Красная смородина Сахарная и ее выращивание
Красная смородина Сахарная, выведенная не так давно, относится к ранним сортам, выделяется сладким десертным вкусом. Сорт плодоносит каждый год, даёт замечательный урожай, длина кистей может достигать девяти сантиметров.
История выращивания
Красную смородину выращивали в Российской Федерации еще раньше. Правда, в первую очередь она произрастала при монастырях. Применяли ее не только как вкусные ягоды, но и готовили из нее лекарства, настойки. При этом в дело применяли не только плоды, но и листы.
Уже в пятнадцатом-семнадцатом веках смородина из старинных монастырей распространилась по государству и стала постоянной жительницей садов. Касается это не только красной, но и черной, белой смородины.
Кстати, нужно сказать, что в странах Европы красная смородина больше востребована, чем черная. А в Америке ее растят в промышленных объемах.
Содержание полезных веществ
Чем же полезна красная смородина помимо того, что имеет освежающий вкус и запах? Не напрасно чай из листьев и высушеных ягод давно применяли при болях в сердце и очень высоком давлении. Оказалось, что в ягодах содержится большое количество кумаринов, понижающих свертываемость крови и мешающих появлению тромбов.
По содержанию кумарина (2,5-4,4 мг%) красная смородина обогнала такую распространенную ягоду, как черная смородина, очень плотно приблизилась к инжиру и гранату. Не все знают, что в красной смородине рекордное кол-во йода (5-6 мг%). Это не уступает широко разрекламированному фейхоа.
Наличие большого числа пектинов в красной смородине оказывает действие для очистки на организм. Она может выводить соли тяжёлых металлов и радиацию, потому так полезна сотрудникам плохого производства и населению больших мегаполисов.
Морс из красной смородины используют при простудах, что связано с его потогонным и жаропонижающим воздействием на организм. Больным мочекаменной болезнью и подагрой лучше всего применять сок или желе в качестве мочегонного средства.
Смородина красная сахарная: описание сорта
Среди большинства современных сортов выделяется десертный. Эта красная смородина (сорт Сахарная) выведена отечественными селекционерами и уже успела захватить востребовательность.
Высота кустов может достигать 2-х метров. Красная смородина Сахарная выделяется стойкостью к болезням и урожайностью до четырех килограммов в течении года.
Ее ягоды (весом до полуграмма) собраны в гроздья величиной до девяти сантиметров. красные плоды обладают приятным вкусом и в первую очередь понравятся поклонникам сладкого и людям с очень высокой кислотностью.
Красная смородина Сахарная: характерности выращивания
Разведение красной смородины на участке сада не представляет сложностей. Растить ее легче, чем черную смородину. Рассмотрим преимущества:
- менее предрасположена болезням и поражению вредителями;
- благодаря глубокому залеганию корней меньше нуждается в поливе;
- кисти делятся по всей длине веток;
- скелетные ветки плодоносят больше сезонов, чем у черной смородины.
Красная смородина Сахарная отзывы имеет только самые хорошие. Приведем пару советов по высадке саженцев.
Для посадки рекомендуется выбирать отлично освещенные участки с легкой почвой. Прекрасное время для посадки кустов — весна или осень. Если посадка предполагается осенью, то лучше всего сделать это в сентябре, чтобы кусты успели укорениться. При высадке вносят удобрения на минеральной основе. Куст сажают с возможностью наклона, сверху поливают хорошо и мульчируют. Саженец отрезают, оставляя ветки, имеющие по 3-4 почки.
Кусты имеют пряморастущие ветви, благодаря этому садить саженцы нужно на расстоянии 1-1,5 метра. В регионах с сильными зимними морозами кусты нужно прятать на зиму. Когда цветут и развития ягод смородину рекомендуется часто поливать.
Красная смородина Сахарная нуждается в ежегодной обрезке старых и больных ветвей и формировании куста.
Отзывы и использование
Сорт выведен отечественными селекционерами с учетом отечественных климатических условий. Он выделяется зимостойкостью, высокой урожайностью, компактностью и стойкостью к болезням.
Красная смородина Сахарная, отзывы о которой имеют лишь положительную оценку, стала широко распространена в Российской Федерации. Большинство садоводов отмечают ее неприхотливость при выращивании, десертный вкус.
Красная смородина Сахарная хороша как для потребления в пищу в свежем виде, так же и для приготовления заготовок на зиму.
