Характеристика наиболее распространенных сортов лука порей
Лук порей по собственной популярности у нас в государстве уступает лишь репчатому (однако, это в этом нет ничего удивительного, ведь репчатый – «коренной житель» для нас, в то время как порей попал к нам из Передней Азии), оставив позади все другие виды семейства луковых. Он входит в состав большинства блюд, химсостав растения выполняет его одним из очень полезных овощей, характерны ему и некоторые лечебные свойства. В Украине, Беларуси и России фактически везде растят его, благодаря этому данную публикацию мы посвятим осмотру и характеристике лучших сортов лука порей.
Раннеспелые
Как показывает статистика, раннеспелый лук порей более урожайный, чем иные, они созревают приблизительно за 130-150 дней, зависимо от условий.
Голиаф – средней высоты (отбеленная часть составляет примерно тридцать сантиметров) с широкими листами зеленого или серо-зеленого цвета. Луковица слабо выражается, вся масса до 200 г. Назначение – универсальное, применяется как в свежем, так и сушеном виде. Иммунитет к болезням имеет не самый лучший, благодаря этому просит дополнительного внимания при уходе.
Урожай сорта Килима можно собирать на 7 дней позднее иных первых сортов. Имеет короче «ножку» (длина – 25 см. диаметр – 5 см), но более плотную, общий вес не больше 150 г. Многофункционального использования.
Веста выведен московскими селекционерами для выращивания в этом регионе. На вкус полуострый, универсальное назначение. Белая часть достигает по длине 50 см при диаметре всего 2-3 см, общий вес превосходит 200 г. Отлично противостоит разным болезням.
Коламбус. Растения этого сорта высокие за счёт длинных листьев (до 80 см), масса достигает целых 400 г при правильной агротехнике выращивания. Обладает прекрасными вкусовыми качествами, отбеленная часть вырабатывается практически без окучивания.
Среднеспелые
Казимир – лук порей немецкого происхождения. Луковица выражается слабо либо же совсем может отсутствовать, зато отбеленная часть прекрасного качества длиной до 25 см при диаметре меньше 5 см. Принимать можно в свежем или сушеном виде.
Камус – продукт чешских профессионалов в области селекции. Луковица слабовыраженная, отбеленная часть по длине приблизительно 18-20 см, диаметр только лишь 2-3 см. Листы порой бывают с не тяжёлым фиолетовым оттенком. Вкус – полуострый, предпочтительно принимать в свежем виде. Урожайность чуток ниже множества средних видов. Способен сопротивляться грибковым болезням.
Бастион один из первых из среднеспелых сортов даёт урожай (155-160 дней). Листы растения серо-зеленые или сине-зеленые средней длины. Луковица средневыраженная, отбеленная часть диаметром 4-5 см может достигать по длине треть метра, масса – около 200 г. Помимо употребления в свежем виде, овощ подходит для сушения и консервирования.
Танго – очень результативный сорт. Не обращая внимания на то, что можно отнести к среднеспелым, он устойчив к морозам, не предрасположен к болезням. Длина «ноги» — 12-15 см, листья средние, луковица, как и у многих видов лука порей, слабовыраженная. Общий вес одного растения приблизительно 200-250 г. Назначение – универсальное.
Порей Джолант — растение высотой до 40 см с узкими темно-зелеными листами с легкой фиолетовой окраской. Длина и диаметр «ноги» — средние, луковица маленькая. Повсеместно применяется в домашней кулинарии и подвергается промышленной переработке. Имеет относительно стойкий иммунитет к грибным заболеваниям.
Позднеспелые
Вегетационный период поздних сортов составляет примерно шесть месяцев (от 180 дней), их урожайность сравнима с урожайностью среднеспелых.
Асгеос – лук, выведенный работниками ВНИИССОК в 90-х годах, отлично подойдёт для выращивания в Сибири. Обладает темно-зелеными листами с немного выраженным голубым оттенком, их длина превосходит полметра при ширине 6-7 см. Луковица выражается слабо, белая часть едва может достигать по длине 20 см, но много всего растения в промежутке 300-350 г. Вкус полуострый, использование – универсальное.
