Как вырастить у себя на участке садовую чернику
Черника, относящаяся к семейству брусничных, это низкорослый ягодный долголетний кустарник. Ягоды черники – необычайно вкусные, их употребляют в пищу как в свежем виде, так и в переработанном. Плюс ко всему, садовая черника крайне полезна, так как в ней содержатся витамины (А, С, В1), органические кислоты, дубильные и пектиновые вещества. Благодаря этому, выращивание черники садовой так востребовано, не обращая внимания на то, что посадка ее и уход за кустарником несколько специфичны.
Сорта растения
Большинство садоводов легко растят такие кустарники на участках. Хотя, как ни удивительно, в продаже черничные кустарники встречаются нечасто.
Самые популярные в садоводстве являются садовые сорта Bluecrop, Earliblue и Spartan (на фото).
И, если Вы уже обзавелись посадочным материалом, мы готовы рассказать, как выполнить высаживание кустарников.
Высаживаем черничные кустарники на грядку
В общем, посадка зависит от того, каким в последующем будет уход за черникой. И начинаться она должна с выбора комфортабельного садовой чернике места и подготовки почвы под посадку. Тот момент, что в природных условиях черника произрастает в кислых почвах, потребуется иметь в виду при посадке у себя саду.
Выбор места
Возможно высаживание культуры на участках солнечных. Лишь в данном варианте, ей нужен будет подходящий уход – опрыскивание по нескольким раз на день.
Приготовление почвы
В обыкновенной садовой земля черника растет довольно плохо. Можно даже сказать, плохо. В большинстве случаев черничные кусты погибают. Благодаря этому на участке, где предполагается посадка, почву стоит удобрить. Заблаговременно необходимо вырыть ямки приблизительно 150 на 150 см. Глубина подобных ямок должна составлять примерно 60 см. Землю, вырытую из подобных лунок, перемешивают с торфом, в расчете 2:1 исходя из этого. Обязательно необходимо добавить к получившейся почвосмеси немного порошковидной серы (чтобы подкислить смесь). Для тяжёлого грунта рекомендуется в смесь внести чуть-чуть песка речного, либо перепревшей дубовой листвы. Здоровый куст, который выращен в почве, приближенной к естественной, показывает фото.
Когда садить культуру
Благодаря этому предпосадочную подготовку необходимо проводить с конца августа и до середины сентября. Разумеется, черника садовая может быть посажена и весною. Но все таки лучше приживутся кустарники, посаженные в осенний период (октябрь-ноябрь).
Как правильно садить кустарники
Хорошая посадка культуры черники, которая подразумевает не только настоящее развитие, рост и качественные плоды, а так же и удобный уход за ней, состоит в том, чтобы посадить растение, не повредив корни, и выдерживать правильное расстояние.
В основном, материал для посадки, он собой представляет кустарники возрастом 2-3 года, нужно садить в один ряд растояние должно быть в 1,5 и более метров между кустами. При посадке черники на участке в 2 ряда, расстояние стоит держать около 2,5 м, однако не меньше.
Сажая взрослые кусты, ком земли, появившийся на корневой системе, бережно разрыхляют. Сами корни следует слегка выпрямить и загрузить в лунку (заблаговременно подготовленную и увлажненную ямку). Потом ямка сыпется почвосмесью. Сверху грунт необходимо уплотнить и полить. Влагу после полива, нужную чернике садовой, можно попробовать сберечь в почве, посыпав околоствольный круг опилками или упавшей листвой, не закрывая корневую шейку растения.
После высадки садовой черники в почву нужно провести обрезку ее ветвей. Проводят эту процедуру, чтобы высота их по завершению составила от 10 до 30 см.
Как ухаживать за черникой в саду
Уход за подобной культурой, обязательно, должен базироваться на ее особенностях и потребностях. В общем, это хороший полив и подкормки. Но еще следует срезать кустарники черники.
Полив для черники, растущей в саду, является одним из первых требований, на котором базируется уход. Отказывать кустам в увлажнении не стоит. Поскольку садовая черника влаголюбивая культура, как писалось раньше. И, если полив для нее будет недостаточным, то кусты начнут высыхать, что в результате отобразится на ягодах. Плоды черники без постоянного увлажнения грунта станут безвкусными и сухими.
