Выращивание огурцов — где как и какие?
Как вырастить огурчики?
Представление о «хороших огурцах» у всех различное, благодаря этому во первых, на что нужно обратить собственное внимание при подборе сорта или гибрида, — соответствие качеств зеленца или пикуля вашим требованиям. При этом важна не только возможная урожайность растений.
У огурца, предназначенного на еду в свежем виде, обязаны быть хрустящая мякоть и нежная кожица, яркий огуречный запах, приятный изумрудно-зеленый цвет. Конечно, нежелательно, чтобы плоды вырастали чрезмерно длинными, толстыми либо кургузыми. Огурчики для засолки должны отлично впитывать рассол или маринад и в готовом виде тоже владеть приятным вкусом и ароматом.
Огородников же, которые сродни Агафье Тихоновне (героиня пьесы «Женитьба» Н.В.Гоголя) мечтают получить в зеленце все и сразу, вполне выручат многофункциональные гибриды.
Стоит выделить, что потому как отечественные селекционеры применяют в качестве доноров скороспелости, холодостойкости и вкуса не только новые линии начального материала, но и сорта народной селекции, российские гибриды огурца выгодно выделяются от «пластмассовых» зарубежных.
Более того, потому как плодоносящие растения нельзя обрабатывать пестицидами, предпочтение необходимо отдать гибридам с большой стойкостью к болезням и неблагоприятной погоде. Тем более, что от холодостойкости, стойкости к корневым гнилям, вирусным болезням и листовым пятнистостям зависит продолжительность плодоношения.
К примеру, в прошедшем сезоне стойко перенесли холод в июне, июльскую жару и радовали урожаем до поздних морозов отечественные гибриды F1: Зеленая волна, Изумрудный город, Марьина роща, Чистейшие водоемы, Анюта, Алфавит, Лорд и Фермер. При подборе собственного огурца также стоит обратить собственное внимание на характер ветвления растения (от него зависят консистенция посадки, трудозатраты на формировку, продолжительность плодоношения), силу его роста и размер листьев, а еще чувствительность к повышеннному содержанию солей в почве.
Вторая составная часть успеха — идеальная для сорта агротехника.
Ссылка по теме: Выращивание огурцов — правила и капризы
Посев огурцов или выращивание рассадой – что лучше?
К примеру, чему отдавать преимущество — прямому посеву или рассаде?
Прямой посев целесообразен, когда огурчики растят для соления и маринования, нет условий для приготовления рассады (отсутствует электродосвечивание) или вегетационный период очень длинный, к примеру на юге государства. Рассада даёт бесспорные преимущества во время получения раннего (на 2-4 недели быстрее, чем при посевном способе) урожая. Особенно. резельтутативен рассадный метод в теплицах
Там легче создать прекрасные условия для растений весною и в июне) и при выращивании поздних сортов. Без рассады вряд ли можно обойтись и там, где климат суров, а лето кратко. Но так как ранний урожай мы как правило не заготавливаем на зиму, то как правило приготавливают рассаду салатных и многофункциональных гибридов (F, Будь здоров, Зозуля, Марта, Настоящий полковник, Мазай).
Если получать ранний урожай не надо, можно обойтись без рассады. Выращивание традиционной рассады с 3-5 реальными листьями трудоемко и просит способностей. Благодаря этому (если речь не идет о рассаде на продажу) не стоит ее растить много. Замена прямому посеву и классической рассаде — мини-растения, небольшие, с одним маленьким реальным листом, которые растят в небольших двухрядных кассетах на 10,12 или 16 ячеек. Для них не потребуется много грунта и очень легко поддерживать нужную температуру и влажность. Благодаря этому семена всходят дружно и фактически все. И вдобавок минирассаду в кассете комфортно перевозить, легко садить, да и молодые растения быстро приживаются.
Выращивание огурцов в открытом грунте
В открытом грунте огурчики растят на плоских, высоких, тёплых (паровых) грядах и компостных кучах. Плоские гряды важны там, где нехватка воды — проблема номер один. Это южные области, суходолы, участки на возвышенностях. Все другие варианты нужны для защиты от холодов, быстрого прогревания земли солнечными лучами, насыщения воздуха углекислым газом.
Однако, выращивание в открытом грунте, как это понимали в минувшем веке, на участках на даче почти не применяется. Вслед за обычными каст-пленками возникли перфорированные, а потом и геоткань.
Они значительно делают жизнь легче огороднику. Современные укрывные материалы проницаемы для воздуха и света (благодаря этому нет надобности закрывать и открывать посадки), они смягчают температурного колебания (ночью под ними теплее, а днем не очень жарко), ограничивают парообразование воды, перекрывают доступ насекомым к растениям и даже принимают на себя часть спор болезнетворных грибов. В этом нет ничего удивительного, что ими постоянно пользуются для укрытия на все лето или первый месяц после посева или посадки.
Если территория участка ограничена, в открытом грунте применяют шпалеру. При этом густоту посадки делают больше до 5 растений на 1 кв.м. Нужно учитывать, что подвязанные растения нуждаются в ветровой защите и обильном поливе.
Ссылка по теме: Выращивание огурцов кустом и пирамидой
Выращивание огурцов в теплице
В теплице огурец поспевает на 20-30 дней до недавнего времени, чем в открытом грунте, и его вегетация продолжается на такое же количество длительнее. Благодаря этому и урожайность огурца в теплице очень высокая даже без отопления.
Но чтобы правильно применить пространство теплицы, в ней размещают рослые гибриды, которые подвязывают на шпалеру. Чтобы растения не затеняли друг друга, за ними было комфортно ухаживать, используют невысокую плотность посадки (2,5-растения на 1кв.м). Впрочем растения с сильными боковыми побегами и большими листами сажают реже (3 шт. на 1 кв.м), а гибриды со слабым ветвлением — гуще (3,5 шт.).
Огородники часто задают вопросы – растить одни и теже растнеия весь сезон или проводить вторичный летний посев?
Огурец можно растить в 2 срока, если в июле (в средней полосе) или августе (юг России) огурцы свежие не требуются либо есть свободная теплица, растения постоянно во второй половине лета мучаются от заболеваний, не устраивает состояние высаженных весною огурцов (стрессы, ошибочная формировка, результаты плохих подкормок), имеется желание заменить, к примеру, салатные гибриды на корнишонные.
Кстати, последние можно посеять на постоянное место между салатными огурцами, и в летний разгар они быстренько прорастут и займут отведенное им место. Для летнего посева важно подбирать гибриды, стойкие к оливковой пятнистости, мучнистой росе и толерантные к ложной мучнистой росе (F, Бестселлер сезона, Младший лейтенант, Стрекоза, Три танкиста).
Когда огородник может справиться с инфекцией и вредителями, правильно образовывает кусты, рациональнее омолаживать кусты не оновляя посадку. И хотя приспускание стеблей огурца — трудоемкий процесс, он не покажется обременительным, если в теплице растет лишь пару растений. Зато это даст возможность плодоносить огурцам до холодов — больше 4 месяцев.
Метод состоит в том, что при подвязке шпагата к шпалере оставляют его запас. Его понемногу выпускают при каждом подкручивании верхушек, для того чтобы главный стебель все время рос вертикально и не преодолел шпалеру. Нижнюю часть стебля при этом опускают на землю и присыпают грунтом, чтобы появились дополнительные корни.
© Автор: О.ГУЦЕЛЮК, селекционер
Выращивание огурцов — Выращивание огурцов в закрытом грунте
Выращивание огурцов в закрытом грунте
Если огурчики выращиваются в закрытом грунте, то они получаются прямые, с гладкой кожицей, формы в виде цилиндра в длине они могут достигать 0.5 м . Огурчики, выращенные в подобных условиях, будут украшать магазинные прилавки и прекрасно смотреться на выставках. Впрочем получит такие огурчики дело очень серьезное.
