Отличные сорта капусты для открытого грунта с описанием
Ранние сорта
Белокочанная капуста – одна из довольно значительных овощных культур еще и благодаря тому, что благодаря различным срокам дозревания, употребляют ее в пищу в свежем виде в течении круглого года. Все ее сорта (ранние, среднеспелые, поздние) имеют самостоятельную ценность. Тому, кто надумал собраться возделывать у себя на грядке капусту, важно знать, какие есть ее отличные сорта для открытого грунта.
Применяют в салатах, супах. Для квашения не подойдут. Среди них наиболее высокопродуктивные такие сорта: Июньская, Малахит, Грибовская, Золотой гектар, Находка, Ярославна, Росава, Зора; гибриды: Трансфер, Алладин, Экспресс, Фараон.
Урожай ранней капусты возможно собирать с начала июня. Качественный и хороший овощ получают, если правильно: подбирают сорта, участок под культуру, готовят семена к посеву (калибровка, дражирование, протравливание), растят рассаду, вовремя закаливают ее и высаживают в открытый грунт, применяют удобрения и средства защиты растений.
В большинстве случаев семена ранней капусты высеваются в закрытый грунт в первых числах Февраля в расчете 8-10 г/м2, ширина между рядами 4-5 см, глубина ямки до одного сантиметра. Пикируют растения на шаге первого настоящего листа в посевные ящики или в теплицу в емкости с торфом диаметром 6х6 см. Закаленная рассада (55-60-дневная, с 5-6 листами) высаживается в открытый грунт. Для этого отличные сроки: конец марта-начало апреля.
Для получения урожая в намного ранние сроки растения высаживают под пленку. Это убыстряет дозревание головок примерно на 15 дней. Высаживается рассада широкими рядами, между которыми 45-65 см, между растениями в ряду 35-40 см, на глубину – по первый настоящий лист. Приходится следить за тем, чтобы не повредить сердцевину ростка.
Ухаживают в последующем за растениями, вовремя их подкармливая органическими удобрениями (навозом, разведенным водой 1:5, птичьим пометом – 1:10) или аммиачной селитрой (на 10 л воды 25-30 г) – начинают через пять-шесть дней после высадки. Примерно 0,5-0,9 л раствора для работы идет на одно растение. Спустя каждые 7-10 дней распушивают междурядья на глубину до 8 см, если нужно – поливают, в последующем борются с вредителями и болезнями, а еще уничтожают сорняки.
Подкармливают несколько раз, в зависимости от того, насколько грунт богат питательными элементами, поливают 1-7 раз (зависит от погодных условий): в первый вегетационный период на 1 м кв. – 25-30 л воды, во второй – 35-40 л. Растения окучивают в начале формирования капустных головок – за счёт этого возникает добавочная система корня, увеличивается их устойчивость. Собирают урожай избирательно, когда капуста может достигать примерно одного килограмма в весе. Срезают твёрдые головки с 2-3 покровными листами.
Среднеспелые сорта
Урожай среднеспелой капусты собирают в конце июля-начале сентября. Применяют эти сорта как правило в свежем виде и после кулинарной обработки, они годятся для квашения. Отличные среднеспелые сорта: Презент, Столичная, Слава 1305, Брауншвейтская, Белорусская 455; гибриды: Гермес, Ганибалл, Мегатон. Рассаду с открытого грунта высаживают на постоянное место тут же после сбора урожая ранней капусты и в те же сроки, что и позднюю (15 мая-20 июня, зависит от региона).
Часть рассады данных сортов в большинстве случаев растят в закрытом грунте, а вторую – в открытом, в специализированных рассадниках. Растения среднеспелого сорта (возраст 50 дней) высаживаются на постоянное место по схеме 65-70 см х 45-50 см, на глубину до первого настоящего листа, вечером, если нужно – поливают (на одно растение до 0,5 л воды). Через 5-7 дней проверяют, прижились ли. Для обеспечения грунта необходимым числом влаги засыпанные ямки после полива присыпают сухой землёй, торфом и т.д. В последующем ухаживают за среднеспелой капустой также, как и за ранней. Урожай среднеспелой капусты собирают, когда плотные головки весят в среднем 3-5 кг, в первую очередь с покровными двумя-тремя листами. Тут же убирают с грядки остатки растительности, применяя их для кормления зверей или на компост.
