Хороший сорта моркови

Отличные сорта моркови

В канун весенней поры активизируются садоводы-любители, у них начинается работа по выбору семян и подготовке рассады к посадке на участках на даче. Среди овощей, которые в большинстве случаев высаживают на огородах, значительное место занимает картофель, лук, морковь и свекла. В публикации рассмотрим востребованные сорта моркови и попробуем определить, какой её сорт для какой цели будет самый хороший.

При подборе семян морковки для посадки необходимо знать, зачем она будет необходима. Сорта моркови можно поделить по данным категориям:

• селекция — иностранная и наша;
• сроки развития;
• содержание каротина;
• урожайность;
• срок хранения;
• цвет и форма.

Подбирая между сортами моркови зарубежной и отечественной селекции, необходимо помнить, что иностранная селекция как правило свое внимание обращает на внешний вид моркови: размер и гладкость корнеплодов, при этом страдают их качества вкуса. Сорта отечественной селекции же выигрывают по содержанию каротина, качеству вкуса, продолжительности хранения и приспособленности к нашим условиям климата.

Ранние сорта моркови

Предназначаются для быстрого получения урожая (май-июль), которые не хранится, а сразу употребляются в пищу. Отличные сорта: Амстердамска, Леночка, Любимая, Нантская, Оранжевый мускат, Парижская каротель, Шантенэ 2461, Фея; гибриды: Бангор, Яя, Ньюс, Наполи.

Поздние сорта моркови

Срок хранения моркови зависит от сроков развития, так как чем позднее собирается урожай, тем длительнее и лучше он хранится. К поздним сортам относят Аленку, Берликум Роял, Долянку, Золотую осень, Императора, Красного великана (или Роте Ризен), Королеву осени, Моревну, Монастырскую, Олимпус, Флакоро; из гибридов: Джобу, Канаду, Каскад, Нарбонне.

Сорта моркови для продолжительного зимнего хранения

Для зимнего хранения подбирают такие сорта моркови: Бирючекутская, Витаминная-6, Геранда, Гросса, Кардинал, Королева осени, Лосиноостровская 13, Столичная зимняя, Нантская-4, Самсон, Флакоро, Форто, Шантенэ 2461; гибриды F1: Алтаир, Аристо, Аскания, Базель, Каскад, Найджел, Неликс.

Самые сладостные сорта моркови

Эти сорта рекомендуются для детского питания, так как в них очень высокое содержание каротина и сахара. Такую морковь также прекрасно принимать людям, деятельность которых связана с непрерывной работой за компьютером. К сортам сладкой моркови относят Детскую сладость, Детскую радость, Императора, Каротан, Красота девушка, Любимую, Настену, Оранжевого дружка.

Среди видов моркови, которые есть в продаже, вызывают особенный интерес те, у которых корнеплод имеет оригинальный цвет и форму:

• сорт Драгон – ярко-фиолетовая морковь с оранжевой серединкой;
• сорт Бельгиен Уайт – белая морковь;
• сорт Йелллоу Стоун – жёлтая морковь;
• сорта Королева осени, Джоба, Деликатесная, Фараон – красная морковь;
• сорта Парижская каротель, Раунд бэби и Пармекс – небольшие круглые морковки.

Среди сортов моркови можно также выделить длинную красную без сердцевины, бессердцевинную (или Лонге Роте) и Каротинку без сердцевины.

Для тех людей, кто выращивает ее на продажу и интересуется самым высоким урожаем, будут интересны сорта: Деликатесная, Золотая осень, Красный великан, Королева осени, Флакоро, Леночка, Ред кор, Ромоса; гибриды: Анастасия, Купар, Нандрин, Нектар, Неликс.

За 2011-2013 года возникло много новых сортов моркови, среди них прекрасными являются:

• Анастасия – высокоурожайный среднего срока развития гибрид с высоким содержанием каротина, который может сберегаться до 8 месяцев. Его корнеплоды ярко-оранжевого цвета до 22 см длиной и массой до 160 г.
• 
• Золотая осень – высокоурожайный многофункциональный сорт позднего срока развития, большие ровные корнеплоды отрастают до 27 см по длине и весом до 220 г.
• Леночка – раннеспелый многофункциональный высокоурожайный сорт, корнеплод ровный с небольшой серединкой весом 150 г и длиной до 16 см. Морковь этого сорта устойчивая к цветушности и не дает трещин.

