Болезни аронии

Арония или рябина черноплодная — посадка, выращивание и хорошие свойства

Черноплодная рябина или арония — оздоровительные свойства, посадка и выращивание на даче.

Арония черноплодная (Aronia melanocaprd) в диком виде произрастает на востоке Северной Америки. Относится к семейству розоцветных (Rosaceae), роду арония, насчитывающему 15 видов, из которых введен в культуру только вид арония черноплодная, или рябина черноплодная.

Это большой кустарник высотой до 3 метров.

Листья у аронии коовальные, длиной 6,5-8,5 см, широкие (шириной 5-7 сантиметров), летом зеленые, осенью краснеют до придания оранжевого цвета.

Цветки рябины черноплодной находятся по 10-35 штук в кисти. Венчик белый, реже розоватый, диаметром до 1 сантиметра.

Плоды рябины черноплодной (аронии) круглые, до полутора сантиметров величиной, черного цвета, (бывают и сорта с красными ягодами, на вкус очень терпкие.

Спелы и полностью вызревшие ягоды рябины черноплодной (аронии) имеет в себе до 10% сахаров, до 1,3 процента кислот (как правило яблочную), до 1 процента дубильных и 0,6% пектиновых веществ. Также имеет в себе много иных полезных веществ, к примеру соли молибдена, меди, бора, антоцианы , марганец, и до 0,5 миллиграмма на процент витамина Р.

Сок аронии уменьшает кровяное давление при гипертонии. Индейцы дакота и делавар соком аронии лечили ожоги.

Плоды аронии при 0 градусов будут сохранены свежими в течение всей зимы.

Начинает плодоносить уже на 3-5-й год после посадки. Цветет во многих регионах России в мае, через 14 дней после распускания листьев, созревает в августе-сентябре. Листья не падают до поздней осени и даже до начала зимы. Может просто переносить заморозки в 30-35 градусов.

Лучший урожай даёт при качественном освещении и достаточном поливе.

В пазухах листьев закладываются вегетативные и цветковые почки. Верхушечные почки побегов, в основном, цветковые. Боковые цветковые почки выделяются от ростовых более большими размерами, круглой формой и большим углом отхождения. Цветки у черноплодной рябины самоопыляющиеся. Степень самоплодности 40-60%. Каждый плод имеет 4-8 продолговатых семян.

Очень активно плодоносит по наступлении 4 лет после посадки и до 7-9 лет, дальше возникает периодичность плодоношения.

Система корня мощная, густоразветвленная, залегает на глубине 40-60 см. В горизонтальном направлении корни распространяются до 2 метров. Арония отлично растет даже на дерново-подзолистых почвах, однако не переносит излишка влаги, каменистых засоленных почв. Требовательна к проявлениям влаги, дефицит которой в большей мере уменьшает урожай.

Относится к светолюбивым породам, в затененных условиях растения не долговечные и практически не плодоносят. При сильном загущении кустов эфективность резко падает. Заглубленная посадка растений неприемлима, так как у подобных кустов после вырезки ветвей образуется огромное количество прикорневых побегов, сильно загущающих растения.

Размножение черноплодной рябины (Аронии)

Размножают аронию отводками, черенками и семенами. Для весеннего посева семена аронии стратифицируют (читайте подробно что такое стратификация — как и для чего ее делать) при температуре 3- 5 градусов 6-20 дней. На участках двухлетние сеянцы сажают весною или осенью по схеме 3,5-4,5×2,0-2,5 м.

До 7 — 8-летнего возраста арония не нуждается в обрезке (помимо повреждённых за зиму побегов и ветвей).

Саженцы после посадки отрезают на 3-5 хорошо развитых почек. Правильно сформированный куст обязан иметь до 40-45 разного возраста ветвей. Дальнейшая обрезка состоит в удалении малопродуктивных ветвей старше 7 лет и введении соответствующего количества сильных прикорневых побегов.

Вырезку проводят у самой поверхности грунта, чтобы сделать меньше образование прикорневой поросли. В возрасте 10-12 лет проводят омолаживающую обрезку с оставлением на кусте только сильного однолетнего прироста прикорневых побегов.

Ключевой вредитель аронии — рябиновая огневка. При заселенности гусеницами не менее 2-6% соцветий проводят опрыскивание актелликом (за 7-10 дней до начала цветения).

Плоды удаляют в период достижения ими съемной зрелости, запаздывание с уборкой ведет к существенной потере урожая за счёт трещины и иссушения плодов.

Ниже приводятся главные заболевания и вредители аронии (Aronia Pers.) и рябины (Sorbus L).

