Клюква крупноплодная
Декоративные и хозяйственные качества
плодово-ягодный, лечебный, почвопокровный
прямые лучи солнца, полутень, рассеяные лучи солнца
В тундре, лесотундре и лесной полосе европейской части России можно найти разные формы клюквы болотной, а еще клюкву мелкоплодную (Oxycoccus microcarpus).
Оба эти вида содержат аналогичный набор биологически активных веществ и обладают похожими лечебными характеристиками. Но из-за невысокой урожайности второго его очень маленькие (весом 0,2-0,3 г) плоды фактически никто не собирает и не заготавливает.
Однако, речь пойдёт не про них, а о клюкве крупноплодной (Oxycoccus macrocarpus), к которой в наше время садовники показывают очень большой интерес. И это понятно. По составу ее ягоды несущественно выделяются от клюквы обычной: крупноплодная слаще — в ней больше воды и меньше аскорбиновой кислоты (до 40 мг — в 100 г ягод, в болотной — до 70 мг). Она более урожайная, и ягоды ее крупнее — до 2,5 см в диаметре. В ней содержится больше пектина и углеводов.
В Северной Америке крупноплодную клюкву разводят уже больше 180 лет. К концу 20 века площадь плантаций в данной стране увеличила 15 тысяч гектаров, а ежегодный валовой сбор ягод достиг 250 млн кг. Сегодня известно не менее 200 ее сортов, ощутимо различающихся по форме, цвету и размеру плодов.
Это вечнозеленый кустарник с тонкими приподнимающимися концами или стелющимися красноватыми стебельками длиной больше одного метра. Его овальные или продолговатые листы крупнее, чем у нашей болотной клюквы. Цветки темно-розовые, поникающие. Корни поверхностные, тонкие, с микоризой. Почвы предпочитает кислые, очень влажные, торфянистые. Любит солнечные места или полутень.
В озеленении клюква крупноплодная применяется как ковровое растение.
В определенных областях европейской части СССР ее пытались растить еще в 80-х годах прошлого столетия. Но этот навык был неудачен. Как считают профессионалы, главными причинами стали «минусы при выборе площадей и подготовке почвы, некритический перенос технологических и приемов агротехники выращивания клюквы из Америки в условия России, слабое знание биологии и экологии американских сортов, отсутствие навыка культивирования».
Плоды средне- и позднеспелых сортов американской клюквы не успевали вызревать до наступления осенних холодов, побеги часто повреждались весенними и осенними заморозками, а еще зимними морозами (в малоснежные периоды).
Параллельно с крупноплодной на отдельных плантациях была высажена дикорастущая клюква болотная. Такой вид оказался более устойчивым к морозам, впрочем его плоды по величине откровенно уступали американским сортам, исходя из этого и урожайность оказалась невысокой, что делало его выращивание невыгодным.
В последнее время отечественные селекционеры собрали конкретный навык в разведении клюквы крупноплодной. Благодаря этому сегодня ее можно повстречать не только в коллекциях научных учреждений, но и на участках на даче.
В начале Девятнадцатого века предприимчивый фермер из штата Массачусетс по имени Генри Холл испробовал растить у себя на участке клюкву. Не ту, болотную,что достаточно известна нам, а ту, которая растет в Северной Америке. Это клюква крупноплодная (Oxycoccus macrocarpus). Как не сложно догадаться из названия, ее ягоды крупнее (диаметром до 20-25 мм), напоминают вишню. Она более теплолюбива, выделяется энергичным ростом. За год стелющиеся побеги отрастают до 150 см, вертикальные — до 18-20 см и образовывают насыщенный зеленый ковер. Зацветает клюква крупноплодная в последних числах Июня — после цветения клюквы болотной. Плоды созревают в сентябре, в октябре у растений начинается период покоя.
Попытка одомашнивания крупноплодной клюквы удалась. Садоводы отыскивали на болотах растения с самыми большими ягодами, переносили на собственные участки, размножали. К середине Девятнадцатого века площадь плантаций в штате составляла уже 1500 га, было выведено более 130 сортов. Во второй половине 30-ых годов двадцатого века в Америке начал издаваться даже специализированный журнал Cranberries — «Клюква». В конце прошлого столетия ее выращивали уже на 15 тыс. га, а урожайность поднялась в десятки раз.Нынче клюкву крупноплодную растят в Канаде, Новой Зеландии, Европейских государствах.
