Как обрезают ежевику

Обрезка ежевики осенью. Ежевика садовая: уход, обрезка

Ягода малина известна любому человеку с детских времен. Какого ребенка мама не лечила малиновым вареньем во время зимы? А в летний период многие забирались в колючие кусты, чтобы полакомиться этой ягодой. За последний период очень часто на участках на даче начала появляться родственница малины — сладкая ежевика.

Ежевика в саду

Растение ежевика принадлежит к семейству Розовых, которое, со своей стороны, относится к роду Рубус. Собой представляет полукустарник с прямостоячими или раскидистыми стебельками, которые покрыты высоким количеством шипов. В наше время выведено несколько гибридов без колючек, что существенно облегчает сбор урожая, и обрезка ежевики осенью проходит очень легко и приятней.

В диком виде ежевику можно найти в лесах, у болотистых мест и речек, там, где сырые и влажные земли. Повстречать такие кусты можно на территориях многих континентов: Америка, Европа и Азия. Разумеется, обрезка ежевики осенью проходит исключительно на дачах и в садах. В природе же ветви заплетаются в густую поросль и образовывают большие заросли. Гуляя по лесу, можно получить удовольствие дикими ягодами этого растения.

Относится ежевика к многолетним кустарникам, высота ее достигает 4 метров. Имеет мощный корень, который растет глубоко в землю, из-за чего ежевика засухоустойчива. Большой лист этого растения состоит из 5-7 небольших, скреплённых общим черешком. Сверху они окрашены в зеленый окрас, а нижняя сторона светлая. Листы опушены и имеют очень маленькие шипы. Распускается ежевика в последних числах Июня белесыми большими цветками, которые собраны в метелки. Плоды начинают созревать уже к августу. Так как цветение продолжается до конца осени, то и сбор ягод продолжителен. При созревании плоды ежевики приобретают в первую очередь зеленый окрас, после розовый, бурый, а готовая к потреблению ягода имеет черную окраску.
Из большого числа сортов востребованным считается Ежевика садовая. Уход (обрезка, полив, подкормка и др.) за этим сортом не выделяется от ухода за остальными видами этого растения.

Ежевика — растение нетребовательное, связывают это с тем, что культивировали ее из дикорастущего растения. В природе произрастает она в мокрых местах и благодаря глубоким корням питается влагой из земли фактически все лето.

Но в домашних условиях растению все же необходимо уделить определённое внимание. Касается это почвы, полива и размножения. Также важна обрезка ежевики на зиму. Это увеличивает корень растения и укрепляет куст.

Данный пункт ухода за ежевикой — один из очень важных. Осенняя обрезка ежевики, особенно молодого куста, гарантирует хорошую зимовку и дальнейшие крепкие побеги весною. По виду произрастания кусты разделяют на пряморастущие и стелющиеся. Исходя из этого, и уход за ними нужен разный.

Формирование прямостоящих кустов

Возле молодого куста натягивают проволоку и выполняют опоры для того, чтобы ветки можно было подвязывать. В начальный год после посадки все побеги прикрепляют на одну сторону, а на следующий — в иную. При появлении боковых побегов их отрезают, оставляя 3-4 почки. Плодоношение происходит на второгодичных веточках. Обрезка ежевики осенью и состоит в том, чтобы удалить ветки, на которых были плоды. Их срезают и бережно снимают с проволки, чтобы не повредить другие. Такая обрезка ежевики на зиму позволяет высвободить место для новых побегов, которые и плетут на место старых.

Формирование стелющихся кустов

Ветки отбираются по мощности, 6-8 штук, и подвязываются к опорам веерообразно, также можно их разместить недалеко друг к другу. Ежевика садовая, уход (обрезка и подвязка) за которой происходит подобным образом, может густо заплести опоры. Ее можно садить у ограждения, хотя при этом уменьшается кол-во урожая из-за плохой проходимости солнечного света и тепла. Также рекомендуется на любой ветки удалить несколько нижних почек. При развитии побегов и созревании плодов они могут вымазываться о землю или же просто портиться от полива.

Обрезка ежевики нужна и весною, при этом срезают верхние части побегов, оставляя ветки по длине не больше 1,5 метров.

Для посадки куста можно подобрать любую почву, однако она должна отлично разогреваться солнцем, благодаря этому место следует найти открытое. Также почва должна быть довольно рыхлая и отлично дренированная, так как от застоя воды корни ежевики погибают из-за нехватки кислорода.

Не обращая внимания на то, что куст ежевики устойчив к любой влаге, поливать его необходимо в период роста побегов и развития плодов. Тем более если лето жаркое и засушливое. Но необходимо смотреть, чтобы влага не задерживалась долго под кустом. Садовая ежевика, обрезка которой происходит правильно, собственными ветками и листами создаёт густую тень, которая держит влагу намного дольше.