Сизокрыл обладает толстой отбеленной частью, масса растений приблизительно 150 г. Листы темно-зеленые, или сине зеленые. Как и все зимние виды, он зимостойкий, наделен слабоострым вкусом. Использование – универсальное.
Элефант – сорт чешского производства, урожай созревает за 190-200 дней. Растение может вырастать до 85 см в высоту и достигать 200 г веса, стебель усредненных размеров. Обладает специфичным остреньким вкусом.
Меркурий – лук порей с темно-зелеными листами, «ногой» формы в виде цилиндра и длинной 20-25 см. Масса растений от 150 г, при хорошей агротехнике может стать больше до 200 г. Обладает полуострым вкусом, применяется в свежем и сушеном виде. Стойкий к вирусным заболеваниям.
Подбирая сорт лука порей, берите во внимание цель, с которой вы готовитесь его использовать, и уже если из этого исходить, правильно делайте собственный выбор. Благодаря селекции, нынче есть очень и очень широкий выбор, и, может быть, эта статья, в которой были предоставлены наиболее распространенные у нас сорта лука порей, поможет вам подобрать то, что вам необходимо.
Видео «Лук порей»
В этом ролике вы сможете увидеть общую характеристику лука порей, узнаете о его полезных свойствах и способах использования.
Выращивание в теплицах и парниках
В тепличных условиях луки на зелень выращивают в октябре-апреле, а с февраля по май — в парнике. Садят только мостовым методом. Вымоченные заранее в теплой воде луковицы плотно укладывают в бороздки. Можно засыпать торфом или перегноем. В теплице луковицы с обрезанными макушками присыпать землей не следует.
Можно высадить лук в ящики, наполненные компостом или перегноем. Это позволит увеличить урожайность. Посаженные в ящики астения посыпают землей, а сами ящики ставят друг на друга и оставляют в таком положении на 15-20 дней. После ящики расставляют по теплице и следят за температурой. Она должна держаться на отметке не выше 19о. За весь сезон созревания лук надо поливать не менее 4 раз, подкармливать удобрениями между поливами. Химические удобрения для зеленого лука применять нельзя. Урожай пера собирают при длине 20-25 см.
Лук «Стурон» — описание сорта
«Стурон» – один из лучших сортов репчатого лука, выведен голландскими селекционерами и предназначен для выращивания в широтах, расположенных севернее 38 градусов.
Лук-севок «Стурон» – описание
Крупные луковицы сорта репчатого лука «Стурон» имеют эллипсоидную форму. Наружный слой луковицы состоит из 4 – 5 слоев плотной сухой чешуи светло-коричневого цвета с выраженным золотистым отливом. Внутренние сочные белые чешуйки имеют едва заметный зеленоватый оттенок.
При описании сорта лука «Стурон» следует подчеркнуть его главные достоинства, которые привлекают многих овощеводов-любителей и фермеров:
- сорт относится к среднеранним, технической спелости достигает через 105 – 110 дней после появления первых всходов. Благодаря этому качеству, «Стурон» хорошо культивируется в условиях умеренной и северной климатических зон;
- стабильно высокая урожайность, достигающая 35 тонн лука с гектара;
- крупные луковицы, при выращивании в плодородных супесчаных землях набирающие вес до 180 г (при двухлетнем способе культивирования);
- высокое качество урожая и отличная сохранность, достигающая 8 месяцев, делают сорт популярным для разведения в коммерческих целях;
- довольно высокая устойчивость к болезням и паразитам. Это качество позволяет выращивать лук без использования специальных ядохимикатов.
Характеристика лука «Стурон» будет неполной, если не будут отмечены его замечательные вкусовые качества. Сорт обладает весьма пикантным острым вкусом. Добавление лука в любое кулинарное блюдо, будь то салат, суп или мясное кушанье, придает пище особо приятный вкус и аромат.
