Украшаем собственные участки декоративной вьющейся фасолью

Всевозможные виды стручковой и зерновой фасоли давно и с радостью применяются человеком в пищу, как кормовые культуры и сидераты. Но одновременно не забыта и еще одна роль растения. Вьющаяся фасоль декоративна и уже три с половиной века занимает главное место среди зеленых украшений сада, оранжереи и даже скромного балкона.

Положительным качеством декоративной вьющейся фасоли считается:

• большая скорость роста, она позволяет за весенне-летний сезон озеленить большие вертикальные поверхности;
• неприхотливость;
• многообразие форм и окрасок появляющихся на побегах соцветий;
• длительное сохранение привлекательности из-за наличия не только великолепных соцветий, но и стручков, порой поражающих оригинальным обликом;
• возможность применения зеленой массы растения для зеленых удобрений и компостов;
• обогащение почвы азотом, накапливающимся на корнях растений данного семейства.

Единственно, что необходимо принимать во внимание при посадке фасоли, это теплолюбивость растения и необходимость культуры в свете и в обильном питании.

Правильно применяя способность растения вскарабкиваться на высоту от 2 до пяти метров и сочетая различные сорта вьющейся фасоли, можно обустраивать оригинальные зеленые беседки, создавать в саду арки и облагораживать самые непрезентабельные уголки и изгороди.

Очень важно, что для озеленения сегодня применяется несколько самостоятельных видов, принадлежащих к семейству бобовых, но имеющих неповторимые свойства и облик внешности. Причем эти все культуры ценятся и как декоративные, и как овощные растения.

Фасоль обычная (Phaseolus vulgaris)

Обычная фасоль вьющихся сортов отлично известна и любима российскими огородниками. Однолетнее растение, родом из Латинской Америки, отлично сочетает свойства культуры овощей, поставляющей на стол зеленые стручки и зрелые семена, и высокую декоративность. Вьющаяся фасоль в высоту достигает от 1,5 до 3 метров, уже через четыре недели после посева сформировывает первые соцветия, а при правильном уходе, подкормках и поливе цветение и появлению стручков длится аж до середины осени.

Составляющими декоративного эффекта считается и маленькие, но бесчисленные цветки разной окраски, и насыщенная листва, и свисающие со стеблей стручки различной степени зрелости. Регулярный сбор урожая стручковой фасоли на многих сортах вьющейся фасоли активизирует формирование новых бутонов, что продлевает век живого покрытия альтанок и заборов.

Турецкие бобы (Phaseolus coccineus)

Если цветки у обыденной фасоли, в зависимости от сорта, могут быть белесыми, сиреневыми, розоватыми или кремовыми, то турецкие бобы или, их еще называют это эффектное растение, фасоль огненно-красная поражает алыми соцветиями. Интересно, что такой вид, попавший на территорию России за 2 столетия до обыкновенной овощной фасоли, не отыскал большого распространения в качестве огородного растения, а прочно поселился в оранжереях и садах.

Турецкие бобы очень непритязательны и при минимальном уходе отрастают до 3-4,5 метров. При ранней посадке растения цветут с середины июня и до конца сентября. Если еще совсем недавно участки за городом украшали лианы, цветущие только яркими красными кистевидными соцветиями, то сейчас возникли сорта вьющейся фасоли, дающие двухцветные, лососевые, бордовые и полностью белые цветки.

Растения выделяются большого числа крупной листвой, имеющей, как и у многих бобовых три разделенные лопасти. Если есть наличие прочной опоры плети охотно взбираются на существенную высоту, легко оплетая решётки, изгороди и даже кроны деревьев.

Молодые стручки данного вида вьющейся декоративной фасоли несъедобны из-за жёстких волокон и вредных для человеческого пищеварения веществ. Створки подобных бобов густо опушены. В середине стручка может находиться от трех до 6-ти семян фиолетово-розовой покраски, отличительная черта которых – противоположные темные штрихи по всей поверхности.

Зрелые семена после вымачивания по вкусу и питательной ценности совсем не уступают лущильной фасоли культурных сортов.

На участке на даче турецкие бобы можно применять и для создания озеленения вертикальным вариантом, и для создания зеленых укрытий от ветра для теплолюбивых культур, к примеру, баклажанов, бахчевых или винограда.

Долихос пурпурный (Lablab purpureus)

Еще одно эффектное однолетнее растение из семейства бобовых заслужено называют вьющейся сиренью. С этим декоративным кустарников долихос, лаблаб или гиацинтовые бобы роднит оттенок цветков и вид больших, соединяющих до четырех десятков бутонов, соцветий.

В нашей стране и остальных регионах с климатом умеренных широт этот вод декоративной вьющейся фасоли высевается весною, а к осени растения завершают собственную вегетацию. А вот в Африке и в Азии, где климат более тёплый, да и длительность светового дня больше, долихос – это большой регулярно цветущий многолетник.

При благоприятных условиях погоды сорта вьющейся фасоли данного вида отрастают до 1,5–3 метров и моментально осваивают приготовленные для них опоры очень разнообразных конструкций и форм. Благодаря сильному цветению и большим трехлопастным листьям гиацинтовые бобы делают плотное декоративное покрытие. Причем в зависимости от сорта пурпурная покраска может распространяться не только на соцветия и створки бобов, но и на стебли и даже листовые пластинки.

