Работа загородного жителя на огородных грядках в августе

В августе лето заканчивается, но работам на дачных грядках еще далеко до окончания. Огород радует урожаем овощей, которые уже в скором времени станут зимними заготовками. Впереди посевы осенних культур, приготовление участка к следующей весне и, разумеется, забота о растениях, чей вегетационный период пока не окончен.

Сбор урожая на огородных грядках в августе

Томаты, сладкий и острый перец, баклажаны и спаржевая фасоль, цветная и савойская капуста. Это совсем не весь перечень огородных растений, отдающих урожай о второй половине лета.

Для большинства растений важно, чтобы сбор был постоянным. Если покрасневшие томаты долго остаются на кустах, они тормозят налив и созревание следующих. Повысить урожайность можно, снимая плоды, которые только начинают краснеть. Они прекрасно, без потери качества дозреют, если разложить их в 1 слой или повесить кисти в темном сухом месте. Таким вариантом можно спасти и томаты, собранные с пораженных фитофторой кустов. Чтобы этого не случилось, необходимо вовремя провести профилактическую обработку от фитофтороза, применяя максимально безопасные для завязей средства.

Баклажаны не меняют покраски, как помидоры. Если потерять момент, их семена затвердеют, мякоть потеряет нежность, в ее вкусе возникнет приметная горчинка. Более того задержка сбора урожая тормозит возникновение новых завязей. А вот перцы срезают исключительно после полного покрытия краской. В данном случае их стены будут максимально толстыми и сочными.

Ранняя капуста рождается на столе загородного жителя в июне или июле. В августе на грядках набирают вес вилки савойской и среднеспелой белокочанной капусты. Плотные, белые головки цветной капусты скрываются в глубине розетки. Чтобы из-за солнечного света бутоны не позеленели и не зацвели до недавнего времени времени, быстро растущие кочаны дополнительно укрывают, надломленными листовыми пластинами.

Когда головка цветной капусты срезана, корневище здесь же убирают. Иное дело – брокколи. Через 15–20 дней после срезки основой головки, на пазушных побегах появляются маленькие соцветия диаметром до 6 см, которые будут хорошим дополнением к урожаю.

Пока капуста не собрана, она нуждается в защите от вредителей и в постоянных поливах. Чтобы не позволить размножения гнилостных бактерий и грибков, из-под вилков удаляют сорняки, отмершие и подсыхающие листы.

Начало августа – прекрасное время для прищипки побегов тыкв, арбузов и дынь. Если кустовые кабачки и патиссоны бесперерывно плодоносят, то долго спеющие плоды их близких родственников нуждаются в помощи. Благодаря этому на каждом растении оставляют самые большие завязи, другие, одновременно с концами плетей убирают.

Посевная в августе

В августе дачные грядки понемногу высвобождаются, и у огородника рождается выбор:

• провести предосенний посев пряных трав, зеленных культур и скороспелых овощей;
• приготовить участки к следующей весне.

К видам, приспособленым к укорачивающемуся световому дню, относится пекинская капуста, листовая горчица, салаты и пряная зелень. Август – прекрасное время для посева редьки, редиса, раннеспелых сортов дайкона.

Оставшиеся грядки полезно засеять сидератами. До осени растения успеют подняться, дать зелень и справиться со своей главной задачей. Если огород засеян бобовыми, скашивание проводят после цветение, когда корневища собирают достаточно азота. Помимо вики или люцерны, в качестве сидератов сеют масличную редьку, горчицу, рапс, фацелию, зерновые.

Август на дачном участке: все внимание теплицам

Ночи в августе становятся холодными, благодаря этому ключевой урожай огурцов владельцы дач получают с тепличных посадок. Увеличить плодоношение растений поможет обработка от ложной мучнистой росы и гнилей, а еще подкормка калием, полезного для корневой системы. В качестве меры предупреждения и на ранней стадии заболевания в теплице применяют безопасный мыльно-зольный раствор из 500 граммов деревянной золы, 10 литров воды и пары ложек жидкого мыла, которое сделает лучше сцепления жидкости с листвой.

Поддержкой для роста огурцов и образования зеленцов послужит внекорневая подкормка азотом в расчете 0,5 ложки мочевины на ведро воды.

За лето грунт под огурцами уплотнился, а корни у самого основания стеблей оголились. Избавится от проблемы поможет богатое мульчирование почвы торфом или рыхлым субстратом. Сверху грунт присыпают перепревшими опилками, измельченной травой. Это сбережет влагу и убережет огурчики от распространения вредоносных грибков.

Как и грунтовые томаты, растения в теплицах тоже обрабатывают от фитофтороза и отрезают. С ключевых стеблей и сильных пасынков убирают находящиеся снизу листы до первой кисти и зелень, которая направлена вглубь куста.

Дачные заботы в августе

Свободные грядки в августе:

• чистят от остатков растительности;
• перекапывают, если понадобится применяя средства борьбы с почвенными вредителями;
• поливают, чтобы оставшиеся в почве сорняки взошли и были уничтожены.

За месяцы лета на дачном участке скапливается много компоста. В августе приходит пора его еще раз пересыпать землёй и полить. Сделать быстрее образование полезного удобрения поможет внесение специализированных бактериальных добавок.

Огород в августе — видео