Как в теплице формировать помидоры
Помидоры относятся к семейству пасленовых. Плоды этой многолетней травы употребляются в пищу. Пришёл этот вкусный плод к нам из Южной Америки. В пищу его принимать стали только к концу 17 века. В зрелых ягодах помидоров (а плоды томатов — это ягоды) содержится много витаминов, минералов, сахаров, присутствуют крахмал, клетчатка, пектин, каротиноиды, фолиевая и никотиновая кислота. Полезно принимать в пищу помидоры и томатный сок при заболеваниях сосудисто-сердечной системы (в помидорах так много железа и калия), при гастрите (только с очень низкой кислотностью), при малокровии, ухудшении памяти, для уменьшения давления крови и холестерина в крови. Томаты имеют свойство настраивать деятельность ЖКТ, усиливать процессы обмена в организме, работу половых желез.
Схема пасынкования томатов.
Где лучше растить помидоры
Если вы все таки захотели начать растить помидоры у себя на участке, готовьтесь к усердному труду над ними. Многие малоопытные огородники ухаживают за всеми помидорами одинаково, не думая, что к каждому сорту нужно иметь персональный подход. Собственно поэтому часто не выходит необходимый результат.
Варианты крепежа томатов на шпалере: 1) легкий. 2) более жёсткий. 3) подвязка стебля снизу. 4) подвязка петлей.
Томат — это теплолюбивая культура. Он просит особенного режима температур как при выращивании рассады, так и в грунте или теплице. Самой лучшей считается температура 22-24 градуса. Помидоры нельзя садить в открытый грунт чрезмерно рано, потому как при температуре меньше 10 градусов цветочная пыльца не созревает, и такая завязь отмирает. Самый прекрасный вариант для выращивания томатов — это тепличное сооружение из поликарбоната. В ней легко поддерживать необходимую температуру, обеспечить правильное и хорошее освещение и нужный режим влаги. Ведь влажность при выращивании помидоров тоже играет главную роль. Так, к примеру, помидоры плохо чувствовать себя будут при очень высокой влажности воздуха, но при этом они просят большого количества воды для развития плода.
Если вы все таки захотели растить помидоры в теплице, то вам нужно побеспокоится о добавочном освещении. Это сделает лучше качество рассады и увеличит урожайность. А вот в случае дефицита освещения стебли растения будут сильно вытягиваться, помидоры могут притормозить в росте, утратить уже появившиеся бутоны.
Разумеется можно, растить помидоры и на балконе в квартире, но наиболее оптимально для этого подойдёт парник или теплица. В ней вы сумеете получить по-настоящему хороший урожай.
Как формировать кусты томатов в теплице
Схема расположения и размеры грядок под томаты.
Для того чтобы получить роскошный урожай с каждого куста помидоров в теплице, нужно будет изрядно поработать еще на шаге посева семян, пару раз пикировать, пару раз их насыпать, окучить и наблюдать за появлением куста. Мало кто знает про то, что необходимо формировать помидоры в теплице и как правильно это делать. А ведь формирование куста — залог получения прекрасного урожая. Как правило в теплицах растят индетерминантные сорта — высокоурожайные сорта, которые плодоносят практически до первых морозов. Это лиановидные сорта, которые не могут сами останавливать собственный рост. Первое соцветие у них возникает после 9-10 листика. Ярким преимуществом индетерминантных сортов томатов считается их стойкость к разным заболеваниям, из-за чего они и стали широко распространены при высадке в парник.
Было бы отлично, если бы помидоры просто росли вверх. Однако у них есть характерность отращивать пасынки. Это подобные добавочные побеги, которые растут из листовых пазух. Причем из одной пазухи может стать больше даже сразу два пасынка. Если не предпринять мер по борьбе с дополнительными стволами, то к середине лета по теплице передвигаться с лейкой будет уже довольно трудно. Наличие обильной зелени в теплице создаст прекрасные условия для развития разных болезней томатов. К тому же пасынки забирают у растения большого количества сил и питательных средств, которые могли бы пойти на образование плодов. Конкретно благодаря таким причинам нужно формировать помидоры.
Самый обыкновенный способ
Схема формирования помидоров в теплице.
