Советы по выращиванию винограда в Сибири для начинающих
Виноград в Сибири растет и вызревает достаточно хорошоВиноград в Сибири растет и вызревает очень хорошо при условиях грамотного выбора сорта или гибридной формы, а еще выполнения технологии культивирования. Каждый год селекционерами и виноградарями-любителями выводятся новые сорта, которые очень хорошо приспособлены к выращиванию в трудных условиях климата этого региона.
Виноград: главная информация
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Наименование сорта для открытого грунта | Описание растения | Описание ягоды | Характерности сорта |
| «Красота севера» | Получен от скрещивания сортов «Заря севера» и «Тайфи розовый». Очень ранний срок развития. Кусты сильнорослые, кисти большие, рыхлые или средней плотности, конусообразные или ветвистые, весом до 255 г | Ягоды большие, слабоовальные, белесые с оттенком розового. Кожица тонкая, долговечная. Мякоть ягод мясистая, сочная | Стабильный к серой гнили и трещине ягод. Устойчивость к морозам до -25°С |
| «Ласточка» | Сорт получен от скрещивания винограда «Мадлен Анжевин» и «Кокур красный». Сверхраннее вызревание. Кусты среднего роста, цветение обоеполое. Кисти цилиндроконические, весом 325 г | Ягоды средние, слабоовальные, темно-синего цвета. Кожица тонкая. Мякоть мясистая, сочная | Растение часто поражается осами. Устойчивость к морозам достаточная |
| Сорт получен от скрещивания винограда «Северный» и «Победа». Столовый сорт с наиболее ранним сроком развития. Кусты сильнорослые. Цветок обоеполый. Кисти большие, конусообразные, средние по плотности | Ягоды большие, овальные, темно-фиолетовые. Мякоть мясистая, хрустящая. Восковидный налет достаточно насыщенный | Большая стойкость к поражению милдью, чувствительность к поражению оидиумом. Устойчивость к морозам до -25°С | |
| «Зилга» | Многофункциональный сорт со сверхранним сроком созревания. Кусты сильнорослые. Кисти плотные, большие, цилиндрические, с крылом. Усредненный вес до 410 г | Ягоды большие, слабоовальной формы, черно-синего цвета. Мякоть слизистая. Дегустационная оценка 7,1 балла | Стабильный к поражению милдью, оидиумом, серой гнилью. Устойчивость к морозам до -26°С |
| «Соловьева-58» | Получен от скрещивания сортов «Гайяр-157» и «Жемчуг Саба». Столовый, с ранним сроком созревания. Куст среднерослый. Грозди очень рыхлые или рыхлые, очень маленькие, цилиндроконические. | Ягоды средние, округловатые, белые с серовато-золотистым загаром. Вкус с мускатом | Стабильный к поражению милдью и гнилями. Устойчивый к морозам |
Виноградарям-новичкам рекомендуется растить эту теплолюбивую и достаточно капризную культуру с применением корнесобственных саженцев в условиях защищенного грунта.
Виноград «Муромец» выращивается в Сибири в условиях открытого грунта
| Наименование сорта для закрытого грунта | Описание растения | Описание ягоды | Характерности сорта |
| «Тукай» | Столовый сорт сверхраннего срока созревания. Куст сильнорослый. Цветок обоеполый. Кисти средней плотности, большие, цилиндроконические, крылатые. Усредненный вес 850 г | Ягоды средние, округловатые, белые, с семенами | К милдью, оидиуму непрочный |
| «Русвен» | Очень раннего срока созревания. Кусты сильнорослые. Кисти среднеплотные или плотные, большие, цилиндроконические, средней массой до 550 г | Ягоды большие, округловатые,матово-розовые. Мякоть сочная и сладкая | Стойкость к милдью, оидиуму. Устойчивость к морозам до -25 °С. |
| «Амирхан» | Столовый, раннего срока созревания. Куст сильнорослый. Цветок обоеполый. Кисти плотные, большие, цилиндроконические, массой до 850 г | Ягоды большие, овальные, розового покрытия краской. Вкус простой, приятный, с незначительным мускатом | Устойчивость к морозам средняя. Сорт может поражаться серой гнилью |
| Столовая форма раннего срока созревания. Куст среднерослый. Цветки практично женского типа. Кисти рыхловатые, большие, конусообразной формы, с весом до 830 г | Ягоды довольно крупные, овальные или яйцевидные, розовые, на солнечных лучах красноватые. Кожица тонкая. Мякоть мясистая. Вкус самый приятный и правильный | Стойкость к милдью, оидиуму, серой гнили. Устойчивость к морозам до -25°С | |
| «Расправа джиджиги» | Куст сильнорослый. Цветок обоеполый. Кисти среднеплотные или рыхлые, средние, конусообразные | Ягоды очень маленькие, яйцевидные или округло-овальные, черные. Кожица толстая, долговечная. Мякоть мясистая, сочная | Устойчивость к морозам неудовлетворительная. Сорт сильно поражается оидиумом |
Технология культивирования в теплице
Выращивание винограда в теплицах очень перспективно и тем более популярно в местах, где часто наблюдаются возвратные весенние заморозки, а лето очень короткий. Технология культивирования винограда в теплице имеет несколько отличиительных качеств от выращивания в условиях открытого грунта. Для получения высокого результата особо важно неукоснительно выполнять агротехнику, обеспечивая растениям подходящий режим температур, вовремя создавая подкормки и поливы, совершая грамотную обрезку виноградных кустов.
