Какой сорт капусты самый лучший

Наиболее вкусные и урожайные сорта капусты для умеренной зоны климата

Наиболее урожайные и стойкие к вредителям ранние сорта

Как понятно, ранние овощи всегда пользовались большой популярностью у владельцев дачи и фермеров, так как они дают возможность получить прибыль еще до начала сезона. Вы реализуете урожай еще по стоимости прошлого года и не дожидаетесь его удешевления в средине-конце осени. Также отсутствует необходимость в сберагании урожая, что тоже за собой влечет большие расходы. Как можно заметить, положительных качеств у раннего овоща довольно много. Рассмотрим наиболее урожайные, вкусные и устойчивые сорта ранней капусты подробнее.

1. Резистор. Ультра ранний, техническая спелость приходит уже через 52 дня после высадки рассады. При обильном удобрении, а еще достаточном поливе растения, оно может формировать головы по 1.5-2 килограмма, в большинстве случаев кочан может достигать 3.2 кг. Имеется несколько минусов: невысокая урожайность с гектара (не больше 30 тонн с 1 га), прихотливость к проявлениям влаги (требуется постоянный полив, лучше всего капельный), а еще предрасположенность к грибковым заболеваниям. Плотность посадки овоща составляет 63.5 тысяч штук на 1 гектар. Рекомендуется растить во время использования укрывного материала или в теплицах для самого большого эффекта. Кочаны обладают высоким количеством аскорбиновой кислоты (54 мг/100 г продукта), а еще массой иных полезных для организма витаминов (РР, В6, В3, В12).
2. Метина. Ранний гибрид, который был с самого начала выведен в Голландии, однако последние на протяжении нескольких лет удачно выращивается на территории РФ и уже завоевал большую известность. Его пытается посадить любой владелец дачного участка, который желает еще сначала сезона полакомиться вкусненькими, сладкими салатами из капусты. Техническая спелость приходит уже через 85-90 дней, а вес кочанов на данный момент может достигать 2 кг. Головы маленькие, зато очень сладостные и ароматные, подойдут для засолки, а еще для нарезки в салаты и иные блюда из свежего овоща. Дополнительным значительным преимуществом считается то, что данный гибрид может долго стоять на грядке, он не боится поздней уборки, не образовывает гниль.
3. Дитмаршер Фрюер. Самый лучший из экземпляров европейской селекции, выведен в Германии во второй половине 90-ых годов XX века, на территорию России был завезен в 2001 году и с того времени выращивается в промышленных целях на экспорт. Выделяется прекрасными вкусовыми качествами, высокой урожайностью, высоким содержанием сахаров (4%). Сухих веществ в кочане 9%, а витамина С содержится до 62 мг в 100 граммах продукта. Хорошие качества вкуса, большая стойкость к увяданию, а еще грибковым заболеваниям. Необходимо сказать, что урожаи очень большие (40 т с 1 га), учтя ранние сроки развития растения.
4. Парел. Один из очень первых гибридов, которые когда-нибудь были выведены в России. Техническая спелость этого овоща приходит уже через 60 дней после высадки рассады в грунт. Не обращая внимания на то, что с 1 гектара можно собрать не больше 35 тонн, гибрид пользуется высокой популярностью. Лежкость плохая, как у всех первых сортов, дегустационная оценка – 4.2 балла. Большая устойчивость к фузариозу и киле. Нетребовательна к поливу, при ранней высадке в грунт влаги хватает до самого завязывания кочана, благодаря этому 1 полива (при отсутствии осадков атмосферы в средней полосе) вполне хватит. Кол-во витамина С, содержащегося в 100 граммах овоща – 57 мг, содержание сахаров – 5.4-5.9%.

Ранние растения не отличаются высокой урожайностью, стойкостью к насекомым-вредителям, и даже не обладают особенными вкусовыми качествами. Их самое главное преимущество – в 2-3 раза меньше срок вегетации растения после высадки в грунт. Все другие качества, к несчастью, относятся больше к минусам.

Среднеспелые сорта и гибриды ­– характеристики и преимущества

Как понятно, ранняя капуста не всегда обладает прекрасным вкусом и в единичных случаях имеет большие кочаны. Среднеспелые и среднепоздние сорта поспевают на 25-30 дней позднее, благодаря этому не подойдут нетерпеливым огородникам и фермерам, которым нужно быстро осуществить все сразу с грядки по очень хорошим ценам.

Если есть наличие отличного хранилища можно сохранить урожай (лежкость среднеспелых овощей значительно лучше) и реализовать его уже по окончании сезона. Необходимо выделить, что качества вкуса такого товара будут значительно лучше, а кочаны, в основном, намного больше, плотнее и могут достигать 5, 6 и более килограммов! Рассмотрим наиболее «ярких» представителей данной категории.

