Голубика в Подмосковье лучшие сорта, посадка и уход

Голубика в подмосковном саду – не таёжная дикарка

Голубика обычная, которая именуется также топяная, низкорослая, болотная — листопадный полукустарник или кустарник. Ягода растёт вдоль рек и ручьёв в лесах, на высокогорье, в тундре, нередко её можно повстречать на болотах и торфяниках. Только вот попытка просто вырыть голубику в ближайшем лесу и переселить в собственный сад, в основном, завершается плохо. В саду можно вырастить только голубику, специально выведенную или отмеченную из природных популяций. В современную агрокультуру введено достаточно много сортов садовой голубики топяной и рослой. О выращивании в Подмосковье этой вкусной и полезной ягоды и поговорим дальше.

О садовой голубике детальнее

Голубика — нетребовательное растение, легко переносит зимние невысокие температуры, не болеет, не подаётся вредителям, плодоносит в природных условиях 50–100 лет. Вкус ягод садовых сортов этого растения кисло-сладкий, почти всегда они тёмно-голубого или синего цвета с сизым налётом. Ягоды богаты витаминами, растительными кислотами и большим количеством иных, полезных для человеческого организма веществ.

По научной спецификации голубика обычная входит в класс двудольных, семейство Вересковых, род Вакциниум и носит латинское название Vaccinium uliginosum.

Голубика садовая специально выведена или выделена из природных популяций

История создания

Голубика давно известна по всей Евразии — от Исландии до Японии — и в северной Aмерике — от Ньюфаундленда до Аляски. С крайнего севера на юг голубика популярна до Калифорнии, Испании, Италии, Турции, Монголии, стран, составлявших когда-то Югославию.

Голубика дикая популярна в большинстве районов нашей планеты

С начала 20 века в первую очередь в Америке и Канаде, затем в странах Европы селекционеры занялись окультуриванием этой ягоды, чтобы её можно было растить в саду. В середине 1960-х подобную работу начал Главный бот-сад им. Н. В. Цицина Российской академии наук, продолжили её в Питере, Мичуринске, Костроме и очень активно — в Новосибирске. Центральный сибирский бот-сад в середине и конце 1990-х направил на сортоиспытание в ФГБУ «Госсорткомиссия» несколько вариантов голубики топяной, отмеченных из природной популяции путём отбора. В результате в Государственный реестр были включены и рекомендуются для выращивания в каждом населенном пункте сорта:

• Чудесная (1995),
• Голубая россыпь (1995),
• Таёжная красотка (1995),
• Юрковская (1996),
• Шегарская (1996),
• Красивая (1997),
• Иксинская (2000).

В 2017–2018 годах внесены в Государственный реестр и предложены для всеобщего выращивания сорта голубики, выведенные ООО «Рассвет» Нижегородской области, — Блюкроп и Дюк, а еще рослые американской селекции:

Сопоставление дикой и садовой голубики

Фактически все востребованные сорта садовой голубики позаимствовали все положительные качества дикой родоначальницы (зимостойкость, состав ягод, стойкость растения к заболеваниям и повреждению вредителями), а по некоторым характеристикам превзошли её.

Таблица: сравнительные характеристики дикой и садовой голубики

Дикая голубика	Садовая голубика
Кустики в большинстве случаев имеют высоту 30–50 см	Кусты могут достигать 70 см, а рослые — 1,5–2 м
Ягоды сравнительно очень маленькие, кислые и даже с некоторой горчинкой	Плоды очень большие, мясистые, кисло-сладкие
Невысокая урожайность	Урожайность в пару раз больше, чем дикой
Первое плодоношение приходит не до недавнего времени 15-го года жизни	Ягоды можно получить уже на второй-третий год
На одном месте может расти и давать плоды пару десятилетий	В возрасте старше 6-ти лет куст нужно омолаживать, вырезая состарившиеся 6-ти- и пятилетние ветви, а еще слабые, идущие к середине куста, не плодоносящие

Урожайность садовой голубики в пару раз больше, чем дикой

Видео: садовая голубика — описание, условия посадки и ухода

Просто ли вырастить голубику

Для удачной посадки и последующего успешного выращивания садовой голубики нужно выполнить несколько непременных условий:

