Лучшие сорта дыни для средней полосы

Выращивание дыни на огороде в средней полосе России

Выращивание дыни в средней полосе вполне реально, однако это просит щепетильного и внимательного изучения этой культуры, а так требуемого для них ухода.

Дыня — культура южная и требовательная, благодаря этому многие огородники опасаются насаждать ее на собственных участках. Выращивание дыни и в средней полосе России возможно, разумеется, если правильно выбрать сорт и познакомиться с агротехникой этой культуры. При подборе сорта нужно ориентироваться на следующие параметры: стойкость к температурным перепадам, величину плода, сроки развития. Для средней полосы прекраснее всего подбирать скороспелые или среднеспелые сорта дыни. Высокой популярностью у огородников пользуются такие ранние сорта, как Золушка и Сказка, которые созревают через 2 месяца после посадки, имеют плоды массой до двух килограмм, без труда переносят маленькие температурные перепады. Также можно советовать среднеспелые сорта: Галилей, Ассоль, Злато Скифов, которые созревают приблизительно через 80-90 дней. Растят дыню либо под пленкой, либо в теплицах.

Рассада нуждается в качественном освещении и мокрой обстановке.

Рассаду высаживают в середине апреля. Если света достаточно, то надобность в подсветке отпадает. Семена нужно замочить в светлом растворе марганцовки, все всплывшие — отбраковывают, так как они пустые и не дадут плодов. Для посева наиболее оптимально применять торфяные стаканы или таблетки, в которые укладывают по 1-2 семечка. Применение специализированной тары существенно упростит пересадку в почву и обеспечит хорошую приживаемость молодых растений. Через 14 дней рассаду можно подкормить комплексным минеральным удобрением. Как только на растениях появятся от 3 до 5 листьев, их нужно приучать к открытому воздуху. В первую очередь выносят рассаду на 15-20 минут, потом понемногу доводят время до часа.

Высадку в почву делают после 20 мая, в основном, в данное время земля успевает достаточно нагреться. Грядки разбивают на самом солнечном месте, так как минус света неизбежно отобразится на вкусовых качествах дыни. Растения высаживают на расстоянии 70 см один от одного, при этом расстояние между рядами должно быть не менее 50 см. В каждую ямку в первую очередь добавляют перепревший коровяк, тогда плоды будут сладкими и сочными. Растения хорошо поливают, в первую очередь мульчируют деревянными опилками, что обеспечит приток к корням чистого воздуха. Грядки покрывают пленкой, при этом высота сооружения должна быть не менее 70 см. В стеклянных теплицах лучше всего пустить дыню по шпалерам. Это существенно упростит уход — плети не будут переплетаться между собой, более того, в подвешенном состоянии плоды получат больше солнца.

Уход за дыней состоит в частом проветривании теплицы (в тёплую погоду концы пленки приподнимают), своевременном рыхлении почвы, удалении сорняков, подкормках, а еще борьбе с болезнями и вредителями. Первую подкормку проводят после того, как рассада станет крепче и пойдёт в рост. В данное время дыня нуждается в азоте, благодаря этому ее подкармливают аммиачной селитрой (2 г на 1 л тёплой воды). Если вдруг появляется опасность морозов, то пленочное сооружение дополнительно покрывают каким-нибудь теплоизолятором или старой одеждой.

В последних числах Июня покрытие на основе пленки полностью снимают, в стеклянных теплицах на день открывают все окна, если это не сделать, то насекомые не смогут опылить растения и плоды не завяжутся. На каждом кусте оставляют не больше 2 завязей, кончик прищипывают, убирают все боковые побеги. Под завязи лучше всего покласть специализированную садовую пленку. Это нужно, для того чтобы плоды не соприкасались с землёй. Применяя рекомендации бывалых огородников, вы очень легко сумеете вырастить дыню в средней полосе России и обрадовать сладкими аппетитными плодами собственных родных.

В помощь жителям дачных участков фото и названия различных сортов дынь

Родиной дыни, относящейся к семейству тыквенных, считается Азия. Тут, в условиях теплого лета, от Средней Азии и до тропических областей Индии вызревает самое большое число существующих в мире культурных и дикорастущих видов этого растения. Реальным же центром зарождения дыни, как сельскохозяйственной бахчевой культуры считается Среднеазиатский регион, Афганистан, Иран и КНР и Индия.

Но увидеть где-либо предка полученных к нынешнему дню сортов и разновидностей дыни не выйдет. За тысячилетия отбора культурные формы стали разительно различаться от растущих и по сей день дикорастущих видов. А становящиеся все более большими и сладкими плоды дынь с торговыми караванами и войсками римлян и прочих завоевателей попали на север Африки.

Есть свидетельства, что в Странах Европы о существовании дыни и ее незабываемом вкусе узнали только в эру Средних веков, а на территории Руси, к примеру в Поволжье, бахчевые, завезенные из Персии и Средней Азии, выращивались уже XV веке.