Подбирая отличные сорта моркови для посадки, непременно нужно учесть, какая у вас почва на участке. Чтобы вы весь год были снабжены этим полезным и вкусным овощем, наиболее целесообразно садить несколько сортов моркови различных сроков развития.

Обзор лучших сортов моркови с фото

На наших дачных участках морковь выращивается везде, это довольно знаменитый овощ. С прекрасными сортами моркови можно получить роскошный урожай, который будет утешать заядлых огородников собственным вкусом, полезностью и способностью долго сберегаться.Владельцы дач предпочитают растить сорта моркови различных сроков развития, чтобы получать витаминный овощ в свежем виде целый год.

Ранние сорта моркови

• 

  Сорт «Лагуна F1». Гибрид, получившийся селекционерами совсем недавно. Это корнеплод как говорят иначе – «нантского» типа. С наиболее коротким временем развития, который составляет 80 дней. У корнеплода жгучий цвет оранж, средняя длина – 18 см, форма в виде цилиндра. Такую морковь советуют садить как во время предзимнего сева, так и ранней весною для получения обильного урожая.

• Сорт «Аленка». Его характерная черта – высокая урожайность. Корнеплод вызревает очень быстро, от посева семян до сбора урожая проходит всего 90 дней. Овощ имеет оранжевую окраску, 10 см по длине, очень сочный и сладкий. Прекрасно хранится в сухом погребе. При выращивании просит рыхлых почв с черноземом и постоянного полива.
• 

  Сорт «Амстердам». Лучший сорт моркови, отзывы на который были получены путем многих потребительских исследований. Есть у него две характерные черты – раннеспелость и высокоурожайность. Между посевом и сбором вызревших корнеплодов проходит срок в 80 дней. Цвет у моркови оранжевый, плоды выделяются ровностью, гладкостью и цилиндричностью формы. Кончик морковки тупой. Предпочитает расти на отлично дренированных почвах и любит регулярный, но спокойный полив.

• Сорт «Голандка». Раннеспелая морковь, которая полностью вызревает за 90 дней. Плод оранжевый, до 18 см длиной. Ровные, цилиндрические, гладкие, с тупым концом у корнеплода. Не выделяется особенной лежкостью, благодаря этому применяется исключительно для употребления в свежем виде. Любит плодородные земли и замечательный полив.
• 

  Сорт «Тушон». Относится к сортам для открытого грунта, высокоурожаен, раннеспелый. Имеет красивый вид, вызревает за 80 дней. Сам корнеплод сочного, оранжево-красного цвета, блестящий, ровный и цилиндрический. Средняя длина моркови составляет 20 см. Растет на рыхлых и отлично политых почвах.

Среднеспелая форма – это отличные сорта моркови для открытого грунта

К среднеспелым, востребованным в нашей полосе сортам, можно отнести такие:

• Сорт «Вид Топ». Относится к среднеранним, созревает по «нантскому» типу. Корнеплоды оранжево-красные, до 20 см длиной, имеющие форму в виде цилиндра, тупой конец, ровные. Очень сладкий и сочный сорт. Растить можно лишь на рыхлых, плодородных, отлично удобренных почвах, при обильном поливе.
• Сорт «Витаминный». Классифицируется как сорт средних сроков развития, выделяется большой урожайностью. С момента заглубления семян до времени сбора урожая проходит, в среднем, 110 дней. Прекрасен как сорт моркови для зимнего хранения. Плод слишком яркий, длиной 15-17 см, гладкий, ровный, формы в виде цилиндра, с тупым корневым концом. Сладкий и сочный, при условиях, что его выращивали при хорошем поливе и на дренированной почве.
  