Размножение

Ежевику можно размножить корневыми отпрысками или укоренением зеленых верхушек. Данные способы являются легкими и не просят больших способностей или оборудования. При размножении при помощи корневых отпрысков нужно в ранний весенний период вырыть маленький кусочек бокового корня и перенести его на постоянное место произрастания. Высаживается в подготовленный грунт, где его следует разместить в горизонтальном положении.

Несколько сортов ежевики не дают прикорневых побегов, их можно размножить при помощи укоренения верхушек. Для этого одну или несколько ветвей пригибают к земля, дугообразно наклоняя ветки, и кладут в яму, глубина которой не больше 10 см. На поверхности должны остаться верхушки ветвей приблизительно на десять сантиметров. Яма сыпется почвой с черноземом. Данный процесс проходит в августе или начале осени.

На следующий год к осени можно разделить побеги от материнского куста, заранее проверив наличие корней и их силу. Если понадобится процесс можно повторить или оставить укореняться еще на год.

Посадка куста

Перед посадкой растения нужно отлично взрыхлить почву. Яма должна быть глубиной до 50 см. Засыпать на днище перегноя или компоста и подкормку с содержанием калия. Удобрения лучше всего перемешать с землёй. Расстояние между растениями в ряду должно быть минимум 1 метр, а между рядами — 1,5 метра. В ряду нужно садить ежевику очень разных сортов для отличного опыления и высокого урожая.

После правильной посадке куста ежевики вносить удобрения не потребуется в течение 2-3 лет. Начав с 4-го года, нужно каждую осень после обрезки вносить под куст замечательный слой перепревшего навоза. Также в течение весенне-летнего периода подкармливать удобрениями, содержащими азот, калий и фосфор.

Ежевика, обрезка и уход за которой выполняется по правилам, каждый год радует сильным цветением и хорошим урожаем. Собираются ягоды с куста в пару приемов, так как цветение тянется на продолжительный период. Плоды ежевики крайне полезны, а за кустом не необходим очень тщательный уход, благодаря этому содержать такое растение у себя на участке не доставит забот. Обрезка ежевики осенью, значимый полив весною и в летнюю пору — и на столе до конца осени будут всегда ягоды ежевики.

Как ухаживать за ежевикой – секреты мастерства

Все знают эту великолепную дикую ягоду, отличающуюся необычными вкусовыми качествами и полезностью. А ещё тем, что её не не менее приятно и комфортно собирать, так как заросли ежевики в большинстве случаев тяжело проходимы и очень колючие. Но сегодняшней селекционной науке все нипочем. И вот мы уже можем себя побаловать садовой ежевикой, которая выделяется отсутствием шипов на побегах, а ягоды её большие и сладостные.

Классификация ежевики

Все сорта ежевики (более 300) разделяют на 3 группы:

1. куманика — пряморослая (весьма распространенная);
2. полустелющаяся (реже встречается);
3. росяника — стелющаяся по земля.

Выращивание на шпалере

Так как это довольно редкое растение на наших участках сада, то появляется понятный вопрос — как ухаживать за ежевикой. Во-первых, будет удобнее поднять ежевику вверх на шпалеры, как виноград.

Это даст возможность сохранить место, растение будет получать достаточно солнечного света и воздуха, ягоды смогут полностью вызревать, и их можно будет не сложно собирать (ежевика плодоносит не одномоментно, а в течении месяца-полтора), а молодые побеги смогут беспрепятственно стелиться по земля. Часто их крепят к шпалере в форме веера. Если хотите можно привязать куст к жерди или трубе.

Растение любит освещенные участки. Отлично себя ощущает и в полутени, но срок развития ягод в данном варианте удлиняется на 5-7 дней, они мельчают и теряют собственные качества вкуса.

Ежевика засухоустойчива, так как ее корни находятся на большой глубине.

При цветении и созревании ягод просит полива. Однако не переусердствуйте: слишком увлажненная почва будет причиной гибели куста.

Весною до набухания почек следует заняться создающей обрезкой: удалить подмерзшие, засохшие, заболевшие, недоразвитые побеги и уменьшить очень длинные.

На одном кусте необходимо оставить 4-6 побегов. Лучше всего срезать верхушки, чтобы создать небольшой куст. Замечено, что при сильной обрезке ягоды становятся более большими.

Летом прищипывают верхушки и убирают лишние молодые побеги. Осенью отрезают отплодоносившие побеги.

Многих садоводов пугает невысокая устойчивость к морозам этой садовой культуры, однако если знать, как ухаживать за ежевикой осенью и зимой, то она обрадует вас обильным урожаем.

Нужно учитывать, что росяника практически не переносит зиму, а куманика выдержит двадцатиградусные морозы. Но все таки лучше любую ежевику на зиму укрыть.

