Выращивание семян свеклы

Выращивание столовой свеклы от посева семян до уборки урожая

Одним из очень востребованных корнеплодов в огороде считается свекла — выращивание и уход за ней под силу каждому огороднику, а в кухонной комнате без этого овоща не получиться обойтись. Причем в пищу идут не только ярко-бордовые полезные корнеплоды, но и свекольная ботва, в которой витаминов содержится не меньше.

Подходящие условия для выращивания свеклы

Чтобы принимать свеклу с середины лета и до следующей весенней поры, необходимо правильно выбрать сорта с различными сроками развития, а еще окружить эту сравнительно нетребовательную культуру заботой и вниманием. Выращивание свеклы, не обращая внимания на собственную кажущуюся легкость, принесёт идеальные результаты только при воплощении главных правил посадки семян, ухода за растениями и уборки урожая.

Столовая свекла – растение двухлетнее, у нее в начальный год возникают крепкие корнеплоды, а на второй год появляются цветоносы и созревают семена, которые можно применять для следующего посева.

Видео про выращивание свеклы

Грядку под свеклу необходимо подбирать на освещенном месте, хотя и в маленьком затенении эта культура вполне может приносить неплохие урожаи. Главное – грунт не обязан иметь кислую реакцию, иначе ботва у свеклы будет расти очень маленькой, оттенка красного, а корнеплоды сформируются небольшими и жёсткими. Подходит почва для свеклы – легкая, плодородная, не предрасположенная к переувлажнению, с нейтральной реакцией. Остановить высокую кислотность почвы помогают постоянные поливы известковым раствором в течение срока вегетации свеклы.

Столовой свекле нравится расти на краю грядки, по самому центру же может быть высажена капуста цветная, морковь, лук, кольраби, огурчики или сельдерей. В качестве предшественников допускаются бобовые культуры, капуста, баклажаны, лук, ранний картофель, томаты, перец и огурчики.

На фото свекла на грядке

Идеально, если при выращивании предшественников в грунт были внесены органические удобрения, из-за того что свекла лучше их усваивает, будучи высаженной на удобренную грядку на второй или 3-ий год. Если же земля не удобрялась раньше, можно внести компост или перегной и конкретно перед посевом семян свеклы. На почве с черноземом будет достаточно внести во время весенней перекопки аммиачную селитру, хлористый калий и суперфосфат.

Посев семян свеклы – что необходимо принимать во внимание

Заниматься посадкой свеклы можно как весною, так и под зиму – в последних числах октября, дабы получить самый ранний урожай. Весною же необходимо так подобрать время, чтобы почва на глубине 10 см прогрелась до +8 градусов. В большинстве случаев подобные условия приходятся на начало-середину мая.

Важно, чтобы в начальный период роста свеклы температура не опускалась ниже +4 градусов, но и сухая жара тоже нежелательна. И в том и другом случае свекла может уйти в цветушность, так и не завязав корнеплодов.

На фотографии посев семян свеклы

Правила посадки свеклы:

• перед высеванием семена можно на определенный период времени загрузить в усилитель роста и потом чуть-чуть подсушить, либо сеять необделанными;
• весной бороздки на грядке формировать необязательно, можно распределить семена по ровной грядке спустя каждые 10 см, с междурядьями в 20 см;
• сверху семена сыпят 2-х сантиметровым почвенным слоем;
• при потенциальных заморозках грядку оберегают укрывным материалом.

Выращивание столовой свеклы может выполняться также рассадным способом. В данном варианте рассаду держат в светлом теплом помещении, а при появлении трех-четырех реальных листьев (в первой половине мая) высаживают на грядку.

Как растить свеклу, дабы получить замечательный урожай

Практически сразу после того, как свекла прорастет, за ней потребуется заботливый уход. Одновременно с первыми ростками в первую очередь покажутся первые сорняки, которые следует выпалывать по мере роста, чтобы они не забирали нужные вещества из почвы. Вместе с этим бережно прорыхлите междурядья, и в последующем рыхлить почву необходимо будет после любого дождя или полива, иначе корни свеклы будут получать мало воздуха. Устранение сорняков тоже приходится проводить постоянно, не допуская их роста.