Самый обыкновенный способ провести формирование куста — это говоря иначе формирование помидоров в один стебель. Такое формирование в большинстве случаев проводят с индетерминантными сортами и их гибридами. С ним управится даже начинающий растить помидоры. Для этого просто убираются все пасынки и оставляется только главный ствол. Уже к концу 3-го летнего месяца один куст должен принести вам не менее 6 кистей томатов. Такие сорта плодоносят все лето. Первые цветки появятся уже после 10-11 листа. Все дальнейшие — после любого 3-го листа. Все честные производственники томатов пишут на пачке с семенами, что сорт индетерминантный либо что формирование куста нужно делать в один стебель.
В большинстве случаев пасынки появляются вместе или чуть погодя после возникновения первой цветочной кисти. На нем можно оставить одну кисть с цветками, а сам пасынок прищипнуть. При этом в первую очередь выше кисти нужно оставить еще два листочка, чтобы обеспечить нормальную циркуляцию сока.
Выламывать пасынки нужно приблизительно раз на протяжении недели. Причем не обрезать, а конкретно выламывать. Это поможет обезопасить растение от заражения вирусными заболеваниями. Они очень просто отламываются. Удалять пасынки нужно, пока они не достигли 4 см. В другом случае вы подвергаете себя риску навредить ключевому растению, да и питательные вещества они уже отнимут из корневой системы. В августе лучше всего прищипнуть верхушку томата и обрезать все очень маленькие плоды и цветы.
Нужно не забывать и про находящиеся снизу листы. Их тоже необходимо хоть иногда удалять. Убирание следует производить таким образом, чтобы под зелеными плодами уже необходимого размера не было листьев. Однако не переусердствуйте. Не нужно сразу удалять все листы, иначе помидорный куст очутится в обстановке стресса. Убирайте за 1 раз меньше трех листьев. И лист нужно ломать вбок, чтобы не повредить кожу на стволе помидорного куста. Делать это лучше в хорошую погоду утром. До вечера ранка засохнет, и в середину растения не проникнет болезнь. Нужно следить за тем, чтобы между кустами в парнике расстояние было не меньше полуметра.
Схема посадки рассады томатов в почву.
При формировании куста помидоров в один стебель необходим большой парник (около 3 метров высотой), а количества рассады тоже понадобится больше, чем при формировании в 2 или 3 стебля.
Для проведения операции по появлению куста помидоров нужно приготовить в тазике раствор марганцовокислого калия, на руки одеть перчатки и после любого куста ополаскивать в растворе руки. Это поможет не допустить перенос инфекции с одного куста на другой.
Для правильного формирования куста и для комфорта работы с ним помидоры в первую очередь подвязывают к опоре. Подвязывают томаты в большинстве случаев двумя вариантами: к жерди или к шпалерам. Когда куст укоренится, нужно привязать его к опоре при помощи веревки или шпагата. Если нет ни того, ни иного, можно порвать на лоскуты неиспользуемую тряпочку. На заметку: вставлять колышки из дерева в землю нужно до высадки растений.
Перечень инструментов и материалов, которые потребуются для формирования куста:
- Марганцовокислый калий.
- Вода.
- Широкий тазик.
- Перчатки из резины.
- Ножницы для сада.
- Высокие жерди (древесные палки).
- Шпалеры (проволока, которая натягивается рядами в теплице для подвязывания помидоров).
- Веревка или шпагат.
Формирование куста помидоров детерминантных сортов
Схема посадки томатов.
Детерминантные сорта образовывают несколько иначе, чем индетерминантные. У детерминантных сортов рост основного стебля ограниченный, первые соцветия появляются уже после 5-7 листика. Детерминантные сорта — это среднерослые томаты. Они могут сами настраивать собственный рост при высадке в парнике. В большинстве случаев изготовитель на упаковке указывает сорт томата. В парниках растят в большинстве случаев сорта и гибриды полудетерминантные. Они могут достигать в высоту 150 см (рослые). Такие помидоры тоже своими силами вершкуются, а на побеге у них уже около 8 соцветий. Рост в большинстве случаев останавливается после шестого соцветия, но сильное цветение не заканчивается. При этом полудетерминантные сорта более урожайные.