Большинство сортов пригибают к земля, а если у вас ежевика пряморослая, то её наклоняют понемногу в процессе роста, будто бы приучая. Для очень чувствительных сортов применяют укрывание. Очень часто пленкой на основе полиэтилена, но вполне можно листами или лапником. Лучше всего сверху засыпать снегом. Если растение не приготовить к зиме, то взрослый куст не погибнет, но наземная часть может подмерзнуть, что, безусловно, проявится на плодоношении.

Размножение

Растение размножается при помощи семян, зеленых и корневых черенков, укорененных побегов и делением куста.

• Семенами размножают ежевику, когда выводят новые сорта.
• Черенки для размножения берут длиной 5-7 сантиметров и высаживают весною или осенью в удобренный грунт, углубив на две трети.Если вы все таки захотели укоренить побег, то в августе присыпьте его землёй. Весною пересадите на постоянное место.

Ежевику лучше всего садить на освещенном и защищенном от ветров месте. Посадкой лучше заняться весною, чтобы не позволить вымерзания.

Растение предпочитает слабокислый или нейтральный грунт. Нельзя применять для посадки известняковую почву.

В первую очередь выкапывают лунки на глубину 45-50 сантиметров. На днище укладывают удобрения, смешанные с землей: перепревший навоз или компост (5-6 килограмм), калийные удобрения (45-50 грамм) и суперфосфат (130-150 грамм). Потом садят куст ежевики таким образом, чтобы корневая шейка располагалась на 2-3 сантиметра меньше уровня почвы. Растения поливают, мульчируют и отрезают, оставляя 20-30 сантиметров.

Растения высаживают рядами. Прямостоячие кусты размещают на расстоянии 0,9-1 метр, ширина междурядий — до 2 метров. Между стелющимися растениями оставляют 2,5 метра расстояния.
На одном месте ежевика способна плодоносить 12-15 лет.

Для получения обильного урожая ягод растение нуждается в подкормке. Впечатляющий результат можно получить при помощи ранневесеннего мульчирования почвы слоем 5 сантиметров. Для древесные щепы берут перепревший навоз или компост. Также можно вносить мочевину или аммиачную селитру.

Но имейте в виду, что 2- 3 года после посадки ежевику не удобряют.

Вредители и заболевания

Ежевика устойчивая к вредителям и болезням. Порой на нее могут нападать малинные жуки. Чтобы этого не случилось, постарайтесь своевременно собирать поспевшие ягоды. В случае дефицита железа и магния развивается хлороз.

Сбор урожая

Поспевают ягоды в августе. Собирают их в пару приемов.

Если о ежевике беспокоиться и правильно за ней ухаживать, то она обязательно обрадует вас обильным вкусным урожаем.

Правильная обрезка ежевики осенью для увеличения урожайности кустов

Обрезка ежевики осенью просит знаний и сноровки, чтобы случайно не вырезать лишнее или не попасть в цепкие крючки её шипов. Давайте поэтапно рассмотрим как лучше это делать

Для чего необходима осенняя обрезка ежевики

Осенняя обрезка ежевики

Как вы знаете, ежевика относится к кустарникам с двулетним циклом плодоношения. Подобным образом, мы первое лето растим зелёный хлыст, холим его и лелеем, ждём, когда он вызреет, одревеснеет, обеспечиваем ему все условия зимовки. А следующей весной-летом он покрывается соцветиями и приносит урожай. Больше он уже не плодоносит, разве что только в самых крайних случаях. Так что более в его услугах мы не нуждаемся. Отчего и требуется постоянное убирание двулетней отплодоносившей древесины. В другом случае она будет загущать куст, не давая вызреть молодым побегам, затеняя ягоды, делая их наименее сладкими.

Для чего необходима обрезка ежевики на зиму

• Питательные вещества для созревания молодых побегов расходуются неэффективно — на поддержание старой поросли в кондиционном состоянии;
• Там, где изобилие старой древесины, больше тени, меньше солнечного света попадает на ветви в середине куста, отчего уменьшается его общая устойчивость к морозам;
• Загущенную ежевику довольно не просто убирать на зимнее хранение;
• Подрезание молодых плетей ведёт к стимулированию цветения будущим летом;
• Обрезка нормирует нагрузку урожаем, помогая сделать лучше его вызревание, кол-во, содействует усилению куста.

Как правильно срезать ежевику осенью

Выращивание ежевики

1. После сбора урожая проводим первый шаг обрезки – отрезаем все отплодоносившие ветви полностью, не оставляя пеньков;
2. Среди молодых плетей также подвержены удалению те, что недостаточно вызрели, тонкие, короткие;
3. Удаляем те ветви или их части, которые были повреждены вредителями, к примеру, тлёй или паутинным клещом – они едва ли переживут зимовку;
4. Все вызревшие молодые плети также укорачиваются приблизительно на четверть. Это простимулирует формирование цветоносов будущим летом;
5. Исходя из силы роста корней высчитываем будущую нагрузку куста. Усредненное растение может отлично обеспечить питательными веществами 6-8 плодоносящих плетей. Значит, оставляем на зиму 8-10 побегов. Этот задел требуется на случай, если не все ветви переживут зиму;
6. Верхние концы однолетних побегов режем сразу выше почки. Пеньки оставлять нежелательно, они приводят к развитию гнойных процессов во время зимнего сна.

