Баклажан: как растить правильно
В период весна-лето люди подумывают, о том, какие овощи посадить на земельном участке находящемся в личном пользовании. Среди распространенных культур — баклажан. Как растить рассаду, ухаживать за растениями, бороться с вредителями? На данные вопросы отвечает наша публикация.
Общая характеристика
Баклажан — теплолюбивое растение из семейства Пасленовые с мощным стеблем, который имеет шипы. Листы его большие, овальные, плоды бывают овальными, цилиндрическими, грушевидными, шаровидными. Цвет баклажанов в большинстве случаев фиолетовый, но можно встретить сорта оригинальной раскраски: белые, черные, сиреневые, лиловые, полосатые. Масса плодов от 20 г до двух килограмм, длина — от 5 до 65 см.
Баклажан: как растить рассаду
В первую очередь необходимо определиться с сортом: предпочтение отдают скороспелым и гибридам, которые малочувствительны к длине светового дня. А дело все в том, что у растения есть одна характерность: для благоприятного роста и высокого урожая ему необходима длительность светового дня 12-14 часов. Подобные характеристики целый год на экваторе, в остальных местах в месяцы лета световой день длиннее.
Этим поясняется, что некоторые сорта в июне-июле образовывают мало завязей, и лишь в августе начинает наверстывать упущенное баклажан.
Как растить рассаду? Требуется соблюдать следующие условия:
- в почвенной смеси должна быть львиная доля перегноя или перепревшего компоста;
- для лучшего проращивания семян их можно замочить в соке алоэ на день;
- в помещении, где выращивается рассада, должно быть тепло;
- подкормку необходимо проводить увеличенной дозой азота (карбамидом или «Растворином»);
- срок выращивания рассады составляет 70 дней.
При высадке в теплицу или грунт необходимо не забывать, что пересаживать растение нужно бережно, не повреждив корневую систему, иначе рост плодов существенно задержится. Разрешается одновременно с баклажанами садить томаты и перец, но лучше, чтобы они были в индивидуальном «пристанище».
Как правильно растить баклажаны в теплице
Растение помещают в теплицу в середине мая (15-20 числа), но заблаговременно необходимо приготовить почву и накрыть ее, чтобы она прогрелась до 16 градусов по шкале Цельсия. Приготовление почвы — перекопка и внесение на один метр квадратный 2-ух ведер перегноя и 100 г комплексных удобрений. При посадке между растениями оставляют 30 см, между их рядами — 60 см. Рассаду баклажанов не углубляют.
В теплице необходимо обеспечить температуру 20-28 градусов, иначе завязи будут плохо возникать и отпадать. Уход сводится к поливам (2 раза на протяжении недели под корень), подкормкам (1 раз в 14 дней), рыхлению междурядий, прополке если для этого есть необходимость. Существует еще один невидимый момент, какой касается того, как вырастить хорошие баклажаны: поливать их необходимо вечером тёплой и отстоянной водой.
Формирование растений сводится к обрезке нижних, не плодоносящих веточек, к удалению больных листьев, к подвязке если понадобится. Повседневное потряхивание стебля обеспечивает хорошую завязываемость.
Необходимо помнить, что растение не выносит затемнения, благодаря этому рядом следует садить маленькие листовые овощи: лук, укроп, щавель.
Баклажан: как растить, чтобы обезопасить от вредителей
Основные вредители — колорадские жуки. Они могут устранить растение полностью. Благодаря этому с колорадскими жуками необходимо бороться: не садить баклажаны у картофеля и иногда смотреть стебли и листья. Средства на химической основе можно применять лишь до возникновения завязей, благодаря этому огородники пользуются народными способами, например как:
- посыпка соленой мукой, которая остается от жарки рыбы;
- посыпка почвы мокрой деревянной золой с дальнейшим сбрызгиванием водой (раз на протяжении недели).
Баклажаны — требовательные растения, однако тем желаннее будет созревание плодов. А сколько блюд можно подготовить из «синеньких»…
Выращивание баклажанов в теплице
выращивание баклажанов в теплицеВыращивание баклажанов на дачном участке, как и других культур, давно уже стало классикой для любого владельца дачи. Но, приходит период, когда на солнечной грядке растения только вянут и усыхают — осень. Собственно в данный этап мы и переносим все собственные заботы в теплицу, где ухаживаем за растениями и продолжим получать от них вкусные и свежие плоды. Сегодня мы решили поговорить с вами о баклажанах, и посоветовать, как собственно происходит выращивание этой культуры в теплице.
Приготовление почвы для баклажанов
Один из очень нужных процессов. Любой опытный загородный функционер очень хорошо понимает, что садить растения в одну и ту же почву, в течении нескольких лет, просто нельзя. Почву нужно освежить и удобрить, дать ей расслабиться, лишь в данном варианте она вновь станет плодородной и сможет демонстрировать положительный результат.
С баклажанами ситуация очень схожа — участок под культуру следует поменять. Стоит убрать весь растительный мусор и пару раз хорошенько пролить грунт, чтобы смыть с него допустимые останки удобрений. Не забывайте и продезинфицировать почву для посадки баклажанов, это можно создать с помощью раствора медного купороса (2 ст. л. на ведро горячей воды). После обработки почвы ей нужно дать мало времени, дабы высохнуть, и тщательно перекопать глубиной в штык.
Удобрения для баклажанов
Баклажаны очень хорошо относятся к органике, благодаря этому вносите в грунт перегной навозный или компостный (половина ведра на 1 м?). Для уменьшения кислотности почвы внесите в нее доломитовую муку (2 ст. л на 1 м?). Доломитовая мука, помимо кальция, имеет также и магний, который нужен для правильного роста баклажанов. Не менее нелишним станет и внесение в почву для посадки баклажанов низинного торфа, который отлично держит влагу.
Если нужно взрыхлить землю, можно внести немного опилок или песка, также, на каждый метр посадки добавить по 1 ст. л. сульфата магния и 1 стакану золы. Исходя из данных дозировок и всей площади теплицы, вы можете сразу подготовить все кол-во удобрений, что существенно упростит работу.
Если же у вас нет возможности отлично удобрить всю грядку, вносите удобрения конкретно в каждую лунку, а дальше уже удобряйте баклажаны в период вегетации. Но не забывайте, этот вариант действует на растения несколько хуже.