1. Капуста Слава. Одно из очень знаменитых созданий русской селекции, выведено еще 20 лет тому назад, но исключительно в наше время этот овощ получил большую известность и рекомендуют для промышленного выращивания овощей. Акклиматизирован во всех регионах России, выращивается в южных областях, а еще в северных широтах. Отличается большой устойчивостью к холоду, а еще жароустойчивостью. Плоды сравнительно небольшие – кочаны могут достигать 5.3 килограммов, а средне-статистическая капуста не будет больше 3.4 килограмма. Стойкость к вредителям довольно высокая, особенно к грибковым заболеваниям. Имеет превосходные качества вкуса, так как имеет много витамина С, а еще сахаров, советуется для закваски. Хранится прекрасно, до начала мая сохранность урожая составляет не менее 95%!
2. Капуста Презент. Среди среднеспелых вариантов он является одним из прекрасных по урожайности. Если обеспечить растения качественным очаговым поливом, то они могут давать до 110 тонн с гектара. Непритязательны к количеству удобрений в почве, будет достаточно выполнить всего 1-2 листовые подкормки весною, а еще одно внесение удобрений на органической основе и навоза с осени, и этого вполне хватит, дабы получить рекордный урожай. Вызревание составляет 98% до первых холодов, благодаря чему Презент пользуется высокой популярностью. Вегетационный период меняется от 150 до 168 дней, лучше всего садить рассаду в прогретую почву при температуре не менее +15 градусов. Масса одного кочана достигает 3.5 килограмма, но, очень часто, вес плодов не будет больше 2.6 кг.
3. Пегас. Главное его преимущество – большие кочаны и высокая урожайность. На некоторых участках было получено более 10 тонн с гектара и это замечательный критерий для среднеспелого растения. Голова может весить до 6 килограммов, а усредненный вес кочана составляет 4.8 кг. За счёт большого содержания сахаров (7-8.1%) и аскорбиновой кислоты (87 мг%) растения обладают прекрасным вкусом, и пользуется очень большой популярностью у фермеров и просто поклонников полакомиться вкусностями с грядки.

Среднеспелые гибриды и сорта смело можно именовать «золотой срединой» у овощей. Потому что они имеют фактически все плюсы первых и поздних растений, а их минусы совсем невидимы. При хорошем уходе могут приносить высокие урожаи апетитных овощей!

Позднеспелые сорта с самой большой урожайностью

Большинство дачников и огородники отдают предпочтение поздним гибридам и сортам, так как они выделяются не только большой урожайностью, но еще имеют большие кочаны, которые нередко могут достигать 8-9 килограммов! Собрать 1-1.2 тонны с одной сотки – это вполне возможно, в отличии от раннеспелых растений. Один недостаток – очень продолжительные периоды времени развития. Убирать урожай часто приходится перед самыми морозами, что предоставляет множество неудобств. Лежкость поздних овощей чрезвычайно высокая, также, как и их стойкость ко всем вредителям и болезням – обработка инсектицидными препаратами практически не потребуется. Рассмотрим теперь идеальные варианты для выращивания у вас на участке.

1. Альбатрос. Один из очень знаменитых гибридов на территории Приволжского региона. Он был выведен еще во второй половине 90-ых годов двадцатого века, но даже в наше время пользуется очень большой популярностью не только у фермеров, но еще и у садоводов поклонников. Срок до технического развития меняется от 130 до 150 дней, в зависимости от того, в каких условиях климата произрастал овощ. Розетки маленькие, в среднем 25-35 сантиметров, кочаны имеют слегка овальную форму и достигают 4.3 килограмма, средне-статистическая масса – 3.3 килограмма. При хорошем удобрении почвы может давать до 100-120 тонн из гектара, но лишь при условии постоянного полива. Не любит засухи и чрезмерно больших температур, если есть возможность создавайте этому растению маленькую затененность. Устойчивость к киле и насекомым-вредителям довольно высокая, требуется обработка инсектицидными препаратами лишь в начале развития.
2. Бартолло. Гибрид выведен в первой половине 90-ых годов XX века, советуется для выращивания фактически во всех областях России, Украины, Молдавии, а еще некоторых регионах Польши. Гибрид очень стойкий к фузариозу, киле, а еще к тле. Урожайность в умеренной климатической зоне может достигать 35-55 тонн с гектара при простом агротехническом уходе. При тепличной агротехнике может давать до 75 тонн с гектара. Достаточно хорошо сберегается, процент хороших плодов на конец мая составляет 94%. Имеет отличные качества вкуса, имеет 80 мг витамина С на 100 грамм продукта, а еще много фруктозы, благодаря чему вкус овоща очень сладкий.
3. Волна. Растение позднеспелое, со сроком развития до 185 дней. Требуется ранняя посадка, чтобы до холодов кочаны полностью созрели и приобрели все нужные для последующего хранения свойства. Выделяется высокой урожайностью, может давать до 120 тонн с гектара при промышленном выращивании на полях, кочаны могут достигать 9 килограмм при обильном удобрении азотными и калийными смесями. Среднестатистические головы имеют массу в 4-6 килограммов. Розетки чрезвычайно большие, до 90 сантиметров, при этом жилки не твёрдые, а кочаны имеют фактически круглую форму. Содержание сухих веществ – 8%, при этом содержится не менее 6% сахаров, благодаря чему эта капуста и стала очень популярной для посадок на дачном участке. Очень высокая жаростойкость и неприхотливость к обильной влаге (необходимо только несколько поливов в жаркий сезон) выполнили ее №1 для промышленного выращивания.
4. Лада. Важным плюсом ее считается дружное развития, благодаря чему можно значительно сократить затраты на наем рабочей бригады и техники – за 1 раз вы собираете полностью весь урожай и не растягиваете удовольствие. Срок вегетации – 174-198 дней, розетки относительно большие, по 90 сантиметров, а кочаны могут достигать 6.5 килограмм. Урожайность может быть в районе 80 тонн с гектара, а при идеальном уходе и наличии большого числа удобрений получится собрать на порядок выше. Необходимо подчеркнуть большую концентрацию сахара в продукте – до 6%, что считается прекрасным критерием для этого вида овощей. В 100 граммах продукта содержится 54 мг витамина С. Легко переносит жару, а еще стоек к киле и бактериозу капусты, благодаря чему пользуется высокой популярностью.