После зимовки раскрываем кусты, смотрим, что отлично сбереглось, а что не очень. Здоровая часть ежевики после отогревания на солнце упругая на ощупь, блестящего коричневого цвета. Вымерзшая часть древесины смотрится чёрной. Она либо рыхлая, либо хрупка на ощупь. Её следует удалить. Если пережило холода 6 веток – это отлично. Если около 4 – тоже хорошо, если менее трёх – то урожай разумеется окажется ниже, зато ягоды подрастут значительно крупнее.

Не нужно боятся вырезать лишнее – здоровое растение ежевики обладает большой силой роста. Скорее вредно для него загущение, вызванное недостаточным устранением ненужной древесины. Правильная же обрезка повышает урожайность.

Формируем куст с умом

Чтобы сделать легче осенние действия по удалению отплодоносившей древесины мы формируем куст особенным методом. Во-первых, это зависит от того прямостоячая или стелющаяся у вас форма. Не обращая внимания на то что прямостоячая ежевика является более морозоустойчивой её всё таки будет нелишним убрать под снег. Вся беда в том, что она очень ломкая, мало гнущаяся.

Данную проблему решаем веерной формировкой:

1. Весною на шпалеру поднимаем перезимовавшие побеги вертикально, помещаем их в середине, прямо над корнями куста.
2. Все растущие молодые побеги пускаем по двум сторонам от точки роста, подвязывая их к нижним проволокам. Подобным образом, они растут параллельно земля.
3. Осенью будет не сложно вырезать все, что не надо, нечаянно не удалив необходимые побеги. Отрезаем под корень все, что по самому центру. Стелющиеся боковые плети не трогаем.
4. Наши малогнущиеся молодые побеги за лето итак приняли практически что горизонтальную форму. Выбираем среди них 8-10 очень сильных. Остальное все удаляем.
5. Укорачиваем наши зимующие плети, ещё более прижимаем к земля, укрываем на зиму.
6. Весною бережно поднимаем их вертикально, дождавшись, когда плети отогреются, станут менее ломкими

Стелющиеся сорта формируем иначе. Они менее зимостойки. Но очень гибкие, впрочем совладать с десятиметровыми плетями – тоже сложная задача. Более того, появляется больше возни из-за шипов. Порой рекомендуется оставлять 8-10 молодых побегов сразу весною, не дожидаясь .когда они вымахают в многометровые прутья. У такого способа имеются собственные плюсы – так вы экономите питательные вещества, необходимые для созревания урожая и древесины корней и прочих веток. Но летом регулярно нужно будет бороться со все новыми лезущими побегами.

Формировка стелющейся формы

1. Наматываем на шпалеру, как на катушку перезимовавшие плети. Пускаем их, к примеру, по правую руку от точки роста.
2. Налево наматываем всю молодую поросль.
3. Если не удаляем лишние ростки летом, делаем это осенью. прежде чем срезать ежевику на зиму, снимаем её со шпалеры, разворачиваем на земля, чтобы лозу не перепутались. Оставляем 8 самых здоровых, крепких. Остальное вырезаем совсем.
4. Также всю правую отплодоносившую сторону удаляем под самый корень.
5. Сворачиваем плети, ложим в канавы для зимнего хранения.

При подобных методах ведения куста шипы собой представляет малую проблематику. Нам не надо выдирать из прически молодых побегов старые ветви, продираясь с секаторам к ним через колючки. Но обрезка ежевики без шипов – занятие ещё менее трудоёмкое. Особенно бесшипные сорта ценны у стелющихся форм, нам не нужно распутывать по весне или перед зимовкой аналогичные колючей проволоке плети чёрной ягодки.

Отдельного слова достойна ремонтантная ежевика садовая. Обрезка её – наверное, самое простое мероприятие из агротехники. Мы просто удаляем под корень всю древесину, подросшую за лето, укрывая к зиме только корневую систему. Из-за того что будущей весною она снова даст цветущие плети.

