Антоновка – яблоки селекции 80-х годов и их сегодняшние аналоги

Антоновка – яблоки со вкусом детства или Могут ли современные сорта посоперничать с любимым «Антоном»?

Одни из самых популярных зимние сорта яблок из европейской страны и Америки

Насколько известно, селекционные участки в Голландии и Канаде экспортируют приличное количество саженцев по всему миру и являются лучшими на данное время. Один недостаток подобной продукции – ее плохая акклиматизация в регионах с низкой влажностью и невысокими температурами. Однако, все же, имеется множество идеальных вариантов, которые идеально годятся для выращивания в умеренной климатической зоне России. Рассмотрим одни из самых популярных зимние сорта яблок.

1. Сорт яблок Голден. С самого начала его открыли в штате Вирджиния в 1870-х годах, однако уже с 1950 года считается одним из «авангардных» товаров Голландии. Дерево крепкое, высокое, имеет хороший процент самостоятельного опыления (до 35%), плоды приличных размеров (усредненный вес – 190-230 грамм, самый большой 320-345 грамм). Поздний, техническое созревание приходит уже в последних числах Сентября, некоторые удаляют их в последних числах Ноября, после первых холодов – плоды становятся максимально сладкими. Урожайность может достигать 45-55 килограмм на восьмилетней яблоне и до 70 килограмм на десятилетней (приблизительно 59-67 тонн с 1 гектара). Лежкость большая – хранятся до средины мая при температуре +5. Яблоки Голден легко перевозяться, очень плотные мякоти. Качества вкуса оставляют позади много зарубежных и отечественных селекций, имеют крепкий дюшесовый аромат.
2. Сорт яблок Лобо. Канадская селекция, выдержит морозы до -35 градусов, рекомендуют для выращивания в восточных и южных регионах России. Плоды маленькие, до 250-290 грамм, но хорошо плодоносят. Из одной яблони возрастом от 7 лет 10 можно собирать по 60 кг (до 45 тонн с 1 гектара), в возрасте 15 лет даёт до 75 кг. Мега-популярный в постсоветских государствах и в странах Европы, выделяется хорошими вкусовыми качествами и очень высокой лежкостью – может сберегаться до начала мая в холодильнике при температуре в +5 градусов. Имеет замечательный красивый вид. Дерево мощное, но низкорослое, позволяет собирать урожай фактически без применения специальной техники и устройств.
3. Яблоки Айдаред. Заводской сорт на территории РФ с 1939 года, выведен на территории Канады. Был получен в результате скрещивания популярных сортов Вагнер и Джонатан. Фактически все плоды имеют один и тот же размер (170-190 грамм), цветет в течении 2-3 недель, причем жизненная устойчивость пыльцы довольно высокая, тем более если сравнивать с отечественными подобиями – до 92 процентов. Плодоносит уже на четвертый год после посадки, но самый большой результат нужно ждать на 9-11 год, тогда можно получать до 65 кг из одного дерева (до 55 тонн с 1 гектара). Техническая спелость – начало октября (10-15 числа), потребительская может наступать в средине февраля, когда морозы будут до -5 градусов.
4. Яблоки Джонатан. Один из очень старых сортов американской селекции, конкретно из него был получен Айдаред и еще множество остальных, не менее популярных, фруктов с прекрасными вкусовыми качествами. Джонатан можно считать классикой красных яблок, так как он рекомендуют для промышленного выращивания более чем в 60 государствах мира. Он прекрасно растет в умеренной климатической полосе России, даёт отличные урожаи в южных и восточных регионах. Устойчивость к морозам до -45 градусов. 1 дерево возрастом 11-12 лет позволяет собрать до 85 кг апетитных яблок, которые понравились многим потребителям во всем мире. Высокая транспортабельность и очень высокая лежкость до конца весенней поры выполняет его наиболее востребованных экспортным фруктом в России и в государствах ближнего зарубежья.

Это наиболее распространенные варианты иностранной селекции, которые за долгие годы применения в России заработали отличную репутацию. Они отлично акклиматизированы и дают стабильный урожай при промышленном выращивании. Можно проверить и мало известные саженцы, однако, как говорит практика, зарубежные деревья гораздо слабее и часто не держат условий промышленной обработки.

Зимостойкие сорта яблонь – наша селекция

Дома и поле помогает расти… Лучше всего приспособлены к климату России могут быль только сорта, которые конкретно были тут выведены. Они прекрасно акклиматизированы, держат сложные морозы и дают солидные урожаи ежегодно, при этом цена саженцев ощутимо ниже, чем их зарубежных «собратьев». Рассмотрим наиболее распространенные варианты нашего «производства».