Такие сорта образовывают уже не в один, а в 2 стебля. Для этого у томата нужно удалить все пасынки, оставив только верхний. Если растение прекратит собственный рост, то этот пасынок станет основным и будет давать плоды. Если же куст продолжает расти, то и этот пасынок убирают, а для запасного оставляют уже следующий. При подобном формировании куста томаты нужно рассаживать на большем расстоянии один от одного.
Формирование кустов томатов разных сортов
Этапы прищипки томатов.
Основным моментом, определяющий выбор типа формирования томата, считается его сорт и характерности его роста. Томаты бывают детерминантные, полудетерминантные, индетерминантные и супердетерминантные.
В детерминантных сортах соцветия размещены друг за другом либо с промежутком в 1-2 листа. Удлинить период развития плодов можно, использовав прием перевода точки роста на боковой побег. Так, в первую очередь плодоносит ключевой побег, а потом — боковой. Благодаря данной характерности такие томаты можно растить как в парнике, так и на открытом грунте.
Индетерминантные сорта растят в стеклянных или пленочных теплицах. Это позднеспелые урожайные сорта.
Полудетерминантные сорта можно растить в зимних и пленочных теплицах. Их можно вести в 1 или 2 ствола. Если решили делать в один стебель — не стоит спешить удалять самый верхний пасынок. Лучше убедитесь в первую очередь, что на стебле растут дальше листья. Иначе рост растения может остановиться, и вы перестанете получать помидоры.
Супердетерминантные сорта — это малоурожайные, самые скороспелые томаты. Их нечасто растят в теплицах. При этом куст образовывают в один стебель, а посадку выполняют очень насыщенный (на 1 кв.м можно садить до 10 кустов). Огромный минус в том, что нужно много рассады. При формировании подобных кустов в 2 или три стебля вы уже не сумеете получить сверхранний урожай.
Среднерослые томаты дают достойный урожай. Образовывают куст в большинстве случаев в один стебель, что способствует получить урожай довольно рано и практически одновременно. Если формировать кусты в 2 стебля, то урожай созреет позже приблизительно на 7 дней, но он станет более обильным. Верхушки в подобных сортах в первую очередь прищипывать, пасынки все удалять. Следите, чтобы над кистью верхушки оставалось не меньше 3 листиков. Если переводить рост растения на боковой пасынок, это повысит урожай, зато вы опять потеряете приблизительно неделю на созревании. Боковой пасынок тоже нужно подвязывать.
У определенных сортов порой встречается раздвоение основного стебля, и вот тогда бывает сложновато понять, какой из них пасынок. Чтобы понимать, какой стебель нужно удалять, необходимо обратить свое внимание, на каком из них возникли первые цветки. Под этой цветочной кистью и будет пасынок. Такие кусты лучше вести в 2 стебля.
Большинство производителей сообщают на пачках информацию про то, что томат не нуждается в пасынковании. Не заблуждайтесь. За кустом нужно наблюдать, если у вас есть желание получить достойный урожай.
Формирование томатов зависит и от условий климата той местности, в которой они будут выращиваться, и от типа теплицы или парника, и от целей выращивания.
Выращивайте томаты и насладитесь плодами собственного труда!
В первую очередь ли пасынковать помидоры?
Пасынкование — это процесс убирания ненужной растительности с куста.Пасынкование помидоров необходимо для того, чтобы растение не расходовало собственные пластические вещества на дополнительную растительность. После пасынкования растение распределяет собственные полезные вещества между плодами и листьями, от них они питаются.
Виды формирования-пасынкования томатов.
Пасынки следует удалять, когда их длина не будет больше 3-4 см, в другом случае на стебле растения останутся ранки, да и полезные вещества на них уже будут израсходованы.
Что же делать, если ваши пасынки уже переросли 4 см? Можно ли их оставить? Разумеется, можно. Кусты будут бурно увеличиваться, из каждой пазухи вытянутся ответвления, а на них тоже появятся дополнительные стебли. Но тогда не забывайте, что урожай будет полностью зависеть от внешних условий и от сорта и, чего ждать осенью, неизвестно.
