Уход за морковью

Уход за морковью

Добрый день, дорогие читатели!

Сегодня хочу Вам рассказать про уход за морковью – ценным и вкусным корнеплодом.

Ключевыми моментами ухода за морковью являются прополка, прореживание, полив, борьба с вредителями и болезнями.

Рыхление и прополка:

Когда только появляются всходы, приступаем к осторожному, аккуратному очень маленькому рыхлению почвы в междурядьях. Глубина рыхления – не больше 3-х – 4-х сантиметров. Параллельно с рыхлением необходимо проводить убирание сорняков. Прополку необходимо делать исключительно после полива или дождя.

К прореживанию моркови приступаем, когда появляются 1-й и 2-й реальные листья. Между растениями необходимо оставлять 3 – 4 сантиметра. После прореживания необходимо обязательно побеспокоится об оставшихся на грядке, растениях. Потревоженные растения необходимо полить тёплой водой (18 – 20 градусов), в расчете 2 – 3 литра на 1 метр квадратный. Почву вокруг растений необходимо чуть-чуть уплотнить, а в междурядьях – осторожно взрыхлить.

Необходимо внимательно смотреть на то, что во время прореживания распространяется морковный аромат, который сильно заманивает вредителя моркови – морковную муху. Благодаря этому работу по прореживанию лучше проводить вечером, а выдернутые растения убрать в компост и прикопать землёй. Об иных болезнях и вредителях моркови, Вы можете почитать в одноимённой рубрике сайта. При прореживании, над грядкой можно распылить перец молотый, который отлично глушит морковный аромат. После повторного прореживания, грядку необходимо снова полить тёплой водой и уплотнить землю вокруг растений, чтобы закрыть корни моркови.

Еще одним очень важным моментом ухода за морковью считается полив.

Если в почве будет мало влаги, корнеплоды моркови подрастут деревянистыми и грубыми, а при избыточном поливе у моркови сильно развивается ботва и сердцевина. При этом рост самих корнеплодов заканчивается.

Для моркови необходим одинаковый полив. Если при сухой почве морковь много поливать, то можно получить растрескивание корнеплодов. Благодаря этому для получения ровных, привлекательных морковок, поливать необходимо со времени возникновения всходов постоянно и сдержанно. В солнечные дни молодые растения необходимо поливать 1 – 2 раза на протяжении недели, маленькими дозами (3 – 4 литра на кв. метр), с помощью лейки. Дальше, когда уже сформируются маленькие корнеплоды, лучше поливать 1 раз на протяжении недели, в расчете 9 – 12 литров на 1 кв. метр грядок, с поэтапным увеличением полива до 20 литров на кв. метр. Когда в сентябре начинается крепкий налив корнеплодов, при отсутствии дождей, поливать необходимо 1 раз в 10 – 12 дней, в расчете 10 литров на метр квадратный. Приблизительно за 20 дней до сбора урожая, полив моркови можно остановить.

В течении летнего сезона, морковь подкармливают 2 – 3 раза. Первую подкормку проводят приблизительно через 20 – 25 дней после возникновения всходов. Для этого применяют раствор нитрофоски (1 столовая ложка на 10 л. воды), расходуя 4 – 5 литров на кв. метр. Вторую подкормку необходимо проводить через 15 – 20, включая в состав больше калийных и удобрений на основе фосфора, в расчете 5 грамм хлористого калия и 10 грамм суперфосфата на 1 метр квадратный.

В публикации показаны методы ухода за морковью в зоне Среднего Поволжья и похожих зонах климата. В остальных районах могут быть отличия.

Хочу вам пожелать отличного урожая! До встречи!

Выращивание и уход за морковью в открытом грунте

Морковь сажают, фактически, все владельцы дач. Это и неудивительно, ведь корнеплод занимает одно из главных мест в каждой кухне. Да и в посадке моркови сложностей нет. Насыпал семена на грядку и жди урожая. Но, все не легко. О некоторых секретах выращивания и ухода за морковью в открытом грунте, про то, что нужно сделать перед посевом, а еще, как бороться с непрошеными гостями, расскажет данная публикация.

1. Что нужно учитывать при посадке моркови в открытый грунт семенами.
2. Приготовление почвы.
3. Посадка моркови семенами в открытый грунт.
4. Уход за морковью в открытом грунте и хороший полив морковной грядки.
5. Борьба с болезнями и вредителями.

Что нужно учитывать при посадке моркови в открытый грунт семенами

Всем нам с детских времен знакомая морковка не очень простой овощ в выращивании, она довольна капризна. Дабы получить по-настоящему великодушный урожай, а урожай сохранился без потерь, нужно взять во внимание определенные серьезные моменты:

• грядка с морковью должна распологаться на самом солнечном месте, в затененных местах морковь будет слабо расти и не даст настоящего овоща;
• дабы получить сладкую морковь на стол, садить ее необходимо в грунт, не перенасыщенную кислотами;
• чрезмерный полив приводит к тому, что морковь начинает усиленно расти, но грубеет и становится, скорее, кормовой, чем столовой;
• этот овощ особенно любит рыхлую почву, в другом случае, она станет иметь искривленную форму;
• морковь не любит свежего навоза, от него она искривляется, корень деформируется, что приводит к уродливой форме плода;
• если же долгое время морковь не поливать, она теряет сочность и сладость;
• когда же после продолжительного сухого периода начинается богатый и нередкий полив, корнеплоды растрескиваются;
• без прореживания отрастают хилые плоды, не которые способны к продолжительному хранению;
• грубое прореживание может привести к тому, что соседние (оставшиеся) корешки изменяются, из одной моркови отрастают несколько уродливых плодов.

