Фитофтороз картофеля: фото, описание. Борьба с фитофторозом картофеля
Картофель для нашего государства — вторая по значению (после пшеницы) культура, роль которой переоценить тяжело. Десятки млн кг картошки каждый год выращиваются на частных участках возле дома и намного больше — централизованными способами, на полях колхозов, совхозов и сельскохозяйственных кооперативов. Тем важнее становится и борьба с теми болезнями, которые могут полностью лишить человека урожая. В этом случае самым опасным и популярным считается фитофтороз картофеля.
Что это такое?
Это одно из самых популярных и малоприятных болезней этой культуры, именитое во всех государствах, где картофель возделывается. В мире каждый год от фитофтороза теряется до 15% всего урожая. В большинстве случаев степень зараженности доходит до 100%, однако даже степень поражения в 50% дает возможность говорить о катастрофических экономических потерях. Самый большой ущерб фитофтороз картофеля приносит в пригодных для себя условиях погоды. Так, при мокрой и прохладной погоде все посадки могут быть уничтожены всего за несколько недель.
Опасность заключается еще и в том, что возбудитель регулярно мутирует. Возникающие фенотипы очень часто выделяются еще большей агрессивностью и патогенностью. Все это приводит к резкому расширению не только разновидностей патологии, но и к увеличению географии ее распространения. Конечно, объем потерь при этом только увеличивается. Вот чем опасен фитофтороз картофеля (фото). Описание и лечение болезни вы увидите на страничках данного материала. Надеемся, что информация окажется полезной.
Сведения о возбудителе
Phytophthora infestans, наперекор бесчисленным мнениям, грибом в традиционном понимании данного слова не считается. Это оомицет. Однако, заблуждение это развилось далеко не на пустом месте. А дело все в том, что класс Оомицеты (Oomycetes), к которому конкретно относится и фитофтороз картофеля, был выделен из царства грибов только лишь на протяжении нескольких лет тому назад. К данному времени ученым целиком стало очевидным, что возбудитель данной болезни по собственной структуре больше ни на что не похож, а поэтому считается вполне самостоятельным организмом.
Стойкие к заболевания сорта
Сейчас успехи селекционеров дали возможность создать такие сорта, которым фитофтороз картофеля не так страшен. Проблема состоит в том, что у нас в государстве выращиваются единицы из них. В большинстве случаев происходит это благодаря тому, что большинство производителей материально заинтересованы в скорейшем получении прибыли, а поэтому возделывают исключительно ранние сорта. Все это приводит к трагическим результатам, когда всего за один вегетационный период возникает одновременно несколько новых генераций возбудителя.
Почва становится зараженной, а болезнь распространяется дальше. Вот благодаря чему так распространен фитофтороз картофеля. Лечение его подразумевает применение хороших и мощных фунгицидов, так как эту патологию в первую очередь необходимо истреблять при первых же признаках ее возникновения.
Степень популярности
Как мы уже и утверждали, популярна данная болезнь во всех областях, где как правило занимаются выращиванием картофеля. Он поражает посадки картофеля на всей территории нашего государства и регионах СНГ.
Источники инфекции
Источником заражения в большинстве случаев становятся семенные клубни, а еще картофелины, оставшиеся после уборки в почве. В большинстве случаев внешне это фактически совсем не вырисовывается, однако в их толще находится мицелий возбудителя. Если болезнь есть как в земля, так и в семенном материале, фитофтороз картофеля (меры борьбы с которым мы еще объясним) вырисовывается очень рано, буквально с момента возникновения первых всходов. Очень опасным источником заболевания являются неубранные остатки растительности. Там она сберегается в виде мицелия и ооспор.
Способы заражения
Как только происходит прорастание пораженных клубней, над поверхностью почвы появляются еще и зооспорангии, с помощью которых и распространяется фитофтороз картофеля (фото см. в публикации). Они могут подниматься к поверхности грунта по почвенным капиллярам одновременно с водами которые находятся в грунте. В течение всего сезона инфицирование картофеля происходит с использованием всего лишь зооспорангий. Чтобы возбудитель мог удачно заболеть куст картофеля, требуется как минимум несколько часов в мокрой, сырой атмосфере. Семенной материал (клубни) очень часто подхватывают болезнь при контакте с зараженной мицелием ботвой.
Это может случиться или при хорошем дожде, либо же при осенней уборке. Ооспоры могут также мигрировать от больных клубней к здоровым, но доля данного процесса невелика. Есть сведения, что мицелий и споры могут переносить на собственном теле колорадские жуки и их личинки. Так как в голодные годы они «пасутся» еще и на помидорах, они доставляют фитофтору и на эти растения.