Если сравнивать с ранними разновидностями, поздняя капуста почти не чувствительна к грибковым заболеваниям, бактериозам, киле и иным болезням. Выращивая позднеспелые сорта, вы получите очень большой урожай, а еще овощи, которые будут сберегаться до конца весенней поры, так как кто долго ждет, тому в первую очередь воздастся!

Отличные сорта капусты цветной для средней полосы России

Сегодня невозможно себе представить приусадебный огород россиянина без наличия на нем хотя бы нескольких сортов цветной капусты. Этот вкусный и привлекательный овощ в течении многих десятков лет завоевывал собственное место под солнцем, чтобы добиться подобной популярности, какую он имеет сейчас.

Капуста цветная — один из очень ценных видов этого овоща. Но, к тому же, эта культура — самая сложная и не постоянная для выращивания, потому как очень требовательна к питанию, почве, поливу, температуре и освещению. Капуста цветная отличается высокими вкусовыми, питательными и диетическими качествами, благодаря этому ее широко используют для приготовления различных блюд, замораживают и консервируют.

В пищу, в основном, употребляют различные сорта капусты цветной. Очень часто применяют белую головку, но еще можно принимать и ее листы, которые богаты питательными веществами, — в них много белка, калия, железа, фосфора и кальция и витаминов В1, А, В2, РР, К.

Отличные сорта цветной капусты просят хорошей полезной почвы, которая богата гумусом. В случае выращивания на легких почвах следует вносить много навоза и всегда поливать растения.

У нас для выращивания необходимо покупать ранние сорта цветной капусты или среднеспелую группу. В большинстве случаев все они являются гибридами первого поколения зарубежных селекций. Эти сорта капусты цветной имеют период вегетации, который продолжается приблизительно сто двадцать дней. К ним можно отнести сорта: Гудман, Байт Рок, Робер F1, Кандид Шарм, Профил. Также удачно растут в нашей почве смешанные сорта капусты цветной: F1 Авизо, Амеизинг, Латеман, Астерикс, Монтано Барсак, Малимба, Фарго, Палас, Сирия, Фремонт.

К раннеспелым сортам относятся Амфора, Столичная консервная. Более того, одними из лучших сортов цветной капусты считаются Ранняя Грибовская 1355, Гарантия и Наша, которые следует высевать в парник или в рассадник. Неплохие результаты показал сорт Альфа, который обладает хорошими головками — плотными, гладкими и белесыми.

Замечательный урожай уже через шестьдесят дней приносит раннеспелый сорт Мовир 74, который обладает округлыми, средней величины и большими головками. Средняя масса головки может составлять от четырехсот грамм до полутора килограмм. Этот сорт отличается холодостойкостью и жаровыносливостью, выделяется отличными вкусовыми качествами.

Одним из прекрасных сортов раннего периода можно назвать Экспресс, который можно садить под покрытие на основе пленки и в открытый грунт. Для получения отличного хорошего урожая под пленкой или стеклом, или в открытом грунте следует приобретать только ранние сорта, которые имеют небольшой период развития. Если есть наличие плохих условий (которыми так свойственен наш отечественный климат) они образовывают говоря иначе предбутоны — плохого качества, небольшие, имеющие раннее развитие бутоны. Для раннего выращивания в условиях открытого грунта важно знать, подходит ли климат этой местности для подобного сорта цветной капусты.

Достойный урожай в средней полосе России дают среднеранние сорта капусты цветной (Наша, Гарантия), среднеспелые сорта (весенняя Адлерская и зимняя Адлерская) и сорт Сочинская, являющийся среднепоздним. Плюс ко всему, для многофункционального выращивания подходят для открытого грунта среднеранние сорта, которые можно садить уже с апреля и до июля месяца. К ним относится среднеспелый сорт Граффити. Период от всходов до употребления составляет приблизительно сто двадцать дней. Этот сорт цветной капусты отличается крупной круглой головкой, имеющей фиолетовую окраску. Граффити считается чрезвычайно стойким сортом к бактериозу.

