Формирование перца в теплице для ускорения развития и увеличения размеров плодов
На правильно сформированном кусте урожай всегда выше
Формирование любого кустового растения дает возможность увеличить его урожайность в условиях укороченного цикла выращивания. И перцы в теплице – не исключение, тем более если в ней нет условий для добавочного освещения и обогрева.
В нашем климате даже если есть наличие отличного и тёплого укрытия теплолюбивые культуры просто не успевают «довести» все появившиеся плоды до биологической спелости. Благодаря этому приходится лимитировать их кол-во, и выполняется это как раз при помощи формирования кустов.
Какие сорта нуждаются в формировании
В прищипывании, обрезании и удалении лишних побегов нуждаются преимущественно рослые сорта сладкого перца. У растений средних размеров убираются только бесплодные и находящиеся снизу побеги, чтобы спасти куст от не приносящих плоды «дармоедов» и сделать лучше его вентиляцию и освещенность.
А вот карликовые и низкорослые сорта очень хорошо плодоносят и без формирования, делать это приходится исключительно в случае, если была использована чрезмерно плотная схема посадки болгарских перцев в теплице, и растения из-за чрезмерной густоты плохо освещаются солнцем. Также в загущенных посадках из-за плохого проветривания чаще появляются болезни, приводят которые к порче плодов и уменьшению урожая.
Необходимо обратить свое внимание! Любые действия по появлению перечных кустов допустимы исключительно в случае, если растения здоровы, и только чистым инструментом (ножницы, секатор). Иначе легко перенести возбудителей заболеваний с больных кустов на здоровые.
Правила формирования перца
Формирование куста перца в теплице происходит не в один прием, а имеет несколько важных этапов и постоянного убирания пожелтевших и повреждённых листьев. Более того, рослые сорта следует подвязывать, иногда обвивая каждый стебель вокруг вертикально натянутого шпагата или опоры.
Первый момент – убирание коронного бутона
До нужного момента перец растет в один стебель, однако при достижении высоты 15-20 см (в зависимости от сорта) начинает расходиться, организуя несколько ветвей. На месте разветвления вырабатывается первый цветочный бутон, который овощеводы называют коронным.
Его для лучшего ветвления и развития куста следует удалить.
Часто коронный бутон бывает не один, а два или три, как у растения на этом фото
Если вы выращиваете рассаду собственными руками, то момент начала формирования может прийтись на то время, когда саженцы ещё не пересажены в парник. Но оттягивать его не стоит.
Момент второй – убирание лишних побегов
Очень часто растения образовывают в два-три побега, оставляя самые сильные из тех, которые сформировались из развилки с коронным бутоном. Другие прищипывают – другими словами, отрезают точку роста, верхушку.
В основном, к этому моменту на кусте образуется уже 10-12 листьев. Оставшиеся побеги первого порядка называют скелетными, они и будут формировать куст.
Что дальше делать:
- Скелетные ветви вскоре начинают ветвиться также, как ключевой стебель, организуя «вилочку», в самом центре которой вырабатывается бутон.
- С подобными разветвлениями поступаем точно также: оставляем самый крепкий побег, а слабые прищипываем выше цветочной почки и первого листа.
Для справки. Оставлять один лист на удаляемом побеге необходимо обязательно, так как он питает расположеную под ним завязь грядущего плода.
Схема формирования перца в теплице, где черной чертой обозначены места прищипки
- С каждым дальнейшим разветвлением поступаем точно также, прищипывая слабые побеги над первым листком.
На каждом разветвлении появятся цветочные бутоны, а в последствии завязи. Их оставляют, а те, что отрастают в междоузлиях, убирают. Всего на одном кусте достаточно оставить 15-25 плодов.
Третий момент – убирание бесплодных побегов и нижних листьев
Инструкция по выращиванию перцев рекомендует иногда смотреть развивающийся куст и выявлять бесплодные побеги, удаляя их. Они появляются ниже того места, где разветвляется главный стебель.
Там же следует удалять и листья, которые совсем не принимают участие в питании завязей, но затеняют посадки и высасывают из растения соки.
Совет. Вместе с этим мероприятием убирайте с куста повреждённые и пациенты листья, где бы они ни росли. Цена вопроса – здоровье всего растения.
Необходимо помнить, что образование завязей, рост и созревание плодов зависят обязательно от освещения теплиц. Если растению не хватает света, даже при обильном цветении плоды могут не завязаться.
Благодаря этому по мере роста необходимо будет срезать все лишние листы:
- Листы на основном стебле отрезают, когда плоды из первой кисти достигнут технической спелости (соответствующего сорту размера и формы).