Видео «Выращиваем капусту»
Требования к грунту
Плотность почвы для культивирования капусты не имеет особенной важности. Конкретно от химического или хорошего почвенного состава зависит в большей мере урожайность этой культуры овощей. Подходящим вариантом считается применение под посадку участка с наиболее плодородной, обогащённой перегноем почвы с нейтральной рН-реакцией.
Более того, важно исполнять такие требования:
- описываемый овощ следует растить на участках открытого типа с прекрасным освещением;
- в осенний период для подготовки площади для посадки под белокочанную капусту следует вносить навоз, компост или торф в расчете 4 кг на 1 м?;
- весною следует произвести внесение минеральных, фосфорных и калийных удобрений из расчёта 36 г суперфосфата и 18 г калийной соли или хлористого калия на 1 м?;
- Ph-кислотность почвы должна составлять 6,5-7,5;
- внесение удобрений должно сопровождаться хорошей и глубокой перекопкой почвы;
- нужно очень тщательно отнестись к соблюдению севооборота и растить белокочанную капусту на одном участке не больше трёх лет;
- прекрасными предшественниками для такой культуры овощей являются огурчики, бобовые культуры, лук и большинство корнеплодов;
- оптимальными огородными культурами, культивируемыми до белокочанной капусты, не могут быть капустные культуры, свекла, помидоры, репа, редька, редис. После их выращивания возвращать культуру на гряды можно только через 4 года.
Капуста «Копенгаген Магазин» имеет большую стойкость к трещине
Следует хорошо смотреть на влажность почвы. Более того, совершать посев семян, а еще садить рассаду капусты не следует на песчаных грунтах.
Сроки посева семенами
При культивировании капусты безрассадным способом удаётся сберечь стержневой корень культуры овощей, который может находиться с углубляющим в 2 м, где и добывает влагу.
При высеве в открытый грунт необходимо держаться следующих сроков:
- ранние сорта необходимо посеять с последних чисел апреля до середины мая;
- поздние сорта требуется посеять во второй или третьей декаде мая;
- средние по срокам развития сорта нужно посеять в третьей декаде мая или первой декаде июня.
Большую часть рассадного материала капусты владельцы дач растят в пленочных теплицах:
- семена раннеспелых сортов следует высевать в первой декаде марта;
- высевать семенной материал позднеспелых сортов нужно с середины марта до середины апреля;
- самой последней высевается среднеспелая капуста, посев которой проходит с последней декады апреля до середины мая.
Сроки посева могут несущественно меняться в зависимости от региона культивирования, а еще атмосферных условий.
Сроки посева капусты могут несущественно меняться в зависимости от региона культивирования
Выращивание капустной рассады
Для получения достойного урожая капусты, необходимо выполнить ряд нижеуказанных мероприятий.
- Семена капусты должны пройти предпосевную подготовку, которая заключается в непродолжительном вымачивании сухих семян в горячей воде при температуре в 50 °С.
- Дальше семенной материал подвергают охлаждению и передвигают на 12 часов в воду с микроэлементами.
- После предпосадочной обработки семенной материал подсушивается и высевается согласно обычным срокам посева.
- На шаге формирования первой пары реальных листов выполняется первая внекорневая подкормка рассады ключевыми микроэлементами.
- В начале закаливания делают вторая внекорневая подкормка. Листья отделываются раствором на основе 1 ст. л. мочевины и того же количества сульфата калия, разведенных в ведре воды. На каждый саженец следует тратить 200 г готового раствора.
Рассада капусты окажется готовой к высаживанию на гряды открытого грунта если есть наличие 4-6 листочков.
Рассада капусты окажется готовой к высаживанию на гряды открытого грунта если есть наличие 4-6 листочков
Схема посадки
Хорошую рассаду раннеспелых сортов нужно разместить растояние должно быть в 0,35 м. Стандартное расстояние при посадке позднеспелой капусты составляет порядка 0,7 м. При высаживании рассадного материала среднеспелой капусты нужно ориентироваться на расстояние саженцев в 0,6 м один от одного.
Характерности ухода
Соблюдение агротехники при культивировании белокочанной капусты имеет большое значение для формирования обильного урожая высокотоварных кочанов.