Фотография всходов свеклы

Нежные всходы необходимо будет проредить, как только увидите возникновение 3-го листика на растениях, и провести еще одно прореживание при формировании пятого листочка.

Свекла любит мокрую землю, благодаря этому поливы обязаны быть постоянными (раз на протяжении недели при нормальной погоде) и обильными. Тем более это важно в период энергичного роста свеклы и формирования корнеплодов. Одновременно с поливом через несколько недель после посева свеклы внесите калийные удобрения – они необходимы молодым росткам для лучшего развития.

Азотные удобрения необходимо использовать очень осторожно, так как свекла имеет особенность собирать азот в корнеплодах, от чего потребление их в пищу может навредить здоровью. Если у вас есть уверенность, что свекле не хватает азота для усиленного роста листвы, будет достаточно подкормить ее азотным удобрением 2 раза в течении сезона.

На фотографии свекла

Кроме важных элементов свекле в почве часто не хватает бора, марганца, кальция и магния – минус данных микроэлементов может плохо отразиться на урожае, на здоровье корнеплодов и на их качестве. Благодаря этому Плюс ко всему к корневому питанию лучше всего добавить также внекорневые подкормки свеклы микроэлементами.

Копание свеклы на хранение

Уборка урожая свеклы проходит в большинстве случаев в тёплые сухие осенние дни, приблизительно в середине сентября или в октябре, когда корнеплоды полностью созреют, а ботва увянет. При этом важно чрезвычайно аккуратно отнестись к копанию корнеплодов из земли, чтобы случайно не повредить их острыми вилами. В другом случае испорченную свеклу необходимо будет использовать в ближайшем будущем, чтобы она опоздала испортиться и заболеть гнилью другие корнеплоды. Видео про выращивание свеклы на дачном участке

Наиболее целесообразно свекла хранится в погребе, так как там всю зиму очень холодноверей и влажно – собственно это и требуется корнеплодам для сохранения качества вкуса и твердости. Исключительно для хранения необходимо обязательно отобрать наиболее здоровые, качественные корнеплоды, чтобы на них не было ни единого признака заболеваний.

Если же подвала нет, можно вполне сохранять свеклу в квартире, тем более если у вас есть балкон с остеклением или кладовая. Имеется несколько уловок, которые смогут помочь в бытовых условиях сберечь корнеплоды подольше, про них вы узнаете из подобающей публикации на этом сайте.

Выращивание овощей на семена на участке сада

Приобретаем свои семена

Для посева применяют семена предшествующего года множества культур, помимо огурцов, столовой свеклы — их лучше сеять 2-3-летними семенами.

Получать семена перекрестноопыляющихся культур (огурец, тыква, морковь, столовая свекла, все разновидности капусты, редис, редька) довольно трудно.

Для получения чистосортных семян подобных культур нужно удостовериться, что на расстоянии 100-500 метров нет растений иных сортов.

Заготовка семян свеклы и моркови

1. Во время уборки урожая отберите очень хорошие корнеплоды без признаков болезней и повреждений. Бережно, не повреждив верхушечную почву, обрезать ботву на расстоянии 2-3 см от корнеплода и обмакните его в глиняную болтушку. Потом слегка подсушите. Весною семенники тщательно помойте и посадите.
2. При хранении семенных корнеплодов поддерживайте стабильную температуру +1—2 °С. Не держите их одновременно с пищевыми корнеплодами — они бывают поражены теми или другими заболеваниями, и может быть инфицирование.
3. Перед посадкой в лунки внесите по 1 кг перегноя, стакан золы и горсть комплексных удобрений. Все хорошо перемешивают с землей. Корнеплоды сажайте вертикально, чтобы вершина располагалась на поверхности. Созревание семян начинается через 105-115 дней после посадки.
4. Срезанные зонтики моркови и ветви свеклы должны дозреть в течение 8-10 дней в прохладном и отлично проветриваемом помещении. Потом ручным способом соберите семена, просушите. С одного растения можно получить 50-100 г семян. Семена столовой свеклы хранят посевные качества в течение 4-5 лет.