Выращивание винограда в теплицах особенно популярно в местах, где часто наблюдаются возвратные весенние заморозки
- Тепличная конструкция для выращивания винограда должна быть максимально высокой, не ниже 3 м, и очень свободной.
- Рекомендуется отдавать преимущество прочным конструкциям, оборудованным качественными приборами освещения и оборудованием для отопления.
- Во время использования мощных систем отопления требуется строго наблюдать за критериями влаги и проводить регулярное проветривание.
- Не обращая внимания на адаптированность некоторых сортов к выращиванию в условиях закрытого грунта, нужно вовремя проводить ручное опыление.
- Проводить ли чеканку побегов и отрывать ли листы, затеняющие грозди при выращивании в теплице, каждый виноградарь решает сам, исходя из состояния растения и нагрузки.
При культивировании винограда в теплицах садоводу нужно смотреть на мероприятия по подкормке и подпитке грунта. Тепличный виноград нуждается в хороших поливах. Если в середине теплицы достаточно сухо и выполняется проветривание, то милдью поражает виноград очень нечасто. С целью предупреждения проходит обработка марганцовкой или системными препаратами.
Тепличный виноград нуждается в хороших поливах
Правила культивирования в условиях открытого грунта
При выращивании зимостойких и первых сортов винограда, районированных для культивирования на территории Сибири, необходимо держаться некоторых агротехнических требований:
- рядовую посадку виноградника в открытом грунте следует разместить в направлении с северной стороны на юг;
- также рекомендуется располагать виноградные посадки вдоль южных стен строений или глухих ограждений;
- стандартное расстояние между рядами должно составлять не менее полутора метров, но может быть увеличено до 2-х метров при расположении посадок на запад с востока;
- следует придерживаться расстояния от строений до виноградника в метр, что дает возможность повысить площадь питания растений и делает легче обслуживание виноградника.
Рядовую посадку виноградника в открытом грунте следует разместить в направлении с северной стороны на юг
Следует запастись пленкой или нетканым укрывным материалом, а еще дугами, которые монтируются над виноградными кустами при угрозе заморозков весной.
Осеннюю обрезку проводят в 2 этапа. Первая обрезка осуществляется в период с середины августа до конца сентября. В данный этап убираются отплодоносившая розга и наиболее тонкие и слабые ветки. Вторая обрезка дает возможность создать плодовое звено или сучок замещения.
Прочитав соответствующую публикацию у нас на ресурсе, вы сумеете выяснить про то, как правильно готовить виноград к зиме.
Осеннюю обрезку винограда в Сибири проводят в 2 этапа
Рекомендации и советы
Климатические и погодные характерности Сибирского региона предполагают соблюдение таких правил при выращивании винограда:
- особо важно правильно рассчитывать нагрузку растений урожаем и не допускать перегруза виноградного куста;
- требуется обеспечить укрытие для еще не подвязанной на шпалеры перезимовавшей виноградной лозы на период наиболее сильных заморозков весной;
- правильная агротехника подразумевает акклиматизацию растений и исключает внесение большого числа азотсодержащих удобрений.
Как посадить виноград в Сибири (видео)
Оперативное убирание укрытия весной даст возможность обезопасить виноградную лозу от выпревания и даст возможность провести закаливание растения. Исполнение квалифицированного ухода позволяет даже в условиях рискованного земледелия получать гарантированно высокие и качественные урожаи винограда.
Виноград в теплице – характерности посадки и ухода
Короткое русское лето не балует множеством теплых дней, благодаря этому идея посадить виноград в теплице кажется вполне логической и правильной. Выращивание в закрытом грунте в несколько раз увеличивает шансы на получение прекрасного урожая винограда, но лишь при условии выполнения агротехники.
Где лучше посадить виноград в открытом грунте или в теплице?
В определенных регионах России из-за свойств климата устраивать виноградники под чистым небом просто бесполезно ягоды не успевают вызревать до конца сезона. В подобных условиях садоводам не остается ничего иного, помимо как переставить теплолюбивые растения в теплицу. Однако, на юге тепличный метод также применяется: местные виноградари удачно растят сверхранние сорта и выгоднее продают ягоды в начале сезона, получая большую прибыль. В обогреваемых теплицах первый урожай получается собрать уже в мае-июне!
Выбор в пользу теплицы нужно выполнить по следующим причинам:
- виноград созревает гораздо до недавнего времени, чем в открытом грунте;
- можно садить разные столовые сорта, требовательные к условиям климата;
- растения защищены от морозов поздней весною, от крепких морозов в малоснежные зимы, от града летом;
- теплица дает возможность избежать борьбы с осами и прочими вредителями, а это означает, не придется использовать химикаты;
- работать с растительностью в аналогичных условиях удобнее, тем более в зимнее время и ранней весною;
- созревающие ягоды не трескают из-за осадков;
- урожайность увеличивается;
- виноград по вкусу и по размерам выходит абсолютно не хуже того, что выращен на чистом воздухе.