Заболевания рябины черноплодной:

• бактериальный некроз или рак коры — Pseudomonas syringae van Hall;
• бурая пятнистость — Phellosticta mali Pr. et Del.;
• вертициллез — Verticillium albo-artum R. et В.;
• монилиальный ожог — Monilia cinerea Bon. f. mali Worm.;
• коррозия яблони — Gymnosporogium tremelloides Hartig,
• септориоз — Septoria piricola Deam;
• вирусная кольцевая пятнистость — Mountain ash ringspot.

Вредители аронии (черноплодной рябины):

• боярышниковый слоник — Coenorrhinus aequatus L.;
• Боярышница — Aporia crataegi L.;
• вишневый слизистый пилильщик — Caliroa limacina Retz;
• рябинная моль — Arguresthia conjugella ZelL;
• рябинно-колокольчиковая тля — Dysaphis sorbi Kalt.;
• рябинный клещик — Eriophyes goniothorax sorbea Nal.

Арония черноплодная введена в культуру еще в двадцатом веке Мичуриным.

В Российской Федерации наиболее черноплодная рябина-арония выращивается в следующих регионах:

1. Центральном,
2. Волго-Вятском,
3. Поволжском,
4. Западно-Сибирском,
5. Северо-Западном.
6. Уральском.

На широте Петрозаводска, Вологды, Перми, Уфы, Челябинска, Кургана, Омска, Барнаула растения аронии черноплодной на зиму пригибают к земля.

Растят ее даже в Сибири (даже в Якутии).

В Украине черноплодная рябина выращивается в Донецком, Юго-Западном и прочих регионах Украины. Также успешно ее растят в Казахстане и практически по всей территории Белоруссии.

Культурные формы аронии которые очень часто выращиваются на дачах и участках выделены в самостоятельный вид A. mitshunnii Skvorts. and Majtulina (Скворцов, Майтулина, 1982).

Большую популярность арония черноплодная приобрела благодаря ценности ее плодов, скороплодности, высокой и постоянной урожайности (до 6-8 кг/куст). Плоды ее содержат 6-10% Сахаров, 0,7-1,3% яблочной иных органических кислот, до 0,75% пектиновых веществ, 10-30 мг% витамина С, 0,8- 2,2 мг% токоферола, 105-165 мкг/100 г витамина В2, 0,08-0,21 мг% витамина В9, 0,5- 0,8 мг% витамина PP. До 18% приходится на сухие растворимые вещества. В плодах есть соли молибдена, марганца, меди, бора, каротин (1,1-2,5 мг%), флавоны (10-75 мг%), антоцианы (0,50-1,75%), лейкоантоцианы (0,49-1,50%), катехины (0,42-2,02%). Сумма Р-энергичных веществ изменяет от 950 до 6100 мг% (Карабанов, 1981).

Плоды применяют в свежем виде, сушат, перерабатывают на сок (темно-рубиновый, выход до 80%), варенье, джем, кисель, сироп, мармелад, пастилу, желе, вино, ликер, наливки. Свежие плоды за счёт наличия веществ, подавляющих деятельность микроорганизмов, способны долго не портиться, а при нулевой температуре можно хранить всю зиму. Из плодов приготавливают экстракты и настои. Плоды ценны и как пищевой краситель.

Цветки аронии черноплодной содержат до 4,4% флавоноидов, а листы — до 1,5%. Они представлены рутином, кверцетином и гесперидином.

Хорошие свойства рябины черноплодной (аронии)

Плоды аронии черноплодной и продукты их переработки обладают ценными оздоровительными качествами. Они считаются замечательным источником витамина Р. Их используют во время лечения гипертонической заболевания и атеросклероза. Свежие плоды и их сок уменьшают кровяное давление. Витамины плодов и сока увеличивают аппетит, делают больше кислотность сока желудка, увеличивают пищеварение. Они ценны при гастритах с очень низкой кислотностью сока желудка. Впрочем большое поступление в человеческий организм катехинов аронии увеличивает свертываемость крови.

Растения аронии очень декоративны когда цветут, развития плодов, и в период осенней покраски листьев. Их высаживают в парках одиночно и группами, а еще в виде изгородей растительных. Прививая аронию на сеянцы лесной рябины, растят штамбовые растения.

Арония: польза — в каждой грозди!

Прекрасную и вкусную, а еще крайне полезную аронию черноплодную (или черноплодную рябину) легко вырастить у себя на участке. Ее можно применять в качестве лекарственного сырья и для приготовления вкуснейшего варенья или вина. Как декоративный кустарник можно посадить аронию по границе участка.

Черноплодная рябина не очень прихотлива, морозостойка, однако она любит освещенные участки и прекрасное смачивание почвы. Благодаря этому выберите для нее подобающее, не затененное место, впрочем остерегайтесь заболоченных участков — влаги должно быть в меру.

Размножение аронии: саженцы или корневые отпрыски?

