Посадка под зиму моркови и прочих овощей
Честно признаюсь, я пробовала в первые годы собственного огородничества садить под зиму овощи, цветы, но навык был плохой — весною ничего не всходило. Никак не имела возможности понять, почему укроп на картофельном поле всходил сам после зимы, а, посеянный мной, кустовой, — весною не всходил. Потом эксперементальным путем, а еще по подсказкам знающих огородников пришла к выводу, что я неверно выбирала время посева. Посадка под зиму моркови, иных овощей была чрезмерно ранней, я торопилась, рано сеяла. Оказывается, это весьма распространенная ошибка начинающих огородников.
Загадка с укропом, который всходил сам по весне, решалась просто. Картофельное поле мы пашем трактором в ноябре, когда уже прохладно. Это и есть срок посадки укропа (самосев) под зиму, дружные всходы которого появились весною.
Всходы редиски, посеянной под зиму
Если спросить любого огородника, что разрешено делать на огороде, даче, участке в ноябре месяце, то наверное получите ответ об отделке, побелке или обрезке фруктовых деревьев, о завершении укрытия растений которые любят тепло, прочее. А некоторые ответят, что на дачном участке уже нечего делать и совершат ошибку, так как в ноябре, даже декабре, есть некоторые дела, которые еще можно, даже необходимо сделать. Это, к примеру, подзимняя посадка овощей, цветов, некоторых культур.
Преимущество посева, посадки под зиму такое — мы не только приобретаем раннюю продукцию – овощи, цветы на 15-20 дней до недавнего времени обыкновенных сроков, мы приобретаем здоровые растения, так как посаженные поздней осенью, они растут очень крепкими, закаленными, меньше болеют.
Существует еще один плюс подзимним посадкам – мы экономим весеннее время, которого в большинстве случаев очень не хватает огородникам.
Какие же культуры можно садить, сеять под зиму?
Это такие холодостойкие овощные культуры, как
Это некоторые лекарственные культуры:
Цветы — однолетние, многолетние:
При правильном подзимнем посеве все они приятным образом всходят.
Сроки посадки под зиму овощей
Сеять под зиму необходимо, как можно позднее. Когда не просто будет холодно, а уже пройдут первые заморозки, земля схватится морозцем. Наиболее целесообразно сеять вообще в мороз. Определенных сроков подзимней посадки не существует. Никто вам не назовет какую-то дату. На Кубани это может быть даже не в ноябре, как в средней полосе, а декабре месяце, ближе на Новый год. Ведь везде бывает затянутая осень, дождливая, без морозов.
Дождитесь минусовых вечерних температур -2-3°С. Вот в данное время необходимо проводить подзимний посев. Он благодаря этому так именуется — посев под зиму — другими словами, когда зима уже фактически наступила.
Семена, посеянные поздней осенью должны только набухнуть, но только не прорасти. Меня собственно поэтому постигали неудачи, что я сеяла чрезмерно рано, семена прорастали, а потом проклюнувшиеся нежные росточки успешно замерзали.
Подготовка грядок осенью для подзимней посадки
Грядку для посадки под зиму разместите в подобном месте, где не накапливаются растаявшие воды. Разумеется, оно обязано быть солнечным, быстро просыхающим после таяния снега или дождей.
Приготовить грядку для подзимней посадки мы обязаны гораздо до недавнего времени, когда еще относительно тепло, когда почва отлично копается, чтобы не ковырять полузамерзшую землю. Грядка должна быть не просто перекопана, а отлично разрыхлена. На ней не должно быть комочков. Структура почвы должна быть мелкокомковатой, из-за того что семена под зиму сеются неглубоко. Более того, семена в земля должны отлично контактировать с землёй, вокруг них не должно быть воздушных пустых мест.