Среднеазиатские сорта дынь: названия, фото и описания

Хотя многим не знакомы среднеазиатские названия сортов дынь, их фото неизменно удивляют и знатоков бахчеводства и обычных потребителей. Такого многообразия видов и форм дынь, как в Узбекистане, Таджикистане и прочих государствах региона, нет нигде в мире. Тут бахчеводам получилось получить не только самые крупноплодные, до 25 кг весом, но и наиболее вкусные дыни.

При этом форма плодов может быть совсем различной от сплюснутой и шарообразной до удлиненно–эллипсоидной. Восхищает и палитра красок на гладкой или испещренной маленькими трещинами кожуре.

На иллюстрации предоставлены сорта дынь, имеющих разную форму, цвет кожуры и потребительские характеристики:

1. дыня типа кассаба;
2. дыня Бухарка или Чогаре;
3. Ананасная дыня или Ич-Кизыл;
4. дыня кассаба Ассан-бей;
5. Чарджуйская дыня или Гуляби;
6. дыня Канталупа.

Среди среднеазиатских сортов есть дыни летнего развития, которые готовы к потреблению сразу же после сбора с плетей, а есть сорта, в свежем виде хранящиеся не менее 5–6 месяцев и проявляющие собственные хорошие качества только весною следующего года.

Дыни сортотипа Кассаба, на фото названия сортов данных дынь можно видеть под номерами 1 и 4, называют еще зимними, потому как их вызревание начинается очень поздно.

После сбора плоды оплетают тростником и вешают в сухих помещениях или под выступами крыши для выдержки и хранения. Исключительно к марту жёсткая зеленоватая мякоть становится сочной и сладкой.

Дыня Чогары, под номером 2, или, как чаще ее называют в русскоязычных регионах, Бухарка обладает толстой белой очень сладкой мякотью и даёт овальные, со слегка заостренным концом плоды, весом до шести килограмм. Из-за высокой сочности эти дыни нечасто можно повстречать вдалеке от Средней Азии, зато тут сорт востребован и широко популярен.

Зато дыня Гуляби, на фото под номером 5, достаточно известна на территории бывшего СССР. Нечасто какому растению получается сыграть роль в художественном фильме. Этому сорту среднеазиатской дыни повезло сняться в ленте «Вокзал для двух», правда, под псевдонимом. Все, кто смотрел этот фильм, помнит продаваемые главными героями чужуйские дыни. В действительности такого сорта нет, а вот большие, до 3–5 кг весом яйцевидные плоды чарджуйских дынь были отлично известны во времена СССР.

Этот сорт, выведенный в Чарджуйском районе Туркменистана, выделяется плотной белой мякотью, сладостью, хорошей лежкостью и транспортабельностью, благодаря этому в этом нет ничего удивительного, что из Узбекской или Туркменской ССР плоды по ж/д дороге привозились в европейскую часть страны даже глубокой осенью.

Под третьим номером на фото ананасная дыня или Ич-кизыл, предоставляющая средние по размерам овальные плоды. Масса такой дыни может составлять от 1,5 до четырех килограмм. И хотя это летний сорт не был знаком широкому кругу бахчеводов и любителей вкусной еды в средней полосе России, розовая, высокосахаристая мякоть этой деликатесной дыни ценится на родине, в Узбекистане.

Сегодня с названием Ананасная дыня у нас в государстве селекционерами предлагается скороспелый сорт, напоминающий Ич-кизыл формой, экзотическими нотами во вкусе и сеткой трещин на кожуре. Правда, всего за 60–75 суток с момента посадки современный сорт может даже в условиях Нечерноземья обрадовать бахчевода плодами до двух килограмм весом, на что среднеазиатские дыни не способны.

Дыня Торпеда, на фото, относится к сортам позднего срока развития, ее большие продолговатые плоды, благодаря форме которые растение и получило собственное название, отлично переносят перевозку. В Узбекистане, откуда родом этот устаревший сорт, насчитывающий уже как минимум несколько веков истории, плоды именуют Мирзачульской дыней.

У спелых плодов покраска покрытой тонкой сеткой трещин кожуры становится нежно-жёлтой с оттенком розового, мякоть приобретает красивый запах, выделяется сладостью и сочностью.

Европейские дыни: сорта, названия и фото распространенных видов

Большой популярностью на Востоке пользуются раннеспелые дыни Хандаляки, собственной круглой формой и маленькими размерами сильно напоминающие наиболее известный у нас в государстве сорт дыни Колхозница.

Как видно на фото, дыни сорта Колхозница – это некрупные, массой до двух килограмм, плоды с белой или желтоватой мякотью, даже в сложных условиях климата России набирающее прекрасное кол-во сахара. Не обращая внимания на возникновение новых гибридов, благодаря несложности и скороспелости, сорт Колхозница, на фото в момент уборки дынь, считается самой массовой бахчевой культурой этого рода.

