Хурма: польза и вред «пищи богов»

Diospyros — наименование хурмы на латыни значит священный огонь или еда богов. Оба толкования верны, ведь хурма, польза и вред которой известны много веков, неимоверно вкусна и ярка, как пламя.

Сегодня о качествах плодов судят не только по своему виду и сладости, но и на основании химического состава, питательной ценности и способности оказывать влияние на здоровье.

Чем полезна хурма

Как и многие фрукты, хурму любят за медово-сладкий вкус сочной тающей мякоти. Примерно спелый плод набирает до 15,5% сахара, однако помимо углеводов, в нем содержится:

• 0,5% белков;
• 0,4% жиров;
• до 3% пищевых волокон;
• небольшое кол-во органических кислот;
• 81,5% влаги.

Углеводы занимают ведущую позицию в этом списке. Большая оранжевая хурма обеспечивает 10–12% суточной потребности. Сколько калорий в хурме? В 100 граммах содержится 67 ккал, что составляет меньше 5% от дневной нормы.

Хурма – колодец подобных главных для человека веществ, как витамины C, A, E, PP, и B.

Усредненный плод практически на четверть восполняет потребности организма в витамине A, бета-каротине и аскорбиновой кислоте. Чем еще полезна хурма? Богатым составом на основе минералов, немаловажное место в котором занимает железо, магний, калий, фосфор и натрий.

Зная состав плодов, можно есть хурму с пользой и не навредив здоровью, восторгаясь ею как прекрасным фруктовым десертом.

Хорошие свойства хурмы

Оздоровительные свойства хурмы определяются большой концентрацией крайне важных витаминов, макро- и микроэлементов, а еще обилием сахаров и клетчатки.

Витамин C очень важен, как компонент идущих в организме окислительно-восстановительных реакций. Аскорбиновая кислота – энергетический источник и настоящий антиоксидант, защищающий клетки от преждевременного старения и разрушения. Дефицит данного вещества плохо оказывает влияние на иммуную защиту и состояние сосудов, приводит к постоянной усталости, вялости и выполняет организм уязвимым перед самыми разными инфекциями.

Витамин A и бета-каротин отвечает за:

• здоровье кожи;
• остроту зрения;
• функционирование системы репродукции;
• иммунитет.

Не меньшую роль в хороших свойствах хурмы играют витамины E и B, помогающие скорейшей регенерации кожи волос, поддерживающие здоровье нервной системы.

Магний, калий, фосфор и кальций, как и прочие микроэлементы, нужны организму. Они принимают участие в процессах, протекающих в мочевыделительной и нервной системе, в костях, сухожилиях и остальных тканях. Фосфор поддерживает умственную деятельность. Чем полезна хурма, так это содержанием железа, определяющим качество крови.

Клетчатка усиливает работу кишечно-желудочного тракта, помогает кишечнику прекрасно освободится от шлаков и токсинов. Имеющиеся в хурме углеводы быстро наполняют, обеспечивая организм мощным зарядом энергии.

Это очень важно во время реабилитации после заболевания и при воплощении низкокалорийной диеты. Хурма и хорошие свойства плода могут успешно применяться:

• для предупреждения заболеваний глаз;
• при железодефицитной анемии;
• как мягкое настоящее мочегонное средство;
• в качестве отличного антидепрессанта, улучшающего настроение и противостоящего подавлености;
• при запорах и остальных нарушение пищеварения.

Фруктовая мякоть при наружном использовании смягчит кожу, насытит ее энергетикой и питательными веществами, снимет отечность и сделает лучше цвет лица.

Оздоровительные свойства хурмы при беременности

Если нет противопоказаний, хурма поддержит представительницу прекрасного пола, ожидающую ребенка. Спелые, полные витаминами и микроэлементами плоды содержат все что необходимо, чтобы:

• закрепить иммуннитет будущей матери;
• увеличить гемоглобин крови;
• вывести дополнительную жидкость, устранив отеки и деликатно нормализовав артериальное давление;
• повысить настроение и убрать риск развития депрессивных состояний;
• закрепить костную систему плода и матери;
• побеспокоится о сердце и сосудах;
• обезопасить организм от простуды и сезонных вирусных инфекций;
• предупредить запоры и наладить регулярный стул.

Благодаря сладости и обилию пищевых волокон хурма при беременности быстро насыщает, снимает ощущение голода и утренней тошноты. Частое потребление пары фруктов в день поможет очень быстро улучшить опорожнение.

Спелые, мягкие плоды ликвидируют запоры. Если хурма вяжет, она, наоборот, крепит и даже остановит диарею.

Противопоказания к потреблению хурмы

Как польза, так и вред хурмы зависит от свойственных плодам параметров. Грубая клетчатка не только содействует очищению организма. Неумеренное потребление хурмы может привести к тому, что пищевые волокна, накапливающиеся в кишечнике, уплотняются и закупоривают его. Непроходимость наиболее вероятна от злоупотребления незрелыми фруктами. Не стоит есть такую хурму если есть склонность к запорам.

Хурма не рекомендована, если идет речь о гастритах, колитах и других заболеваниях пищеварительного тракта в стадии ухудшения. Неспелая хурма – причина тяжести в желудке, болезненности и трудностей с дефекацией. При персонально предрасположенности минералы в составе плодов могут вызвать образование камней в почках.

И хотя аллергическая реакция на хурму встречается редко, прежде чем ее ввести в питание, лучше удостовериться в отсутствии кожных и респираторных реакций. Очень важно прежде знать, что нет ущерба от хурмы при беременности, она не ухудшит самочувствие грудного ребенка или ребенка старше 3 лет, первый раз пробующего этот вкусный и практичный фрукт.

Кому можно и нельзя принимать хурму — видео