Помидоры на семена

Выращивая семена томатов, нужно не забывать, что для этого необходимо выбирать отличные — первые плоды от самых привлекательных растений.

1. Сорванный на семена плод должен дозреть -полежать 2-3 дня в тёплой (23…25 °С) комнате и стать мягким.
2. Дозревший томат разрежьте, нужно взять из части сверху плода мякоть с семенами. Выжмите мякоть в стакан (баночку) с этикеткой названия сорта и закройте крышкой. Содержание перебраживает 3-4 дня. После сбраживания семена опускаются на днище, жидкость светлеет. Семена промойте и просушите на тряпочке, иногда перетирая их, чтобы они не слиплись.
3. Храните высушенные семена в небольших завинчивающихся баночках или в бумажных пакетах. Если подобные условия исполнены, то семена можно хранить долго. Некоторые говорят, что до 8-10 лет.

Огурчики на семена

Важное требование, что в границах одной гряды должен расти только этот сорт. В данном варианте вы получите семена, отвечающие требованиям выращиваемого сорта.

1. Подберите лучший экземпляр на семена. Пускай он зреет на корню очень долго. В неблагоприятную погоду (в заморозки) плод огурца снимают и дозаривают в помещении при 15-20 °С в течение 2-3 недель.
2. Потом плод разрезают надвое и счищают мякоть ложкой в стеклянную банку. Сбраживают семена 2-3 суток.
3. Потом отмывают в водной массе и сушат под выступом крыши.

• К уборке семян моркови приступайте, когда зонтики получат бурый цвет, а края их загнутся в середину.
• К уборке семян свеклы приступайте, когда самые находящиеся снизу из них (клубочки) станут коричневатыми. Их можно убирать, когда они созреют на трети ветви.
• Чтобы вырастить семена редиса, в последних числах Мая — начале июня отбирают очень хорошие растения, выращенные в парнике, и пересаживают их на постоянное место. Семена созревают в сентябре — начале октября.

Храним семена по всем правилам

Во время зимы прекрасное время сделать ревизию семян, оставшихся у вас с минувших лет. Необходимо проверить наличие этикеток, взгляните, везде ли указана дата и год сбора. Не забывайте: сохранять семена лучше при температуре 12-20 °С и относительной влаги 50-60 %. Семена не любят больших температурных изменений и очень высокой влажности воздуха. Срок хранения семян (период годности их к посеву) у различных культур сильно отличается. У определенных он не будет больше 1-2 лет (томат, пастернак, сельдерей, чабер). Огурец, арбуз, дыню, патиссон, кабачок, тыкву наиболее целесообразно растить из старых семян, пролежавших 2-3 года.

Семена кориандра, сладкого перца, петрушки, ревеня, укропа, щавеля можно сохранять до посева 2-3 года; лука репчатого, моркови, салата, шпината — 3-4 года; брюквы, капусты всех видов, редиса, редьки, репы, столовой свеклы, спаржи — 4-5 лет; гороха, фасоли, бобов, кукурузы сахарной — 5-6 лет.

Выращивание свеклы в открытом грунте

Как вырастить свеклу

Свекла. Выращивание и уход

Подготовка семян свеклы к посадке

Семена свеклы выделяются небыстрым прорастанием. Чтобы всходы возникли быстрее, семена заранее готовят. Их проверяют на всхожесть и замачивают в питательном растворе на день. Чтобы это сделать применяют растворы:

? 0,25 ч.л. борной кислоты, 0,5 ч. л. нитроаммофоски или нитрофоски, 1 л воды температурой 30 °С;

? 1 ч.л. суперфосфата на 1 л воды температурой 30 °С;

? 1 ч.л. пищевой соды на 1 л воды температурой 30 °С;

? 1 ст. л. деревянной золы на 1 л воды температурой 30 °С.

