Вишня Жуковская описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и
Вишня Жуковская – популярный сорт в наших садах
Жуковская — полюбившаяся многим садоводам вишня с прекрасными вкусовыми качествами. В настоящий момент сделаны новые виды плодового дерева с усовершенствованными параметрами. Однако нередко предпочтение отдаётся старому проверенному годами сорту, нетребовательному в уходе и хорошо плодоносящему на протяжении долгого времени.
Описание сорта
Вишня Жуковская была выведена Е. Н. Харитоновой и С. В. Жуковым в общероссийском НИИ генетики и селекции плодовых растений имени И. В Мичурина. С 1947 года рекомендована для Нижневолжского, Центрально-Чернозёмного, Средневолжского и Центрального регионов.
Это среднерослое дерево 2,5–3 м с раскидистой кроной круглой формы, сдержанно облиственной. Побеги чуть-чуть изогнуты, умеренной толщины, коричнево-красноватого цвета. Покрыты немногочисленными жёлто-серебристыми чечевичками. Почки маленькие, коричневато-серые.
Листы тёмно-зелёные, большие, вытянуто-эллиптической формы, со слабым блеском. Листовая пластина с округлым Основанием и заострённым концом, вогнута лодочкой, с зазубринами по краешку. Длинный черешок средней толщины. Цветки большие, около 3 см в диаметре, белого цвета, с хорошим запахом. Плодовые завязи возникают по большей части на букетных веточках, частично на прошлогодних приростах. Дерево плодоносит до пятнадцати лет, длительность его жизни — около 20 лет.
Вишня Жуковская — среднерослое дерево с раскидистой круглой кроной
Ягоды большие, весом 4–7 г, овально-сердцевидные с округлым Основанием и овальной вершинкой. Кожица тёмно-красного цвета, поверхность глянцевая. Мякоть плотная, сочная, тёмно-красная, с приятным кисловато-сладким вкусом, похожим на вкус черешни. Дегустационная оценка — 5 баллов. В вишне содержится 16% сухих веществ, 12% сахаров, 1,5% кислот. Плодовая косточка усредненных размеров, отлично отсоединяется от мякоти. Плоды созревают во 2-й половине июля одновременно, не сыпятся.
Жуковская — самобесплодная вишня, нужны опылители. Зимостойкость средняя. Сорт отличается стойкостью к коккомикозу и возбудителям кольцевой пятнистости.
Ягоды Жуковской большие, тёмно-красного цвета
Плюсы и минусы
Важные преимущества сорта вишни Жуковская:
- высокая урожайность;
- раннее плодоношение;
- стойкость к осыпанию ягод;
- нетребовательность к условиям выращивания;
- иммунитет к ряду заболеваний;
- замечательный вкус плодов.
Из минусов отмечают:
- среднюю зимостойкость цветковых почек;
- самобесплодность.
Как посадить вишню
Вишня сорта Жуковская будет отлично плодоносить исключительно при перекрёстном опылении. Рядом высаживают дерева-опылители, близкие по периодам цветения и плодоношения: Апухтинская, Любская, Товар низкого качества чёрная, Владимирская, Молодёжная.
На заметку. Чтобы сделать лучше опыление, нужно привлечь в сад побольше пчёл. Для этого сажают растения-медоносы: колокольчики, медуницу, тимьян. В пору цветения опрыскивают листы вишни слабым раствором сахара или мёда.
Выбор места
Для вишни стоит выбрать место, защищённое от ветров забором, постройками для хозяйственных нужд. У Жуковской цветковые почки переносят плохо невысокие температуры, а порывы холодного ветра во время зимы могут только увеличить их подмерзание.
Участок должен быть отлично освещён — чем сильнее затенение, тем хуже плодоношение. Саженцы лучше посадить на небольшом холме с южной или западной стороны. Высаженной на северном склоне вишне не хватит света, ягоды созревают длительнее и имеют меньшую сахаристость. Культура предпочитает расти на влаго- и воздухопроницаемой земля, глинистые места или песочные ей не подойдут.
Вишня Жуковская предпочитает расти на отлично освещённом месте
Важно! Вишня не выносит застоя воды, чреватого переувлажнением корневой системы, благодаря этому подбирают возвышенные места с залеганием подземных вод не ниже 2 м.
Участок под вишнёвый сад выбирают обширный, чтобы хватило места опылителям и деревья не затеняли друг друга. Чрезмерно близкое соседство отрицательно отразится на развитии вишни и её урожайности.
