Перец выращивание и уход в открытом грунте
Выращивание перца в открытом грунте
Яркий, душистый, сочный и безумно вкусный, болгарский перец попал в страны Европы в дальнем 15 веке и с той поры прочно завоевал сердца миллионов. Его маринуют и консервируют, тушат и фаршируют разными начинками, добавляют в салаты и просто кушают в сыром виде. Видов этого великолепного растения насчитывается около 2000, и хотя оно и достаточно капризно, его успешно растят не только в тепличных условиях, но также и в открытом грунте. Собственно о выращивании перца в открытом грунте и пойдёт речь в нашей публикации.
Перец для открытого грунта – какой подобрать?
Итак, решено – выращиваем перец в открытом грунте. Но какой все таки сорт подойдёт для этого лучше иных? Разумеется, для посадки в открытый грунт лучше подбирать перец раннеспелых сортов, чтобы он гарантировано успел вызреть. По мимо того выбор сорта зависит и от назначения будущих плодов. Если перец выращивается на салаты, то необходимо отдавать предпочтение сортам крупноплодным и толстостенным: Винни-Пух, Калифорнийское Чудо, Презент Молдовы, Гладиатор, Лицедей. Для консервирования идеально подходят сорта мелкоплодные: Виктория, Ермак, Торговец, Корнет, Зазнайка.
Посадка перца в открытый грунт
Сформировавшись с сортом, начнем подготовку грядки. Для перца нужно выбрать участок с плодородным грунтом, защищенный от ветра. Грунт для перца нужно приготовить заблаговременно: за год до посадки удобрить его органическими удобрениями в расчете 5 кг на метр квадратный. Осенью перед перекопкой грядки внесем в нее по 50 г фосфорных и калийных удобрений. Конкретно перед высадкой рассады перца, обеззаразим почву с помощью раствора медного купороса (одна ложка купороса на ведро воды). После того, как грядка прошла все стадии обработки, сажаем перец в почву. Даже в наиболее горячих южных районах перец в почву высаживают в виде рассады, а не сеют семенами. Семена на рассаду высевают в середине марта в маленькие стаканы, а рассаду в почву высаживают в большинстве случаев в последних числах Мая. Расстояние между кустиками рассады могут выдержать в 40-50 см, а междурядья оставляют не менее 50 см. При посадке различных сортов перца необходимо помнить, что он не составит никакого труда переопыляется. Собственно поэтому различные сорта стоит садить на максимальном удалении один от одного.
Выращивание перца в открытом грунте
Уход за перцем в себя включает прополку, подвязку, подкормку и значимый полив.
- Первый раз перец подкармливают, когда на его рассаде возникнет 1-2 реальных листика. Выполняется это так: в одном литре воды перемешивают 3 грамма суперфосфата, 1 грамм калийных удобрений и 0,5 грамма аммиачной селитры. Через 14 дней перец подкармливают вторично, удвоив при этом дозу мин. удобрений.
- Перец нуждается в своевременном обильном поливе. Причем поливать его лучше тёплой и отстоявшейся водой. Полив холодной водичкой приводит к тому, что перец замедлит собственный рост, а цветение и образование плодов отложится. Перед тем как перец начнет зеленеть,
поливать его необходимо раз на протяжении недели. После возникновения цветов перец поливают уже 2 раза на протяжении недели, не допуская как пересушивания, так чрезмерной увлажненности почвы.
- Для того чтобы куст перца нужно быть аккуратными и пышным, с его основного стебля необходимо удалить верхушку. Выполняется это тогда, когда растение дорастет до 20-25 см. Потом куст тут же начнет ветвиться. Другим этапом будет уже убирание лишних боковых побегов – пасынкование. Здесь тоже имеются собственные характерности. Проводят пасынкование лишь в условиях жаркого и мокрого лета. Если же погода стоит сухая, то находящиеся снизу побеги оставляют для того, чтобы они оберегали почву от засыхания.