На фото с названиями и сортами дынь под номером 6 представлена еще одна древняя разновидность растения с частой и непростой историей. Это Мускусная дыня родом из Афганистана или Ирана, волею судеб через Армению и Турцию угодившая в страны Европы, а точнее к столу Главы Католической церкви.

Вкус скрытой под толстой кожурой яркой мякоти дыни Канталупа, как на фото, так оказался по душе Папе Римскому, что плоды этого сорта с той поры именуются в честь папского имения в Канталупо-ин-Сабина, где была разбита целая дынная плантация.

Сегодня дыня Канталупа – это самый популярный и популярный на западе сорт, много послуживший селекционерам для создания новых урожайных и нетребовательных разновидностей.

Как видно на фото, дыня Канталупа обладает овальной или чуть-чуть приплюснутой формой и покрыта насыщенный сеткой белесых трещин.

Это роднит Канталупу с дыней сорта Эфиопка. У этой дыни овально-округлые, как у канталупы, плоды с шершавой дольчатой поверхностью могут достигать массы от 3 до семи килограмм. Однако если у «Папской дыни» мякоть сочного оранжевого оттенка, то согласно описанию, у дыни Эфиопка мякоть белая, очень сочная и сладкая.

Банановая дыня или набирающая на Западе востребовательность удлиненая разновидность канталупы, вырастающая до 80 см по длине, обладает восхитительным вкусом и ароматом. Причем плод не только напоминает банан по цвету и форме мякоти, но и вкус дыни аналогичный мягкий, маслянисто–нежный. Пробуйте вырастить у себя на участке рядом с картошкой, морковью и прочими овощами этот оригинальный сорт дыни.

Близким же близким человеком этого оригинального сорта считается дыня Серебристая или Армянский огурец, имеющий общий с канталупой корни, но подобный несхожий на обыкновенные плоды дыни.

От культурной дыни у созрелого плода, длиной до 70 см и весом до восьми килограмм, остался только дынный запах, а употребляют в пищу армянский огурец еще зеленым. Причем растение выделяется крайней непритязательностью к условиям выращивания и плодоносит до морозов.

Экзотичные дыни: фото и названия сортов

Из ряда сородичей вьетнамская дыня выделяется светлым узором из меняющихся светло-жёлтых и коричневых полос. Но это не единственное положительное качество сорта.

Неспроста разновидность из Вьетнама называют ананасной дыней. У нее очень прекрасный вкус, крепкий отличительный запах и мягкая хорошая мякоть. Многие сравнивают этот сорт со знаменитыми южными и среднеазиатскими дынями, вот только вес вьетнамских дынь едва дотягивает до 250 грамм.

Мелотрия шероховатая или мышиная дыня с Мальдивских островов претендует на звание самого портативного представителя рода. На родине дикорастущие растения являются многолетними лианами.

На западе в наше время культуру часто именуют карликовым арбузом и под таким наименованием сорт дыни, на фото, выращивается в комнатных условиях и в закрытом грунте. Плоды съедобны, однако не сладки, а обладают кисловатым освежающим вкусом и годятся для консервирования и употребления в свежем виде.

Кивано, еще одна экзотическая культура, относящаяся к дыням, в страны Европы попала из Африки. Травянистую лиану, дающую жёлтые или оранжевые плоды длиной до 12–15 см, не напрасно называют рогатой дыней, потому как яркие тыквины декорируют конусообразные мягкие шипы.

В отличии от самых обычных сортов дыни, где съедобной частью считается мякоть, кивано кушают сердцевину зеленоватого цвета, где есть бесчисленные белые или светло-зеленые семена. Сладковатую сочную, похожую на освежающее желе мякоть рогатой дыни можно принимать, как в свежем виде, так и применять для приготовления варений, маринадов и солений.

Видео о дыни сорта Торпеда

Выращивание дыни в открытом грунте: сорта, характерности посадки и тонкости ухода | Стройпортал

Сорта дыни для открытого грунта

Есть много сортов дыни с самыми разными свойствами. Прежде чем посадить дыню в открытом грунте, нужно учитывать характерности климата и почвы. Для средней полосы России лучше подойдут раннеспелые сорта, которые не обладают высокой урожайностью и большими плодами, применяются для употребления летом.

• Колхозница». Достаточно урожайный среднеспелый сорт. Маленькие по размерам плоды у них гладкая поверхность оранжевого или темно-зеленого цвета. Выделяются сладким вкусом, ярко характерным запахом, белой и сочной мякотью. Вес может достигать 2 кг.