Видео про характерности ухода за виноградом в теплице Плюс к этому, вы можете посадить в теплице тюльпаны, клубнику, редис или зелень, применяя свободное пространство между виноградными лозами.
С чего начинать выращивание винограда в теплице?
Для посадки в закрытом грунте лучше всего взять ранние и сверхранние сорта винограда. По собственному опыту садоводов приятные результаты показывают: Тимур, Королева виноградников, Гурман ранний, Прометей, Элегант сверхранний, Аркадия, Виктория, Лора, Красота Никополя, Алладин, Молдова, Красота севера, Презентабил, Презент Запорожью, Кеша-1. Не стоит растить в теплице сорта с плотными кистями, так как из-за слабого проветривания их могут повреждать грибные заболевания. Постарайтесь подбирать виноград с рыхлой кистью (например, Кодрянка). Садить подготовленные саженцы следует рядами, отступая от стен теплицы хотя бы на полметра. Между рядами обязано остаться не менее метра, иначе получаются непроходимые заросли. В теплице малых размеров можно посадить виноград в северном углу и распределить его побеги в горизонтальном положении по поверхности стены, чтобы плодоносящие лозы направлялись вверх.
Посадка выполняется в последних числах Февраля обыкновенным способом, без каких-то свойств. Главное, о чем необходимо не забывать: винограду необходима рыхлая почва (можно перемешать глинистый грунт с торфом и песком, добавив минеральное удобрение) и замечательный водоотвод.
На фотографии саженцы винограда
Установив виноградные саженцы, натяните под стенами теплицы опорные проволки с промежутками по 20-30 см. Самая верхняя проволока должна находиться не ближе, чем в 35 см от стекла, иначе растения пострадают от ожогов от солнца.
Характерности ухода за растущим в теплице виноградом
В тепличных условиях виноград будет отлично себя ощущать лишь при условии подходящей температуры. Увеличивать ее необходимо понемногу, начиная от +10 градусов на момент посадки и до +24 градусов к периоду распускания почек (ночью винограду будет достаточно +16 градусов). Когда начнут завязываться и созревать ягоды, днем разрешается температура до +30. Контролируют температуру в теплице с помощью приоткрытой форточки либо же устраивают механическую вентиляцию. А для защиты от летнего жаркого солнечного света можно применять сетку для затенения теплиц, которая реализуется в специальных магазинах.
Большого внимания заслуживает полив тепличного винограда:
- сразу же после посадки саженцев почву тщательно увлажняют;
- спустя семь дней повторяют богатый полив и мульчируют землю компостом или скошенной травой;
- в течении всего лета лозы винограда поливают не больше одного раза на протяжении недели при жаркой погоде, отлично пропитывая землю водой;
- когда ягоды начнут созревать, поливы следует проводить реже, не позволяя переувлажнения, иначе виноград растрескается.
Чтобы ягоды не лопались из-за переувлажненного воздуха, не стоит поливать растения вечерами, а на ночь полезно открывать форточку с подветренной стороны.
На фото полив винограда
Одновременно с поливами комфортно вносить удобрения. В первую очередь тепличный виноград подкармливают калием раз в 14 дней, с возникновением цветков подкормки становятся еженедельными и сходят на нет до того времени, когда у ягод начнет изменяться покраска. Азот или полное минеральное удобрение может понадобиться в случае если розга развивается плохо.
Опылять виноград необходимо ручным способом, просто стуча по стеблям или встряхивая их, хотя у определенных сортов приходится собирать пыльцу в ладони, бережно постукивая по цветкам, а потом переносить на пестики.
Чтобы ягоды получали много света и правильно развивались, необходимо обязательно пасынковать тепличный виноград пару раз в течении сезона и удалять неиспользуемые побеги, оставляя самые сильные, с прекрасными соцветиями. Подобранные стебли привяжите к проволоке и следите, чтобы они росли в необходимом направлении. Боковые побеги винограда второго порядка обрезайте до первого листа, бесплодные стебли до пятого листа. К концу сезона рекомендуется оставить пару побегов рядом с верхушкой ключевого стебля, чтобы остатки сока уходили в них. Это поможет дополнительно защитить виноград от трещины. Видео про выращивание винограда в теплице
Не забывайте также проредить грозди, когда виноградинки будут размером меньше горошины (наливаются они быстренько). Примените ножницы с длинными лезвиями, удаляя в первую очередь внутренние ягодки, а потом самые очень маленькие. Между ягодами должно остаться расстояние около 7-8 мм, причем на верхушке грозди лучше всего оставить больше виноградин. По мере развития гроздей нужно иногда обрезать треснувшие или пораженные болезнью ягоды.
Осенью отплодоносившие ветки обрезать до одной почки, главный стебель на две трети. На зиму лозу достаточно пригнуть и укрыть соломой, либо сухими опилками, старыми одеялами, синтепоном или прочими водопроницаемыми укрывными материалами. Если крыша у теплицы снимается, то виноград прекрасно перезимует под снегом.
Как вырастить виноград?