Потом семена моют питьевой водой, оборачивают во влажную ткань и оставляют на 2—3 дня.

Семена все время должны находиться в мокрой обстановке при температуре не менее 20 °С. Семена свеклы не рекомендуется сохранять при низкой температуре, иначе заместь корнеплодов будет формироваться цветочная стрелка.

Свеклу растят также при помощи рассады. Для этого за 7—10 дней до посадки в открытый грунт семена сеют в парнике. При высоте всходов 4—5 см проводят прореживание. Для пересадки в открытый грунт применяют рассаду с 3—4-мя реальными листьями, высотой до 8 см. При посадке переросшей рассады отрастают деформированные корнеплоды.

Посадка свеклы в открытый грунт

Прекрасными предшественниками для свеклы являются ранний картофель, капуста, огурчики.

Для ее посева нужно приготовить почву. При вскапывании в нее вносят удобрения на минеральной основе: 15—20 г аммиачной селитры или 20—30 г сульфата аммония, 30—40 г суперфосфата. 10—15 г калия хлорида на 1 м2. Из удобрений на органической основе вносят 3—4 кг компоста или 2—3 кг перегноя на 1 м2. В кислую почву добавляют 0,5—1 кг извести на 1 м2. Свеклу сажают весною (при температуре почвы на глубине 10 см 8—10 °С) и осенью (в последних числах Октября — начале ноября). Весною для посева применяют плоскую поверхность, осенью в первую очередь выполняют гряды. Расход семян весною — 1,5—2 г на 1 м2, а осенью — 2—3 г на 1 м2.

Сеют свеклу рядами, расстояние между которыми 45 см. При двухстрочном ленточном посеве расстояние между лентами в ряду составляет 25 см, а ширина междурядий — 50 см. Семена заделывают в грунт на глубину 3,5—4 см. Потом почву мульчируют перегноем или торфом. Свекла даёт всходы на 1 8—12-й день после посадки.

Рассаду сажают в борозды на расстоянии 16— 18 см один от одного. Междурядья выполняют шириной 30 см. На 1 м2 располагают 18 растений. После посадки свеклу поливают.

Уход за свеклой

Уход за свеклой состоит в прополке, рыхлении, поливе, подкормках. Первый раз растения подкармливают после прореживания или укоренения рассады. Через 4 недели подкормку повторяют. Применяют для этого как правило азотно-калиевые удобрения.

При посадке свеклы семенами первый полив выполняют при появлении окрепших всходов. В последующем растения поливают 1—2 раза на протяжении недели при засушливой погоде и в период интенсивного развития листьев. Потребление воды — 10—20 л на 1 м2. Вода должна пропитывать почву на глубину 15— 20 см. После любого полива почва нуждается . в рыхлении.

Свеклу при посадке семенами прореживают. В большинстве случаев из семян этой культуры вырастает по 2—3 ростка, благодаря этому даже при правильной посадке прореживание нужно. Проводят его в большинстве случаев у после полива или дождя. Первый раз всходы прореживают при появлении первой пары реальных листьев. Растения оставляют на расстоянии 2—3 см один от одного.

После возникновения 4—5 реальных листьев свеклу прореживают второй раз и оставляют молодые растения на расстоянии 4—6 см один от одного. В 3-ий раз прореживание проводят в первой половине августа. Оставляют растения на расстоянии 6—8 см один от одного.

Для борьбы с земляной коркой свеклу следует рыхлить, благодаря этому ее сажают одновременно с маячковыми культурами. Свеклу постоянно пропалывают и рыхлят в междурядьях. При первом рыхлении почву отделывают на глубину 4—4,5 см, при втором — на 6—8 см. 3-ий раз почву рыхлят при образовании корки на почве после дождей. Глубина рыхления — 8—10 см.