Если же иметь в виду данные моменты, морковь обрадует идеальными и вкусненькими плодами, которые смогут сберегаться до последующего урожая. Но прежде чем посадить семена, нужно приготовить почву.

Приготовление почвы

Расчетливый хозяин начинает готовить грядки для моркови еще с осенних дней. Грядки для моркови необходимо делать там, где до недавнего времени росли злаковые, огурчики, свекла, капуста или кукуруза. Для настоящего урожая подойдёт только достаточно хорошо взрыхленная почва. Если грунт легкий, не уплотненый, то можно просто пройтись граблями или, лучше, плоскорезом. В остальных же случаях следует всерьез заняться рыхлением, в противном случае понадобится собирать урожай кривой, очень маленькой моркови.

Чтобы достичь грядки с легкой и пышной почвой, землю перемешивают с компостом, с торфом или песком. Можно добавлять навоз, но он обязан быть отлично перепревшим. Морковь не любит свежий навоз и даст ответ на его внесение насыщенный и плотной ботвой, плодами с толстой кожурой, малоприятным вкусом, очень маленькими и уродливыми формами.

Потому как этот овощ не переносит и кислых почв, стоит добавлять золу, доломитовую муку или известь. Правильным будет добавить разные удобрения прямо с осени. Весною такую грядку следует еще раз тщательно взрыхлить и лишь после этого сеять семена.

Посадка моркови семенами в открытый грунт

Некоторые владельцы дач сажают семена просто в почву, впрочем, значительно лучше покласть семена моркови замачиваться дня на 3 – 4, а потом чуть высушить. Это даст возможность обнаружить невсхожие семена и существенно сделать быстрее процесс прорастания. Как садить морковь семенами в открытом грунте квалифицированные огородники знают сами. Но, потому как семена мельчайшие и садить их тяжело, то огородники выдумали определенные способы для того, чтобы очень маленькие семечки ложились ровно и не падали все в одно место.

Посадка моркови в открытый грунт семенами происходит так:

• очень часто семена перемешивают с песком, они не клеятся и намного равномернее падают в рядки;
• на рулон бумаги для туалета клеится клейстером каждое семечко на необходимое расстояние, весною данные ленты просто прикапывают в грядку;
• готовят кисель из картофельного крахмала, помещают в него семена и через носик чайника выливают в подготовленные рядки;
• если семена моркови дражированные, их просто сеют в бороздки.

Во всяком случае, семена сажают на расстоянии 3 – 5 см. один от одного в рядках, а между самими рядками (бороздками) следует держать расстояние 15 – 20 см.

Чтобы сорняки не задавили нежные всходы, а влага не выветривалась и не появлялась корка на почве, посевы накрывают пленкой. Всходы появляются при температуре 18 градусов уже через 14 дней. Причем, молоденькой поросли не страшны непродолжительные заморозки, но после продолжительного холода растение перестает увеличивать корень и выдаёт цветушность.

Уход за морковью в открытом грунте и хороший полив морковной грядки

Выращивание моркови и уход в открытом грунте просит конкретной систематичности. Это особенно касается полива. Необходимо знать, как поливать морковь в открытом грунте. Ведь в случае дефицита полива молодые корешки могут не добраться до воды, и всходы погибнут, а перелив грозит превратить вкусную и сочную морковь в корм для скота. Поливать необходимо хорошо, но редко. Когда же морковь образовывает уже длинные корни, некоторые огородники и совсем перестают поливать ее. В данном варианте, корни устремляются исключительно вниз, формируя прямые и длинные корнеплоды.

Нередкий, поверхностный полив содействует росту волосатости моркови и тому, что плод вырастает кривой. Но и отлучать растение от полива тоже опасно. Если морковь будет долгое время быть на водном голодании, а потом вдруг настанет период дождей, все плоды растрескаются. Полив моркови в открытом грунте должен быть достаточно редким, но систематическим. Уже с факторов первых всходов морковь можно подкармливать, она благодарно это воспримет.

Кроме полива нужно прореживание. Очень маленькие семена при посадке, иногда, так недалеко падают друг к другу, что не дают полностью формироваться плодам. Если пренебречь прореживанием, морковь вырастет тонкая, слабая, которая быстро загниет при хранении, да и к столу подойдет мало.

Рекомендуется прореживать морковь на 12 и 22 день от всходов.

Уход за морковью в открытом грунте имеет еще одни важнейший этап – рыхление. Как выше описывалось, морковь без такой процедуры вырастает кривая, очень маленькая и уродливая. Довольно часто рыхление объединяют с прополкой или прореживанием. Прополка тоже необходима, чтобы сильные сорняки не затеняли ростки.

Борьба с болезнями и вредителями

Одним из вредителей овоща считается морковная муха. Для того, чтобы освободится от нее, лучше заблаговременно разместить грядки на ветреном месте, муха не любит ветров. Очень имеет смысл посадить морковь рядом с лучком. А чтобы она даже не заглядывала на морковную грядку, лучше обсыпать грядку острым перцем, золотой или табачной пылью, выполнить мульчирование скошенной травой или соломой.

От гнили моркови помогает оперативное прореживание и рыхление. Дополнительным вредителем считается крот. Для борьбы с этим хулиганом магазины рекомендуют большой ряд средств. На хороший уход за морковью в открытом грунте уйдет уйму времени и сил, впрочем, шикарный урожай этого стоит.

Видео «Уход за морковью от А до Я»

Уход за свеклой

Добрый день, уважаемые друзья!