Нужны черничным кустарникам и подкормки в виде минеральных и удобрений на органической основе:
- не реже 1 раза в течении сезона стоит удобрять землю удобрениями на минеральной основе (но исключительно не хлорсодержащие!);
- 1 раз в году в осенний период вносить необходимо органику.
Рыхление также входит в один из пунктов списка, по которому стоит совершать уход за садовой черничной культурой.
Проводить рыхления требуется очень осторожно, так как корни черники произрастают фактически у поверхности грунта.
При рыхлениях почвы можно грунт разбавлять опилками. Однако при этом, стоит держать глубину слоя – до 10 см.
Достаточное освещение для этого кустарникового растения также не неважное. Садовые кусты нуждаются в естественном свете, тогда как дикие виды прекрасно растут в условиях тени. Важен для садовой черники солнце еще и как тепловой источник. Ведь его минус вполне может отобразиться на черничных ягодах – они будут кислыми.
Характерности культуры
Черника родом из районов севера и благодаря этому обладает отличной морозостойкостью. На зиму культуру можно и не прятать. Но заморозки, которые пройдут во время цветения растения, могут причинить вред цветкам.
Кусты садовой черники подлежат обязательной обрезке, так как по истечению определенного времени они способны значительно разрастись до непролазных зарослей. Возможно провести убирание лишних растений, выкапывая их. А обрезку лучше проводить только ранней весною, пока у культуры не наступила стадия набухания почек. В основном, первую обрезку ветвей проводят через 3 года, если растение будет полностью формироваться и расти. К необходимой периодической обрезке прибегают тогда, когда появляются засохшие ветки, или повреждённые.
Кустарники, которым больше 15 лет, очень часто, выделяются существенным уменьшением прироста, очень маленькими плодами и меньшим их количеством. Для этих кустарников необходимо обеспечить больший уход, который состоит в полной обрезке всех веток весною.
В общем, уход за садовой черникой прост и для вас станет элементарным, если будет осуществлена хорошая посадка и подобающие условия содержания. При этом выращивание у себя на участке черники, мало подверженной заболеваниям и вредителям, возможно не только в целях выздоровления и поддержание при ее помощи зрения, а так же и для декора.
Как вырастить чернику из семян в бытовых условиях
Черника весьма полезная ягода, в которой содержится огромное количество минералов и витаминов. Растет кустарник как правило в хвойных лесах и тенистых местах. Чтобы черника прижилась на грядках, ей нужно создать хорошие условия. Вырастить ягоду в бытовых условиях очень просто, основное знать, как правильно совершать за ней посадку и уход.
Способы размножения черники
Черника относится к семейству Вересковые. Собой представляет кустарник с бесчисленными побегами. В высоту он достигает до 80 см. Плоды черники имеют черно-пурпурную мякоть, в середине которой находится огромное количество семян. При посадке черники на даче необходимо учесть состав грунта и подобрать хорошее место. Отлично растет кустарник на кислых почвах. Места для расположения лучше подбирать тенистые: вдоль ограждений, рядом с хозяйственными постройками или под кронами деревьев.
Растить чернику можно 3 способами:
Размножение черенками выполняется так: летом резать черенки длиной 60 мм. Потом укоренить в теплице и через определенный промежуток времени посадить на грядку.Дробление выполняется осенью при разрастании материнского куста. Его необходимо вырыть и разделить на парциальные кусты. Это процедура довольно трудоемкая. Важно, чтобы на разделенных кустах оставалось около 5 неповрежденных почек.Самый популярный способ размножения черники — семенами. Разделить семена можно как от зрелых, так и замороженных ягод.
Готовый материал для посадки можно приобрести в специальном магазине. Необходимо отличать садовую чернику от дикой. Садовая черника намного выше тех ягод, которые произрастают в лесной глуши. Длина в высоту достигает 1,5 м. Запах садовой черники слабее дикой. На вкус садовая ягода не горчит.
Черника садовая: размножение из семян зрелых ягод
Дабы получить семена, ягоды следует размять в стакане и добавить огромное количество воды. Как только семена всплывут, кожицу с мякотью убрать и удалить воду. Это необходимо делать пару раз, чтобы вода осталась чистой. Полученные семена высушить: достать из стакана и положить на салфетки. Ящики, горшки либо иную емкость заполнить торфом. Семенной материал можно садить с слоем из бумаги.