• растить голубику нужно на участке, самым лучшим образом освещённом солнцем и максимально защищённом от ветров изгородью растительной, забором или строением. Отлично, если он будет размещен на южной стороне какой-нибудь из строений. Затенения эта ягода очень не любит и даже в полутени может не давать урожая;
• нужно выполнить анализ на кислотность почвы будущего для посадки голубики участка. Земля обязана иметь рН в границах 3,5–4,5. В последующем в ходе выращивания голубики уровень кислотности почвы нужно регулярно поддерживать;
• любая голубика погибнет в случае поверхностного застоя воды, благодаря этому нужно отлично дренировать посадочную яму. Тем более это важно на болотистой или глинистой почве. При этом влаголюбивая голубика не боится близости подземных вод (даже на глубине всего в 0,5–0,7 м);
• для посадки лучше всего подбирать саженцы, выращенные и реализуемые во временной таре (горшках или контейнерах). Если система корня растения открыта, очень маленькие мочковатые корни довольно быстро подсыхают и голубика приживаются плохо, а часто просто погибает;

Для посадки лучше подбирать саженцы голубики с закрытой системой корня, чтобы корни не подсыхали

Одиночные кусты голубики можно спрятать спанбондом без дуг, сделав подобие домика

Посадка голубики в Подмосковье

Садить голубику можно весною до начала распускания почек (для Подмосковья это примерно в середине апреля) или осенью не позднее начала и до середины октября. Весенняя посадка считается более желательной. Растение получает побольше времени для адаптации к новым условиям, развития и укрепления и, поэтому, в зиму уйдёт лучше подготовленным.

Если голубику сажают осенью, а саженцу только год, ему отрезают все слабые ветви, а сильные делают короче вдвое. 2-ух- или трёхлетнему саженцу такой обрезки не нужно.

У однолетнего саженца голубики при осенней посадке отрезают все слабые ветви, а сильные делают короче вдвое

Технология посадки голубики

При посадке голубики любого сорта исполняется ряд нужных шагов. Только одно отличие процесса посадки низкорослых и рослых сортов — схема расположения растений.

Таблица: расположение кустов голубики при посадке

Сорта	Расстояние
	между кустами в ряду	между рядами
Низкорослые	0,6 м	1,5 м
Среднерослые	от 0,8 до 1,2 м	около двух метров
Рослые	от 1,5 до двух метров	около трех метров

Чтобы правильно посадить садовую голубику, выполняют подобные операции:

Приготавливают для посадки растений ямы или канавы глубиной и шириной около полуметра.

Лунка под куст голубики должна быть глубиной и шириной около полуметра

Для дренажного устройства при посадке голубики применяют очень маленькие камни, бой кирпича или другие такие материалы

Посадочные ямы для голубики наполняют смесью верхового кислого торфа и сосновой хвои

Перед посадкой куста голубики тщательно расправляют корни, заранее хорошенько смочив их водой и вынув из контейнера

Мульчирование голубики нужно для сохранения влаги под посадками

На плотных почвах суглинистого типа, в местах с близкими к поверхности подземными водами или на заболоченных участках делают гряды или гребни, на которые высаживают голубику, но Основанием их в самом разном случае должен быть слой дренажа.

Некоторые подмосковные садоводы сажают голубику в говоря иначе колодцы:

1. Ширину ямы на песчаных и супесчаных почвах делают 0,6–0,7 м, на тяжёлых и содержащих много глины — 1,5 м.
2. Стены ямы покрывают плотной плёнкой, а на днище кладут водоотвод из щебня, керамзитового песка или других аналогичных материалов.
3. Наполняют яму субстратом, состав которого описан выше, и делают все последующие шаги посадки.

В качестве «колодца» для голубики можно применять плотную плёнку, рулонный кровельный материал, доски, асбестоцементный волнистый кровельный лист, профильный лист

Эта технология посадки:

• дает возможность сделать меньше кол-во нужного для посадки субстрата;
• делает легче поддержание кислотности и достаточной влаги почвы, так как исчерпывается её объём для любого растения.

Сорта голубики для Подмосковья

Подмосковный климат с не быстро прогревающейся весною землёй и ранними осенними заморозками определяет круг сортов голубики, которые могут выращиваться и давать урожай спелых ягод в данных условиях. Сюда входят в первую очередь ранние и только некоторые средне- и позднеспелые разновидности этого растения.

Сорт Блюкроп

В Госреестре селекционных достижений РФ срок развития ягод сорта Блюкроп отмечен как усредненный. Некоммерческие источники в сети, описывающие этот сорт голубики, уточняют, что при выращивании в Подмосковье сбор урожая приходится на конец июля или начало августа. Среднерослые и слабораскидистые кусты голубики Блюкроп дают средней величины кисти, которые состоят из ягод весом от 1,4 до 1,9 г и диаметром около 2 см. Они круглые, с тёмно-синей, не очень толстой кожицей, содержат более 13% сахара и 1,5% кислот. Сладкий вкус ягод восполнен нежным ароматом. Плоды предназначаются для десертного употребления.