Выращивание лука «Стурон»
Лук «Стурон» выращивается как однолетняя, так и двухлетняя культура. Если хотите получить крупные экземпляры, то необходимо использовать способ выращивания в 2 года. Также популярно разведение лука для получения зеленого пера. С этой целью делается подзимняя высадка лука-севка, также возможно выращивание зелени зимой в условиях теплицы или дома в кашпо.
Первый способ – получение лука-севка
Посадку семян лука «Стурон» производят в ранние сроки, в средней полосе – в апреле. Таким образом получают лук-севок весьма скромных размеров. Как правило, его используют для выращивания на будущий год больших экземпляров.
Для посадки отбираются 2-хсантиметровые луковички-севок, неповрежденные и хорошо сохранившиеся после лежки. В период с конца апреля до начала мая, когда минует угроза заморозков на почве, луковицы сажают на участке земли с плодородной, лучше всего супесчаной, почвой. При этом оптимальная глубина заделки посадочного материала – 1,5 см. Лук «Стурон» традиционно высаживается по схеме: 20х10 см.
Возможна озимая посадка лука, которую желательно провести в начале октября за две – три недели до наступления устойчиво холодной погоды. За это время луковицы образуют корешки, но стрелки дать не успеют.
Уход за сортом лука «Стурон» предусматривает обильный и достаточно частый полив для полноценного наращивания листвы и роста головок. Кроме того, следует проводить прополку для освобождения от сорняков и регулярное рыхление. С появлением перьев лука можно провести полив грядок с культурой раствором мочевины. Как было обозначено выше, лук «Стурон» практически не страдает от болезней и паразитов, но если вы заметили признаки заболевания, то необходимо обработать посадки раствором из 5 литров воды и 3 мг медного купороса (приблизительно полчайной ложки).
Уборку культуры проводят тогда, когда подсохнет шейка растения. Этот период в северных и средних широтах приходится на конец августа – начало сентября.
Сорта репчатого лука | Agro2.ru — сельское хозяйство, бизнес
Выделяют несколько основных видов сортов репчатого лука – острые, сладкие, полуострые, сорт шалот.
К полуострым сортам репчатого лука относятся те, что имеют небольшое количество наружной чешуи. Лук полуострых сортов не такой плотный, как острый, что опасно при уборке, часто лук травмируется. Лук полуоострого сорта в основном предназначен для приготовления пищи. Полуоострые сорта репчатого лука являются среднележкими. Из полуострых сортов можно вырастит лук – репку за один сезон. Полуострые сорта лука репчатого дают более высокий урожай, но и требуют больше времени для выращивания.
Сладкие сорта лука, обладают хорошими вкусовыми качествами, дают богатый урожай, но выращивается только в южных регионах.
Острые сорта лука, все скороспелые. Острый сорт лука менее урожайный. Репчатый острый лук может долго хранится, содержит большое количество сухого вещества, эфирных масел и сахаров. Репчатый лук острого сорта покрыт несколькими слоями чешую, поэтому его можно убирать при помощи сельхозтехники.
Арзамасский местный
Старинный сорт народной селекции, был выведен в Нижегородской области. Сорт малозачатковый, среднеспелый. В гнезде по 2-3 луковицы. Сорт очень урожайный. Луковицы острого вкуса, отлично хранятся. Сорт среднеустойчив к болезням и вредителям. Луковицы арзамасского местного сорта, округло – кубастые, средние по величине. Окрас сухой чешуи желто – коричневый.
Мячковский местный
Старинный сорт репчатого лука, выведен народной селекцией в Московской области. Сорт высокоурожайный. Чешуя у луковиц в сухом виде, в сочном виде — белая. Лучшие урожаи этого сорта получают из севка, но можно выращивать из семян в однолетней культуре.
Ростовский репчатый
Старинный сорт, был выведен в Ярославской области. Сорт скороспелый, в гнезде по 4 – 5 луковиц. Ростовский репчатый лук хорошо и долго хранитс. Луковица в сухом виде покрыта желтой чешуёй, по форме округло – плоская. Сорт выращивается из севка или выборки. Отлично подходит для выращивания на зеленое перо.
