Свекла — выращивание и уход от семечка до корнеплода!
Исключительно при необходимом уходе свёкла обрадует вас хорошим урожаем.
Прежде чем растить свёклу…
Если Вы вдруг не вкурсе, как растить свёклу, но желаете сделать это сами, то вам необходимо иметь в виду, что выращивание столовой свёклы состоит из нескольких стадий:
- подготовка грядки под свёклу;
- посев свёклы;
- полив;
- подкормка;
- прополка;
- прореживание;
- сбор урожая.
Что необходимо знать, если вы собираетесь растить свёклу у себя на участке?
- Свёклу лучше садить на освещённое место, но и лёгкую тень она переносит довольно хорошо.
- Почва обязана иметь нейтральную реакцию среды. Если грунт кисловат, то корнеплод будет очень маленьким и жёстким, а листы его подрастут маленькими и красноватыми. При кислой почве нужно пару раз в течении сезона полить свёклу слабым раствором извести.
- Посев свёклы можно делать по краешку грядок с огурцами, капустой, луком, морковью.
- Отлично растет свёкла после картофеля, лука, помидоров, капусты, огурцов или перца.
- Если в начале роста свёкла попадает под похолодание и не будет накрыта (утеплена), то она может не завязать корнеплоды, а перейдёт в следующую фазу – зацветёт. То же самое с ней может случиться, если лето будет очень жаркое.
Подготовка грядки под свёклу
Перед посадкой свёклы необходимо удобрить грядку перегноем или компостом: на 1 м 2 их вносим 2-2,4 килограмма. Добавим чуть-чуть аммиачной селитры (18-19г), суперфосфата(35-39г) и калия хлористого (13-14г) на 1 м 2 .
После внесения удобрений перекапываем грядку на глубину штыка лопаты. Землю мельчим, равняем. Температура земли для посева свёклы не должна быть меньше 8-10°С. Такая температура почвы будет в начале-середине мая.
Как садить свёклу весною
Посадка свёклы возможна весною и под зиму (см. ниже).
- Весною посев начнем с того, что на грядке делаем бороздки. Если будем высевать свёклу на отдельную грядку, то бороздки делаем поперёк неё – между бороздами расстояние не должно быть меньше 25-26 сантиметров. Поливаем готовые борозды. В ряду каждое семечко положим в 13-14 см одно от иного. Бороздки не доводим до самого края грядки, чтобы семена не вымыло из земли водным потоком при первом же дожде. Если же сеем по краешкам иных гряд, то бороздки делаем вдоль гряды.
- Бороздки с семенами засыпаем землёй или торфом слоем в 2 сантиметра. Уплотняем землю в них, положив сверху палку или заборчик из штакетника, и слегка придавив. Палку убираем. При сухой погоде, лучше всего, посеянные семена поливать через день. Делаем это крайне осторожно, чтобы семена не вымылись на поверхность.
- Если возникла вероятность заморозка, то посеянную свёклу необходимо накрыть плёнкой на ночь.
Полив свёклы
Поливать свёклу, когда она уже взошла, необходимо только раз в течении недели. Если лето выдалось очень засушливое и жаркое, то можно через день.
Воду лить необходимо не на листы, а под корень. Поливать рекомендуется хорошо, тем более это важно в начале роста свёклы и во время роста корнеплодов.
Полив можно остановить, приблизительно, за 20-30 дней до сбора корнеплодов.
Подкормка свёклы
Подкармливаем свёклу калий (К)- содержащим удобрением 1 раз в 11-13 дней. Калия (KCl) хлорид (70г) растворим в 10 литрах обыкновенной воды. И на любое растение (под корень) выливаем по 300ml данного раствора.
Свёкла может собирать нитраты, благодаря этому, азотные удобрения для неё не желательны. В случае дефицита бора (В) в сердцевине корнеплода появляются пустоты или они загнивают в середине. Чтобы это не допустить, подкармливаем свёклу борным удобрением 1 раз за лето.
Рыхление и прополка всходов свёклы
Вместе со свёклой всходят и первые сорняки. Их необходимо удалять, чтобы они не создавали дефицит полезных веществ первым слабеньким росткам свёклы. Но пытаемся делать это крайне осторожно. Ведь если мы повредим корешки свекольных ростков, то они погибнут. Благодаря этому, лучше чуть-чуть обождать. И начинать прополку, когда эти ростки чуть-чуть окрепнут.
В первое время можно рыхлить и пропалывать междурядья. Для этого имеются особые инструменты (грабельки) для рыхления. Этими грабельками разрыхлим землю в междурядьях и соберём оттуда все сорняки, все их корешки.