Выращивание свеклы в открытом грунте: сорта, посадка, уход — Onwomen.ru

Свёкла — это ценная овощная культура, применяющаяся в промышленных и кулинарных целях. Ее растят для изготовления сахара, на корм животным, для потребления в пищу человеком. Русскую кухню тяжело представить без этого овоща: супы, салаты, закуски со свёклой всегда идут на ура и в будний день и в праздничные дни. Весомым плюсом этого корнеплода считается его возможность очень продолжительно сберегаться, собранный осенью урожай вполне доживает до весенней поры, а то и начала лета.

Свёклу растят на полях и на огородах — в открытом грунте она растет прекрасно. В парниках растят разве что рассаду, культура активно развивается и на севере, благодаря этому нет надобности создавать ей тепличные условия. Главное не торопиться с посевом, так как все же свёкла предпочитает тёплую погоду и отсутствие морозов. Невысокие температуры провоцируют у свёклы процесс стрелкования, а это, со своей стороны, сильно замедляет или прекращает развитие корнеплода. Для прорастания семян достаточно температуры в 7-10 градусов тепла, а идеальными условиями для роста и развития считается +16-22 градуса.

Как мы говорили, свёклу растят в самых разных целях. Учитывая то, зачем она вам необходима, нужно подбирать вид и сорт культуры, смотря на сроки развития. В зависимости от сорта от посева до сбора урожая как правило проходит различное время.

Свёкла бывает раннего срока развития — ее собирают уже через 60-90 дней. Средняя по срокам урожая свёкла зреет 100-110 дней и является самой вкусной, красочной, к тому же она хорошо хранится. Поздние сорта удаляют через 120-130 дней после посадки, они отличаются максимально потенциальным сроком хранения, однако для их выращивания необходима относительно тёплая осень, чтобы урожай сумел вызреть до наступления морозов.

Востребованные сорта свёклы

• Ранние: Красный шар усовершенствованный — ультраскороспелый, урожай через 72-78 дней, Холодостойкая 19 – от всходов до спелости 66-76 дней, Богема — до развития проходит 70-80 дней, Борщевая — вегетационный период — 85-95,
• Средние: Египетская плоская — от всходов до уборки урожая 95-115 дней, Бордо 237 — среднеранний сорт, поспевает за 95-110 дней, Бона — высокоурожайный сорт, до уборки проходит 115-120 дней, Детройт — общий процесс занимает 100-110 дней.
• Поздние: Мулатка — от всходов до уборки урожая 120-130 дней, сорт Цилиндра созревает за 120-130 дней.

Читать ещёОгурдыня: выращивание и уход

Подготовка семян свёклы

Внимание свое обратите на семена свёклы — они не единичные, а собраны в пучок по паре штук. При посеве это приводит к тому, что всходы получаются очень густые. Благодаря этому прореживание посадок делают на ранней стадии развития, иные культуры пикируют позднее. Интересно, что процесс прореживания мало ранит всходы свёклы, благодаря этому удалённые ростки можно не выбрасывать, а просто пересадить их. Они быстренько догонят оставшихся и не будут отставать в развитии. Свёкла характеризуется устойчивостью и легкой приживаемостью, и это дает возможность растить ее фактически без отходов.

На рассаду свёклу высеивают очень рано, когда еще лежит снег. Но не обращая внимания на большую живучесть, посевы может погубить черная ножка. Чтобы эта напасть не повредила все посадки тару, грунт и семена тщательно готовят и проводят дезинфекцию. Грунт для рассады проливают марганцовкой и прокаливают в духовом шкафу. Семена свёклы также отделывают, способов подготовки материала для посадки много. Обработка проходит в любых целях: и для предупреждения инфекций, и для ускорения прорастания, так как семена свёклы проклевываются очень медленно.

Для дезинфекции семена вымачивают 3 часа в слабеньком растворе марганцовки. Также под эти цели подойдут фунгициды, они предупреждают развитие заболеваний грибкового характера, также и черной ножки.

Для ускорения прорастания применяют следующие растворы:

• на 1 литр воды укладывают четверть ч.л. борной кислоты и половину ч.л. нитроаммофоски или нитрофоски;
• на 1 литр воды укладывают 1 ч.л. суперфосфата;
• на 1 литр воды укладывают 1 ч.л. пищевой соды;
• на 1 литр воды укладывают 1 ст. л. деревянной золы.