  Сорт «Лосиноостровская». Под таким оригинальным наименованием прячется среднеспелый сорт, плоды которого вызревают за 120 дней. Выделяется очень высокой урожайностью, насыщенностью цвета, и большим содержанием каротина на 100г овоща. Имеет форму в виде цилиндра, сочен и сладок. Растет на любых почвах, помимо глинистых грунтов и песчаника. Просит усиленного полива в случае дефицита природной влаги.

• Сорт «Нантская». Самый популярный сорт среднеспелой моркови. Полностью вызревает за 95 дней. Корнеплод яркий, оранжевый, до 19 см в дину. Форма моркови – удлиненно-цилиндрическая, и в этом ее отличие от других среднеспелых сортов. Очень сочная и хрустящая. Можно принимать ее в свежем виде, или сохранять в сухом и вентилируемом помещении в качестве зимних запасов. Как и все среднеспелые сорта. Нуждается в постоянном поливе и хорошей почве с черноземом.

Лучший среднепоздний сорт моркови для хранения

Среди среднепоздних сортов нет такого семенного многообразия, как у первых и среднеспелых. Впрочем эти сорта прекрасно хранятся, как в условиях квартиры, так и в условиях дачного или погребного хранения:

• 

  Сорт «Шантане». Среднепоздний, дающий, при правильном уходе, обильные урожаи. От момента высева семян, до сбора созревших корнеплодов – проходит ровно 140 дней. Плоды у этого сорта имеют конусообразную форму, длину до 16 см, ровные, гладкие, кончик туповатый. Характерная черта сорта – морковь не дает трещин.

• Сорт «Роял Шантане». Как и родительский сорт – высокоурожаен и считается чемпионом среди среднепоздних сортов. Созревает около 110 дней. Цвет плодов ближе к красному, они имеют форму конуса, сладостные, сочные, с упругой сердцевиной. Для выращивания необходимы рыхлая почва и спокойный полив. Прекрасно подойдет для хранения в условиях подпола, при отличной вентиляции и небольшой влажности.
• 

  Сорт «Перфекция». Новый среднепоздний сорт отечественной селекции. Отличается высокими урожаями. Относительно всхожести — это отличные семена моркови, от момента их посква, до сбора урожая проходит 125 дней. Корнеплод сочного оранжевого цвета, до 21 см длиной. Форма у моркови цилиндрическая, кончик аккуратный, не затупленный. Может сберегаться до пары месяцев в условиях подходящей влаги. Совсем не норовист в выращивании, растет на любых почвах и переносит умеренную засуху.

• Сорт «Сиркана F1». Гибридная морковь, которая была представлена широкой публике практически недавно. Среднепоздний сорт с плодами «нантского» типа. Как и все среднепоздние сорта – высокоурожаен и прекрасно хранится в закромах. Зреет этот сорт в течении 135 дней, после этого можно собирать оранжевые корнеплоды, длиной до 20 см, с аккуратным корневым концом и формы в виде цилиндра. Как и предыдущий сорт – может выращиваться на любом типе почв, и не требователен к режиму полива.

Поздние сорта моркови, предоставленные на наших огородах

Такие сорта выращиваются с одной целью – хранение собранных плодов аж до развития урожая следующего года:

• 

  Сорт «Вита Лонга». Высокоурожайный и поздно вызревающий. Такая морковь созревает в течении 140 дней. Корнеплод активно покрашен, может достигать средней длины в 20 см. Форма у моркови туповатая, конусообразная, корневой конец аккуратный. Лежит достаточно долго, пару месяцев при воплощении условий зимнего хранения.

• Сорт «Карлена». Позднеспелый и высокоурожайный. От момента посева до выкапывания зрелых плодов в большинстве случаев проходит от 115 до 130 дней. Цвет плодов – ярко-красный, насыщенный, коническо-цилиндрическй формы. В данной моркови повышено содержание настоящего сахара, благодаря этому сорт не советуется для консервирования и употребления в пищу людям, которые больны сахарным диабетом. Не просит особенных условий для выращивания, долго хранится при удобных условиях и малой температуре.
• 

  Сорт «Красный, без сердцевины». Высокоурожайная и быстроспелая морковь. До момента настоящего развития проходит лишь 95-100 дней. Плод интенсивно-красного цвета, длинный, до 22 см по длине. Ровный и гладкий, с небольшими корневыми разветвлениями, не потрескается и долго хранится. Свежие корнеплоды дают много сока и хрустят. Требователен в уходе, достойный урожай можно получить исключительно при интенсивном поливе и на плодородных почвах.