Такие огурчики просят большого и хорошего ухода за собой. Им необходим регулярный полив, высокая температура, подкормка, подвязка, защита от самых разных вредителей, также необходимо во время прищипывать растение. Требуется также большая влажность воздуха, на много больше, чем томатов, хотя они все равно выращиваются в одной теплице. В наше время появилось очень много новых и намного легких сортов для выращивания огурцов в открытом грунте, и многие огородники отказываются от выращивания огурцов в тепличных условиях. Но, не взирая на это, ранние сорта огурцов совсем не получит в закрытом грунте, их растят только в теплицах.
Срок возникновения первых всходов с момента посева – 3 – 5 дней.
Усредненное кол-во плодов с одного растения – 25 зеленцов.
Семена хранят собственную всхожесть в течении 6 лет.
Срок сбора урожая от посева семян – 12 недель.
Характерности – растение просит большого и хорошего ухода, а еще большого затрата средств.
В закрытом грунте растят мало растений. В большинстве случаев это те растения, которые лучше садить в горшки, или мешки из полиэтилена, в которых есть специализированный субстрат.
Посев семян и посадка рассады
При выращивании рассады огурцов температура должна быть от 18оС до 23оC. Семя сажают по одному, вглубь на 1.5 см в торфо-перегнойные горшочки, их диаметр должен быть 8 см, при этом располагать их ближе к краешку. Посевом семян начинаются заниматься в последних числах Февраля начале марта, однако это если в последующем готовитесь растить огурчики в обогреваемой теплице. Для не обогреваемой теплицы, семена сажают в последних числах Апреля. Почва должна быть все время увлажненная, также можно подкармливать, однако это если понадобится.
Уход за огурцами
Только что возникшие побеги содержат при постоянной температуре в 14оС, это для классических сортов, и 18оС это для тех сортов, которые образовывают женские цветы. Почву под огурцами содержать во влажном состоянии, однако не пере увлажненном. Огурчики необходимо поливать часто, постепенно. Если подобная возможность есть, то в теплице необходимо поддерживать ненасыщенный воздух и постоянно проветривать помещение. для того что бы увеличить влажность воздуха в теплицы, ее необходимо обрызгивать, при этом стремясь, чтобы капли воды не попали на листья растительности. Огурчики необходимо подвязывать. Для этого в почву устанавливают жерди, но ставить их нужно так, чтобы не повредить корневую систему огурца. Дальше по этим жердям направляют вертикально стебли огурца. После того, как стебель растения может достигать потолка теплицы, его необходимо отщипнуть. Боковые побеги прищипывают так, чтобы оставались два листа над женским цветком. Отличие мужских и женских цветов заключается в том, что у мужских цветков цветоножка доходит до чашечки, а у женских цветков есть очень небольшая чашечка под завязью. Побеги, которые не цветут, их длина составляет 0.5 м, прищипывают. У классических сортов огурца, все мужские цветки удаляют. Плоды, которые появляются при помощи опыления, будут горчить.
Как только плоды начинают взирать, их нужно подкормить, при этом применяется удобрение для томатов.
Сбор урожая огурцов
Созревшие огурчики бережно срезают, но только не срывают. Если вы оставляете один огурец для семян, то на этом кусте плоды перестанут завязываться.
Выращивание огурцов в теплице позволяет достигать по-настоящему невиданной урожайности этой культуры, а еще растянуть период употребления ее плодов в свежем виде аж до середины сентября, а то и длительнее. А при гармоничном сочетании огуречных сортов и гибридов, способов посадки и общей технологии возделывание тепличных огурцов может преобразиться из обычного увлечения в очень прибыльный домашний бизнес.
Для посадки огурцов в теплицу наиболее целесообразно подойдут собственно гибриды, так как они они выделяются самой большой урожайностью. При равноценных трудовых и финансовых затратах (например, на удобрения, ростовые стимуляторы, защитные препараты) смешанные растения неизменно оказываются на порядок продуктивнее сортов. При хорошем уходе с одного куста гибридного огурца можно снять 4-5 килограммов плодов.
Принципы, которыми необходимо руководствоваться при подборе сорта этой культуры, довольно обдуманно изложены в данной статье, благодаря этому нынче я на них останавливаться не буду. Разумеется, лучше всего садить в теплице исключительно партенокарпические огурчики, так как они самоопыляемые. Однако если вы все же захотите на риск и приобретете пчелоопыляемый гибрид, то пробуйте ранней весною заселить в теплицу самок шмеля, только что вышедших из зимней спячки. Пара шмелиных семей, обосновавшихся в тепличном помещении, решают задачу опыления огуречных растений даже лучше целого роя пчел. Единственно, в данном варианте вам нужно будет отказаться от использования пестицидов, чтобы не испугать подобных ценных помощников. Кстати, рекомендую приглядеться к такому пчелоопыляемому гибриду, как Родничок F1: его плоды выделяются замечательным вкусом, не горчат и имеют универсальное назначение.
Приготовление почвы для выращивания огурцов в теплице
Осенью, сразу же после уборки ключевого урожая, в теплице следует посеять озимую рожь или пшеницу в качестве сидерата. Поздней осенью отросшую массу нужно перекапать с параллельным внесением по 3-4 килограмма суперфосфата, 2-3 килограмма деревянной золы на десять кв. м. тепличного грунта.
Растить огурчики в теплице можно по следующим схемам:
- однорядной с междурядьями в 90 сантиметров, а в рядке 22 сантиметра;
- двурядной с расстоянием между лентами 160 сантиметров, а между 2-мя рядами и соседними огурчиками в ряду 30 сантиметров. Растения при этом высаживаются как в шахматах шпалерным методом. В конце концов на квадратный метр тепличного грунта должно приходится не больше 2-3 огуречных кустика.
Весною там, где предполагается растить огурчики, следует приготовить канавки глубиной 20-25 сантиметров, которые потом сыпят перегноем или компостом слоем 10-15 сантиметров и таким же слоем обыкновенной земли.
Важных отличий в выращивании рассады огурцов для тепличного и открытого грунта не встречается, благодаря этому данный вопрос я оставлю для рассмотрения в другой публикации. К ее высадке приступают исключительно после того, как почва и воздух в теплице достаточно прогреются. Температура тепличного грунта при этом должна достигать как минимум 17 градусов.
Огуречные растения высаживают вертикально, без заглубления в заранее политую канавку. Потом их еще раз поливают и мульчируют компостом, либо сухой землёй.
Методика формирования огурца в теплице
Уже через 4-6 дней после переезда растений на постоянное место их фиксируют шпагатом к двум параллельным проволокам, размещенным над рядком на одной высоте (1,8-2 метра) с расстоянием один от одного 30 сантиметров. Вначале шпагат крепят двойным скользящим узлом к проволоке, а потом его свободный нижний конец привязуют свободной петлей к основе огуречного стебля. Близлежащие растения подвязывают к самым разнообразным проволокам так, чтобы в конце концов вышла V-образная шпалера. Еженедельно стебель растений обвивают вокруг шпагата в направлении движения часовой стрелки.
Формирование огурцов в теплице имеет ряд собственных свойств. Например, смешанные разновидности этой культуры возникают исключительно в один стебель. До 4-5-го узла (до высоты 40-50 сантиметров) следует обрывать все пасынки и завязи, чтобы дать молодому растению возможность окрепнуть. Все другие побеги, появившиеся в узлах ключевого стебля выше 5-го узла, рекомендуется укорачивать на один-два листа. Потом в узлах основного стебля и оставшихся пасынков в большинстве случаев возникает по одному или более зеленцов (в зависимости от сорта), которые и собирают, не допуская их перерастания. Когда же главный побег дорастает до шпалеры, его также делают короче, оставляя над проволокой 3-4 листика. В пазухах самых верхних листьев не трогают 1-2 побега, которым дают возможность свободно свисать вниз, а потом прищипывают, когда те будут находится на высоте приблизительно 1-1,2 метра от поверхности земли.