Необходимо не забывать, что не только индетерминантные сорта (с неограниченным ростом ) очень ветвятся, к примеру, сорт Шаман F1. Детерминантные сорта с 5-7 соцветиями тоже дают много лишних соцветий, к примеру, сорта Ля-ля-фа F1 или Благовест F1.
Разрастание зеленой массы ощутимо уменьшается в случае возникновения первых плодов. Но эти плоды наливаются настолько долго, что на томате по прошествии этого времени происходит формировка еще более десятка новых, в конце концов эти все помидоры разделяют между собой питательные вещества, которых и так мало (ведь все ушло на «корм» зелени). По количеству урожай вырабатывается очень большой, 15-20 плодов с одного куста, но по качествам они маленькие, да и созревают достаточно долго.
Когда рекомендуется пасынковать томаты ?
Практика показывает, что самый «крайний» день для пасынкования — 1 августа. Бывалые садоводы и огородники рекомендуют оставлять на кусте только те плоды, которые сформировались собственно до 1 августа. Считается, что соцветия и побеги, сформированные позднее, только зря тратят и забирают полезные вещества у плодов, которые могли бы намного быстрее налиться и увеличиться в размерах.
Чтобы не отдавать питательные вещества зря, следует в указанный день (+/- 1 сутки)
Схема обрезки переросшей рассады помидор.
провести пасынкование. Такую процедуру проводят всего 1 раз, с каждого растения (куста) следует удалить полностью все пасынки, при этом оставить 2-3 листа над уже завязавшимися плодами, не забудьте на продуктивных побегах прищипнуть точки роста. Разумеется, жалко срывать соцветия, которые только-только появились, но все таки сделайте это, чтобы сберечь большие побеги.
Есть и иной способ борьбы с ненужной растительностью. Необходимо избавиться от нее постоянно, раз в 10 дней. Пользуйтесь следующим правилом: если формирование идет в 3 стебля, сохраняем главный побег и 2 нижних пасынка, в 2 стебля — сохраняем главный побег и нижний пасынок под первым соцветием, в 1 стебель — сохраняем только главный побег.
Как же определить, сколько стеблей оставить? Это число вам порекомендует подобранный сорт растения. Для получения самых первых необходимо подбирать низкорослые сорта, например Леопольд F1, Биатлон F1, на них следует оставлять 1 или 2 стебля. В этом случае помидоры будут созревать на первых 3-5 соцветиях. Помните, что на каждом стебле закладывается 3 соцветия. Поэтому, если вы оставите куст с тремя стебельками, то урожай созреет намного позднее, чем на соседнем кусте с одним стеблем.
Рассмотрим пасынкование помидоров на детерминантных сортах и гибридах
Для того чтобы получить ранний урожай, подбирайте детерминантные сорта. Пасынкуйте помидоры в теплицах, оставляя один стебель и 2-3 соцветия. Когда лишние пасынки срезаны, не забывайте прищипнуть точку роста. В другом случае созревание помидоров буде происходить очень долго.
Можно оставить 2 стебля и на них 5-7 соцветий, томаты дойдут на кусте. Формирование соцветий из 3 стеблей невозможно.
Схема пасынкования детерминантных томатов
Если вы оставите 1-2 стебля и 2-4 соцветия, то помидоры подрастут уже в первых числах Июля, другими словами на 13-16 дней до недавнего времени, чем в большинстве случаев (без пасынкования). Разумеется, кол-во плодов с куста окажется меньшей, зато они будут большими и быстро созреют. Чтобы сделать больше урожай, можно посадить растения чуть-чуть теснее: через 25-30 см, а не через 35 см.
Кстати, если Вы проживаете в средней полосе России, то получить хороший урожай можно и без пасынкования. Тогда вам необходимо подбирать сорта Бони, Бетта, Гаврош, ММ, Ямал, Ракета, Аляска, Банан красный, Арбузный. Формирование плодов и их кол-во зависит от погодных условий. Чем теплее лето, тем обильнее урожай помидоров.
Как пасынковать томаты в теплицах?
Схема пасынкования томатов.
Пасынковать помидоры в теплице необходимо с целью удлинения сроков плодоношения и получения более высоких урожаев с единицы площади.