Сейчас в распоряжении огородников есть сорта, радующие и классически сиреневыми и фиолетовыми цветками, и раскрывающие белые, розовые, пурпурные и даже двухцветные бутоны. Соцветия появляются из пазух, цветки, сохраняющие притягательность до трех дней, открываются по очереди, а вся кисть живёт от 20 до 30 суток.

Интересно, что долихос – это редкая декоративная вьющаяся фасоль, имеющая приятный аромат, благодаря этому большие соцветия порой включают в букеты. Цветы без труда переносят срезку и будут сохранены в водной массе до 10–14 дней. С окончанием цветения растения не теряют декоративности. Пурпурные, фиолетовые или темно-зеленые изогнутые бобы соединены в грозди по 5–15 штук и в августе оказываются не менее великолепными, чем цветущая фасоль. Длина стручка примерно меняется от 8 до 12 см.

В стручках вызревают эллиптические, сжатые с боков семена черного или бурого цвета. На семенах, не превышающих по длине 1–1,5 см, особенно заметен белый рубчик. Семена съедобны и применялись в пищу населениями украины Африки в течении многих тысяч лет, а теперь это вид вьющейся декоративной фасоли, подходящей и для высадки в саду, и для выращивания в балконных ящиках.

Вигна Каракалла (Vigna caracalla)

Наименование поразительному вьющемуся растению дала улитка, на которую так походят цветки этой разновидность вьющейся фасоли. Вигна Каракалла или, согласно альтернативной спецификации, Cochliasanthus caracalla – это долголетнее растение родом из тропиков Южной Америки. Вигна считается одним из крупных видов среди выращиваемых сортов вьющейся фасоли. Побеги вигны Каракалла способны подняться на высоту до 7 метров.

На родине культуры считается многолетником, но в климате умеренных широт возделываются как однолетняя культура, причем вид довольно теплолюбив, благодаря этому, желая сохранить растение на зиму, его переносят в пространство помещения или в отапливаемую теплицу. Вигну, как и прочие разновидности фасоли, выделяет большая скорость развития и роста. Благодаря этому даже при коротком лете средней полосы вьющаяся декоративная фасоль удачно оплетает изгороди, пристройки к дому и арки. К вертикальным поверхностям вигна фиксируется прочными усами. Форма и вид листьев этой культуры мало отличается от других видов фасоли, а вот цветки действительно уникальны.

Лепесточки, составляющие венчик, скручены сродни плотной спирали. Диаметр цветка достигает 3–5 см. Покраска в зависимости от сорта и возраста цветка может изменяться от белой, желтоватой или кремовой до пурпурной и фиолетовой. Соцветие вигны – это кисть, в которой может быть по 5–12 понемногу открывающихся бутонов.

Цветы этого сорта вьющейся фасоли ароматны и очень долговечны. Если высаженное в сад растение не подвергается действию морозов и холодного ветра, то его цветение продолжается с июля и до конца сентября.

В качестве балконной культуры крупное растение лучше прищипывать, чтобы контролировать длину побегов и иногда подстрекать цветение. Для вигны устраивают опоры из веревочной сетки, на которую сразу направляют отрастающие стебли. Если перемещать взрослое растение, можно не прилагая больших усилий обломить очень хрупкие побеги.

Крылатые бобы (Psophocarpus tetragonolobus)

Самый оригинальный вид вьющейся декоративной фасоли первый раз попал на территорию России не столь давно, практически не так давно. Зато крылатые бобы отлично известны на Гоа, в Таиланде и на Новой Гвинее и остальных государствах этого региона.

Тут фасоль со стручками непривычной для жителей России формы давно применяется в пищу. Причем для приготовления кулинарных блюд применяются не только зеленые сочные лопатки с четырьмя оригинальными лопастями и зрелые семена, но и соцветия, и мощная трехлопастная листва. В местной альтернативной медицине растение признано целебным, что сегодня подтверждается и европейскими профессионалами.

В качестве декоративной вьющейся фасоли крылатые бобы растят, как и вигну, стремясь уберечь от ветра и холода. В отечественных условиях – это однолетник, достигающий 5-метровой высоты за весенне-летний сезон.

Соцветия у крылатых бобов кистевидные, большие, до 15 см по длине. В каждой такой кисти можно насчитать от 5 до 15 голубых, кремовых или двухцветных венчиков диаметром до 3 см. После окончания цветения этот сорт вьющейся фасоли образовывает поразительные четырехгранные лопатки, которые в зависимости от условий выращивания и разновидности отрастают до 10-25 см по длине. На отдельных растениях встречаются действительно огромные бобы до 40-сантиметровой длины.

В середине стручка вызревает от 5 до 20 практически круглых гладких семян диаметром до 10 мм. Цветовая палитра съедобных зерен может быть очень разной. У различных сортов вьющейся фасоли данного вида бывают коричневые, бурые, жёлтые и черные семена.

Как посадить фасоль возле опоры — видео