Самая маленькая температура зимой, которую перенёс сорт во время сортоиспытания, –25 ?С, хотя в сети есть информация, что морозы и до –34 ?С сорту Блюкроп не страшны. Урожайность составляет 15,8 т с гектара. В частном садоводстве с куста можно получить от 6 до девяти килограмм ягод. Болезнями и вредителями эта голубика восхищается слабо.

Голубика Блюкроп необходима для десертного употребления

Сорт Дюк — голубика раннего срока развития. Среднерослые и среднераскидистые кусты этого сорта дают ягоды массой от 1,8 до 2,3 г, собранные в кисти средней величины. Плоды приплюснутые, покрыты нетолстой голубой кожицей. Эта голубика ещё более сладкая, чем Блюкроп, и не менее душистая: в ней содержится 15,7% сахара и 1,5% кислот. Ягоды имеют десертное назначение и годятся для заморозки. Урожайность подобная сорту Блюкроп.

На сортоиспытании Дюк удачно перенёс мороз –30 ?С. Восхищается болезнями и вредителями слабо.

Голубика сорта Дюк слабо восхищается вредителями и болезнями

Сорт Чудесная

Сорт Чудесная созревает в средние сроки. В Подмосковье это, в основном, август. Кусты Дивной — среднего роста и раскидистости, просят ежегодной обрезки. В соцветиях этой голубики бывает до пяти больших яркоокрашенных цветков. Тёмно-синие с сизым налётом плоды имеют округлую форму неправильную с лёгкими гранями, их средняя масса — 0,6 г. Ягоды имеют тонкую кожицу и кисло-сладкий нежный вкус: сахара содержат 6%, кислот — 2,1%. Они употребляются в свежем виде и идут для кулинарной переработки, при этом плохо хранятся и перевозяться.

Средняя урожайность сорта — 4,3 т с гектара. Голубика Чудесная фактически никогда не болеет и не восхищается вредителями, имеет очень высокую устойчивость к морозам (–42,9 ?С). В организации полива растения предпочитают мелкоструйное или мелкодисперсное дождевание.

Ягоды голубики Дивной плохо хранятся и перевозяться, благодаря этому лучше применять их для заготовок

Сорт Либерти

Сорт Либерти — позднеспелая рослая голубика американской селекции, успевающая вызреть в Подмосковье. Раскидистые кусты Либерти имеют большую силу роста. Голубика этого сорта круглая, практически чёрная, с нетолстой кожицей, имеет нежный запах. Она сладкая на вкус, так как имеет 14,2% сахара и только 1,1% кислот. Средняя масса ягод составляет полтора грамма, а самая большая — больше 2-ух. Ягоды могут употребляться свежими как десертные или перерабатываться в разные виды заготовок на зиму, замораживаться.

Усредненный урожай Либерти более 15 т с гектара может убираться ручным способом или механизированно. Созревает он в августе и собирается на протяжении четырех недель в три момента. Сорт слабо восхищается болезнями и вредителями.

В Госреестре селекционных достижений РФ выделена низкая устойчивость к морозам этой голубики, на которой повреждения отмечались уже при морозе –20 ?С, хотя оригинатором заявлен данный показатель на уровне –34 ?С. В работе в условиях Подмосковья взрослые растения старше четырёх лет при условиях мульчирования приствольного круга зимуют без потерь. Для гарантии сохранности растений их можно прятать на зиму агроволокном:

• для молодых растений до четырёх лет на зиму делают арочные плёночные укрытия;
• на участках сада с минимальным количеством кустов голубики можно применять укрытие в виде шалашика из материалов из растений (сена, соломы, лапника и так дальше).

Голубика Либерти выделяется низкой устойчивостью к морозам и просит укрытия

Как ухаживать в Подмосковье за голубикой

При выращивании голубики применяются как обязательные для всех растений операции — полив, рыхление грунта, прополка, подкормка, так и нужное исключительно при выращивании вересковых культур подкисление почвы. Защитная обработка от заболеваний и вредителей исполняется только в случае обнаружения первых симптомов проблемы, так как растение как правило устойчиво к ним.

Прополка и рыхление грунта

Грунт под кустами голубики должен быть свободный от сорняков. Очень важно это для молодых насаждений. Так как у голубики некоторые корни размещаются поверхностно, удалять сорняки лучше ручным способом, чтобы не повредить поверхностные корни, а разрыхлять почву — на глубину меньше трёх сантиметров.

Полив и влажность почвы

Почва под кустами голубики не должна иссыхать. На глубину залегания корней, а это от 20 до 30 см, грунт регулярно должен оставаться влажным, для этого на каждый метр квадратный посадки выливают около 2-ух вёдер воды.