Время посадки
В средней полосе России и северных районах вишню сажают весною, когда прогреется земля, но ещё не открылись почки. Саженцы успеют отлично укорениться и окрепнуть за лето. При осенней посадке в сложных условиях климата растения могут не успеть прижиться до морозов.
На юге чаще сажают вишню осенью, так как весною там нередко жарко, что плохо проявляется на деревцах. Тёплая влажная осенняя погода содействует лучшей приживаемости саженцев, они быстренько подстраиваются к новым условиям.
Качественные саженцы — залог прекрасного урожая
Не приобретайте материал для посадки на рынках и распродажах: там часто рекомендуют несвежий товар. Саженцы следует приобретать в специальных центрах для торговли или питомниках. На каждом деревце должен быть документ, который содержит сведения о сорте и возрасте. Тут же можно получить профессиональные рекомендации про специфики растений и правилах ухода.
Многие думают, что если приобрести саженцы возраста более 3-лет, они быстрее дадут урожай. Но это совершенно не так. У крупномеров обрублены корни, они будут больно приживаться и урожай дадут позднее, чем посаженные тонкие однолетники. Предпочтение нужно отдать одно- или двухлетнему растению, которое обязано иметь развитые с яркими концами корни без повреждений, ровный стволик, без потёков камеди и отслоения коры, гибкие ветви. На стволике в 5–15 см от корневой шейки должно быть ощутимо место прививки — маленькое утолщение. Покупать стоит только районированные сорта, привезённые с юга часто вымерзают. Заблаговременно нужно побеспокоится о покупке растений для опыления, иначе богатого урожая не подождать.
Покупать саженцы следует в садовых центрах или питомниках
Саженцы в контейнере уже абсолютно готовы к последующему росту сразу же после посадки. Такие растения стоят намного дороже, однако они качество которое гарантируется и хорошей приживаемости. Пересаживать их можно весь сезон. Необходимо тщательно осмотреть такие растения перед приобретением. Их вынимают из контейнера, при этом ком земли, опутанный мочковатыми корнями, не должен рассыпаться.
Отличные саженцы реализуются по окончании сезона, весною продают нередко те, что остались. Растения, приобретённые поздней осенью, прикапывают до весенней поры. В саду копают канавку, одну сторону которой делают с возможностью наклона. На неё укладывают саженцы, засыпают на 1/3 землёй. Почву плотно прижимают к деревцам, чтобы не появлялись пустоты, по которой может проникать прохладный воздух. Чтобы обезопасить растения от мышей и зайцев, их лучше всего укрыть веточками ели. При сильных морозах прикопанные растения укрывают снегом. Выкапывают их перед посадкой.
Приобретённые поздней осенью саженцы прикапывают в саду до весенней поры
Корни саженца, отделанные болтушкой, в первую очередь на 2 часа помещают в воду, чтобы смыть глину. Саженец из контейнера проливают водой и дают постоять 5–10 минут. Ком пропитается влагой и не рассыплется при извлечении из упаковки. Такое деревце сажают наряду с земляным комом.
На заметку. Для лучшей приживаемости перед посадкой корешки припудривают Корневином или добавляют порошок в ямку в район заложения корней.
Приготовление участка
Место для саженцев готовят заблаговременно: осенью при посадке весной, в августе — при осенней, или хотя бы за 2 недели до высадки. Копают ямы глубиной 60 см, шириной 80 см, оставляя между ними расстояние около четырех метров. Приблизительно в 4 м от посадочных лунок приготавливают ещё несколько ямок под саженцы иных сортов для опыления. В подготовленные лунки вносят 10 кг перегноя, 60 г суперфосфата, 60 г хлористого калия, 1 л золы и перемешивают с грунтом. Известкование кислой почвы проводят заблаговременно, внеся при перекопке 500 г извести.
По-шаговый процесс
- В ямку с боковой стороны забивают колышек высотой 80 см таким образом, чтобы он оказался с северо-запада в отношении к дереву.
- В самом центре делают холмик в 20–30 см.
- На данной площадке располагают саженец, корни хорошенько расправляют. Растения из контейнера высаживают наряду с землёй.
Саженец опускают в посадочную яму
После посадки саженец отлично поливают
Приствольный круг покрывают слоем древесные щепы
Чтобы молодые растения не пострадали при уменьшении температуры, их опрыскивают раствором Новосила.
Посадка вишни — видео
Секреты ухода
Сорт нетребовательный, но кол-во плодов существенно повысится при правильном уходе: поддержании в чистоте и мульчирования почвы, поливе по надобности, своевременной обрезке корневой поросли и тщательной подготовке к зимним холодам.