Бессоновский местный
Старый сорт репчатого лука. Сорт острого вкуса, среднегнёздный, 4 – 5 луковиц в гнезде. Луковицы покрыты желтыми сухими и былыми сочными чешуйками. Сорт обладает большим содержанием сухого вещества. Луковицы округло – плоские, массой до 50 гр. Бессоновский местный сорт лука хорошо и долго хранится. Отлично подходит для выращивания на зелень и выгонку.
Даниловский 301
Сорт отечественной селекции. Сорт среднеспелый, полуострого вкуса, салатного назначения. Сорт малогнёздный, 1 – 2 луковицы в гнезде. Луковицы плоские, или округло – плоские. Массой 70 – 100 гр. Окрас сухой чешуи — фиолетовый, внутренние чешуйки – бледно — фиолетовые. Даниловский 301 – сорт лука с хорошей лежкостью. Можно выращивать из семян в однолетней культуре при подзимнем посеве. В основном выращивается из севка, при весеннем посеве.
Стригуновский местный
Распространенный отечественный сорт лука, был выведен в Белгородской области. Сорт скороспелый, лежкий, очень урожайный, малогнёздный. Луковицы округлые, массой до 80 гр. Сухая чешуя светло – желтая, сочная – белая. Сорт выращивается из севка, или семян ранневесенними и подзимними посевами.
Спасский местный улучшенный
Самый популярный сорт для выращивания из луковиц на зелень. Сорт среднеспелый. Сорт обладает хорошей лежкостью, острого вкуса. Луковицы округло-плоские, сухие чешуйки желто – коричневые. Сорт среднегнёздный, 3 – 5 луковиц в гнезде. Репку сорта «Спасский местный улучшенный» выращивают из севка.
Золотничок
Сорт отечественной селекции. Сорт новый среднеспелый, полуострый . Сорт репчатого лука «Золотничок» — рекомендуется для выращивания в однолетней культуре из семян на репку. Луковицы округлые, среднего размера, массой до 60 гр. Сухие чешуйки золотистого окраса, сочные – белого.
Золотистый Семко F1
Сорт предназначен, для выращивания лука из семян и через рассаду в однолетней культуре. Сорт — раннеспелый малозачатковый, острый. Из севка лук сорта «Золотистый Семко F1» — выращивается в двулетней культуре. Луковицы округлые, плотные, массой 75-80 гр. Сухая чешуя светло – коричневого окраса, сочная чешуя белая. Сорт отличается высокой урожайностью, устойчивостью к болезням и средней лёжкостью ( 5 — 7 месяцев).
Новый сорт отечественно селекции, выращивается посевом семян в апреле-мае в открытый грунт в однолетней культуре на репку. Образует плоские луковицы фиолетовой окраски средних размеров массой до 80 г. Из севка образуется более крупная луковица. Сорт среднеспелый, хорошо вызревает и длительно хранится.
Сорт со стабильной урожайностью. Среднеранний, полуострого вкуса, трехзачатковый. Луковицы плотные, округлые, выровненные, массой 50 – 80 гр. Сорт лука «Шетана МС», устойчив к болезням, хранится до 6 месяцев. Сухая чешуя у луковиц желтая, сочная белая. Сорт выращивается в однолетней культуре из семян , а также в двулетней культуре из севка.
Новый отечественный сорт лука. Сорт слабоострого вкуса, хорошо хранится. Сорт выращивается в однолетней культуре из семян, в двулетней культуре из севка. Сухие и сочные чешуйки фиолетового окраса. В гнезде образуется 2 – 3 луковицы. Луковицы плоскоокруглые, выровненные, массой 100-120 гр.
Штуттгартер Ризен
Очень урожайный сорт репчатого лука. Сорт среднеспелый, острого вкуса, обладает отличной лёжкостью. Луковицы крупные, плотные, плоскоокруглые, массой 50-100г. В луке этого сорта содержится высокое содержание сухих веществ. Сухие чешуи жёлто-коричневые, сочные – белые. Выращивается через севок в однолетней и двулетней культуре. Можно сажать под зиму.