Необходимо помнить и о сочетании мин. удобрений, который можно выбрать на рынке или в специальном магазине. Такой комплекс уже будет правильно сбалансирован и вам остается только внести его в грунт.
Удобрения отлично наполняют почву при температуре больше +13+15 градусов по Цельсию, благодаря этому удобренные территории можно накрыть пленкой на основе полиэтилена. Почва должна быть тёплой и во время посадки баклажан, на глубине до 20 см ее температура должна составлять не менее +15 градусов по Цельсию.
уход за баклажанами в теплице
Посадка рассады
Прежде чем начать высадку рассады, почву нужно слегка приготовить. Ее необходимо разровнять и наметить лунки. Расстояние между кустами баклажанов должно составлять не менее 45 см, между рядами, около 60 см. Каждая лунка пробуждается горсткой золы, тщательно смешанной с посадочной землёй, а еще проливается водой, по 1,5 л на лунку.
Постарайтесь не повредить корневую систему растений. В первую очередь пролейте подготовленную рассаду в течении пары часов до высадки, чтобы ком земли не осыпался с корней. Садить рассаду стоит на 1-2 см глубже, чем она росла в первой зоне или ящике.
Высадив рассаду в грунт, земля вокруг уплотняют и чуть-чуть проливается водой. Чтобы не появилась земляная корка после посадки, следует просыпать слой находящийся сверху перегноем или торфом. В очень жаркие дни, пока рассада не окрепла, ее необходимо притенять, прикрывая накрытие теплицы тканью либо же создав над грядкой дуги с тенью.
Полив баклажанов в теплице
Баклажаны предпочитают регулярный полив, потому-что им нужно приличное количество влаги, чем такие культуры, как к примеру, болгарский перец. В случае дефицита влаги цветение сыпется, а плоды ощутимо становятся меньше. Также не забудьте, что культура не любит холодную воду. Полив следует проводить тёплой водой, температура которой не ниже +22+23 градусов по Цельсию.
Первый полив рассады происходит приблизительно на День пятый, дальше раз на протяжении недели. Вода должна проникать в почву на глубину всей корневой системы, не менее 20 см. В период плодоношения баклажаны переходят на полив 2 раза на протяжении недели, можно и чаще, если погода жаркая.
При поливе лучше всего не мочить листья баклажанов, после полива — в первую очередь рыхлить почву (через 10-12 часов).
Баклажаны в теплице предпочитают большую влажность почвы и невысокую влажность воздуха. Благодаря этому полив происходит по утру, дальше в первую очередь мульчирование почвы и проветривание теплицы. Большая влажность воздуха в теплице плохо оказывает влияние на рост баклажанов и может помогать развитию болезней.
Подкормки для растения
Уход за баклажанами в теплице подразумевает и частые подкормки растений. Делаются они 3-4 раза в течении сезона, периодичность зависит от состояния культуры.
Первая подкормка проходит через 12-20 дней после посадки рассады. Это время нужен для того, чтобы растение прижилось, и система корня могла с самым большим эффектом всасывать питательные вещества.
До начала плодоношения баклажаны подкармливают микроэлементами, минеральными и комплексными удобрениями (Кемира или Растворин, 1 ст. л. на ведро воды), во время плодоношения — азотно-фосфорными удобрениями (1 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. селитры аммиачной на ведро воды).
Не злоупотребляйте органикой, так как это может плохо отобразиться на урожае — баклажаны пойдут в рост в ущерб цветению и развитию плодов. Постарайтесь менять маленькие порции органики с удобрениями на минеральной основе, это будет прекрасный способ подкормок. Из органики же можете применить сброженную траву или средство Биуд, изготовленное на основе коровяка.
Во время плодоношения просыпайте ряды баклажанов деревянной золой, ближе к завершению данного периода примените сульфат калия в маленькой дозировке (не больше 1 ч. л. на ведро воды).
Оригинальные рекомендации
Также хотим советовать несколько хороших вещей, в связи с которыми появляется море вопросов:
- Если баклажаны показывают слабый рост побегов — подкормите растения удобрениями с большим содержанием азота;
- Если баклажаны идут в зеленую массу — примените подкормки, содержащие калий;
- Если увидели плохое, слабое цветение баклажанов — проведите опрыскивание раствором борной кислоты (2 г на ведро тёплой воды).
Очень высокая влажность почвы в теплице, наряду с очень низкой температурой может вызвать уменьшение активности корней баклажанов. В данный момент стоит провести удобрение микроэлементами. Также не забудьте подкармливать баклажаны сульфатом магния.
Выращивание баклажанов в теплице — процесс не из легких, особенно, если обратить собственное внимание на подкормки и графики. Но, следовать им совсем не обязательно, схему можно нарушать, просто наблюдая за растениями и внося подкормки в нужный момент, а не по четкому графику.
баклажаны в теплице
Видео о выращивании баклажанов в теплице
Подвязка и формирование
Подвязка баклажанов в теплице обязательна, так как растения отрастают больше, чем в открытом грунте и они довольно хрупкие. Подвязывают баклажаны к шпалере, порой даже в некоторых местах, но этот способ может заслонить растение, что нежелательно.
Часто в теплице выращиваются баклажаны невысоких сортов, которые не надо формировать. Однако если сорта рослые, то формирование кустов в первую очередь.
Боковые отростки на основном стебле удаляют, оставляя на кусте только несколько очень сильных. Ниже оставшихся побегов со ствола удаляют все отростки. Пасынкование к баклажанам не используется, удаляются со ствола только вялые и жёлтые листы, а еще недоразвитые плоды.
Ближе к концу сезона выращивания баклажанов, их прищипывают, оставляя только 5-6 завязей. остальная их часть просто не успеет сформироваться до конца сезона, и будет просто тащить на себя питательные вещества в ущерб остальным плодам.
Заболевания и вредители баклажанов
Главные заболевания баклажанов в теплице — фитофтора и табачная мелкая плитка. Не допустить их развитие возможно с помощью специализированных препаратов, к примеру, «Циркона» и «Фитоспорина». Гниения растений предотвращаются элементарным проветриванием теплицы, которое следует производить постоянно для уменьшения воздушной влажности.
Вредителями баклажанов в теплице являются паутинный клещ, колорадский жук, белокрылка и тля. Против них можно применять химические препараты, но так как они отлично усваиваются растениями, то если есть возможность, нужно собирать насекомых ручным способом. Также смогут помочь клеевые ловушки, которые не опасны для человека.