На заметку. Важно также правильно выбрать соседей. Вишня отлично растёт рядом с клубникой, малиной, виноградом, гладиолусами, розами. А вот яблони, морковь, лилии, нарцисы, ирисы лучше посадить в ином месте сада.
Обрезка и формировка
Ежегодичная обрезка дает возможность не только создать прекрасную небольшую крону, но и освободится от заболеваний. Идеальная форма для вишни этого сорта — разреженно-ярусная. Обрезку выполняют весною, пока не набухли почки.
- При посадке деревце делают короче до 80 см.
- На второй год оставляют в нижнем ряду 3 ветки и срезают на треть. Центральный побег отрезают на высоте 1 м от нижних ветвей, закладывая второй ярус.
- Следующей весною на втором ярусе оставляют 3 хороших побега. Проводник вновь отрезают на высоте 1 м от второго яруса.
- На четвёртый год создают 3-ий ярус из 3 веток. Центральный побег делают короче.
- У дерева старше 5 лет оставляют самые прочные ветки, режут поросль и растущие в середину побеги.
Осенью удаляют сухие и повредившиеся ветви. Срезы проводят дезинфекцию варом, чтобы предохранить древесину от гниения.
Весною проводят формирующую обрезку
Важно. Не необходимо подвергать дерево стрессам, срезая сразу много побегов. Убирают не больше 1/4 всех ветвей.
Обрезка вишни — видео
Хороший полив
Жуковская вишня достаточно засухоустойчива, но регулярный полив даст возможность получать более большие урожаи. Впрочем плодовое дерево страдает от сырости, появляется опасность грибных болезней.
Поливают вишню по поливочным бороздкам или путём орошения капельным путем. Кольцевые борозды глубиной 30 см выкапывают по проекции кроны и вносят в них воду. При капельное орошение ленту размещают вокруг ствола спиралью с расстоянием 30 см между кругами и 20–30 см между капельницами. При подобном способе отлично увлажняется вся корневая площадь.
Деревца, посаженные весною, поливают первое время спустя каждые 5–7 дней (2 ведра). Осенью достаточно 1–2 поливов. Потом саженцы увлажняют раз в течении месяца (2 ведра) в жару. Для взрослых растений норма — по 4 ведра трижды в течении сезона (в мае после цветения, при формировании завязей, после сбора урожая). Сухой осенью за 7 дней до морозов проводят влагозарядный полив (7–8 вёдер на древесину).
Комфортно выполнять полив вишни при помощи ленты с капельницами
Уход за приствольным кругом
Землю под кроной вишни следует пропалывать, рыхлить после поливов, дождей и мульчировать. Слой из сена, опилок не даёт влаге быстро испаряться и мешает росту сорняков. Осенью околоствольный круг мульчируют перепревшим навозом. Корни вишни, особенно молодой, будут хорошо защищены от подмерзания во время морозов, а к весне получат дополнительно питание.
Важно! Рыхление выполняют на глубину 10 см, из-за того что корни растения размещены в поверхностном слое.
Вишня предрасположена к разрастанию поросли, которая истощает дерево. Прикорневые побеги срезают у самого основания: отгребают землю, режут отростки под корень, сверху присыпают грунтом.
Чем подкормить дерево
Удобрения совершенствуют состав почвы, а это означает, активизируют увеличение урожайности. Но перекармливать вишню не следует. Это приводит к чрезмерно бурному росту побегов, которые не успевают окрепнуть и подмерзают в холода.
В течении года посадки деревце не подкармливают, ему хватает внесённых в землю питательных веществ. Первые 4 года растение набирает рост и нуждается в азоте. В первых числах Апреля аммиачную селитру (20 г), мочевину (30 г на 1 кв. м) распределяют по приствольному кругу и слегка присыпают землёй. Одновременно с этим опрыскивают крону питательным раствором (20 г мочевины\10 л). Великолепное органическое удобрение — навоз. Его вносят раз в 2 года (10 кг на древесину) и углубляют на десять сантиметров. Удобряют в октябре или апреле.
Великолепное органическое удобрение для вишни — перепревший навоз
На заметку. Можно подкормить вишню, особенно перед завязыванием плодов, и болтушкой из хлеба: в наполненное на 3/4 хлебными корками ведро заливают воду, добавляют куриный помёт, золу и настаивают 7 дней. Получившийся состав разводят при помощи воды 1:10 и после полива вносят (8 л) под древесину.
С приходом плодоношения органику и минеральные вещества вносят каждый год: 10 кг навоза, 20 г суперфосфата или 200 г золы на 1 кв. м. Азот используют исключительно весною.
