Своими силами выращиваем шалфей дома в горшках
Выращивание шалфея дома — процедура простая. Если держаться несложных правил, то полезная и неимоверно прекрасная пряность будет замечательной находкой в кухонной комнате. Зеленную массу применяют для приготовления разных блюд, а дополнительно используют для лечения некоторых заболеваний.
Можно ли растить шалфей в цветочном вазоне
Многие считают, что шалфей растят только в открытом грунте. В действительности такой вид пряности активно развивается и дома. Главное правильно подобрать сорт и исполнять правила ухода.
Виды шалфея, которые можно растить в комнате:
- Лечебный. Этот наиболее востребованный сорт, который относится к группе многолетних растений. При хорошем уходе кустики отрастают до 75 см высотой. Листики удлиненной формы, слегка опушены. С двух сторон они окрашены в серо-зеленый оттенок. Цветочки фиолетовые с синим козырьком.
- Мускатный. Также лучше всего подходит для выращивания в квартире. Может достигать 1 м высотой. Относится шалфей мускатный к полукустарникам. Листы большие, размещены на длинных черешках. Цветочки белые, розовые, реже они приобретают синий оттенок.
Два вида имеют в собственном составе ряд полезных витаминов и микроэлементов, которые просто нужны организму человека.
Как лечебный, так и мускатный шалфей обладают высокими вкусовыми качествами и хорошим запахом.
Выращивание шалфея дома: выбор места, вазона и субстрата
Чтобы вырастить в своем доме шалфей, не надо иметь необходимых способностей. Это нетребовательное растение, которое отлично развивается практически во всяком помещении.
Выбор места
Шалфей отлично себя ощущает при большом количестве солнца, благодаря этому держать вазон следует в комнате, которая выходит на восточную или западную сторону. На южных окнах растение нужно будет притенять, так как прямые лучи солнца способны оставить ожог на приятных листиках сальвии.
Если в квартире все окна выходят на север, то возле вазона нужно будет установить дополнительное электрическое освещение.
В случае дефицита света стебли шалфея вытягиваются и изменяются под своей тяжестью.
Что же касается температуры окружающей среды, то оптимальными критериями являются 20-25 0 С. Также в помещении не должно быть сквозняков. Они плохо воздействуют на развитие растения.
Грамотный выбор вазона для шалфея
Это решающий момент, к которому стоит относиться с большой внимательностью. У шалфея широко развита система корня, благодаря этому горшок необходимо приобретать большой (от 10 до 15 л). Если нет возможности с самого начала приобрести правильную емкость, то посадку проводят в вазон объемом как минимум полтора литра, но с требованием, что в скором времени горшок будет изменен.
Пересаживать растение стоит лишь в начале весны или осенью.
Приготовление субстрата
Чтобы сальвия порадовала привлекательными и сочными листиками, посадку приходится проводить только питательную, суглинистую почву, в ее составе есть весомый процент азота. Также можно применять субстрат для кактусов, но с добавкой перлитового песка.
Шалфей можно сочетать с петрушкой, майораном, орегано и тимьяном.
Правила посадки сальвии дома
Вырастить молодое растения в цветочном вазоне можно как семенным способом, так и при помощи черенков. Оба метода являются не непростыми и продуктивными.
Вегетативный метод. Чтобы это сделать нужно разделить веточку длиной около 10 см. Потом удалить с нее все листики и существующие отростки. Подготовленный черенок поместить в емкость с питьевой водой и оставить в подобном состоянии на 15 дней. По завершению данного времени материал для посадки помещают в вазон с питательным субстратом.
Семенной метод. Для посадки применяют зерна, ширина которых не менее 3 мм. Процедуру проводят в мае месяце. Материал для посадки замачивают в ледяной воде на день. Также семена можно поместить на 24 часа в холодильник. Потом поместить их во влажный, питательный субстрат.
Емкость с зернами держат в комнате, где температура окружающей среды находится в границах 25 0 С. Почву нужно постоянно и хорошо поливать. Воду применяют только отлично отстоянную и домашней температуры. Если все делать правильно, то первые всходы можно уже будет смотреть через 2-4 недели.
Уход за шалфеем дома
От остальных пряностей, сальвия выделяется неприхотливостью. Но не обращая внимания на это, исполнять типовые правила все-таки стоит.
При избытке влаги шалфей теряет собственный запах и качества вкуса.
Уход за растение:
- Систему капельного полива. Культура предпочитает мокрую землю. Благодаря этому нужно регулярно наблюдать за ее состоянием. Также необходимо помнить и об опрыскивании. Раз на протяжении недели вазон с растением рекомендуется устанавливать под тёплый душ, заранее накрыв почву полимерным этиленом.
- Удобрение. Шалфей любит подкормки. Первую проводят ранней весною. В период формирования бутонов и цветения вносят минеральные смеси. Периодичность процедур составляет 10-15 дней.
- Обрезка. Это обязательная процедура, от которой будет зависеть не только внешний вид кустика, однако и качество зеленной массы. Обрезку поводят раз в 1,5 года. Чтобы это сделать применяют только острый инструмент для работы в саду.
Заготавливают шалфей 2 раза в течении года. Первую процедуру проводят до цветения, а дальнейшую — поздней осенью. С самого начала срезают находящиеся снизу ветки, потом усредненный ярус и верхний (понемногу). Отделять очень много побегов за 1 раз не рекомендуется, так как это может причинить вред кустику.
Листики и ветки моют под водой из крана, потом собирают в пучки. Сушат пряность в теплом, отлично проветриваемом помещении. Спустя семь дней листики, ветки делают мельче и ложат в емкость из стекла, плотно закрыв крышкой. Сохранять готовую пряность можно не больше года.
Шалфей – это уникальное растение, которое при хорошем уходе обеспечит всю семью набором нужных витаминов. Для этого нужно только по всем правилам посадить сальвию и исполнять характерности сбора и хранения пряности.
Видео о посеве семян шалфея