Можно тоже проводить профилактику в течение всего сезона, опрыскивая баклажаны именно предназначенными препаратами. Также предлагаем вам прочесть специализированную публикацию «Болезни овощей в теплицах».
Зная, как растить баклажаны в теплице, и придерживаясь советов специалистов и профессионалов этой сферы, вы очень легко вырастите достойный урожай, не обращая внимания на то, что с первого раза это будет не легко и расходно по времени.
Выращивание баклажанов на Урале и в Сибири
Требования при выращивании баклажанов
Эти растения относятся к тепло- и светолюбивым культурам. Их отчизна — знойная Индия. Но их пытаются, и удачно, насаждать в условиях Урала и Сибири. При климатических особенностях данных регионов ясно, что выращивание баклажанов там просит надлежащего ухода и знания некоторых приемов агротехники.
В первую очередь, получить урожай можно лишь в теплице. Нужно сказать, что выращивание баклажанов на Урале и в Сибири даёт результат исключительно при выборе первых сортов, например, как Щелкунчик, Робин Гуд, Багира, Черный красавчик, Вера и иные. При продленном выращивании сорта обязаны быть районированы по световой зоне (Пермская обл. ? II, Свердловская и Курганинская обл.? III, большинство областей Сибири — III световая территория).
Идеально, если теплица будет обогреваемой, из-за того что на Урале и в Сибири возвратные заморозки возможны едва ли не до середины июня, а уже в последних числах Августа температура опускается ночью до 3-4 градусов и ниже. В необогреваемой теплице при угрозе заморозка нужно будет принимать меры по спасению посадок, ? советуют полить землю тёплой водой и поставить в теплицу на ночь емкость с тлеющими углями.
В Российской Федерации выращивание баклажанов проводится рассадным способом. Посев на рассаду изготавливается в начале — середине марта. Для того чтобы баклажаны лучше переносили невысокую температуру, выросшую рассаду советуют закалять, вынося ее на улицу. Температура окружающей среды при этом должна быть не ниже 15 градусов, и растения необходимо закрывать от прямых солнечных лучей и ветра.
Чрезмерно затягивать с высадкой рассады в теплицу не стоит, так как от посадки в почву до начала плодоношения у самых скороспелых сортов проходит от 45 и более дней. В большинстве случаев баклажаны высаживают в теплицу в последних числах Мая или начале июня. Земля там должна успеть нагреться к данному времени до 20°.
Выбор места и подготовка земли
Баклажаны можно садить в одной теплице лишь с помидорами или перцем. При этом необходимо так расположить растения, чтобы рослые помидоры не затеняли их. Теплица должна распологаться в самом солнечном месте участка. Правильное выращивание баклажанов просит хорошей подготовки земли. Эта культура лучше растет на легких суглинках или на супесчаной почве. Глинистые и кислые почвы для баклажанов не подойдут. Бобовые и бахчевые культуры — отличные предшественники для них.
Если почва тяжёлая, нужно внести в нее песок, торф и перепревшие опилки ? 1 ведро на кв. метр площади. Землю нужно глубоко перекопать и разрыхлить. Перед этим в нее лучше всего добавить золу в расчете 2 стакана на метр кв., суперфосфат, калий и аммонийную селитру ? 1 ст. ложку каждого удобрения на метр площади. Перед посадкой советуют полить землю раствором коровяка (пол-литра коровяка на ведро воды). Поливать в расчете 3 литра на м2.
Много азотных удобрений и навоз вносить в землю перед посадкой не надо, так как растения погонят листовую массу, а плоды возникать не будут.
Удачное выращивание баклажанов может быть только при хорошей рассаде. Растения обязаны быть крепкими, высотой чуть выше 20 см, с 7-10 листками, хорошей системой корня. До пересадки в теплицу рассаду необходимо хорошо полить. На 1 кв. метре размещают не больше 2 растений. Если рассада находится в торфяных горшочках, днище их и стенки по бокам нужно надорвать, чтобы корни могли свободно прорасти в грунт. Баклажаны не любят заглубления, благодаря этому лунка должна быть такой, чтобы горшочек с рассадой был ниже поверхности земли не больше чем на 1 см. Лунку поливают, помещают в нее растение и сыпят землёй.
Уход за баклажанами
После посадки баклажаны следует сразу подвязать к натянутой сверху проволоке. Поливать растения нужно раз на протяжении недели тёплой водой, не достаточно обильно. Теплицу после полива нужно проветривать, землю рыхлить, но неглубоко, так как корни у баклажанов размещены поверхностно.
Каждый кустик следует подокучить. В течении сезона трижды вносят удобрения с преимущественным содержанием фосфора и калия. Кусты растений возникают в три или два стебля. Убирание завязей делает меньше урожай, но выращивание баклажанов в Сибири и на Урале просит оставления на кусте не больше 6 завязей. В другом случае плоды могут не вызреть. Кусты рекомендуют прищипывать, не позволяя их чрезмерного роста в высоту.
Растения нужно оберегать от колорадского жука, тли и паутинного клеща, иногда разглядывая и своевременно отделывая от вредителей.
Баклажаны в теплице из прозрачного пластика – посадка, выращивание, фото
Баклажан как указатель мастерства
Баклажан – растение семейства пасленовых родом из Индии. Является одной из очень сложных для выращивания культур. Баклажаны требовательны к температуре воздуха и к плодородию почвы, не любят очень высокой влажности, не выносят затенения и низких и высоких температур. Температура на 5-7 градусов ниже самой лучшей, или на 10 градусов выше, на протяжении семи дней приводит к массовому опаданию завязей на растениях. Плохое проветривание теплицы тоже приводит к плачевному результату, как и ошибочный способ полива. Тот, кто умеет растить баклажаны, правильно считается асом среди огородников.
Для северных и умеренных – только теплица
Сто десять дней – такое количество времени необходимо баклажану, чтобы пройти путь от всходов до развития плодов. Растить баклажаны в открытом грунте в наших условиях значит – напрасно терять время. А вот теплица из прозрачного пластика – это абсолютно иное дело, здесь у нас есть прекрасные шансы на успех.
Готовь почву с осени
Закладываем в грядки дерновую землю, а самый лучший вариант – землю из-под черемухи, и перегной в одинаковых частях. Все тщательно перемешиваем, вносим чуть-чуть комплексных удобрений, согласно норме, указанной на их упаковке.