Свекла очень требовательна к условиям выращивания (конечно, если у вас есть желание получить по-настоящему достойный урожай). В то же время постоянный уход за свеклой технически несложен, если не лениться и не пропускать плановые процедуры в необходимое время. Почву на грядках с сеянцами необходимо постоянно обрабатывать, стимулируя рост растений. Важнее всего иногда разрыхлять грунт, разбивая его верхнюю подсохшую корку, которая закрывает крайне важный для корней молодых растений свеклы доступ к кислороду.

Уход за свеклой

Первые 5-6 недель свекла всегда растет медленнее, не надо благодаря этому волноваться и делать какие-нибудь оригинальные меры. Фактически все сорняки существенно превосходят ее в росте в данный этап, благодаря этому необходимо чаще пропалывать участок. Самый большой вред почвенная корка и сорные растения наносят свекле на ранней стадии всходов и образования второй лиственной пары, благодаря этому грядку необходимо рыхлить и пропалывать после любого полива. В данном варианте уход максимально становится легче, превращаясь в дело пары минут.

Первый раз прореживают свеклу сразу же после проклевывания всходов. При этом растений оставляют чуть больше, чем нужно, чтобы предусмотреть дальнейшие опасности гибели части сеянцев от заболеваний, атмосферных условий и т.п. Расстояние мимнимум между растениями свеклы при первом прореживании — 2-2,5 см. Второе прореживание проводят примерно спустя месяц, делая больше это расстояние до 5-6 см.

3-ий и в большинстве случаев последний раз свеклу прореживают приблизительно в первой половине августа (при типовых сроках посадки для средней полосы). В зависимости от сорта свеклы и предвкушаемых размеров созревших корнеплодов, конечное расстояние между взрослыми растениями в этот раз делают больше до 10-15 см. Данного вполне хватит, чтобы корнеплоды, друг другу не мешая, по настоящему нарастили необходимую массу. Если все лето молодая свекла снималась с грядки для еды, то без последнего прореживания очень часто можно обойтись.

Прореживают и пропалывают свеклу в первую очередь после щедрого полива или дождя, подождав, пока грунт отлично пропитается водой на достаточную глубину. В данном варианте растения намного легче выдергиваются из земли с небольшими повреждениями корневой системы соседей. Конечно, проводя уход за свеклой, при прореживании необходимо в первую очередь удалять слабейшие растеньица, пораженные болезнями или запаздывающие в росте. Хотя если есть наличие незанятых площадей и аккуратном проведении процедуры вырванные при прореживании здоровые растения свеклы вполне реально применять в качестве рассады. Их также можно посадить на почему-либо изреженных местах такой же грядки.

Про то, как бороться с ключевыми вредителями свеклы читайте в публикации «Выращивание столовой свеклы». До встречи!

Новости сайта в вашей email! Введите собственный Email

Выращивание моркови – уход за проверенными сортами и приготовление почвы. Посадка моркови.

Как правильно садить морковь, уход за ней и несколько рецептов

Фактически все новые сорта и гибриды моркови имеют очень высокую урожайность и хороший вкус, без привкуса травы даже при перерастании. Но они делаются для выращивания моркови в условиях близких к прекрасным — благодаря этому на самом обыкновенном участке их растить тяжело.

Если из этого исходить, если у Вас обычная дача и не очень плодородный участок, то садить пробовать нужно обязательно выверенные сорта моркови.

Главная и первая проблема с которой могут столкнуться хозяева участков и огородники — посадка (посев) моркови — он на самом деле забирает большого количества сил так как работа трудоемкая. Потом необходимо подождать всходов и произвести не менее тяжело прореживание моркови, так как «красотка из темницы» не любит густых посадок ,и совсем не переносит сорняки рядом.

Остальной уход за морковью не очень сложен — своевременно убирайте с корнем или пропалывайте сорняки, поливайте и рыхлите грядки и междурядья.

3-ий этап в выращивании моркови зависит от численности выращенного урожая моркови — как понятно собственная ноша не тянет и если урожай получился на славу, то убирать и его носить в подвал намного легче.

Ключевой уход за морковью

Тот, кто хотя бы раз сажал морковку и следил за ходом ее роста, знает, что из всех овощей у моркови всходы появляются едва ли не длительнее всех — 25-30 дней (20 дней на очень рыхлой и удобренной почве). Происходит это ввиду того что семена моркови насыщенны маслом на эфирной основе (характерность практически всех сельдерейных), и поэтому очень плохо разбухают после посадки в землю.

Читайте также: Выбираем семена для посадки — энергия семян

Как только возникли дружные всходы необходимо делать первое прореживание моркови.

Мнения у огородников на данный счет различаются но золотая середина плотности посадки и выращивания моркови — от 25ти до 30ти морковок на1 метр погонный, другими словами от 4 до 5 сантиметров между растениями. Это стандарт, и использовать его следует в то время когда другое не отмечено на упаковке с семенами.

После посадки, прореживание моркови второй трудный процесс в деле её выращивания, дальше предстоят только полив, прорыхливание грядок и междурядий, прополка и уборка, они уже не так сложны.

Чтобы вырастить крупную морковь нужно произвести второе прореживание. Делать его необходимо в то время когда удаляют урожаи пучковых овощей. Оставляют при втором прореживании 6-8 сантиметров между морковками. Подобное расстояние даст возможность им увеличиваться свободнее, забирая больше питательных веществ из находящихся рядом участков почвы для формирования крупного корнеплода.

Сроки уборки зависит от погодных условий и климата, в котором Вы живете. Общаясь с огородниками и жителям дач из самых разнообразных Российских регионов, я заключил , что многие из них в независимости от региона проживания удаляют морковь на хранение в конце сентября-начале октября, потому как рост моркови кончается при средней за сутки температуре 5-6 градусов тепла.