Плоды в стадии технической спелости ещё не обладают свойственным сорту цветом
- Когда подрастут плоды на второй кисти, убираются листья, которые расположились под ней.
Внимание! За 1 раз можно обрезать не больше 2-ух листьев!
- Точно также поступают с листьями под всеми остальными созревающими плодами. Но последнее убирание необходимо сделать приблизительно за 1,5 месяца до завершения сезона и финальной уборки урожая. На данное время растение необходимо оставить в покое.
Четвертый момент – прищипка скелетных ветвей
Когда на кусте появилось большое количество плодов, сделать быстрее их рост помогает прищипывание точек роста на ключевых ветвях. Растение перестает расти и расходовать силы на новые завязи, полностью направляя их на уже существующие.
Данный процесс также должен быть выполнен за 1,5 месяца до будущего завершения выращивания перца.Более детально о формировании перцев вы узнаете, посмотрев видео в данной статье.
Заключение
О формировании кустов стоит задуматься ещё на шаге высадки рассады: схема посадки перца в теплице может всерьез оказать влияние на данный процесс. Более того, лучше всего взвесить конструкцию шпалер для рослых сортов, у которых каждый скелетный побег подвязывается отдельно.
Если не обходить вниманием эти важные процессы ухода за перцем, он отблагодарит вас прекрасным урожаем.
Перец: посадка, выращивание. Уход в теплице за перцем, формирование куста. Уход за перцами в теплице из прозрачного пластика
Перец салатный — ценная овощная культура. Ученые говорят, что он заслуживает сразу трех золотых медалей: за содержание витамина Р, каротина и аскорбиновой кислоты. Его широко применяют в кулинарии: в свежем виде в салатах, фаршируют, маринуют, солят, консервируют.
Каждый огородник пытается вырастить у себя на участке этот волшебный овощ. Есть два способа его выращивания: в открытом грунте и в теплице, причем уход в теплице за перцем имеет свои нюансы.
Прекрасные условия для выращивания перца в теплице
Чтобы уход в теплице за перцем дал приятные результаты, необходимо учесть характерности растения.
Перец — растение нетребовательное, растить его очень просто. Уход за перцами в теплице состоит в правильной посадке и формировании кустов, в сбалансированной подкормке, в обеспечении достаточного освещения и полива, а еще в защите от заболеваний и вредителей.
Значимый невидимый момент — болгарский перец в теплице необходимо садить подальше от иных сортов. Посаженные в близи, растения переопыляются, и можно получить нежелательный гибрид.
Способы посадки, их преимущества, и недостатки
Как в закрытом грунте вырастить салатный перец? Выращивание и уход в теплице начинаются с посадки. Можно высевать семена прямо в почву, а можно садить купленную или выращенную рассаду. Большинство овощеводов предпочитают второй (рассадный) способ.
Для высадки рассады отлично применить бумажные стаканы. В данном варианте стоит надавить на днище емкости, и растение легко вытянуть одновременно с почвенным комом. Применяют и ящики из дерева, однако при этом способе высадки молодые растения можно повредить при пересадке.
Если подобран способ выращивания в стаканах, то нет необходимости в процедуре пикирования растений. При высаживании семян в грядку растения тоже не нуждаются в пикировке. У последнего способа есть такой минус: при высадке в ящик или горшочки можно подобрать очень крепкие растения, при высадке в почву отбор выполняется конкретно на грядке, и при выбраковке плохого качества и слабых растений могут появиться пустоты, а досевать — плохой вариант.
Подготовка семян и рассады. Посадка
Самый хороший уход в теплице за перцем не даст приятных результатов, если применять низкокачественный материал для посадки. Для получения сильной рассады важно иметь хорошие семена. Купленные в точках продажи, к несчастью, не всегда качественные. Благодаря этому лучше купить их у проверенных овощеводов или приготовить самим. Для этого берутся семена из самого созрелого и хорошего плода, сушатся и хранятся в бумажном пакетике. Пакетики лучше всего надписывать. Все семена перца с виду фактически такие же и их легко спутать. Не стоит применять семена после 3-4 лет хранения.
Почвенная смесь составляется из листового перегноя с добавкой песка большой фракции и золы. И то, и другое берётся из расчёта двести граммов на ведро перегнойной смеси.
Высаживают салатный перец неглубоко, на высокие грядки, в расчете 6-8 растений на квадратный метр.
Выбор сорта
Этот овощ разделяется на ранние и поздносозревающие сорта. Уход за перцами в теплице из прозрачного пластика позволяет попробовать сорта разной стадии развития. Тогда можно обеспечить наличие полезного овоща фактически круглый год. Ранние сорта болгарского перца дают плоды уже через 3 месяца после высадки.