Ранняя капуста: знакомимся с самыми продуктивными и устойчивыми сортами для домашнего выращивания — Агроному.com

Хотя капуста и не считается наиболее первым зеленым овощем, который возникает с пришествием весенней поры на витринах магазинов, но ждут его все особенно сильно.

Ведь то богатство витаминов, которое имеет в себе это растение, нельзя заменить ничем. Из-за этой причины, оптимального способа борьбы с авитаминозом выдумать не выйдет.

Также, по с данных же мотивов любители огородного дела стремятся не отставать, расходуют силы на поиски самых лучших сортов ранней капусты, и в результате приносят радость себя и собственную семью свежими салатами уже в начале лета.

Если Вам также интересуют ранние сорта капусты, мы с удовольствием поделимся с Вами описанием самых лучших их данной категории.

Знакомимся с сортом ранней белокочанной капусты «Июньская»

Само наименование этого сорта считается доказательством его первых сроков дозревания, из-за чего плотные и большие кочаны возникают уже в июне.

Впрочем, помимо короткого периода дозревания, этот сорт обладает и прочими положительными качествами.

Данному сорту ранней капусты свойственны округловатые либо же округло-плоские кочаны. К моменту дозревания они возникают не достаточно большими, массой только от 1,1 до 2,4 килограмма.

По размеру плоды отлично выровнены. Плотность кочаны имеют среднюю. Внутренняя кочерыга капусты «Июньской» имеет среднюю длину.

Листам данного сорта капусты свойственен зеленый цвет, который к середине головки переходит в салатовый. В общем, имеет очень нежную структуру, замечательный потребительский вкус.

Важно также подчеркнуть, что главное предназначение капусты «Июньская», как и фактически всех первых сортов, это потребление ее в свежем виде. Прекрасно подходит для всех видов кулинарии, очень часто применяется для приготовления салатов и сока.

Не обращая внимания на то, что этому сорту в большей степени свойственны не большие кочаны, общая урожайность его очень большая. Так, с 1м2 в среднем можно собрать около 6,4 килограмов хороших плодов.

Ярким преимуществом собственно этого сорта считается одновременное созревание кочанов, вегетация которых продолжается всего-навсего 92-100 дней. Подобным образом, сорт весьма удобный для быстрой уборки урожая.

Основные положительные качества ранней капусты описуемого сорта:

• Ранние урожаи хорошей белокочанной капусты.
• Прекрасно подходит для выращивания на открытом грунте.
• Достаточно холодостойкий сорт, который может легко переносить заморозки до -2-5?С. Поэтому, возможна даже очень ранняя посадка рассады в открытый грунт.
• В листах плодов содержится огромное количество питательных микроэлементов, в особенности витамина С.

К несчастью, но стойкость к трещине у этого сорта довольно таки невысокая. Подобным образом кочаны реагируют на перепады влаги почвы и воздуха, что просит от огородника очень чуткого отношения к грядкам с этой культурой.

Гибрид белокачанной капусты первых сроков дозревания «Казачок F1»: что непростого в этом овоще?

Очень часто смешанные формы растений имеют в себе множество плюсов, по сравнению с обыкновенными сортами. В особенности, обратить собственное внимание на капусту «Казачок» стоит только благодаря тому, что она содержит очень большую стойкость к поражению разными вредителями.

Этой ранней капусте специфична поднятая розетка листьев. Диаметр ее у отлично вызревшей капустной головки достигает 55-67 сантиметров, а высота – всего 21-28. При этом, диаметр самого кочана как правило не больше критерия в 18 сантиметров.

Также, сам капустный плод имеет шарообразную форму. Характерной спецификой этого раннего гибрида считается покраска его листьев: с наружной стороны она представленна темно-зеленым цветом с синеватым оттенком (также верхние листы часто покроет восковый налет средней толщины), а вот в середине кочан белый со специфическим желтовато-кремовым оттенком.

Кочан имеет довольно плотную структуру, его внутренняя кочерыга в среднем имеет длину в 6 сантиметров, внешняя – меньше 10-ти. Листья довольно нежные, сочные.

Качества вкуса капусты возможны лишь либо хорошими, либо прекрасными. Предназначается гибрид для потребления в свежем виде.

Конкретно данный сорт большое количество любителей растят с целью продажи на рынке, потому как растет он довольно хорошо и имеет отличные красивый вид и размеры. В особенности, имея головки весом всего в 0,8-1,2 килограмма, с грядки в 1м2 вполне возможно собирать от 3,2 до 4,6 килограммов плодов.

Выращивается только на открытом грунте, дозревает урожай одновременно, в ранние сроки. С момента возникновения первых всходов идо наступления полной технической зрелости проходит около 106-112 дней.

Положительные качества гибрида «Казачок» или в чем еще кроются его заслуги?

• Гибриду специфична большая стойкость к подобным заболеваниям как слизистый и сосудистый бактериоз, черная ножка.
• Трещины кочанов не отмечались даже при резких изменении влаги почвы и воздуха.
• Одновременное созревания всего урожая дает возможность его быстро убирать с грядок.

Минусов, которые сильно мешали бы плодоношению, у данного гибрида ранней капусты найден о не было.