Помимо классических желе и морсов, которые заготавливают наши домохозяйки из красной смородины, можно посоветовать подготовить из ягоды следующие блюда:
- соус к мясу или рыбе, популярный в странах Европы;
- компоты;
- ликер.
Вот такую фантастическую ягоду рекомендуем посадить у себя на участке.
Как вырастить смородину красную на дачном участке
Красная смородина. Выращивание
Посадка красной смородины
Размножение смородины красной выполняют теми же способами, что и смородины черной. Разведение этого растения зелеными черенками проводят в намного ранние сроки, чем у смородины черной. Деревянными черенками смородина красная укореняется существенно хуже. Можно проводить размножение отводками (вертикальными и горизонтальными). Отводки получают лишь с молодых кустов. Самым эффективным считается размножение смородины красной комбинированными черенками. Их заготавливают в последних числах Мая — начале июня. Для данного вида размножения применяет прошлогодние прикорневые побеги, на которых есть зеленые приросты длиной 5—7 см. Черенки заготавливают так, чтобы прирост был с кусочком древесины, длина которого составляет 1 см над побегом и 2—3 см под побегом. Листья на черенке хранят. При посадке комбинированные черенки опускают в землю деревянной частью на 3—4 см. По прошествии двух недель такие черенки начинают укореняться. В течении данного времени их нужно поливать 2 раза в день.
Сажают смородину красную также, как и смородину черную. Применяют следующую схему посадки — 1,2—2 х 1,5—2 м. Порой смородину красную растят на шпалере. В данном варианте расстояние между кустами выполняют маленькое, а междурядья широкие. Смородиновые кусты красной не рекомендуется садить вблизи фруктовых деревьев.
Сажают смородину красную преимущественно осенью. Во время посадки корневую шейку опускают в землю на 6—8 см. Почву под кустом притаптывают, поливают и посыпают торфом. Чтобы куст вырос небольшим, саженцы сразу отрезают, оставляя ветви с 3—4-мя почками. При большом желании вырастить куст с большим основанием, ветви саженцев делают короче на треть. Потом их разводят по сторонам от середины куста, кладут и частично сыпят землёй.
Уход за смородиной красной
Смородина красная нуждается в поливе, рыхлении и прополке почвы, а еще подкормках и обрезке. Особенно полив нужен этому кустарнику в период образования завязи и по завершению сбора урожая. Впрочем смородина красная практически не переносит почву с избыточной влажностью. Потребление воды при поливе — 30—40 л на одно растение. Ежегодно весною, как только начинают расти побеги и по завершении цветения, смородину красную нужно подкармливать. Под куст вносят 80—100 г мочевины. Летом подкармливают жидким коровяком или птичьим пометом. Эти удобрения вносят по завершении цветения кустарника и за 2—3 недели до сбора урожая. Через 2 года после посадки, осенью, почву под смородиной совершенствуют органическими и удобрениями на минеральной основе. При этом применяют 10—15 кг компоста или перегноя, 100—150 г фосфорных и 50—60 г калийных солей. Смородина красная не переносит хлориды. Такие подкормки повторяют спустя каждые 2—3 года. Настоящие органические удобрения можно применять как древесную щепу и обсыпать ими почву под кустарником.
Порой смородину красную подвергают формировочной обрезке и она растет в виде карликового деревца. Частой омолаживающей обрезки она не просит. Осенью проводят санитарную обрезку.
Под кустарником следует удалять сорняки, а почву рыхлить и вскапывать осенью. Проводят борьбу с болезнями и насекомыми-вредителями.
Выращивание черной и красной смородины | Дорога к Бизнесу за Компьютером
Тяжело найти такую дачу, или огород, на котором не выращивали бы смородину — одну из ценнейших ягод. Ценность черной смородины бесспорна — в ее ягодах содержатся в большом количестве витамины, микроэлементы, биологически энергичные вещества. Ценные качества этой ягоды будут сохранены и в переработанной продукции — разных вареньях, соках, джемах.
Технология интенсивного выращивания черной и красной смородины и крыжовника основывается на свойстве таких культур давать самый большой урожай на третий-четвертый год.
Каждая отдельная ветка черной смородины даёт самый большой урожай в течении 4?5 лет. Что же касается красной смородины, то тут срок немного больше — ветви отлично плодоносят 6?8 лет.
Ветви, которые перестают хорошо плодоносить, необходимо ежегодно вырезать, чтобы создать прекрасные условия для роста новых ветвей. Новые ветки можно размножать отростками, осенью наклоняя и закапывая самый мощный побег. Тогда новые побеги будут расти на новом месте, и им не будут мешать старые ветки.