Нельзя растить баклажаны на почве, на которой до этого росли: томаты, картофель, физалис, перец. Эти растения болеют похожими болезнями и поражаются похожими вредителями.
Хорошая посадка саженцев
Осенью, перед самыми морозами, в теплице между гряд выкапываем канаву глубиной полметра и шириной полтора штыка лопаты. Закладываем туда биологическое топливо – навоз, компост, опавшие листы. Закрываем канаву 2-мя слоями старого рулонного кровельного материала, чтобы тепло не улетучивалось прямо наверх, а расходилось по сторонам, к грядкам. И сверху еще засыпаем почвой. Пока что наш биотопливный «реактор» не работает. Как его запустить точно в необходимое нам время – расскажем ниже. А пока теплицу мы покидаем, до весенней поры. Не забывайте поставить подпорки под дуги, чтобы обильные снега не продавили поликарбонатный пластик.
Рассада: каждому – собственная жилая площадь
Семена начинают готовить к высадке в третьей декаде февраля, параллельно с семенами перца. Самый обыкновенный способ подготовки семян – замачивание в растаявшей воде. Вода, хотя и талая, должна быть подогрета до 25-27 градусов.
25-27 градусов по шкале Цельсия – комфортная температура для развития баклажана. Теперь эти числа, 25-27, будут сопровождать вас до самого сбора урожая.
Как только семена набухнут и начнут наклевываться, высадите их в стаканы для рассады, для верности по 2-3 шт. на одно место. Стаканы можно купить уже готовые, торфяные. Или взять единоразовые пластиковые. Пластиковые стаканы комфортно устанавливать один в один: в верхнем протыкаем днище, для оттока ненужной воды, а в нижний засыпаем 2-3 см песка.
Для лучшего прорастания стаканы накрываем прозрачной пленкой. По прошествии двух недель появятся всходы, оставляем один наиболее крепкий, другие отщипываем (а не выдергиваем с корнем!). Обеспечиваем рассаде подходящее освещение, для этого подходят лампы дневного света.
Запускаем систему естественного обогрева
Пока рассада растет, прекрасное время приготовить теплицу. Нам понадобится 0,5 кг негашеной извести, берем ее с собой.
Теплица цела, поликарбонатный пластик тоже, можно убирать подпорки. Там, где у нас с осени заложено биологическое топливо, ломиком делаем отверстия глубиной – какой сможем, спустя каждые 30-40 см. Бросаем в эти скважины негашеную известь, льем воду. Подогрев запущен. Теперь можно вытереть поликарбонатный пластик на нашей теплице мягкой тканью, или промыть тёплой водой с мылом, с целью удаления накопившуюся за зиму пыль.
Поликарбонатный пластик решительно нельзя вытирать абразивными веществами, скоблить, очищать жёсткой щеточкой, и т.п. UF-защита будет повреждена, и поликарбонатный пластик здесь начнет разрушаться от солнечных лучей.
Про то, что биологическое топливо заработало, мы выясним, когда поликарбонатный пластик запотеет внутри. Значит, предстоит посадка рассады.
На постоянное место проживание
Здоровая выносливая рассада, готовая к высадке, обязана иметь блестящие темно-зеленые листы, крепкий стебель, и высоту 15-25 см.
Посадка делается на расстоянии 40-50 см один от одного. Не заглубляйте корневую шейку в грунт глубже, чем на сантиметр. При высадке можно задействовать следующий прием:
Берется устаревший укрывной геотексиль. Кладется на почву в теплице. В местах, где будут высажены баклажаны, делаем на ткани разрез крест-накрест, в него и выполняется посадка. Подобным образом мы достигаем сразу две цели: избегаем возникновения сорняков между кустами баклажанов, и уменьшаем влажностное испарение из почвы.
Баклажаны любят воздух без водяного пара и в то же время — мокрую землю.
В теплице соблюдаем все ту же удобную для растений температуру – 25-27 градусов. Как менять температуру в теплице из прозрачного пластика – узнайте из нашей публикации. Не следует допускать, чтобы влага оседала на поликарбонатный пластик в виде конденсата.
В зависимости от сорта, ваши баклажаны могут вырасти до 1,5 метра высотой. Выбрать пригодные для вас сорта баклажанов необходимо заблаговременно. Рослые баклажаны подвязывают. Лишние листы (в большинстве случаев находящиеся снизу) обрезают (отламывать и отрывать не следует, вы травмируете растение). Ствол баклажана образовывают в 2 стебля, отрезая все другие пасынки.
Выполняя все правила выращивания баклажанов в теплице из прозрачного пластика, вы сумеете достичь вот такого урожая: фото. Нужно узнать, как подготовить из баклажанов вкусные и полезные блюда.
Выращивание рассады баклажанов | Загородное царство
Выращивание рассады баклажанов
Выращивание рассады баклажанов в большинстве случаев схоже с выращиванием рассады перца и томатов. Что и ясно, эти все культуры относятся к семейству пасленовые и необходимость их к решающим факторам развития растения приблизительно такая же. И мне не хотелось повторяться, имея на этом сайте детальные советы по выращиванию рассады томатов и перца. Но мне уже много раз наши читатели задавали вопрос, почему у нас нет детальных советов по выращиванию рассады баклажанов, и стало ясно, что в рубрике о баклажанах нам вряд ли можно обойтись 2 – 3 публикациями, придется, идя навстречу пожеланиям наших читателей, более детально осветить весь спектр вопросов, касающихся баклажанов. Понимаю, что удобнее знакомиться с интересующей информацией, не отвлекаясь и не перепрыгивать по ссылкам со страницы на страницу. Надеюсь, что ознакомиться с информацией, содержащейся в данной статье, вам будет довольно интересно и удобно.
Главные особенности выращивания рассады баклажанов кратко изложены в общей вступительной публикации об этой великолепной огородной культуре. А во второй публикации мы кратко познакомили вас с прекрасными сортами баклажанов в дачном сезоне 2013 года.
Баклажанам, как одной из очень теплолюбивых культур, возделываемой нашими огородниками, недостает в наших условиях климата тёплых и солнечных деньков для проявления всего потенциала, заложенного в данных растениях и нормального созревания плодов. Благодаря этому и приходится искусственно ускорять их развитие, начинать выращивание баклажанов уже с конца января – февраля в комнатных условиях или обогреваемых теплицах, чтобы к концу апреля – маю иметь хорошую рассаду баклажанов.