Планируя уход в теплице за перцем, необходимо помнить, что крупноплодные мясистые сорта салатных перцев намного более требовательны к освещению и режиму температур. Система корня растений данных сортов достаточно мощная, и само растение достигает высоты до 70-80 сантиметров. Низкорослые сорта можно растить без подвязывания. Высокие и мощные кусты нуждаются в подвязке на шпалеры или колья.
Время посадки
Когда высевать семена в почву, а когда рассадным способом садить перец? Посадка и уход в теплице начинаются до недавнего времени, чем при выращивании в открытом грунте. Из-за того что перец — растение теплолюбивое и не переносит морозов, а в тепличных условиях ему легче обеспечить необходимый режим тепла.
Если теплица необогреваемая, то значительным фактором считается температура почвы не ниже плюс 15 градусов по шкале Цельсия. При низкой температуре растения плохо растут. При температуре плюс 4 градуса корни растения отмирают. В совершенстве почва должна нагреться до плюс 19-21 градусов по шкале Цельсия.
Продолжаем дальше рассматривать уход за перцем в теплице.
Формирование куста
Рассаду перцев — выращенную или распикированную в стаканы — прищипывают, когда она может достигать стадии семи-девяти реальных листьев. Это дает возможность получить крепкие здоровые кустики. Если рассаду не прищипывать, то растение вытягивается и становится хилым. Прищипка на поздних сроках нежелательна. Это содействует задержке роста и цветения.
Приятные результаты даёт уход за перцем в теплице, если у крупноплодных (салатных) сортов болгарского перца убираются первые цветки и все дополнительные побеги. Оставляют два или три боковых побега, которые после достижения 20 см длины прищипываются и подвязываются.
Низкорослые сорта с более очень маленькими плодами как правило не нуждаются в пасынковании, однако в случаях сильного ветвления необходимо прореживать куст, удаляя лишние ответвления, чтобы не загущать посадки. Не в меру насыщенная зелёная масса мешает появлению завязей и считается положительной средой для развития грибковых и вирусных болезней, а еще возникновения насекомых-вредителей.
Освещение и полив
Перец требователен к питательности почвы, влаги и свету. Минус влаги может привести к тому, что цветки и появившиеся плодовые завязи опадут. Идеальная влага обязана быть от 40 до 50%, и почва должна быть сдержанно мокрой, без пересыхания, но и без лишнего залива. Излишняя влажность почвы содействует появлению разных видов гнилей, а еще развитию болезни, известного с названием «чёрная ножка».
Сладкий перец любит солнечную погоду, однако в жару теплицу необходимо затенять, чтобы сберечь плоды крепкими.
Как получить настоящий — привлекательный и большой — болгарский перец? Выращивание и уход в теплице в первую очередь подразумевает постоянные подкормки. Режим внесения подкормок схож с режимом для помидоров и баклажанов. Подкармливают перец с интервалом в 10-14 дней мочевиной, а еще комплексными удобрениями. Большое внимание необходимо выделить калийному балансу. Минус данного компонента очень плохо проявляется на росте и состоянии плодов. Полезно при рыхлении междурядий вносить деревянную золу из расчёта половина стакана на метр квадратный.
Если уход за перцем в теплице организован правильно, то болезни у этой культуры овощей почти не появляются. Убирание сорняков, подкормка, идеальная влага и защита от прямых лучей солнца обеспечивают без использования пестицидов достойный урожай. На выходе овощевод получит продукт экологически чистый.
Очень часто перцы мучаются от таких болезней:
- Столбур. Поражённые заболеванием растения дают уродливые и пятнистые плоды, листья увядают и падают. Заболевание не подаётся излечению. Поражённые растения рекомендуется удалить и сжечь. Место, где располагалось больное растение, хорошо полить раствором марганцево-кислого калия.
- Фитоплазмоз. Вырисовывается в гнили корней, засыхании листьев, измельчании плодов. При данном заболевании хороший уход за перцем в теплице не поможет, справиться можно лишь при помощи обработки химическим путем кустов.
- Вертициллез. Грибковое заболевание. Сейчас есть много сортов, устойчивых к данному поражению.
Необходимо внимательно смотреть на то, что наиболее требовательны и предрасположены к заболеваниям сорта перца из заморских стран. Отечественные сорта значительно проще в уходе, выращивании и менее предрасположены к разным заболеваниям.