«Атена» — сорт капусты кольраби раннего срока дозревания

В ранние сроки дозревает не только белокочанная капуста, но и капуста кольраби. Это растение считается гораздо более сочным витаминами, чем обыкновенная капуста. Вкус ее схож с вкусом кочерыги в большинстве случаев капусты, однако имеет больше сочности, сладости и не имеет в себе остроты.

Стеблеплод растения этого сорта имеет округлую или плоскоокруглую форму. В диаметра он в большинстве случаев может достигать не более чем 6-8 сантиметров. Вершина стеблеплода чуть-чуть вогнутая.

Выделяется светло-зеленой наружной окраской, хотя сама мякоть имеет оттенок белого, очень сочная. Листья имеют зеленый цвет. Качества вкуса сорта «Атена» довольно хорошие.

Урожаи рекомендуются для применения в свежем виде и даже для термические обработки для приготовления разных блюд.

Сорт «Атена» является весьма высокоурожайным. При высадке растительности схемой 25х25 сантиметра с одного квадратного метра получается собрать от 3,2 до 4 килограмм прекрасного урожая. И это это при том, что вес одного стеблеплода в средне составляет меньше 220 грамм. К

ак для ранней капусты сроки дозревания у кольраби просто рекордные – от момента начала всходов и до наступления полной технической зрелости проход всего-навсего 50-60 дней. Подобным образом, выращивание кольраби еще более эффектно и экономнее, чем выращивание белокочанной.

Преимущества выращивания ранней капусты кольраби сорта «Атена»:

• Высокая урожайность.
• Очень минимальные периоды времени дозревания плодов прекрасного качества.
• За один сезон можно получить несколько урожаев.

Минусом этого сорта может быть то, что порой он практически не переносит засухи. Из-за минусы влаги может огрубевать верхняя часть растения. Из-за этой причины, необходимо быть внимательным к состоянию почвы.

Датская белокочанная капуста раннего срока дозревания «Копенгаген Магазин»: что необходимо знать о сорте?

Очень прекрасный сорт ранней капусты, который характеризируется достаточно крепкой структурой кочана. Форма у него прекрасная, округлая.

Листы капусты этого сорта имеют довольно тонкую структуру, которая выполняет их нежными и приятными при еде. Имеет в себе огромное количество сока. Окрас у капусты «Копенгаген Магазин» светло- или серо-зеленый. Как внешняя, так и внутренняя кочерыга имеют меньшие размеры.

Главное назначение полученного урожая – потребление в свежем виде тут же после уборки с грядок. Хорошо подойдет не только для приготовления всех домашних блюд, но и для шинковки.

Плодоношение у сорта довольно хорошее, вызревают кочаны фактически одновременно уже по истечению 115 дней с момента возникновения первых всходов, и через 58-65 после посадки рассады. Подобным образом, ее техническая зрелость приходит несколько позже описанных выше сортов белокочанной капусты, впрочем гораздо опережает по времени средние сорта.

Однако помимо этого, датский сорт может похвалиться большими кочанами, которые в среднем весят от 1,5 до 2,5 килограмм. В общем урожайность этой капусты, которую может принести грядка площадью в 1м2, достигает 4,5 килограмм.

Положительные качества «Копенгаген Магазин», которыми стоит похвалиться:

• Растение холодоустойчиво, не боится морозов.
• Хорошая стойкость к трещине кочанов при повышении уровня влаги почвы.
• Стрелкование также считается редким событием для этого сорта.

Капуста имеет достаточно короткий потребительский период, как в общем и все ранние сорта. Благодаря этому, многие огородники, если знают что сами не смогут за ближайшие 2-3 недели употребить получившийся урожай, пытаются его реализовать.

Дополнительным современным способом выхода из этой ситуации считается неодновременный посев капустной рассады, что тоже растянет и сроки дозревания.

Сорт капусты с названием «Дитмарская Ранняя» — оправдует ли имя собственные качества?

Форма кочана у этого сорта капусты фактически традиционная – округлая. Однако по плотности он считается средним.

Маленькая как внутренней, так и внешней кочерыг. Имеет замечательный красивый вид, благодаря этому часто применяется для реализации на продажу.

Листы светло-зеленого цвета, тонкие, очень вкусные. Не взирая на небольшой период хранения, качества вкуса будут сохранены отлично. Главное назначение урожая – потребление в свежем виде конкретно после сбора с грядок

Как для раннего сорта, урожайность этой капусты очень высокая, потому как с 1м2 ее насаждений (схема в большинстве случаев применяется 30х60 сантиметров) вполне возможно собрать даже 5,5 килограмм урожая. И это все это при том, что усредненный вес одного кочана составляет 1,5 килограмма, самые большие критерии – 2 килограмма.

Вызревает урожай отлично и почти всегда одновременно. С момента возникновения первых всходов рассады до наступления технической зрелости проходит 105-115 дней, а от посадки рассады до сбора урожая – 60-65.

Остальные значительные положительные качества капусты «Дитмарская Ранняя»:

• Хорошие урожайность и вкус.
• Нормальная стойкость против поражения слизистым и сосудистым бактериозом, а еще к киле.