Подготовка и посев семян баклажанов
Рассада баклажанов готова к высадке на постоянное место
Посев баклажанов на рассаду следует проводить сразу в некоторые емкости, чтобы еще раз не понадобилось растения пересаживать. В отличии от томатов, баклажаны, как и перец, больно переносят пересадку, и плохо создавая данный прием, вы можете замедлить развитие растения на 2 – 3 недели, что в условиях нашего короткого и прохладного лета непозволительно. Благодаря этому прекрасным вариантом посева семян баклажанов будет их посев в торфяные таблетки Джиффи – 7, с дальнейшей пересадкой в фазе 3 – 4 листьев в торфоперегнойные горшки диаметром 12 -15 см. Как уже было упомянуто в прошлой публикации, возраст рассады баклажанов при посадке на постоянное место должен составлять 65 – 70 дней. Благодаря этому, исходя из собственных условий выращивания рассады баклажанов, атмосферных условий собственного региона и готовности вашей теплицы для обеспечения идеальных условий развития растений в предполагаемые сроки, рассчитайте сроки посева семян баклажанов на рассаду.
Перед посевом семена рекомендуется обеззаразить от возбудителей заболеваний в темном растворе марганцовки. Для этого разместите семена в марлевые мешочки и опустите их в тёплый марганцовочный раствор на 25 – 30 минут. Потом промойте в проточной воде. Не ленитесь и замочите семена на 10 – 12 часов в растворе стимуляторов роста. Для этого советую воспользоваться Эпином или Цирконом, которые повысят урожайность баклажанов на 15 – 20%. Перед посевом семена подсушите в теплом месте 12 -14 часов.
Для выращивания рассады баклажанов необходимо заблаговременно приготовить питательную почвенную смесь: торф, дерновая земля и перегной (5:2:3) или воспользуйтесь заблаговременно подготовленной почвой с черноземом с добавкой в нее 30 – 45 % перегноя или отлично перепревшего компоста. Перед посадкой в почвенную смесь в первую очередь внесите комплексные удобрения на минеральной основе: на 1 ведро смеси – 2,5 ст. л. Кемиры Универсал. Не забывайте все очень хорошо перемешать.
Перед посевом семян заполните почвенной смесью посадочные емкости, с подобным расчетом, чтобы после уплотнения до верхней кромки емкости почва не доходила на 2 – 3 см ( не забывайте на днище емкости положить водоотвод). Для обеззараживания почвенной смеси за день до посева семян пролейте ее тёплым марганцовочным раствором. При посеве семян в почвенную смесь, глубина их заделки должна составлять 0,8 – 1,2 см, после этого почву необходимо слегка уплотнить. В каждую емкость высевайте по 2 – 3 семени, чтобы после всходов оставить самый крепкий сеянец. Если почва подсохла, то бережно полейте тёплой отстоянной водой, накройте пленкой или стеклом и разместите в тёплое место (27 – 30 градусов). Во время зимы, это тёплое место, разумеется, не подоконник! (до всходов семенам свет не требуется, а нужны — только тепло, влага и доступ воздуха). Если понадобится почву увлажняем при помощи ручного опрыскивателя. При этом необходимо помнить, что чрезмерная влажность почвы вызывает загнивание семян, а излишняя сухость останавливает возникновение всходов или приводит к подсыханию и гибели проклюнувшегося ростка.
Уход за сеянцами баклажанов
Вариант выращивания рассады баклажанов
После возникновения всходов пленку следует сразу же убрать, а посевные емкости выставьте на подоконник, на самое светлое место, подальше от отопительных батарей и прочих источников тепла. Для отличного развития и укрепления корневой системы, после всходов в течении 7 – 12 дней температуру воздуха в месте нахождения рассады баклажанов лучше поддерживать на уровне 15 – 17 градусов. В последующем рассаду необходимо растить в следующем режиме температур: 24 – 26 градусов в хорошую погоду, 20 – 22 градуса при плохой погоде, 17 – 19 ночью.
Для благоприятного выращивания рассады баклажанов растениям понадобятся постоянные и обильные поливы, так как растения баклажана отлично облиственны. Но излишняя влажность почвы и воздуха со очень высокой или невысокой для баклажана температурой могут вызвать заболевание растений черной ножкой, которая нередко наносит значительный урон рассаде. Чтобы не позволить этого, необходимо проводить обильные, но нечастые поливы и постоянно проветривать помещение.
При выращивании рассады баклажанов зимой, когда долгота дня меньше нужной для нормального роста растений (для баклажана – 10 – 12 часов), нужно досвечивание. В случае дефицита света, очень при комбинировании с большой температурой, растения вытягиваются и становятся слабее. Но чрезмерно длинный день тоже нежелателен, так как тормозит развитие сеянцев, ведь баклажаны относится к растениям короткого дня. Благодаря этому при позднем выращивании рассады баклажанов, когда длительность дня больше самой лучшей, рассаду на пару часов убираем с подоконника или оставляем до самого утра в темном месте.
Рассада баклажанов отлично отзывается на подкормки удобрениями на минеральной основе. Первую подкормку азотным удобрением (карбамидом или растворином) нужно провести в фазе 2-ух реальных листьев. Через 14 дней подкормку азотными удобрениями повторить. Следующие две подкормки провести комплексными удобрениями на минеральной основе (Кемира Универсал или Кристалон) с добавкой деревянной золы. Перед подкормками и после них рассаду нужно поливать. Подкормки проводятся под корень, не допуская попадания раствора удобрений на растения.
Закаливание рассады баклажанов, подготовка к посадке на постоянное место
За 10 – 14 дней до высадки рассады баклажанов на постоянное место нужно рассаду закалить и приучить ее к прямым лучам солнца. При закаливании рассады температура окружающей среды не должна быть меньше 10 градусов. Для этого рассаду выносим на балкон или размещаем в теплице и выносим на открытый воздух, каждый день делая больше пребывание растений на чистом воздухе и под прямыми лучами солнца.
В предверии высадки рассаду хорошо поливаем, отбраковываем слабые экземпляры. При правильном выращивании рассада баклажанов обязаны быть крепкой, коренастой, высотой от 20 до 30 см, иметь 8 – 12 больших ярко – листьев зеленого цвета, допускается наличие бутонов.