Правильная обрезка ежевики осенью

Обрезка ежевики осенью просит знаний и сноровки, чтобы случайно не вырезать лишнее или не попасть в цепкие крючки её шипов. Давайте поэтапно рассмотрим как лучше это делать

Осенняя обрезка ежевики

Как вы знаете, ежевика относится к кустарникам с двулетним циклом плодоношения. Подобным образом, мы первое лето растим зелёный хлыст, холим его и лелеем, ждём, когда он вызреет, одревеснеет, обеспечиваем ему все условия зимовки. А следующей весной-летом он покрывается соцветиями и приносит урожай. Больше он уже не плодоносит, разве что только в самых крайних случаях. Так что более в его услугах мы не нуждаемся. Отчего и требуется постоянное убирание двулетней отплодоносившей древесины. В другом случае она будет загущать куст, не давая вызреть молодым побегам, затеняя ягоды, делая их наименее сладкими.

Для чего необходима обрезка ежевики на зиму

• Питательные вещества для созревания молодых побегов расходуются неэффективно — на поддержание старой поросли в кондиционном состоянии;
• Там, где изобилие старой древесины, больше тени, меньше солнечного света попадает на ветви в середине куста, отчего уменьшается его общая устойчивость к морозам;
• Загущенную ежевику довольно не просто убирать на зимнее хранение;
• Подрезание молодых плетей ведёт к стимулированию цветения будущим летом;
• Обрезка нормирует нагрузку урожаем, помогая сделать лучше его вызревание, кол-во, содействует усилению куста.

Как правильно срезать ежевику осенью ^

1. После сбора урожая проводим первый шаг обрезки – отрезаем все отплодоносившие ветви полностью, не оставляя пеньков;
2. Среди молодых плетей также подвержены удалению те, что недостаточно вызрели, тонкие, короткие;
3. Удаляем те ветви или их части, которые были повреждены вредителями, к примеру, тлёй или паутинным клещом – они едва ли переживут зимовку;
4. Все вызревшие молодые плети также укорачиваются приблизительно на четверть. Это простимулирует формирование цветоносов будущим летом;
5. Исходя из силы роста корней высчитываем будущую нагрузку куста. Усредненное растение может отлично обеспечить питательными веществами 6-8 плодоносящих плетей. Значит, оставляем на зиму 8-10 побегов. Этот задел требуется на случай, если не все ветви переживут зиму;
6. Верхние концы однолетних побегов режем сразу выше почки. Пеньки оставлять нежелательно, они приводят к развитию гнойных процессов во время зимнего сна.

После зимовки раскрываем кусты, смотрим, что отлично сбереглось, а что не очень. Здоровая часть ежевики после отогревания на солнце упругая на ощупь, блестящего коричневого цвета. Вымерзшая часть древесины смотрится чёрной. Она либо рыхлая, либо хрупка на ощупь. Её следует удалить. Если пережило холода 6 веток – это отлично. Если около 4 – тоже хорошо, если менее трёх – то урожай разумеется окажется ниже, зато ягоды подрастут значительно крупнее.

Не нужно боятся вырезать лишнее – здоровое растение ежевики обладает большой силой роста. Скорее вредно для него загущение, вызванное недостаточным устранением ненужной древесины. Правильная же обрезка повышает урожайность.

Формируем куст с умом

Чтобы сделать легче осенние действия по удалению отплодоносившей древесины мы формируем куст особенным методом. Во-первых, это зависит от того прямостоячая или стелющаяся у вас форма. Не обращая внимания на то что прямостоячая ежевика является более морозоустойчивой её всё таки будет нелишним убрать под снег. Вся беда в том, что она очень ломкая, мало гнущаяся.

Данную проблему решаем веерной формировкой:

1. Весною на шпалеру поднимаем перезимовавшие побеги вертикально, помещаем их в середине, прямо над корнями куста.
2. Все растущие молодые побеги пускаем по двум сторонам от точки роста, подвязывая их к нижним проволокам. Подобным образом, они растут параллельно земля.
3. Осенью будет не сложно вырезать все, что не надо, нечаянно не удалив необходимые побеги. Отрезаем под корень все, что по самому центру. Стелющиеся боковые плети не трогаем.
4. Наши малогнущиеся молодые побеги за лето итак приняли практически что горизонтальную форму. Выбираем среди них 8-10 очень сильных. Остальное все удаляем.
5. Укорачиваем наши зимующие плети, ещё более прижимаем к земля, укрываем на зиму.
6. Весною бережно поднимаем их вертикально, дождавшись, когда плети отогреются, станут менее ломкими

Стелющиеся сорта формируем иначе. Они менее зимостойки. Но очень гибкие, впрочем совладать с десятиметровыми плетями – тоже сложная задача. Более того, появляется больше возни из-за шипов. Порой рекомендуется оставлять 8-10 молодых побегов сразу весною, не дожидаясь .когда они вымахают в многометровые прутья. У такого способа имеются собственные плюсы – так вы экономите питательные вещества, необходимые для созревания урожая и древесины корней и прочих веток. Но летом регулярно нужно будет бороться со все новыми лезущими побегами.