Помимо малого срока хранения плодов этого сорта, он имеет дополнительный минус – предрасположенность кочанов к трещине. Особенно активно оно вырисовывается, если урожай перестаивает на грядке. Из-за этой причины, капусту сорта «Дитмарская Рання» в первую очередь придется убирать тут же по наступлению технической зрелости.

Также интересно прочесть правила выращивания пекинской капусты

Ранняя пекинская капуста «Ча-Ча F1» — в чем характерности сорта?

Как и любую иную пекинскую капусту, ее можно садить 2 раза в течении сезона и получать при этом вполне успешные урожаи. Главное, садить как можно до недавнего времени весною, а в летний период – как можно позже, уже к концу июля.

Кочаны имеют удлиненную вытянутую к верху форму, однако при этом достаточно плотную структуру. Цвет листьев – светло-зеленый. Внутренняя кочерыга слишком короткая, впрочем основания листьев также имеет плотную, непригодную для потребления в пищу структуру. Внешняя кочерыга также короткая.

Потребление этой пекинской капусты довольно широкое, хотя и ограничено минимальными периодами времени хранения: подойдет и для салатов, и для гарниров, и для щей.

Урожай этой капусты вызревает моментально: посаженная в мае рассада может достигнуть технической зрелости уже через 40-45 дней. Самые большие критерии веса приобретаемых кочанов достигает 2,8 килограмм, что не всегда есть возможность встретить и у сортов ранней белокочанной.

Положительные качества, которыми может похвалиться сорт «Ча-Ча F1» :

• Ярким преимуществом этого сорта, как представителя пекинской капусты, считается большая стойкость к продолжительному световому дню. Это означает, что стрелкование на растениях практически не появляется.
• Можно садить как при помощи рассады, так и семенами прямо в открытый грунт (тем более в летне-осенний период).
• Высокая урожайность и многофункциональность применения полученных плодов.

Не взирая на огромное количество плюсов, эта капуста остается также чувствительной к поражениям разных вредителей. Бороться с ними может быть только при помощи постоянного ухода за растениями и применения для его укрытия геоткани.

Основные моменты посадки капусты первых сортов: секреты высоких урожаев

• Место для посадки должно быть отлично освещенным, почва легкая, рыхлая и отлично увлажненная.
• Капусту в первую очередь необходимо садить в конкретные промежутки времени, однако в зависимости от климата региона: от начала марта, до первых дней мая.
• С возникновением на рассаде 3-4 реальных листочков ее пересаживают в открытый грунт.
• Идеальная схема посадки: 30х60 сантиметров.
• Заделывать рассаду в лунки не надо чрезмерно глубоко. В период формирования кочанов кочерыги необходимо будет окучиваться грунтом.

В чем характерности ухода за ранней капустой: учимся присматривать за растениями

Очень важное в уходе – постоянные поливы (2 раза на протяжении недели сразу же после посадки, и 1 раз после) и подкормка (наиболее целесообразно вносить удобрения при посадке, а позже лишь периодично подливать растения растворами из органики).

В качестве подкормки наиболее оптимально применять коровяк либо же куриный помет.

Также, грядку с капустой необходимо содержать «в чистоте», постоянно пропаливая сорняки.

Для борьбы с вредителями растения опудривают деревянной золой или опрыскивают настоем из табака/стеблей томатов/лопуха/шелухи лука.

При выращивании пекинской капусты наиболее целесообразно покрыть растения геотканью или применить смешанный вид посадки, потому как такой вид капусты довольно часто поражается разными вредителями.

> Капуста — Отличные сорта белокочанной капусты

Отличные сорта белокочанной капусты

Капуста делится на более десяти видов: скороспелую (65-115 дней); среднеспелую (среднераннюю и среднепозднюю — 115-160 дней) и позднеспелую (160 и более дней). Для отличного и стабильного урожая и для того чтобы этот самый урожай длительнее употреблять рекомендуют растить от 3х до 4х различных, по скороспелости сортов белокочанной капусты.

Скороспелые сорта и гибриды

Ультраскороспелый сорт капусты, зреет около 55-57 дней после пересадки из кассет в теплицу. Кочан имеет круглую форму, и имеет вес около 0,8-1,5 кг. Кочаны крепкие, и не трескают в отличии от плохого качества сортов.

Ультраскороспелый сорт. Период с момента пересаживания и уборки урожая составляет приблизительно 40-45 дней. Кочан также имеет шарообразную форму, весит плод 1,5 кг, не очень плотный, так сказать среднеплотный. Такой плод хорошо подходит для применения в свежем виде, так как имеет отличные качества вкуса, также крайне полезен.

Ультраскороспелый сорт. Кочан имеет круглую форму, размер не выделяется по громоздкости, масса одной единицы плода доходит до 1 кг, плотности средняя, имеет хорошую стойкость к подобным невидимым моментам как стрелкование и растрескивание.

Этот сорт относят к скороспелому. Урожай этого сорта собираю немного позднее чем скороспелый дней на 10, другими словами выходит через 65-67 дней как только рассаду высаживают в огород. Круглые качаны, весом в 1,8-2,5 кг, плотность качана средняя, небольшая вероятность к трещине.

