Как получить достойный урожай салата

Салат употребляют в пищу по всему миру. Из-за его хороших свойств его применяют во время приготовления многих диетических блюд. Салат не требователен к составу почвы, а его всходы могут выдержать кратковременные заморозки, благодаря этому его можно садить уже в первых числах Мая. Есть намного 100 сортов этого нетребовательного растения. Салат бывает листовой, кочанный, полукочанный и спаржевый. Выделяют очередной редкостный подвид салата – салат — рамен. Самые популярные категории салата – кочанный и листовой. Среди таких подвидов есть сорта с зелеными, красными, а еще пурпурными листами. Листы салата бывают гладкими или пузырчатыми.

Режим температур

Покраска салата меняется в зависимости от температурных условий. Если погода жаркая – листья салата могут заменить собственную окраску, благодаря этому заместь ярко-красного салата вы получите растение с зелеными листьями. Покраска салата становится очень яркой ближе к осени, когда температура окружающей среды понижается.

Салат – холодостойкая культура, его семена всходят при температуре +4 О С — +6 О С, но наиболее подходящая температура для роста листьев салата от +15 О С до +20 О С.

Посадочное место и состав почвы

Для получения прекрасного урожая салата нужно правильно подобрать посадочное место и выбрать подходящий состав почвы. Грядка с салатом должна находиться на солнце. Это растение предпочитает почвы с черноземом со слабокислым или нейтральным кислотно-щелочным балансом.

Если у вас на участке почва чрезмерно кислая, осенью внесите под перекопку доломитовую муку в расчете один коробок спичек на 1 м 2 посадок салата. Также внесите в борозды коровий перегнивший навоз при посеве.

Борозды делают по периметру гряды. Расстояние между бороздами должно быть 12 см. Чтобы семена взошли, их сеют на глубину не больше 1 см. Перед посадкой почву нужно отлично прорыхлить. Семена салата мельчайшие, благодаря этому для комфорта посева их перемешивают с песком. На стадии, когда салат сформирует два реальных листочка, его стоит проредить. Второе прореживание проводят, когда салат сформирует 4-ре реальных листа.

Поливы листовых сортов салата выполняют методом системы капельного полива. Кочанные сорта поливают исключительно под корень. Одновременно с поливами раз на протяжении недели вносят азотные удобрения, чтобы сделать больше урожайность салата. После сбора урожая останки корневой системы убирают и сеют новые семена.