Раствор должен быть тёплым, температурой 30-45°С. Семена замачивают на пару часов, потом моют под водой из крана, выкладывают на мокрую ткань, оборачивают их, и оставляют при температуре 20 градусов на трое суток.

Читать ещё Выращивание рассады огурцов

Можно применять метод барботирования — насыщения семян кислородом. Также полезно в первую очередь залить семена кипятком 70°С на 30 минут, а потом загрузить их в холодную воду — это их закаливает.

Срок выращивания рассады свёклы достаточно короткий. Буквально на несколько недель, а то и меньше посев делают в парнике, а когда появляются всходы их пикируют и пересаживают в открытый грунт. Отсаживать рассаду нужно с 3-4 листьями и пока ее размер не может достигать 8 см. Передерживать всходы нельзя, так как такая рассада очень травмируется при пикировании и плоды получаются деформированными. Парниковая рассада более нежная и чуткая, чем грунтовая. В открытый грунт свёклу в большинстве случаев высеивают при наступлении стабильного тепла, когда ночью температура опускается не ниже 7 градусов.

Готовим почву

Нечасто когда выходит посадить овощи на новую, чистую землю. В большинстве случаев на огороде культуры сменяют, так вот свёклу нужно садить туда, где раньше рос картофель, огурчики, кабачки, капуста. Свёкла предпочитает нейтральную почву, рыхлую, так как в глинистой корнеплод не будет дышать и будет гнить, портиться.

Перед посевом свёклы участок нужно приготовить: перекопать и добавить удобрения. Землю обогащают органикой — компостом или перепревшим навозом, а еще удобрениями на минеральной основе, преимущественно фосфорными или калийными. Можно прямо при перекапывании вносить по 15 г аммиачной селитры или 25 г сульфата аммония, 35 г суперфосфата и 15 г калия хлорида на 1 м2. Органики, компоста или навоза, нужно по 3 кг на 1 м2. Если почва кислая, то в нее добавляют известь — до 1 кг на м2.

Посадка свёклы

При посадке свёклы в открытый грунт нужно ориентироваться не столько на температуру воздуха, сколько на то, насколько выгодно прогрелась почва. Нужно что бы слой находящийся сверху земли, на глубину 10-15 см, прогрелся хотя бы до 7-10 градусов. Весною, в зависимости от региона, свёклу сеют в апреле или середине мая, а осенью в последних числах Октября или в первых числах Ноября. При посадке весной садят на идеальную землю, осенью же в первую очередь выполняют грядки.

Читать ещёКак вырастить подсолнух

Расстояние между грядками должно быть примерно тридцать сантиметров, однако не менее 20 — это очень плотная посадка. Семена заделывают на глубину 4 см, а поверх землю мульчируют перегноем или же просто торфом. Всходы в открытом грунте появляются в среднем на 10 день. Если в почву высаживают рассаду, то между растениями должно быть расстояние в 20 см, а между рядами не менее 30 см. Приблизительно на 1 м2 выходит 20 саженцев. После посадки свёклу в первую очередь поливают, не достаточно обильно, но чтобы грунт уплотнился.

Уход за свёклой

Свёкла считается вместе с тем засухоустойчивым и сильно зависящим от воды растением. Без влаги она не погибнет, но и урожай не даст, хорошие плоды развиваются исключительно при необходимом количестве воды. Поливают свёклу по мере подсыхания грунта, рекомендовано применить способ орошения, чтобы вода попадала на ботву. Если грунт не мульчирован, то через день после полива землю рыхлят, однако не глубже чем на 5 см. В период роста свёклу поливают хорошо, до трех раз на протяжении недели, а после формирования плода полив уменьшают до 1 раза. За 30 дней до сбора урожая полив прекращают .

Свёкла сильно любит перекусить. Ее начинают удобрять уже по прошествии трех недель после посадки и дальше удобрения вносят каждый 14 дней. Для подкормок применяют органику и золу.