С момента высадки рассады этого сорта до сбора урожая проходит 44-55 дней. Кочан круглой формы, масса плода от 0,8-1,2 кг, плотность средняя. В свежем виде отличные качества вкуса. Отлично справится с чёрной ножкой, а точнее с её возбудителями, этот сорт не так резельтутативен и не так стоек к возбудителям такого болезни как кила.

период развития этого сорта может составлять от 50-60 дней. Кочан круглой формы, масса плода приблизительно 1-1,5 кг, качан плотный, небольшая угроза трещины. Такой плод хорошо подходит для применения в свежем виде, так как имеет отличные качества вкуса, также крайне полезен.

С момента высадки рассады этого сорта до сбора урожая проходит 45-55 дней. Кочан по размерам не большой, округлый, менее плотный, плод весит от 0,8-1,4 кг. Такой плод хорошо подходит для применения в свежем виде, так как имеет отличные качества вкуса. Стоек к возбудителям черной ножки рассады. Минус этого сорта в том, что некоторая площадь пускай и маленькая, но всё таки покроет серой гнилью.

Среднеспелые сорта и гибриды

С момента высадки рассады этого сорта до сбора урожая проходит 115-120 дней. Кочаны круглой формы, большие по размерам, вес плода около шести килограмм, сочный. Качества вкуса безупречны. Сорт универсален.

Этот сорт относят к среднеспелому, урожай можно смело собирать через 115 дней после высадки рассады на улицу. Кочаны большие, от 7 до девяти килограмм, кочерыга меленькая, имеет особенность сберегаться до весенней поры, а если быть точными до марта. Замечательно подойдет для квашения.

С момента высадки рассады этого сорта до сбора урожая проходит 95-110 дней. Кочан круглой формы, вес плода может составлять от 2,3 до4 кг. Замечательный вкус как у свежей капусты так и у квашеной. Капусту такого сорта профессионалы рекомендую употреблять в свежем виде. Не подойдет для продолжительного хранения.

С момента высадки рассады этого сорта до сбора урожая проходит 105-115 дней. Кочан имеет как круглую так и округло-плоскую форму, кочан плотный, весит 2,6-4,5 кг. Вкус как свежей так и квашеной капусты сорта «Презент» безупречен. Один из самых лучших сортов для квашения. Хранится не так долго, как хочется приблизительно 4 месяца.

собирают этот урожай на 90-95 день. Кочан в форме круга, весит такая капуста 2,5-4 кг, плотность большая. Такая капуста как тушеная, свежая или квашеная великолепна в использовании. И получает высшие баллы за качества вкуса. Хранится до 5 месяцев

Период развития этого сорта может составлять от 80-90 дней после пересадки рассады. Кочаны круглые, очень крупные, вес приблизительно 2,4-4,5 кг, довольно плотные. Является одним из тех сортов, которые приносят наиболее достойный урожай.

Позднеспелые сорта и гибриды

Сбор урожая приходится на 120-125 день, как только мы высадили рассаду на улицу. Кочаны округло-плоские по форме, большой плотности, про этот сорт невозможно сказать что он «может потрескаться» это просто нереально. Вес составляет З,6 кг. Во время хранения во время зимы вкус только становиться лучше.

С момента высадки рассады этого сорта до сбора урожая проходит 130-140 дней. Достаточно плотный качан, весит около 1,8 кг, великолепный на вкус. Капусту такого сорта профессионалы рекомендую употреблять в свежем виде. Хранится долго около 7-8 месяцев. Устойчив этот сорт ко всем болезням поражающих капусту.

Созревает урожай в течение 130-140 дней. Основная особенность этой капусты- это долгое хранение. За время которое она может сберегаться, может созреть новый урожай.

Убираю урожай на 120-130 день. Маленькой качан, в форме круга, максимально плотный, вес плода составляет 1,9-2,1 кг. Отменный вкус. Капусту такого сорта полезно употреблять в свежем виде. Такая капуста сберегаться долго, до 7-8 месяцев.

Созревание приходит на 115-125 день после пересадки рассады на поле. Плотные качаны, не имеют свойства трескаться. Такую капусту можно принимать, как свежую, так и квашеную. Подойдет для продолжительного хранения.

какой сорт капусты самый практичный и чем собственно?

В действительности, слишком трудно из всех вариантов подобрать самый практичный. Благодаря этому даю Вам небольшую справочку, какая капуста чем знаменита, а Вы уж сами определитесь, что Вам более всего нравится)

Белокочанная капуста — крайне полезный овощ, каждый знает. По содержанию витамина С капуста уступает разве что лимону, много в капусте и витаминов группы В, которые полезно воздействуют на психику, есть в капусте и витамин РР, и некое вещество пол наименованием «холин» , которое предохраняет появление склероза.

По содержанию витамина С этот сорт капусты превосходит белокочанную практически в несколько раз. К тому же благодаря тому, что в цветной капусте намного меньше клетчатки, она значительно лучше переваривается и усваивается. А поэтому капуста цветная подходит тем, кто часто страдает от расстройств пищеварения.