В дальнейшем, каждый раз после полива рыхлим междурядья. Выполняется это с целью улучшения доступа кислорода к корням свёклы. И сорняки длительнее не будут расти.
Дальше пропалываем свёклу если для этого есть необходимость (по мере роста сорняков).
Прореживание ростков свёклы
Прореживать свёклу нужно, т.к. её семена являются соцветиями зёрен – т.е. из каждого семечка могут вырасти 4-5 ростков свёклы. Но оставлять их все непозволительно, благодаря тому, что расти они будут из одного места, и этим всем росткам не хватит необходимых для роста веществ.
В первый раз прореживаем свёклу после раскрытия у неё 2-3 первых листиков. Во второй раз делаем это немного позднее, когда появятся уже 6-7 листьев. Расстояние между ростками свёклы оставляем не меньше 14 см.
Сбор урожая или копание корнеплодов
Свёкла созревает в последних числах Сентября. Если в данное время ещё очень тепло и не сыро, то можно оставить её в земля и до начала октября. Но когда листья свёклы начинают желтеть и сохнуть – это признак, что её пора раскапывать.
Выкапываем корнеплоды при помощи лопаты. Делаем это бережно, стремясь не повредить их. Ботву отрезаем в 1-2 см от свёклы. На солнечных лучах свёклу сушить не нужно, но слегка обсушить можно в тени. Осторожно чистим с корнеплодов дополнительную землю и убираем их на хранение.
Посадка свёклы под зиму
Для посева свёклы под зиму необходимо подбирать такие сорта как «Подзимняя-474» или «Холодостойкая-19» и иные, которые специально выведены для этого. Они хорошо переносят зимовку в земля.
Нужно рассчитать такие факторы, как выбор места для грядки.
- Она должна размещаться на возвышенности или нужно будет делать её высокой, до 25-26 см. Иначе растаявшие воды весною могут размыть посеянные семена и урожай выйдет скромный, если совсем все семена не смоет водой.
- Грядка должна быть на отлично освещённом месте.
Заблаговременно готовим смесь для засыпания семян. Она обязана быть рыхлой, сухой. Смешиваем плодоносную землю с песком и компостом 1:1:1. Данную смесь храним в сухом месте: выполняется это для того, чтобы она потом не смёрзлась.
- Готовим почву под грядку. Для этого заранее необходимо вырыть из земли все большие сорняки наряду с корнями. Весною они первыми тронутся в рост, и будут мешать росткам свёклы.
- Распределим одинаково по территории будущей грядки калий (К)- и фосфор (P)- содержащие удобрения. Добавим ещё деревянную золу и перегной.
- Это все перекопаем на глубину штыка лопаты, измельчим комья. Потом сформируем грядку (высотой не меньше 25 см) и разровняем её поверхность (большие комья ещё один раз измельчим) граблями.
- Дальше на данной грядке делаем бороздки 3-3,5 сантиметров в глубину. Между ними оставляем расстояние 20-22 см. Борозды до края гряды не доводим, чтобы их не размыло растаявшими водами и дождями.
Предзимний посев семян свёклы можно начинать не до недавнего времени первых чисел ноября. Здесь необходимо смотреть по погоде: если температура окружающей среды два-три дня не будет больше 0°С, а почва слегка подмёрзла, то пришло время сеять свёклу. Если сделать это до недавнего времени, семена скорее всего начнут прорастать и ростки погибнут от надвигающихся холодов.
Нужно не забывать, что сеять необходимо в сухую почву сухие семена. В готовые бороздки разлаживаем семена через 11-13 см. Потом бороздки засыпаем приготовленной смесью из земли, перегноя и песка. Сверху это все засыпаем торфом трёхсантиметровым слоем.
Посеянные под зиму семена не поливать! По другому они намокнут и замёрзнут, т.е. погибнут!
Грядки с посеянными семенами лучше засыпать опавшими листами или хвоей. Выполняется это для теплоизоляции. И в первую очередь сверху должен быть снег. Если зима малоснежная, то снег нагребаем на гряды.
Весною, когда снег на грядке растает, снимаем все утепление (листья или хвою), торф осторожно рыхлим. После чего грядку накроем плёнкой. Необходимо с большим вниманием смотреть, когда появятся первые всходы, чтобы своевременно снять плёнку.
Дальше уход за посеянной под зиму свёклой аналогичный, как и за посеянной весною. Помним её прореживать, рыхлить, поливать (если для этого есть необходимость), подкармливать и пропалывать.
Так как свёкла, посеянная под зиму, вырастает до недавнего времени обыкновенной, она используется для потребления в пищу летом. Такая свёкла не пригодна для долгого хранения.
1 rok temu