Если убрать морковь чрезмерно рано, то процент потерь при долговременном хранении становится больше за счёт долго нахождения в теплом воздухе, если запоздали с уборкой то морковь скорее всего пострадает от серой гнили, или того еще хуже попасть под заморозки (в основном моркови страшны заморозки ниже -3 градусов).

Как правильно сохранять морковь

Наверняка, лишним скажет, что сохранять нужно наиболее большие, неповрежденные вредителями и болезнями корнеплоды. Отберите их, а очень маленькие, повреждённые при уборке морковки пустите на сок ,салаты, консервирование и закатку.

Самый оптимальный способ сохранять морковь как был, так и остался один — пересыпание ее песком, который на даёт попасть бактериям, патогенам и спорам заболеваний на плоды моркови, а еще мешает потерям плодов моркови воды, т.е. ее обезвоживанию (при пересыпании песком морковка даже весною упругая и «хрусткая»)..

Для этого разложите морковь слоем, в котором некоторые корнеплоды не контактируют между собой и пересыпьте песком (я применяю только серый, речной — жёлтый карьерный из за чего то у меня даёт худшие результаты). Также разложите и второй ряд, только небольшой площадью и опять пересыпьте его при помощи песка и т.д. Должна выйдет необыкновенная пирамидка.

Защита и обработка моркови от заболеваний

Для борьбы с грибковыми и бактериальными заболеваниями я применяю Микосан и Гуапсин. С корневыми гнилями у моркови наиболее целесообразно борется препарат Триходермин. Для борьбы с тлей модно применить Вертициллин.

Посев,посадка моркови — как правильно

Холодостойкость моркови ее делает одной из очень первых культур для посева: приступаем, как только сойдет снег. Сделав тяпкой очень маленькую канаву, можно сыпать семена. Днище канавки перед посевом лучше полить, а самый лучший вариант, если вы угадали с посевом под дождь.

1. Для самого быстрого получения урожая ранние сорта моркови сеют в марте. Сделайте сапкой маленькую канавку.

2. Семена высевают поштучно. Намного удобнее сеять дражированные семена, которые тоже будет легче прореживать.

В этом вам поможет данная публикация — самостоятельныйизумление удивление сеян моркови

3. Морковь высевают спустя каждые 2-3 сантиметра. Самая большая плотность посадки моркови — от 30 до 50 штук на один метр погонный.

4. Бережно засыпьте канавку чтобы глубина посева не была больше 1,5-2 см, и хорошенько полейте грядку.

Посадка моркови: Фото 2

Сорта моркови — востребованные и урожайные

Практически все новые сорта и гибриды моркови высоко урожайны. Раньше самыми лучшими по вкусу считались отечественные сорта, например «Витаминная 6» (основной минус сорта растрескивается и негодна потом к хранению — как бороться с трещиной моркови читайте тут) и «Бесподобная». Нынче с ними конкурируют «Кампо», «Перфекция», «Королева осени» и многие популярные гибриды.

Сорт Королева осени

Плоды в форме цилиндра переходящие снизу в конус. Цвет насыщенный, ярко оранжевый. Может достигать при хорошем уходе длины в 25 сантиметров. Вкус нежный. Очень сочный сорт. Устойчивая к трещине. Одинаково прекрасно подходит и для еды в свежем виде и для закаток и для долгого хранения.

Сорт моркови среднего развития. Форма — удлиненая, конусообразная. Мякоть очень сладкая и нежная. Может достигать длины 20 сантиметров. Сердцевина средняя, жёлтая. Как и морковь «Королева осени» годится и для сока и для хранения и для салатов.

Календарь ухода за морковью

Месяц	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
Посев	—	—	+	—	—
Прореживание	—	—	—	+	—	—
Подкормка	—	—	—	+	—	—
Прополка	—	—	—	+	—
Урожа	—	—	—	+	+	—

Читайте также: Полезные рекомендации по выращиванию моркови

Рецепты блюд из моркови

Пряная морковь

Морковь вымыть и почистить. Хвостики можно оставить. Отварить до приготовления. В миске перемешать лимонаный сок, масло оливковое, специи и измельченную кинзу. Добавить отваренную морковь, перемешать и отставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы она промариновалась. Пред подачей на стол блюдо солить по вкусу.

• 500 г бэби-моркови, подойдёт мороженая
• сок одного лимона
• масло оливковое
• зира, кориандр, перец, соль
• пучок кинзы

Крем суп из моркови

Вымойте и почистите овощи, после этого картошку и лук порежьте маленькими кубиками а морковку крупно натрите. Спассеруйте лук на масле из оливок до цвета золота и затем прибавьте морковь, протушите все как минимум несколько минут, следом прибавьте муку и все перемешайте.

Налейте в кастрюлю бульон из курицы, довести до кипения и прибавьте порезанную картошку с овощами (протушенные).

Варить до той поры пока не приготовятся овощи, потом убрать с огня и размельчить блендером. Прибавьте сливки и по вкусу соль и перец, после этого проварите на небольшом огне еще 5 минут.

Для приготовления крем-супа из моркови Вам потребуются.

• 4-ре моркови средних размеров или три большие
• Две средних картошки
• Две средних луковицы
• Литр куриного бульона
• Масло оливковое
• 500 миллилитров жирных сливок
• 1-2 столовых ложек муки
• Перец
• соль

Десерт «Оранж»

Морковь вымыть, отварить полностью. Почистить и натереть крупно. Кондитерские сливки взбить (можно взять кулинарные и взбить с сахаром). На тарелку в кулинарное кольцо выложить послойно морковь, сливки, морковь и снова сливки. Сверху выложить чернослив. Красиво оформить мятой и сахарной пудрой.