• «Казачка». Это среднеспелый сорт даёт большой урожай. Круглые или овально-круглые гладкие плоды имеют цвет оранж кожицы, на поверхности видна редкая сетка. Нежная белая мякоть обладает впечатляющим вкусом и ярко выраженным дынным ароматом.
• «Янтарная». Это среднеранний сорт, овальные продолговатые плоды обладают ровной поверхностью, ярко-жёлтым цветом, толстой, сочной и белой мякотью. Вес может достигать приблизительно 2,5 кг.
• «Алтайская». Быстро поспевающий сорт. Маленькие плоды весят от 1 до двух килограмм, имеют жёлто-оранжевую или белую ароматную мякоть и тонкую кожуру.
• «Ананасная». Сорт ранний. Овальные плоды обладают оранжево-золотистой кожурой и сладкой светло-розовой мякотью.
• «Золотистая». Среднеранний сорт. Маленького размера плоды весят от 1,5 до двух килограмм, имеют ароматную плотную мякоть.
• «Канария». Скороспелый сорт. Плоды овальной формы обладают гладкой жёлтой кожицей и сочной нежно-зеленой мякотью. Вес достигает 2 кг.
• «Миллениум». Раннеспелый сорт. Подходит для произрастания в открытом грунте. Некрупные плоды имеют гладкую сетчатую кожуру, белую зернистуюсладкую мякоть.
• «Сказка». Раннеспелый сорт с дружным созреванием плодов. Подходит для выращивания в открытом грунте. Дыньки обладают жёлтой сетчатой кожицей, сладкой светло-кремовой мякотью, слабовыраженным ароматом. Вес может достигать1,8 кг.
• «Блонди». Среднеспелый сорт. Маленькие приплюснутые плоды весят около 600 гр. Выделяются тонкой кожурой, поделенной серо-зелеными полосками на участки, ярко-оранжевой мякотью с очень приличным количеством сахара и каротина.

• «Луна». Среднеранний сорт. Плоды имеют гладкую сетчатую поверхность жёлтого цвета, кремовую мякоть, приятный вкус и запах.
• «Ассоль». Среднеспелый сорт. Овально-круглые плоды обладают гладкой жёлтой полосатой кожицей, зернистой нежной мякотью зеленоватого цвета, нежным вкусом и ароматом.
• «Ирокез». Среднеранний сорт. Сегментированные плоды имеют грубую сетчатую кожицу, оранжевую сочную мякоть, сладкий вкус. Вес может достигать 2 кг.
• «Шарлотта». Среднеранний сорт подойдет для открытого грунта. Некрупного размера темно-жёлтые плоды содержат ароматную нежную мякоть оранжевого цвета. Вес достигает 2 кг.

Выбор и приготовление участка для выращивания дыни

• Потому как дыня считается теплолюбивым растением, садить в открытый грунт ее следует на подобном земельный участок, который будет довольно освещен, отлично прогреваем и защищен от ветра. Окультуренный грунт должен отлично пропускать влагу и воздух, иметь нейтральную или слабощелочную реакцию.
• Уже осенью необходимо приготовить место для весенней посадки. Для этого необходимо неглубоко перекопать гряду и удобрить ее перегноем или торфом, глинистую почву перемешать с песком речным.

• В последних числах Марта из земли убираются прошлогодние сорняки, грунт вновь перекапывается и удобряется удобрениями на минеральной основе. Во второй декаде мая почву нужно отлично смочить и закрыть пленкой на основе полиэтилена, из-за чего грунт прогреется на требуемую глубину.
• Перед самой посадкой дыни почву еще раз необходимо вскопать, удобрить навозом и обогатить азотосодержащими удобрениями.

Подготовка семян дыни к посадке

• Чтобы вырастить хорошую рассаду, нужно согласно правилам приготовить семена. Их можно заготовить своими руками или купить уже готовые. Для прекрасного урожая лучше подойдут семена трехлетней давности, потому как из свежих развиваются растения с отсутствием женских соцветий, из-за чего они немогут к плодоношению.
• Быстрее развиваются и приносят качественные плоды в дальнейшем, большие семена, отделанные микроэлементами. Для обработки применяется 0,05% раствор сернокислого цинка и борной кислоты, в котором семена вымачиваются в течение 12 часов, после этого они сушатся.
• Для выращивания дыни в зоне в средней полосе России перед посадкой семена рекомендуется закалить. Для выполнения процедуры следует нагреть воду до 35 градусов и на несколько часов поместить в нее семена. После этого вытянуть их и оставить на день при температуре до 20градусов под марлей. Через положенное время температура становится меньше до 2 градусов и семена оставляются еще на 18 часов. Потом они выдерживаются еще 6 часов при 20-градусной температуре. В течение 5 суток перед высадкой семян процедуру нужно выполнить пару раз.