У сортовых огурцов главный стебель в большинстве случаев даёт как правило пустоцветные мужские цветки, благодаря этому его прищипывают над 5-м листом. Аналогичная операция активизирует рост мощных боковых побегов, на которых и образуется основная часть урожая огуречных плодов.
Уход за тепличными огурцами
Божьи коровки — основные помощники в борьбе с тлей на огуречных растениях
В течение всего вегетационного цикла в теплице следует поддерживать подходящий режим температур — 22-24 градуса при воздушной влажности на уровне 90%.
Тепличные огурчики поливают исключительно тёплой водой (около 24 градусов) по норме 30 литров на квадратный метр с частотой 1 раз в 3-4 дня в жаркую, солнечную погоду и раз на протяжении недели — в пасмурные дни. Помните: поливается только земля, растения мочить нельзя! Процедуры в воде наиболее целесообразно совершать ранним утречком. В знойное лето огуречные посадки наиболее целесообразно поливать по междурядьям: вода будет активно испаряться с поверхности горячего тепличного грунта, таким образом повышая относительную влажность воздуха и защищая растения от перегревания.
Раз в несколько недель огурчики нужно подкормить раствором куриного помета (1:12) или свежего коровяка (1:8). Первый раз огуречные посадки удобряют через 12 дней после высадки рассады. Растения также нуждаются и в микроэлементах, дефицит которых наиболее целесообразно дополнять при помощи внекорневых подкормок такого состава: 2 столовые ложки карбамида, треть чайной ложки борной кислоты, половина чайной ложки марганцовки и треть чайной медного купороса — на десять литров воды.
Хорошей предупреждением от мучнистой росы являются еженедельные внекорневые подкормки тепличных огурцов раствором коровяка. Для его приготовления 0,5 свежего навоза разводят в десяти литрах воды и очищают через сито с очень маленькими ячейками. В этот раствор потом добавляют две столовые ложки карбамида или аммиачной селитры. Такая подкормка также содействует ускорению развития растений.
Спустя сутки после поливочных работ нужно провести поверхностное рыхление и/или мульчировать почву любой доступной органикой. Это снизит потери влаги из-за нежелательного испарения, а еще сделает лучше аэрацию верхних слоев тепличного грунта.
Как только огуречные кустики примутся зеленеть, нужно обеспокоиться привлечением в теплицу насекомых, так как их участие в опылении способно расширить урожай и партенокарпических сортов этой культуры. Для этого рядом с огурчиками имеет смысл растить укроп, устанавливать в теплице букетики настоящих цветов, а еще обрызгивать все в середине сладкой водичкой (с сахаром, медом, вареньем).
При воплощении все перечисленных выше советов вы получите мощные, здоровые огуречные растения, стойкие к очень разного рода вредителям. Разумеется, порой они будут страдать от нашествий паутинного клеща или тли, однако это будут, быстрее всего, лишь очаговые поражения, от них легко избавиться механическим путем. Управится с этими вредителями поможет и использование дымовых шашек из табачной пыли (в данном варианте теплица должна быть плотно закрыта).
Чтобы помогать завязыванию зеленцов, а еще ощутимо расширить их урожай в теплице рекомендуется установить ведро с разбавленной навозной жижей. А дело все в том, что этот прием увеличивает концентрацию в тепличном помещении углекислого газа, столь требуемого для настоящего развития огуречных растений.
При выращивании огурцов в теплице зеленцы пытаются снимать повседневно: такая постоянная уборка разгружает кусты, стимулируя возникновение новых завязей, другими словами по существу обеспечивает «бесплатную» прибавку к урожаю.
Как вырастить огурчики (ценные рекомендации)
(ценные рекомендации)
Огурец – любимый овощ у нас на столе не зависимо от времени года и в любом виде. Прекрасен он и свеженький, душистый — лишь с грядочки; превосходен и соленый илимаринованный – только что из баночки. И во всяком случае неизменно апетитно хрустящий и вкусный.
Как-то так уж вышло, что классически родиной его считают Индию, хотя очень давно огурчики выращивали и в Африке, и в Греции, и в Риме. Огурчики и нынче растут в природных природных условиях в тропических районах Индии и Китая, но плоды диких огурцов довольно горькие. В мире есть очень разные сорта и гибриды этой культуры, пользующейся большой популярностью во всех государствах.
Огурец (Cucumis sativa) – культура влаго- и теплолюбивая, принадлежит к семейству Тыквенных.
Сорта огурцов условно можно поделить на 3 группы:
тепличные (с длинными гладкими плодами до 30 и более см.),
грядочные (для открытого грунта с плодами размером 10-15 см.),
корнишонные (размеры плодов не превышают 10 см.).
Хочется вспомнить любопытный факт: в Китае был выведен сорт с размерами плодов до 1,5 м! Нынче его растят в теплицах многих стран Европы.
В нашем климате (средняя полоса России) огурчики можно растить в открытом грунте и в теплицах. В связи с участившимися природными сюрпризами, разумеется, тепличный способ даёт больше гарантий получить урожай в любое лето. Приблизительно за месяц до возможной высадки растений на улицу делают посев семян на рассаду. Семена заранее можно замочить или прорастить: это ускорит возникновение всходов.
Сеять семена конкретно в грунт лучше всего приблизительно в последних числах Мая, когда она довольно прогреется и в верхнем слое температура будет не ниже 13-15 градусов. Наверняка, многие видели, что в прохладную весенюю пору даже качественные семена огурцов абсолютно не всходят: они просто разлагаются в холодной земля. При посадке семена заделывают в почву на глубину около 2 см, достаточно разместить не больше 5-7 растений на метр квадратный.
Выращивание огурцов необходимо организовывать, учитывая то, что это тропическая культура, а в тропиках тепло и влажно. Значит, и наша задача – обеспечить огурцам данные условия, дабы получить достойный урожай. Комфортная температура для правильного развития огурцов может колебаться в границах 23-30 градусов. Температура окружающей среды ниже 15 градусов приводит к угнетению и остановке роста растений на любой стадии развития.
Заморозки для них губительны, тем более для молодых еще слабых растений, температурные скачки замедляют рост. Благодаря этому нынче даже в средней полосе огурчики очень часто растят под пленочными укрытиями хотя бы В первые половину лета, когда погода ещё недостаточно устойчива и бывают существенные похолодания.
Огурец любит рыхлую почву с черноземом, богато удобренную органикой. Её можно вносить локально – сразу в посадочные ямы или канавы. Это уменьшит трудозатраты и сбережет удобрения. Выкапывают лунку или канаву на глубину около 40 см., кладут слой органики, перемешивают с землей, сверху сыпят уже чистой почвой, в которую высаживают огурчики. Разлагаясь, органика выделяет много тепла, что убыстряет рост и развитие растений, а в дальнейшем служит отличной подкормкой фактически на весь сезон.
Система корня огурцов маленькая, благодаря этому важно, чтобы почва обладала достаточной влагоемкостью. Посадочное место должно отлично освещаться солнцем, хотя бы половину дня, и быть защищенным от холодных ветров. При посадке в открытый грунт в качестве такого «живого заслона» от ветра можно применять кукурузу, посеяв её в две строчки по сторонам огуречной грядки, оставив открытой южную сторону.
В течении сезона огурчики нуждаются в прополках, поливах и подкормках (если в почве мало органики), а еще в подвязке на шпалеры. Самый бурный рост приходится на начало лета, и в данный этап необходимо со всей внимательностью наблюдать, чтобы почва не пересыхала. Для сохранения влаги посадки мульчируют, можно даже применить скошенную траву с газона. Древесная щепа предохраняет почву от быстрого засыхания и подавляет рост сорняков, а это означает, поливать необходимо будет реже, рыхлить и полоть грядку не нужно.