• 2-3 моркови
• кондитерские сливки
• чернослив
• мята
• сахарная пудра

Рагу из моркови с сухофруктами

Морковку вымойте, почистите и порежьте кусочками, а сухофрукты тщательно промойте. Для тушения в кастрюлю нужно налить масло оливковое и засыпать туда морковь, добавить чуть-чуть воды и тушить на небольшом огне 7-10 минут, после этого добавить вино и сухофрукты, и тушить дальше — до приготовления моркови. В конце добавляют по вкусу сахар.

Для приготовления этого рецепта Вам понадобится

• Килограмм моркови
• 50 миллилитров сухого вина (белого)
• 100 граммов изюма
• 100 граммов кураги
• 100 г чернослива
• масло оливковое
• сахар

Салат «Здоровье»

Овощи для салата помойте, очистите и нашинкуйте отдельно соломкой. Сложите нашинкованные овощи в глубокую тарелку или чашку, прибавьте масло оливковое и лимонаный сок, добавить можно чуть-чуть сахара. В конце приготовления прибавьте жаренные семена кунжута и соль. Салат перед принятием еды должен настояться в течение получаса.

Для приготовления этого рецепта Вам понадобится

• большая свекла
• большая морковка
• средних размеров белая редька
• семя черного кунжута
• лимонаный сок (1 шт.)
• соль
• масло оливковое

Выращивание моркови — рекомендации владельцев дачи и огородников

Выращивание моркови 7 выводов и 6 правил

Огородник я с опытом, трудности привыкла одолевать. Научилась и терпению в поиске ответов на загадки, которые мне задавали растения. Признаюсь, множество проблем мне выполняла морковь. А ведь сначала может казаться такой покладистой! Понадобилось перепробовать много всяких способов ее выращивания, сеяла семена по-разному и в различные временные периоды. В конце концов наиболее целесообразно у меня стала расти морковь поздняя, посаженная в июне. Данное время чем удобное? Во-первых, в наших краях кончается период дождей второе, заканчивается лет морковной мухи, ну и третье -благоприятный период по лунному календарю. Убираю эту морковь поздно, в октябре. Плоды все ровные, яркие, сочные. Храню их в мешках с песком, поставленных в погребе. И удерживается в них морковка достаточно хорошо. Вот и выходит, что для зимних запасов такая поздняя посадка — наилучший вариант. Вместе с этим могу теперь поделиться и выводами, которые сделала из собственных наблюдений.

Наиболее целесообразно морковь растет там, где почвы легкие. Благодаря этому, если учесть, что у нас чернозем, я сверху морковную грядку присыпаю землёй, смешанной с песком. В данном варианте не появляется корка, через какую тяжело пробиться всходам.

Сильно любит морковь почву, которую я заправляла органикой 2-3 года назад. Другими словами речь о тех грядках, где я до недавнего времени высаживала огурчики, кабачки и картошку.

Отлично себя проявила совместная ее посадка с луковыми. Я обсаживаю морковный участок луком-севком, а междурядья — чернушкой.

При первых посадках междурядья моркови опу-дриваю смесью золы и табака или красного молотого перца (1 ч. л. на 200 г золы).

Морковь вырастала «хвостатой» при долгой засухе и применении свежего навоза.

После посева семян первое время раз на протяжении недели поливаю грядки, чтобы поддержать процесс всхожести.

Каким бы способом я ни сажала морковь, всегда перед этим промывала (и не 1 раз) семена тёплой водой, чтобы смыть с них пленочку, задерживающую их прорастание в почве.

6 правил выращивания моркови

Несколько лет назад решила экспериментировать и посадила морковь по-новому. Это способ я именовала «в лежку» Перебрала семена, отобрала полноценные путем замачивания их в тёплой воде (хорошие погрузились на днище тазика). Просушила.

Разрезала туалетную бумагу на узкие полосы.

Наклеила семена на ленты клейстером из муки и воды так: по 2 семечка на расстоянии приблизительно 1 см один от одного, потом зазор в 1,5 см и так дальше.

Самое основное: разрезала ленты после просушки на квадратики таким образом, чтобы в каждый попало по 2 семечка.

Перед посадкой скатала каждый квадратик в горошинку.

Обработала их стимулятором роста (10 капель на пол-литровую банку воды).

В подготовленных грядках колышком на расстоянии 5-6 см делала углубления, заливала водой и раскладывала подсушенные комки с семенами на глубину приблизительно 2 см. Сверху присыпала смесью земли и песка наравне с поверхностью земли.

Разумеется, возни много, что здесь дискутировать. Смягчение одно — ленты с семенами я заготавливала во время зимы, когда было свободное время. Бумажные шарики с семенами складывала до наступления нового сезона в картонные коробочки, которые хранила в сухом месте (в шкафу). А вот обрабатывала уже перед посадкой. Я так думаю, это самый оптимальный способ посадки, из-за того что и семена экономятся, и не нужно расходовать время и силы на прорывание грядок, что сложно в пожилом возрасте. Там, где всходят на грядке по два ростка, один удаляю в стадии завязывания.