Размножить аронию можно фактически разным способом, но легче приобрести здоровые саженцы в питомнике или вырыть у растущего куста однолетние побеги с корнем. И то и другое лучше приживется осенью, но можно посадить и весною, тем более если у вас в регионе очень холодные зимы.

Для посадки необходимо перекопать почву и удалить все сорняки. Вы-

копайте ямы для любого саженца 50-60 см глубиной. Землю из ямы смешайте с 1 ведром перегноя. 40 г суперфосфата и 25 г сернокислого калия. Половину высыпьте обратно, разместите в яму саженец и засыпьте оставшейся земляной смесью. После посадки растение нужно хорошенько полить и подрезать, оставив всего 5 почек над поверхностью земли.

Подкормки — 2 раза в течении года

Уход за черноплодкой предельно простой. Иногда поливайте ее, тем более если лето выдалось сухим и жарким.

Подкармливайте рябину каждые полгода — весною и осенью. Осенью добавьте на каждый куст по 40-50 г суперфосфата, а весною — разведите 4 кг навоза и 30 г сернокислого калия в 10 л воды и полейте каждый куст. Также весною аронию необходимо срезать — уберите засохшие ветки и лишние побеги, загущающие крону.

Ценные ягоды

Плодоносить черноплодная рябина начинает исключительно на 3-ий год. Для лечения примените свежие или сушеные ягоды. Для продолжительного хранения почистите плоды от веточек, промойте, обсушите полотенцем и просушите в духовке при температуре 50-60″.

Ягоды черноплодной рябины полезны при авитаминозе, заболеваниях сосудисто-сердечной системы, печени, желчного пузыря, гипертонической заболевания, аллергической реакции. Они уменьшают холестерин, обладают кровоостанавливающим и дезинфицирующим действиями, совершенствуют работу эндокринной и дыхательной систем. Черноплодная рябина полезна при сахарком диабете, сниженном иммунитете, если есть наличие заболеваний в онкологии и нарушениях нервной системы.

Арония имеет витамины: А. группы В, С, Е, Р. РР; микроэлементы: марганец, железо, калий, йод, бор, медь, фтор, молибден; а еще сахара, органические кислоты, дубильные вещества, пектины и остальные полезные вещества.

Рябина на кипятке

При авитаминозах, сниженном иммунитете, астении, заболеваниях системы дыхания и аллергической реакции крайне полезен отвар из черноплодной рябины. Для его приготовления 5 ст. л. сухих ягод рябины залейте 1 л горячей воды, выставьте на огонь и проварите в течение 10 мин. Потом нужно снять с огня, остудите и процедите. Принимайте по 100 мл 3 раза в день до еды.

При гипертонии, атеросклерозе, кровотечениях и гастрите (однако не во время обострений) пейте сок черноплодной рябины. Принимайте по 50 мл свежевыжатого сока рябины 3 раза в день накануне до еды. Можно подсластить напиток ароматным медом по вкусу.

В качестве противовоспалительного и противомикробного средства, а еще для желчегонного эффекта и нормализации пищеварения каждодневно применяйте по 100-150 г ягод черноплодной рябины.

Впрочем необходимо обратить свое внимание, что помимо хороших свойств черноплодная рябина имеет ряд противопоказаний. Так, ее нельзя употреблять при пониженном давлении, очень высокой свертываемости крови, обострениях гастрита и язве желудка. Благодаря этому будьте осторожны, если у вас есть аналогичные болезни.

© Автор: Травник Никита Ильич Котовский

Автор: Гегечкори B.C.

Морфология и биология аронии

Арония черноплодная– кустарник высотой до 2,5 м с развитой системой корня, которая у аронии небольшая, сильно мочковатая. Главная масса горизонтальных корней располагается в гумусном слое на глубине от 30 до 60 см. Большинство мочковатых корней сосредоточено в радиусе не дальше 60 см от центра куста. Лишь некоторые разветвления разрастаются от центра куста на 1,5 м и более, а вертикальные корни попадают вглубь до 1 м, при приемлимых условиях – до двух метров.

Образовывает бесчисленные (до 50 шт.) округловатые побеги. Листы очередные, обычные, с цельной обратнояйцевидной пластинкой, длиной до 8,5 см и шириной 6,5 см; летом – ярко-зеленые, осенью – красные; цветки маленькие (до 1 см в диаметре), белой покраски, собраны в плотные щитковые соцветия. Плоды округловатые, до 1,5 см в диаметре, черные с сизым налетом, порой темно-красные.

Цветет в последних числах Мая – начале июня, в большинстве случаев по прошествии двух недель после распускания листьев; плоды созревают в последних числах Августа — начале сентября и будут сохранены до морозов. Арония черноплодная живёт больше тридцати лет, плодоносит в течение 20 лет.

