Фото и описание садового сорта ежевики Торнфри

Природа подарила ежевике не только вкусные ягода, но и шипы, мешающие сбору урожая и уходу. Одним из первых бесшипных растений стала ежевика Торнфри, описание сорта и фото которой будут интересны жителям дачных участков многих регионов России, а еще фермерам, занимающимся промышленным выращиванием культуры.

Сейчас в распоряжении садоводов есть пару десятков сортов и гибридов, полностью лишенных шипов. Они урожайны, прекрасно переносят засуху и не предрасположены болезням. Впрочем выведенный во второй половине 60-ых годов двадцатого века сорт ежевики Торнфри до этих пор пользуется заслуженной любовью и уважением.

Описание бесшипной ежевики Торнфри

Отсутствие колючек на побегах стало главной, однако не единственной основой популярности Thornfree. Сорт, получившийся больше пятидесяти лет назад в американском штате Мериленд, имеет и прочие положительные качества, в первую очередь, высокая урожайность и отличные качества вкуса. Более того для садоводов на территории бывшего СССР бесшипная ежевика Торнфри была одной из первых аналогичных разновидностей.

Ежевика как правило имеет стелящуюся или кустовую форму. В основном, садовые сорта сегодня – это очень и очень мощные кустарники с прямостоячими или полегающими побегами.

Так удобнее ухаживать за посадками, контролировать разрастание и собирать урожай. Согласно описанию и фото, ежевика Торнфри – это крепкий куст с длинными, частично полегающими побегами, которые без обрезки могут вырастать до 4–5 метров. Плодоносящие посадки при должной агротехнике имеют высоту до 15–200 см, диаметр кустарника доходит до 200 см.

Создававшийся как коммерческий, который предназначен для промышленного выращивания ягоды бесшипный сорт выделяется сильными, жёсткими побегами с отлично заметными гранями. У поверхности земли диаметр темно-зеленого побега может достигать 30 мм, шипов нет на всем протяжении. Плотные, фактурные листы разделены на три или пять частей, имеют насыщенно зеленую окраску весною и в летнюю пору. К осени листва приобретает жёлтый цвет.

Цветение садовой ежевики Торнфри начинается с первой половине июня. Обоеполые цветки белого или слегка оттенка розового обладают тонким ароматом, собраны в кистевые соцветия с понемногу раскрывающимися бутонами. В удачных условиях погоды самоопыляющийся сорт прекрасно образовывает и держит завязь.

Ягоды садовой ежевики Торнфри

Под тяжестью созревающих ягод жёсткие побеги сгибаются так, что кисти оказываются фактически на уровне грунта. Созревание начинается в августе и продолжается до середины сентября.

Ягоды овальной или ширококонической формы имеют:

• массу от 5 до 8 граммов;
• сладкий с приятной кислинкой вкус;
• черную с фиолетово-сизым козырьком окраску, на стадии развития обретающую матовость;
• отличительный для садовой ежевики запах.

На фото и из описания ежевики Торнфри видно, что плодоношение у этого сорта не глобальное, а постепенное. Впрочем это нисколько не умаляет положительные качества очень урожайного сорта, так как на одной кисти может возникать до 30 завязей, а на всем побеге зреет порядка 120 ягод. В течении сезона куст даёт до 15 кг ягод многофункционального назначения, одинаково пригодных:

• для потребления в свежем виде;
• для приготовления домашней плодово-ягодной консервации;
• для сушки;
• для заморозки.

Согласно оценке экспертов, дегустационные качества сорта ежевики Торнфри составляет 4,4 балла из 5 допустимых. На момент сбора сочные костянки содержат:

• 9,3% сухих веществ;
• 0,9% пектинов;
• 5,5% сахаров;
• 0,8% органических кислот.

На 100 грамм ягод приходится 10 мг аскорбиновой кислоты и до 300 мг веществ P-энергичного действия.

Плюсы и минусы сорта ежевики Торнфри

Вкусные и полезные ягоды ежевики, поспевая, обретают манящий запах, но и ощутимо размягчаются. Данный минус садоводы считают основным у сорта Торнфри.

Чтобы сберечь быстро мнущиеся ягоды, сбор начинают на пару дней до недавнего времени полной спелости.

Подобный прием позволяет охранить транспортабельность ягод, однако при этом их запах оказывается чуть-чуть слабее потенциального, а во вкусе чувствуется кислота, не умаляющая покупательных качеств.

Прекрасный вкус – это определенное, однако не единственное положительное качество сорта. Помимо прочего, на бесшипную ежевику Торнфри необходимо обращать свое внимание благодаря:

• высокой и стабильной урожайности;
• отсутствие шипов, мешающих сбору и уходу за кустами;
• стойкости к популярным заболеваниям, к примеру, стеблевому раку, антракнозу, ржавчине;
• многофункциональному назначению ягод.

Минусов у сорта ежевики Торнфри намного меньше. К ним можно отнести минимальный период времени хранения спелых ягод и их невысокую транспортабельность, а еще устойчивость к морозам на уровне 18 °C.

В условиях средней полосы побеги нужно прятать, что сделать при жёстких, непокорных стеблях довольно нелегко.

Посадка и уход за ежевикой Торнфри

Все сорта садовой ежевики можно отнести к нетребовательным культурам. Кустарники прекрасно сопротивляются нападениям вредителей и нечасто поражаются болезнями. Ели позволяет погода, на побегах завязуется много ягод. Важное условие успеха – обеспечение легкого грунта для посадки ежевики Торнфри и ухода, заключающегося в поливе, подкормке и обрезке растений.

Растущие очень быстро побеги ежевики должны получать достаточно питания, влаги и воздуха, благодаря этому под посадку выделяют участок с рыхлым, отлично дренируемым грунтом с уровнем кислотности pH 5,5–6,5 единиц. Культура любит свет, от благосостояния которого зависит и кол-во ягод, и их качество. Хотя побеги отрастают до пяти метров, они нечасто мучаются от ветра. Сорт ежевики Торнфри не боится засухи, но на добавочном поливе, тем более после цветения, можно ждать увеличения урожайности и увеличения веса ягод. Одновременно с этим посадки подкармливают.

Из-за разрастания побегов, усложняющего уход, обрезка ежевики Торнфри обязательна. Этот агротехнический прием помогает правиться с кустами и осенью, когда приходит пора укрыть ягодник от холодов. Укротить ежевику помогает невысокая обрезка замещающих побегов, ветвятся и становятся более пластичными. Иной вариант предусматривает подкоп кустов и их заваливание на бок. Весною растения возвращают на собственное место.

Размножить бесшипную ежевику Торнфри можно при помощи зеленого черенкования или при помощи корневых отводков, появляющихся при повреждении корней.

Ежевика Торнфри на участке на даче — видео