Выращивание перца в открытом грунте и теплицах – рекомендации опытных садоводов
Выращивание перца в теплице из семян – характерности процесса и рекомендации фермеров
Как лучше и быстрее растить перец: семенами или рассадой? Большинство опытных огородников склоняется к тому, что лучше рассадой, так как вы значительно экономится время и силы. Все таки, если идет речь о больших площадях, к примеру в 5 и более соток, тогда актуальными считаются именно семена. Они дают возможность сэкономить солидную сумму наличных средств, которая идет на покупку рассады. Более того, Вы уверены будете в эко. безопасности выращенного продукта, что тоже важно.
Если ваши преставления про то, как растить перец в теплицах или на огороде, заканчиваются статьей в агрожурнале, следуйте нашим рекомендациям и вам наверное получится вырастить собственный первый перец.
Для садоводов, которые не имеют довольно навыка и только начинают заниматься разведением острого перца, наиболее целесообразно устанавливать первые эксперименты по выращиванию перца в теплице. Она содержит множество плюсов, если сравнивать с обыкновенной грядкой и шансы получить достойный урожай становятся больше в арифметической прогрессии.
Рассмотрим подробно, с чего начинается работа в теплице, а чего делать не стоит.
Шаг 1 Приготовление почвы.
В первую очередь нужно побеспокоится о том, чтобы грунт для перца был рассыпчатым и не сбивался в одну глыбу – этого данный овощ не любит более всего.
Нужно установить водоотвод. Для этого берем традиционный щебень или керамзитобетон, лучше всего большую фракцию, и сыпем не больше 10 сантиметров. Для перца понадобится почва с черноземом: смешиваем торфяник, навоз, чернозем и песок в пропорции 1:1:2:1. Подобным образом, у вас выходит не только плодородная земля, но и рыхлая, так как песок не даст возможность появиться трещинам после обильных поливов.
Удобрять пока не нужно спешить, также касается это и фосфорных подкормок, но в первую очередь почву оросите стимулятором роста, чтобы рассада как можно скорее развивалась и выбрасывала первые листья.
Подогрейт воздух в теплице до +10-15 градусов. Лучше всего сберечь такой температуру круглые сутки. Если она окажется ниже +10, то семена даже не начнут прорастать.
Шаг 2 Подготовка семян.
Самая грубая ошибка новичка – посадка материала для посева без подготовительной подготовки прямо в грунт. Шансы получить из данного что-то обычное 50/50, да и то, если будет замечательный уход за грядкой. Замачивание семян в стимуляторе роста считается просто обязательным. Исполнять его стоит при температуре воды не менее +28 градусов и в течении 9-12 часов, чтобы посевной материал, как следует, пропитался влагой, а клетки роста активировались. Для этого берем емкость, преимущественно керамическую тарелку, ложим в нее нужное кол-во зерен и ставим в тепло (на батарею или, если есть, печь). Но не забывайте, что перегрев воды более опасна, чем низкая температура. При +45 градусах вегетативные клетки начинают разрушаться и семена будут бесплодными, благодаря этому нужно следить за режимом.
Для подготовки борозды можно применять специализированный маркер, если такого нет – уголок 40хсорок миллиметров. Прямым углом направляем к земля, чуть-чуть придавливаем, чтобы стороны уголка сровнялись с землёй и тянем по рыхлой почве. Подобным образом, мы получаем борозду глубиной в 40 мм, что и нужно было. Дальше одинаково рассыпаем посевной материал.
Если Вы вдруг не вкурсе, как одинаково посадить перец, лучше начать из очень простого метода – замешивания семян с песком. На упаковку из 1000 семян понадобится 3-4 килограмма сыпучего материала, тщательно перемешиваем и одинаково высеваем. Такой способ дает возможность избежать чрезмерной густоты посадки и значительно процесс делает быстрее. Можно садить по 1 штучке, однако это достаточно трудоемко и долго. После того, как все зерна будут находиться на собственном месте, нужно бережно засыпать их землёй. Можно создать это граблями, перевернув их зубьями вверх.
Выращивание семенами в открытом грунте – проблемы и способы их решения
Для начала следует выбрать перец для открытого грунта, так как не все сорта могут хорошо расти на грядке. Необходимо подбирать только ранние гибриды – они имеют очень высокую жизненную силу и гораздо быстрее подрастут, обогнав собственных основных соперников – однолетние сорняки. Если же посадить позднеспелые или декоративные сорта, тогда шансы собрать что-то съедобное практически равны 0. Разумеется, можно обработать почву гербицидом сплошного действия перед посевом, но тогда появляется вопрос – на самом деле ли овощи будут не опасными, и нужно ли потом их принимать в пищу?