Формировка стелющейся формы

1. Наматываем на шпалеру, как на катушку перезимовавшие плети. Пускаем их, к примеру, по правую руку от точки роста.
2. Налево наматываем всю молодую поросль.
3. Если не удаляем лишние ростки летом, делаем это осенью. прежде чем срезать ежевику на зиму, снимаем её со шпалеры, разворачиваем на земля, чтобы лозу не перепутались. Оставляем 8 самых здоровых, крепких. Остальное вырезаем совсем.
4. Также всю правую отплодоносившую сторону удаляем под самый корень.
5. Сворачиваем плети, ложим в канавы для зимнего хранения.

При подобных методах ведения куста шипы собой представляет малую проблематику. Нам не надо выдирать из прически молодых побегов старые ветви, продираясь с секаторам к ним через колючки. Но обрезка ежевики без шипов – занятие ещё менее трудоёмкое. Особенно бесшипные сорта ценны у стелющихся форм, нам не нужно распутывать по весне или перед зимовкой аналогичные колючей проволоке плети чёрной ягодки.

Отдельного слова достойна ремонтантная ежевика садовая. Обрезка её –наверное, самое простое мероприятие из агротехники. Мы просто удаляем под корень всю древесину, подросшую за лето, укрывая к зиме только корневую систему. Из-за того что будущей весною она снова даст цветущие плети.

публикация с сайта: http://orchardo.ru/1480-obrezka-ezheviki-osenju.html

Ежевика Огородник 2011

Сейчас очень часто в садах появляются такие малораспространенные культуры как ежевика и ежемалина. Рост популярности таких культур обусловлен наличием большого комплекса позитивных хозяйственных качеств. В первую очередь это большая стойкость к болезням и вредителям. Иногда в отделных регионах Украины ежевика поражается антракнозом, а на ежемалине встречаются некоторые побеги(менее 1%) пораженные малиновой мухой. Теперь можно сказать все не приятные моменты. В большинстве случаев эти культуры растят без использования химзащиты, т.е. ягода выходит чистой в экологическом плане.

Корни, листья и стебли таких культур применяются в альтернативной медицине. Лечебными характеристиками обладают и ягоды. Они выводят соли тяжёлых металлов и радионуклидов, нормализуют состояние крови, предотвращая разные болезни крови, а еще подавляют раковые клетки(обладают антиканцерогенными качествами.

Урожайность ежевики и ежемалины гораздо больше, чем у малины и прочих ягодных культур. А ягоды большие, интересны на вид, обладают прекрасным вкусом и высокой транспортабельностью(ежевика более 5дней).

Благодаря различным срокам развития, плодоношение таких культур длится с июня и фактически до морозов.

Ну и разумеется цена! На ягоду таких культур она гораздо больше, чем на прочие ягоды и может достигать 60-70грн\кг.

Ежевика относится к роду Rubus L. семейства розоцветных подвиду Eubatus Focke и включает около 200 видов. Однако в селекции применялись 3 европейских и 10 американских видов. А ежемалина считается гибридом культурних сортов малины и ежевики.

Ежевика и ежемалина – кустарник с многолетней системой корня и надземной частью, имеющей двухгодичный цикл развития. В начальный год побеги растут по длине и могут достигать высоты 1,5 – 5ь. На следующий год стебли не утолщаются и не растут, а из почек развиваются плодовые ветки, несущие урожай. Система корня основана высоким количеством придаточных корней, отходящих от одревесневшего корневища. Главная масса корней залегает на глубине 10-30см.

Побеги могут быть прямостоячими(куманики) или ползучими(росяники). Есть также много промежуточных форм, которые сначала растут вверх, а потом изгибаясь укладываются на землю. Высота куманик в зависимости от сорта 1,5-3м, длина плетей росяник и промежуточных видов достигает 6м и более. Побеги варьируют по оттенку, опушенности, шиповатости. Цвет их зеленый с красноватым, коричневым или лиловым оттенком.

Цветет ежевика и ежемалина практически на месяц позднее малины, что спасает их от возвратных морозов. Цветки собраны в верхушечные кистевидные соцветия. У ежемалин в кисти в большинстве случаев 4-8 ягод . У ежевик-куманик до 20, а у росяник плодовая веточка содержит более 200 ягод!

Цветки обоеполые, самоплодные, белые иногода с оттенком розового, 3 и болеесм в диаметре, содержат много нектара и пыльцы. Цветение длится в большинстве случаев 3-4 недели. Плодоносят ежемалины с начала июня. Ежевики с конца июня и фактически до морозов. Плоды – сборные сочные костянки, продолговатые, овальные или полушаровидные. Вес плодов современных сортов ежевик от 5 до 20г, ежемалин 8-12г. Цвет плодов – черный, темно-фиолетовый, темнокрасный. Цветоложе от плода не отсоединяется.

ОТНОШЕНИЕ К Факторам находящимся с внешней стороны.