Мокрое — к мокрому

Ежегодно стараюсь так обсадить собственный огород, чтобы он и глаз радовал, и культуры дружили между собой. Вот, к примеру, между рядками картошки (у меня по 4-ре куста в каждом) посадила по два ряда кормовой свеклы (я ведь держу курочек). Участок огурцов с одной стороны обсадила 2-мя рядами красной свеклы, со второй — фасолью. Луком окружила участок мор- ковный, а в остальном месте чередовала луковые и морковные грядки. Дыни посадила между рядами кукурузы, чтобы обезопасить их подобным образом от ветров (сделала это первый раз, и очень довольна результатом). А грядки с капустой обсадила двойными рядами свеклы.

Ясно, что соблюдаю при этом и нужные правила расположения. К примеру, томаты разместила подальше от картошки, чтобы их не донимал колорад. Хочу поэтому поделиться парочкой выводов. При высадке рассады в открытый грунт влажность почвы (о чем много думают владельцы дач) значения не имеет, из-за того что растения опускаются в хорошо политые лунки. И еще: если семена перед посадкой замачивались и проращивались, то сеять их следует исключительно под полив (так сказать, мокрое в мокрое). Может быть, я в чем-то и ошибаюсь, но эти наблюдения я сделала на основе не одного года работы на земля.

В общем, стараюсь творчески подходить к расположению посадок овощей на собственных десяти сотках. Нужно же все же радовать себя и собственных домашних не только урожаем, но и красотой.

© Людмила Георгиевна Чуркина г.Харьков.

Как сохранять правильно морковь

Главное при уборке и хранении моркови — подобрать подходящее время и вырыть корнеплоды до наступления устойчивых морозов.

Семейство: Зонтичные, или сельдерейные

Цикл: Двулетнее растение: в начальный год жизни образовывает розетку листьев и корнеплод, во второй — семенной куст и семена

Корнеплод: Круглой, цилиндрической или конусообразной формы, жёлтого, оранжевого, розового, красного либо черно-фиолетового цвета, от 30 до 300 г и более

Севооборот: Отличные предшественники — огурчики, капуста, томаты, лук, ранний картофель, под которые вносили органику 2-3 года назад

Чрезмерно ранняя уборка приводит к существенному недобору урожая и появлению очень маленьких корнеплодов. У подобной моркови тонкая оболочка, она плохо хранится, в ней скапливается меньше каротина и ферментов. Перезревшие корнеплоды — тоже плохо: они растрескиваются, грубеют, теряют питательные вещества.

Биологическая спелость моркови приходит при достижении свойственных сорту формы и покраски, в большинстве случаев на 100-110й й день после всходов

Убираю их и при пониженных температурах. Подкапываю морковь садовыми вилами или лопатой и потом выдергиваю за ботву. Подсушиваю под выступом крыши <на солнце корнеплоды могут

Выбираем время для уборки моркови

Что же делать? Заметил, что уборка моркови зависит от влаги почвы и осадков. Если осенью стоит сухая погода, с выкопкой не спешу. Если же влажность грунта начинает резко колебаться, корнеплоды здесь же убираю, по другому они растрескаются.

подвялиться) и затем обрезаю ботву по плечики , в одном уровне с головкой, не задевая ткани. Здоровую, без повреждений от механических факторов морковь оставляю на хранение, а очень маленькую, треснувшую сразу перерабатываю (натираю на терке и замораживаю).

Способы хранения моркови

За время собственного огородничества испробовал многие способы хранения моркови.

ФАКТ: для хранения моркови необходимы систематическая температура (максимум -1…+1 град.) и относительная влажность воздуха 90-95%.

Ящики с плотными стенками и крышками емкостью не больше 20 л ставлю в погребе на подставку высотой 15-20 см над полом на маленьком расстоянии от стен. На днище ящика сыплю чистый речной, слегка увлажненный песок слоем не менее 20 см. Потом укладываю морковь <лучше вертикально кончиками вниз) так, чтобы корнеплоды не соприкасались друг с другом, и засыпаю песком. Так же укладываю и второй слой. Слоев в ящике должно быть не более 5-6, так как при большем количестве морковь внизу может «задохнуться».

Если моркови много, на пол хранилища можно насыпать большой, слегка увлажненный чистый песок речной слоем в 2-3 см и положить овощи пирамидой или буртом. Каждый ряд моркови засыпать песочным слоем в 1-2 см. Высота кладки не должна быть больше 1 м.

Глину размешиваю до густоты сметанки, обмакиваю в нее корнеплоды, вынимаю и сушу. Вокруг моркови образуется своего рода глиняный чехол, предохраняющий ее от увядания и заболеваний. После высыхания укладываю в ящики или корзины. На их днище, а еще между рядами сыплю луковую или чесночную шелуху. Перед глиняной могу окунуть корнеплоды в первую очередь в чесночную болтушку: 1 ст. зубчиков чеснока пропускаю при помощи мясорубки и развожу в 2 л воды.

В заснеженные зимы морковь прекрасно хранится невыко-панной. Перед заморозками у корнеплодов срезаю ботву, не повреждив кожицы, присыпаю грядку торфом или сухими листами, накрываю еловыми лапками (можно и соломой, но под ней скорее всего заведутся грызуны), потом пленкой, чтобы не поступала влага, а в зимнее время года — еще и снегом. Сочную, сладкую, хрустящую морковь выкапываю в апреле.

В полиэтиленовых мешках

Готовлю настой хвои или шелухи лука: 100 г сырья заливаю 1 л воды, настаиваю 4-5 дней.

Опускаю в него корнеплоды на минут десять, просушиваю, укладываю в мешки и присыпаю деревянными опилками слоем в 10 см. Мешки ставлю в подвал и держу открытыми.

Морковь в погребе можно сохранять навалом, опылив мелом или переслоив луковой шелухой, слегка увлажненным мхом-сфагнумом и чуть влажными хвойными опилками.