В Российской Федерации первым заинтересовался этим растением родоначальник Общества садоводов Эдуард Регель — маленькая плантация была сделана в Санкт-Петербургском ботаническом саду. В советском союзе культуру пытались растить во многих областей, но успеха не достигли, возможно, из-за неправильного выбора сортов.
Советы по УХОДУ
Нуждается в обильном и постоянном поливе.
Заболевания и вредители: бурая гниль, гусеницы долгоносика, черноголовый огненный червь.
Размножение садовой клюквы
Сама по себе клюква считается долгожителем, и на одном месте спокойно может расти очень долго – далеко не один год. Но вдруг нам захочется расширить площади кислого сада, или поселить красавицу на цветочную горку в альпийском стиле среди камней, чтобы она рассыпала по ней собственные красные бусины, а может нашему соседу вздумалось обзавестись «ну хоть одной рассадинкой» нашей великолепной ягоды…
В общем, настала пора заняться размножением клюквы!
А размножается она в природе, как семенами, при помощи птиц, так и вегетативно. И, как оказалось, самый примитивный и быстрый способ в садоводстве – это черенкование, особенно, если речь идёт о сортовых экземплярах, так же как и при семенном размножении не всегда будут сохранены сортовые признаки.
Размножение черенками.
Зелёные черенки заготавливаются в пору интенсивного роста побегов. Длина каждого черенка приблизительно 10 см. Садить их можно сразу на постоянное место, подготовленное точно так, как под главные посадки клюквы, либо посадить в «укоренительные» грядки либо даже горшки заполненные субстратом из верхового торфа с примесью песка, хвои или перепревших опилок.
Высаживаем черенки на постоянное место достаточно густо, по схеме 5х5, 10х10 см, чтобы посадки быстрее сомкнулись и для получения большего урожая. Помещаем их на глубину 2-3 см, уплотняем почву и хорошенько проливаем. Дальше с большим вниманием следим, чтобы она не пересыхала – может пригодиться полив и 2 раза в день. Можно закрыть грядку укрывным материалом, особенно в хорошую погоду. В большинстве случаев приживаются черенки достаточно хорошо, фактически все.
Размножение клюквы семенами.
Обожаете повозиться с семенами, так как люблю это я? Что ж, можно-можно. Сейчас у меня как раз замерзают в холодильнике всевозможные различные, которые просят стратификации. Семена клюквы можно отправить туда же месяца этак на три, не меньше. Температура должна быть около +3-5?С. Будьте готовы к тому, что семена, даже после такой длительной процедуры, взойдут не дружно, а сеянцы будут формироваться слабо, и в течение первого года с ними нужно будет достаточно повозиться. Благодаря этому, в случае с клюквой, я предпочитаю всё-таки, вегетативный метод размножения. Пускай это будет даже взятый череночек с самого привлекательного «дикого» кустика ??
Формирование и обрезка кустика клюквы.
Самый бурный рост клюквы встречается в первые 3 года жизни после посадки. В данное время необходимо удалять лишь самые слабенькие побеги, другими словами проводить чисто санитарную обрезку. А вот со временем, когда посадки начнут уплотняться, и часть побегов уже не будет касаться земли, создавая как бы второй ярус и затеняя главные посадки, очень полезно будет заняться прореживающей стрижкой. Хотя при большом желании можно понемногу, по мере роста кустиков, заниматься их формировкой, просто удаляя стелющиеся горизонтальные побеги, стимулируя этим рост вертикальных. Заниматься стрижкой наиболее целесообразно весною или осенью.
