Как вырастить арахис у себя на дачном участке

Арахис или земляной орех – теплолюбивое растение, родом из Южной Америки, потом перекочевавшее в Азию и Африку. На сегодняшний день все больше фермеров, хозяев участков на даче и обычных владельцев дачи интересует, можно ли и как вырастить арахис своими силами. Не обращая внимания на южное происхождение, эта полезная сельскохозкультура совсем некапризна, при определенном приложении сил она может стать больше и дать урожай от Крыма и Краснодарского края до Подмосковья.

Еще в период СССР был навык успешного культивирования арахиса в Ставрополье, на территориях Закавказья и Средней Азии, на Украине. Благодаря энтузиазму нынешних огородников освоено выращивание арахиса в средней полосе России.

Арахис: характерности культуры и ее выращивания

Арахис – травянистое однолетнее растение, с охотно ветвящимися стебельками, бесчисленными, образующимися в пазухах цветами, жёлтой или красноватой покраски и отличительными для бобовых парноперистыми листьями, разделенными на пару маленьких овальных листочков. Побеги длиной от 20 до 70 см бывают прямостоячими и полегающими. Высота куста на грядке зависит от сорта, условий, созданных для выращивания земляного ореха или арахиса, а еще внешних факторов.

Теплолюбивый житель южноамериканских плато на родине не испытует минуса тепла и света, благодаря этому полной вегетации, успешного роста, цветения, завязывания бобов и их развития арахису требуется от 120 до 160 суток. При этом растение не переносит заморозки и начинает активно расти исключительно при температуре почвы не менее 12–15 °C.

Образование завязи и последующее ее созревание у арахиса совсем не похоже на прочие бобовые культуры. Самоопыляющиеся цветки живут лишь сутки, после этого появляющийся отросток с завязью спускается к грунту и буквально уходит в него. Так, под почвенным слоем наливаются и зреют бобы арахиса. Глубина зарывания может составлять от 5 до 12 см, а в середине каждого боба находится от одного до семи семян.

Чем короче, холоднее дождливее климат, тем труднее как вырастить арахис, так и получить от растений долгожданный урожай апетитных «орешков». Впрочем современные материалы для защиты и возможности выращивания в закрытом грунте неоднократно уменьшают опасности.

Как вырастить арахис на дачном участке?

Как и все бобовые, арахис очень быстро проклевывается и идет в рост. Благодаря этому при его выращивании всегда ориентируются на особенности климата и погоду. В зависимости от региона проводят:

• посадку арахиса в открытый грунт;
• посев семян дома, а потом выросшую рассаду переносят на грядки;
• выращивание в закрытом грунте, а собственно в парниках с укрытием из пленки или геотексиля.

Прежде чем посадить арахис на огороде, необходимо приготовить материал для посадки и почву. Арахис не предъявляет специальных требований к почве, но предпочитает рыхлые, легкие грунты, где будет удобно и длинным стержневым корням, и уходящей под землю завязи.

Культура прекрасно приживается на почвах где есть песок, суглинках, однако если предстоит посадка в чернозем, заранее вносят в почву песок, низинный торф и прочие элементы, улучшающие проницаемость воздуха субстрата.

Предназначающиеся для посадки семена перебирают, разделяют повреждённые или пораженные плесневым грибом, а потом на 12–24 часа замачивают в салфетке. Порой рекомендуют заранее удалить с арахиса покрывающую семядоли розовато-красную кожицу. Но в данном случае действовать необходимо крайне осторожно, чтобы не повредить чуть-чуть выступающий «клювик» грядущего ростка.

Набухшие семена готовы к посадке. Если погода позволяет, их можно сразу заделывать в открытый грунт, заглубляя на 5–7 см. Схема посадки этой бобовой культуры учитывает, что летом растения придется окучивать, да и каждому кусту необходимо место для питания и комфортабельного локации завязи. Прекраснее всего при посадке арахиса в открытый грунт между рядами оставлять промежутки по 50–70 см, а интервал между растениями не должен быть меньше 20 см. Посев проводят с мая до середины июня.

Если идет речь о выращивании арахиса дома на Украине, на Кубани или Ставрополье, в Астраханской и Саратовской области, его посев проводят после посадки бахчевых, также не любящих резкие температурного колебания.

Земляной орех: выращивание арахиса рассадным способом

В регионах с затяжной весною, где появляется риск возврата холодов, лучше не идти на риск. К примеру, прежде чем вырастить арахис на Урале, в Подмосковье, в Белоруссии и даже на севере Черноземья, его заранее высаживают в довольно большие торфяные горшочки.

В данном случае:

• перенос в грядки проходит в июне;
• система корня выросшего растения не травмируется;
• нет опасности подмерзания;
• акклиматизация проходит быстро и без проблем.

Для получения крепкой рассады посев проводят в апреле. Подготовленные семена заделывают на глубину 3 см и выставляют на отлично освещенное место, где растения не будут страдать от сквозняка. Полив для такой разновидности бобовых необходим регулярный, но спокойный. Температура окружающей среды в помещении выдерживается на уровне 22–25 °C

Прежде чем вырастить арахис на своём участке, культуре выбирают такое же светлое, как и дома, место, защищенное от холодного ветра.

Хороший защитой южным гостям на российских огородах могут стать культурные рослые растения, к примеру, кукуруза, томаты, а еще кабачки и патиссоны. Они же будут прекрасными предшественниками для бобовых.

Для акклиматизирования полезно применять пленочные парники или укрытия из плотного геотексиля.

Уход за посадками арахиса на дачном участке

В отличии от фасоли, гороха и остальных бобовых, при уходе за которыми главное внимание уделяют прополке и поливу, при выращивании арахиса огороднику нужно будет чаще вооружаться не лейкой, а мотыгой или остальным хорошим инструментом для окучивания. Чтобы завязи растения легко проникали в почву, его приходится постоянно, но бережно рыхлить.

В прополке арахис нуждается, пока не достигнет взрослых размеров. Потом сорняки появляются только в междурядьях, и их легко удалить, не тревожа культурные растения.

Полив, тем более после образования завязи, проводят сдержанно, по мере просыхания грунтового слоя находящегося сверху. А к концу вегетации, когда подземные бобы должны окрепнуть, дополнительно уменьшают. Весною и в летнюю пору арахис отлично отзывается на подкормки с умеренным содержанием азота и увеличенным процентом калия и фосфора.

На сезон хватает трехкратного внесения удобрений, но не стоит для подкормок применять настоящую органику, к примеру, навоз или помет птиц.

Уборка урожая арахиса на участке на даче

Мало знать, как вырастить арахис на дачном участке, важно суметь его своевременно убрать и сберечь урожай.

При сборе подземных бобов необходимо смотреть на состояние зелени. Как только кусты станут желтыми и начнут вянуть, это должно стать сигналом для выкопки. Промедлив, легко утратить значительную часть бобов, они очень быстро падают с высохших подземных побегов и остаются в грунте на зимовку.

Даже зеленые растения придется выдернуть, если температура окружающей среды уменьшается и приближается к +10 °C.

Прекрасное время для уборки – тёплый сухой день. А самый лучший инструмент – крепкие вилы с широкими зубьями. Лопата для выкопки не подойдет из-за риска утратить часть урожая. Изъятые из грунта растения связывают и вывешивают в сухом проветриваемом помещении для просушки. Про готовность к продолжительному хранению владелец дачи может выяснить по сухому гулкому звуку перекатывающихся в середине боба семян.

Видео о выращивании арахиса