Значение, использование

Ценное лечебное значение имеют плоды аронии, содержащие сахар (6-10%), яблочную кислоту (1,3%), иные органические кислоты, пектиновые (0,75%) и дубильные (0,35—0,6%) вещества, каротин, витамины А, В, В2, С, Е, соли бора, железа, йода, марганца, меди, молибдена, а еще вещества, обладающие Р-витаминной активностью.

Сок из плодов аронии черноплодной используют для предупреждения и лечения радиационного поражения, ревматизма. 1 г ее свежих ягод удовлетворяет суточную необходимость организма в витамине Р, а витамина С в ней такое же количество, сколько в лимоне. Благодаря комбинированию витаминов Р и С в данной ягоде при ее употреблении уменьшается ломкость и проницаемость капилляров. Более того, употребление ягод помогают уменьшению давления крови, благодаря этому людям, страдающим гипертонией, рекомендуется 3 раза в день поглощать по 100 г ягод или пить 50 г сока.Они совершенствуют мозговую деятельность, благоприятно влияют на иммуннитет и активность желудочных ферментов, помогают при сахарном диабете, нарушении сна, переутомлении, снимают аллергии. Основная часть биологически активных веществ сконцентрирована в кожице. Полезны не только свежие плоды, но и замороженные, сушеные, сок и даже эти продукты переработки, как джем, желе, варенье, компот. Плоды аронии, собранные в сентябре, отлично хранятся в свежем виде при температуре примерно 0° (в холодильнике или на балконе). А вот процесс брожения сильно разрушает комплекс полезных соединений, однако, из «черноплодки» выходит очень вкусное вино. Ягоды аронии можно сушить, добавлять в разные заготовки.

Противопоказанием к использованию аронии служит очень высокая свертываемость крови, гипотония, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит с очень высокой кислотностью.

Напиток из плодов аронии. 1 стакан свежих чистых ягод аронии, 100 листиков вишни залейте 800 г воды, прокипятите 15 мин. Потом выжмите, довести до кипения, прибавьте 1 кг сахара, 1 ч. ложку лимонной кислоты и прокипятите еще 15 мин. Дальше разлейте напиток в подготовленные бутылки. Употребляют его отдельно (неимоверно красиво выглядит в прозрачных рюмках) или добавляют чтобы придать особенного цвета и аромата в иные напитки.

Агротехника

Аронию лучше садить осенью. Место для посадки подобрать несложно, потому как ей подойдут любые почвы, помимо засоленных. Главная масса корней находится в границах проекции кроны на глубине до 50 см, благодаря этому она довольно терпима к близкому стоянию вод которые находятся в грунте. Расстояние между растениями должно быть не менее двух метров, чтобы кусты не затеняли друг друга. Аронию высаживают в виде маленьких куртин или рядами вдоль ограды по краешкам участка. Площадь питания каждого растения 3 х 3 или 4 х 2—2,5 м. Размер посадочных ям 60 х 60 см, глубина 40-45 см.

Приготовление почвы перед посадкой включает очищение почвы от корней многолетних сорняков, внесение удобрений и перекопку. Удобрения вносят в расчете на 1 м2: 2-3 кг перегноя или компоста, 30 г суперфосфата, 20 г калийных удобрений. Потом проводят перекопку. Посадочные ямы приготавливают заранее, их копают глубиной 40 см и шириной 60 см. В посадочные ямы вносят по 10 кг перегноя или компоста, 200-300 г суперфосфата, 40-50 г сернокислого калия, 300 г деревянной золы.Корневую шейку углубляют на 1-1,5 см. Сразу же после посадки саженцы рекомендуется срезать, оставляя пеньки высотой 15-20 см с 4-5 почками.

Для обеспечения отличного роста и плодоношения кустов нужно вносить органические и удобрения на минеральной основе. Азотные вносят в прикустовую территорию каждый год весною с дальнейшей заделкой в грунт в расчете на 1 м2: мочевины 20-25 г или аммиачной селитры 25-30 г, или кальциевой селитры 30-40 г. В осенний период 1 раз в 2-3 года в прикустовые круги вносят 8-10 кг перегноя или компоста, 100-150 г суперфосфата и 30-50 г калийной соли. Полезны органические подкормки навозной жижей, коровяком, а именно на бедных почвах.

В первые 2 года посадки подкармливают аммиачной селитрой (50 г на яму). С пятилетнего возраста в приствольные круги вносят по 1-1,5 ведра перегноя или компоста, до 70 г суперфосфата и до 30 г сернокислого калия. Почву поддерживают в довольно влажном состоянии – это нужное требование обильного урожая.

Обрезка аронии

Начав с седьмого-восьмого года плодоношения крону необходимо прореживать. В старых, запущенных насаждениях выполняют омолаживающую обрезку, срезая все побеги до отметки почвы. Это активизирует рост порослевых побегов, из которых оставляют не больше десяти наиболее развитых. Для отличного развития и плодоношения каждый год на каждом кусте оставляют по 10—12 побегов, вырезая пациенты, повреждённые и слаборазвитые. В холодные зимы побеги пригибают и присыпают снегом.