Сеять вы будете практически в замерзшую землю, а засыпать бороздки мерзлой землёй сложновато. Под эти цели я применяю заблаговременно приготовленную рыхлую землю, которая располагалась поныне в теплом помещении. Можно тоже применить покупную землю, так как она в большинстве случаев имеет очень маленькую рыхлую структуру. Ею рекомендую сверху мульчировать подзимнюю грядку. Поливать не надо.
Как садить семена поздней осенью
Семена сеют в неглубокие бороздки глубиной 0,5-1 см. Бороздки тоже можно заблаговременно сделать по теплу. Чтобы сделать легче себе подзимний посев. Я готовые бороздки прикрываю сверху фанеркой, картоном уплотненным или куском рулонного кровельного материала, чтобы их не размыло дождем.
Норма высева при подзимней посадке увеличивается на 50-70%, из-за того что, разумеется, за зиму какая-либо часть слабых семян может умереть, не прорасти. Еще раз повторю — при посеве бороздки не поливают – земля сейчас достаточно влажная, не требуется таким семенам излишняя влажность.
Сорта овощей для подзимней посадки
Из сортов редиса для посадки поздней осенью я советовала бы – «Розово-красный с белым концом», из-за того что он не стрелкуется, как некоторые прочие сорта, которые при долгом нахождении в холодной земля могут при наступлении тёплой погоды выпустить цветоносный побег – редиски вы при этом не попробуете.
Из сортов моркови рекомендую подобрать ранние сорта, которые уже в июне месяце дадут товарную продукцию. Но предупреждаю – такая морковь, посаженная под зиму, не необходима для продолжительного хранения. Она исключительно для летнего употребления.
Для подзимнего посева прекрасно подходит сорт свеклы «Бесподобная».
Среди цветочных культур есть не только те, которые отлично удаются при подзимнем посеве, однако даже просят посадить их как можно позже. Это аквилегия, люпин, дельфиниум, тысячелистник. Астру, перетрум (ромашку) тоже можно посеять под зиму. Однако их я бы посоветовала высевать не на постоянное место, а в первую очередь на индивидуальном участочке. Они отлично переносят пересадку, благодаря этому потом вы уже посадите рассаду на постоянное место.
Есть цветы, которые отлично высевать под зиму, но пересадку они не переносят, благодаря этому их лучше сеять сразу на постоянное место. Это эшшольция, тысячелистник.
Напоследок повторю основное правило посадки под зиму – сейте как можно позднее, когда землю схватит легкий морозец.
Все у вас выйдет!
Добавочная информация
Выращивание чеснока – посадка, уход, уборка и хранение
. Подготовка чеснока к посадке, сроки посадки, нормы посадки, уход за посевами, уборка, дозаривание, хранение. Озимый и яровой чеснок, их характерности. Добавочная информация
Как посадить лук-севок под зиму и вырастить его из семян (чернушки). Выращивание лука-севка из семян, уход за посевами, посадка севка под зиму для получения раннего урожая репчатого лука
Петрушка во время зимы в теплице – какие условия необходимо создать, и как правильно вырастить петрушку
Выращивание петрушки в теплице хорошо тем, что даже зимние месяцы вы получаете большое количество свежей зелени для приготовления очень разных блюд и для исцеления от самых разных болезней. Места в теплице больше, чем на подоконниках, которые в большинстве случаев заставленные самыми разными комнатными растениями, а петрушка никогда не излишня – стоит только припомнить о хороших свойствах ее листьев и корнеплодов.
Требования петрушки к почве, освещению и прочим условиям
Выращивание петрушки в теплице хорошо тем, что даже зимние месяцы вы получаете большое количество свежей зелени для приготовления очень разных блюд и для исцеления от самых разных болезней. Места в теплице больше, чем на подоконниках, которые в большинстве случаев заставленные самыми разными комнатными растениями, а петрушка никогда не излишня – стоит только припомнить о хороших свойствах ее листьев и корнеплодов.