Сорт репчатого лука. Считается лучшим красным луком для хранения. Сорт раннеспелый, среднезачатковый, урожайный, очень лёжкий. Луковицы плотные, плоскоокруглые, массой 60-80 г. Сухая чешуя тёмно-красного цвета. Сорт обладает полуострым вкусом, содержит большое количество витамина С.
Универсо F1
Голландский гибрид. Сорт среднеспелый, полуострый, урожайный. Луковицы выровненные, плотные, массой до 180 гр. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные — белого. Сорт обладает отличной лежкостью, устойчив к механическим повреждениям. Слабо поражается розовой гнилью и фузариозом. Рекомендован для личных и фермерских хозяйств.
Урожайный сорт лука для подзимнего посева. Сорт полуострого вкуса, устойчив к стрелкованию. Луковицы плоскоокруглой формы. Сухие чешуи — жёлто-коричневые.
Голландский сорт репчатого лука. Сорт среднеспелый, очень урожайный , острый, длительно хранится. Луковицы крупные, округлые, массой до 180 гр. Сухая чешуя желто – коричневая. Сорт устойчив к болезням. Рекомендуется для выращивания в средних и северных широтах.
Голландский сорт белого репчатого лука . Сорт одногнёздный, среднеспелый. Луковицы среднего размера, массой 110-130 гр. Сорт обладает средней лёжкостью, полуострым вкусом.
Центурион F1
Голландский гибрид. Сорт среднеранний, острый, урожайный. Луковицы массой 110–150г, яйцевидной формы. Сорт не образует стрелок. Сухие чешуйки коричневого окраса, сочные – белого.
Геркулес F1
Сорт голландской селекции. Среднеранний, высокоурожайный сорт репчатого лука. Луковицы выровненные, округлой формы, массой 100 – 130 гр. Сухие чешуе плотные, жёлто-коричневого цвета. Лук этого сорта хорошо переносит засуху, т.к. обладает мощной корневой системой. Сорт длительного хранения.
Очень высокоурожайный сорт лука. Сорт обладает отличной вызреваемостью. Среднепоздний, полуострый сорт. На вкус очень приятный. Обладает хорошей лёжкостью. Луковицы выровненные, округлой формы, с узкой шейкой среднего размера, массой 100-120 гр. Сухие чешуи плотные, желтовато-коричневого цвета.
Сорт репчатого лука немецкой селекции. Сорт среднеспелый, подходит для выгонки на зелень из севка. Луковицы удлиненные. Сухие чешуи желто – коричневые.
Стардаст F1
Голландский гибрид. Сорт лука рекомендуется в качестве выращивания из семян, на зелень (перо), репку в однолетней культуре. «Стардаст F1 », считается лучшим высокоурожайным сортом лука. Урожайность — до 3 кг зелени с 1 м2. Луковицы среднего размера, массой 30-50 гр. Все чешуи белого цвета.
Высокоурожайный голландский раннеспелый гибрид. Сорт предназначен, для выращивания репки из семян за один сезон. Лук этого сорта хорошо хранится. Луковицы выровненные, с тонкой шейкой, коричневого – желтого окраса. Сорт обладает холодостойкостью и устойчивостью к болезням (розовая гниль).
Голландский сорт лука. Сорт среднепоздний, урожайный, сладкий. Лук сорта «?ксибишен» выращивается из семян через рассаду на репку за один сезон. Луковицы плотные, крупные, овальной формы. Массой до 800 гр. Сухие чешуи – желтого цвета, сочные – белого. Сорт устойчив к болезням.
Голландский сорт лука. Сорт предназначен для подзимней посадки (озимый). Сорт среднепоздний, высокоурожайный. Луковицы крупные, сухие чешуи желтые.
Среднеспелый сорт лука репчатого. Луковицы крупные, красного цвета. Сорт обладает хорошими вкусовыми качествами. Можно получить урожай лука из семян в одно лето.