Важно. Отлично отзывается вишня на внекорневые подкормки. До цветения и при завязывании плодов проводят опрыскивания Идеалом (2 ст. ложки/10 л), что увеличивает иммунитет растений и сопротивляемость болезням.
Органическими и фосфоро-калийными удобрениями лучше подкормить осенью. С 6-летнего возраста объём подкормки делают больше на 30%. Раз в пять лет для уменьшения кислотности почву известкуют гашёной известью, углекислым кальцием при осенней перекопке.
Повышению урожайности содействует и применение зелёного удобрения: сидераты (люпин, горох) сеют вокруг дерева во второй половине сезона, чтобы осенью скосить траву и заделывать в грунт.
Совет. В течении года посадки советуют обрывать цветки, чтобы вишня лучше прижилась. В дальнейшие сезоны удалять часть маленьких зелёных плодов — другие ягоды при созревании будут крупнее и более сладостные.
Подготовка к зиме
У вишни Жуковской в крепкие морозы могут повреждаться цветовые почки. Благодаря этому дерево нужно приготовить к холодам: обработка коры и укрытие сделают ему защиту. Осенью проводят рыхление околоствольного круга, мульчирование соломой, опилками слоем 5 см. Чтобы защитить кору от ожогов, ствол и скелетные ветви в первую очередь белят, в первую очередь очистив кору от сухих корок и мха. Побелку можно подготовить самим из 500 г медного купороса, 2 кг мела и 100 г клея.
Важно! До приходов холода можно побрызгать деревья, особенно молодые, стимулятором Эпин-экстра, который существенно увеличивают сопротивляемость вишни к плохим условиям погоды.
Во время первых осенних морозов могут пострадать саженцы. Опасны для дерева и резкие температурного колебания, когда морозы чередуются оттепелью — при этом нередко повреждаются почки. Благодаря этому на зиму, тем более в первые годы, лучше всего прятать деревья. В последних числах Октября при установившейся прохладной погоде ствол укрывают изделием из текстиля, отлично пропускающим воду и воздух. Чтобы сберечь почву от глубокого вымерзания, к околоствольному кругу подгребают снег. Часто деревья в зимнее время мучаются от грызунов. Для защиты ствол прикрывают лапником, пластиковой сеткой, рулонным кровельным материалом. Весной укрытие снимают.
Перед приближением холодов ствол и скелетные ветви вишни обвязывают изделием из текстиля
Заболевания и вредители
Жуковская отличается большой стойкостью к коккомикозу и невосприимчивостью к опасному вирусному заболеванию — кольцевой пятнистости. Предпринятые меры предупреждения в большинстве случаев уменьшают риск развития инфекции или паразита. Пока идёт лёт насекомых, раз на протяжении недели полезно обрызгивать деревья растительными настоями. От паутинного клеща, тли используют шелуху лука (20 г/10 л), от гусениц и моли — лопух (700 г/10 л), от цветоедов — пижму (800 г/10 л).
Обычные болезни — таблица
| Заболевания | Симптомы | Меры профилактики | Как помочь |
| Камедетечение | На стволе появляются потёки янтарного цвета. Вытекая из трещин коры, насыщенная жидкость быстро затвердевает. | Камедетечение появляется при травмировании коры или нехватке кальция — подкармливают хлористым кальцием. | Зачищенные раны проводят дезинфекцию 1% медным купоросом, замазывают варом. |
| Клястероспориоз | Листья покрываются пятнами, потом на их месте появляются отверстия. Ягоды сохнут. | Не располагать вишнёвый сад рядом с больными растениями. |
|
| Монилиоз | Споры гриба размножаются в дождливое лето. Кора покрывается серыми наростами. Плоды загнивают. Сильное поражение ветвей может вызвать погибель всего дерева. | Убирать падалицы, проводить санитарную обрезку. |
|
| Парша | Листы в бурых пятнах, на спелых ягодах — трещины. Недозрелые плоды сморщиваются. | Рыхлить почву, убирать опавшую листву, замазывать трещины на растении. | Опрыскивают кусты 1% бордоской смесью при распускании почек, вторично через 3 недели и после сбора плодов. |
| Коррозия | На листах появляются вздутия красноватого цвета, напоминающие ржавчину. | Сжигать опавшие листы. |
|
Заболевания вишни — галерея фотографий
Вишней любят лакомиться пернатые и за считанные часы могут убрать весь урожай. Для отпугивания птиц часто используют шумовые, шуршащие механичные устройства. Лучше всего воспользоваться специализированными сетями, которые накидывают на ветви с созревшими ягодами.