Рекомендации от бывалых
Загущенная посадка приводит к переувлажнению почвы, появлению разных гнилей и дефициту питательных веществ. В результате встречается пожелтение и опадение завязей. Нужно дать земля высохнуть и потом подкормить раствором мин. удобрений или золы. Жидкие растворы органики содержат в себе возбудителей фузариоза, растворы на основе настоя сорняков приводят к вирусным заболеваниям (к примеру, табачная мелкая плитка – её вирус хранит способность к жизни практически год).
Если вы приметили, что на молодых растениях появляются только «мужские» цветки, то необходимо на пару дней остановить полив и дать почве высохнуть – это активизирует образование цветков с завязями. Более того, можно прищипнуть точку роста — тогда развиваются боковые побеги с «женскими» цветками. В зависимости от сорта, прищипку основного стебля выполняют после 5-6-го листа, стимулируя ветвление и, исходя из этого, делая больше урожайность.
Постоянные поливы уплотняют незамульчированную почву, что приводит к кислородному голоданию корней. Рыхление поверхности тяпкой неминуемо влечет повреждение неглубокой корневой системы, что мешает нормальному росту растений. Выход: при помощи садовых вил в земля выполняют проколы на глубину 10-15 см., из-за чего есть доступ воздуха.
Особо важно, чтобы в период энергичного плодообразования почва была всегда мокрой: даже непродолжительная пересушка приводит к возникновению горечи в огурцах, которую потом никакими поливами не убрать. Вот тут-то и спасает хорошая древесная щепа! А вода для полива должна быть только тёплой, на пару градусов выше температуры окружающей среды. Полив холодной водичкой приводит к угнетению роста и появлению серой гнили. Кстати, в парниках большая влажность воздуха огурцам тоже для пользы: ведь их большие листья испаряют много воды.
Подкармливать огурчики в холодную плохую погоду бесполезно: корни способны активно усваивать питательные вещества при температуре почвы не ниже 10 градусов. А во избежание ожогов на листах, поливают удобрениями строго по почве, не попадая на листву. Если почва сухая, её заранее поливают питьевой водой.
Подмечено, что чем чаще собираете плоды, тем больше их образуется в последующем. Старение самого растения замедляется, урожайность – возрастает. Насколько часто собирать огурчики? Огурчики короткоплодных сортов собирают через 1-2 дня, длинноплодных (тепличных) – через 3-4 дня. Более того, необходимо обратить свое внимание при заготовке, что плоды с белесыми тонкими шипами-волосками – салатного назначения, с черными шипами – засолочные.
Нередко летом бывают периоды затяжных дождей, когда при выращивании огурцов в открытом грунте появляется опасность быстрого распространения серой гнили в загущенных плетях растений. Приятные результаты даёт подвязывание их на шпалеры: в землю забивают приблизительно метровые надежные колья, между ними натягивают шпагат и подвязывают огуречные плети (как виноградники). Проветривание существенно уменьшает риск проявления болезни, да и урожай собирать так даже удобнее.
Наш любимый огурец — единственный овощ, который мы едим недозрелым. Он на 95% состоит из воды (практически дистиллированной!), имеет белки, сахара, витамины и микроэлементы, положительно влияют на работу органов и систем нашего организма. И каждая женщина знает, что сок огурца – одно из лучших средств с косметическим эффектом для кожи. Так что выращивайте и насладитесь этим хрустящим овощем во всех разновидностях: свежем, соленом, маринованном и просто в виде косметической маски на лице.
Автор: Лукьянчик Елена
ТАЙНЫ ВЫРАЩИВАНИЯ ОГУРЦОВ
Тайны выращивания огурцов
Как поднять урожайность огурцов
1. Следует рыхлить дерн после любого полива или дождя. Рыхление начинают, как только почва сверху высохнет. Нельзя рыхлить глубоко благодаря тому, что корни огурцов находятся вблизи поверхности грунта. Постоянное рыхление сильно содействует росту растений.
.
2. После разворачивания 3-го настоящего листа огурчики слегка окучивают, но выполняют это крайне осторожно, чтобы не повредить поверхностно размещенные корни — это содействует быстрому впитыванию поливной и воды после дождя, чтобы она не скапливалась у самого основания стебля. У самого основания стебля почва должна быть всегда сухой, иначе стебель загниет. Об этом нужно беспокоиться тем более в дождливые годы.
3. В жаркое засушливое лето огурчики нужно поливать довольно часто. Но, ни за что, нельзя поливать холодной водичкой.
4. Огурчики прищипывают, как только сформируется пятый настоящий лист, это содействует быстрому развитию боковых побегов. Прищипку необходимо делать острым ножиком, а не отрывать пальцами. Срез делают между пятым и следующим, еще не развернувшимся листом.
5. Для более хорошего применения огородного участка, на грядки с огурцами рекомендуется садить кольраби и кочанный салат. Они оберегают от ветра и помогают лучшему плодоношению огурцов. А на открытых, ветренных участках огурчики лучше садить между рядками кукурузы.
6. Хорошему росту огурцов содействует мульчирование почвы навозом или торфом. Толщина слоя древесные щепы достигает 3-5 см.
7. Плоды огурцов придется убирать по мере их развития, иначе последующее образование плодов закончиться. При сборе огурцов, их нельзя обрывать, а нужно бережно обрезать. Стебли у огурцов очень хрупки и ломки. Во время обработки и уборке постарайтесь не наступать и не мять растения по другому они могут повредиться, загнить и вообще остановить плодоношение.
8. В засушливое, жаркое лето огурчики могут подвергнутся нападению паутинистого клеща. Чтобы этого не случилось, нужно беспокоиться о систематическом увлажнении воздуха. Чаще спрыскивайте, однако не холодной, а тёплой водой. Опыляйте препаратами серы, однако подобные огурчики в первую очередь тщательно мойте перед тем как употреблять.
9. Мучнистая роса возникает на огурцах в холодное, дождливое лето, а еще при неумелых поливах. Благодаря этому, в плохую погоду, нужно снять с лейки сетку и осторожно поливать струёй почве у самого основания стеблей только не позволяя проникновения воды на листы. Поливать лучше подогретой водой.
10. Горечь у огурцов может возникать и не по вашей вине, а из-за сильных температурных перепадов, когда после жаркой погоды приходит внезапное похолодание с холодными дождями.
Большой урожай огурцов
Перед Вами метод выращивания огурцов в среднем по 20-25 штук с каждого куста. Этот урожай будет в 6 раз выше простого! Из опробованных сортов наиболее предпочтительными оказались: «Нежинский», «Соперник», но суперурожай дал сорт «Майский».
Семена высеять в ящики, на днище насыпать песку — для фильтрации, сверху добавить почву (50% и 50% перегноя). Наполнить ящики до половины их высоты на 3-4см, садить семена через 3-4см на глубину 1-2см. Ящики накрыть стеклом и на 3-4 дня поставить в тёплое место. Семена не проращивать — они взойдут жёлтыми и хилыми. При появлении всходов, снять стекло и выставить ящики на солнечное окно.
По мере роста рассады насыпать почву, пока ящики не заполнятся полностью. Это будет первое УВЕЛИЧЕНИЕ корневой системы путем подсыпки земли. Приглядитесь с большим вниманием к стволику огурцов — на нем Вы сможете увидеть много пупырышек, это будущие корешки. Они прорастут при подсыпке земли и дадут дополнительные корни, увеличив систему всего растения практически в несколько раз, а это означает и мощь всего растения !
Теперь пересадите рассаду в горшочки или в пакеты из-под молока. Это выполняется когда на растениях отрастает 1-2 листочка. Рассаду разделяют один от одного одновременно с землёй и кладут в пакет (горшочек). Горшочки, как и ящики заполняются землёй только отчасти. По мере роста растений земля подсыпается пока не заполняются полностью пакеты или горшочки. Это второе УВЕЛИЧЕНИЕ корневой системы.