Выращивание рассады дыни

• Прежде чем посадить семена, их необходимо намочить в воде на день, это поможет откинуть плохого качества экземпляры, которые всплывают на поверхность. Садить семена лучше в некоторые емкости (единоразовые пластиковые стаканы), их диаметр составляет 10 см и более, это поможет не повредить рассаду в процессе высадки ее в почву.
• Во второй половине марта или апреля семена высеиваются в подготовленные емкости, наполненные грунтом, купленным в специальном магазине или смешанном без посторонней помощи из верхнего слоя почвы, торфа, перегноя, мин. удобрений и деревянной золы.

• Семена располагаются на глубине примерно 5 см по 2 или 3 в каждый стакан, до возникновения первых всходов их нужно закрыть пленкой или стеклом. Через 7 дней, как только появятся первые всходы, необходимо их проредить, оставив один самый крепкий.
• В то время пока рассада будет стоять на подоконнике, ей необходим солнце и температура в границах 25 градусов. При дождливой и плохой погоде следует уменьшить температуру в помещении с рассадой до 20 градусов, это предотвращает ее вытягивание.
• Рассада нуждается в подкормке, при появлении первого настоящего листика ее обогащают суперфосфатом, хлористым калием или аммиачной селитрой в согласии с советами на упаковке. Через 14 дней процедура повторяется.
• С возникновением 3 настоящего листочка можно прищепить рассаду, что приводит к появлению боковых побегов. При поливе необходимо наблюдать за тем, чтобы вода не попадала на стебель и листы, он обязан быть умеренным.

Выращивание дыни в открытом грунте

• При появлении у рассады 4 листиков она высаживается в открытый грунт, заранее ее необходимо прекрасно смочить.
• Расстояние между выкопанными лунками должно быть от 50 см до одного метра.

• Если при посадке будет загублена корневая шейка, растение будет подвергаться грибковым заболеваниям. Чтобы этого не случилось, рассада высаживается одновременно с земляным комом, вершина которого должна чуть-чуть выдаваться над лункой. При этом не должно быть заглубления растения в грунт.
• Для предостережения появление грибка в лунку перед посадкой нужно налить раствор марганцовокислого калия в слабой концентрации.
• После высадки, рассаду дыни поливают под корень, чтобы не нанести повреждения листочкам и сверху припорашивают сухой землёй. Через 30 дней у каждого растения необходимо вырезать все некрепкие побеги, оставить при этом только 4 сильных ветки.
• Чтобы сделать больше урожайность, нужно из всех отлично сформировавшихся завязей на стебле оставить меньше трех, которые размещены на некоторой отдаленности один от одного, это будет помогать тому, что плоды станут вкусненькими и большими. Более того, следует удалить все побеги, на которых не появились завязи.

Уход за дыней

Для того чтобы обезопасить рассаду от вечерних и дневных перепадов температур, ее необходимо на ночь накрывать пленкой на основе полиэтилена, которая спасет дыню от дождя. Высаженной в открытый грунт дыне весь период роста требуется регулярный уход.

• Подкормка. Первая подкормка коровяком, куриным навозом или селитрой выполняется через 14 дней после высадки. Когда плоды станут размером с небольшое яблочко, растения необходимо опять подкормить удобрениями на минеральной основе. Дальше, подкормки выполняются каждую десятидневку до начала развития плодов. Можно менять минеральные и органические удобрения, излишек азотных удобрений в большинстве случаев приводит к затягиванию периода плодоношения.
• Полив. Полив должен быть довольно умеренным, если на грядках с дынями падает много росы, его можно остановить совсем. Также это нужно сделать приблизительно за 30 дней до сбора урожая, что даст возможность сделать плоды более сахаристыми и лучше сберечь их. Тёплая вода (температура от 22 до 25 градусов) должна подаваться между рядами, чтобы не допустить ее попадание на стебли и листы. В сухую и солнечную погоду поливать дыни требуется два раза в день.

• Рыхление. Рыхление и пропалывание нужно совершать по мере уплотнения почвы (в большинстве случаев до четырех раз за все время вегетации) и возникновения сорняков. Между рядами рыхлить почву требуется очень глубоко первые 2 раза, дальше, на глубину не больше пяти сантиметров. Возле стебля рыхление выполняют очень осторожно и неглубоко, чтобы не повредить корневую систему. Когда сформируются боковые петли, растение окучивается, к стеблю подгребается валик земли. Полуметровые побеги идут в сторону противоположного ряда, это выполняется для того, чтобы они не укладывались между рядами.
• Прищипывание дыни. Обеспечить быстрый рост боковых побегов поможет прищипывание точки роста после формирования 5 листика. Два боковых молодых побега можно пришпилить к земля и также прищипнуть точку роста. За счёт этого все питательные вещества тратятся на плоды, а не расходуются на зелень.