Как правильно подобрать сорт моркови — видео

Какие сорта моркови отличные для открытого грунта

Отличные сорта

Профессионалы не прекращают исследовательские работы, создавая все новые разновидности моркови, а еще улучшая уже присущие, повышая в них содержание полезных для нашего организма сахаров и каротина. Хотя на рынке и есть сегодня не только семена отечественной, но и иностранной селекции, рекомендовано предпочтение лучше отдавать семенам, которые сделаны в России и максимально приспособлены под наши условия климата.

Выбирая на сегодняшний день для посева отличные сорта моркови, стоит принять во внимание тот момент, что они делятся по срокам развития – ранние, средние и поздние, степени урожайности, содержанию каротина, терминам хранения, а еще цвету и форме корнеплода. Подробно нужно остановиться на самом первом показатели выбора моркови – сортах с самыми разными сроками развития корнеплодов.

Прелесть приобретения подобных семян для открытого грунта состоит собственно в том, что при относительно низкой степени урожайности и меньшем содержании сахаров, чем у похожих корнеплодов, но с поздним сроком развития, можно уже через 80 – 100 дней получить первый урожай витаминных корнеплодов. Остановимся подробно лишь на некоторых разновидностях первых сортов.

Барыня – купив семена такого сорта, урожай вы сумеете собрать уже через 90 дней. Корнеплоды данного вида могут похвалиться хорошим содержанием основного элемента каротина и отменными вкусовыми качествами. Имеет гладкие и ровные на ощупь овощи, формы в виде цилиндра и в красном цвете, которые способны достигать 20 см по длине. Сорт отличается высокой урожайностью, проявляет стойкость к цветению, трещине, имеет замечательный иммунитет к болезням. Прекрасно подойдет для высадки во всех зонах климата – также, для средней полосы и Урала.

Забава – гибрид, который возник благодаря стараниям селекционеров Западно-Сибирской овощной опытной станции. Период развития корнеплодов – от возникновения первых всходов до полной зрелости – может составить минимум 90 дней. Имеет замечательный приятный вкус, масса корнеплодов может составлять от 80 до 200 грамм, а по длине способны вырасти до 20 сантиметров. Также обладают плотной и сочной мякотью. Отлично показывают себя во время приготовления разных блюд, а еще хранении.

Нантская 4 – одни из лучших семян, над которыми удачно потрудились отечественные селекционеры. Сроки развития колеблются в очень широком диапазоне — 80 – 100 дней. В плодах отмечается высокое содержание каротина, они могут вырасти по длине до 14 см, имеют специфическую цилиндрическую тупоконечную форму и оранжевую окраску. Могут достигать в весе от 90 до 160 грамм. Отлично хранятся при воплощении всех условий, подойдут для выращивания во всех уголках нашего государства. Широко используются для приготовления детского, а еще оздоровительного питания.

Сахарный пальчик – ультраскороспелый сорт моркови, потому как период его развития пока не приготовятся составляет где нибудь 50 – 65 дней. Имеет привлекательные, формы в виде цилиндра и сочного оранжевого цвета плоды, с сочной нежной серединкой, их длина составляет до 12 сантиметров. Выделяется достаточно большим содержанием полезных для нашего организма сахаров и каротина.

Видео «Как правильно подобрать сорт моркови»

Отличные сорта моркови позднего срока созревания плодов

Внимание свое обратите на такие – Боядера, Карлена, Флайови и Красный великан.