Потом пересаживаем рассаду в почву, под пленку, в загородку. В середине загородки вырыть канаву с двух сторон на полный штык лопаты. На днище канавы насыпьте перегной 5-7 см. До высадки рассады земля должна неделю нагреться под пленкой.
Посадка рассады: режется пакет и ком земли с рассадой опускается на днище канавы (на перегной). Этот ком буквально пронизан корнями — это главное в таком способе, где четырежды возрастает система корня (2 раза в ящике и 2 раза в пакете). Когда растение опущено в канаву, обсыпьте его землёй смешанной с суперфосфатом (30-40 г на растение). Потом канаву обсыпьте соломой, прошлогодним сорняком, слоем 8-10 см, сверху присыпьте землёй и полейте. Данный слой соломы даст тепло и пищу растениям, в период гниения и выделит углекислоту. Это будет третье УВЕЛИЧЕНИЕ корневой системы (в вертикальном положении). Огурчики необходимо обязательно подвязывать, для этого сделайте высокую поперечную шпалеру. Они меньше поражаются мучнистой росой, не так желтеют.
Преимущества метода: Высокая урожайность — 110-120 огурцов с 1 кв. метра, длинный вегетационный период — 165 дней, против 95. При поливе достаточно компактный расход воды. В загородке из пленки и в канавы долго удерживается влага, небольшой расход мульчирующего материала, благодаря тому, что узкую канаву легче предохранить от испарения. Небольшая посадочная площадь — 18-20 растений на 4 кв. метрах !
Обыкновенный способ заготовки огуречных семян, дающий возможность избежать «пустоцветов» и горьких плодов
Пустоцветы на огуречных плетях, также как и очень много горьких плодов, возникновение которых как бы не имеет никаких объяснимых причин — очень популярное явление.
Для начала рекомендуем вам материал об общих принципах заготовки огуречных семян из своей выращенной продукции.
Перерослые побуревшие плоды огурцов (семенники) оставляют на грядках конкретно до наступления морозов. Час их сбора приходит тогда, когда они приобретут свойственную им окраску и станут мягкими. Отбирают семенники правильной формы и оставляют их на 15-25 суток созревать, пока они абсолютно не размягчатся. Потом их разрезают, подбирают семена ложкой и одновременно с перегородками кладут в банке на брожение. Процесс брожения длится непродолжительное время — 2-3 суток. Все данное время банку держат закрытой, лучше полиэтиленовой крышкой или при помощи пленки. Потом семена отмывают и сушат при температуре +35 . +40 °С. В процессе сушки их нужно размешивать для устранения закисания. Хранят семенной материал в бязевых мешочках одновременно с этикеткой, где обозначены сорт огурца и год его выращивания.
А теперь об огуречных секретах.
На огуречной грядке легко подметать пустоцветы — цветы есть, а завязи плодов нет. Одна из причин такая: на семена оставлен не тот желтяк. Оказывается, плоды огурца условно можно поделить на 2 типа: мужской и женственный. По форме они друг от друга отличаются тем, что мужской имеет как бы трехгранную форму, а женственный -четырехгранную (прослеживается не у всех сортов!). Из семян мужского огурца подрастут растения с обильным пустоцветом (тычиночные цветы), а из четырехгранного получите растения с пестиковыми цветами, имеющими завязь. Чтобы выучится узнавать форму плода, нужно взять зеленец, резать его поперечными ломтиками, и если они тяготеют к форме треугольника — это мужской огурец, а к прямоугольной — женственный. В первом варианте семена в плоде находятся в трех сегментах, в другом — в четырех. На семена, само собою, оставляют четырехгранные, женские огурчики.
Стоит сказать, что это не все еще. Огурчики могут вырасти очень горькими, полынь-полынью, в рот не возьмёшь. Данный недостаток у новых сортов селекционеры как правило устранили, однако у старых он нередко вырисовывается. А дело все в том, что семена из огурцов необходимо подбирать исключительно из передней части плода, составляющей 2/3 его длины, задняя часть семенника бракуется, из ее семян отрастают горькие огурчики.
Старые огуречные секреты в большинстве случаев утеряны в связи с оттоком деревенского населения в города. Отлично бы их собирать и приумножать. И, разумеется, как приведенные секреты, так и те, что добудете сами, контролируйте на самом деле. Как говорят, доверяй, но и проверяй!
Обеспечение высокой всхожести своими силами заготовленных семян
Всхожесть семян зависит от большого количества самых разных факторов, но первоочередным считается уровень их влаги в процессе хранения — чем она больше, тем семена быстрее теряют всхожесть. Благодаря этому, если у вас есть желание длительнее сберечь семена, то их нужно подсушить 2-3 суток при температуре 30-35°С и покласть в стеклянную банку с плотной крышкой или в полиэтиленовый мешочек. При хранении в бумажных пакетах или полотняных мешочках семена набирают влагу из воздуха и хуже хранятся. Но нужно не забывать, что в полиэтиленовую или стеклянную тару можно залаживать только отлично просушенные семена: если они плохо высушены, они заплесневеют и потеряют всхожесть. Чем меньше температура, тем слабее идут процессы плесневения, тем длительнее сберегается всхожесть семян. Благодаря этому сохранять семена необходимо в сухом прохладном месте: лучше поддерживать температуру в границах от +10 до -10°С. Для отлично высохших семян температурные скачки не страшны, т.е. мороз для хранения семян не страшен.
Что необходимо делать, чтобы ежегодно быть с огурцами
Можно ли получить ранний огурец не возводя теплицу? Тут же после согревания почвы весною на перекопанном с осени участке сформируйте грядки шириной 90 см. В самом центре их сделайте траншейки глубиной и шириной 30 см, в который уложите заранее разогретый рыхлый соломистый навоз, солому или листы. Сверху засыпте слоем земли 20 см. На грядках установите легкий каркас, покрыт полиэтиленновой пленкой. Посейте семена на данных грядках на 15-20 дней до недавнего времени, чем в открытый грунт. Можно тоже посадить рассаду. Высевать лучше раннеспелые сорта — Сигнал 235, Изящный, Вязниковский 37, Харьковский и иные. Семена -перед посевом прогрейте в течении 2 часов при температуре +60 градусов, замочите в водной массе домашней температуры на 5-8 часов и потом 10 часов выдержите при температуре +20. ..22 градусов. Предпочителен двухстрочный ленточный посев в самом центре грядок с расстоянием между строк 25 см и между семенами — 8 см. Позднее сделайте прорывку через одно растение. Через 10 дней всходы необходимо подкормить, растворив в 10 л воды по 15 г аммиачной селитры и сульфата калия, 20 г суперфосфата. Данного раствора достаточно для растений на 5 погонных метра. В тёплые дни пленку нужно поднять.
Всегда более урожайны растения подросшие из полновесных, больших семян. Для того, чтобы выделить такие, нужно семена, к примеру, огурцов, загрузить в простую воду, а помидоров — в 5%-ный раствор поваренной соли. Осевшие более тяжёлые, берут для посева, всплывшие — убирают.
Как получить ранние огурчики
Срок высадки рассады в теплицы с солнечным обогревом — 25 апреля -5 мая. В теплицах под пленкой рекомендуется устраивать паровые грядки. Для этого разогревшееся биологическое топливо — навоз, мусор, солому — укладывают в канавки шириной 50 см, глубиной 30-35см и сыпят 20-сантиметровым почвенным слоем. Дополнительно устраивают туннели, натянув пленку на проволочные дуги.
В солнечные дни теплицу необходимо обязательно проветривать. Температура в ней не должна подниматься выше 33 градусов. Влажность воздуха в солнечные дни должна быть не менее 85-90%, а в пасмурные 70-80%. Чтобы увеличить влажность, нужно полить почву под растениями и дорожки, а потом закрыть теплицу на 3-4 часа.