Начальные признаки заражения
В общем то, фитофтороз картофеля (меры борьбы с которым мы объясним ниже) начинает возникать сразу же после возникновения первых всходов. Явление это прекрасно указывает агрономам, что в технике возделывания культуры были допущены грубые ошибки. Итак, как же появляются «клинические признаки» этой болезни? На листы появляются коричневатые пятна, которые вскоре приобретают черную окраску. Ботва при этом сильно слабеет, съеживается и погибает при сильной площади заражения. Как еще может возникать фитофтороз картофеля? Фото дают представление про то, как смотрятся зараженные картофелины.
На клубнях болезнь вырисовывается схожим образом. На поверхности картофелин появляются бурые и слегка вдавленные пятна, мякоть под которыми становится мягкой и склизкой. На вид сердцевина здесь приобретает бурый, проржавелый оттенок. После какого клубень полностью охватывается влажным гниением. Вот так вырисовывается фитофтороз картофеля (фото). Описание и лечение его есть в нижеизложенном материале.
Точный выбор места для посадки
Лучше всего насаждать данное растение только на ровных, однотипных полях. Там, где на грунте есть углубления, стоит вода, и скапливаются остатки растительности, пораженные фитофторой. Почва должна обязательно быть достаточно легкой, если понадобится ее дренируют. Чем сильнее увлажненность участка, тем больше вероятность прорастания спор и заражения ботвы и клубней. Необходимо помнить, что возвращать картофель на то же самое поле следует не раньше, чем через четыре-шесть лет. Особо важно изолировать посадки от иных пасленовых культур, особенно от томатов.
Как подавлять первичные источники инфекции?
Вот чем опасен и вот как вырисовывается фитофтороз картофеля. Лечение его должно начинаться сразу же после возникновения первых признаков опасной патологии. Еще раз нужно напомнить, что время ее проявления зависит от того, как сильно обсеменена почва и материал для посадки. Чем до недавнего времени болезнь о себе даст знать, тем больший ущерб она нанесёт в последствии. Чтобы этого не позволить, необходимо применять максимально качественный и здоровый семенной материал.
Чтобы на больных картофелинах быстрее проявилась болезнь, их в течение 14 дней могут выдержать при температуре 15-18 градусов по Цельсию. При самом небольшом подозрении клубни бракуют, а весь оставшийся материал для посадки отделывают доступными фунгицидами.
К вопросам применения устойчивых сортов
Необходимо не забывать о нескольких главных обстоятельствах:
- Необходимо иметь в виду, что сегодня нет подобных сортов, которые бы были полностью защищены от фитофторы, но отдельные из них выделяются большей стойкостью.
- Стойкие по ботве разновидности могут легко заражаться через клубни, так что забыть болезнь картофеля фитофтороз наверное никак не получится.
- Сорт может противиться действию одного штамма, но другой может его легко удивить.
- Не обращая внимания на все минусы, только применение устойчивых сортов помогает оттянуть начало заболевания и собрать обычный урожай первых клубней.
- Традиционный картофель необходимо проводить обработку фунгицидами через каждую неделю, а стабильный — через две.
Правильное внесение удобрений также помогает в борьбе с заболеванием. Так, прекрасным считается соотношение компонентов Na : P : K = 1 : 1,5 : 1,5. Если регулярно его поддерживать, вашим посадкам почти не угрожает фитофтороз картофеля. Фото, описание этой патологии наверное могли натолкнуть вас на мысль, что с ней можно справиться, только применяя очень и очень мощные препараты. Это на самом деле так.
Применение фунгицидных препаратов
Обработки фунгицидами необходимо начинать уже в целях профилактики. Связывают это с тем, что прорастание спор возбудителя в определенных условиях (сыро и влажно) может происходить фактически очень быстро. Чем до недавнего времени вы начнете обработки, тем больше у вас шансов сберечь урожай. Лучший эффект достигается в случае если фунгициды использовать в момент начала формирования клубней. Необходимо помнить, что борьба с фитофторозом картофеля должна начинаться с самых начальных этапов. Лучше всего применять контактные фунгициды, которые надежно уничтожают споры возбудителя.
Какие еще меры справяться с болезнью? Необходимо истреблять всю ботву, оставшуюся после осенней уборки. Лучше всего ее сжигать, причем это выполняют в тот же самый день, когда проводилась уборка.
Фитофтороз, или бурая гниль помидор
Это грибное заболевание — ключевой бич помидор, который поражает их в теплице и в открытом грунте. Болезнь долго сберегается в почве, тем более при недостаточном наличии в ней солей меди.