Разберем подробно, как «сражаться» с грядкой, дабы получить от нее максимально потенциальный урожай.
Шаг 1 Готовим грунт.
В первую очередь нужно выровнять почву, сделать ее гомогенной и достичь, чтобы фракция была как можно мельче. Делать это комфортно граблями, лучше всего очень густыми, или специализированными фрезерными насадками на мотоблоке. Важно: земля должна быть отделана подобным образом на глубину до 8-9 сантиметров, чтобы корни растения могли беспрепятственно укорениться и доставать влагу. Удобрения обязательны, но, в отличии от тепличного метода выращивания, тут нужно применять еще быстро выветриваемые элементы, например нашатырный спирт и калий. Вносить их нужно за 1-2 дня перед посадкой, чтобы на момент, когда зерна начнут прорастать, все необходимые вещества уже были в почве.
Шаг 2 Замачивание семян.
Делать это нужно в течение 1 суток, не менее, так как условия, в которые попадает посевной материал, будут куда печальнее, чем в случае с теплицей и подоконником. Естественно, в воду добавляется 2-3 грамма стимулятора роста, чтобы семена имели большую жизненную силу в первый день в почве.
Плотность посадки – не больше 5 штук на метр. Если куст выше 50 сантиметров – 3-4 штуки на метр погонный. Выполняется это для того, чтобы растение не мешало собственному соседу и не забирало у него нужные для роста и развития полезные вещества. Глубина на 2-3 сантиметра больше, чем в теплице, так как вероятны порывы ветра и нужно хорошее укрепление корневой системы. Поэтому, растение будет подольше пробиваться к солнцу. Обеспечьте перцу постоянный и богатый полив до момента, когда проросток станет выше земли на 5-6 сантиметров.
Шаг 4 Рыхление почвы.
На открытом солнце и при большом ветре почва часто потрескается, таким образом уничтожает корни. Чтобы этого не было, нужен постоянный контроль участка и периодичное рыхление земли вокруг кустов и междурядьев. Сделать это можно обыкновенными вилами или граблями, просто разрыхляя слой находящийся сверху, корку.
Нужно приступить к рыхлению, как только высохнет слой находящийся сверху земли, чтобы потери влаги были самыми маленькими. Рыхление даёт больше кислорода корням, так как корка, образующаяся на поверхности грядки, чрезмерно плотная и почти не пропускает воздух.
Выращивание перца в теплице и открытом грунте рассадой – преимущества, и недостатки
Рассада заработала отличную репутацию у большинства садоводов. Но, не взирая на это, она содержит не только положительные стороны, но и минусы. Рассмотрим подробно, почему многие фермеры даже в наше время отдают предпочтение семенам.
- Рассада сравнительно не дешевая. Перец в теплице обойдется в 25 раз дороже, если его садить в возрасте 3-4 недель. 1 растение можно приобрести от 5 до 20 рублей, в зависимости от сорта и размеров, В то время, когда 1 пачка семян (100 штук) стоит около 30 рублей. На меньших площадях убыток не так ощущается, однако при промышленных объемах рассада может значительно ударить по карману.
- Трудный процесс посадки. Осуществляется формирование ямок лично под каждый куст, удобрения вносятся также обособлено. Полив требуется постоянный, причем приходится следить за температурой. Очень большая – растение завянет, сильно низкая – замедлится в росте и погибнет. Нужно поддерживать +15-22 градуса. За 3-4 дня нужно разобраться со всем посевным материалом, так как долгое нахождение в водной массе (или во временном субстрате, в необходимости, как вы приобретали рассаду) может смертельно влиять на концы корней.
- Есть большой риск приобрести зараженное растение или плохую селекцию, так как очень часто растят материал на одном и том же месте. За пару сезонов в почве развиваются отличительные для перца паразиты и грибковые болезни, определять которые можно лишь в стадии плодоношения или перед цветением. Гарантий, что вы приобретаете качественный товар, фактически нет. Хотя данный показатель считается очень субъективным, так как опасности приобретения поддельных семян намного больше.