Подкармливать нужно каждые десять суток. Пока необразуется цветков — разведенным коровяком (1:10) или куриным пометом (1:20), а когда растения отцветут, концентрацию растворов делают больше (1:8 и 1:15 исходя из этого). Если подкармливают удобрениями на минеральной основе, то до цветения в 10 л воды разводят 10 г аммиачной селитры, 5 г — сульфата аммония, 30 г — суперфосфата, 15 г -сернокислого магния, а после цветения — 25 граммов аммиачной селитры, 10 г — сульфата аммония, 10 г — суперфосфата, 25 г — сернокислого калия, 25 г — сернокислого магния. На метр квадратный расходуется 4-5 литров раствора.
Порой случается, что огурчики в теплице разрастаются пышно, а плодов крайне мало. Для того, чтобы это не допустить, в подкормке не должно быть нарушение пропорций. Также, если растения чрезмерно активно развиваются, используйте удобрения только фосфорные и калийные, другие исключите.
Чтобы подвязать огурчики в теплице, на высоте 1,7-1,8 метра нужно натянуть железную проводку. А начинают подвязку тут же после высадки рассады. Шпагат нарезают на отрезки в 2,2-2,5 метра. Один конец отрезка петлей подвязывают под вторым-третьим реальным листочком, а другой перебрасывают через шпалеру и завязывают на ней. По мере роста обкручивают растения шпагатом по часовой стрелке через 1-2 междоузлия. Это единые правила, а более того, нужно иметь в виду, как вырабатывается растение, да и помогать его появлению. Исходя от этого вносить поправки в подвязку. В жару необходимо пытаться открывать все форточки в теплице и двери — для того, чтобы могли туда попасть пчелы и иные насекомые.
Урожай можно снимать через 20-25 дней после высадки рассады на постоянное место или через 45-60 дней после высева семян (снова же в зависимости от сортового состава). Собирают плоды по утру.
Оставляя теплицу на пару дней, почву, разумеется, нужно отлично смочить и в дополнении к тому в междурядьях поставить несколько открытых ведер или других сосудов с водой. И вверху до столбов шпалеры одно-два ведра повесить. Растения пару дней проживут, не пострадав, без полива.
(393×87, 6Kb)
Для начала наберите огурчиков 4-8 см по длине, меньше.
Вам понадобится (согласно древнему рецепту, Все обязано соблюдаться точно): 3 и 3/4 л воды, 1 и 1/4 л 8%-ного уксуса (лучше всего, с эстрагоном). Хорошо, он уже возник в продаже. Однако если не найдете, можете сделать сами: на 1 л уксуса — 20-25 г сухой травы эстрагона. Настаивать дней 5-7), 400 г сахара, 150 г соли, по 30 горошин черного и душистого перца, 10 шт. гвоздики, 5 лавровых листьев, 2 ч.ложки горчичных семян (это рассчитано на десять килограмм огурчиков).
Весь состав кипятите ровно 20 минут, охладите чуть-чуть и залейте в баночки (0,5 л или 0,7 л), наполненные небольшими огурчиками. Да, не забывайте инвестировать по одному зонтику укропа. Влили? Теперь закройте крышками, закатайте. И пастеризуйте точно 15 минут при температуре 75-80 град. Именно так огурчики останутся хрусткие и натурально зеленые.
Что интересно: через пару суток огурчики уже можно есть!
Сухой способ посола огурцов без рассола, обеспечивающий хрусткость и сохраняющий свежий запах
Сухой способ посола огурцов приглянулся в наше время большинству женщин. Для данного способа заготовки нужны молоденькие, совсем зеленые крепкие огурчики и древесный бочонок не очень больших размеров, днище которого сыпят сантиметровым слоем соли. Огурчики устанавливают вертикально, как можно плотнее друг к другу, промежутки между ними наполняют измельченным укропом. Подобным образом заполненный бочонок сутки могут выдержать при температуре 20 градусов, после этого сыпят сверху солью доверху, закупоривают крышкой и помещают в подвал. Приготовленные по этому рецепту огурчики перед тем как употреблять могут выдержать в холодной воде, они получаются в первую очередь хрустящими и, не обращая внимания на соленость, хранят свежий запах.
Огурец как наиболее теневыносливую культуру можно растить в тёплых помещениях, где температура опускается не ниже — 20°С, к примеру на окнах, балконах, лоджиях. Важное требование — правильно подобрать сорт или гибрид.
Для огорода на окне наиболее целесообразно подойдут теневыносливые и очень урожайные гибриды, не просящие опыления — F1 Грибовчанка, F1 Легенда, F1 Зозуля, F1 Маринда, F1 Клавдия, F1 Костик, Авторитет, F1 Дарина, F1 Модуль, F1 Доротея и др. Они все могут выдержать резкие температурного колебания и имеют много женских цветков.
В зависимости от условий и возможностей огурец можно сеять в пару сроков. Самый ранний срок посева в тёплых помещениях можно проводить в последних числах Ноября, а первые плоды получать уже в последних числах Января начале февраля. Однако для этого необходимо досвечивание лампами на люминесцентной основе мощностью 80-100 Вт. Рассаду, выращенную с досвечиванием, в возрасте 4-5 реальных листьев можно садить на подоконник с 1 января, лучше всего на окна южной и юго-восточной ориентации. Без использования электродосвечивания огурчики высевайте на широте Москвы не до недавнего времени 20-25 февраля. В последних числах Марта смело сейте семена на рассаду для лоджии. Для весенне-летней культуры замечательно подойдут наиболее урожайные и светолюбивые гибриды, например F1 Мазай, F1 Финист, F1 Стелла, F1 Апрельский.
При выращивании огурца на окне нужно создать подходящий климат. Огурец не выносит сквозняков, благодаря этому заклейте все щели на окне, а форточку отгородите пленкой на основе полиэтилена, чтобы при ее открывании прохладный воздух не попадал на растения. Позади подоконника следует навесить зеркальную световозвращающую пленку, которая в два раза делает лучше освещенность. При помощи зеркальной пленки можно настраивать тёплый воздушный поток от батареи, приоткрывая либо наоборот плотно зажимая пленку к подоконнику.
Под культуру огурца в бытовых условиях можно применять почву или питательную среду. Самый надежный и доступный способ — выращивание на почве. Для данной цели подойдёт готовая плодоовощная смесь, которая реализуется в точках продажи. Почвенную смесь несложно подготовить из материалов которые всегда под рукой. Прямо сейчас заготовьте дерновую землю и перегной в одинаковых частях или в пропорции 3:1. На ведро смеси прибавьте 2 стакана деревянной золы, по 5-6 г азотных, калийных и удобрений на основе фосфора и 20-60 г извести, доводя реакцию почвенного раствора (рН) до 5,5-5,6. Все это хорошо перемешайте и храните в полиэтиленовых мешочках. Важное требование — почва всегда должна быть рыхлой. Рассаду выращивайте в горшках диаметром не менее 10 см.
Огурчики можно сеять конкретно в ключевой вазон (безрассадная культура), или сначала вырастить рассаду. Рассадный способ лучше для весенней культуры, так же как и при этом возникает возможность закаливания молодых растений.
Нынче мы готовимся к раннему, зимнему посеву. По лунному календарю пересаживать рассаду наиболее целесообразно 9-10 декабря.
Семена перед посевом продезинфицируйте в 1%-ном растворе перманганата калия с дальнейшей промывкой или в соке алоэ без промывки. Потом разложите их на проращивание в блюдце на фильтровальной бумаге, сложенной в 2-3 слоя и намоченной тёплой водой.
Блюдце выставьте в тёплое место, чтобы температура окружающей среды была не менее +20 +25°С. Сверху семена прикройте слоем мокрой бумаги. Во время прорастания следите, чтобы семена не были избыточно увлажнены. Когда корешки достигнут 0,5-1 см, семена высаживайте по 2 штуки в горшок на глубину 1 ,5-2см. Почву в первую очередь увлажняйте тёплой водой, горшочки установите в ящики на 8 штук, а пространство между ними засыпьте такой же смесью, что и горшки.