Выращивание баклажанов (пошаговая агротехника)
Выращивание баклажана (пошаговая агротехника)
Как выращивается баклажан: через рассаду Подготовительная подготовка семян баклажана: рекомендуется протравить и замочить на 3-5 дней, завернув во влажную марлю и положив на блюдце (следите, чтобы марля не пересохла).
1. Выращивание баклажана в открытом грунте
Выращивание рассады баклажана
Сроки высадки семян баклажана на рассаду: в середине марта.
Досвечивание: рекомендуется, тем более в первый месяц, иначе рассада баклажана плохо растет и у нее поздно закладываются цветочные бутоны.
Рекомендованная температура: комфортная температура прорастания 20- 25*С, при которой семена баклажана дают всходы на 8-10-й день (самая маленькая 13*С). После возникновения всходов в течении 3-5 дней рекомендуется уменьшить температуру до 17-20*С днем и 10-12*С ночью, что будет помогать лучшему росту корешков у рассады баклажана. Дальше, температура снова увеличивается до 25-27*С днем и 15-18*С ночью. Пикировка семян баклажана: не потребуется.
Важно. Т.к. рассада баклажана практически не переносит пересадку, то рекомендуется сразу растить семена баклажанов в отдельных горшках, лучше торфяных (оптимальный диаметр — 8-10 см).
В один горшок высаживается сразу по три семечка баклажана на глубину 1,5-2 см. После всходов оставляют только самое сильное растение, другие выщипывают. Сразу же после всходов рассаду баклажана не поливают совсем, а если земля сухая, то ее увлажняют опрыскиванием. Первый полив проводят лишь через 2-3 дня, а потом постоянно (каждые 5 дней) не позволяя пересыхания почвы. Также за период выращивания рассаду баклажанов подкармливают 2-3 раза комплексными удобрениями на минеральной основе: первый раз — после возникновения первой пары реальных листьев, потом по прошествии двух недель.
Готовая к высадке рассада баклажана обязана иметь отлично развитую корневую систему и 5-7 реальных листах.
Внимание! Рассада баклажанов любит свет, воздух без водяного пара и мокрую землю и не переносит сквозняки, благодаря этому при проведении проветривания комнаты рекомендуется убирать рассаду с подоконника.
Высаживание баклажана в почву
Сроки высадки рассады баклажана в почву: конец мая — первая декада июня, когда минует угроза заморозков весной (применяют 60-65-дневную горшечную рассаду).
Схема посадки: 60-65 см между рядами и 30-35 см в ряду между растениями. На 1 кв.м в основном высаживают не больше 4-6 растений, т.к. загущенность посадок ведет к уменьшению урожая.
Отличные предшественники: бахчевые, бобовые и зеленные культуры, а еще морковь. Важно. За 7-10 дней до высадки рассаду баклажана рекомендуется закалить. Для этого дневную температуру уменьшают до 15-17*С, а ночную — до 10-14*С.
Баклажаны достаточно капризны к почве и расположению, благодаря этому почва должна быть как можно плодороднее, а расположение — отлично прогреваемое и защищенное от ветров.
Возможно садить рассаду баклажанов в совместных посадках с томатами и перцем.
Весною, на посадочное место баклажанов в землю вносят минеральные удобрение, в расчете на 1 кв.м: 60 г суперфосфата, 30 г хлористого калия и 40 г аммиачной селитры. Конкретно перед высадкой рассады выкопанные лунки хорошо льют водой (примерно 2 л/лунка). Рассаду баклажана сажают в получившуюся кашицу, засыпая с боков сухой почвой, чтобы не появлялись корка
. Если рассада баклажана выращивалась в пластиковом горшке — растение вынимают бережно, стремясь не повредить ком. Если в торфяном горшке — высаживают в лунку одновременно с горшком. Внимание! При посадке рассаду баклажана углубляют на 1 см.
Выращивание баклажана и уход Полив. Первый полив проводят через 2-3 дня после высадки рассады баклажанов.
Следующий (богатый) еще через 3-4 дня. В последующем, учтя что баклажаны не любят пересыхающие почвы, проливы проводят постоянно и хорошо.
До цветения: раз на протяжении недели в расчете 10-12 л/кв.м, когда цветут и плодоношения: раз в 4-5 дней в расчете 10-12 л/кв.м (или раз на протяжении недели в расчете 14-16 л/кв.м).
Полив в первую очередь проводят тёплой водой, не ниже 20*С (рекомендованная температура воды 24-25*С). При поливе холодной водичкой баклажаны уменьшают рост, а их периоды цветения плодоношения сдвигаются. Удобрения и подкормки.
За период выращивания баклажанов проводят три подкормки: первую — в начале массовой бутонизации, вторую — перед массовыми сборами урожая, третью -в период образования плодов на боковых побегах. Подкармливают водным расствором, в расчете на 1 кв.м: 4-5 г аммиачной селитры, 10-20 г суперфосфата, 5-10 г хлористого калия.
Также баклажаны отзывчивы и на органические удобрения (перепревший навоз или перегной) в расчете 2-6 кг/кв.м.
Формирование куста. С целью получения небольшого и отлично развитого куста, когда растение баклажана достигнет 25-30 см, у него убирают (прищипывают) верхушку основного стебля.
После возникновения боковых побегов оставляют 3-5 наиболее сильных, а прочие также прищипывают. В последующем убирают только не плодоносящие побеги.
Для стойкости куст подвязывают к воткнутым рядом опорам. Важно. Баклажан сильно любит тепло, благодаря этому самая лучшая температура для его роста и развития: 20-30*С. При температуре 15*С рост растения баклажана заканчивается, а при уменьшении до 13*С — он начинает желтеть и погибает.
Морозов баклажан не переносит как правило, благодаря этому если осенью на растениях еще остаются молодые плодов, куст можно вырыть, пересадить в горшки 4-6 л и продолжать выращивание в квартире.
Уход за баклажанами сводится к прополке сорняков и рыхлению. При этом рыхление почвы должно быть не глубоким, т.к. корни у баклажана размещены поверхностно.
Внимание! Баклажаны достаточно капризны к влаге почвы особенно когда цветут и плодообразования, благодаря этому полив должен быть постоянным (редкие и очень обильные поливы которые приводят к переувлажнению почвы также вредны).
Заболевания и вредители баклажана.