Капуста: от рассады до урожая (видео)
Внесение удобрений
При хорошей предпосадочной подготовке почвы под посев или высадку рассадного материала белокочанной капусты следует придерживаться следующей схемы внесения удобрений:
- через 14 дней после высадки нужно внести в грунт мочевину, суперфосфаты и соль калия в пропорции 1:2:1,5;
- вторую подкормку следует проводить на фазе формирования кочанов. Необходимо применять мочевину и калийную соль в пропорции 1,5:1.
Повышению эффективности удобрений содействует соединение проведения подкормок с поливами.
Хорошую рассаду капусты раннеспелых сортов нужно разместить растояние должно быть в 0,35 м
Правила проведения полива на различных сроках развития
Капуста считается очень влаголюбивой овощной культурой, которая потребляет порядка 9 кубов воды на 100 кг продукции. Технология поливов основывается на учёте следующих факторов:
- существенные поливы нужны растению на фазах образования и роста кочанов;
- при выращивании ранней белокочанной капусты в условиях легких почв и климате Средней полосы нашего государства в течении сезона следует проводить поливы не менее 5-6 раз;
- культивирование раннеспелых сортов на чрезмерно отяжеленных или плотных почвах подразумевает проведение поливов 3-4 раза в течении сезона выращивания.
Кол-во поливов при культивировании среднеспелых и позднеспелых сортов следует расширить в 1,5 раза.
Капуста считается очень влаголюбивой овощной культурой
Дополнительные виды ухода
Кроме поливов необходимо посмотреть на исполнение следующих мероприятий для ухода:
- выполнение постоянного неглубокого рыхления грунта в междурядье;
- в процессе рыхления следует как можно более тщательно удалять любые сорняки на участке выращивания белокочанной капусты.
Квадратный метод культивирования во время использования обработки механическим способом подразумевает проведение первого рыхления грунта продольно. Через полмесяца процедуру разрыхление грунта следует проводить в противоположном направлении.
Килой очень часто заражается капуста в очень влажном грунте на стадии выращивания рассады
Главные болезни капусты
Оперативное раскрытие заболевания и грамотное применение правильных препаратов для предупреждения и лечения, считаются самыми важными принципами получения высокого и стабильного урожая.
| Заболевание | Характерности | Признаки поражения | Методы лечения и предупреждения |
| Кила | Очень часто подвергаются заражению растения в очень влажном грунте на стадии выращивания рассады. | Растения в первую очередь слегка подвядают, а на корневой системе проходят регистрацию наросты и вздутия. | Заболевшее растение нужно вырыть и устранить. Грунт обеззараживается бордосской жидкостью или формалином. Провести следующую посадку следует не раньше 5-ти лет. |
| Фузариоз | Очень часто подвергается поражению рассада. | Рассадный материал полностью увядает или погибает. Взрослые растения уменьшают урожайность и качество кочанов. | Обработка грунта 1% раствором бордосской жидкости. Обработка настоем жгучего перца. Выполнение правил агротехники и культивирование устойчивых к заболевания гибридов или сортов. |
| Чёрная ножка | Поражению более предрасположены сеянцы в теплицах при загущении посевов и отсутствии достаточного освещения. | Потемнение стебельковой части около корневой шейки с дальнейшим утончением, что вызывает искривление и полегание стеблей. | Обработка паром, протравливание семенного материала и грунта фунгицидами, удаление переувлажнения, соблюдение агротехники. |
| Белая и серая гнили | Нежелательный эффект недостаточности калийных или фосфорных подкормок, а еще пренебрежения условиями хранения. | Возникновение мокнущих, слизистого типа пятен со специфическим налётом на листовой пластине. | Соблюдение севооборота и агротехники. Проведение обработки хранилищ перед закладкой овощной продукции. |
Вредители и методы борьбы с ними
Очень часто капуста поражается самыми популярными вредителями для любых крестоцветных. Культивируемое растение нуждается в защите в течении всего вегетационного периода.