Клюква крупноплодная Ред Стар
Говорят и пишут про то, что такой востребованной для бытовых хозяек ягоды, как клюква, стало не хватать для удовлетворения потребностей населения, уже не говоря о перерабатывающей промышленности. А ягода на самом деле полезная, из-за того что плоды клюквы содержат очень высокое кол-во органических кислот, витаминов, ферментов, микроэлемнтов, антимикробных веществ и прочих биологически активных компонентов. Более того, плоды клюквы достаточно долго хранят собственный красивый вид. Они совершенствуют работу желудка и кишечника, увеличивают стабильность и пластичность стенок сосудов кровообращения, помогают усвоению организмом витамина С.
Врачи советуют принимать ягоды клюквы в пищу при атеросклерозе, гипертонической заболевания и прочих заболеваниях, связанных с очень высокой проницаемостью и ломкостью капилляров. Напитки, приготовленные из данных ягод, увеличивают действие антибиотиков и сульфамидных препаратов. Сок клюквы считается испытанным дополнительным средством во время лечения инфекционых болезней мочеполовых путей. Используют его также для предостережения образования многих видов камней в почках.
Клюква, сорт «Ред Стар». ©the-veg-grower.co.uk
Если не хватает клюквы в качестве диких даров природы, то это значит, что необходимо растить ее в культуре. И наши энтузиасты-огородники уже растят. Растят различные сорта, кому что нравится. Кто то любит переносить на огород клюкву прямо из леса, полагая, что она более полезная и считается, как бы, классически русской ягодой. Иные растят на собственных участках окультуренные сорта отечественной или зарубежной селекции как самые эффективные.
Среди заключительных сортов очень выделяется сорт клюквы Ред Стар. Его считают оптимальным сортом садовой клюквы европейской и мировой селекции. Эта клюква ценится у садоводов из-за собственного отменного урожая и хорошей приспособленности к самым неожиданным атмосферным условиям. Но основное ее положительное качество – это необыкновенная устойчивость к морозам (до минус тридцать градусов и более). Ред Стар выделяется очень высокой скоростью роста, ее кусты быстро разрастаются и вступают в пору плодоношения. Растят эту клюкву и цветоводы в качестве декоративных растений для альпинариев или линии берега собственных прудов.
Клюква, сорт «Ред Стар». © doitgarden
Клюква Ред Стар имеет высоту куста 15-20 см с жёсткими побегами. Ягоды величиной до 2 см, большие, темно-красного света со слабым восковым налетом, сладко-кислые. Растение выделяется обильным плодоношением. Выращивая этот сорт клюквы, необходимо не забывать про то, что место для посадки должно быть солнечным, только тогда она будет отлично плодоносить. Клюква предпочитает рыхлые, легкие и кислые почвы (торф). Слабокислую либо же нейтральную землю необходимо хоть иногда подкислять. Перед посадкой контейнер с саженцем рекомендуется на 15-20 минут загрузить в воду, чтобы субстрат отлично пропитался влагой. Глубина посадочной ямы может быть 30-40 см, диаметр 50 см. На днище посадочной ямы сыпят питательную торфяную смесь. Потом помещают туда кустик, расправляют корешки, сыпят землёй и уплотняют. Поливают хорошо. Посаженные растения нужно заслонить от яркого весеннего солнечного света.
Некоторые садоводы для клюквы выполняют отдельную клумбу только с кислой почвой: выкапывают маленькую траншею, выкладывают в ней нетканный материал, чтобы разделить клюквенную посадку от всего остального, и наполняют ее кислой почвой. Для выращивания клюквы можно применять некоторые вазоны и контейнеры, в которых клюква прекрасно себя ощущает, потому как корни у нее поверхностные. Иные садоводы идут намного дальше, выращивая клюкву на вертикальных грядках, установив контейнеры на слегка наклонных стойках вертикальных грядок. Думается, что это хорошая идея для декораторов, чтобы растить клюкву в качестве декоративного растения, соединяя, как говорят, полезное с приятным. Выходит большая экономия земли одновременно с декоративным украшением участка земли.
