Барбарис и ягоды годжи – в чем отличия?

Полезные плоды барбариса нередко становятся основой возмущения и «камнем преткновения» потребителей, которые пришли на рынок в поиске ягод годжи. Плохие продавцы часто заместь последних рекомендуют фактически аналогичные плоды, но – барбарисовые. Разумеется, если покупатель человек знающий, и понимающий в мелочах садоводства, заметить подмену будет очень просто. А что же остается делать тем, кто пришёл за приобретением первый раз? Ведь как кажется на первый взгляд барбарис можно вполне принять за экзотичные ягоды.

И барбарис, и ягоды годжи имеют много хороших свойств и отменные качества вкуса. Однако в случае, когда важно приобрести собственно определенный продукт, стоит обратить собственное внимание на подобные моменты:

• форма и вкус плодов;
• цена и упаковка.

Форма и вкус плодов

Внешне и барбарис, и ягоды годжи фактически одинаковые – маленькие удлиненной формы плоды окрашены в ярко-красный цвет. Но касается это только свежих плодов. При сушке барбарис теряет содержательную окраску и будет намного темнее, более того, форма чуть-чуть округляется. А вот ягоды годжи хранят собственный первый вид.

Наиболее обыкновенный способ определить, какая собственно ягода быть на прилавке – взять одну штучку на пробу. У барбариса при раскусывании четко чувствуется кислинка, а ягоды годжи имеют сладкий привкус.

Одно из основных отличий плодов состоит в том, что в середине барбариса – маленькая косточка, а у ягод годжи – небольшие семена.

Цена и упаковка

В отличие от барбариса красные ягоды годжи реализовываются в брендовых упаковках, на которых надписи выполнены очень часто на китайском языке. Порой под ними есть британский перевод, но совсем не российский.

Ну а если цена товара составляет большую сумму – определенно перед покупателем не барбарис, ведь его цена в несколько раз ниже. Этим и пользуются нечестные продавцы, подменяя довольно дорогие ягоды годжи востребованным барбарисом с целью получить легкую наживу.

В чем еще отличия красных плодов?

Барбарис – культура популярная, долголетний кустарник без особенных сложностей выращивается буквально в каждом регионе. Он не просит особенных условий для произрастания, достаточно вовремя поливать растение и порой проводить обрезку для поддержки формы. Родиной ягод годжи считается КНР, благодаря этому вырастить их можно не везде, и в уходе этот кустарник очень требователен.

Плоды годжи имеют более большой спектр практичный параметров, чем барбарис.

Как отличить барбарис от ягод годжи — видео