В каких вариантах лучше всего растить виноград в теплице? Разумеется, в случае если климат у вас в регионе не отвечает условиям выращивания в открытом грунте. И вдобавок выращивание тепличного винограда используют для получения урожая в ранние сроки. Однако не стоит подумать, что это от вас не потребует особенных способностей, знаний и стараний. Данный процесс будет приносить собственные плоды собственно тогда, когда вы жалеть не будете своих времени и сил, израсходованных на уход за виноградом. Но уж поверьте, что результат стоит потраченных усилий и, может быть, превзойдет все ваши ожидания.
Так как виноград — теплолюбивое растение, его растят в теплице.
Подготовка теплицы для выращивания винограда
Необходимо отметить, что виноградная розга может быть высажена и в самой теплице, и за ее границами.
Главное, на что следует обратить при этом внимание, — это расположение основного стебля. Он в первую очередь должен пребывать в тепличной зоне. Для этого в части стены внизу проделывается отверстие.
Схема посадки виноградных кустов.
Что же касается почвы, то ее температура должна быть на порядок больше, чем в открытом грунте. Достигается такое увеличение с помощью искусственного обогрева. Еще одно требование, касающееся почвы в теплице, — ее рыхлость. Чтобы достичь необходимой консистенции, можно применять смесь в следующих пропорциях:
- 3 части торфа;
- 7 частей суглинистой почвы;
- 2 части песка;
- толченый мел в количестве 90 г на каждые два 10-литровых ведра почвы;
- удобрения на минеральной основе.
Наиболее целесообразно вырыть достаточно глубокую канаву и рассыпать туда описанную выше смесь. Этот способ поможет виноградной лозе развивать важные для нее корни (глубинные).
В помещении теплицы необходимо натянуть проволоку. Расстояние между соседними проволочными линиями обязано отвечать 20 сантиметрам. Проволока, размещенная на самом верху, должна быть в 40 сантиметрах от конька. Расстояние от стен до проволки — около полуметра. Подобное размещение не даст возможность растению получить ожоги.
Сорта винограда для тепличного выращивания и сроки посадки
Более распространёнными для тепличного выращивания считаются ранние сорта винограда. Из них очень часто применяются такие, как:
- арочный;
- болгария;
- восторг;
- чауш;
- пикантность;
- красавица;
- мадлен;
- лия;
- прометей;
- аркадия и иные.
Схема формирования виноградного куста.
Что же касается расположения виноградных лоз в теплице для выращивания, то самым замечательным вариантом считается другой способ. Это ряды вдоль боковых стен, отступ от них необходимо делать на расстояние от 50 до 80 сантиметров. Зазор между соседними саженцами должен составлять не меньше чем один м.
Если ваш виноград был выращен в горшке, то его посадка в теплицу может выполняться фактически в любой период, самыми самыми лучшими считаются ноябрь и декабрь. В данный же временной период осуществляется и первая обрезка. Вырастить достойный урожай вам смогут помочь следующие ценные рекомендации.
Выращивание винограда, точнее его посадка, выполняется по следующей технологии. В первую очередь готовится яма, диаметр которой даст возможность очень легко расположить в ней корневую систему виноградной лозы. В случае если когда виноград выращивался в горшке, то все корни необходимо расправить вдоль периметра ямы. Теперь, когда виноградная розга расположена в яме, она сыпется почвой и поливается водой много.
В маленькой по размерам теплице лозу наиболее целесообразно посадить подальше от входа либо в дальнем углу и располагать вдоль периметра парника. Не забывайте, что плодоносящие побеги должны содержать вертикальное положение. После 15 мая возникает необходимость заслонить крышу теплицы.
Выращивание винограда в теплице и уход за виноградной лозой
Одним из важных условий, помогающих хорошему росту винограда, считается режим температур. Крайне важно взять во внимание разницу температуры в дневное и ночное время на чистом воздухе. Технология выращивания учитывает следующую схему поддержания температуры.
Схема посадки саженца винограда.
- После высадки температура обязано отвечать 14 градусам днем и 10 ночью. В то время, когда происходит распускание почек, дневной режим температур должен подходить 26 градусам, а ночной — 16. Следующий период — 30 и 20 градусов исходя из этого. Что же касается грунта, то его режим температур должен поддерживаться в районе 25 градусов. Это можно достигнуть применением специализированной системы вентилирования.
- Помимо поддержания необходимой температуры, требуется и другой уход, чтобы вырастить виноград в теплице. Иногда необходимо удалять неиспользуемые побеги либо исполнять их прищипывание. Этим самым вы обеспечите лозе идеальный вариант нагрузки. Много раз делайте пасынкование и встряхивание проволочных нитей, нужное для более легкого опыления.
- Прореживание гроздей тоже входит в перечень работ по уходу за виноградом в теплице. Делать это лучше тогда, когда размер плодов достигнет диаметра горошин.
Если говорить о периоде покоя, то его предоставляют на 2 месяца. Режим температур для данного этапа ставится приблизительно в 5 градусов.
Теперь о нужной подкормке винограда. Каждые 14 дней после начала роста виноградной лозе требуется подкормка в виде калия. В момент цветения можно подкормку делать реже. После изменения цвета плодов подкормку нужно остановить. Если вам кажется, что ваш виноград растет медленнее, тогда можно применить удобрения на минеральной основе.