Секреты выращивания арбузов и дынь в средней полосе

Способность вырастить нетрадиционные для той либо другой зоны культуры всегда считали критерием самого высокого мастерства садовода или овощевода. Сегодня очень редко на участках сада Московской, Владимирской, Смоленской и прочих областей Нечерноземья можно повстречать черешню, абрикос, виноград. В особенно холодные зимы (как, к примеру, в нынешнем году) страдают даже современные зимостойкие сорта, и все старания садовода оказываются напрасными. С «экзотическими» овощными и бахчевыми культурами обстоит дело чуть-чуть легче: это однолетние растения, которым намного легче создать прекрасные условия для роста. Все таки, арбуз и дыню редко можно повстречать на участках.

Арбуз FI Российский Размер. Вот такие ягодки отрастают из семян серии «Российский Размер»!

В последнее время благодаря подробному изучению биологии теплолюбивых культур, разработке технологии их выращивания, созданию холодостойких сортов с более коротким временем вегетации (раннеспелых и среднеранних) фактически любой кто хочет может растить арбуз и дыню, к примеру, в Подмосковье.

Рекомендуем практические советы, которые смогут помочь вам получить урожай арбуза и дыни даже в условиях средней полосы, чтобы завидовали все соседи. Единственное, на что сразу хочется обратить собственное внимание — необходимость выполнения всех пунктов нижеприведенной технологии (разумеется, возможна их модификация и устройство к определенным условиям). Если что-то выполнить вам пока не дают возможность обстоятельства (к примеру, вырастить рассаду или соорудить пленочное укрытие), то с выращиванием таких культур лучше подождать.

Прекрасные условия

Арбуз и дыня — свето- и теплолюбивые культуры. Семена прорастают при температуре не меньше 17?С, самой лучшей считается температура 25. 35?С. Для роста им нужно 25. 30?С днем, 18?С ночью. И арбуз, и дыня засухоустойчивы, отрицательно реагируют на высокую относительную влажность воздуха, которая содействует развитию грибных болезней.

Идеальная влага воздуха — 60-70%. Как можно заметить, арбуз и дыня предъявляют большие требования к температуре воздуха и грунта, длительности периода вегетации. Именно данные моменты и являются лимитирующими в средней полосе России. Секрет успеха в выращивании данных теплолюбивых культур — точный выбор сорта и обеспечение нужной агротехники.

СОРТА ДЛЯ Средней полосы

Выбору сортов нужно выделить особое внимание. Для выращивания в средней полосе России годятся только раннеспелые сорта арбуза и дыни. Не надо бегать за сортами с большими плодами, собственный потенциал они могут осуществить только в приемлимых условиях, на юге. В описании сорта необходимо смотреть на число дней от завязывания плодов до развития (важно, чтобы появившиеся завязи заметно увеличивались и созревали). Предпочтение лучше отдать сортам, которые успевают созреть в условиях средней полосы и при этом имеют довольно вкусные сладостные плоды.

Арбуз FI Розовое шампанское. Самый сочный, очень вкусный, самый яркий арбуз серии «Вкуснятина».

Подобными качествами, как транспортабельность, крупноплодность, можно пренебречь. Также ненужно обращать большого внимания на форму плодов и их окраску (данные качества имеют значение при выполнении на рынке).

Предлагаемые сорта арбуза для средней полосы: F1 Презент северу, F1 Розовое шампанское, F1 Кримстар, F1 Подмосковный чарльстон. Среди всех сортов и гибридов дыни одной из лучших для средней полосы считается Золушка, которая созревает ежегодно и имеет довольно сладостные плоды.

ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ

В средней полосе арбуз и дыню можно вырастить лишь через рассаду, а от ее качества в большинстве случаев зависит грядущий урожай.

Как и для всех тыквенных, период выращивания рассады арбуза и дыни кратковременный — 30-35 дней.

Рассаду растят только в горшках, чтобы не было повреждений корневой системы при высадке. Применяют горшки диаметром 10 см, в них можно растить по 2 растения. Перед посевом семена можно замочить или прорастить, что уменьшит период возникновения всходов. Для получения хороших дружных всходов требуется обеспечить довольно большую температуру, на уровне 27. 30?С.

Режим температур для выращивания рассады — 20. 25?С днем (в зависимости от погоды, в пасмурные дни температуру чуть-чуть уменьшают, чтобы не допустить вытягивание растений), 18. 20?С ночью. Потому как семена на рассаду высевают довольно поздно (приблизительно в середине апреля), в досвечивании растений нет надобности. Все таки, рассаде необходимо предъявить самое солнечное место в квартире, наиболее целесообразно южные окна. Качество рассады будет выше, если она окажется расти на застекленном и утипленном балконе или лоджии (в данном варианте приходится следить, чтобы температура была самой лучшей).

В период выращивания рассады проводят 2 подкормки комплексными удобрениями на минеральной основе. Важное имеет значение расстановка растений: лучше всего, чтобы они не соприкасались листами, благодаря этому горшки иногда нужно раздвигать. Готовая к высадке рассада обязана иметь 3-5 реальных листьев.

