Груша Краснобокая описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и
Груша Краснобокая: все нюансы выращивания
Груши, в отличии от яблонь, довольно сложно приживаются. Очень трудное на пути выращивания Краснобокой: отыскать хороший саженец и посадить по всем правилам агротехники. Если деревце прижилось и пошло в рост, значит, наиболее страшное позади. Остаётся несложный уход: 1–2 полива, 2–3 подкормки и простая обрезка. Сорт почти не болеет, не повреждается вредителями и не вымерзает во время зимы.
Описание сорта и его характеристики
Краснобокую растят в садах практически четверть столетия. Выведена в Челябинске, районирована для Уральского, Волго-Вятского и Западно-Сибирского регионов. Сорт зимостойкий, деревья переносят даже самые сильные морозы до -48 ?C. Очередной большой плюс — это форма кроны: редкая, ветки отходят от ствола под угол, близким к прямому, концы загибаются вверх. Высота дерева — до 4 метров. Плодоносить начинает в возрасте 5–7 лет, усредненный урожай с одного дерева — 26 кг.
Сорт назван за малиновый румянец на плодах
Листы у Краснобокой широкие, продолговатые, матовые. Цветы — большие с оттенком розового. Плоды созревают во второй половине сентября, их покраска оправдует наименование. Бок, обращённый к солнцу, покрывается светлым малиновым румянцем, доминирующий цвет при технической спелости — зелёный, а при полной — жёлто-зелёный. Плоды набирают самый большой вес (130–180 г) и осыпаются, благодаря этому их необходимо собирать и дозаривать в помещении. В первую очередь мякоть плотная, терпкая, с жёлтым оттенком, а у созревших груш — белая, сочная, мелкозернистая и сладко-кислая. Вкус оценивают на 4.5–4.9 по пятибальной системе.
Краснобокую из-за высокой зимостойкости и позднего срока развития неправильно называют зимней. В действительности это позднеосенний сорт, плоды имеют тонкую кожицу, хранятся всего 1–3 месяца.
Плюсы и минусы груши Краснобокая — таблица
| Положительные качества | Минусы |
| Высокая зимостойкость | Плоды осыпаются, бьются о землю, что негативно проявляется на внешнем виде и лёжкости |
| Урожай ежегодно | Тонкая и нежная кожица не содействует продолжительному хранению |
| Вкусные и большие плоды | Груши нельзя есть прямо из древесины, необходимо дать дозреть |
| Незагущенная крона | |
| Ветки растут под прямым углом, благодаря этому крепкие, не могут поломаться под тяжестью плодов | |
| Не восхищается паршой и грушевым галловым клещом |
Посадка Краснобокой
Сроки посадки и выбор саженца
В регионах, для которых районирована Краснобокая, в большинстве случаев бывает короткое и нежаркое лето. Осень нередко завершается уже в октябре пришествием холодов и снегопадов. Благодаря этому садить грушу необходимо весною, как только оттает земля. При осенней посадке деревце может не успеть укорениться, кора и почки не вызреют и вымерзнут. При осенней покупке саженец лучше прикопать до весенней поры, другими словами положить в горизонтальном положении в канаву и засыпать землёй, оставив на поверхности только макушку. Но и эту макушку на зиму укрывают лапником и прочими дышащими материалами.
Купленный осенью саженец лучше прикопать до весенней поры
Признаки хорошего саженца:
- Возраст — 1–2 года. Чем моложе и меньше саженец, тем он легче приживётся.
- Почки — не распустившиеся. Деревце с листами очень плохо приживается, листы засыхают, не организуя почек грядущего года. В результате небольшая груша следующее лето выстоит без листьев и погибнет.
- Высота однолетнего саженца — 50–70 см, двухлетнего — 100–110 см, на второй год у груши есть уже боковые ветви.
- Ствол тонкий — 1–2 см.
- Кора здоровая, гладкая, с блеском. Сморщенная и поверхность на матовой основе побега говорит про то, что он засох.
- Корни — разветвлённые, гибкие с очень приличным количеством очень маленьких и тонких корешков. Не нужно брать саженцы с лысыми, обрубленными, сломанными, гнилыми корнями.
- Место прививки — отлично видимое утолщение на стволе. Саженец груши в средней полосе без прививки — это не культурное растение, а дичок.