Правила и характерности полива
Если сопоставлять процесс полива тепличного винограда и растений, размещенных в открытом грунте, то разница будет достаточно значительной. Вот пару главных правил, касающихся полива тепличного винограда:
Схема развития виноградного куста.
- Март — месяц, в который почва пропитывается водой.
- Такой полив повторяется с промежутком в одну неделю.
- Дальше, применяя компост, нужно провести процедуру мульчирования.
- При наступлении жаркой погоды виноград поливается не реже чем каждые 9 дней.
- Розга, расположеная за границами теплицы, поливается исключительно при сухой погоде.
- Как только на виноградной лозе появятся ягоды, полив нужно сделать меньше, так как можно сильно переувлажнить почву, что в данный этап нежелательно. Сильное смачивание может отобразиться на качестве ягод.
- При смене цвета плодов полив становится еще реже.
- Вечернее время не подойдет для увлажнения почвы.
- Ночью необходимо открывать вентиляцию приблизительно сантиметра на 4 со стороны ветра.
Обрезка виноградной лозы и допустимые заболевания
Чтобы вырастить виноград, необходимо знать определенные нюансы, касающиеся правильной обрезки и предупреждения болезней. Про это и пойдёт речь дальше.
Схема влияния на теплицу с виноградом снаружи.
После первой обрезки лучше не трогать стебли какое то время. Наиболее уместным временем будет тот, когда высота стебля достигнет 3 метров и он пустит боковые побеги. Собственно их в июне нужно срезать, оставив 5 листьев. Подвязка побегов и стебля к проволоке выполняется так, чтобы рост винограда в теплице ничем не исчерпывался. После наступления зимы и падения листьев длину лозы делают меньше приблизительно на две третьих части.
Последние дни марта — это период, когда необходимо наблюдать за свободным ростом винограда. Летом, когда рост происходит особенно быстро, обрезаются два стебля бокового характера, оставляя два листа, размещенных больше, чем соцветие (если есть грозди). Неплодоносящие ветви тоже обрезаются после того, как на них есть уже 5 листьев. В декабре осуществляется обрезка боковых листьев.
- Что же касается заболеваний винограда, то при своевременной профилактике вы можете легко избежать данной трудности. Необходимо отметить, что более тепличный виноград болеет очень часто, размещенного в открытом грунте.
- Одним из вариантов борьбы с болезнями винограда считается соскабливание старой коры со стеблей и ее дальнейшее сжигание.
- В декабре необходимо провести обработку стеблей винограда с помощью раствора дегтя. А при первых признаках подобных заболеваний винограда, как «белокрылка» или «паутинный клещ», розга отделывается с помощью малатиона либо кельтана.
И напоследок пару слов об опылении виноградных соцветий. Выполняется это так. Либо наноситься внезапный удар по стеблю (делать это нужно после полудня), либо проходит постукивание по цветкам ладонью. Таким образом вы перенесете пыльцу на пестики.
Теперь вы знакомы с ключевыми невидимыми моментами по выращиванию тепличного урожая и можете рассчитывать на роскошный урожай.
Виноград в теплице: секреты выращивания винограда в закрытом грунте
Преимущества теплицы перед открытым грунтом ^
Если даже посадить лозу за границами отапливаемые помещения, оставив в середине только главный стебель, можно получить привилегии.
- Грозди созреют в сравнительно ранние сроки (конец мая – первая декада июля), благодаря этому имеется возможность спасти неплохую прибыль благодаря большим ценам.
- Качество ягод не будет уступать выращенным на открытом грунте.
- Неотапливаемые теплицы дают возможность получить сырье невысокой себестоимости (не считая первоначальных расходов на строительство помещения и посадку).
- Урожай гроздей можно собрать до четырех килограммов с одного кв.м. (около 45 тонн с гектара), при уплотненной посадке – и до восьми килограмм с кв.м. (80 тонн с гектара).
- В междурядьях виноградника грунт применяется для раннеспелых культур: земляники, редиса, лука, чеснока, салата, шпината, разной рассады, тюльпанов. Это содействует получению добавочной прибыли, увеличивает рентабельность теплицы и уменьшает период возврата кредитных наличных средств на строительство помещения и закладку виноградника.
- Во время крепких морозов, при обледенении кустов, при заморозках нет необходимости волноваться о сохранении урожая, цена которого возрастет в пару раз из-за недобора винограда, высаженного в открытом грунте.
- Виноградник будет защищен от вредителей, града, уменьшится кол-во химических обработок благодаря меньшей зараженности оидиумом и милдью.
- Рабочие условия с виноградными кустами станут намного удобными в зимне-весенний период, что намного увеличит продуктивность труда.
- Маленькие земельные (приусадебные, дачные, подсобные, придомовые территории) будут очень эффективно применяться, обеспечивая высокую прибыльность производства винограда.