Режим полива соблюдают примерно такой:

• после посадки первые 2–3 недели голубику поливают два раза в день — вечером и утром;
• понемногу частоту поливов уменьшают, доводя до 2-ух раз на протяжении недели;
• в период развития плодов растения поливают чаще, чтобы ягоды были сочными;
• в периоды жары и засухи орошают все растение.

В жаркие дни полезно оросить весь куст голубики

Такой режим лишь примерный. Он может меняться садоводом в зависимости от погоды, качества грунтов, состояния растения. Очень важно смотреть за тем, чтобы вода не задерживалась и корни не задохнулись от минуса доступа воздуха, что приведёт к гибели растения.

Мульчирование

Данная операция поможет сделать легче решение трудностей с прополкой, рыхлением и увлажнением почвы под голубикой. Она состоит в укрытии земли возле кустов слоем упавшей сосновой хвои, коры, опилок или стружек хвойной древесины, кислым верховым торфом толщиной до 10 см.

Для мульчирования голубики необходимы опилки или стружки хвойных пород дерева

Обрезка кустов голубики

На второй или 3-ий год после посадки голубики (и потом каждый год), когда начнётся формирование скелета куста, ранней весною после схода снега проводят обрезку. Операция состоит в удалении омертвевших, старых и слабых веток. Срезать их следует насколько возможно недалеко к уровню почвы. В последующем ветви кроны подрезают если для этого есть необходимость для омоложения куста.

Видео: как правильно срезать голубику

Подкормка голубики

Подкармливать удобрениями на минеральной основе кусты голубики начинают, когда они достигнут четырёхлетнего возраста. Каждый год весною в грунт под каждым кустом вносят до 30 г нитрофоски, 20 г калийной соли (хлористого калия, сернокислого калия или других), 15–20 г порошковой серы. Все удобрения перемешивают с равным количеством песка и заделывают в почву приствольного круга. Навоз, куриный помёт, перегной, компост и иные органические удобрения для подкормки голубики никогда не применяют.

Можно применять для подкормки голубики готовые комплексные удобрения

Обозначение уровня кислотности почвы

Не только для выращивания голубики, но и для множестве прочих растений необходимо знать и контролировать уровень кислотности почвы на определенном участке, тем более что данный показатель — величина переменная и зависит от большого количества самых разных факторов. Разумеется, вызывать каждый раз мастеров невозможно, но можно проверить собственные грунты своими силами, воспользовавшись полевым кислотомером: при погружении в грунт он определит уровень рН почвы и покажет его на экране.

При отсутствии подобного устройства используют «бытовые» способы определения кислотности грунта:

в аптеке приобретают лакмусовую бумагу, к которой в большинстве случаев прилагается шкала кислотности. Маленькую пробу грунта оборачивают в плотную ткань и помещают на 5 минут в ёмкость с равным по объёму количеством дождевой или дистиллированной воды. После чего нужно окунуть кусочек лакмусовой бумаги в воду на пару секунд или каплю воды нанести на бумагу. Изменившийся цвет бумаги сравнивают со шкалой кислотности;

Шкала определения кислотности продаётся в аптеках наряду с лакмусовой бумагой

Поддержание уровня кислотности почвы

Данная операция особенно актуальна для успешного выращивания голубики. При снижении уровня кислотности почвы под голубикой применяют разные закислители. Самый лучший из — порошковая сера, которую в количестве 15 г на 1 м 2 одинаково распределяют под кустами голубики и в междурядьях.

Иные вещества, которые можно применять для увеличения уровня кислотности почвы, используются из расчёта на 1 м 2 посадки голубики в виде растворов в 10 л воды:

• электролит (наполнитель кислотных аккумуляторов) — 30 мл;
• серная кислота — 10 капель (раствор готовится конкретно перед применением);
• лимонная или щавелевая кислота — 5 г порошка (эффект от использования быстрый, но непродолжительный).

Чтобы приготовить раствор лимонной кислоты 5 г порошка разводят в 10 л воды

Чтобы убрать вероятность резких изменений кислотности, при выращивании голубики в грунт регулярно (с периодичностью и в размерах, рекомендованных инструкцией к соответствующему удобрению) вносят содержащие нашатырный спирт соединения:

• мочевину,
• аммиачную селитру,
• нитроаммофоску,
• сульфат аммония,
• сульфат калия.

Как видно из изложенного материала, выращивание голубики в Подмосковье — задача не из очень простых. Она просит от садовода много труда, постоянного внимания к растению и его потребностям. Зато и награда большая — вкусная и полезная, целебная ягода.

3 lata temu