Размножение аронии

Арония размножается не составит никакого труда. Приятные результаты получаются при осеннем посеве семян в почву. В большинстве случаев здоровый материал для посадки получают из стратифицированных семян, высеянных в рядки на глубину 2–3 см, через 10–15 см один от одного. Через 2–3 года сеянцы готовы к пересадке на постоянное место. При размножении горизонтальными отводками осенью или весною прикорневые побеги пригибают и пришпиливают к земля в маленькие канавки (5-6 см). Когда появляются вертикальные побеги высотой 8-10 см, их окучивают почвой на половину высоты, как только они подрастут до 18-20 см, действие повторяют.

Недорогой и качественный материал для посадки получают при зеленом черенковании, однако для этого необходимо соорудить простейшую тепличку и обеспечить в ней постоянную влажность и притенение.

Более трудна прививка черенком. В качестве подвоя в большинстве случаев применяют рябину обычную.

У аронии есть очень ценное качество для тех садоводов, у которых участки размещены в пониженных местах, с близким стоянием вод которые находятся в грунте. На подобных почвах груши не растут. В этом случае на 4-5-летние ветви (подвой) аронии прививают черенок или почку груши и через 2-3 года собирают урожай плодов. Прививку необходимо повторить через 4-6 лет, так как из-за плохой совместимости таких культур ствол груши сильно утолщается и может отломиться.

В остальном взрослое дерево не просит специального ухода. Оно выделяется зимостойкостью, может выдерживать морозы до –36°С, устойчиво к болезням и вредителям. Собирают плоды в сентябре — первой половине октября, осторожно срывая их руками или срезая секаторами, острыми ножами, стремясь не повреждать побегов. Свежие плоды, сорванные с кисточкой, хранят в прохладном месте не больше 3 дней, а при температуре не больше 5°С — до 2 месяцев. Высушенное сырье годно в течение 2 лет.

Арония черноплодная – полезные применение и свойства аронии, сок аронии, рецепты аронии. Арония сибирская, мичурина

Полезные применение и свойства аронии черноплодной

Ботаническая характеристика аронии черноплодной

Арония черноплодная – долголетний кустарник с большим количеством ветвей. Молодая крона маленькая, со временем становится раскидистой, в высоту может достигать 2,5 метра, в диаметре – 1,5–2 м. Очередные листы на коротких черешках имеют обратнояйцевидную форму и короткий острый кончик. Лист обладает верхней кожистой, глянцевой, темно-зеленой поверхностью. Часть находящаяся внизу листа – со слабым опушением и белесоватым оттенком. В осеннюю пору листья аронии меняют окрас на яркие пурпурно-красные тона.

Кустарник выделяется привлекательным цветением (май–июнь), обоеполые цветки белые или розовые составляют плотные щитковидные соцветия. Шаровидные черные плоды покрыты восковым налетом, кисловато-сладкие, с вяжущим вкусом, сочные, собранные в гроздья. Зрелые плоды (август-сентябрь) почти не осыпаются, благодаря плотной кожице хранят сочность и свежесть долгое время.

Родиной аронии считается Северная Америка, в наше время это великолепное растение можно заметить в большинстве регионов мира. Высаживается оно в садах, в парках, скверах. Плоды бережно срезают и хранят в ящиках в прохладном помещении, но срок хранения ограниченный, благодаря этому как правило их подвергают сушке либо приготавливают варенье, перетирают с сахаром и т. д.

Хорошие свойства аронии

Плоды аронии – настоящий колодец витамина P и йодистых соединений. Ценится арония за содержание сорбита – природного заменителя сахара: её можно принимать людям, страдающим сахарным диабетом. Хорошие свойства растения очень впечатляют: в нем есть пектиновые и дубильные вещества, аскорбиновая кислота, цитрин, каротин. Содержание рибофлавина, фолиевой, яблочной и никотиновой кислот содействует отличной профилактике рака простаты, неврологических болезней.

Имеющиеся в плодах вещества блокируют рост раковых клеток, отрицательно влияют на образование и развитие аномальные эпителиальные образования. Доказали также присутствие главных для большинства процессов в организме витаминов Е, филлохинонов, пиридоксинов, ниацинов, тиаминов. Можно долго перечислять перечень полезных веществ аронии. Благотворно влияющие на рабочие системы человека амигдалин, кумарины, рутин, кверцетин, гесперидин, катехины, цианидин и иные соединения. Среди микроэлементов выделяют железо, марганец, йод, соли молибдена, бора, марганца и медь.