В теплицах виноград будет давать урожай даже в районах севера
В большинстве случаев выращивание винограда в теплице учитывает наличие рыхлой почвы. Лучше всего сделать смесь из 3 частей торфа, 7 частей глинистого грунта и 2 частей песка. Добавить можно толченый мел и минеральное удобрение (85 грамм на каждые две десятилитровые емкости почвы). Грунт за границами теплицы обязан иметь достаточно глубокий плодородный слой, быть отлично дренированным, с уровнем рН 7,0. Сажают лозу в большинстве случаев с боковой стороны, в 20 сантиметрах от стен, стебель образовывают параллельно стеклу и вертикально к коньку. В маленьких помещениях лозу нужно садить подальше от двери, ведя ее под коньком вдоль всей стенки. Порой продуктивней садить ее с боковой стороны в углу, ведя в горизонтальном положении по поверхности стены и формируя плодоносящие побеги вверх вертикально.
Нужным требованием для удачной посадки считается наличие отличного водоотвода. Иначе следует провести трубы или оснащать колодец для дренажа.
В междурядье можно посадить и иные культуры, чтобы практично и с пользой применить пространство
Потом можно натянуть по сторонам теплицы горизонтальную систему из опорной проволки с промежутками в 20 сантиметров. Верхняя проволока должна распологаться на 40 см ниже конька, минимум в 40 см от стекла, тогда растение не получит ожогов от солнца.
Выращенную в горшке лозу можно садить в теплицах когда будет угодно, хотя лучше делать это в ноябре, одновременно проводя первоначальную обрезку.
Сам посадочный процесс несложный. Необходимо выкопать яму такой глубины и ширины, чтобы в ней поместилась свободно расправленные корни. Если розга была выращена в горшке, лучше всего руками осторожно корни расправить вдоль периметра. Потом яму необходимо засыпать и примять почву, посадочное место следует хорошо полить.
Посадочный процесс винограда несложный
Формировка и обрезка кустов ^
Если лозу посадили в ноябре, то главный стебель стоит уменьшить на две трети летнего прироста, обрезав до первой почки оставшиеся боковые побеги. Если розга посажена в период вегетации, то лучше отложить до опадения листьев первоначальную обрезку, чтобы не нанести растению ран. О выращивании винограда в теплице видео снято с очень детальным описанием и наглядным примером обрезки и формировки.
Первый год ^
Главный стебель после начальной обрезки нежелательно трогать, пока он не станет трехметровым и не выпустит боковых побегов. Летом необходимо уменьшить боковые побеги до 6 листьев, побеги второго порядка — до одного. Главный стебель, боковые побеги необходимо подвязать к проволоке свободно, оставив пространство для роста. Сразу же после опадения листьев в ноябре необходимо сделать короче лозу на две трети, боковые побеги — до первой почки.
Схема обрезки винограда
Второй год ^
Весною верхняя почка даёт новый прирост, который должен свободно набирать длину. Летом при усиленном росте на боковых стеблях разрешается образование гроздей. Лучше всего срезать такие стебли до 2-ух листьев над соцветием. Боковые неплодоносящие стебли срезать имеет смысл, когда они дадут пять листьев. Необходимо уменьшить проводник в декабре приблизительно частично. Боковые ветви следует срезать до 3 см, оставляя по две почки.
Обрезка винограда – важнейший этап ухода
Дальнейшие годы ^
Для лозы теперь нужен лишь традиционный уход. В теплицах без отопления необходимо открыть отверстия для вентиляции для обеспечения растению периода покоя (январь – апрель). Потом следует закрыть отверстия, чтобы поднялась температура и пробудились почки. В начале года можно оставить стебель таким образом, чтобы его вершина фактически касалась грунта. Это будет мешать развитию верхушечных почек. Когда на пеньках начнется развитие почек, можно подвязать стебель, как и прежде.
Уже на второй год виноград обрадует Вас первым урожаем
В мае следует потихоньку увеличивать температуру, если она подымается выше 17°С, необходимо проветривать помещение. К концу месяца температура должна достичь 20°С.
Если в теплице есть обогрев, можно начать вегетационный период в феврале, не опуская температуру ниже 8°С, а к концу мая понемногу повышая ее до 20°С.
Для поддержки воздушной влажности почву в ясные дни лучше всего мочить. Перед цветением стебли рекомендуется обрызгивать сверху водой при неярком солнце. У растения боковые побеги очень быстро развиваются, в теплице без обогрева к маю можно наметить те из них, которые необходимо оставить. При приросте в 60 см появляются соцветия. Подождав, когда за соцветием разовьется два листа, приступаем к удалению верхушки побега. Рекомендуется хранить сильные побеги с самыми лучшими соцветиями, но только по одному, а прочие истреблять. Привязывать любой из подобранных плодоносящих стеблей к проволоке необходимо таким образом, чтобы понемногу приводить их в горизонтальное положение (или в вертикальное, если они отходят от горизонтальной лозы).
Даже на небольшом участке дачи можно оснащать теплицу
Летом имеет смысл срезать боковые побеги до одного листа. К концу сезона нужно позволить двум боковым побегам возле верхушки стебля свободно расти, чтобы они могли забрать остатки сока, мешая этим трещине ягод.
Характерности опыления винограда ^
Как только цветки откроются, придёт время для ручного опыления. Видео о винограде в теплице детально показывает, как это осуществить. Каждодневно после полудня до конца цветения следует резко ударять по лозе. Однако для некоторых сортов необходимо бережно стучать ладонью по цветкам, чтобы пыльца собралась в руке. Потом пыльцу можно перенести на пестики. Лучше перекрестное опыление.