Приблизительно за семь дней до высадки рассаду закаливают. Дневную температуру уменьшают до 15. 17?С, ночную — до 12. 15?С, увеличивают проветривание растений.

В выращивании рассады арбуза и дыни есть одно отличие. А дело все в том, что растения арбуза образовывают женские цветки, из которых в последствии развиваются плоды, как на главном стебле, так и на боковых. А вот на растениях дыни женские цветки на боковых побегах появляются до недавнего времени, чем на главном. Собственно этой спецификой вызвана такая операция, как прищипывание верхушки растений дыни над 3-5 листом. В основном, ее проводят в рассадный период.

Условия ВЫРАЩИВАНИЯ

В средней полосе арбуз и дыню можно вырастить только в теплице или под непостоянным пленочным укрытием.

Теплица

Бывает разной формы и площади, основное, чтобы ее высота составляла не менее 170-200 см (арбуз и дыню в теплице растят с подвязкой растений к шпалере). В основном, применяют теплицы на солнечном обогреве.

Разумеется, большинство овощеводов не станет занимать всю собственную теплицу арбузом и дыней, в большинстве случаев в ней растят перец, баклажан, томат, огурец. В данном варианте рассаду арбуза и дыни подсаживают в теплицу с главной культурой.

У определенных овощеводов на участке есть 2 теплицы: в одну они высаживают пасленовые культуры (томат, перец, баклажан), в иную — огурец. Подобный подход считается полностью верным, так как требования томата и огурца к условиям выращивания различны. В данном варианте арбуз и дыню лучше посадить в теплицу с томатом, где поддерживается более маленькая влага воздуха.

Дыня FI Северная Звезда. Замечательный вкус и раннее созревание — Основное различие бахчевых культур компании «Российский Размер».

Теплицы приготавливают по типовой схеме. В конце марта-начале апреля чистят снег и накрывают пленкой. После оттаивания почвы высевают холодостойкие скороспелые культуры. По окончании их уборки высаживают рассаду теплолюбивых культур, также арбуза и дыни. За время выращивания зеленных культур грунт теплицы отлично нагревается. Необходимо помнить, что в теплице арбуз и дыня отрастают до шпалеры (высота растений приблизительно 2 м). Благодаря этому если эти культуры растят одновременно с перцем, томатом или баклажаном, то лучше посадить их у северной стены (в другом случае они будут затенять ключевую культуру).

Временное пленочное укрытие

Самый обыкновенный способ выращивания арбуза и дыни — использование не постоянных пленочных укрытий. Их конструкция и материал для укрытия бывают самыми разными, но высота и ширина должны составлять приблизительно 70 см. Сроки и порядок подготовки укрытий аналогичные, как и для пленочных теплиц.

Посадка РАССАДЫ

Потому как арбуз и дыня являются теплолюбивыми культурами, с высадкой рассады торопиться нельзя. В некоторые годы в средней полосе России уже к концу апреля-началу мая ставится довольно оттепель (дневные температуры могут достигать 15. 20?С, ночные — 5. 10? С). Под пленкой в такие дни температура подымается выше 30?С. В данное время малоопытные овощеводы начинают садить теплолюбивые культуры под пленку. Но очень часто к середине мая погода ухудшается, порой случаются заморозки. И если томат, к примеру, выдержит даже долгое похолодание (однако без морозов), то арбуз и дыня в данных условиях могут умереть. Благодаря этому, как показывает многовековая практика, садить рассаду данных теплолюбивых культур под пленку можно только 15-20 мая (перед высадкой лучше полюбопытствовать долговременным прогнозом погоды).

Если через определенный промежуток времени после высадки все же наступит похолодание, то пленочные укрытия на ночь следует накрыть старой пленкой, бумагой, ветошью и т.п. (второй пленочный слой можно оставлять и на день). В пленочной теплице при похолодании над растениями дополнительно устанавливают очень простые каркасы и накрывают их разными подсобными материалами.

Техника высадки

Рассаду арбуза и дыни в теплице высаживают по схеме приблизительно 70х50см. В пленочных укрытиях растения располагают в 1 ряд по самому центру укрытия с расстоянием между ними 50 см.

При выращивании в пленочном укрытии в 1 лунку можно садить по 2 растения, в последующем направляя их в разные стороны.

Арбуз FI Российский фермер. Лучший сорт для фермеров, с отличной стойкостью к болезням и высокой урожайностью.

Перед высадкой в каждую лунку лучше всего внести 1,5-2 кг перегноя или компоста и отлично полить ее тёплой водой. В получившуюся кашицу сажают рассаду, подсыпая в лунку сухую почву с боков, чтобы не появлялись корка. Если рассада росла в торфоперегнойных горшках, то ее высаживают одновременно с горшком; если в пластиковом — растение бережно вынимают из горшка, стремясь не повредить ком. При высадке рассаду нельзя ни в коем случае углублять, наоборот, рассадный ком должен на 1-2 см выступать над поверхностью грядки (при заглублении подсемядольное колено может загнить).