Видео: Как выбрать правильно саженец
Если на вашем или соседском участке нет ни яблони, ни груши, то приобретать нужно будет второй саженец для опыления. В одиночестве Краснобокая не завяжет плодов, либо их будет недостаточно. Образцовыми опылителями для сорта являются: Северянка, Повислая, Миф, но подходят и иные с тем же периодом цветения. В работе в каждом саду есть яблони, которые отлично переопыляются с грушами. А наблюдения за пчёлами показали, что они перелетают на расстояния 40–50 м. Однако если вы не желаете надеяться на случайное опыление, а приобретать второй саженец дорого или некуда посадить, то позднее в крону уже взрослой Краснобокой можно привить черенок иного сорта, взятый, допустим, у знакомых.
Выбор места и посадка
Груша любит солнечные участки, защищённые от холодных ветров севера. Значит, место подбирайте на южной стороне дома, сплошного забора или иного строения, отступив от него 3 м. До ближайших деревьев оставьте расстояние 5–6 м. Посадочную яму для весенней посадки готовьте с осени, чтобы земля в ней отлично просела.
Так смотрится посадочная яма, если её готовить заблаговременно
Подготовительные этапы ямы и посадка:
- Параметры посадочной ямы с учитыванием роста корней: диаметр — 70 см, глубина — 100 см.
- Слой находящийся сверху на штык лопаты отложите в одну сторону, нижний глинистый — в иную.
- На днище ямы насыпьте: ведро перегноя, 0.5 ведра песка, 400 г доломитовой муки и 10–15 г суперфосфата, перемешайте и заполните яму до верха почвой лицевого слоя, можно добавлять простой землёй с участка. Все питание дерево будет брать снизу.
- Воткните ближе к стороне с севера колышек, весною он послужит меткой, а потом и опорой для саженца.
- Весною, пока ваша груша не распустила листья, на южной стороне колышка выкопайте ямку по размерам её корней.
- Посадите Краснобокую, так чтобы корневая шейка оказалась на уровне почвы. В земля обязаны быть только корни.
- Сформируйте лунку, вылейте в неё 2–3 ведра воды.
- Когда вода впитается, замульчируйте сухой землёй, торфом, соломой.
- Привяжите Краснобокую к колышку.
Груша приживается тяжелее яблони, развивается очень медленно. Чтобы не расстроиться в данной культуре, соблюдайте все правила выбора и посадки саженца.
Уход за грушей Краснобокая
Формирование и обрезка дерева
Обрезка фруктового дерева в возрасте: а — 1 год, б — 2–3 года, в — 4–6 лет, г — 7–10 лет
Первую обрезку проведите тут же после посадки. Однолетнее деревце без веток сделайте короче до 50–70 см. У двухлетки обрезать все побеги на треть над почкой, направленной наружу. Последующее формирование, прореживание и санитарные обрезки делайте, выполняя следующие принципы:
- У дерева оставьте один ствол — центральный проводник. Если растут два в виде рогатки, уберите тот, что слабее.
- Подберите в качестве скелетных 5–6 ветвей, которые отходят от ствола практически под прямым углом, размещаются одинаково по высоте, каждая направлена в собственную сторону таким образом, чтобы появилась округлая ровная крона. Все другие ветки, отходящие от ствола, уберите.
- Каждый год весною, до начала сокодвижения, вырезайте все побеги, растущие вертикально, конкурирующие по высоте с проводником, растущие в середину кроны, трущиеся, размещенные у самой земли. Однолетние приросты укорачивайте на треть.
- В течение сезона убирайте подмёрзшие ветви, засохшие, пациенты, сломанные.
Для предупреждения камедетечения и заражения Краснобокой через открытые раны грибковыми заболеваниями, замазывайте срезы диаметром 1 см и более садовой пастой, варом, краской на масляной основе, глиной или пластилином.
Видео: Обрезка дерева
Как поливать грушу
Груша — культура сильнорослая, её корень уходит на глубину 1.5 м. Благодаря этому под взрослые деревья выливают до 10–15 л воды. Норма полива — 2 ведра на ежегодно жизни. Значит, однолетнему саженцу необходимо 20 л, а пятилетнему — 100 л. Частота поливов тоже зависит от возраста. Так, в первые 2 года после посадки грушу поливают раз на протяжении недели, а все дальнейшие годы — два раза в течении сезона: в период роста завязей и осенью — зарядковый полив. Если лето засушливое, неделю жарко и нет дождей, то полейте дополнительно.