Имеет в 1,5 раза больше каротина, чем белокочанная, к тому же в краснокочанной обнаружено вещество с названием «цианидин» (не путать с цианидом) , которое полезно оказывает влияние на сердце и сосуды. Также доказали, что сок краснокочанной капусты смертельно действует на туберкулезную палочку.

Наверняка, вам доводилось видеть маленькие зеленые кочанчи-ки диаметром 4–5 см. Брюссельская капуста обладает антиканцерогенными качествами, а витамина С в ней даже более, чем в лимонах и апельсинах. К тому же брюссельская капуста так и кишит микроэлементами: в ней есть и кальций, и натрий, и фосфор, и магний, и железо, и йод.

Похожа на цветную капусту, но ярко-зеленого цвета. Капуста брокколи богата легкоусвояемым белком растительного происхождения и веществами, снижающими уровень холестерина в крови.

На вид напоминает белокочанную капусту с сильно сморщенными зелеными листами. Савойская капуста имеет мало клетчатки, зато она — капустный чемпион по содержанию белка. Так что поесть савойской капустой намного легче, чем белокочанной.

Отличается от других разновидностей капусты отсутствием кочерыжки. Внешне похожа на салат латук. Пекинская капуста — самая сочная разновидность. Еще одно ее положительное качество — способность хранить качества вкуса в течение всей зимы. Считается, что пекинская капуста — прекрасное средство для предупреждения болезней желудка и кишечника.

Увидев этот овощ, очень сложно заподозрить его в родственных связях с белокочанной. Больше похожа на крупную редьку, но в действительности кольраби — самая реальная капуста. По вкусу кольраби похожа на кочерыжку от белокочанной капусты, но намного нежнее и слаще. А из-за чрезвычайно высокого содержания витамина С кольраби называют северным лимоном. Частое включение в питание капусты кольраби помогает уменьшить артериальное давление, закрепить сердце и обезопасить желудочно-кишечный тракт.

В действительности эта водоросль никакого отношения к капусте не имеет. Однако, от этого она не становится менее полезной. Морская капуста — полный рекордсмен по содержанию йода, она предохраняет болезни щитовидки, уменьшает уровень холестерина и минимализирует риск заболеваний в онкологии.

a vsjakaja kapusta polezna

Брокколи. А чем — найди в поисковике.

морская — для регионов с дефицитом иода.

а ты делай себе капустное ассорти-салат и кушай, в капусте говорят достаточно большое содержание витамина с, ну наверное и прочих витаминов тоже хватает.

Капуста какого сорта самая урожайная?

Как достичь высокого урожая капусты?

Самыми урожайными на моём огороде показали себя сорта капусты Ярославна и Герда. Это при том, что головки маленькие (2-4 кг), они очень тугие, привлекательные, мало предрасположены заболеваниям и прекрасно будут сохранены в погребе до весенней поры. И квашеная капустка выходит тоже замечательная.

Пробовала растить Московскую позднюю, прельстившись на уверения, словно это самая крупнокочанная капуста. На самом деле, кочаны были очень большими, но рыхлыми и сильно повреждались слизнями (так как слизни могли без помех пробраться едва ли не к самой сердцевине кочана).

дольфаника

Если взять среднеранний сорт , то берите «Стахановку», это самый урожайный будет.

Поспевает кочан «Стахановки» на 75 — 90 -е сутки, после высадки капустной рассады.

«стахановка» достаточно хорошо идет на салаты из-за собственного аромата и вкуса и одновременно с тем этот сорт капусты можно квасить. свежем виде и для квашения.

Его кочанчики круглые, плотность средняя но очень сочная, весит кочан от полутора килограмм до 3,5 килограмм. Поспевает рожай капусты «Стахановка» дружно, не дает трещин, что важно.

А вот новый сорт «Парус», это среднепоздний сорт, годится и для густых посадок, из-за того что кочерыжка высокая и листы растут плотно. Кочанчики до трех килограмм, его можно квасить и он отлично хранится.

Есть урожайные сорта и гибриды как отечественной селекции, так и иностранной.

Отлично себя зарекомендовали за много лет сорта Багаевская, Зимовка 1474, Июньская, Столичная поздняя, Стахановка, Скороспелая, Харьковская зимняя, Тайнинская.

Хороши гибриды F1 — Гермес, Ринда, Леннокс, Парел, Краутман, Эрдено — как правило зарубежной селекции. Отличные отечественные гибриды F1 — СБ 3, Крюмон, Малахит, Трансфер, Соло, Колобок, Экстра, Орион, Казачок.

полиграфовна

Капусту мы выращиваем ежегодно на собственном участке дачи. И, нужно сказать, ежегодно у нас достойный урожай. Приобретаем россаду в специальных теплицах и высаживаем. Капуста просит обильного полива, на этом мы делаем основной упор при выращивании. А сорта для собственной местности (болотистой) мы приобретаем среднеранний сорт «Слава», а пождний сорт «Презент».

Московскую позднюю, Слава, Ярославна есть и иные, ежегодно возникают новые.