Если у вас есть желание получить урожай достаточно быстро, то примените детерминантные сорта (см. выше).
А если ваш регион дает возможность вам растить томаты в теплице в течение 4-5 месяцев, то подходят полудетерминантные и индетерминантные. Замечательный полудетерминантный сорт томатов — Магнус F1, он уменьшает рост после образования 8-10 соцветий на главном стебле.
У подобных сортов рекомендуется оставлять 1 стебель и побег продолжения под первым соцветием. Как исключительно на этом побеге появляются 2-3 соцветия и несколько листьев, его необходимо прищипнуть для остановки роста куста.
Если полудетерминантные и индетерминантные сорта растить в течении 4-5 месяцев без пасынков, они просто перестанут расти. Собственно благодаря этому следует формировать запасной побег, который находится под 2-3 соцветием от верхушки куста. В другом случае побег продолжения не вырастет. Дальше смотрим за побегом продолжения: если он растет, то запасной побег удаляем, а ближе к вершине стебля оставляем новый.
Рекомендуется пасынковать помидоры, томаты в теплице намного чаще, чем в открытом грунте, 1 раз в пять-семь дней.
Если формирование помидоров случилось на средних и высоких ответвлениях, то нет надобности оставлять запасной побег. Ведь возникновение соцветий на резервном побеге уже не задерживает рост растений. «Низкорослые» томаты в теплице тоже хороши по-своему, они могут дать больше помидоров и созреть достаточно быстро.
Основным правилом тепличного выращивания считается следующее: чем меньше времени томаты в теплице, тем меньше у них возникнет соцветий на основном стебле, поэтому, растения можно садить гуще, чем в большинстве случаев.
Выращивание детерминантных помидор — формирование и пасынкование
Выращивание и формировка детерминантных томатов
Растить томаты детерминантного типа роста выгодно, они могут завязывать плоды в самых разных условиях, благодаря этому подойдут для открытого грунта не только на юге, но также и в средней полосе.
При посадке в тепличках занимают совсем ограниченность места и могут обходиться укрытиями тоннельного типа. Они очень урожайные, нужно только правильно создать и подвязать куст. Рост они останавливают своими силами.
Сорта и гибриды детерминантного типа роста пользуются заслуженной популярностью среди овощеводов-любителей.
Их растения слабо — (1,0-1,3 м) и среднерослые (1,2-1,3 м), имеют небольшой куст. Ограничение роста ключевого побега приходит после образования 4-6 побегов, и дальше рост продолжает пасынок.
Первое соцветие на растении вырабатывается над 6-7-м листом, дальнейшие размещены через 1-2, порой идут один за другим.
Томаты детерминантного типа роста легко возникают. Вторая волна вегетативного роста у них приходит до недавнего времени, чем у супердетерминантных, и встречается фактически сразу же после формирования плодов на первых соцветиях.
В основном, это среднеранние сорта и гибриды, у которых от всходов до первого сбора урожая проходит 105-115 дней.
Три главных невидимого момента в выращивании детерминантных томатов
Фото слева — формирование куста томатов в один стебель, фото с правой стороны — формирование помидоров в 2 стебля
1. Первое пасынкование томатов имеет смысл сочетать с подвязкой растений к опорам или шпалере. Начинаю это делать с подобным расчетом, чтобы успеть убрать пасынки до того, как распустится первая кисть.
2. Пасынки выламывают руками, пока их длина не будет больше 4-5 см. В данное время они без проблем отрываются, маленькие ранки в пазухах листьев быстро обрастают. При их своевременном удалении в большинстве случаев пеньки не оставляют, их наличие на рост новых совсем не влияет.
А вот серой гнилью, как я увидела, такие узлы поражаются сильнее. Однако если пасынок упущен и сильно перерос, то, удаляя его, оставить лучше пенек: большая paна на основном стебле — открытые ворота для инфекции.
3. Все работы по появлению томатов проводят только в сухую погоду. В предверии томаты лучше не поливать и не подкармливать.
Пасынкуем детерминантные томаты
Пасынковать детерминантные томаты в первую очередь. Все способы весьма обычные, как правило с применением нескольких либо одного пасынков сверху растения.