• Боядера. Урожай вызревает за 4,5 месяца. Плоды большие, сочные и сладостные, до тридцати сантиметров.
• Карлена преподносит сочные оранжевые корнеплоды. Сажают на плодородной и рыхлой земля с прекрасным поливом.
• Флайови. Срок развития – 4-ре месяца. Оранжевые плоды в форме цилиндра отрастают до двадцати пяти сантиметров длины, сладостные на вкус и очень сочные. Растят для продолжительного хранения.
• Красный великан. Период созревания с момента возникновения всходов составляет полгода. Длина овоща – 27 см. Ровные, с ровной поверхностью плоды в форме конуса, очень сладостные на вкус. Урожай отлично сберегается. Красный великан растят на отлично удобренных участках, обеспечивая нередкий и богатый полив.

Благодаря селекции выбор моркови в наше время очень большой. Какой бы вы не подобрали, результат будет понятен – очень высокий урожай апетитных и сочных корнеплодов.

Самое основное, оказать посадкам должный и значимый уход, который состоит в частых поливах, периодическом прореживании всходов и постоянных прополках.

Заготовка моркови на зиму и отличные сорта моркови для продолжительного хранения

Более трёх тысяч лет морковь украшает столы фактически по всему миру. Её ценят за нежный вкус и полезные качества. Одним блюдам она добавляет цвет, иным запах. А некоторые без её добавки просто не приготовишь. Домохозяйки знают, что она может пригодиться в любой день и месяц. Благодаря этому пытаются заготовить морковь на зиму.

У каждого собственные способы. Кто-то живёт в своем доме и применяет подвал, кто-то живёт в квартире и справляется иными методами. Хранение моркови не просит немалых усилий и расходов. Основные правила – не переморозить и не позволить появление грибка.

Хранение моркови в погребе

Если есть подвал, то овощи хранят в нём. Заранее промыв и просушив. Если оставить влагу, то возможно прорастание корней.

Чистейшие и сухие корнеплоды оборачивают в пакеты из полиэтилена и плотно завязывают. Проходить в середину воздух не должен. Можно присыпать пакеты опилками. Они предупредят появление плесени.

Во избежание влаги, можно поместить корнеплоды в ящики с песком и сохранять в проветриваемом помещении. Песок должен быть чистым – озерным или речным.

Некоторые хозяева предпочитают сохранять овощи в луковой шелухе или во мхе.

Распространен способ, при котором корнеплоды обмакиваются в сметанообразную глину и сушатся на солнечных лучах.

Разные варианты продолжительного хранения моркови в условиях города

Если Вы запланировали долгое хранение моркови, однако не имеете в собственном распоряжении подвала – подойдёт традиционный холодильник. В данном варианте чистейшие и сухие корнеплоды разместите в пакет и удалите.

Правила, как и в случае с погребом. Остерегайтесь проникновения влаги в пакет.

Можно заготовить консервы. Рецептов есть очень и очень много. Если на консервирование не хватает времени, или это не решит Ваших проблем, воспользуйтесь морозилкой Вашего холодильника. Её следует вымыть, очистить и натереть на терке. Поместить в пакет и убрать в морозильную камеру.

Самые лучшие сорта моркови для продолжительного хранения

Можно выделить следующие сорта моркови для продолжительного хранения. Они отлично подойдут для заготовки на зиму.

Нантская 4. Выращивается везде. Принимать корнеплоды в пищу можно уже через пятьдесят дней с момента возникновения всходов. Если создать все условия, то урожай долежит до весенней поры без каких-то проблем.

Геранда. Оранжево-красные корнеплоды длиной 8-12 сантиметров. Основной недостаток этого сорта – грубая мякоть, которую не употребляют в сыром виде. А плюс – то, что он очень хорошо хранится.

Грибовчанин 9608419. Гибрид, пригодный для потребления в свежем виде.

Гроса — Поздний сорт с большими корнеплодами.

Кардинал. Поздний сорт с большим содержанием сахара и каротина.

Королева осени. Среднеспелый сорт с сочной и нежной мякотью.

Лосиноостровская-13. Превосходит иные по содержанию каротина. Отлично хранится во время зимы.

Столичная зимняя. Прекрасный вариант для хранения.

Бесподобная. Среднеранний сорт. Большие корнеплоды.

Форто. Среднеранний сорт. Подходит для производства соков. Отлично хранится.