Среди главных минусов, разумеется, цена, тем более если идет речь о большом участке дачи. В сельскохозяйственных фирмах главной сложностью считается конкретно сложность процесса.
Теперь рассмотрим важные достоинства, которые получает фермер, применяя рассаду.
- Короткие сроки развития. Полакомиться плодами можно на 20-30 дней до недавнего времени, чем в случае выращивания из семени. Вы экономите 2 недели на проращивание и прорастание, и еще, как минимум, 1-2 недели для того, чтобы растение достигло размеров рассады. Очень важно это для регионов, где длительность тёплой поры очень небольшая и нужно за 2 месяца собрать урожай.
- Практичное отсутствие ухода. Нужно поливать только первые 2 недели, после этого перец вырастет сам, даже при засухе. Ему хватает влаги для формирования не только стебля, но и плодов. Если есть возможность поливают еще перед цветением, чтобы стручки наливались и были сочными. Рассада почти не подвергается заболеваниям, так как самый чувствительный период – первые 14 дней с момента прорастания.
- Возможность подобрать растение с высокой жизненной силой. Как понятно, по семенам как правило невозможно определить, каким вырастет перец, однако если куст имеет уже относительно солидные размеры, шансов приобрести качественный товар на порядок выше. Основное, чтобы листы были плотными и темно-зелеными, что говорит о хорошем обмене органических веществ и минералов.
Если у вас маленький участок под чистым небом, тогда рассада – это единственно верный способ получить достойный урожай. Не забывайте, что нужно выполнять правильную агротехнику и наблюдать за предшественниками, не допуская выращивания одной культуры по 2-3 года на одном и том же месте. Это будет причиной проявления большинства вредителей, грибков и инфекционых болезней.
Сроки посадки и что необходимо знать про них
Как сделать правильный выбор сроков посадки?
Некоторые ориентируются по числам лунного календаря и думают, что подходящий срок для посадки рассады считается 5, 9, 21 февраля или 14, 19, 28 марта в нынешнем году.
Если же держаться научных критериев, а не фаз луны, тогда необходимо заявить, что начинать процесс нужно где-то в последних числах Февраля и до конца марта, в зависимости от вашей зоны климата.
Основное, чтобы на момент, когда рассада будет 15 сантиметров в высоту, на улице была уже средняя за сутки температура не менее +12 градусов.
Если будут заморозки – ваш грядущий урожай может умереть или за ним потребуется более тщательный уход. Очень долго передерживать также не стоит – большие кусты будут весьма долго браться, так как система корня считается уже развитой.
Характерности выращивания сладкого и горького перца
Необходимо обратить внимание, что уход за паприкой и чили имеет маленькую разницу. Это вызвано свойствами самых овощей, так как в первом варианте ценится собственно мякоть и ее кол-во, а в другом – острота и привкус.
Для того чтобы вырастить чили с прекрасными вкусовыми качествами много не понадобится. Специальный уход нужен только, если нужно получить большой урожай. В случае с паприкой все наоборот – меры направлены на достижение отличного запаха, а еще сочности плода.
В начале нужно давать сладкому перцу много солнца. Благодаря этому, если вы разводите его в теплице, нужно часто открывать окна и наблюдать за светопроницаемостью укрывного материала на ней. В случае дефицита света паприка будет немного вялая на ощупь, стебли тонкие, а аромат значительно слабнет. Даже при относительно хорошем поливе нужен как минимум 12-часовой солнечный день.
Очаговый полив приветствуется, так как листья паприки имеют очень высокую чувствительность к такому заболеванию, как мучнистая роса и пятнистости. При частом попадании влаги на листы в открытом грунте, а еще при относительно большой влажности в помещении (в случае нахождения в теплице) избежать болезней довольно не просто.
Паприка любит воздух без водяного пара, чрезвычайно влажную почву и невысокие температуры. Нужно правильно выбрать время, чтобы цветение и начало плодоношения попали в умеренную погоду. Если будет выше +28 градусов, ждать больших и сочных плодов даже нет смысла – они будут атрофироваться (уменьшаться в размере и менять форму), закручиваться, а классический аромат паприки преобразуется во что-то пренеприятное.