При раннем сроке посева (во время зимы) рассада бывает готова к высадке на постоянное место через 45 дней, при весеннем -через 25-30 дней, а при выращивании летом 20-25 дней. В фазе первого настоящего листа в горшках, где было посеяно по 2 семени, оставьте по одному наиболее крепкому растению. В фазе трех-четырех реальных листьев рассаду пересадите на постоянное место в намного просторные горшки или ящики. Огурчики прекрасно растут в пленочных горшках черного цвета у которой объем почвы 5-6 кг. В горшки или ящики на днище положите водоотвод: керамзитобетон и кирпич, песочный слой толщиной 2 см, потом почвенную смесь. Горшки или ящики выставьте в широкие большие поддоны на древесные рейки. В поддонах всегда должна находиться вода для увлажнения не только почвы, но и воздуха.
Почвенную смесь не досыпайте до верха вазона на 5 см. В каждый горшок положите по 1 пакету корнепитателя КП-5, не разрывая его оболочку на глубину 5 см. В этом случае, подкормки отпадают. Уменьшается и полив, если внесете гелеобразное удобрение Терра Коттем или Подземный родник.
За 3-4 часа до высадки растений хорошо полейте их, потом осторожно выньте с комом почвы из горшка и помещайте по центру большого горшка, уплотняя вокруг почву и присыпая на 2-3 см выше корневой шейки. Для лучшего применения естественного освещения в феврале-марте горшок с растительностью ставьте под угол 10-15°, а окна часто вытирайте. В ноябре-феврале стоит использовать двойное подсвечивание (при помощи укрепленных зеркал, на подоконник перед рассадой «лицом» к ней и к солнцу). Более того, в темное время вечером и утром (по 3 часа) необходимо включать лампу мощностью 80-100 Вт, чтобы увеличить световой день для растений.
После посадки огурчики хорошо полейте тёплой водой и подвяжите шпагатом к верхней рейке окна. Внизу обвейте их свободной петлей у первого листа, а вверху — жёстким узлом. По мере роста растения подкручивайте вокруг шпагата через каждое междоузлие. Когда центральный стебель может достигать части сверху окна — его нужно зафиксировать, чтобы он не полз по шпагату и на верховодить вниз. На высоте 30 см от подоконника прищепните его. Боковые побеги укорачивайте на 2-3 листа аж до верха шпалеры, удаляя при этом, неплодоносящие побеги. Один-два верхних боковых побега не прищипывайте, а перекидывайте через рейку, направляя вниз. Только через 50-70 см от подоконника уберите точки роста. У партенокарпических гибридов в нижних 3-5 узлах уберите все завязи, цветки, боковые побеги — все, помимо листьев.
На окне шириной 1,5 м размещается не больше 3-4 растений, с любого из которых можно получить от 2 до 15 кг огурцов.
Возможно и модифицированное гидропонное возделывание растений в вазонах или пластиковых ведерках с двойным дном на рыжем слаборазложившемся верховом торфе с поливом его физиологическим питательных раствором по способу В. А.Чеснокова и Е. Н Базыриной или смесью удобрений № 2а по Миттлайдеру.
Влажность воздуха можно увеличить, отделывая растение из пульверизатора питьевой водой. Это особенно нужно, когда вблизи находятся батареи парового отопления. Если под горшками нет подона с водой, батареи иногда накрывайте мокрой тканью, повышая, подобным образом, влажность воздуха и сдерживая возникновение паутинного клеща. Однако если он все же возник, о чем говорят очень маленькие точки снизу листа, растения опрысните раствором чистотела. Для этого 1 ст.ложку чистотела заварите стаканом горячей воды, настаивайте в течение 20 минут. Потом прибавьте мыло для прилипания и тщательно Обработайте нижнюю часть листа из пульверизатора, можно намоченной в растворе ваткой.
Если Вы не внесли при посадке корнепитатель КП-5, то огурец начните подкармливать с фазы бутонизации деревянной золой, растворяя стакан золы в 10 л воды. Расходуя при этом по 1-2 стакана раствора на любое растение. Подкормки обязаны быть постоянными, спустя каждые 10-12 дней, минеральные подкормки чередуйте с органическими. Из органических продуктивны коровяк, разбавленный с водой в пропорции 1:5 или куриный помет 1:10. Из веществ на минеральной основе удобный кристадин или нитрофоска (по 2 ч.ложки на 3-х литровую банку воды).
При снижении темпов роста и плодоношения или при появлении лимонно-жёлтой покраски листьев объем подкормки делайте больше до 3-4 стаканов на растение.
Если имеется возможность, по мере роста плетей горшки опустите ниже подоконника, ослабляя шпагат и фиксируя его в необходимом положении. Можно растение с горшком не перестанавливать, а опускать плеть, снимая находящиеся снизу отплодоносившие листья. Свернуть ее кольцом, положить на почву и присыпать землёй на 5-7 см. Через 10-12 дней растение даёт дополнительные корни и омолаживается.
В комнате, где выращиваете растения, поддерживайте чистоту, сухие и пациенты листы вовремя убирайте. Поливайте бережно, чтобы вода из поддонов не текла и не заливала цокольные этажи. Особенно оберегайте растения от сквозняков. Плоды постоянно снимайте, не допуская перерастания.
Как растить огурчики в теплице | Огурчики тепличные | Огурчики в парнике
Детальное описание технологии выращивания огурцов в теплицах и парниках в Средней полосе России.
Выращивание огурцов в теплицах
В условиях Подмосковья сбор огурцов, выращенных в теплицах на биологическом обогреве, начинают в середине мая. Для этого необходимо в середине апреля пересадить в теплицу месячную рассаду. В условиях Подмосковья сбор огурцов, выращенных в теплицах на солнечном обогреве, начинают в середине июня. Для этого необходимо 5-15 мая пересадить в теплицу месячную рассаду.
Для ускорения разогрева почвы в теплице за семь дней до ее подготовки тепличные каркасы укрывают пленкой, лучше в 2 слоя с воздушными промежутками между ними 5-7 см. Если почва чрезмерно влажная, то для ее подсушивания открывают проемы снизу теплицы и форточки в кровле.
В одной теплице нельзя растить огурчики и помидоры, т.к. требования данных растений к теплу различны. Огурчики нуждаются в большом притоке тепла, выделяются по требованиям к влаге почвы и относительной воздушной влажности. У них есть потребность более частых поливах. Еще огурчики не любят сквозняки. А влажность воздуха в теплице, где выращиваются огурчики, должна быть повышена до 95% в солнечные дни и до 85% в пасмурные дни и ночью, т.к. при сухости воздуха растения дают больше пустоцветов. При понижении температуры окружающей среды в теплице относительная влажность воздуха может уменьниться до 70-75%. Чтобы все же растить огурчики и помидоры в одной теплице, нужно соорудить прозрачную воздухонепроницаемую перегородку.
Свободное место под стенами теплицы можно засадить зеленными культурами (лук на зелень, пекинская капуста, листовой салат). Не предлагаем садить редис, так как он просит много света и не любит большую температуру.
При выращивании огурцов в необогреваемой теплице нужно регулярно наблюдать за температурой и влажностью воздуха. Не позволять сильных температурных колебаний (в холодные ночи температура в теплице опускается до нуля, а днем на солнечных лучах подниматься до 40°С). Предлагаем перед заморозком прятать теплицу непрозрачным материалом для сохранения в ней тепла. Увеличить влажность воздуха в теплице можно разбрызгиванием воды. При резком похолодании предлагаем укрыть конкретно растения укрывным материалом или сделать пленочный тоннель.