Носить под древесину по 10–20 вёдер воды — процесс изнурительный, благодаря этому многие применяют дождевание. А этого делать нельзя! Во-первых, невозможно полить по норме и понять, вымокла ли земля. Второе, на листах и так хватает сырости, которая привлекает вредителей и заболевания. Плодоносящую Краснобокую поливайте из шланга. Включите воду, чтобы она текла под маленьким напором. Засеките время, которое тратится на заполнение одного ведра воды. Посчитайте, на сколько минут необходимо покласть шланг под грушу. К примеру, ведро набралось в течении одной минуты, дереву — 7 лет. Значит, норма в 14 вёдер вытечет из шланга за 14 минут. В периоды полива шланг перекладывайте, чтобы намочить весь приствольный круг.
Хороший полив груши: вёдрами или из шланга
Почву под грушей замульчируйте либо засейте сидератами с неглубокой системой корня (горчица, рапс, фацелия). Эти растения по мере роста срезайте и оставляйте на месте в качестве древесные щепы и удобрения.
Подкормки для груши — таблица
| Сроки внесения | Удобрения и дозировка | Способ внесения |
| По талому снегу | 50–70 г мочевины или нитроаммофоски на 1 м? | Рассыпать по приствольному кругу, удобрения сами растворятся и уйдут в землю с растаявшей водой |
| Когда открылись почки и растут листы | Настой: коровяка (1:10) или птичьего помёта (1:20) плюс стакан золы на ведро настоя | Вылить в канавку глубиной 7–10 см, вырытую по периферии кроны. Расход — 10 л на 2 погонных метра. К примеру, под 10-летнее дерево потребуется 5 вёдер раствора. После внесения подкормки пролить канавки водой и засыпать почвой |
| Осенью, после сбора урожая | Ведро перегноя или компоста, 60 г суперфосфата и 40 г калийной соли на 1 м? | Рассыпать по приствольному кругу и перекопать на полштыка лопаты или внести в канавку по периферии и засыпать |
Удобрений, заложенных при посадке, хватит на 2–3 года, с четвёртого года начните Краснобокую подкармливать.
Видео: Как правильно удобрять фруктовые деревья
Подготовка к зиме
Когда на улице температура днем не подымается выше +8 ?C… +10 ?C, все вредители и грибки прекращают собственную жизнедеятельность и организовываются на зимовку, по большей части, в дерне. В данное время удалите из-под груши все опавшие плоды, листы, старую древесную щепу. Остатки растительности можно унести в компост, заранее пролив от заболеваний раствором препарата ХОМ (40 г на 10 л воды) или медного купороса (100 г на 10 л). Вредители, оставшиеся без укрытий и неспособные перемещаться на холоде, погибнут сами.
Вырежьте все пациенты, сухие и сломанные побеги и замажьте раны. Ствол и скелетные ветки с целью защиты от ожогов светлым февральским и мартовским солнцем побелите садовой известью. От грызунов закройте их лапником, сеткой с очень маленькими ячейками, мешковиной или остальным дышащим материалом. После чего уложите новую древесную щепу слоем 10–15 см, чтобы обезопасить корни (особенно молодого дерева) от весенних температурных перепадов, когда Днём тепло и сыро, а ночью почва покрывается льдом.
Штамб и скелетные ветки необходимо обезопасить от ожогов и грызунов
Заболевания и вредители груши Краснобокая
Хоть груша и довольно привередлива, чем яблоня в процессе выращивания, зато она нечасто болеет и подвергается нападкам вредителей. На Краснобокой не будет парши, даже в том случае, если рядом растёт поражённая этим грибком яблоня. Также, если в саду есть и яблоня, и груша, все плодожорки обойдут грушу стороной и поселятся на яблоне. Также на этом сорте вы не заметите тли, клеща, признаков мучнистой росы и прочих распространённых вредителей и заболеваний.