Что же касается удобрения, то тут нужно предусмотреть очень высокую абсорбцию (всасывание) полезных веществ у паприки. Для нее необходимо добавлять чуть больше азотосодержащих компонентов, чтобы с избытком хватило на набор вегетативной массы и плодов, которых может быть до 15 кг с 1 кв.м.. Паприка плохой предшественник, после нее наиболее целесообразно посадить бобовые культуры, которые обогатят почву недостающими элементами.
Насколько легко вырастить сладкий перец?
Выращивание сладкого перца в наших краях настало именно тогда, как он был завезен к нам из Болгарии, собственно, благодаря этому его и стали именовать болгарским. В действительности этот овощ родом из Америки, из которой он перекочевал в Португалию, потом в Турцию, после – в Болгарию и лишь потом – на земли Украины, Молдовы и России. Огородники нашего государства делают выращивание сладкого перца в теплице и на открытом грунте.
Какой сорт подобрать?
Какой подобрать сорт для выращивания сладкого перца – зависит от того, где он будет расти.
Потому как есть любители, которые растят перец на балконе или на подоконнике, то выведены сорта конкретно для этих целей. К ним можно отнести низкорослые растения с некрупными плодами:
На открытом грунте рекомендуют садить:
Для выращивания сладкого перца в теплицах подойдут:
Очень популярными и любимыми сортами этого овоща стали:
- Нежность;
- Презент Молдовы;
- Здоровье;
- Ласточка;
- Винни-Пух;
- Калифорнийское чудо.
Однако не очень просто подобрать сорт, стоит следовать технологии выращивания перца сладкого, начав с выбора семян и завершая сбором плодов.
Подготовка рассады
Этот вкусный, сочный овощ не оставляет огородникам иного выбора лишь как вырастить рассаду сладкого перца. Сделать это очень легко.
Конец февраля – то прекрасное время, когда можно начать растить рассаду сладкого перца, чтобы в мае садить в почву цветущие ростки.
Необходимо начать с того, что в первую очередь необходимо приготовить то, во что будут сеяться семена для последующего произрастания. Это могут быть ящики или горшочки. Тут необходимо выделить, что система корня перца не любит тесноты.
Семена. В первую очередь семена необходимо замочить для их дезинфекции. В технологиях выращивания перца сладкого лучше это сделать в обыкновенном 1%-ом растворе марганцовки в течение получаса.
Дальше выполняется предпосадочное замачивание, которое даст возможность получить всходы на следующий день после посева семян в почву:
- перец опускают в воду с температурой до 50С на 5 часов для набухания;
- помещают во влажную ткань для проклевывания при температуре 20 градусов (процесс в большинстве случаев занимает 2-3 дня).
Во время покупки внимательно посмотрите на свежесть семян. Чем они свежее – тем быстрее появятся первые ростки и тем будет больше урожая.
Почва. Решающий момент — днище емкости в первую очередь ложится водоотвод чтобы не было застоя воды и подгнивания. Почва состоит из:
- одной части торфяного грунта;
- 2-ух частей перегноя;
- одной части песка;
- рекомендуется на 1кг смеси перечисленных выше элементов, добавить 1 ст. ложку золы.
Перед тем, как отправить семена в землю, ее необходимо полить. Для полива применяется тёплая вода и слабый марганцовочный раствор. После посева, семена присыпаются грунтовым слоем на полсантиметра.
Подкормка. Для удобрения рассады применяют следующий раствор:
- вода – 0,5 литра;
- аммиачная селитра – 0,5г;
- суперфосфат – 3г;
- калийные удобрения – 1г.
Удобрять советуют 3 раза за все время роста рассады:
- первый – когда появятся 2 полноценных листка, применяя раствор для удобрений в перечисленных количествах;
- второй – когда листьев будет 4 или через 14 дней после первой, применяя раствор для удобрения, увеличив дозы вдвое ;
- 3-ий – за 2 дня до пересадки рассады в открытый грунт, увеличив дозу удобрений в растворе до 8г.
Нужно сделать единоразово и внекорневую подкормку (т.е. опрыскивание) с целью получения лучших плодов.