Есть морковь полезно для зрения, кожи и слизистых оболочек.

Овощ увеличивает работу кишечника, выводит из крови радионуклиды и остатки холестерина.

Свежеприготовленный морковный сок — современное средство для восстановления после инфаркта. Пить его по 0.5-1 ст. 3 раза в день до еды.

При атеросклерозе, моче- и желчнокаменной болезнях полезно 3-4 раза в день пить по 0,5 ст. смеси морковного, свекольного и огуречного соков. Курс лечения — 1 -2 недели.

Стенокардия

Варикозное расширение вен

Ангина

Залить 1 ст.л. семян моркови 1 ст. воды, прокипятить 1 минуту, настоять 2 часа в теплом месте или термосе.

Процедить. Пить по 3 ст.л. 3 раза в день. Курс — 2 не- дели.

Залить 2 ст.л. сушеной бот- вы моркови 0,5 л горячей воды, настоять 8-10 часов. Пить в теплом виде по 1/3 ст. 4-5 раз в день за 20 минут до еды 1 -2 месяца.

В 1 ст. свежего мор-ковного сока добавить

2-3 зубчика натертого

чеснока и пить за

30 минут до еды 2

раза в день в течение

Фауст ШКАТУЛО, г. Жодино

Выращивание моркови на почве из песка

Я тоже огородник с опытом, а побеседовать хочу о моркови. Сразу обмолвлюсь: земля у меня песчаная. Каких только экспериментов я не проводила: и с осени сажала морковь, и поперек грядки, и чередовала с лучком… Однако она у меня не удавалась: вырастала очень маленькая и «фигурная» — в пару хвостов. На радость соседским зайцам…

Как то я не поленилась остановить машину у колхозного поля с морковью. Всегда с завистью смотрела на мешки с отборной морковкой. И вот, поняв принцип выращивания моркови, я уже три года с отменным урожаем ровненькой моркови, хотя почва у меня все та же-песчаная.

Весною прикапываю грядку шириной около 80 см, посреди нее делаю бороздку глубиной 35-40 см по всей длине. Получаются на грядке два гребня земли. Я чуть-чуть их разравниваю до 10 см шириной, проливаю водой из шланга, посыпаю золой и сею морковь как в шахматах.

Сеять стараюсь пореже, где нибудь по 4 см между семенами. Чуть присыпаю сухой землёй и накрываю укрывным материалом до той поры, пока не взойдут. Не забываю иногда поливать, прямо по укрытию. После возникновения всходов снимаю материал для укрытия и здесь уже начинаю усердно поливать бороздку по самому центру грядки.

Прореживания стараюсь не делать, чтобы не привлечь морковную муху. На соседних грядках сажаю лук. Морковь у меня теперь вся ровная, сочная.

Если где-нибудь появляются загущения — прореживаю на еду, когда подрастет. Если корнеплод оголяется, окучиваю его, чтобы не позеленел.

©Наталия Павлова Коломна

Морковь: огородная сказка

Если исполнять все правила и не лениться, то с выращиванием моркови может справиться и ребенок. Под чутким, разумеется, руководством старших.

Неудачи с морковкой долго ставили меня в тупик: то урожай был — кот наплакал, то корнеплоды растрескивались. В 2008 году мне пришлось поехать в Уфу на курсы по повышению квалификации. Там прожила 14 дней и все время, как только заканчивались лекции, я бежала в магазин с семенами.

Ох и любопытное это место: здесь и большой выбор материала для посадки, каталоги, и перед тем как приобрести, можно прочесть описание сорта. А пока стоишь в очереди за приобретением, общаешься с садоводами и делишься опытом.

Вот я и пожаловалась на морковку. А мне дали совет садить нужно семена в гранулах — они лучшие и обработаны по особенной технологии. Купила я такие семена и воодушевленная поехала домой. И все мои проблемы завершились.

А теперь про то, как я выращиваю. Грядки всегда делаю узкие, но длинные. Потому как морковь не любит свежий навоз, то удобряю ее всегда перегноем (и то кладу в лунки самую малость). Сажаю гранулы на расстоянии спичечного коробка один от одного, а между рядами оставляю 15 см. Соблюдаю посевной оборот. После посадки забываю о моркови на 15 дней (стараюсь садить рано, когда достаточно влаги в земля). Ближе к концу мая, когда уже все посажено, проверяю собственную морковь, как она взошла.

И постоянно убеждаюсь, что всхожесть хорошая. Когда растения уже отлично поднимутся, то становится видно, в которых есть свободные пространства на грядке. А высматриваю я их для того, чтобы рядом с морковкой посадить лук-севок. Его я всегда сажаю по краешкам гряды с каждой стороны, и он не жалуется, ему есть где разгуляться.

A главная моя фишка в том, что я морковь не прореживаю (только окучиваю, чтобы меньше зеленела на солнечных лучах). Растет сама она по себе, девушкой, и мухи луковой нет, потому как та не любит аромат моркови.

Вот так и дружим мы уже лет семь, и урожай (двух культур) всегда снимаю замечательный. Мои любимые сорта моркови: Королева осени, Нантская и Самсон. Мне они импонируют не только тем, что у них большие корнеплоды, но и что лежкость у них довольно неплохая. Как только выкопаю урожай, морковку сушу, обрезаю и складываю в сетки. У нас зимник шлакоблочный, и ей там и влаги хватает, и притока чистого воздуха.

Я не хвалюсь, а делюсь тем, о чем сама узнала от неравнодушных людей, благодарна им за это.