Фитофтороз
Фитофтороз — наиболее вредоносное заболевание картофеля и томата. Первые симптомы заболевания появляются там, где длительнее всего сберегается влага, — на нижних листьях по краешкам пластинки. Они собой представляют темно-бурые пятна, они очень быстро становятся больше, становясь практически черными. На нижней стороне листьев, на границе пораженной и здоровой тканей, возникает белый налет, отлично заметный по утру, когда еще удерживается роса.
В последующем фитофтороз поражает и соцветия (почернение и засыхание цветоноса и чашелистиков), и плоды (возникновение подкожных, расплывчатых коричневато-бурых твёрдых пятен, увеличивающихся в размерах) и клубни (возникновение свинцово-серых пятен, превращающихся в твёрдую бурую гниль) растений.
Возникновению фитофтороза помогают резкие температурного колебания, сильная роса (открытый грунт) и очень высокая влажность воздуха (в парниках и теплицах).
Серая гниль
Серая гниль — грибковое заболевание, которое очень часто поражает отмирающие части растения. Отличительным симптомом болезни считается белый, а потом пепельно-серый, пушистый налет на пораженных частях растения. Позже поражение принимает вид сухой гнили с концентрическими пятнами.
При плохих условиях, тем более в осенний период (резкие температурного колебания и переизбыток влаги) серой гнилью поражаются здоровые растения и плоды.
Мелкая плитка листьев
Мелкая плитка листьев — это вирусное заболевание. У пораженных мозаикой растений на листах вначале появляются светлые участки вдоль жилок и легкая морщи¬нистость. Потом вокруг них возникает темно-зеленое окаймление. Лист, пораженный мозаикой, покрывается пузыревидными вздутиями, покупать морщинистую форму, стягивается по жилкам.
Пораженная мозаикой мякоть плодов — затвердевает. Заболеванию помогают пониженная температура окружающей среды и плохая погода.
Внутренний некроз плодов
Внутренний некроз плодов — это вирусное заболевание. На пораженных некрозом плодах появляются бурые отмершие участки, отчего качество плодов уменьшается. Заболеванию некрозом содействует невысокая освещенность в комбинировании с высокой влагой воздуха.
Тля
Тли — небольшие насекомые, величина которых не будет больше нескольких миллиметров. Ее колонии находятся на побегах и нижней стороне листьев. Тля высасывает сок из растений, проколов кожицу листа и покроет их собственными клейкими испражнениями. В результате листья сворачиваются, желтеют и засыхают, а стебли вянут. При сильном поражении тлей растение погибает.
Паутинный клещ
Паутинный клещ травмирует в основном растения, выращиваемые в парниках и теплицах. Оплетая тончайшей паутиной поверхность нижней стороны листа, он прокалывает его кожицу и высасывает клеточный сок. Растения, пораженные клещом, спустя месяц в большинстве случаев гибнут.
Белокрылка
Вред наносят как взрослые белокрылки, так и их личинки. Белокрылка держатся в большинстве случаев на нижней поверхности листьев (предпочитая листья верхних ярусов растений), из которых и высасывает все соки. Листья буреют и засыхают, плоды падают. Колорадский жук Вред наносят как взрослые колорадские жуки, так и его личинки. Взрослый колорадский жук объедает листья. Личинки 1-го возраста выгрызают мякоть листа снизу, начиная со 2-го — уничтожают всю мякоть, оставляя лишь срединные толстые жилки.
Внимание! Для борьбы со всеми болезнями и вредителями баклажана лучше всего применять современные эффектные препараты, позволенные к использованию в личном приусадебном хозяйстве, четко выполняя рекомендуемую дозировку, сроки и кратность обработок.
Получение товарной продукции.
В среднем, одно растение (куст баклажана) даёт 10 — 20 плодов, общей массой 2-3 кг. При этом, чем меньше кол-во плодов — тем они отрастают крупнее. Баклажаны снимают в фазе технической зрелости, когда семена еще белые, недоразвитые и очень легко разрезаются ножиком.
Отличительным признаком технической спелости баклажана считается крепкий блеск глянца плодов. Затягивать с уборкой не следует, т.к. созревшие плоды не дают созревать следующим.
В основном, сбор урожая проводят каждые 4-5 дней, в первую очередь срезая (не срывая) плод баклажана одновременно с плодоножкой. Если попытаться сорвать плод, то можно обломать всю ветку (плодоножка короткая и достаточно твердая).
Собранные плоды баклажанов не дозариваются (как к примеру томаты или перцы), т.к. они моментально вянут и теряют собственные товарные качества. Благодаря этому их применяют тут же после уборки.
По окончании сезона (после окончания массового сбора урожая) оставляют 4-5 очень маленьких завязей, а прочие, включая и вновь образовывающиеся цветы, убирают (т.к. приличное количество все равно не успеет созреть до приходов холода). Внимание! При товарном выращивании баклажанов, с целью увеличения их урожайности, спустя каждые 12-15 рядов устраивают кулисные посевы из кукурузы, высевая ее за неделю-полторы до высадки рассады баклажанов.
В средней полосе России (и севернее) получить хороший урожай баклажана в открытом грунте проблематично (т.к. по теплолюбивости баклажан превосходит фактически все овощные культуры). Благодаря этому для получения хороших урожаев их рекомендуется растить в теплицах на солнечном обогреве.
2. Выращивание баклажана в теплицах на солнечном обогреве
Выращивание рассады баклажана
Сроки высадки семян баклажана на рассаду: в последних числах Февраля — начале марта.
Досвечивание:
рекомендуется, тем более в первый месяц, иначе рассада баклажана плохо растет и у нее поздно закладываются цветочные бутоны.
Рекомендованная температура: комфортная температура прорастания 20- 25*С, при которой семена баклажана дают всходы на 8-10-й день (самая маленькая 13*С).
После возникновения всходов в течении 3-5 дней рекомендуется уменьшить температуру до 17-20*С днем и 10-12*С ночью, что будет помогать лучшему росту корешков у рассады баклажана. Дальше, температура снова увеличивается до 25-27*С днем и 15-18*С ночью. Пикировка семян баклажана: не потребуется.
Важно.
Т.к. рассада баклажана практически не переносит пересадку, то рекомендуется сразу растить семена баклажанов в отдельных горшках, лучше торфяных (оптимальный диаметр — 8-10 см). В один горшок высаживается сразу по три семечка баклажана на глубину 1,5-2 см. После всходов оставляют только самое сильное растение, другие выщипывают. Сразу же после всходов рассаду баклажана не поливают совсем, а если земля сухая, то ее увлажняют опрыскиванием. Первый полив проводят лишь через 2-3 дня, а потом постоянно (каждые 5 дней) не допуская пересыхания почвы.