Куст клюквы высаженный в сад. © Gardening Jones
Последующий уход за клюквой состоит в периодических подкормках, поливе, рыхлении почвы и удалении сорняков. Подкармливать клюкву советуют удобрениями на минеральной основе, но лишь в небольших дозах. Полив очень важен, тем более в засушливые и жаркие периоды, потому как он оберегает корешки не только от пересыхания, но и от перегревания. Полив сочетают с опрыскиванием всего куста. Впрочем, лишний полив либо же водозастой приводит к вытеснению воздуха из земли, что порой может вызвать погибель растений. Более детальные сведения об используемых удобрениях: сульфат аммония (7-8 г/м2), суперфосфат (8-10 г/м2), сульфат калия (20-25 г/м2), сульфат магния (10-12 г/м2). Рекомендуется посадки клюквы мульчировать песком (слоем 1-2 см приблизительно 1 раз в течении сезона). Конечно, что торфом следует мульчировать посадки постоянно. Собирать большие ягоды Ред Стар можно недозрелыми, в сентябре-октябре, предоставив им возможность дозреть при хранении.
Было бы неправильным заинтересовавшегося выращиванием клюквы читателя «Ботанички» уменьшить одним-единственным сортом крупноплодной клюквы, лишив его творческой права выбора. Ниже приводятся сорта клюквы, рекомендованные для выращивания в условиях Подмосковья.
Клюква, сорт «Ред Стар». © doitgarden
Раннеспелые:
- «Бен Лир» — ягоды большие, диаметром 18—20 мм, округловатые, темно-бордовые, практически черные, глянцевые, с твёрдой мякотью, созревают в последних числах Августа — начале сентября, применяются, как правило, для переработки и замораживания.
- «Блэк Вейл» — ягоды средней величины, 15—18 мм в диаметре, продолговато-овальные, темно-красные, созревают в первых числах Сентября, применяются как в свежем виде, так же и для переработки.
Среднеспелые:
- «Уилкокс» — ягоды средней величины, до 20 мм в диаметре, продолговато-овальные, красные, созревают в середине сентября, применяются в свежем виде и для переработки.
- «Франклин» — ягоды продолговато-овальные, 15—17 мм по длине, 13—15 мм в ширину, темно-красные, созревают в середине сентября, применяются в свежем виде и для переработки.
- «Searlles» — ягоды большие, продолговатые, длиной до 23 мм, темно-красного цвета, без глянца, порой с крапинками, с плотной мякотью, созревают в середине сентября, применяются в свежем виде и для переработки.
Позднеспелые:
- «Стивенс» — ягоды большие, округло-овальные, диаметром 22—24 мм, темно-красные, плотные, достаточно хорошо хранятся (до 1 года), созревают в последних числах Сентября, применяются в свежем виде и для переработки.
- «Mc. Farlin» — ягоды округло-овальные, темно-красные, с уплотненным восковым налетом и твёрдой мякотью, отменного вкуса, созревают в последних числах Сентября — начале октября, отлично хранятся, применяются свежими и в переработанном виде.
Цветение клюквы. ©Andrea Pokrzywinski
Для тех садоводов, которых интересуют отечественные сорта крупноплодной клюквы, сообщаем некоторые из самых популярных.
- Дар костромы — ягоды этого сорта самые большие, средней массой (1,9 г), кислые без аромата, не повреждаются вредителями.
- Сазоновская — сорт клюквы со средними по массе ягодами (0,7 г) округло-сплюснутой формы. Ягоды слегка ребристые, кисло-сладкие.
- Северянка — сорт клюквы с наиболее большими ягодами (1,1 г) в красном цвете. Устойчивость к морозам высокая.
- Соминская — сорт клюквы с крупной ягодой (0,93 г) в красном цвете лимоновидной формы. сорт устойчив к морозам. Поражается «снежной плесенью».
- Хотавицкая — красные и темно-красные округловатые ягоды этого сорта клюквы среднего и крупного размера (0,86 г). Вкус кислый, без аромата. Положительные качества сорта — устойчивость к морозам. Поражается «снежной плесенью».
Позднеспелые сорта клюквы
- Алая заповедная — куст слаборослый, ягоды большие (0,8 г). Зимостойкость высокая.
- Красота севера — ягоды этого сорта клюквы большие и довольно крупные (1,5 г) округло-овальные, розовые кислого вкуса.