Ежевика и ежемалина требовательны к плодородию почвы. Чем больше содержание гумуса – тем выше урожайность. Предпочитают слабокислую реакцию почвы(рН 5,7-6,5), не выносят очень высокого содержания карбоната кальция, вызывающего хлороз(пожелтение) листьев, а еще сильного засоления. Отзывчивы на очень высокое содержание фосфора и калия. Залегание вод которые находятся в грунте должно быть не менее 1м.

При недостаточности света побеги вытягиваются, организуя длинные тонкие междоузлия, заранее падают листы и оголяется часть находящаяся внизу побегов, уменьшается количество плодовых веточек, сокращается количество ягод в кисти, их качество и вкус, уменьшается стойкость к болезням и вредителям. Но полутень переносит отлично.

Две культуры влаголюбивы. Для правильного развития влажность почвы в корнеобитаемом слое должна быть 80-85% наименьшей полевой влагоемкости. Впрочем вреден и излишек влаги в почве. Отмирают корни вследствии минуса кислорода, тянется период роста и созревания побегов, уменьшает устойчивость к морозам и эфективность, вкус ягод ухудшается. Сухой воздух уменьшает кол-во ягод и даже может привести к гибели растений.

Для развития ягод и подготовки к зиме данным культурам требуется вегетационный период 160-200 дней с суммой активных температур(выше +10) 1400-1600 градусов. Идеальная средняя за сутки температура 18-25 град. В случае дефицита тепла ухудшается подготовка растений к зиме, уменьшается эфективность, ухудшаются качества вкуса.

Устойчивость к морозам цветочных почек множества сортов -16-20, стеблей -25-28, а это недостаточно для зимовки без укрытия. Лишь немногие ежевики куманики обладают устойчивостью к морозам выше -30 и могут зимовать без укрытия. Устойчивость к морозам хорошо связана с агротехникой, т.к. при ее нарушении растения ослабляются и их устойчивость к морозам уменьшается.

Потому как ежевика и ежемалина отзывчивы на плодородие почвы под перекопку вносят 5-10кг удобрений на органической основе на м\кв, а еще 50-60г фосфорных и 20-30г калийных удобрений. Перекапывают на глубину 25-30см, тщательно перемешивая удобрения с землей. Расстояние в ряду для куманик не менее 1м, для росяник не менее 2м, междурядия не менее 2м. Посадку проводят таким образом, чтобы корень располагался на глубине 20-30см, а над ростовой почкой почвенный слой был 2-3см. При осенней посадке растения в первую очередь укрывают на зиму или окучивают землёй. Уход за молодыми посадками состоит в поливе, прополках, рыхлении почвы. После посадки растения отрезают, оставляя 15-20см побега. Однако даже такие малютки выбрасывают плодушки. Чтобы не ослаблять растения их нужно убирать. Самое лучшее время посадки для центральных и северных регионов Украины – октябрь, для юга – октябрь-ноябрь.

Необходимым элементом выращивания являются шпалеры. Для росяник устанавливают шпалеры высотой 2-2,5м. Для куманик шпалера может быть ниже – до 1,5м. Потому как на второй год жизни побеги не удлиняются и не утолщаются их можно подвязывать любым уютным для вас способом, хоть восьмеркой. Порой практикуют подвязку пучками – связывают все побеги в пучек и подлязывают к колу. В отличие от винограда плодушки описываемых культур развиваются одинаково, независимо от их расположения на шпалере. Отплодоносившие побеги режут.

Большинство сортов ежевики и все ежемалины имеют устойчивость к морозам на уровне -16-10град и нуждаются в укрытии на зиму. Способов укрытия много. я применяю следующий. Сверху побегов набрасываю стебли кукурузы и накрываю пленкой. В подобном виде зимуют прекрасно даже в бесснежные зимы и встречают весенюю пору с зелеными листами. Для того чтобы легче было прятать побеги по достижении ими длины 1м пришпиливают к земля чтобы им придать горизонтального положения. Тем более это важно для ежевик-куманик например как Арапахо, Навахо, Апачи, Оркан и др. Устойчивость к морозам данных сортов до -25 град, однако в неукрывной культуре их можно содержать исключительно на юге и на Крымском побережье. На всей остальной территории Украины их лучше прятать на зиму. Стебли данных сортов пряморослые, бесшипные и слишком мощные. Дать им горизонтальное положение осенью слишком трудно – при пригибании побеги могут выламываться у самого основания. А в молодом возрасте они очень пластичны и им придать можно горизонтальное положение. Если же появляется пригнуть побеги данных сортов осенью, поступают так. К побегам подвязывают груз(можно кирпич) и они понемногу принимают положение близкое к горизонтали.

Ежевика и ежемалина не предрасположены к выпреванию, благодаря этому их можно прятать, засыпая перегноем, опилками, сеном, соломой и т.д.