Очень популярный сорт репчатого лука. Сорт урожайный. Луковицы ровные, массой до 100 гр.
Озимый сорт лука. При подзимнем посеве в июле-августе, Вам обеспечен урожай ранней продукции в июле следующего года. Луковицы у сорта округлые, крупные, массой до 155 гр. Сухая чешуя — желтая, сочная — белая. Сорт полуострого вкуса.
Среднеспелый сорт лука репчатого. Сорт возделывается из севка, в однолетней культуре и из севка. Луковицы сорта «Кармен» — округло-плоской формы, массой 80-100 гр. Сухая чешуя фиолетового и темно-фиолетового окраса, сочная чешуя — белая с темно-фиолетовым эпидермисом. Сорт полуострого вкуса.
Среднеспелый сорт лука репчатого. Лук «Алеко» возделывается из севка и в однолетней культуре. Сорт — однозачатковый, двух -, трехгнездный. Луковицы у сорта — плотные, округлые, массой 90 – 105 гр. Окраска сухой чешуи – фиолетовая. Сочная чешуя — белая с фиолетовым оттенком. Сорт острого вкуса, обладает высокой лежкостью.
Тимирязевский
Скороспелый сорт лука репчатого. Вкус у лука «Тимирязевский» — острый. Сорт обладает хорошей лежкостью. Луковицы округло – плоские. Сухая чешуя светло коричневого окраса. В гнезде 1- 3 луковицы.
Среднеспелый сорт лука репчатого. Сорт полуострого вкуса, обладает хорошей лежкость. Луковицы округло – плоски. Сухая чешуя – желтая.
Скороспелый сорт репчатого лука. Сорт лежкий, острого вкуса. Луковицы округлые. Сухая чешуя – желтого цвета. Сорт пригоден для выращивания в одно лето на репку.
Позднеспелый сорт репчатого лука. Сорт очень урожайный, пригоден для длительного хранения. Луковицы широкие, плоские, среднего размера. Окраска сухой чешуи — темно-красная.
Как выбрать лук севок? Какой сорт лука самый лучший?
Я люблю садить следующие сорта: Халцедон ( крупный, вкусный, долго хранится),
Золотинка ( красивый, средний по размеру, хранится долго);
Штургартен Ризен( крупный, хранится хорошо),
Кармен (красный, хранится, сладковатый на вкус, вырастает очень крупный),
Бессоновский ( средний по размерам, хранится хорошо).
Каждый год я сажу несколько сортов из перечисленных. Некоторые сорта можно посадить в марте на рассаду, что бы не покупать дорогой сенчик. Рассада лука очень хорошо приживается на грядке, почти !00%.Если рассады нет, сенчик лучше покупать в специализированном магазине, он должен быть крепкий, без пустот, не влажный, но и не пересохший.
При выборе лука-севка для посадки, нужно смотреть, чтобы луковички были крепкие и среднего размера. Большой размер луковицы не гарантирует вам хороший урожай, скорей всего такой лук будет хорош для выращивания на перо. А вот, если хотите вырастить лук для хранения в зимнее время, то лучше всего отдать предпочтение луковичкам среднего размера.
Мой опыт говорит, что из любого из любого лука-севка можно вырастить отличный урожай. Главное — это правильный уход и агротехника, качество земли. Один и тот же сорт на разных почвах и при разном поливе дают и разный урожай.
Что же касается сортов, то неплохой сорт «Штуттгартер ризен». Хорош еще он и тем, что из него можно вырастить лук прямо из семян за один год, правда, не будет он такого крупного размера, как из лука-севка. Еще хорошие сорта: Дайтон, Эксибишен, Стурон, Сеттон F1.
дольфаника
Севок надо выращивать только на чистых от сорняков почвах и на почвах при этом плодородных.
Репчатый лук бывает острым, полуострым и сладким, так вот из острых сортов лука выращивают севок.
Есть малогнездные сорта севка, лучшие луковицы севка такого сорта должны быть 0,7 — 1,4 см в диаметре.