Использование аронии

Арония черноплодная относится к медоносным растениям, в альтернативной медицине применяют как правило её плоды и листы.

Чай из аронии: 6 столовых ложек листьев необходимо залить 1 литром горячей воды, настоять 30 минут. Принимать средство рекомендуется по 1 стакану 3 раза в день. Такой чай содействует понижению давления, повышению свертываемости крови.

Отвар аронии : для приготовления отвара, способного закрепить иммуннитет, дать силы и активизировать энергию, нужно взять 20 г сухих плодов, залить их 200 мл горячей воды, варить на небольшом огне 10 минут, потом настоять 20 минут, процедить, отжать. Принимайте отвар 3–4 раза в день по 0,5 стакана.

Настой аронии: 2–4 ст. ложки высушеных плодов настаивают в термосе с 2-мя стаканами горячей воды. На следующий день настой употребляют в 3 приема за 20–40 минут до еды.

Также оздоровительными качествами обладает кора.

Отвар коры аронии : 5 столовых ложек (с горкой) измельченной коры требуется залить 0,5 литра воды, варить 10 минут, остудить, отжать и принимать как противосклеротическое средство, эффективное при атеросклерозе сосудов.

Черноплодную аронию употребляют при геморрагическом синдроме, витамин Р оказывает вазопротективное действие. Полезны ягоды при поражениях лучевой болезнью, авитаминозах, для восстановления после тяжёлых болезней или операций. Эндокринологи рекомендуют использовать ягоды при нарушениях работы щитовидки. Поразительно действенна арония для лечения и предупреждения сердечно-сосудистых болезней – подобных, к примеру, как атеросклероз и гипертония. Она оказывает укрепляющее действие на сосуды, спасает от бессонницы, нормализует процессы обмена и иммуннитет.

Полезное растение содействует выводу из организма радиоактивных веществ, поможет при разных кровотечениях, капиллярных токсикозах. Гастриты с очень низкой кислотностью, болезни почек, корь, сыпной тиф, скарлатина могут протекать без сложностей, если в питание ввести потребление чудодейственных ягод. Обладая высоким содержанием витаминов, арония поможет во время лечения мокнущих экзем и прочих заболеваний кожи. Использование бабушкиных средств увеличивает защитные силы организма, возбуждает аппетит и оказывает желчегонное действие. Рекомендуется приём ягод при умственной усталости.

Сок аронии

Сок аронии принимают при очень высоком и невысоком давлении. Приятный на вкус напиток может обеспечить организм витаминами и микроэлементами, увеличить стойкость к простудам, активизировать работу желудка, поджелудочной железы и печени. Но нужно не забывать, что аронию нельзя принимать при заостренных язвенных проявлениях и при гастрите с очень высокой кислотностью. Биофлавоноиды, сорбит и оксикоричные кислоты показывают желчегонное действие.

Рецепт приготовления сока аронии: чтобы подготовить настоящий сок, свежие плоды нужно размельчить, прогреть готовую мезгу (1 кг на 0,5–0,75 стакана воды) до 60 °С в течение 10 минут и поставить под пресс. Потом отжатое сырье следует поместить в эмалированную кастрюлю, залить кипяченной, слегка тёплой водой (1:10), выдерживать 3–4 часа, перемешивая, и опять отжать. После необходимо объединить сок первого и второго отжима, профильтровать через марлю, разогреть до 80–85 °С, наполнить стерилизованные банки. Заранее нужно пастеризовать пол-литровые банки 10 минут, литровые – 12–15 минут, двухлитровые – 18–20 минут.

Рекомендация № 1: 50 г свежего сока со столовой ложкой мёда принимать 3 раза в день за 30 минут до еды в течении 10–45 дней для лечения гипертонической заболевания.

Рекомендация № 2: принимать сок черноплодной рябины по 50 мл 3 раза в день за 30 мин. до еды в течение 10 дней или по 100 г свежих плодов 3 раза в день.

Рецепты из аронии

Настой сухих ягод: 2–4 ст. ложки заливают 2-мя стаканами горячей воды, настаивают в термосе, пьют три раза по 1/2 стакана за 30 мин. до еды.

Пектиновые вещества дают возможность избавиться от тяжёлых металлов и радиоактивных веществ. Благодаря антибактериальным особенностям средства из черноплодной рябины избавляют от самых разных патогенных микроорганизмов. Пектины нормализуют работу кишечника, ликвидируют спазмы.

Черноплодная рябина помогает при анемии, сниженном иммунитете и упадке сил после перенесенных заболеваний. Также растение полезно оказывает влияние на увеличение гемоглобина. Если поглощать 1 стакан пюре из рябины и смородины, добавляя для вкуса сахар или мед, то получиться избежать сложностей со здоровьем.