Вредители и меры борьбы
Хороший уход за болгарским перцем в теплице заключается также и в борьбе с вредителями этого овоща:
- Тля. Она может возникнуть и при частом использовании удобрений на органической основе. Для ее уничтожения применяют как химические препараты, так и табачный настой, что гораздо безвреднее. При появлении тли нужно уменьшить использование азотосодержащих удобрений органического происхождения (навоз, помёт птицы, мочевина) и чаще проветривать теплицу. Кроме того, что тля сама по себе вредитель, одновременно она считается и переносчиком вирусных и заболеваний грибкового характера.
- Слизни. Их возникновение говорит о чрезмерной влаги. Улиток и слизней убирают ручным способом. В междурядьях можно насыпать большой песок речной или покласть полосы наждачки.
- Паутинный клещ. Для борьбы с ним советуют каждые пять дней обрызгивать растения отваром из шелухи лука в расчете 1 стакан на литр воды. Лечение проходит в течение 20 дней. Можно применять специализированные инсектицидные препараты, но не забывайте, что химию используют до возникновения плодов.
- Колорадский жук — самый энергичный вредитель. Его собирают с кустов ручным способом. Отлично помогает обработка растения крепким отваром чистотела.
Выращивание перца в теплице
Выращивание перца в теплице позволяет собирать урожай овощей в период, когда плоды в открытом грунте еще не созрели либо, наоборот, сезон сбора перца уже завершен. Выращивание перца в теплице имеет собственные характерности, отметим в публикации главные из них.
Как вырастить перец в теплице?
Высеивают семена перца в теплице в марте. Наиболее целесообразно посадку перцев в теплице делать в увлажненный компост, выполняя расстояние между семенами 1 – 2 см, чтобы ростки в последующем не мешали друг дружке. Также возможно посев семян совершать в почвосмеси: торф, перегной и верхний слой почвы в соотношении 3:1:1. Ящики с высеянными семенами присыпают тоненьким слоем сухого компоста и прикрывают стеклом. Проращивание происходит при температуре +21 градус.
Выросшие и окрепшие ростки пикируют в торфяные горшочки, в последующем иногда подкармливая растения и в меру поливая их. Температура в этот период поддерживается около +18 градусов. Как вариант, возможна посадка в теплицу приобретенной рассады перца. Во время покупки рассады необходимо обратить внимание насколько крепкие и толстенькие стебли у кустиков. Достаточно хорошо, если рассада имеет слегка синеватый оттенок – это означает, что она закаленная, и культура будет расти более жизнеспособной.
Перец – светолюбивое растение, наиболее целесообразно бутоны появляются при 12-часовом световом дне. Плохое освещение плохо проявляется на его росте, вегетации и, по завершению, урожайности. Если освещение по времени недостаточно, то нужно организовать досвечивание лампами на люминесцентной основе. Еще одно главное условие успешного выращивания перца – поддержание стабильного режима температур.
Формирование куста перца в теплице
Как только кусты перца в теплице начинают ветвиться, проводят их формирование – убирают верхушечные почки растений, также ликвидируют боковые побеги и листы до первой развилки. Перец любит пространство, благодаря этому для получения здоровых кустиков, лучше всего держать между ними расстояние 40 – 50 см. Рослые кустики нуждаются в подвязке. Для этого ставится шпалера или стойки, к которым кустики бережно (чтобы не повредить!) подвязываются с помощью толстой нити.
Как поливать перец в теплице?
Перец очень требователен к соблюдению режима полива: поливать растение нужно редко, но хорошо. Листы рассады подскажут, когда кустики нуждаются в поливе. Если листья смотрятся слегка увядшими, то это сигнализирует про то, что растение пора поливать. Дерн при подсушивании следует систематично рыхлить.
Почему желтеет перец в теплице?
Проблема пожелтения рассады связана с качеством почвы. Из-за нехватки питательных веществ нарушается процесс формирования растения, и желтеют листья. Также изменение цвета листьев может вызываться невысокой температурой почвы или воды для полива. Часто пожелтение листьев говорит о нехватке некоторых компонентов: недостаточно калия – желтеют и сворачиваются края листьев, нехватка азота вырисовывается в пожелтении верхушки растения и в том, что листы становятся бледными.
Чем подкормить перец в теплице?
Агротехники советуют для подкормки рассады применить комплексные удобрения, изготавливаемые промышленностью. К примеру,
удобрение «Аэлита-овощная» имеет разные микро- и макроэлементы, в которых нуждается перец в период вегетации. За время выращивания рассады подкормку проводят, как минимум, 2 раза. Первую подкормку выполняют через 10 дней после высадки. В период возникновения бутонов следует вносить азотные удобрения, а в период образования плодов – калийные и фосфорные удобрения.
Важно: первый плод у перца нужно убрать. Это активизирует культуру к более энергичному росту и более скорому появлению и созреванию плодов.