Довольно часто вспыхивания данного заболевания бывают в защищенном грунте под пленочным укрытием, потому как из-за резких температурных колебаний днем и ночью на внутренней стороне пленки образуется богатый конденсат, а на растениях скапливается влага.
В большинстве случаев начальные признаки данного заболевания в первую очередь появляются на листьях картофеля, а на помидорах их можно заметить лишь через 8-10 дней. А дело все в том, что возбудитель болезни как правило сберегается на клубнях картофеля, и при первых же приемлимых условиях болезнь вырисовывается на данной культуре, а потом уже и на помидорах.
Данное заболевание за 10-15 дней может устранить весь урожай плодов. Благодаря этому чем ближе вы посадили помидоры к картофелю, тем быстрее и сильнее это происходит. При этом очень сильно страдают поздние сорта помидор и растения, которые были посажены очень поздно.
Поражаются все надземные части растения, но очень сильно зеленые плоды. В первую очередь на верхней стороне листьев растений появляются маленькие бурые пятна, рассыпанные как правило по краешку листовой пластинки. При большой влажности на нижней стороне листьев возникает беловатый налет. Листы желтеют и засыхают.
Потом болезнь переходит на плоды, как правило зеленые. На плодах появляются расплывчатые твёрдые пятна разной формы и расцветки — бурые, зеленые, расплывчатые. При этом территория гнили быстро возрастает в размерах и проникает глубоко в плод.
Но особенный урон фитофтороз наносит при дозаривании и хранении зеленых плодов, т.к. пораженные плоды в пищу не годятся, потому как они превращаются в сплошную слизистую массу.
Болезнь сильнее развивается при сильном колебании дневных и вечерних температур (холодные ночи и сравнительно тёплые дни), в постоянные дожди, продолжительные туманы, обильные росы, при загущенной высадке растительности. Всему этому помогает плохое проветривание теплиц, большая влажность воздуха в них (более 80%), близкая посадка картофеля. При сухой и жаркой погоде развитие заболевания существенно замедляется.
Бороться с фитофторозом на садовом или участке дачи очень сложно, потому как посадки помидоров и картофеля находятся фактически рядом. При этом мы каждодневно очень много раз бываем и в помидорной теплице, и на картофельном участке, перенося инфекцию с одного места на иное. Собственно поэтому борьба с данным заболеванием должна носить в первую очередь системный профилактический, а уже потом характер защиты.
В первую очередь — это максимально предполагаемая пространственная изоляция посадок помидоров и картофеля один от одного и принудительное сжигание осенью всех их остатков растительности. Лучше всего иметь на участке 2 теплицы и ежегодно менять посадку в них томатов и огурцов.
Обязательна дезинфекция теплиц осенью сернистым газом (100 г серы на 1 куб.м. теплицы) или раствором медного купороса. А если летом в данной теплице помидоры болели фитофторозом, то осенью обязательно следует убрать из теплицы дерн толщиной 4-5 см.
Большое значение в борьбе с фитофторозом имеет качество семян, особенно своего «производства». Наиболее целесообразно высевать семена томатов 2-3-летней давности, потому как за данный этап они полностью высвобождаются от вирусных и прочих болезней.
Чрезвычайно важны выбор и выращивание в теплице, тем более в открытом грунте, относительно выносливых к заболеванию гибридов или скороспелых сортов, которые успевают «отдать» ключевой урожай плодов до массового болезни растений фитофторозом. А в сфере торговли нынче есть во множестве набор подобных сортов. При этом лучше не бежать за дешевизной и покупать семена, уже отделанные изготовителем от вредителей и заболеваний.
Это мероприятие очень важное при нашей капризной погоде и пренебрегать им не следует даже очень опытным «помидорникам». Не нужно путать вашу маленькую тепличку с примитивной вентиляцией с современными теплицами больших хозяйств, во многих из которых для регулирования климата в середине теплицы применяется даже электроника.
Нельзя загущать посадки, а во время использования в теплицах загущенных схем посадок формировать растения только в один стебель. При этом особо важно удалять на растениях старые листы — в открытом грунте до первой кисти, а в теплице при выращивании рослых помидоров удалять старые листы до второй и даже до третьей кисти. Нужно всегда помнить, что на эти старые листы в первую очередь и внедряется болезнь.
Помидоры (от посадки и до сбора плодов) нужно подкармливать фосфорно-калийными удобрениями, помня при этом и об удобрениях, содержащих медь (легче всего — медном купоросе). Хорошей предупреждением против фитофторы считается регулярный, спустя каждые 12-15 дней, полив растений по листьям раствором «Фитоспорина».