Первые всходы появятся после нескольких недель. Перед приближением холодов саженцы переносят в тёплое помещение, где температура должна достигать 5-10 градусов. По весне делают пикировку и доращивают растение. На отведенное место сеянцы сажают на следующий год. Вырастить чернику можно иным вариантом: на отведеном участке прикопать ягоды не отделяя семена. Потом ждут весенних всходов. Этот способ размножения малопродуктивен, из-за неоднородного формирования сеянцев.
Процесс прорастания может продолжаться до 3 лет. Очень просто вырастить чернику из семян замороженных ягод. Их можно купить в магазине или сделать это своими силами. Так как ягоды хранятся в морозильнике, то они не нуждаются в стратификации.
Из замороженных ягод разделить семена, оставить на день вымачиваться в растворе Циркон. Можно применять подобный ростовой стимулятор. Потом произвести посев в школку.
Важно, чтобы почвенная среда была сильна приближена к естественной. Для субстрата можно применять торф в комбинировании с песком, корой, опилками, упавшей листвой. Для подкисления в торфяную смесь добавить можно 100 г серы. Также при посадке почву поливают не очень подкисленной водой. На 3 литра воды добавить чайную ложку лимонной или щавелевой кислоты. Можно применять яблочную, уксусную кислоту: на 10 литров воды 100 мл пищевой кислоты.При правильном подходе и соблюдении всех условий выращивания, возникновение всходов из стратифицированных семян можно заметить спустя месяц. После посева семян первые ягоды появляются на 3-ий сезон.
Советы по выращиванию черники
- Кусты нужно разместить один от одного на расстоянии метра.
- Если на участке регулярно стоит вода, это свидетельствует о большом уровне вод которые находятся в грунте. На данных местах садить семена не рекомендуется.
- Чернику с открытой системой корня садить нежелательно. Куст должен пребывать в горшке. После приобретения саженец нужно опустить на 30 минут в воду, а потом садить в почву.
- Следует помнить мульчировать почву и удалять сорняки.
- При высадке кустов в открытый грунт полив совершать 2 раза на протяжении недели. Для одного куста понадобится 2 ведра воды.
- Обрезку выполняют весною. Если есть пациенты, засохшие ветви, их необходимо обязательно удалять.
- Удобрения на минеральной основе вносят в марте или ноябре.
Также необходимо выделить, что каждые 3-4 года кусты черники следует подкармливать удобрениями на минеральной основе. Можно применять системное удобрение, которое предназначено для вересковых. Птицы часто любят полакомиться вкусненькими спелыми ягодами черники. Чтобы их напугать, воспользуйтесь сеткой или новогодней мишурой.Домашняя черника просит постоянного внимания, благодаря этому после посадки семян и возникновения первых всходов важно правильно совершать за ней уход.
Видео с советами о выращивании черники:
Садовая черника на своем земельном наделе: характерности выращивания
Черника садовая (Vaccinium corymbosum)- представитель семейства брусничных. Это невелик, около 60 см ягодный кустарник с плодами приятного кисловато-сладкого вкуса. Цветение садовой черники начинается в мае, а первые ягоды появляются уже к концу июня.
Черника садовая чрезвычайно полезна для человеческого организма. Ее плоды содержат большое количество подобного элемента как марганец, который оказывает влияние на процесс кроветворения. Более того, в ней содержатся особенные вещества, благотворно воздействующие на зрение, повышающие его остроту, улучшающие ночное зрение и помогающие снятию усталости с глаз. Благодаря этому свежие ягоды черники и препараты на основе растительного экстракта советуют принимать летчикам, программистам и иным мастерам, работа которых связана с постоянным напряжением глаз. Но садовая черника имеет и массу иных хороших свойств. Она оказывает антибактериальное действие и не вызывает при этом нежелательных эффектов. Обладает легкими дубильными качествами, благодаря этому рекомендуется при расстройствах ЖКТ у взрослых и детей, а еще имеет особенные вещества, уменьшающие уровень сахара в крови.