Посев семян. Тут следует поделить посев в ящик и посев в стаканы.
Если посев будет выполняться в ящик, то это нужно сделать так:
- покласть на днище водоотвод;
- на него насыпать 7-8 см земляной смеси;
- поровнять поверхность грунта в ящике;
- сделать бороздки на расстоянии 5-6 см;
- разложить в бороздки семена на расстоянии 1-2 см один от одного;
- сверху бороздки в ящике засыпать слоем перегнойной почвы или песка около 0,5 см толщиной;
- слегка уплотнить грунт, не прижимая его.
Если семена будут вмещаться в стаканы, то:
- увлажняется почва в стакане;
- проделываются лунки, глубина которых приблизительно 1см;
- в лунку помещается 1 семя и присыпается землёй;
- на стакан одевается пакет из полиэтилена, который остается на нем до возникновения всходов.
Режим температур. Перец – теплолюбивое растение. Температура днем для выращивания рассады должна составлять 25С-27С, ночью должна быть не ниже 13С-11С.
Есть определенные нюансы в вопросе про то, как вырастить рассаду сладкого перца:
- емкость с рассадой должна быть в теплом месте;
- достаточно хорошо, если емкость она будет накрыта полимерным этиленом;
- каждодневно необходимо проверять почву и не позволять пересыхания;
- полив рассады должен выполняться тёплой отстоянной водой;
- не нужно допустить сквозняков и холодного подоконника для рассады;
- любит свет, благодаря этому рассаду необходимо гарантировать лампочным светом столько, сколько длился бы день, если бы было лето (с 8 утра до 8 вечера).
Подготовка грядки
Почва для выращивания перца сладкого готовится в 2 этапа: осенью и весною.
Осенью стоит убрать землю от предшественников перца. Идеально, если перец будет высаживаться в грунт, в которой до него росли:
Осенью землю стоит приготовить следующими действиями:
- размельчить остатки растительности;
- удобрить землю фосфорными и калийными удобрениями;
- вспахать грунт на глубину до 30см;
- выполнить планировку земли;
- выполнить глубокую культивацию.
Весною приготовить землю так:
- выполнить боронование грунта, которое даст возможность закрыть влагу и поровнять землю;
- перед посадкой рассады прокультивировать землю до 15см в глубину;
- перед высадкой рассады обработать грядки триходермином, чтобы устранить споры патогенных грибов.
Посадку рассады в почву лучше проводить в пасмурный июньский день или ближе к вечеру в традиционный день. Период для посадки в открытый грунт продолжается с конца мая и до середины июня.
Если принято решение растить сладкий перец в теплице, то оптимальным временем для этого будет начало апреля.
Растения располагают в лунки, расстояние между которыми должно быть 50-60см, расстояние между грядками – 60см. По завершении высадки рассады сладкого перца в почву, грядку с растительностью рекомендуется закрыть пленкой, что ускорит процесс приема и начало роста.
Последующий уход
При выращивании сладкого перца, необходимо помнить про то, что это растение достаточное непрочное и склонно обламыванию не только листьев при плохом обращении, но и целых веток.
Последующий уход и технология выращивания перца сладкого сводятся к быстрому поливу растения, прополке грядок, подкормке и подвязке.
Если происходит выращивание сладкого перца в теплице, то при высадке рассады сразу монтируются колья чтобы не было повреждения растения позднее.
Перец в первые полторы – 14 дней смотрится чуть-чуть подвявшим, однако не стоит пугаться – это его обычное состояние. Особо важно в данный момент не «залить» растение. Ваш уход за овощем на этом этапе состоит в аккуратном рыхлении грунта вокруг растения, и, подобным образом, в обеспечении его добавочным кислородом.
Полив при выращивании этой культуры до возникновения цветения выполняется два раза на протяжении недели, после возникновения цветков, завязи и роста плодов – становится более обильным, и выполняется в первую очередь под корень, лучше всего тёплой водой (приблизительно 22 градуса). Прекрасным видом полива считается капельный способ.
Подкормку в период вегетации советуют проводить как минимум трижды. В качестве удобрения применяют деревянную золу и свежий коровяк в комбинировании с травами. «Прикорм» приготавливают по следующему «рецепту»:
- вода – бочка;
- коровяк – 1 ведро;
- мать-и-мачеха;
- одуванчик;
- крапива;
- мокрица;
- зола – 10-12 столовых ложек.