О правильной агротехнике томатов и профилактике фитофтороза — в публикации Выращивание томатов на земельном участке находящемся в личном пользовании.
Основным элементом предупреждения данного заболевания являются поливы растений, а точнее, не сами поливы, а безошибочность их проведения. Они обязаны быть редкими, но обильными, чтобы отлично намочить почву на всю глубину залегания корней. Проводить их нужно лишь до двенадцати часов дня, не замачивая водой листьев. Потом нужно устраивать максимально потенциальную вентиляцию (не забудьте, что помидоры любят сквозняки), чтобы к вечеру почва стала сухой — это важное требование предупреждения болезней.
Давайте будем откровенны и попытаемся припомнить, насколько часто мы нарушаем данное правило, поливая помидоры вечерами, да еще по листьям.
А оптимальные условия полива помидоров в теплице и предупреждения болезней — это подземный полив растений и непрерывное мульчирование почвы пленкой на основе полиэтилена.
А теперь давайте кратко рассмотрим искореняющие данную болезнь меры и, в первую очередь, обработку растений старой, но максимально эффективной бордоской жидкостью или прочими более современными препаратами.
Если в вашей теплице фитофтора имеет постоянную «прописку», то рассаду помидоров в целях предупреждения нужно уже побрызгать 0,5%-ной бордоской жидкостью перед посадкой ее в теплицу. Через 15 дней обработку следует повторить, однако уже 1%-ной бордоской жидкостью.
Если признаки болезни в теплице есть, то обработку нужно повторить спустя каждые 15 дней до начала побурения плодов. Принимать такие плоды в пищу можно спустя семь дней после последней обработки.
Приблизительно аналогичный результат даёт обработка помидоров хлорокисью меди. Ее раствор подготовить легче и быстрее, чем бордоскую жидкость, однако она более ядовита. Продуктивны также бесчисленные инновационные средства защиты — «Заслон», «Барьер», «Оксихом», «Хом» и т.д.
Но во всех данных случаях плоды можно принимать в пищу только по прошествии трех недель после последней обработки данным препаратом. В течение этого «запретного» времени растения лучше всего обрызгивать настоем чеснока (1 стакан мезги чеснока на 10 литров воды).
Существенная деталь, если вы не обратили внимания. Эти все препараты нужно начать использовать как можно до недавнего времени, пока возбудитель заболевания не проник в середину ткани плода.
Особенно актуальна уборка плодов до их полной зрелости, т.е. на стадии зеленоспелых (зеленых, но достигших нормального размера) или бланжевых (начали чуть розоветь) плодов. Если есть наличие в теплице болезни полную уборку плодов нужно окончить до конца августа.
В целях предупреждения уже снятых плодов можно опустить плоды на минут десять в тёплый марганцовочный раствор (розового цвета) с температурой 40 градусов. Чрезмерно темным раствор делать нельзя, т.к. можно ожечь кожицу плодов. Потом их помыть водой, вытереть досуха, изолировать один от одного, завернув каждый плод в бумагу, и сложить на хранение.
Ну, а если Вы совсем не уверены, что снятые вами помидоры здоровые, то можно попробовать спасти их. Для этого опустите помидоры на 1-1,5 минуты в горячую воду с температурой 58-60°С (однако не выше, иначе Вы просто «сварите» помидоры), потом в холодную, а потом досуха протрите и дозаривайте их при температуре 25 градусов. Однако при этом учтите, что после такой термические обработки плоды довольно часто теряют упругость и долго не хранятся.
Фитофтороз помидоров, признаки и способы борьбы
Фитофтороз. Самое популярное грибное заболевание. Поражаются листы, стебли и основное — плоды. На нижней стороне листьев больных растений появляются бурые пятна со слабым беловатым напетом спороношения
гриба; на стебле и черешках — бурые продолговатые пятна, на плодах — расплывчатые бурые подкожные пятна. Пораженные плоды размягчаются и подвергаются гниению. Болезнь долго сберегается в растительных остатках растения. Источником инфекции являются пораженные клубни картофеля. Потом фитофтороз переходит на растения помидора, где находится через 10-15 дней.Заболевание провоцируют лишняя влажность воздуха (более 75%), обильные росы, туманы, колебания дневных и вечерних температур, помогающие появлению росы, загущенная посадка растений, сорняки, а еще расположение помидора вблизи картофеля, в пониженных местах. Относительно стойки к фитофторозу сорта помидора: Грунтовый Грибовский 1180, Радостный, Грот, Гея, Гранд, Гном, Дубрава, Камея, Челнок, Солнечный, Светлячок, Золушка, Северянка.
