Самые сладостные сорта тыквы и как их правильно выбрать — рекомендации умелого огородника
В наше время есть более 800 сортов и гибридов и только 35 из них являются на самом деле сахарными и еще меньше прекрасно подойдут для домашнего выращивания. Какие же сорта тыквы считаются самыми вкусненькими и сладкими, и какой вариант подходит собственно для вас – читаем и выбираем дальше!
Раннеспелые сладостные сорта тыквы
Несмотря на большое количество различных сортов и на то, что фактически все из них очень вкусные, сочные и питательные, необходимо отметить из них самые сладостные и раннеспелые сорта.
Тыква Мускатная – наиболее яркий представитель данного класса. Содержание сахара — до 9%, что считается очень хорошим критерием для тыкв. При достойном уходе за растением и применении листовой подкормки ее вес достигает до 100 кг, но усредненный вес составляет 25-40 кг. Любит солнце, в тени растение копит меньше сахара. Богатый полив будет весомым плюсом. Срок до технического развития – 90 дней.
Тыква Баттернат – знаменитый в России сорт, его просто определить по грушевидной форме, ровной поверхности. Считается, что именно такая тыква лучше всего подойдет для приготовления каши, хотя содержание сахара, в основном, не будет больше 5.5-6 %. Тыква маленькая, при хорошем поливе и удобрении ее масса будет около тридцати килограмм, а средне-статистическая – 9-15 кг. Срок до полного развития – 100 дней.
Тыква Оздоровительная – самый лучший из раннеспелых сортов в странах Европы и России, срок до полного развития – 96-113 дней, выделяется хорошими вкусовыми качествами, имеет хрустящую корку. Сахар – 8-9 %, средняя масса плода – до тридцати килограмм. Нетребовательна к заболеваниям и морозам, благодаря этому садить можно даже при маленьких заморозках.
Самые сладостные сорта тыквы – среднеспелые сорта с самой большой урожайностью
Тыква Миндальная – сорт не требователен к атмосферным условиям и хранению. Ее можно содержать в подвальном помещении в течении всей зимы и плод не станет подвергаться гниению. Содержание сахара – 6 -7 %, однако она обладает оригинальным, своеобразным вкусом: корка хрустит, выходит замечательная каша, быстро разваривается. Масса плода нечасто превосходит 5 кг, однако при хорошем уходе вырастает до 15 кг.
Тыква Мраморная – одна из лучших позднеспелых сортов, чрезвычайно сладкая (до 13 % сахара), имеет маленькую кислинку, нетвердую корочку и быстро готовится. Лучше всего подходит на варенье, каши, для выдавливания свежего сока. Масса плода маленькая – 5 кг, до технического развития 140 дней после всходов. На 1 кв.м. площади можно собирать до 25-30 кг тыквы.
Амбар – один их лучших среднеспелых сортов тыквы, выделяется хорошей стойкостью к заболеваниям, не требователен к засухе, а еще не просит сильного удобрения. Усредненный плод имеет вес 5-7 кг, вместительность сахара не менее 7%. Одним из важных достоинств считается долгое хранение – тыкву можно держать в подвальном помещении в течении одного года и она гниению не поддается, не теряет качества вкуса. Срок вегетации до технического развития – 135-140 дней. Благодаря большой плотности посадки, урожайность составляет до 40кг на 1кв.м.
Среднеспелые сорта очень популярны, так как их комфортно садить (нет надобности в очень ранней посадке), они имеют относительно хорошую урожайность и одинаково созревают!
Самая сладкая тыква – выбираем позднеспелые сорта
Грибовская зимняя – сорт позднеспелой тыквы, очень сладкий (содержание сахара до 12 %), имеет вкусную, сочную мякоть, хрустящую корку. Срок до технического развития – 155-160 дней. При внесении жидких удобрений масса плода может достигать 5-6 кг. Мякоть имеет яично-жёлтый цвет, легко отсоединяется и готовится при низких температурах. Урожайность может достигать 20-25 кг на 1 кв.м. за счёт очень высокой плотности посадки и отличного роста стебля.
Тыква Зимняя Сладкая – большая (до двадцати килограмм) тыква, которая до технического развития растет 140-150 дней. Содержание сахара – 11-12%, зависит от полива и места возрастания. При нахождении в тени кол-во сахара резко уменьшается. Растение неприхотливо к вредителям, периодические обработки ядохимикатами не нужны.
Тыква Заря Востока – хороший позднеспелый сорт, имеет красивый вид, нестандартные качества вкуса: есть кислинка, корка хрустящая и сладкая, при употреблении тыквы за неделю-две до технической спелости можно почувствовать аромат свежего тростника. Растет до 8-10кг, содержание сахара до 11%, сорт не требователен к атмосферным условиям и хранению. Срок развития – 140-155 дней.
Сладостные сорта тыквы – а нужно ли подбирать самую сладкую?
«Не все золото, что… сахара много имеет». Необходимо сказать, что самые сладостные сорта тыквы, в основном, нуждаются в более выгодных условиях для роста: богатая влага, много солнечного света, много жидких удобрений и так далее. Очень часто даже самая сладкая тыква с содержанием сахара в 13% может набрать всего 4-5%, так как рассчитана на более южные широты, где больше солнечного света. Собственно поэтому во время выбора нужно предусматривать:
- акклиматизацию сорта;
- его среднестатистическую, а не самую большую урожайность собственно в своем районе;
- необходимость «лабораторного» ухода и возможность роста на дачном участке.
Прекраснее всего брать сорта, которые имеют среднюю урожайность, компактные размеры и немного больше среднего содержание сахара. Сладкая тыква, сорта которой мы посмотрели выше, будет оптимальным вариантом для вашей дачи и даст результат, на который вы будет рассчитывать.
И не забывайте, что тыква – это не только сладкий овощ, а так же и более 3 десятков витаминов, полезных веществ и минералов, благодаря этому, независимо от подобранного вами сорта, вы сажаете здоровье!
Пре годину дана