Капустная моль приводит к гибели молодую капусту из-за повреждения центральных розеток
| Вредитель | Характерности | Признаки поражения | Методы лечения и предупреждения |
| слизни | Вредитель возникает в последнем весеннем месяце. | Вредителем поедается большое количество зеленой массы капусты. | Ключевой метод уничтожения слизней считается их сбор ручным способом, а еще установка ловушек. |
| блошки | Очень маленькие жучки чёрного цвета | Возникновение многих отверстий на молодых листочках. Групповое поражение вредителями провоцирует погибель растения. | Применение препаратов «Актеллик», «Банкол», «Карате», «Децис» и «Би-58». |
| капустная муха | Вид короткоусых двукрылых из семейства цветочных мух, или Anthomyiidae. | При повреждении растений страдает система корня. Капуста отстаёт в росте и увядает. При значительном поражении растение погибает. | Постоянная обработка еженедельно 5,5% ДДТ или 12% раствором гекса-хлорана. |
| капустная моль | Вид бабочек из семейства серпокрылые моли. | Вспышка массового размножения капустной моли приводит к гибели молодых растений из-за повреждения центральных розеток. | Использование бактериальных препаратов «Лепидоцид», «Дендробацилин», «Битоксибацилин», «Дипел» и «Бактоспеин». |
Сбор раннеспелых сортов выполняется выборочно. Срезка кочанов проходит по мере созревания. Для защиты готовых к срезке кочанов от трещины следует придавливать их пару раз в одну сторону. Среднеспелые и поздние сорта белокочанной капусты нужно обрезать за 1 раз. Кочаны, которые предполагается хранить, срезаются в наиболее поздние сроки.
Как правильно подобрать семена капусты (видео)
Отличные сорта цветной капусты: что подобрать для выращивания на своем огороде? — Агроному.com
Растить цветную капусту на своем огороде чуть сложнее, чем обычную для всех белокочанную.
Ведь такой вид капусты не так устойчив и более требователен в уходе. Впрочем, качества вкуса, высокое содержание витаминов и хорошие свойства выполняют цвет цветную капусту просто незаменяемой для питания и детей, и взрослых.
Тем более, что для поклонников огородного дела постичь процедуру выращивания нового растения будет довольно интересно.
Но речь сегодня пойдёт не столько о агротехнике и особенностях ухода за этой культурой, сколько о ее самых лучших сортах.
Попробуем ознакомить Вас с сортами различного срока выращивания, чтобы Вы уж точно выбрали себе оптимальный.
Ранние сорта цветной капусты: что подобрать для прекрасного урожая?
Считаем, что всем станет понятно, что сорта такой категории вызревают самыми первыми.
Для настоящего созревания кочана такой цветной капусты вполне хватит периода в 85-100 дней, который проходит с момента возникновения первых всходов семян. В данной категории есть как давно знаменитые сорта, так и новосозданные гибриды.
Последние хотя очень часто и считаются более высокоурожайными, но являются менее устойчивыми. Познакомимся и с теми, и с другими.
Капуста цветная сорта «Снежный шар» — ранний презент Вашего огорода
Этот сорт цветной капусты считается одним из очень лучших в собственном роде. Его ранние урожаи могут давать самые красивые и твёрдые головки белого цвета, которым специфична традиционная округло-плоская форма.
При этом, не взирая на наличие розетки усредненных размеров, их масса колеблется от 650 до 850 грамм (при хорошей агротехнике и все 1,2 килограмма), что для ранней капусты довольно много.
Предназначается этот сорт цветной капусты как для потребления в свежем виде конкретно после срезания с грядки, но и для приготовления различных блюд. Выделяется самыми высокими вкусовыми качествами.
При достижении максимальны критериев массы одной головки этой капусты всего в 1,2 килограмма, высадку ее рассады можно проводить достаточно густо. За счёт этого, даже с одного м2 вполне возможно собрать урожай в 2-4 килограмма.
При этом, с плодоношением сложностей не появляется, чему содействует хорошая стойкость этого сорта. В особенности, растить «Снежный шар» вполне возможно не только под пленкой, но также и в открытом грунте.
Вегетация растения продолжается всего 55-65 дней (с момента посадки рассады в открытый грунт, в общем – до 110 дней).
В чем кроются положительные качества сорта цветной капусты:
- Сорт имеет большую стойкость к заболеваниям цветной капусты.
- Легко подстраивается и переносит плохие атмосферные условия.
- Даёт хорошие урожаи за очень короткие периоды.