Лучшие луковицы у многогнездных сортов в диаметре должны быть 1,4 — 2,2 см в диаметре.
Луковички севка до одного см хранят при температуре от 1 до 5 градусов.
А вот луковички в диаметре до 0,8 см можно высаживать под зиму, если зимой выпадает хорошее количество снега.
Недостаток сорта Штутгартер Ризен — подвержен заболеванию шейковая гниль.
А вот сорт Центурион хорошо хранится, но сорт Геркулес хранится еще лучше.
Лук бывает острый и полуострый, скороспелый и среднепоздний.
К среднеспелым относятся:
- Одинцовец (полуострый);
- Штутгартер Ризен;
- Даниловский (полуострый);
- Стригуновский (острый);
- Арзамасский;
- Бессоновский;
- Ростовский репчатый (острый).
- Серебряный принц (полуострый);
- Эксибишен (сладкий).
Все они очень урожайные.
Выбирайте крупные луковички не меньше 1,5 см в диаметре. Перед посадкой хорошо их просушите.
Примерно за две недели до высадки лук-севок необходимо прогреть при температуре около 40 градусов по Цельсию в течение восьми часов. В результате этой процедуры устойчивость к болезням вашего посадочного материала возрастет.
Недели через 3-4 после посадки можно провести первую профилактику против пероноспороза. Для этого грядки обрабатываются 1% бордосской смесью.
Всё зависит от вашего вкуса, какой вам больше будет по душе? Красный или белый, а может быть жёлтый, сладкий или горький, маленький или огромный?
Но в любом случае советую не зацикливаться на одном сорте и посадить на разных грядках 3-4 сорта лука.
Вот могу вам предложить на выбор некоторые сорта:
Округлые, но плоские и плотные луковицы, где-то 50-70 грамм. Тёмно-красная окраска.
Крупная и округлая луковица, около 150-180 грамм. Жёлто-коричневая окраска.
Сноуболл (Сноустар)
Крупная и округлая луковица, около 145-160 грамм. Белая окраска
Круглая луковица около 80 грамм. Коричневого цвета.
Центурион F1
Средняя луковица, где-то 65-80 грамм.
Штуттгартер ризен
Крупная, плоско-округлая луковица, около 150-180 грамм. Жёлто-коричневая окраска
Наверное для каждого региона существуют какие то свои сорта лука. Я живу в Сибири, эксперементировал с разными сортами и в конце концов остановился на одном- это Штутгартер Ризен. Луковицы у него получаются большими и что самое главное лёжкость очень хорошая (зимы то у нас уж очень длиные, так что это немаловажный фактор). Ну а как выбирать севок? Берите средние луковки, у Вас на фотографии они расположены снизу.
Я в этом году посадила следующие 3 сорта лука-севка.
- Кармен (это отличный красный лук, слегка сладкий вкус, рекомендую).
- Штуттгартер ризен (на мой взгляд, самый обычный лук, но очень урожайный сорт, плюс большие луковицы вырастают).
- Джамбо (это среднеспелый белый лук).
В северной части средней полосы России все растет, про остальные регионы не знаю.
Прежде чем сажать сорт, лучше попробовать созревшие луковицы, и определиться, какой нравится.
Хвалят Стурон (среднеранний, крупный) , Геркулес, Семко золотистый, Центурион (сочный, полуострый), Ред барон, Бамбергер .
Штудгартен ризен — пожалуй, самый известный сорт, хорошая лежкость, правда кому-то не нравятся плосковатые головки и резковатый вкус.
Алекс Зайцекрад
Самого лучшего сорта лука не существует. Выбор сорта — это дело вкуса. Мне больше по нраву остренькие сорта, например Стригуновский, Золотистый.
При выборе сорта лука следует обращать внимание на комфортный для него состав земли. Тогда посадка будет наиболее эффективной.
у нас чернозем,а лук любит легкие песчаные почвы,поэтому выбираю только красный-он хорошо растет и нормального вкуса,а любой другой получается мелкий и горький.