Из всего мирового выбор я знаю всего 3 сорта которые могут выдержать морозы ниже -30 и которые можно не прятать на зиму на всей территории Украины. Это – Флинт, Газда, Белорусская сладкая. Есть и иные, однако у них очень маленькая ягода и очень большие шипы.

Важным приемом выращивания считается пинцировка. При достижении побегам длины 1м, его прищипывают, чтобы вызвать рост пасынков. На них то и вырабатывается ключевой урожай.

Есть различия в размножении росяник и куманик.

Куманики размножаются преимущественно корневыми отпрысками. С другого года вегетации в междурядии появляются побеги, подросшие из корневых почек. Осенью их бережно выкапывают и рассаживают. Но вышеупомянутые Апачи, Арапахо, Навахо , Оркан и им аналогичные корневых отпрысков, как и росяники, не дают. Такие сорта размножаются прикопкой верхушек молодых побегов. В августе копают борозды глубиной 20см. Их наполняют смесью перегноя с землёй(можно и без перегноя) в который закапывают верхушки побегов. Травянистый кончик целесообразно удалить, он очень часто все равно отгнивает. При постоянном поливе к октябрю на прикопанном побеге образуется мощная система корня с ростовой почкой. Такой саженец обрезают от побега, бережно выкапывают и высаживают на постоянное место.

Достаточно хорошо размножается ежевика и ежемалина частями корней. Корни толщиной не менее 5мм нарезают по 10-15см и высаживают в борозды глубиной 15см на определенном расстоянии один от одного. При осенней посадки борозды утепляют любым из вышеописанных материалов. Весною борозды бережно рыхлят и мульчируют органикой слоем около 5см. Уход состоит в постоянных поливах, рыхлениях и прополке. Из одного отрезка корней можно получить до 5 саженцев. Осенью их бережно выкапывают, делят и высаживают на постоянное место.

Размножают и зелеными черенками. Однако для этого нужна туманообразующая установка, иначе выход саженцев будет невысоким.

Урожайность ежевик довольно высока. Один побег куманики может дать до 1кг ягоды, а росяники более 20кг с куста(рекордные более 30кг!) Урожйность ежемалин – 5-8кг с куста. Однако из за того, что у них намного короткие побеги и их меньше, чем у ежевики, можно садить уплотненно через 1-1,5м и поучать урожай с площади сравнимый с ежевиками.

Ежемалину собирать легко. Набрала собственный цвет – значит спелая, можно срывать. А вот ягоды ежевики приобретает специфическую окраску до полного развития. При полном созревании углубления в самом центре каждой костянки смотрятся полностью заполненными. Для того чтобы отличить недозрелую ягоду от спелой необходима определенная практика. Но это очень просто.

Транспортабельность ежемалин в границах 3-х дней. У ежевик она доходит до 5 дней, а при температуре 0 и влаге 85% до 10 дней. Впрочем перезревшие ягоды двух культур транспортабельность теряют. Благодаря этому сборы ягод обязаны быть постоянными. Плодоношение ежевик и ежемалин растянут от трех недель до 1,5 месяца в зависимости от сортовых свойств.

Современный выбор весьма велик, конкретно у ежевик. Однако для выращивания необходимо иметь несколько сортов различных по сроку развития(чтобы сделать больше период употребления). Ежемалины созревают до недавнего времени ежевик, в большинстве случаев плодоношение в нашей зоне начинается во второй декаде июня и плодоносят до середины июля. Наиболее большой популярностью пользуются бесшипные сорта –Логанберри торнлесс, Букингем тейберри, Бойсенберри. Но даже в наше время растят и околюченные сорта Тейберри и Логанберри, а сорт Марион считается эталоном вкуса.

Самая ранняя из ежевик Блек Бьюти(Блек Бат Блекберри) начинает созревать в нашем регионе в середине-конце июня. Это росяника, колюченькая зато какие ягоды- До 20г!

В первых числах Июля начинают плодоносить сорта Оркан и Арапахо с весом ягод до 12г, а еще колюченькие Газда, Флинт, Белорусская сладкая(вес ягод 4-8г). Одновременно с ними созревает и росяника Лох тей. А в последних числах Июля – начале августа начинают плодоношение росяники Торнфри, Смутсем, Лох несс. Вес ягод данных сортов 8-12г. Немного позднее начинает плодоносить росяника Орегон торнлесс. Специальная прелесть этого сорта – особенные резные листы. Ягода хотя и не очень большая, 5-6г,но очень вкусная, с сочным ароматом.

Есть еще много великолепных сортов, которые лишь не так давно звавезены в Украину и которые еще предстоит проверить:Полар, Блек Перл, Трипл Краун, Натчез,Апачи, Навахо, Честер Торнлесс и др. Описанные же выше сорта уже себя зарекомендовали с хорошей стороны на всей территории Украины.