Для того чтобы растить садовую чернику на своем земельном наделе нужно приобрести именно выведенные в питомниках сорта, из-за того что дикорастущая черника не будет плодоносить даже в очень удобных условиях. При этом необходимо покупать только саженцы с закрытой системой корня, другими словами, находящейся в земля, иначе открытые корни быстро пересохнут и куст погибнет. Посадку рекомендуется делать в августе — начале осени. Наперекор всеобщим правилам, не следует садить рассаду черники весною, так как она может абсолютно не прижиться. Почву нужно заранее приготовить. Для этого перемешивают торф с песком, опилками и листьями, добавляют четверть чайной ложки серы для подкисления, так как садовая черника любит кислые почвы. Конкретно перед посадкой почву льют водой с растворенной в ней любой пищевой кислотой в расчете 1 столовая лодка кислоты на 10 литров воды. По мере роста куста черники ее иногда поливают этим же раствором, однако не чаще чем раз на протяжении месяца. Подкормку необходимо делать только удобрениями на минеральной основе.
Садовая черника начинает плодоносить лишь через 3-5 лет после высадки рассады. Она предпочитает очень высокую влагу, благодаря этому рекомендуется садить ее в тенистой части участка и по надобности пару раз в день обрызгивать водой. Спустя нескольких лет кусты черники особенно сильно разрастаются. Благодаря этому нужно раскапывать слабые растения и удалять засыхающие или повреждённые ветки. Обрезку перезимовавших кустиков делают весною еще до того момента, как начнут набухать почки. Так как садовая черника обладает очень высокой устойчивостью к морозам, то нет надобности прятать ее на зиму. Уход за почвой, на которой растет садовая черника, необходимо совершать регулярно. Ежегодно нужно подмешивать в дерн опилки дерева, а в течение вегетативного сезона — бережно рыхлить землю, стремясь не повредить корни, которые достаточно близко находятся у поверхности.
Для выращивания на европейской части России рекомендовано такие сорта:
- «Bluecrop» — считается наиболее ценным сортом, так как обладает не только плодовитостью, но и хорошими морозо- и засухоустойчивыми качествами;
- «Herbert» — прекрасен для выращивания в районах юга страны. Ягоды этого сорта довольно крупные, темно-голубые, созревают поздно;
- «Spartan» — сорт поздно начинает зеленеть, а благодаря этому обладает стойкостью к весенним заморозкам. Ягоды довольно крупные, имеют замечательный вкус;
- «Nelson»- сорт очень устойчив к морозам, плоды созревают поздно, но обладают сильным хорошим запахом, они большие, светло-синие.
Черника садовая Топ Хат — гибрид черники с голубикой, очень ценится среди огородников. Его растят не только из-за очень апетитных ягод, которые созревают в августе. Весною этот гибрид покрывается привлекательными бело-кремовыми цветками, которые нет надобности опылять. А осенью ярко-бронзовая очень маленькая листва длительное время украшает растение и создаёт особенную атмосферу на участке земли.
Как правильно садить чернику?
В природе черника распространена преимущественно в хвойных и смешанных влажных или заболоченных лесах, а еще в тундре и высокогорьях. Это растение требовательно к свету, впрочем хорошо переносит и затенение, тем более в молодом возрасте. В районах где есть горы Карпат черника лучше плодоносит на открытых местах, вырубках, окраинах полонии, прогалинах.
Черника — растение полутени, однако если ее растить на открытых солнечных местах, то урожай возрастает. Наиболее пригодными для черники являются влажные, отлично аэрируемые, богатые перегноем почвы с критерием рН 3,8—5. Идеальный уровень грунтовых вод для нее — 50—90 см. Культурная черника более чувствительна к недостатку влаги, но одновременно не выдержит застоя воды. Зимостойкость черники высокая, но при раннем цветении возможно повреждение цветков поздне-весенними заморозками.
На легких почвах с рН выше 5 для приготовления места посадки применяют низинный торф, смешанный с крупнозернистым песком речным (3:1), который вносят на перекопанный участок слоем 15—20 см. Большинство садовых почв недостаточно кислые для выращивания черники. В данном варианте удачное выращивание возможно только при условии соответствующей подготовки почвы. Для любого куста приготавливают яму 100 x 100 или 150 x 150 см и глубиной 50—60 см либо же канаву аналогичный ширины и глубины. Почву из ямы перемешивают с торфом (2:1) и перегнившими дубовыми листьями. На 1 м 3 земли для подкисления добавляют 150—250 г порошковидной серы.