Пробуйте провести опыление винограда и может быть вам посчастливиться получить новый сорт
Полив и подкормка ^
В марте во время начала роста лучше всего хорошенько пропитать почву водой. Спустя семь дней, когда корни станут сухими, полив повторяют. Потом проходит мульчирование компостом или перепревшим навозом. Лозу в жару поливают каждые 7 дней, чтобы почва могла глубоко пропитываться водой. С наружной стороны теплицы виноград поливают исключительно при сухой погоде. Полив делают меньше по мере развития кистей, не позволяя переувлажнения лозы, чтобы ягоды не лопались.
Не стоит увлажнять теплицу вечерами, из-за того что влажность воздуха способствует трещине. Рекомендуется открывать на ночь на 4 см отверстия для вентиляции с подветренной стороны. Следует избегать сильных температурных перепадов, приводят которые к конденсации влаги.
За постоянный уход виноград отблагодарит щедрым урожаем
Каждые 14 дней после начала роста необходимо подкармливать растение калием, а когда ягоды станут менять цвет, подкормку следует анулировать.
Чуть-чуть терпения, внимания и повседневный уход – и роскошный урожай столового винограда даст возможность получить весомую прибыль.
Советы по выращиванию винограда в Сибири для начинающих
Виноград в Сибири растет и вызревает очень хорошо при условиях грамотного выбора сорта или гибридной формы, а еще выполнения технологии культивирования. Каждый год селекционерами и виноградарями-любителями выводятся новые сорта, которые очень хорошо приспособлены к выращиванию в трудных условиях климата этого региона.
Содержание:
- Как посадить виноград в Сибири (видео)
Виноград: главная информация
Характерности выращивания
Выращивание виноградной лозы в Сибири имеет собственные характерности, которые обусловливаются очень коротким и часто холодным для теплолюбивых культур летним временем. Со стороны юга Западной Сибири, особенно на территории целинных районов, континентальность климата увеличивается, а на формирование климата Восточной Сибири, кроме территориального расположения региона, влияют характерности рельефа.
Впрочем условия климата Сибири имеют и собственные плюсы для виноградарства: тут достаточно низок риск поражения виноградника филлоксерой или ложной мучнистой росой.
В Сибири невысокий риск поражения виноградника филлоксерой или ложной мучнистой росой
Ключевую сложность для начинающих виноградарей представляет культивирование винограда в условиях открытого грунта. Большинство садоводов отказываются от данного способа в пользу тепличного выращивания. Защищенный грунт обеспечивает замечательный рост и развитие виноградной лозы, а еще дает возможность получить богатый и качественный урожай.
Чтобы вырастить полную и отлично плодоносящую виноградную лозу, необходимо правильно выбрать сорт. Показывать высокую урожайность в условиях Сибири могут только ранние сорта или частично среднеспелые в условиях пленочного укрытия. Лучше всего применять привитые саженцы на выносливых сортовых подвоях сортов из американской селекции или дальневосточного дикого винограда.
Технологии северного виноградарства (видео)
Не обращая внимания на трудности, которые связаны с культивированием винограда в Сибири в условиях открытого грунта, многие квалифицированные виноградари региона удачно растят самые лучшие сорта вне теплиц.
| Наименование сорта для открытого грунта | Описание растения | Характерности сорта | |
| «Красота севера» | Получен от скрещивания сортов «Заря севера» и «Тайфи розовый». Очень ранний срок развития. Кусты сильнорослые, кисти большие, рыхлые или средней плотности, конусообразные или ветвистые, весом до 255 г | Ягоды большие, слабоовальные, белесые с оттенком розового. Кожица тонкая, долговечная. Мякоть ягод мясистая, сочная | Стабильный к серой гнили и трещине ягод. Устойчивость к морозам до -25°С |
| «Ласточка» | Сорт получен от скрещивания винограда «Мадлен Анжевин» и «Кокур красный». Сверхраннее вызревание. Кусты среднего роста, цветение обоеполое. Кисти цилиндроконические, весом 325 г | Ягоды средние, слабоовальные, темно-синего цвета. Кожица тонкая. Мякоть мясистая, сочная | Растение часто поражается осами. Устойчивость к морозам достаточная |
| Сорт получен от скрещивания винограда «Северный» и «Победа». Столовый сорт с наиболее ранним сроком развития. Кусты сильнорослые. Цветок обоеполый. Кисти большие, конусообразные, средние по плотности | Ягоды большие, овальные, темно-фиолетовые. Мякоть мясистая, хрустящая. Восковидный налет достаточно насыщенный | Большая стойкость к поражению милдью, чувствительность к поражению оидиумом. Устойчивость к морозам до -25°С | |
| «Зилга» | Многофункциональный сорт со сверхранним сроком созревания. Кусты сильнорослые. Кисти плотные, большие, цилиндрические, с крылом. Усредненный вес до 410 г | Ягоды большие, слабоовальной формы, черно-синего цвета. Мякоть слизистая. Дегустационная оценка 7,1 балла | Стабильный к поражению милдью, оидиумом, серой гнилью. Устойчивость к морозам до -26°С |
| «Соловьева-58» | Получен от скрещивания сортов «Гайяр-157» и «Жемчуг Саба». Столовый, с ранним сроком созревания. Куст среднерослый. Грозди очень рыхлые или рыхлые, очень маленькие, цилиндроконические. | Ягоды средние, округловатые, белые с серовато-золотистым загаром. Вкус с мускатом | Стабильный к поражению милдью и гнилями. Устойчивый к морозам |
Виноградарям-новичкам рекомендуется растить эту теплолюбивую и достаточно капризную культуру с применением корнесобственных саженцев в условиях защищенного грунта.