Из собственного опыта
Давно выращиваю гибрид Верлиоко, имеющий детерминантный вид роста. Это, что именуется, моя рабочая лошадка: при любой погоде обеспечит как ранним урожаем, чтобы поесть, так и обильным — для переработки на соки, кетчупы и закатки. Долго пускала его в 2 стебля, формируя второй из пасынка, отрастающего из-под первого соцветия.
Нынче формирую томат в один стебель, пока растение не выбросит 3-4 кисти на основном стебле, потом начинаю в 2, подбирая для этого любой крепкий пасынок.
Через 1-2 соцветия могу оставить и очередной, уже 3-ий. Все может зависеть от погодных условий. Рассчитываю таким образом, чтобы урожай успел сформироваться к концу сентября. Теплица у меня стеклянная.
Пришла к выводу, что формирование сразу в 2 стебля ощутимо замедляет развитие томата. Благодаря этому сначала даю ему набраться сил, а уже потом нагружаю урожаем.
Высаживаю на один метр квадратный 2,8-3,0 растения, к моменту развития первой кисти понемногу раз на протяжении недели удаляя по одному листу. Данный прием делает лучше проветривание кустов, замедляет развитие заболеваний, а основное — обеспечивает вывод питательных веществ к плодам.
Пасынкование и формирование куста помидор
1. В один стебель при этом, пасынкуя сверху, не стоит спешить обрывать все пасынки.
Регулярно оставляйте как минимум несколько резервных, чтобы растение продолжило собственный рост в последующем за счёт одного из них (более слабый убирают), как только прекратит рост ключевой стебель.
Это наиболее обыкновенный способ. Он прекрасен и для открытого грунта, и для маленьких тепличек.
2. В один стебель с оставлением 2-3-х пасынков с 2-3-мя соцветиями на каждом. При этом на основном стебле оставляют боковые побеги, находящиеся в пасынках листьев, присутствующих под соцветиями.
3. Регулярно переводят рост на боковой побег. Образовывают его из пасынка, размещенного в пазухе 3-го листа. При этом ключевой стебель прищипывают над 3-4-м соцветием, оставляя 1-2 листа.
Потом уже на сформированном побеге из пасынка, подросшего в пазухе первого листа под первым соцветием, образовывают следующий побег продолжения, а предыдущий прищипывают, оставляя 1-3 листа над вторым соцветием. И так продолжают до той поры, пока позволяет место в тепличке.
Н.ЗАСТЕНКИНА, агроном Фото и рисунки автора
Формирование, пасынкование томатов в теплице
— Рослые томаты, которые сильно ветвятся и могут вырастать до трех метров, возникают в один стебель. Весь сезон раз в 7-10 дней убирают пасынки, не допуская отрастания больше пяти сантиметров. Их оттягивают вниз, и они без проблем выламываются.
Выполняют это по утру, пока побеги не подвяли. За день до пасынкования растения не поливают и не подкармливают. Когда стебель дорастает до шпалеры, верхушку прищипывают. Без пасынкования на достойный урожай не стоит рассчитывать.
— Среднерослые томаты, а это большинство сортов и гибридов, имеют высоту от 0,6 до 1,3 м. На главном стебле образуется 5-6 соцветий, а потом его рост останавливается. Такие томаты растят в 2 стебля. Для этого оставляют пасынок, который развивается из пазухи листа, находящегося под первой цветочной кистью. Из него развивается побег, на котором тоже появляются плоды. В результате урожайность увеличивается на 2-4 кг с растения. Второй стебель также подвязывают шпагатом к проволоке.
— Низкорослые томаты в теплице растят нечасто. Но вполне можно посадить несколько кустов для получения раннего урожая. Эти растения имеют высоту стебля 30-50 см, у них образуется 2-3 кисти, потом рост останавливается. Их не нужно пасынковать.
Убирание нижних листьев, улучшение опыления помидоров
—Улучшение опыления. У томата цветки самоопыляются. Впрочем минус света и температурное уменьшение, которые нередки в начале роста, приводят к уменьшению оплодотворения. Таким образом, чтобы помочь опылению цветков, по утру (9-11 часов) растения встряхивают, однако не продолжительно. После этого почву или дорожки в теплице в первую очередь увлажняют.