В действительности назвать какие-нибудь минусы этого сорта слишком трудно, что стало очевидным после начисления всех плюсов.
Одно, что тревожит многих – это невысокая урожайность и меньшие размеры кочанов. Также, выращивание рекомендовано только рассадным способом.
«Экспресс» — лучший из лучших сортов ранней цветной капусты
Сорту «Экспресс» специфична средняя розетка листьев и совсем маленькие по собственным габаритам головки. Так, вес одной отлично вызревшей может составлять всего 350-500 грамм.
Повторимся, что для первых сортов подобные характеристики являются вполне оптимальными. Окрас самой головки белый, но с несущественной желтизной. Соцветия отлично отчетливо видны, форма головки округлая.
Как ранний сорт, высаживают ее в начале мая, и уже через 55-60 дней с грядки можно будет обрезать полностью вызревшие головки цветной капусты.
Растить ее рекомендуется под пленкой, правда если весна будет вполне положительной – можно пойти на риск совершать выращивание открытым способом. С площади в 1м2 в большинстве случаев получается собрать около 1,5 килограмма капусты, а с 1 гектара – до 18 тонн.
Преимущества описываемой капусты:
- Очень большие качества вкуса среди сортов ранней цветной капусты.
- Хорошая стойкость к бактериозу.
Минусы этого сорта тяжело назвать. Единственное, это высокая поражаемость растений вредителями цветной капусты, от них грядки в первую очередь необходимо прятать, заранее отделав.
Раннеспелый гибрид цветной капусты «Мовир-74»: чем может похвалиться и если минусы?
Розетка листьев этой цветной капусты средняя по собственным габаритам, диаметром от 45 до 95 сантиметров. Головки очень часто возникают в округлую либо же округло-уплощенную форму.
В зависимости от качества семян, атмосферных условий и ухода, вызревать головки могут до средних (диаметром 12-15 сантиметров) либо же больших (23-25 сантиметров в диаметре) размеров. Исходя из этого, их масса колеблется от 400 грамм до 1,4 килограмма.
Выделяет этот гибрид бугристая поверхность и белый окрас (порой беловато-жёлтый).
При больших размерах головок, урожайность цветной капусты «Мовир-74» может составлять примерно 4 килограмм. Вызревает достаточно рано, потому как срок полной вегетации растения продолжается меньше 105 дней.
В чем кроются положительные качества гибридного сорта:
- Капуста имеет прекрасный вкус и может применяться как в свежем виде, так же и для консервирования.
- Жаровыносливость и стойкость к холодам высокая.
- Дает возможность получать до 2-х урожаев за один сезон.
- При одновременном высевании семян для рассады, взрослые растения вызревают одновременно.
- Эта капуста цветная отлично отзывается на поливы.
Стойкость этой цветной капусты разумеется не высокая. Часто поражается как бактериозом, так и вредителями. Просит контроля и защиты.
Также интересно прочесть про выращивание цветной капусты
Предлагаемые среднеспелые сорта цветной капусты
Для настоящего созревания такой капусте необходимо примерно 120-130 дней. Не взирая на более большие сроки созревания, плоды такой капусты способны хранится намного дольше, чем у ранней.
Польская капуста цветная «Флора Бланка» — настоящее украшение грядок
Выделяет эту капусту чуть-чуть поднятая розетка листьев, а еще достаточно плотная головка. Весит головка в среднем 1,2 килограмма и покрыта краской она в бело-желтоватый цвет.
Зразу же отличить ее на грядке можно по такой характерности, как отлично укрытая листами головка. Также, имеет высокие качества вкуса.
Не взирая на то, что данный сорт относится к среднеспелым, техническая зрелость плодов этой капусты может наступить уже на 110 день после всходов семян. Но все таки, с самим началом уборки урожая торопиться не следует, лучше пусть она чуть-чуть длительнее побудет на огороде, чем есть недозревшую капусту.
Урожайность цветной капусты «Флора Бланка» достаточно высокая, будет примерно 25 тонн с площади в 1 гектар. Вызревают головки фактически одновременно, что дает возможность быстро собирать урожай.
Плюсы сорта: почему стоит растить конкретно данный среднеспелый сорт?
- Плоды могут иметь любое использование, от употребления в свежем виде, до консервирования и замораживания.
- Получившийся урожай способен долго и отлично сберегаться.