В бочке все составляющие перемешиваются, оставляются на 7-10 дней, и по окончании недели настоящий, настоящий прикорм – готов. Каждый куст поливают одним литром данной смеси. Для того чтобы в конце концов урожай сладкого перца порадовал вас, необходимо держаться всех правил агротехники.
Видео «Как вырастить достойный урожай сладкого перца»
Видеоролик от экспертов-огородников, которые расскажут как вырастить сладкий перец таким образом, чтобы он дал самую большую отдачу в виде урожая.
Перец — посадка в грунт. Когда и как это делать?
Высадка в открытый грунт осуществляется в конце мая. К этому времени у растения более 10 листьев и несколько цветков. Если весна выдалась холодной, лучше установить теплицу из металлических дуг и прутьев, закрепив их шпагатом и укрыв пленкой с возможностью регулирования в зависимости от температуры — на проветривание хорошо отзывается перец. Посадка производится в подготовленный грунт, в него вносится компост, нитроаммофосфат. В лунки размером 30х60, обильно политые 1% раствором марганцовки, высаживаются перцы, которые затем мульчируются торфом.
Перец — посадка в грунт, подкормка. Рекомендации по уходу
В период роста и цветения, который приходится на конец июня, необходимо подкармливать перцы. Через две недели после высадки их следует удобрить коровяком, во время цветения — разведенной золой, а спустя 3 недели вности содержащие кальций и калий удобрения. После формирования завязей следует урегулировать количество плодов, срезав мелкие плоды, чтобы уменьшить нагрузку на растение. Урожай перцев собирают в июле-сентябре.
Перец — посадка в грунт и уход. Советы огородникам
- Перцам необходим обильный полив и противопоказан перегрев.
- Обязательно нужно рыхлить почву для лучшей аэрации корней.
- Чтобы избежать болезней перцев, обеспечивайте растения кальцием и калием при высадке в открытый грунт.
- Эффективная защита почвы и сохранение в ней питательных веществ — мульчирование.
- Регулируйте толщину пленки в теплице в зависимости от температурных условий и создавайте условия для проветривания теплицы.
- Перцы, как баклажаны и помидоры, каждый год высаживают на новом месте.
Вот и все рекомендации о том, как и когда сажать перец. Соблюдая их, вы сможете получить хороший урожай в конце сезона.
Посадка перца в открытый грунт
Привет мои дорогие друзья. Надеюсь, вы позаботились заранее, и у вас растет здоровая и крепкая рассада перца. Скоро ведь, начнется период, когда можно будет выращивание перца в открытом грунте, и в этой статье я расскажу, как это делаем мы с женой. К сожалению, пока собственного участка у нас нет, поэтому, мы свои работы проводим в огороде родителей. Но в прошлом году мы все таки решились и приобрели свой собственный участок. Вернее, он нам достался по наследству от бабушки жены.
Пока мы там сажать ничего не планируем, решили сначала построить дом, а потом уж заняться благоустройством земельного участка. Эх! У нас столько планов! Жена почти уже распланировала, где, что посадим. Ну да ладно, что-то я отвлекся, давайте вернемся к выращиванию перца в открытом грунте.
Выращивание перца в открытом грунте
Начну с того, что перец такая культура, которая подвержена различным заболеваниям. Это значит, что его нельзя высаживать на прежнее место в течение пяти лет. Даже если на участке росли ранее помидоры, баклажаны и даже картошка, перец на эти участки не сажаем!
Лучше всего подготовить участок для посадки перца в том месте, где росла морковка, лук или тыква.
И еще, если вы не в курсе, то ни в коем случае, не сажайте рядом горькие и сладкие сорта!
Иначе, такой шаг вам будет стоить дорого. Из своего примера хочу рассказать, как у нас произошел такой казус. Специально мы горький перец не выращиваем, так как его нужно совсем немного и когда нужно, можно купить на рынке. Но не знаю как, при выращивании рассады, где-то попалось семя горького перца. Это мы поняли, как начали завязываться плоды. Думаю, говорить о том, что мы лишились всего урожая перца не стоит. Весь перец, абсолютно весь оказался горьким. Так что не совершайте такую ошибку.
