Выращивание кочанного салата

Кочанный салат – нетребовательное растение, которое можно растить весь сезон. В отличии от листового салата, сорта кочанного подвида прекрасно приживаются рядом с кустарниками, иными кочанными растениями и корнеплодами, благодаря этому для его выращивания не надо готовить некоторые грядки. Декоративность кочанных сортов салата позволяет посадить их даже на цветочной клумбе. Система корня салата не заглубляется в грунт, благодаря этому не конфликтует с коревой системой других растений. Если посадить кочанный салат в полутень, то его листья станут пурпурными и отлично восполнят композицию клумбы. В полутени салат не сформирует больших кочанов, благодаря этому необходимо будет посадить больше семян.

Посадка семян и удобрение салата

Для того чтобы кочанный салат отлично прижился и быстрее дал урожай, его необходимо садить на солнечное место. Если заранее вырастить рассаду, то урожай салата можно будет собрать на 15 дней до недавнего времени. Салат высаживают в неглубокие лунки диаметром 5 см или высевают вдоль периметра грядки в борозды. Для того чтобы сделать больше всхожесть семян, их обрабатывают раствором перманганата калия.

Семена нельзя углублять в грунт. Самая большая глубина посева должна составлять 1 см. Перед посадкой кочанного салата почву отлично рыхлят, чтобы разбить корку.

После возникновения первых всходов кочанный салат прореживают, потом салат удобряют раствором куриного навоза. Для его приготовления в 10 л воды необходимо растворить 200 мл куриной жижи.

Сбор урожая и хранение салата

Через 14 дней после посадки семян в почву, салат начнет формировать кочан, и вдобавок спустя семь дней можно будет собирать урожай. Кочан салата срезают ножницами для сада или секатором.

Если у вас есть желание сберечь салат до последующего сезона, то его нельзя мыть, иначе листы загниют. Разместите кочан в пакет из целофана и плотно закройте его, а потом разместите в морозилку. После заморозки салат не потеряет собственных полезных качеств.

Посадка нового салата

После сбора первого урожая, необходимо удалить останки салата: корневую систему и оставшиеся на прикорневой розетке листы. Их бережно выкапывают садовым совком, а потом приготавливают борозды для новых семян. В грунт нужно внести азотные и калийсодержащие удобрения. После внесения удобрений, почву отлично поливают и перекапывают, потом делают борозды и высевают новый салат.