На одном месте черная смородина может давать хорошие урожаи в течении 10?12 лет, а красная — в течении 20 лет. По завершении данного периода смородину заменяют иными культурами.
Предлагаю разобраться, как можно применять характерности черной и красной смородины, а еще и крыжовника, для получения самого большого урожая.
Пошаговая технология выращивания смородины
Сажаете осенью саженцы смородины и крыжовника. Для плантации необходимо подбирать отлично освещенное место, хотя черная смородина может расти и плодоносить также в затененных местах.
Места с избыточным увлажнением для смородины негодны. Также смородина не любит кислотные почвы— такие почву необходимо обязательно известковать, или добавлять для увеличения щелочности деревянную золу.
Растить смородину можно на шпалере. Шпалера уже очень широко используется для выращивания малины, а вот для смородины ее лишь начали использовать, хотя и преимущества выращивания на шпалере достаточно понятны: становится легче сбор ягод, растения не загущиваются, за ними проще ухаживать, они отлично освещаются солнцем, и не болеют. Смородину в ряду сажаете на расстоянии 2?2,5 м один от одного, с учетом ее постепенного разрастания. Между рядами выполняете расстояние 2 м — в данном варианте можно создать полосы смородины шириной 1 м, и будет легкий доступ к ягодам.
В ямки для посадки вносите перепревший навоз, Берете саженцы с побегами приличной длины, и сажаете в ямы под угол 30 градусов таким образом, чтобы вершина торчала наружу. Обрезаете верхушку, оставив над грунтом 1?3 почки. Обрезка верхушки активизирует развитие новых почек.
Первый год
Осенью из подросших в течении первого года нулевых побегов оставляете три-четыре самых мощных побега, другие вырезаете. У оставшихся побегов обрезаете верхушки. А самый мощный крайний побег укладываете в бороздку для образования новых нулевых побегов в следующем году.
У этого крайнего побега оставляете над землёй вершину с 2-мя почками. Верхушку побега срезаете.
Второй год
На побегах второго года вырастают боковые ветки, у которых также осенью необходимо отсечь верхушки. Уже можно собирать урожай, хотя и не достаточно высокой.
Нулевые побеги прореживаете, оставляя три-четыре самых мощных побега. У оставшихся побегов обрезаете верхушки, а самый мощный крайний побег снова укладываете в бороздку, и обрезаете верхушку.
3-ий год
На побегах 3-го года вырастает достойный урожай.
На побегах второго года осенью отсекаете верхушки боковых веточек.
Нулевые побеги прореживаете, отсекаете верхушки, а самый мощный побег укладываете в бороздку, и тоже обрезаете верхушку.
Четвертый год
Получаете урожай на побегах 4-го и 3-го года. Осенью вырезаете под корень все побеги 4-го года.
На побегах второго года обрезаете верхушки боковых веточек.
Нулевые побеги прореживаете, отсекаете верхушки, а самый мощный побег снова укладываете, и обрезаете верхушку.
Получаете урожай на побегах 4-го и 3-го года.
Корни пятого года выкапываете.
На побегах второго года обрезаете верхушки боковых веточек.
Нулевые побеги прореживаете, отсекаете верхушки, а самый мощный побег снова укладываете, и обрезаете верхушку.
Такую технологию можно усовершенствовать, к примеру, увеличить время плодоношения смородины еще на 1?3 года, если урожаи пятого, шестого и 7-го годов с одних и тех же веток будут тоже хорошие.
Итак, мы посмотрели технологию интенсивного выращивания смородины и крыжовника, а подробности выращивания этой ягоды Вы можете выяснить в следующей публикации.
Более детальные сведения Вы скорее всего получите в разделах «Все курсы» и «Полезности», в которые можно перейти через верхнее меню сайта. В данных разделах публикации сгруппированы по стилистикам в блоки, содержащие максимально развернутую (насколько это было возможно) информацию по самым разным темам.
Также Вы можете подписаться на блог, и узнавать о всех новых статьях. Это не занимает немало времени. Просто нажмите на ссылку ниже:
Привлекла ваше внимание публикация? Поделитесь, буду очень признателен:
Также приглашаю добавиться в друзья в соцсетях:
Смородина красная и белая: характерности выращивания и ухода, сорта
Посадка красной смородины
Уход за красной смородиной
Сорта красной и белой смородины
Видео с обзором сортов красной смородины