Вредители вишни — таблица
| Вредители | Проявления | Профилактика | Меры борьбы |
| Вишнёвая моль | Вредитель поражает почки, листы и завязи. Уменьшается урожайность. | Рыхлить землю в июне для уничтожения гусениц. | При набухании почек опрыскивают 0,1% Актарой. |
| Тля | Листы, особенно молодые, скручены и покрыты очень маленькими насекомыми. | Удалять прикорневую растительность. |
|
| Слизистый пилильщик | Гусеницы повреждают завязи, плоды, дерево смотрится иссушенным. |
|
Обрабатывают деревья Новактионом, Фуфаноном до и после цветения. |
| Вишнёвый долгоносик | Жуки питаются почками вишен, молодой листвой и цветами, откладуют в плодах яйца. Испортившиеся ягоды падают. |
|
Опрыскивают Фуфаноном (10 г/10 л), Кинмиксом (2,5 мл/10 л) после цветения. |
| Листовёртка | Гусеницы травмирует кору и дерево, дерево засыхает. | Побелка стволов. | Опрыскивают 1% Актелликом до распускания почек. |
Вредители на фото
На заметку! Справиться с нашествием паразитов смогут помочь их естественные враги: божьи коровки, наездники, афидиусы, паниски. Заманивают полезных насекомых посадкой на участке укропа, фацелии, пижмы, мяты. Чистят сад от гусениц, тлей и пернатые: синички, мухоловки, трясогузки. Для вовлечения птиц возводят поилки и домики, оставляют часть ягод вишни, калины на подкормку птицам.
Сбор урожая
Вишня Жуковская начинает плодоносить на 4–5 год. Сорт высокоурожайный, дерево даёт до тридцати килограмм ягод. Плоды созревают одновременно во второй половине июля. Собирают их в сухую погоду. Свежие ягоды не становятся хуже 3–5 дней. Чтобы сделать больше срок хранения, плоды собирают с плодоножкой накануне до съёмной зрелости — в прохладном месте с температурой +5°С они хранятся 10–15 дней.
Вишню также замораживают, сушат, вялят, при этом она не теряет хороших свойств. Из неё приготавливают компоты, конфитюр, мармелад, варенья, настойки, добавляют в мороженое и десерты. Ягоды содержат много витаминов и микроэлементов, которые увеличивают защитные силы человеческого организма, полезно оказывает влияние на сердце, нервную систему, печень и почки, совершенствуют зрение. Вишня отлично утоляет жажду, увеличивает аппетит. На основе плодов делают сиропы от кашля. Вишня имеет антицианиды, имеющие дезинфицирующее действие, благодаря этому ее применяют во время лечения заболеваний горла и желудка. Отвары из листьев и веточек вишнёвого дерева помогают при колитах. Мякоть плодов применяют в косметологии для создания омолаживающих кремов и масок.
Плоды вишни сорта Жуковская сочные, кисловато-сладкие на вкус
Обожаю Жуковскую — достаточно устаревший сорт, большой, вкусный, тёмный. Компактное достаточно деревце, у меня после посадки сразу зацвело, но я оборвал цветочки — прошедший год зацвела, не обращая внимания на жуткие морозы, но опылителя не было или ещё что-то, завязей не было.
Внучек Мичурина
http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t12818.html
У меня есть Жуковская, но ещё молодая, даже не цвела ни разу. Купила именно из соображений вкусности… и цвета вишенок — практически чёрные, большие.
Екатерина Бельтюкова
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1148
У меня Жуковская перезимовала в эту зиму (посажена весною 2010). Расти начала исключительно к осени. На приростах очень сильные подмерзания древесины (остался живым камбий, сердцевина коричневая, легко ломается). Не цвела. В настоящий момент даёт «матёрые» приросты. Не самый зимостойкий сорт, как и Тургеневка.
Андрей Васильев
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=37&t=1148&start=900&view=print
У нас есть вишня Жуковская. Она в текущем году первый раз плодоносит. Кусту три года. В холодную зиму она не подмёрзла, но цветковые почки вымерзли. А эта зима была мягче, благодаря этому решила зацвести первый раз. Плоды на черешни сходны. Они только что начинают краснеть, по всей видимости, сорт не ранний.
Чарли
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=37&t=1148&start=900&view=print
Вишня Жуковская — урожайный сорт. Сочными кисло-сладкими плодами любит лакомиться не только детвора. Ведь за счёт наличия минералов и витаминов ягоды помогают улучшению иммунитета и повышению работоспособности человека. Дерево не просит специального ухода, но для того чтобы достичь отличного плодоношения, следует проводить профилактику заболеваний и побеспокоится о удобной зимовке для растения.
1 miesiąc temu