- Эта капуста цветная не боится осенних морозов и устойчивая к бактериозу.
Минусы выращивания этого сорта цветной капусты не были установлены
Среднеспелая капуста цветная «Белая Красотка»: характерности и положительные качества
Сама головка этой капусты имеет белый окрас и очень плотную структуру. Форма округлая. Вес одной головки в среднем как правило имеет критерии в 1,2 килограмма.
Листья имеют светло-зеленый цвет, практически полностью укрывают головку. Заслуживает специального внимания благодаря собственным качеству вкуса и высокому содержанию веществ на минеральной основе.
Данный сорт справедливо носит звание высокоурожайного, чему помогают довольно громоздкие плоды. В особенности, даже 1м2 Вашей грядки способен обрадовать урожаями до 6 килограмм.
При этом, вызревает данный сорт капусты не так уж и долго – всего около 125 дней с момента посева семян. Для посадки в открытый грунт наиболее оптимально применять рассаду, хотя и выращенные под пленкой семена также дают приятные результаты.
Позитивный линии цветной капусты описуемого сорта: за что любят и почему растят?
- Возможность получать большие урожаи в средние сроки.
- Отличные качества вкуса и способность длительного срока хранения полученного урожая.
- Замечательный внешний красивый вид соцветий белого цвета.
- Соцветия подходят для потребления в пищу в свежем виде, для замораживания и даже для консервирования.
Минусы у этого сорта аналогичные, как и у других сортов: невысокая способность противостояния к заболеваниям и вредителям.
Очень знаменитые поздние сорта цветной капусты
Такие сорта цветной капусты вызревают очень долго – более 130 дней. Поэтому, выращивание их можно исключительно в южных регионах. В другом случае будет существовать большой риск обморожения либо рассады, либо уже дозревающих головок.
Наиболее целесообразно эта группа сортов предоставлена гибридными формами F1.
«Кортес F1» — самый высокоурожайная поздняя капуста цветная
Обязательно эта капуста характеризируется очень прекрасной и плотной головкой белого цвета. Вес одной головки колеблется от 2 до 3 килограмм, что считается рекордным критерием среди всех вышеописанных сортов.
Очень часто, выращивание этой гибридной формы цветной капусты проходит для торговой реализации конкретно в свежем виде, хотя также прекрасно подходит для любых видов переработки и для замораживания.
Потому как этот гибрид отнесен в группу поздних сортов, то и вызревание его урожая происходит поздно.
С момента посадки рассады и до достижения полной технической зрелости, растениям требуется не менее 75 дней. Подобным образом, дозревающие головки капусты могут повстречаться даже с осенними заморозками, которые не сильно ее повреждают благодаря укрывающим головку листам.
О каких плюсах гибрида стоит еще вспомнить?
- Этот гибрид обладает такой способностью, как «самоукрываемость» головки листами в жаркие летние период, что бережет ее от повреждений лучами солнца.
- Высокая урожайность.
К несчастью, но эта капуста цветная не способна давать большие урожаи при ее выращивании на неплодородных почвах. Благодаря этому, для получения головок весом в 3 килограмма необходимо уделять подкормке растения и удобрению грядок немало времени.
Гибридная форма поздней цветной капусты «Америго F1» — чем заслужена востребовательность?
Головка этой цветной капусты имеет белый окрас, которая имеет необычайно прекрасное товарное качество. Также, она содержит густую розетку листьев, способных прятать головку во время жары.
Головки в среднем весят от 2 до 2,5 килограммов. Применение плодов этой капусты возможно такое же, как и для предыдущей гибридной формы.
Эта капуста цветная считается гибридом нового поколения. Проявляет она себя в очень интенсивном развитии растений и очень высокой силе роста. Урожайность довольно высокая.
Дозревает капуста поздно, исключительно на 75-80 день с момента посадки рассады в открытый грунт. Но, для выращивания осенью «Америго F1» рекомендован, потому как не боится холодов.
Остальные значительные положительные качества гибридной формы цветной капусты
- Гибрид имеет большую стойкость к жарким температурам, своими силами прячет листами головки.
- Широкая область применения плодов.
В отличие от иных сортов, описываемый очень требователен к наличию мин. удобрений. Подобным образом, какой бы плодородной не была почва, растения придется все равно подкармливать.