Также за период выращивания рассаду баклажанов подкармливают 2-3 раза комплексными удобрениями на минеральной основе: первый раз — после возникновения первой пары реальных листьев, потом по прошествии двух недель. Готовая к высадке рассада баклажана обязана иметь отлично развитую корневую систему и 5-7 реальных листьях. Внимание! Рассада баклажанов любит свет, воздух без водяного пара и мокрую землю и не переносит сквозняки, благодаря этому при проведении проветривания комнаты рекомендуется убирать рассаду с подоконника. Высаживание баклажана в почву
Сроки высадки рассады баклажана в почву: в середине мая (применяют 60-65-дневную горшечную рассаду).
Схема посадки: 50-60 см между рядами и 40-40 см в ряду между растениями. Важно. За 7-10 дней до высадки рассаду баклажана рекомендуется закалить. Для этого дневную температуру уменьшают до 15-17*С, а ночную — до 10-14*С.
Баклажаны достаточно капризны к почве и расположению, благодаря этому почва должна быть как можно плодороднее, а расположение — отлично прогреваемое и защищенное от ветров.
Возможно садить рассаду баклажанов в совместных посадках с томатами и перцем. Весною, на посадочное место баклажанов в землю вносят минеральные удобрение, в расчете на 1 кв.м: 60 г суперфосфата, 30 г хлористого калия и 40 г аммиачной селитры.
Конкретно перед высадкой рассады выкопанные лунки хорошо льют водой (примерно 2 л/лунка). Рассаду баклажана сажают в получившуюся кашицу, засыпая с боков сухой почвой, чтобы не появлялись корка. Если рассада баклажана выращивалась в пластиковом горшке — растение вынимают бережно, стремясь не повредить ком. Если в торфяном горшке — высаживают в лунку одновременно с горшком.
Внимание! При посадке рассаду баклажана углубляют на 1 см.
Выращивание баклажана и уход
Полив.
Первый полив проводят через 2-3 дня после высадки рассады баклажанов. Следующий (богатый) еще через 3-4 дня.
В последующем, учтя что баклажаны не любят пересыхающие почвы, проливы проводят постоянно и хорошо. До цветения: раз на протяжении недели в расчете 10-12 л/кв.м, когда цветут и плодоношения: раз в 4-5 дней в расчете 10-12 л/кв.м (или раз на протяжении недели в расчете 14-16 л/кв.м). Полив в первую очередь проводят тёплой водой, не ниже 20*С (рекомендованная температура воды 24-25*С).
При поливе холодной водичкой баклажаны уменьшают рост, а их периоды цветения плодоношения сдвигаются. Удобрения и подкормки. За период выращивания баклажанов проводят от 3 до 5 подкормок (смотрят по общему состоянию посадок).
Первую подкормку проводят в основном через 2-3 недели после высадки рассады баклажанов. Подкармливают водным расствором, в расчете на 1 кв.м: 4-5 г аммиачной селитры, 10-20 г суперфосфата, 5-10 г хлористого калия. Также баклажаны отзывчивы и на органические удобрения (перепревший навоз или перегной) в расчете 2-6 кг/кв.м.
Формирование куста.
С целью получения небольшого и отлично развитого куста, когда растение баклажана достигнет 25-30 см, у него убирают (прищипывают) верхушку основного стебля.
После возникновения боковых побегов оставляют 3-5 наиболее сильных, а прочие также прищипывают.
В последующем убирают только не плодоносящие побеги. Также, для лучшего развития завязей у кустов баклажанов убирают затеняющие цветки листы.
Т.к. в теплицах сорта томатов отрастают больше, чем в открытом грунте, их в первую очередь подвязываются к шпалере или воткнутым рядом опорам. Важно.
Баклажан сильно любит тепло, благодаря этому температуру в теплице советуют поддерживать днем: 24-28*С (в хорошую погоду) и 22-24*С (в плохую погоду); ночью: 20-22*С.
Уход за баклажанами сводится к прополке сорняков и рыхлению. При этом рыхление почвы должно быть не глубоким, т.к. корни у баклажана размещены поверхностно
. Внимание! 1.Баклажаны достаточно капризны к влаге почвы особенно когда цветут и плодообразования, благодаря этому полив должен быть постоянным (редкие и очень обильные поливы которые приводят к переувлажнению почвы также вредны). 2.При этом влажность воздуха должна быть невысокой (нужно частое проветривание) чтобы уменьшить риск поражения завязей, да и самого растения грибковыми заболеваниями.
3.Перепады дневных и вечерних температур в теплице не должны выходить за оговоренные рамки, т.к. это способно привести к массовому опаданию завязей. Заболевания и вредители баклажана. См.раздел выращивание баклажана в открытом грунте. Внимание! Для борьбы со всеми болезнями и вредителями баклажана лучше всего применять современные эффектные препараты, позволенные к использованию в личном приусадебном хозяйстве, четко выполняя рекомендуемую дозировку, сроки и кратность обработок.
Получение товарной продукции.
В среднем, одно растение (куст баклажана) даёт 10 — 20 плодов, общей массой 2-3 кг. При этом, чем меньше кол-во плодов — тем они отрастают крупнее.
Баклажаны снимают в фазе технической зрелости, когда семена еще белые, недоразвитые и очень легко разрезаются ножиком.
Отличительным признаком технической спелости баклажана считается крепкий блеск глянца плодов. Затягивать с уборкой не следует, т.к. созревшие плоды не дают созревать следующим. В основном, сбор урожая проводят каждые 4-5 дней, в первую очередь срезая (не срывая) плод баклажана одновременно с плодоножкой. Если попытаться сорвать плод, то можно обломать всю ветку (плодоножка короткая и достаточно твердая). Собранные плоды баклажанов не дозариваются (как к примеру томаты или перцы), т.к. они моментально вянут и теряют собственные товарные качества. Благодаря этому их применяют тут же после уборки.
По окончании сезона (после окончания массового сбора урожая) оставляют 4-5 очень маленьких завязей, а прочие, включая и вновь образовывающиеся цветы, убирают (т.к. приличное количество все равно не успеет созреть до приходов холода).
для вас Galimax
отсюда