Если рассаду высаживают под пленочное укрытие, то сразу же после посадки его накрывают пленкой.
Уход ЗА РАСТЕНИЯМИ
В основном, в 1 неделю после высадки за растениями не потребуется никакого ухода, помимо проветривания в солнечную тёплую погоду. Проветривать нужно во время температурного повышения выше 30?С. ля этого открывают форточки теплицы, либо подворачивают пленку на торцах пленочного укрытия.

Приблизительно спустя семь дней, после высыхания почвы, проводят полив растений тёплой водой, соединяя его с подкормкой азотными удобрениями (20 г аммиачной селитры на 10 л воды; 2 л раствора на лунку). Поливают крайне осторожно, стремясь не мочить подсемядольное колено растений и листы. В последующем уход за растениями в теплице и под пленочным укрытием чуть чуть отличается. Рассмотрим их отдельно.
В теплице
Арбуз FI Сладкий апельсин. Новинка 2009 года — жёлтый арбуз с изумительным вкусом.

Приблизительно через 7-10 дней после высадки проводят подвязку растений. Система подвязки аналогична применяемой при выращивании огурца.

Растения арбуза растят в 1 стебель. С боковыми побегами, образующимися в пазухах листьев, поступают так: побеги, на которых нет завязей, убирают; побеги с завязавшимися плодами прищипывают, оставляя над завязью 2-3 листа. Когда растение может достигать шпалеры, его прищипывают.

Нужно не забывать, что с образованием 2, максимум 3 плодов размером приблизительно с куриное яйцо, все другие завязи убирают, так как растение не сможет создать приличное количество плодов, и они не успеют вызреть.

Растения дыни подвязывают так. После прищипывания верхушки растения в рассадный период у него образуется несколько боковых побегов. Необходимо подобрать из них 1-2 очень сильных и вести их как главный (подвязывая каждый к шпалере), а прочие удалить. В последующем формировка аналогичная, как у арбуза.

Помимо формирования растений, приблизительно 1 раз на протяжении недели проводят поливы; во время развития плодов полив делают меньше. Помимо первой подкормки азотными удобрениями (приблизительно спустя семь дней после высадки), проводят еще как минимум 2 подкормки комплексными удобрениями с интервалом приблизительно в 2-3 недели.

Порой один из плодов начинает усиленно расти, а прочие желтеют, — это говорит о недостаточном питании растений.

При выращивании в теплице необходимо обратить собственное внимание на опыление растений. В основном, насекомые залетают в теплицу через открытые форточки, однако если опыления не происходит, то необходимо провести его искусственно (перенести пыльцу с мужского цветка на рыльце пестика женского цветка).

Один из основных моментов при выращивании арбуза и дыни в теплице — подвязка плодов. В большинстве случаев завязи, подросшие до размера крупного яблока, помещают внутрь квадратного куска сетки, края которого связывают и привязуют шпагатом к шпалере (см. фото). Подобным образом подвязывают каждый плод.

Под пленочным укрытием

Пленку на укрытиях не снимают приблизительно до середины-конца июня (в зависимости от погодных условий). К данному времени растения начинают зацветать, и нужен доступ насекомых для опыления.

После того, как пленка снята полностью, грядку пропалывают и рыхлят. Побеги одинаково распределяют по поверхности грядки. Как и в теплице, после образования 1-3 плодов на каждом растении иногда убирают все другие завязи и прищипывают верхушки, чтобы все собственные силы растение использовало для налива плодов. Боковые побеги, на которых нет плодов, режут, чтобы растения были лучше освещены. Подкормки проводят также, как и при выращивании в теплице. В открытом грунте под завязи лучше всего подложить доски, чтобы растущие плоды не подгнивали.

УБОРКА УРОЖАЯ

Последний, не менее основной этап выращивания арбуза и дыни — уборка плодов. Нельзя ни в коем случае торопиться с уборкой, часто даже достигшие больших размеров плоды бывают недозревшими.

Арбуз FI Спринтер НК жёлтый. Самый ранний среди арбузов с жёлтой мякотью.

Налившимися плодами сильно любят лакомиться вороны, тем более в жаркое и сухое лето. Благодаря этому на грядке с дынями и арбузами необходимо вовремя установить пугала. Определить зрелость плодов дыни относительно просто: они приобретают специфическую окраску, начинают излучать запах взрослой дыни. Зрелость плодов арбуза определить более сложно, особенно непосвященному человеку. Необходимо ориентироваться на следующие признаки: рисунок коры становится более четким и светлым, восковой налет слабеет, при постукивании плоды издают глухой звук.