В Подмосковье рассаду огурцов (при выращивании в теплице на солнечном обогреве) высаживают 5-15 мая, а (при выращивании огурцов в теплице на биологическом обогреве) рассаду высаживают во второй декаде апреля. Рассаду огурцов высаживают при температуре почвы в теплице 15°С, но разрешается посадка и при 10°С. Для ускорения прогрева почвы предлагаем ее мульчировать пленкой и дополнительно прятать растения. Такими мерами можно увеличить температуру почвы на 5-6°С.
Рассаду огурцов лучше садить в пасмурный день или вечерами. Ее сажают в теплице в 2 ряда на расстоянии 60 см между рядами и 30-40 см между растениями.
Предлагаем растить огурчики в теплице на шпагате. Над каждым рядом протягивают проволоку на высоте около двух метров, а над каждым растением в проволоке крепят шпагат длиной 2,5 м, спускающийся вниз. Нижний конец шпагата подвязывают свободной петлей за стебель под первым листом. По мере роста огурец обвивается стеблем вокруг шпагата. Когда стебель достигнет проволки, его прищипывают и боковые побеги прищипывают над вторым — третьим листом.
До наступления плодоношения температуру в теплице, где растят огурчики, поддерживают в солнечные дни 20-25°С, в пасмурные дни 18-22°С и ночью не выше 18°С. В период плодоношения огурцов температуру в теплице поддерживают в солнечные дни 25-27°С (не выше 30°С), в пасмурные дни 22-24°С и ночью 20-21°С. Для проветривания теплицы (для снижения температуры) открывают только форточки в крыше теплицы. Поливают огурчики только тёплой водой 24-26°С. Влажность воздуха в теплице поддерживают в пасмурные дни и ночью 80-85%, а в солнечные дни до 95%. Для увеличения влаги сбрызгивают водой стены и крышу.
В Подмосковье при выращивании огурцов в обыкновенном грунте их подкармливают спустя каждые 7-10 дней, а в плодородном грунте — через 12-15 дней раствором мин. удобрений: мочевины — 20-30 г на 10 л воды, суперфосфата — 30-40 г на 10 л воды и сульфата калия — 10-20 г на 10 л воды. Концентрация раствора до плодоношения не должна быть больше 0,3%, а в период плодоношения концентрация раствора должна составлять не больше 0,5%. В период плодоношения лучше давать подкормку калийной селитрой, добавляя в раствор таблетку микроудобрений.
При выращивании огурцов полезна внекорневая подкормка растений раствором мочевины — 20 г на 10 л воды, суперфосфата — 10 г на 10 л воды, сульфата калия — 10 г на 10 л воды и раствором микроудобрений: борная кислота — 2 г, медный купорос — 2 г, сернокислый марганец — 3 г и сернокислое железо — 3 г (1 л раствора на 1 м2). Внекорневую подкормку лучше проводить в пасмурные дни или вечерами. Огурчики подкармливают по очереди минеральными и органическими удобрениями. В качестве экологично чистого органического удобрения отлично применить помет птиц. Его укладывают в бочку до половины, заливают доверху водой при помешивании, накрывают бочку крышкой и оставляют на 1 день для лучшего размачивания помета. Потом тщательно размешивают, разбавляют водой в 10-12 раз, добавляют на 10 л три ст. ложки суперфосфата. В солнечные дни огурчики подкармливают «сухим льдом» (твёрдой углекислотой) или свежим навозом, поставленным в кадке в теплице.
Важно ручное опыление цветков огурцов, растущих в теплице. Цветки начинают раскрываться в солнечные дни в 5-6 ч утра, в пасмурные дни цветки распахиваются в 8-10 ч. Пыльца и рыльце созревают в бутонах в течении пары часов до раскрытия цветков. Более всего пыльцы бывает от 9 до 12 ч. В данное время пыльца наиболее жизнеспособна. Для прорастания пыльцы после опыления нужна температура не ниже 13-15°С.
После первого сбора плодов огурчики поливают спустя каждые один — 2 дня, влажность воздуха понижают до 80-85%, что помогает предохранению растений от болезней. Поливают огурчики строго под корень и почву вокруг. При поливе вода не должна попадать на листья. После полива следует закрыть теплицу.
Проветривают теплицу, где растят огурчики, каждодневно, открывая в крыше форточки, чтобы не позволить сквозняков.
Собирают плоды каждые один — 2 дня, не допуская их перерастания, собирают все огурчики, также скрюченные и жёлтые. Отплодоносившие боковые плети режут.
Выращивание огурцов в парниках
Как растить огурчики в парнике. В первых числах Апреля в парник кладут биологическое топливо. Когда биологическое топливо разогреется, его равняют по всей территории парника. В середине парника выполняют продольную канавку глубиной 10-12 см и шириной 30-35 см. Канавку сыпят подготовленной смесью из торфа, перегноя и верхнего слоя почвы (в равной пропорции) или из перегноя и верхнего слоя почвы (в соотношении 2:1) слоем толщиной 20 см. В результате выйдет вал высотой 10-12 см.
На склонах вала выполняют овальные лунки. В лунки высаживают рассаду огурца по одному растению в каждую лунку. В хорошую погоду в первые два — три дня после пересадки рассады в парник ее притеняют. Свободное пространство можно засадить зеленными культурами, к примеру, луком, укропом, пекинской капустой.
С разрастанием огурцов их пригибают к земля, прикрепляют за стебель прутиками или проволокой и чуть присыпают мокрой землёй. В жаркие дни парник проветривают, приподнимают рамы на высокие подставки, стекла сбрызгивают раствором мела. Уход за выращиваемыми в парнике огурцами аналогичный, как и в теплице.
Выращивание огурцов под укрытием
Отличие выращивания огурцов под укрытием. Рассмотрим каркасное укрытие в форме тоннеля. Каркасное укрытие для выращивания огурцов ставят на грядку шириной 90-100 см. Если укрытие Вы желаете сделать собственными руками, то предлагаем делать каркасные дуги из проволки диаметром от 5 мм или применить готовые дуги. Дуги ставить на грядку через 1 м. В землю дугу вгоняют таким образом, чтобы высота дуги над серединой грядки была от 50 см. Покрывать дуги пленкой или укрывным материалом. И рассчитать прикрепление укрывного материала или пленки к дугами, чтобы их не сдул ветер и чтобы материал для укрытия и пленка были натянуты. Под эти цели на концах грядки забивают колья, а на концы длинных сторон пленки прибивают планки с прослойкой из мешковины или клеенки.
Рассаду высаживают под пленочное укрытие, когда грунт прогреется до температуры 10-12°С. Под укрытиями можно обогревать грунт. Можно залаживать навоз в канавки глубиной и шириной 30-35 см толщиной слоя 20 см, а поверх канавки закрывать питательной смесью.
После высадки рассады в почву под укрытия огурчики подкармливают спустя каждые 8-10 дней аж до плодоношения. Для первой подкормки берут по 5 мл мочевины, суперфосфата и сульфата калия на 10 л воды и добавляют 0,5 г борной кислоты, растворенной в горячей воде. Для следующих подкормок берут по 1 ст. ложечке мочевины, суперфосфата и сульфата калия на 10 л воды. В период плодоношения огурчики подкармливают раствором калийной селитры (3 ст. ложки на 10 л воды на 2 м2).
Поливают огурчики сдержанно и только тёплой водой. После цветения их поливают чаще, однако не допуская переувлажнения почвы. Пока не разрослись плети, огурчики окучивают перед каждым поливом, чтобы не залить стебель. Если мульчировать почву на грядке, где растят огурчики, применяя для этого перегной или торф, то можно не рыхлить почву после полива или дождя, меньше прорастает сорняков.
Проветривают огурчики постоянно, стремясь не застудить. Температура под укрытием должна быть не выше 35°С, чтобы у растений не было перегрева. Уменьшают температуру проветриванием.
Одновременно с огурцами под укрытием можно растить зеленные овощи: листовой салат, пекинскую листовую капусту, лук на перо и укроп на зелень.