Клюква в природных условиях. © Leo-seta
Клюква крупноплодная Ред Стар
Говорят и пишут про то, что такой востребованной для бытовых хозяек ягоды, как клюква, стало не хватать для удовлетворения потребностей населения, уже не говоря о перерабатывающей промышленности. А ягода на самом деле полезная, из-за того что плоды клюквы содержат очень высокое кол-во органических кислот, витаминов, ферментов, микроэлемнтов, антимикробных веществ и прочих биологически активных компонентов. Более того, плоды клюквы достаточно долго хранят собственный красивый вид. Они совершенствуют работу желудка и кишечника, увеличивают стабильность и пластичность стенок сосудов кровообращения, помогают усвоению организмом витамина С.
Врачи советуют принимать ягоды клюквы в пищу при атеросклерозе, гипертонической заболевания и прочих заболеваниях, связанных с очень высокой проницаемостью и ломкостью капилляров. Напитки, приготовленные из данных ягод, увеличивают действие антибиотиков и сульфамидных препаратов. Сок клюквы считается испытанным дополнительным средством во время лечения инфекционых болезней мочеполовых путей. Используют его также для предостережения образования многих видов камней в почках.
Клюква, сорт «Ред Стар». ©the-veg-grower.co.uk
Если не хватает клюквы в качестве диких даров природы, то это значит, что необходимо растить ее в культуре. И наши энтузиасты-огородники уже растят. Растят различные сорта, кому что нравится. Кто то любит переносить на огород клюкву прямо из леса, полагая, что она более полезная и считается, как бы, классически русской ягодой. Иные растят на собственных участках окультуренные сорта отечественной или зарубежной селекции как самые эффективные.
Среди последних сортов очень выделяется сорт клюквы Ред Стар. Его считают оптимальным сортом садовой клюквы европейской и мировой селекции. Эта клюква ценится у садоводов из-за собственного отменного урожая и хорошей приспособленности к самым неожиданным атмосферным условиям. Но основное ее положительное качество – это необыкновенная устойчивость к морозам (до минус тридцать градусов и более). Ред Стар выделяется очень высокой скоростью роста, ее кусты быстро разрастаются и вступают в пору плодоношения. Растят эту клюкву и цветоводы в качестве декоративных растений для альпинариев или линии берега собственных прудов.
Клюква, сорт «Ред Стар». © doitgarden
Клюква Ред Стар имеет высоту куста 15-20 см с жёсткими побегами. Ягоды величиной до 2 см, большие, темно-красного света со слабым восковым налетом, сладко-кислые. Растение выделяется обильным плодоношением. Выращивая этот сорт клюквы, необходимо не забывать про то, что место для посадки должно быть солнечным, только тогда она будет отлично плодоносить. Клюква предпочитает рыхлые, легкие и кислые почвы (торф). Слабокислую либо же нейтральную землю необходимо хоть иногда подкислять. Перед посадкой контейнер с саженцем рекомендуется на 15-20 минут загрузить в воду, чтобы субстрат отлично пропитался влагой. Глубина посадочной ямы может быть 30-40 см, диаметр 50 см. На днище посадочной ямы сыпят питательную торфяную смесь. Потом помещают туда кустик, расправляют корешки, сыпят землёй и уплотняют. Поливают хорошо. Посаженные растения нужно заслонить от яркого весеннего солнечного света.
Некоторые садоводы для клюквы выполняют отдельную клумбу только с кислой почвой: выкапывают маленькую траншею, выкладывают в ней нетканный материал, чтобы разделить клюквенную посадку от всего остального, и наполняют ее кислой почвой. Для выращивания клюквы можно применять некоторые вазоны и контейнеры, в которых клюква прекрасно себя ощущает, потому как корни у нее поверхностные. Иные садоводы идут намного дальше, выращивая клюкву на вертикальных грядках, установив контейнеры на слегка наклонных стойках вертикальных грядок. Думается, что это хорошая идея для декораторов, чтобы растить клюкву в качестве декоративного растения, соединяя, как говорят, полезное с приятным. Выходит большая экономия земли одновременно с декоративным украшением участка земли.