Как проходит грамотная посадка цветной капусты на грядках: короткие указания?
- Семена для посадки цветной капусты в первую очередь отделываются кипятком и питательными растворами после этого высеваются в ящики с почвой с черноземом.
- На 12-14 день роста рассады ее необходимо закалывать.
- Посадка рассады в открытый грунт проходит при стабильно тёплой погоде. При температуре всего в +15?С уже через 30 дней капуста может пустить стрелку.
- Образцовой схемой посадки данных растений считается 25 сантиметров между рассадой водном ряде и 50 в междурядьях.
- После посадки растение просит тщательно присмотра и постоянных поливов.
Основные правила и нужные меры ухода за цветной капустой или как достичь хороших урожаев?
- Поливы. Влаги цветной капусте необходимо много, но нельзя с нею и перебарщивать. В первые недели после посадки рассады поливается 2 раза на протяжении недели (на 1м2 необходимо применить не менее 6-8 литров воды), дальше – только один (объемы воды становятся больше до 8-10литров).
- Защита от вредителей. Поражать это растение могут самые разнообразные вредители, бороться с которыми очень сложно. Но, для предупреждения вполне успешно применить и бабушкины средства: опудривание цветной капусты при помощи деревянной золы или табака; опрыскивание настоями из шелухи лука, лопуха или же стеблей томата.
Чтобы капусту не поражали разные болезни, особо важно менять культуры на грядках.
- Удобрение грядок и подкормка растений. Плодородность почвы – очень существенный нюанс роста цветной капусты. Перед ее посадкой почва вскапывается и в нее вносится огромное количество органики. В дальнейшем, для стимуляции роста растения подливаются растворами из коровяка либо же куриного помета. Некоторые сорта также просят мин. удобрений.
- Закалывание рассады цветной капусты. Как уже выше упоминалось, закалывание необходимо начинать проводить уже с 12 дня роста рассады, чтобы помочь ей лучше приспособиться к открытому воздуху и влиянию лучей солнца. Выносить ящики с рассадой на улицу стоит только днем. При выращивании ее под пленкой, последняя просто подымается на день.
лучший сорт поздней капусты на засолку
Поздние сорта предназначаются для хранения и набирают полный вкус к январю — Амагер к примеру. А на квашение осенью лучше применять среднепоздние сорта. Из среднепоздних все подойдут на квашение и качество квашеной капусты зависит исключительно от вашего умения и хорошего сбережения.
Для засолки замечательно подойдут среднеспелые сорта, поздние предназначаются для хранения, если я не ошибаюсь Из опробованных мной, прекрасными оказались гибриды фирмы Агрос Тобио, Ринда из сортов Презент, в прошедшем сезоне понравился гибрид Бронко (Семена Приобья).
апельсинка
Мне Слава нравится, Презент, однако в нынешнем году купила попробовать Тещу, что-то хвалят ее.
Елена Волошина
А мне нравится » Презент» ,не капуста, а настоящий подарок
самый хороший Слава Я не знаю поздний ли он
Амагер не сквашивается, жёсткий и горчитСогласна с Ольгой. Самый хороший сорт для засолки — Слава, Амагер предназначается для продолжительного хранения.
Юзефа Федорова
Для засолки лучше растить среднеспелые сорта белокочанной капусты: Слава, Мегатон и др.
Владимир Васильченко
А мне нравится Колобок
Олег Елизаров
Для квашения подойдут среднепоздние сорта и гибриды: Слава 1305, Презент 2500, Юбилейная. Поздние: колобок и др можно заквасить позднее (ближе на Новый год).
Аленький цветочек
А мне вот понравилась поздняя капуста Сахарная голова, Выращиваю ее уже 4 года. Очень сочная, высокая лежкость, лежит в свежем виде практически до новой. Квашеная тоже очень вкусная, сочная и без горечи, ее можно квасить когда будет угодно. Еще для квашения подходит поздняя Столичная 15, у нее довольно крупные вилки 10-15кг. самый хороший сорт для квашения. И для приготовления любых блюд эти сорта образцовые. А Колобок эта капуста жёсткая, для квашения совсем не годится, исключительно для хранения в свежем виде. Прекрасно подойдут средние сорта, слава, белорусская.