Зелень растить значительно проще, чем те же огурчики или томаты, благодаря этому в теплицах отечественных садоводов очень часто можно повстречать зеленый лук, петрушку, сельдерей, укроп, разновидности салата и другие культуры, которые выделяются обычным уходом, быстрым ростом и пользой для организма. Выращивание петрушки в теплице во время зимы не просит денежных расходов и считается не очень хлопотным занятием, которое абсолютно оправдывает вложенные силы. Тем более, если сосчитать, какое количество денег за зиму может уйти на приобретение готовой зелени в магазине или на рынке.
На фото петрушка
Морозоустойчивая петрушка во время зимы себя ощущает вполне хорошо, и способна даже переносить непродолжительные заморозки. Все таки, в обогреваемых пленочных тоннелях и в теплицах не рекомендуется садить эту нетребовательную культуру до недавнего времени конца января, а если теплица абсолютно не нагревается, выращивание петрушки во время зимы нежелательно. При приемлимых условиях петрушку содержат в неотапливаемой теплице до декабря. Видео про выращивание свежей зелени
Во время роста зеленой массы петрушке необходима температура в границах +12 градусов. Когда воздух нагревается до +20 градусов и выше, растению становится неуютно, листики увядают. Благодаря этому на отлично освещаемом солнцем подоконнике петрушку располагать нежелательно – ей будет очень жарко.
Если вас интересует, как вырастить петрушку во время зимы пышной и вкусной, попытайтесь создать для нее подходящие условия:
- хотя необходимость в свете солнца у петрушки умеренная, впрочем электрическое освещение необходимо учесть, ведь в зимнее время световой день укороченный, а для энергичного роста зеленой массы необходимо много света;
- полив растениям требуется исключительно по мере подсыхания почвы, наиболее целесообразно после срезки зелени;
- уютная влажность воздуха для петрушки – не менее 75%;
- не нужно допустить низких и высоких температур;
- иногда проветривайте теплицу, чтобы поддерживать приятную температуру воздуха и влажность.
На фото петрушка в теплице
У петрушки нет специальных требований к грунту, оптимальным вариантом будут сдержанно удобренные почвы, легкосуглинистые или дерново-подзолистые. В тяжёлой, плотной земля корнеплоды петрушки могут вырасти корявыми и уродливыми, как у моркови.
Технология выращивания петрушки в теплице
Во многих случаях садоводы подбирают выгонку корней петрушки на зелень заместь посева семян, потому как первый вариант оказывается очень экономичным и прекрасным способом, как вырастить петрушку в теплице. Можно применять корни любых сортов петрушки, идеальная толщина корешков – около 5 мм, а длина – до 8 см, очень длинные корни удобнее срезать.
Фотография выращивания укропа и петрушки
Заранее приготовленные корни петрушки со срезанной ботвой могут выдержать при температуре +2 градуса в песке. А в это время, в грунте прорезают борозды на расстоянии около 15 см один от одного. Борозды льют водой и помещают в них корнеплоды под угол 45 градусов, выдерживая расстояние между растениями не менее 5 см. Посаженные корнеплоды присыпаются землёй таким образом, чтобы шейка и головка остались над поверхностью. Почва чуть-чуть уплотняют и активно поливается водой. Наиболее целесообразно корешки приживаются при температуре в границах +15 градусов. Спустя месяц листья достигнут в высоту 25 см, и можно будет обрезать первую порцию зелени.
В том случае, если вы все таки захотели вырастить петрушку в теплице из семян, материал для посадки лучше заранее в течение пяти дней выдерживать в свернутой вдвое марле при температуре 20 градусов, пока не появятся первые росточки. Потом в течении десяти дней проросшие семена держат при температуре +1 градус. Благодаря подобной отделке вы приблизительно втрое быстрее получите свежую петрушку, да и растения будут очень крепкими. Видео про выращивание зелени в теплице
В последующем выращивании петрушки из семян нет никакой трудности: посадите подготовленные семена в почву с интервалом в 5 см., сразу же после посадки в землю отлично пролейте и потом оставьте петрушку расти. Показавшиеся всходы проредите, оставив наиболее сильные растения.