| Наименование сорта для закрытого грунта | Описание растения | Характерности сорта | |
| «Тукай» | Столовый сорт сверхраннего срока созревания. Куст сильнорослый. Цветок обоеполый. Кисти средней плотности, большие, цилиндроконические, крылатые. Усредненный вес 850 г | Ягоды средние, округловатые, белые, с семенами | К милдью, оидиуму непрочный |
| «Русвен» | Очень раннего срока созревания. Кусты сильнорослые. Кисти среднеплотные или плотные, большие, цилиндроконические, средней массой до 550 г | Ягоды большие, округловатые,матово-розовые. Мякоть сочная и сладкая | Стойкость к милдью, оидиуму. Устойчивость к морозам до -25 °С. |
| «Амирхан» | Столовый, раннего срока созревания. Куст сильнорослый. Цветок обоеполый. Кисти плотные, большие, цилиндроконические, массой до 850 г | Ягоды большие, овальные, розового покрытия краской. Вкус простой, приятный, с незначительным мускатом | Устойчивость к морозам средняя. Сорт может поражаться серой гнилью |
| Столовая форма раннего срока созревания. Куст среднерослый. Цветки практично женского типа. Кисти рыхловатые, большие, конусообразной формы, с весом до 830 г | Ягоды довольно крупные, овальные или яйцевидные, розовые, на солнечных лучах красноватые. Кожица тонкая. Мякоть мясистая. Вкус самый приятный и правильный | Стойкость к милдью, оидиуму, серой гнили. Устойчивость к морозам до -25°С | |
| «Расправа джиджиги» | Куст сильнорослый. Цветок обоеполый. Кисти среднеплотные или рыхлые, средние, конусообразные | Ягоды очень маленькие, яйцевидные или округло-овальные, черные. Кожица толстая, долговечная. Мякоть мясистая, сочная | Устойчивость к морозам неудовлетворительная. Сорт сильно поражается оидиумом |
Технология культивирования в теплице
Выращивание винограда в теплицах очень перспективно и тем более популярно в местах, где часто наблюдаются возвратные весенние заморозки, а лето очень короткий. Технология культивирования винограда в теплице имеет несколько отличиительных качеств от выращивания в условиях открытого грунта. Для получения высокого результата особо важно неукоснительно выполнять агротехнику, обеспечивая растениям подходящий режим температур, вовремя создавая подкормки и поливы, совершая грамотную обрезку виноградных кустов.
- Тепличная конструкция для выращивания винограда должна быть максимально высокой, не ниже 3 м, и очень свободной.
- Рекомендуется отдавать преимущество прочным конструкциям, оборудованным качественными приборами освещения и оборудованием для отопления.
- Во время использования мощных систем отопления требуется строго наблюдать за критериями влаги и проводить регулярное проветривание.
- Не обращая внимания на адаптированность некоторых сортов к выращиванию в условиях закрытого грунта, нужно вовремя проводить ручное опыление.
- Проводить ли чеканку побегов и отрывать ли листы, затеняющие грозди при выращивании в теплице, каждый виноградарь решает сам, исходя из состояния растения и нагрузки.
При культивировании винограда в теплицах садоводу нужно смотреть на мероприятия по подкормке и подпитке грунта. Тепличный виноград нуждается в хороших поливах. Если в середине теплицы достаточно сухо и выполняется проветривание, то милдью поражает виноград очень нечасто. С целью предупреждения проходит обработка марганцовкой или системными препаратами.
Тепличный виноград нуждается в хороших поливах
Правила культивирования в условиях открытого грунта
При выращивании зимостойких и первых сортов винограда, районированных для культивирования на территории Сибири, необходимо держаться некоторых агротехнических требований:
- рядовую посадку виноградника в открытом грунте следует разместить в направлении с северной стороны на юг;
- также рекомендуется располагать виноградные посадки вдоль южных стен строений или глухих ограждений;
- стандартное расстояние между рядами должно составлять не менее полутора метров, но может быть увеличено до 2-х метров при расположении посадок на запад с востока;
- следует придерживаться расстояния от строений до виноградника в метр, что дает возможность повысить площадь питания растений и делает легче обслуживание виноградника.
Рядовую посадку виноградника в открытом грунте следует разместить в направлении с северной стороны на юг
Следует запастись пленкой или нетканым укрывным материалом, а еще дугами, которые монтируются над виноградными кустами при угрозе заморозков весной.
Осеннюю обрезку проводят в 2 этапа. Первая обрезка осуществляется в период с середины августа до конца сентября. В данный этап убираются отплодоносившая розга и наиболее тонкие и слабые ветки. Вторая обрезка дает возможность создать плодовое звено или сучок замещения.