Куст клюквы высаженный в сад. © Gardening Jones
Последующий уход за клюквой состоит в периодических подкормках, поливе, рыхлении почвы и удалении сорняков. Подкармливать клюкву советуют удобрениями на минеральной основе, но лишь в небольших дозах. Полив очень важен, тем более в засушливые и жаркие периоды, потому как он оберегает корешки не только от пересыхания, но и от перегревания. Полив сочетают с опрыскиванием всего куста. Впрочем, лишний полив либо же водозастой приводит к вытеснению воздуха из земли, что порой может вызвать погибель растений. Более детальные сведения об используемых удобрениях: сульфат аммония (7-8 г/м2), суперфосфат (8-10 г/м2), сульфат калия (20-25 г/м2), сульфат магния (10-12 г/м2). Рекомендуется посадки клюквы мульчировать песком (слоем 1-2 см приблизительно 1 раз в течении сезона). Конечно, что торфом следует мульчировать посадки постоянно. Собирать большие ягоды Ред Стар можно недозрелыми, в сентябре-октябре, предоставив им возможность дозреть при хранении.
Было бы неправильным заинтересовавшегося выращиванием клюквы читателя «Ботанички» уменьшить одним-единственным сортом крупноплодной клюквы, лишив его творческой права выбора. Ниже приводятся сорта клюквы, рекомендованные для выращивания в условиях Подмосковья.
Клюква, сорт «Ред Стар». © doitgarden
Раннеспелые:
- «Бен Лир» — ягоды большие, диаметром 18—20 мм, округловатые, темно-бордовые, практически черные, глянцевые, с твёрдой мякотью, созревают в последних числах Августа — начале сентября, применяются, как правило, для переработки и замораживания.
- «Блэк Вейл» — ягоды средней величины, 15—18 мм в диаметре, продолговато-овальные, темно-красные, созревают в первых числах Сентября, применяются как в свежем виде, так же и для переработки.
Среднеспелые:
- «Уилкокс» — ягоды средней величины, до 20 мм в диаметре, продолговато-овальные, красные, созревают в середине сентября, применяются в свежем виде и для переработки.
- «Франклин» — ягоды продолговато-овальные, 15—17 мм по длине, 13—15 мм в ширину, темно-красные, созревают в середине сентября, применяются в свежем виде и для переработки.
- «Searlles» — ягоды большие, продолговатые, длиной до 23 мм, темно-красного цвета, без глянца, порой с крапинками, с плотной мякотью, созревают в середине сентября, применяются в свежем виде и для переработки.
Позднеспелые:
- «Стивенс» — ягоды большие, округло-овальные, диаметром 22—24 мм, темно-красные, плотные, достаточно хорошо хранятся (до 1 года), созревают в последних числах Сентября, применяются в свежем виде и для переработки.
- «Mc. Farlin» — ягоды округло-овальные, темно-красные, с уплотненным восковым налетом и твёрдой мякотью, отменного вкуса, созревают в последних числах Сентября — начале октября, отлично хранятся, применяются свежими и в переработанном виде.
Цветение клюквы. ©Andrea Pokrzywinski
Для тех садоводов, которых интересуют отечественные сорта крупноплодной клюквы, сообщаем некоторые из самых популярных.
- Дар костромы — ягоды этого сорта самые большие, средней массой (1,9 г), кислые без аромата, не повреждаются вредителями.
- Сазоновская — сорт клюквы со средними по массе ягодами (0,7 г) округло-сплюснутой формы. Ягоды слегка ребристые, кисло-сладкие.
- Северянка — сорт клюквы с наиболее большими ягодами (1,1 г) в красном цвете. Устойчивость к морозам высокая.
- Соминская — сорт клюквы с крупной ягодой (0,93 г) в красном цвете лимоновидной формы. сорт устойчив к морозам. Поражается «снежной плесенью».
- Хотавицкая — красные и темно-красные округловатые ягоды этого сорта клюквы среднего и крупного размера (0,86 г). Вкус кислый, без аромата. Положительные качества сорта — устойчивость к морозам. Поражается «снежной плесенью».
Позднеспелые сорта клюквы
- Алая заповедная — куст слаборослый, ягоды большие (0,8 г). Зимостойкость высокая.
- Красота севера — ягоды этого сорта клюквы большие и довольно крупные (1,5 г) округло-овальные, розовые кислого вкуса.