Допустимые заболевания и вредители Краснобокой — таблица
| Болезнь/вредитель | Симптомы | Профилактика и лечение |
| Камедетечение | Капли камеди (смолы) появляются на стволах и веточках в местах повреждений коры в результате ожогов от солнца, морозобоин, сломов и обрезки. Дерево теряет силы, слабеет, становится чувствительным к болезням, понижает урожайность. |
|
| Плодовая гниль | Болезнь развивается при большой влажности, когда на плодах задерживаются капли воды. Грибки селятся на повредившейся градом, насекомыми, птицами кожице. На плодах появляются бурые, быстро разрастающиеся, пятна гнили, а сверху них увеличиваются белые подушечки со спорами. С плодов споры попадают в середину веток, которые засыхают. Гниль поражает и ещё растущие плоды, и осыпавшиеся, и дозревающие в помещении. |
|
| Боярышница | Бабочка из семейства белянок популярна по всей Европе, Средней и Северной Азии. Летит в первых числах Июня, питается пыльцой фруктовых деревьев, благодаря этому нижняя сторона её белых крыльев красится в цвет пыльцы: жёлтый или оранжевый. Яйца кладет на листы груши, яблони, черёмухи, боярышника, абрикоса, тёрна. Серые гусеницы с 2-мя продольными полосами бурого цвета питаются листами, оплетают их паутинкой, создавая гнездо. В подобных укрытиях, прямо на деревах гусеницы зимуют. Ранней весною питаются почками, возводят ещё более просторные гнёзда и скрываются в них на ночь и в холодную погоду. В июне гусеницы расходятся и окукливаются. |
|
Заболевания и вредители груши на фото
Сбор и переработка груш
Плоды Краснобокой могут достигать технической спелости в 20-х числах сентября. В данное время, не дозрев, они начинают активно осыпаться. При падении груши бьются о землю, кожица повреждается, плод начинает гнить. Если вам дорог урожай, немедленно можно приступать к его сбору.
Замечательно здоровые, целые, недозревшие плоды, взятые из древесины, а не с земли, можно отправить на хранение. Сложите их в ящики в 1–2 слоя и отнесите в подвал или подвал с температурой 0 ?C… +2 ?C и влажностью 85%. Постоянно контролируйте состояние фруктов в хранилище. По самым разнообразным впечатлениям, плоды Краснобокой хранятся 1–3 месяца.
Часть неповреждённых и недозревших плодов, которые думаете съест свежими в скором будущем, принесите домой. Также разложите их в ящики и коробки, выставьте в тёмное место, где свободно двигается воздух. Постоянно осматривайте фрукты и подбирайте созревшие.
Спелые и повредившиеся плоды пустите в переработку. Даже из недозревшей, ещё терпкой груши Краснобокая получаются вкусные и ароматные компоты, варенья, начинки для пирогов, а еще спиртные напитки: настойки и наливки.
С одного дерева вы соберёте груши, выделяющиеся один от одного качеством и степенью зрелости
Отзывы садоводов о груше Краснобокая
У меня в условиях подмосковья Краснобокая показала себя очень заурядным сортом (ни вкуса ни иных хороших качеств). Вообще груши Южно-Уральского НИИ в наших условиях ни у меня ни у моих знакомых себя не проявили с какой нибудь хорошей стороны.
Вячеслав
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6273&start=645
Я Краснобокую перепривил Чижевской. Нисколько не жалею. Дереву уже лет 20. Плодоношение ежегодное. Морозы (все, которые у нас тут были за это время) выдержала без повреждений. Т.е. устойчивость к морозам замечательная.
filam50
Красуля, Краснобокая, Сказочная — эти у меня растут на протяжении нескольких лет, подмерзаний не было, но про вкус ничего сказать не могу, зацвели только в текущем году.
Таша
http://jediru.net/topic/28332/
Самая вкусная груша из сортов, выведеных в нашем челябинском институте плодоовощеводства, это Краснобокая. Однако она у меня ещё молодая, не плодоносит. Еще хвалят Красулю и Сказочную.
Nika
http://forum.homecitrus.ru/topic/162-vremena-goda/page-3
Сорт сделан для регионов с коротким летом и длинной морозной во время зимы. Может быть, на южан Краснобокая не произведёт особенного впечатления. Однако для не избалованных фруктами жителей Урала и Сибири этот сорт считается прекрасной находкой. Краснобокая переносит крепкие морозы, урожай даёт ежегодно, нечасто болеет. Но приживается груша довольно сложно, благодаря этому очень важное при выращивании: подобрать качественный саженец и правильно его посадить.
1 year ago
