Как вырастить имбирь на огороде
Имбирные печенья, чай, эль – все это не только крайне полезно, но и вкусно. Имбирь — тропическое долголетнее растение с высоким стеблем, привлекательным соцветием и разветвленными корнями. Последние используют в кулинарии, как пряную приправу для самых разных блюд, напитков и выпечки. Отчизна пряности — Южная Азия. Однако если знать, как вырастить имбирь на огороде, то можно наслаждаться тропическим островком в своем доме.
Имбирь пользуется большой популярностью в медицине для спасения от самых разных заболеваний. Он остановит свободные радикалы, успокаивает, оберегает организм от паразитов и увеличивает иммунитет. Также это растение делает лучше пищеварение и кровообращение, лечит печень, укрепляет память, увеличивает половую потенцию.
Как приготовиться к выращиванию имбиря на огороде
При приемлимых условиях и хорошем уходе имбирь можно вырастить на огороде. Семенами это растение не засеивается, так как при разведении оно не даёт семян. Зато имбирь легко размножается при помощи деления корневища.
Приобрести его можно практически в любом крупном магазине. Для посадки прекрасно подходит корешок с глянцевой и ровной поверхностью.
Он не должен быть:
- очень сухим;
- без побеговых почек («глазок»);
- перемороженным.
Перед рассаживанием следует уложить на 1-2 часа корень в тёплую воду. Это простимулирует почку к росту. При неполном закапывании корешка, ту срезанную часть, которая окажется «на улице», подсушите и посыпьте измельченным активированным углем или золой.
При проживании в климате умеренных широт растить имбирь лучше в парниках, так как этому азиатскому растению нужны богатое смачивание и большая температуре воздуха. Почва должна быть удобренная и рыхлая, с меньшим прибавлением песка. Слой дренажа (гравий, песок, щебень) должен быть в первую очередь, иначе корень сгниет!
И вот пришла весна. С марта по апрель совершенное время для посадки имбиря.
Поэтапное описание:
- Берите подготовленный корень и поделите его на трехсантиметровые кусочки с почками;
- Закопайте корешок на 2-3 см в землю почками вверх;
- Полейте грядку.
Если все правильно выполнить, то где нибудь через несколько недель появятся первые побеги.
Рекомендации или как растить имбирь на огороде, дабы получить достойный урожай
- Под посадку корня примените солнечное место, однако без попадания прямых «обжигающих» лучей;
- Защищайте имбирь от ветра;
- Постепенно и часто спрыскивайте и поливайте растение;
- Регулярно разрыхляйте почву на 1 см в глубину;
- Удобряйте имбирь коровяком, а после июля чередуйте органические удобрения и калийные;
- В последних числах Сентября полив необходимо фактически остановить;
- Урожай собирайте сразу после высыхания и начала опадания листьев. Выкопанные корневища почистите от земли и подсушите пару дней на солнечных лучах;
- Храните корни в холодильнике или подвале.
Так как климат холоднее, чем нужно, корешки могут быть чуть-чуть мельче магазинных. Однако не стоит благодаря этому печалиться. Главное растение выросло на вашем огороде!
Навык выращивания имбиря в видео
