Технология выращивания топинамбура для получения самого большого урожая

Топинамбур называют земляной грушей из-за отличительной формы корнеплодов дикого растения. Родиной этой культуры считается Пакистан. Большое распространение топинамбур получил в государствах Азии, Японии и Китае.

В нашей стране эту культуру растят, преимущественно, в качестве корма для животных живущих дома и птиц. Корнеплоды топинамбура охотно поедают:

В измельченном виде топинамбур можно давать зайцам, перепелам и курам-несушкам. Применение такого корма позволяет уменьшить кол-во зерна и остальных очень дорогих элементов кормовой базы вдвое.

Неприхотливость топинамбура

Топинамбур — нетребовательное растение. Его можно растить в любых местах участка. Поразительной спецификой культуры считается приспосабливаемость к любым условиям климата. Селекционеры вывели такие сорта земляной груши, которые можно растить даже в Сибири.

Топинамбур отлично растет в рыхлом плодородном грунте. Если посадить корнеплод в такую почву, то можно получить достойный урожай, не прилагая больших трудов.

Как повысить урожайность топинамбура

Для того чтобы сделать больше урожайность топинамбура, нужно произвести его формирование. В природе эта культура вырастает до четырех метров в высоту. Немалое количество питательных веществ топинамбур тратит на рост зеленой массы в период энергичной вегетации.

Обрезку ключевого ствола приходится проводить 2 раза в течении года: летом и осенью, когда растение может достигать высоты 2 м. Оставляют 1,5 м ствола. В данном случае растение потратит питательные вещества на формирование корнеплодов.

Урожай можно собирать осенью в начальный год посадки, в одно время с картофелем, а можно оставить в земля до следующей весенней поры. Так растение сформирует больше корнеплодов, которые можно будет вырыть ранней весною.

Топинамбур — «ближайший родственник» подсолнечника. Как и подсолнечник, эта культура быстро истощает почву. После сбора урожая топинамбура в первую очередь внесите в почву перегной или компост.

Как раскапывать топинамбур

Помимо ключевого гнезда, где находится система корня растения, топинамбур сформировывает боковое ответвление корнеплодов. У высокоурожайных сортов корнеплоды растут ярусами, благодаря этому с одного куста можно собрать слишком много клубней. В теплом климате при постоянных поливах растение сформировывает от трех килограмм клубней и от пяти килограмм зеленой массы, которую охотно поедает крупный скот .