1. Яблоки Семеренко. Уже на протяжении многих лет Семеренко считается одним из лучших в Украине, Молдовы, Польши и России. Высокая урожайность (до 75 килограммов из древесины возрастом 12 лет) и отличные качества вкуса плода делают его одним из лидеров на рынке, а очень высокая лежкость – прекрасным экспортным товаром. Дерево как правило имеет диаметр кроны до 15-18 метров, при этом оно просторное, крепкое и ветроустойчивое. Содержание сахара в плодах – 10г на 100 г продукта, аскорбиновой кислоты – 12 мг на 100 грамм. Аналогичным образом, Семеренко считается одним из очень полезных фруктов и намного повышает иммунитет организма за счёт высокого содержания аскорбиновой кислоты и полезных витаминов.
2. Сорт яблок Антоновка. Очень устаревший, но от того совсем не хуже современных видов отечественных яблок. Урожайность довольно высокая, с одного зрелого дерева (12-15 лет) можно собирать до 100 кг яблок (или 70 тонн из 1 гектара). Качества вкуса совсем не уступают многим иностранным фруктам, они годятся для консервации, употребления в сыром виде, компотов и для переработки на сок. Имеет высокое содержание сахара (13%), приличное количество аскорбиновой кислоты (8 мг на 100 грамм продукта) и еще много полезных для организма витаминов. Сорт яблони Антоновка произрастает фактически во всех регионах РФ, она спокойно выдержит большие температуры и большие морозы, стойкая к огромному количеству болезней. К минусам как правило относят лишь большой процент повреждаемости плодов червяком и плохая лежкость. Плоды изменяются даже при маленьких физических воздействиях, после этого места ударов могут загнивать.
3. Зимнее лимонное. Еще 1 отечественный сорт, который собирается фактически в декабре, когда будут морозы до -5 градусов. Техническая спелость приходит в последних числах Октября, собственно в данное время они ложатся на хранение и могут пролежать до начала лета при температуре +5 градусов. С одного молодого дерева можно собирать до 80 кг плодов или по 600 центнеров из гектара. Имеет замечательный красивый вид. Дерево неприхотливо к условиям содержания, может расти в относительно тёплых краях, переносит засухи и жару. Выдержит морозы до -45 градусов, потому очень популярен в северных регионах.
4. Зимнее Плесецкого. Достаточно схоже на Лимонное, только имеет слегка красный цвет и плоды чуть меньше размерами – по 200-220 грамм. Качества вкуса практически остались прежними, но сократился срок до первого плодоношения – уже через 3 года можно получить первые 5 килограммов яблок из древесины. Самая большая урожайность низкая. Из одного взрослого дерева можно собрать до тридцати килограмм. Собираются в последних числах Сентября, но на дереве как правило находиться до конца октября.
5. Елоу Спур. Не обращая внимания на нерусское наименование и американские корни, сорт это результат работы русского селекционного участка в Приволжье и достойным ответом Голдену. По собственным качеству вкуса, габаритам, лежкости и иным критериям Елоу Спур ничем ни в чем не уступает собственному оппоненту. Урожайность, разумеется, чуть-чуть уступает (до 35 кг из одного дерева), но преимущества с избытком восполняют данный минус. Подходит для консерваций, сока, употребления в свежем виде и любых иных операций, имеет замечательный красивый вид.

Это были наиболее продуктивные разновидности яблонь русской селекции, которые максимально приспособлены под реалии русской агротехники, атмосферные условия. Выращивая их, вы можете гарантировано рассчитывать на усредненный урожай, даже в сухое лето или после морозной зимы.

Хороший уход за зимней яблоней

Для того чтобы дерево давало самый большой урожай на седьмой год, а первые плоды можно было попробовать уже через 3 года, потребуется скрупулезный и правильный уход за садом. В действительности он несложный и необходимо просто выучить несколько «заповедей» успешного садовода.

1. На второй год нужно хорошо удобрить дерево. Первое время, сразу же после посадки, вносить ничего не нужно, чтобы не ускорять вещественный обмен в стебле. Спустя год нужно хорошо засыпать область вокруг ствола дерева азотными удобрениями, которые помогают ускорению роста. Также ненужно забывать и о листовых подкормках. Для них как можно прекрасно подходит Карбамид – системное удобрение для внекорневых обработок. Компост и органика также нужны. Вносить нужно с осени, чтобы к приходу весенней поры все уже разложилось и начало действовать.
2. Первые пару лет следует защищать деревца от холодов. Если даже стебель не имеет заметных повреждений весною, это еще не считается подтверждением того, что негативная температура не замедлила развитие. Первые 2-3 года нужно укутывать ствол агроволокном и прикидывать низ землёй.
3. Подрезать крону. Правильно сформированное дерево сможет держать высокие урожаи, даст возможность комфортно собирать их и даст намного больше фруктов. В первых числах Мая в первую очередь подрежьте концы одногодичных побегов. На второй год прирост как правило составит уже 40-50 сантиметров. Тут остается оставить 1 проводник (главный ствол и 2 короткие ветви). В основном, делают короче на 1/3 прироста, и режут засохшие после зимы участки.
4. Опрыскивание системными фунгицидами от вредителя. Не только плоды, но еще и листы могут оказаться жертвой вторжения насекомых или инфекционых болезней. Для предупреждения нужно обрабатывать инсектицидными препаратами и фунгицидами комплексного действия по 2-3 раза в течении года. Фотосинтез и рост стебля будет намного выше.

Если вы будете держаться данных правил, то можете рассчитывать на солидный урожай фруктов уже через 3-4 года, а дерево по прошествии этого времени станет иметь прирост в 70-120 сантиметров! При правильно обрезке кроны и систематическом ее формировании уже через 9-11 лет яблоня достигнет самой большой урожайности.

Transmisja odbyła się 8 miesięcy temu