Настойка из черноплодной рябины

Настойка черноплодной рябины очень полезна в небольших количествах. Её антиоксидантные свойства больше, чем у красного виноградного вина.Для приготовления настойки применяют созревшие ягоды.

Приготовление настойки

Рецепт №1: 100 г ягод, 100 листиков вишни, 1,5 л воды нужно объединить и прокипятить на небольшом огне 15 минут, потом процедить, добавить 1/3 ст. сахара и 700 мл водки, настоять.

Рецепт № 2: требуется проварить 1–2 ст. л. сухих ягод в 2-ух стаканах горячей воды на слабеньком огне 10 минут и настоять 5–6 часов. Пьют средство 3 раза в день с мёдом.

Потребление ягод в свежем виде намного эффективнее.

Рецепт № 1: рекомендуется принимать по 100 г плодов в течение двух-шести недель три раза в день за 30 минут до еды. Дополнительно отлично пить настой рябины – это полезно для предупреждения атеросклероза.

Рецепт № 2: полезно при зобе и склерозе принимать 2–3 раза в день 100 г протертых ягод в расчете 1 кг ягод на 700 г сахара.

Рецепт № 3: при астении, малокровии и гиповитаминозах следует поглощать 2–3 раза в день 250 г свежих плодов одновременно с черной смородиной, отваром шиповника или драже аскорбиновой кислоты.

Нашли погрешность в тексте? Выдилите ее и еще пару слов, нажмите Ctrl + Enter

Сорта аронии

Как крупноплодную плодовую культуру аронию первый раз стал растить И. В. Мичурин. В результате усердной работы новые растения стали плодоносить более большими плодами. Были выведены сорта аронии под наименованиями «Сибирская», «Мичурина», «Викинг», о которых вы можете прочесть дальше в этой публикации.

Размножение аронии

Размножать аронию можно семенами и вегетативно. Кустарник растет быстро, имеет мощную корневую систему. Проводить посев свежесобранных семян в саду можно в последних числах Октября. Вегетативно арония размножается отводками, отпрысками, делением куста, черенкованием, прививкой. Применяются одно-двухлетние саженцы. Кустарник прекрасно выглядит в саду в качестве изгороди растительной. Для посадки его необходимо подбирать солнечные места, защищенные от ветров. Если посадить 2–3 куста аронии, то они обеспечивают вас полезными ягодами на весь зимний сезон.

Сироп из аронии

Рецепт сиропа: плоды нужно пересыпать сахаром и поставить на солнечных лучах для того, чтобы появился сироп. Спустя месяц его необходимо отцедить, отжав пропитанные сиропом ягоды, добавить спирт, чтобы сироп не забродил (25 мл спирта на 500 мл сиропа). Принимают средство по утру натощак с водой. Полезен сироп при желудочных расстройствах.

Арония Сибирская

Арониючасто называют «сибирской черникой». Она устойчивая к морозам и благодаря этому ассоциируется с сибирским холодным климатом. Её отчизна Северная Америка – край довольно жестокий по особенностям климата. В старые времена арония применялась людьми в качестве продукта, изучив её лечебные свойства начали готовить настои и отвары, выжимать сок. Её заготавливают впрок, плоды сушат, варят варенье. Как декоративный кустарник арония прижилась в Российской Федерации в период Мичурина.

Это растение может красиво оформить любой сад. В мае уже можно восхищаться привлекательными цветами в белом цвете, а в августе – собирать ягоды. В осеннее время деревце меняет зеленый окрас листьев на красновато-пурпурный окрас. Съедая каждодневно 30 г ягод, можно обеспечить организм защитой от опухолей и простуд, предупредить раковые болезни.

Арония Мичурина

Плодовый гибридогенный кустарник из рода ароний семейства розовых был выведен знаменитым ученым И. В. Мичуриным в90-е годы XIX века. Плодово-ягодная, лечебная и медоносная культура стала полезной для людей в качестве питательного, витаминного продукта и оздоровительного сырья. Арония Мичурина быстро развивается и плодоносит. Эта культура выделяется поздним цветением. Ягоды созревают до самых первых морозов, не сыпятся, с одного куста можно собрать 7–10 килограммов. Плоды сочные, яблокоподобные, кисловато-сладкого вкуса, формы шара, сплюснутые на верхушке.

Арония Мичурина любит освещенные участки, при посадке кусты располагают на расстоянии 2-х метров. Супеси, легкие глинистые грунты и замечательный полив – самые Определяющие факторы отличного развития и урожайности аронии Мичурина.

Арония Викинг

Арония Викинг это результат финской селекции. У нее прямостоячие ветки, слегка свисающие у взрослого растения вниз, листы эллиптические, с зазубренными краями, темно-зеленые сверху и шелковистые, со слабым опушением и белесоватым оттенком снизу. Имеет сочные, кисло-сладкие плоды с вяжущим вкусом. Они красные, плоскоокруглые, сплющенные с боков, созревая, становятся пурпурно-черными. Плоды созревают в сентябре, обладают многими хорошими свойствами.

