Обзор лучших урожайных сортов свеклы?
Виды сортов и их различия
Подбирая семена, необходимо смотреть не только на сорт, но и на вид корнеплода. Есть 3 главных разновидности свеклы – сахарная, столовая и кормовая. Также бывает листовая свекла, которую очень часто растят в средней полосе Европы. Комовая свекла отличается от своих собратьев большими размерами и большим содержанием клетчатки. Вкусовыми качествами она не выделяется, благодаря этому принято растить ее исключительно для откорма скота. По форме кормовой корнеплод может быть округлым, овальным или конусообразным. Оттенки колеблются от светло жёлтого до розового и бардового.
Обилием сортов может похвалиться столовая свекла. Ее растят как в производственных масштабах, так же и для применения в быту. Столовые корнеплоды имеют тяжелый одиночный корень. По оттенку они могут быть розовыми, светло-бардовыми, винно-бардовыми. Хорошая столовая свекла обязана иметь сочную и упругую мякоть без ворсинок и жёстких прожилок. По вкусу она сладковатая. Листовая свекла – это двухлетнее растение, которое даёт обильную ботву. Листы содержат в себе очень много полезных веществ. По вкусу стебли напоминают шпинат.
Сахарная свекла белого цвета и удлиненную конусообразную форму. Ее растят для изготовления сахара, потому как содержание данного компонента в ней может дойти до 23%. Наиболее целесообразно сахарная свекла растет на юге с почвами с черноземом. В Сибири урожайность этой культуры немного ниже с небольшим содержанием сахара.
Одним из очень востребованных считается Эккендорфская Жёлтая. Из семян отрастают корнеплоды формы в виде цилиндра. Корни не очень развиты, благодаря этому вырывать спелую свеклу из земли легко. Ботва гладкая и полустоячая с листами темно-зеленого цвета. Мякоть сочная и белая. С 1 гектара можно собрать до 970 центнеров урожая.
Арнимкривенская – является самым урожайным. Спелый корнеплод имеет форму в виде цилиндра и на ? выглядывает из грунта. Сохраняемость хорошая. Надземная часть корнеплода покрыта краской в серо-зеленый цвет. Внизу свекла имеет светлый оттенок. Суттон имеет шарообразную форму и серо-жёлтый цвет. Мякоть сочная и гомогенная. Очень маленьких боковых корней фактически нет, благодаря этому корнеплоды легко убирать.
Ворриак выделяется развитой системой корня. Из семян отрастают большие растения с развитой ботвой. Сорт боится холодов. Во время осенних морозов ботва погибает. Во время зимы корнеплоды хранятся отлично. Для условий Сибири наиболее целесообразно покупать семена сорта Северная Оранжевая.