Почва для посадки перца в открытый грунт обязательно должна быть плодородная с нейтральной кислотностью. Перец остро реагирует на удобрения, однако, старайтесь не подкармливать его азотом, так как в этом случае, растение начнет жировать, обрастая зеленью. А нам ведь, этого не нужно, мы его выращиваем с другой целью – вкусить ароматные плоды.
По этой же причине нельзя вносить в почву свежий навоз, только перегной.
Чтобы добиться хорошего урожая, перед посадкой перца в почву нужно внести перегной, суперфосфат и калийные удобрения.
Посадка перца в открытый грунт
Посадку перца можно начинать в конце мая, когда минет опасность весенних заморозков. Между растениями нужно оставлять расстояние около 15-20 см. А вот рядки делать на расстоянии 70см. друг от друга. Если же у вас сорт с крупными плодами, тогда расстояние между саженцами должно быть 30-40 см.
Перед посадкой саженца, непосредственно в лунку кладут немного перегноя и 1 чайную ложку нитрофоски. Обычно, мы сразу в лунку наливаем воды, а когда она впитается, высаживаем растение и поливаем его еще раз обильно.
Помните! Во время посадки стебель заглублять нельзя! Это становится причиной задержки развития растения.
Так же мы рассаду перца высаживаем вечером, или если на улице пасмурная погода. Все дело в том, что перец плохо переносит изменения и после посадки долго будет приживаться. Именно поэтому, рассаду лучше высаживать сразу в торфяные стаканчики, с которыми и садить растения. В этом случае корневая система не повреждается и перец развивается нормально. А значит, вы раньше получите урожай.
После посадки перец нужно поливать каждый день, для лучшей приживаемости рассады. Чтобы не прибегать к поливам часто, то можно вокруг растений насыпать слой мульчи. К сожалению, перегноя для этого дела не хватает, но не стоит расстраиваться, так как в любой ситуации есть выход.
Вместо перегноя можно брать опилки, кто-то мульчирует соломой, а есть люди, которые вокруг растений кладут свежескошенную траву (лучше клевер). Таким образом вы защищаете почву от пересыхания и обеспечиваете свои растения дополнительным питанием.
Выращивание перца в открытом грунте и уход за ним
Основной уход за перцем заключается в прополке, поливе и рыхлении почвы. Что касается рыхления, то делать это нужно очень аккуратно, чтобы не повредить корневую систему (у перца она находится на поверхности).
Следите так же за тем, чтобы земля у растения всегда была влажная. Если влаги перцу не хватает, то это отрицательно скажется на плодах в виде тонкой стенки. Если вы хотите крупные и толстые плоды (я имею ввиду стенки), то перец нужно поливать очень часто. А если погода жаркая, то вечером производят полив поверхностный (обрызгивают растения сверху).
Но нельзя поливать перец холодной водой. Для этой цели ее нужно нагреть на солнце в течение дня. И если вы не смогли найти мульчу для своих растений, тогда придется после полива подрыхлить почву.
Выращивание перца в открытом грунте и подкормки
Перец любит «покушать» и поэтому, он отзывчив на подкормки. За сезон нужно провести 3-4 подкормки, чередуя минеральные с органическими.
При подкормки минеральными удобрениями берут 15 грамм аммиачной селитры и столько же калийных, добавляют 40-60 грамм суперфосфата и все это разводят в 10 литрах воды. На одно растение используют 0.5-1 литр раствора.
Для органических удобрений используют раствор коровяка, или птичьего помета. Если с тем и другим проблема (негде достать), то можно приготовить удобрение из сорняков (готовится так же, как и коровяк). Органическое удобрение разводят 1:10 (коровяк) или 1:20 (птичий помет).
Если вы выращиваете крупноплодные перцы, то если это необходимо, их подвязывают.
Ну вот и вся, что я хотел рассказать про выращивание перцев в открытом грунте. Надеюсь, мои рекомендации будут полезны для вас. Ну а если вам есть что добавить, если вы хотите поделится своим опытом, тогда с нетерпением жду ваших комментариев.