Осенью или весною до начала вегетации можно приобрести в питомнике или выкопать из черничного леса наиболее приглянувшиеся 2—3-летние кусты черники одновременно с землёй и посадить в сад на расстоянии 100—150 см. Возраст растения можно определить, подсчитав количество годичных приростов. Почву вокруг кустов уплотняют, поливают и мульчируют 2—1-сантиметровым слоем опилок или осыпавшихся листьев. Полив выполняется если для этого есть необходимость, не разрешается пересыхания почвы. При появлении заболеваний растения опрыскивают 1% бордоской жидкостью. Каждые 2—3 года лучше всего вносить в верхний сдай почвы 2—4 кг/м г удобрений на органической основе. Из минеральных удобрений можно применять исключительно те, что не имеют хлор. Ежегодно в мае и июне вносят сульфат аммония, калимагнезию и суперфосфат — 10—20 г на 10 л воды. При рН выше 5 вокруг кустов рассыпают 50 г серы.
Обрезку черники начинают рано весною после 3—4 лет роста. Режут 2—3 старых ветви, взамен оставляя такое же количество молодых, убирают усохшие, повреждённые и пациенты ветви.
Характерности посадки: Высокая черника – это куст, достигающий в нашем климате 1,8м, с поднятыми вверх или раскидистыми ветками. Урожайность – 4-8 кг с куста, зависит от сорта, возраста куста и агротехники. Плоды шарообразные, слегка сплюснутые, голубые с восковым налетом, диаметр 1-2,5см, растут гроздьями, обладают лечебными характеристиками. Плоды первых сортов созревают в июле, поздних – до октября. Не стоит спешить со сбором ягод, когда они почернели, им нужно созревать еще 3-5 дней. По прошествии этого времени они намного делают больше собственную массу и в них, увеличивается кол-во сахара. Сорта самоплодные, однако для увеличения урожайности лучше всего садить 2-3 растения различных сортов. Расстояние между растениями 0,5-0,6 м. Полное плодоношение на 4-й год после посадки. Исключительно нетребовательное растение.
Чернику отлично растет в тенистых местах, закрытых от ветра, на откратых мастах в чрезмерно жаркое и сухое лето растение погибает. Просит легких, перегнойных, кислых почв. Предпочитает влажные почвы, однако не переносит подтопления.
Подготовленная посадочная яма должна быть в несколько раз больше, чем ком земли и система корня. Корневая шейка должна быть меньше уровня земли.
Питательная смесь для посадки торфянистая, кислая, состоит из кислого торфа, листовой или дерновой земли и песка ( 3:2:1)с добавкой нитроаммофоски (40-60г) .
Водоотвод из песка слоем 5-7см.
После посадки саженец хорошо поливают и мульчируют приствольный круг торфом или хвоей (перепревая, обогащает почву органикой, и подкисляют ее) слоем 3-5см, для устранения потери влаги, перегрева почвы летом, и разрастанию сорняков. Более того, древесная щепа, разлагаясь, даёт питание корням, и предохраняет корни от холода во время зимы, не даёт уплотняться почве. Работы по оновлению мульчирующего слоя и борьбу с сорняками ведут регулярно.
Подкислить почву можно перепревшими хвойными опилками или серой (на 100л почвы 70гр. коллоидной серы) . Такую процедуру повторяют раз в 3 года.
Подкормка: С другого года после посадки растения подкармливают в расчете: 10г сульфата калия или сульфата аммония на куст 3 раза в течении сезона: с середины мая до конца июня.
Полив: Черника более чувствительна к засухе: летом поливают не реже 1 раза на протяжении недели (10-20л воды на куст) . Молодые растения просят более постоянного и обильного полива.
Обрезка: В середине марта нужно произвести обрезку. У молодых растений убирают подмерзшие концы однолетних побегов; с 5-6 лет режут старые и неплодоносящие побеги.
Вредители и заболевания:
1. Бактериальные пятнистости. Используют опрыскивание купроксатом, двукратно. Пораженные побеги убирают и сжигают.