Растение выделяется зимостойкостью, высокой урожайностью. Очень высокое артериальное давление считается показанием к использованию аронии Викинг. Она нормализует состояние сосудов. Благодаря этому в качестве предупреждения многих сосудистых болезней растение назначается как замечательное дополнительное средство в общей комплексной терапии.

Противопоказания к потреблению аронии

Противопоказано использование аронии в период ухудшения язвенной заболевания, поражающей желудок и двенадцатиперстную кишку. Осторожно необходимо принимать ягоды, отвары и настои при очень высокой свертываемости крови, варикозной заболевания и при хронических запорах.

Альтернативная медицина — арония черноплодная, черноплодная рябина

Сем. Розоцветные-Арония черпоплодная, или Черноплодная рябина — А. melanocarpa (Michx.) Elliot

Арония черноплодная или черноплодная рябина — долголетний кустарник, высотой 2—3 м, она высокоурожайна, скороплодна, устойчивая к вредителям и болезням. Листы по собственной форме напоминают листы вишни, но более блестящие. Цветки пятерного типа, белые или розовые, в щитковидных соцветах. Плоды большие, черные, с сизым налетом, диаметром 6—15 мм, сочные, собранные в грозди. Цветет в июне — июле, плоды созревают в августе — начале осени. Это растение практически не склонно болезням. Отчизна — Северная Америка. Культивируется в постсоветских странах как пищевое, лечебное и декоративное растение. Применяются зрелые плоды. Вкус приятный кисловато-сладкий, терпкий.

Химсостав: В плодах найдены много витамина Р, аскорбиновой кислоты, сахара (до 9,5%), а еще органические кислоты, каротин. Много йода; обнаружены флавоноиды, антацианы. По содержанию кислоты плоды рябины черноплодной существенно превосходят мандарины, землянику, малину, красную смородину. Витамина Р в ней больше, чем в остальных видах рябин. Черноплодная рябина считается концентратом витамина Р. Сорванные плоды рябины долго не становятся хуже, так как в них содержатся вещества, подавляющие появление микроорганизмов. Сушат при температуре не больше 60 градусов. Отлично высушенные плоды морщинистые, хранят блеск и хороший запах, при сжимании их в кулаке не сбиваются в комок. Черноплодную рябину также можно сохранять в морозилке достаточно долго.

Черноплодка не только от давления

Арония знаменита способностью уменьшать артериальное давление, причем ходят слухи, что при избыточном употреблении она может уменьшить его очень сильно. Арония на самом деле имеет много биологически активных веществ, которые обладают ярко выраженным целебным действием. Но все же она улучшает давление, а не резко уменьшает его, благодаря этому бояться этой ягоды не стоит, хотя и переедать ее не нужно. В черноплодной рябине довольно много вяжущих веществ, а еще вещества с названием амигдалин. Если скушать 400 г ягод черноплодки, то вы получите самую высокую дозу амигдалина, который назначается при нервных, желудочных и сердечных заболеваниях. Это вещество в организме преобразуется в иные формы и выделяется яд — синильная кислота. Опасность увеличивается при консервировании и изготовлении наливок и настоек. Чтобы увеличить оздоровительные свойства черноплодной рябины, в варенья из нее добавьте яблоки кислых сортов или черную смородину. А дело все в том, что в аронии довольно много витаминов группы Р, которые усваиваются только если есть наличие витамина С. А аскорбиновой кислоты в аронии мало, вот и приходится усиливать пользу. Что же касается других витаминов, так в этом арония не уступает даже популярной облепихе. Из микроэлементов в аронии отмечено значительное содержание йода. В данном отношении она не уступает экзотическому фейхоа. Черноплодка считается прекрасным радиопротектором, который жизненно нужен всем населению мегаполисов и центров промышленности. Она увеличивает иммунитет и чистит организм. Применяйте черноплодную рябину в любом виде: кушайте свежие ягоды, перетирайте их с сахаром, варите сиропы, кисели, варенье, джем.1 кг ягод потрите лопаткой из дерева с 700 г сахара . Кушайте по 75-100 г в день.

Противопоказания аронии черноплодной

Противопоказания: Следует очень осторожно принимать черноплодную рябину больным язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастрите с очень высокой кислотностью. Плоды черноплодной рябины обладают успешным гипотензивным – понижающим кровяное давление воздействием. Из-за этой причины они противопоказаны людям с низким кровяным давлением. Более того, арония вредна при очень высокой свертываемости крови, гастритах с очень высокой кислотностью желудка, язвенной заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки.

Во время использования материалов сайта, обратная ссылка, обязательна! Варианты ссылок слева сайта.