Людмила Викторовна Патракова с. Учолы. Башкортостан

Морковь — посадка выращивание и уход | Участок на даче

При появлении ключевого вредителя посадок – морковной мухи, нужны мероприятия по уничтожению вредителя.

Полив, прополка и рыхление

Постоянные поливы нужны. При появлении первых всходов полив совершать максимально бережно, стремясь не увлажнять зелень. Позволять иссушения почвы на морковных грядках нежелательно, тем более в период нарастания величины корнеплодов.

При нехватке влаги в земля к середине лета морковь может остановиться в росте, а корнеплоды – искривиться и загрубеть. Замечено, что при возобновлении системы капельного полива после засухи, корнеплоды начинают трескаться и в последующем уже не подлежат продолжительному хранению.

После любого полива в первую очередь проводить рыхление посадок на глубину до 6 см и убирание всех сорняков. Сорная трава не только делает меньше поступление полезных веществ к корнеплодам, но и считается добавочным источником питания для основного вредителя моркови – морковной мухи.

Когда ботварастения может достигать высоты 15 см лучше всего замульчировать посадки.

Удобрение моркови в период вегетации (подкормки)

Повышению урожайности помогают корневыеподкормки. Раствор навозной жижи, помета птиц, мочи сельскохозяйственных зверей, в который добавляют по столовой ложечке суперфосфата на ведро состава, применяют в период энергичного нарастания части которая находится над землей моркови и формирования корнеплодов (конец мая-середина июля).

1. Первую подкормку в большинстве случаев проводят в фазе 4 листочков, через 23-25 дней после массовых всходов, применяя азотные составы, к примеру, раствор мочевины (25 гр на стандартное ведро воды).
2. Вторую подкормку выполняют через 3,5 недели после первой. Отлично реагирует морковь на комплексные минеральные подкормки, к примеру, нитроаммофоску (30 мл на ведро воды).

Через полтора-два месяца после посева начинается этап утолщения корнеплодов. В данный этап лучше всего внесение деревянной золы. Для этого грядки поливают, сверху рассыпают просеянную золу, проводят рыхление и очередной полив.

Чтобы увеличить сахаристость и лежкость корнеплодов, бывалые огородники за 20-25 суток до момента сбора урожая подкармливают растения сернокислым калием (35 гр на ведро воды).

Прореживание посадок

Прореживание посевов нужно для увеличения площади благоприятного питания каждого растения и снижения допустимости повреждения посадок морковной мухой, которая активизируется в последних числах Мая и заселяется в загущенных посадках. Расстояние между всходами после прореживания в фазе 2-х листочков оставляют не менее 1,5 см.

Второе прореживание выполняют, через 22-24 дня после первого, оставляя очень крепкие растения, на расстоянии около 5 см между ними. Во избежание вовлечения опасного вредителя – морковной мухи во время прореживания, перед мероприятием нужно побрызгать ботву настоем горького красного или черного перца (в ведре воды разводят 2 чайных ложки (с горкой) молотой пряности, настаивать не надо, состава хватает на 10 кв. метров грядки).

Мероприятия по борьбе с морковной мухой

Личинки насекомого вредят корнеплодам на всех стадиях развития. Онихорошо переносят морозы, благодаря этому легко зимуют в почве. Есть отлично себя зарекомендовавшие народные способы борьбы с вредителем.

Чеснок и лук, благодаря выделяемым фитонцидам, отпугивают морковную муху, снижая вероятность ее распространения на морковных грядках. Вот почему практикуется совместное выращивание моркови и чеснока и моркови и лука на одной грядке. Растения не мешают развитию друг друга и взаимовыгодны – зелень моркови отпугивает опасную для луковых посадок луковую муху. Также имеет смысл высаживание лука и чеснока вдоль периметра посадок моркови.

Табачная пыль и горчичный порошок против морковной мухи. В период кладки яиц (конец весенней поры) грядки с морковью опыляют табачной пылью или порошком горчицы, присыпая землю тоненьким слоем.

При лете морковной мухи продуктивны настои для опрыскивания посадок.

1. Хвойный концентрат. На ведро воды добавляют 200 мл хвойного экстракта и отделывают грядки в последних числах Мая. Обработку повторяют с периодичностью раз на протяжении недели.

2. Настой лука и чеснока. 200 гр луковиц одновременно с шелухой делают мельче, заливают 2 л тёплой питьевой воды и настаивают в течение 24 часов. Процеженный экстракт заливают в опрыскиватель, добавляют 8 л воды и используют для обработки посадок. С целью улучшения прилипания в состав вводят 40 гр натертого хозяйственного (72%) либо жидкого зеленого мыла.

3. Отвар ботвы томатов. Обладает инсектицидными качествами и уничтожает насекомых. 4 кг мелко нарубленных листьев и стеблей томатов заливают кипятком в эмалированном ведре (10 л) и проваривают на слабеньком огне, накрыв крышкой, примерно пол часа. Остуженный отвар процеживают, добавляют жидкое мыло (50 гр) и разводят при помощи воды 1:3. Обработку посадок проводят при первых признаках вторжения вредителей.

Сбор урожая

Выкапывают корнеплоды бережно, стремясь их не повредить, так как морковь с повреждениями от механических факторов не подлежит продолжительному сбережению. Для этого при выкапывании захватывают максимально большой земляной пласт, переворачивают его и уже потом вынимают корнеплод из него.

Получить качественный и богатый урожай моркови под силу даже начинающему садоводу-любителю. Можно подарить вашим растениям собственную любовь, выделить им внимание и держаться советов опытных агрономов. Хороших всем урожаев!