Алыча и слива: в чем отличия?

Начинающие садоводы и не только часто не могут разпознать сливу и алычу, ведь две имеют много сортов и чуть-чуть схожи между собой. Слива – это род растений, который в себя включает более 100 видов, а конкретно сама алыча представляет один из них. Подобным образом, алыча является одним из вариантов сливы и входит в это понятие.

Очень часто под сливой имеется в виду определённый вид, а конкретно слива домашняя, большинство сортов которой получены в результате скрещивания терна и алычи.

Для того чтобы понять, чем же выделяется алыча от сливы, стоит обратить собственное внимание на подобные факторы:

• внешний вид дерева;
• характеристика плодов;
• характерности плодоношения.

Алыча более стойкая, чем слива, она легче приживается, не требовательна к почве и меньше болеет.

Наружные различия

Домашняя слива по большей части растет как дерево, высота которого достигает 8 метров, хотя в северном регионе встречаются и рослые, около 4 метров, многоствольные кустарники. У алычи высота дерева порой случается до 12 метров, при этом крона раскидистая.

Лиственная пластина у сливы более массивная и плотная, с очень маленькими морщинками, чуть-чуть вытянутая и снизу покрыта не тяжёлым пушком. Листы алычи примерно имеют 4 см длины и форму широкого овала, без опушения, с не тяжёлым блеском и сходны на березовые.

Качества вкуса и внешний вид плодов

И слива, и алыча в зависимости от определенного сорта могут иметь самую разную величину плодов. По большей части плоды сливы крупнее алычи, у домашней они могут достигать 70 г, хотя бывают м мелкоплодные сорта.

Жёлтая покраска плодов специфична и первому, и второму виду, но исключительно слива как правило имеет различные синие тоны с матовой кожицей. Алыча в большинстве случаев жёлто-зеленая или красноватая, покрыта яркой кожурой.

По вкусу слива слаще и сочнее, с плотной мякотью, в то время как алыче специфична кислинка и чуть-чуть водянистая структура мякоти.

Созревание урожая

Алыча начинает плодоносить буквально на следующий год, при этом плоды созревают в августе. Сливу придется обождать еще годик-два, зато урожай у конкретных сортов можно собирать уже в июне.

Слива хуже переносит холодные зимы и чаще склонна разным заболеваниям, что негативно проявляется на урожае. Алыча в данном плане более устойчивая.

Алыча в средней полосе России — видео