Клюква в природных условиях. © Leo-seta
Как вырастить клюкву на дачном участке в Подмосковье | Обустройство на topkvadrat.ru
Болотная кочка, поросшая клюквой, может стать эффектным дополнением оформления приусадебного участка вашей дачи. А плоды этой болотной ягоды дадут вам заряд свежести и витаминов в зимнюю стужу.
Растить клюкву можно на любом участке дачи в Подмосковье. Подготовка земли для создания болотной кочки занимает только один день, а плодоносить клюквенные кусты будут долгое время.
Сорта и саженцы
Условно клюкву можно поделить на несколько видов. Первый – болотная клюква. Такой вид растёт в природе и встречается везде на болотах нашей бескрайней страны. Плоды этого кустарника очень маленькие, а саженцы достать не легко.
- Как использовать на дачном участке солнечную энергию?
Второй вид – клюква крупноплодная. Эта культура была выведена в Америке для промышленного выращивания. Обладает большими ягодами и прекрасно приживается на территориях, которые не имеют к болотам никакого отношения.
Самые популярные два сорта крупноплодной клюквы. Ранний Ben Lear и среднеспелый Franklin. Последний сорт выделяется очень высокой стойкостью к морозам, собственно его получше растить в условия Подмосковья.
Приобретать саженцы клюквы нужно только в хороших магазинах. Делая покупки на стихийных рынках, вы подвергаете себя риску напрасно потратить два-три года на выращивание кустов непонятного растения.
– Мнение про то, что клюква любит воду, сильно преувеличено, – говорит агротехник Алексей Сенцов. – В природных условиях клюквенные кустарники никогда не растут в водной массе или там, где почва излишне влажная. Клюква стремится забраться повыше, чтобы сберечь собственные корни от болотной влаги. Но вода этой культуре всё таки нужна. Если вы все таки захотели развести её на дачном участке, то вам нужно будет регулярно поливать это растение. Также клюква чрезвычайно требовательна к почве.
Готовим грядку
Посадить клюкву как крыжовник или смородину не выйдет, посадочное место нужно будет приготовить. Но эта подготовка не занимает немало времени и не попросит серьёзных денежных инвестиций.
Определяя место для посадки болотной ягоды, помните, клюква сильно любит солнце. Благодаря этому участок, который вы желаете превратить в болотную кочку, должен быть на солнечных лучах, а не в тени деревьев или дома.
Другой этап – приготовление почвы. На данную тему в глобальной паутине есть множество советов, кто-то говорит про то, что посадочное место клюквы нужно поливать слабым раствором уксусной, а ещё лучше аккумуляторной кислоты. Кто-то советует вносить в грунт конкретные удобрения. Но специалисты думают, что эти все действия не требуются.
– Не нужно проверять кислотность почвы или вносить какие-нибудь конкретные удобрения. Клюква не будет расти на обыкновенной земля. Или её урожайность будет очень невысокой. Только один выход – заменить дерн на верховой торф. Этим вы обеспечите кустарнику нужные питательные вещества и создадите идеальную кислотность почвы, – говорит Алексей Сенцов.
На месте будущей клюквенной кочки нужно вырыть канаву шириной 60 см, глубиной 40–50 см, длина зависит от протяжённости грядки. Стены канавы необходимо закрепить досками, этим вы избавите клюкву от сорняков-соперников.
На днище канавы необходимо положить щебень или обломки кирпичей. Данный слой обеспечит водоотвод клюквенной грядке и не даст бездна корням. Толщина дренажного слоя должна составлять 10–15 см. Все другое пространство сыпется верховым торфом, в который и высаживаются саженцы клюквы.
Урожай и уход
Уход за клюквой состоит в постоянной поливке и обрезке. Также каждую осень вы будете должны добавлять на грядку приблизительно 5 см верхового торфа. Никаких особенных подкормок растение не просит. Клюквенная грядка будет особенно прекрасна осенью, ваша болотная кочка будет светиться от ярко-красных ягод, как новогодняя гирлянда. А собственный первый урожай клюквенная грядка даст уже через два-три года.