Все что от вас потребуется при выращивании петрушки в теплице – поддерживать нужную температуру и влажность, обеспечить растениям дополнительную подсветку, поливать при подсыхании земли и удалять сорняки. При воплощении таких условий у вас регулярно будет свежая, витаминная петрушка на зиму, выращенная собственноручно в тепличных условиях.
Выращивание зелени в теплице: укроп, петрушка и сельдерей
Выращивание зелени в теплице: какие растения подобрать?
Многих садоводов интересует вопрос, какие растения можно посадить в теплице? Самым выгодным вариантом может стать выращивание в теплице зелени, потому как эти садовые культуры не очень прихотливы и отлично переносят разные условия погоды. К тому же, зелень, посаженная в теплице во время зимы, даёт несколько урожаев в течении года, независимо от месяца ее посадки. Ну, а что именно можно вырастить в теплице, зависит персонально от ваших желаний и желаний.
- Тепличное цветоводство
- Выращивание укропа в открытом грунте
Как говорит практика, владельцы дач очень часто сажают во время зимы в собственных парниках укроп, петрушку и сельдерей, про выращивание которых мы и вам расскажем в этой публикации. Но существует и множество остальных полезных и апетитных растений, которые очень хорошо переносят зиму и дают неплохие урожаи. Например, есть несколько вариантов салатов, базилик, мята, щавель, крапива и остальные виды зелени.
Как вырастить в теплице такую зелень, как укроп?
Теплица и парники – прекрасное место для выращивания укропа в зимнее время. Это растение знают и любят все за его полезные качества и пикантный вкус. Укроп нередко применяют в качестве приправы во многих блюдах. С ним готовят салаты, его укладывают в мясо и супы, без него не может обойтись ни одна засолка. Само по себе растение не очень требовательно к условиям проживания на грядке, но ему нужно соблюдение конкретного температурного и режима влажности.
Чтобы укроп рос и развивался в постоянной влаги, его необходимо часто обрызгивать. Температура для его выращивания не должна быть меньше 15 градусов.
Благодаря этому особо важно, чтобы в теплице стояли специализированные термопреобразователи для воздуха и почвы. Для полива растения применяется вода домашней температуры. Особо важно осторожно проветривать парник, где выращивается укроп, потому как он не переносит холодного ветра и сквозняков. Первый урожай при хорошем уходе растение даёт через два месяца после его посадки.
Тепличная петрушка: характерности ухода
Выращивание петрушки в теплице во время зимы – занятие ну очень не простое, какое может «настойчиво попросить» некоторых расходов времени. Эту разновидность зелени можно растить семенами и корнеплодами. Правда, второй способ считается очень непростым, потому как корнеплоды перед посадкой необходимо 10 дней выдерживать в песке, имеющем температуру не больше 2 градусов. Потом корнеплоды петрушки достаются и высаживаются в тщательно политую почву.
Выращивание петрушки из семян – более обычная процедура. Тут основное следовать следующим нормативам посадки: на 1 кв.м почвы берется 2 кг семян, которые заранее выдерживаются в мокрой марле 5 суток. На полное проращивание семян в большинстве случаев уходит около 10 дней. Потом можно собирать урожай – 1,5 кг петрушки с 1 кв.м площади.
Как собрать урожай сельдерея?
Сельдерей имеет не только замечательный вкус, но и имеет огромное количество витаминов и питательных веществ. Но потому как это растение тяжело сохранять длительное время, его советуют растить в теплицах, что не составляет никаких сложностей. Чтобы посадить сельдерей, у черешкового растения обрезается ботва с частью корня, из-за чего выходит много боковых почек.
Дальше растение высаживается в мягкую, отлично удобренную почву. Удобрениями в этом случае могут работать куриный либо коровий помет. Температура для выращивания сельдерея в теплице должна быть 15-20 градусов. А вот поливать зелень необходимо нечасто, но достаточно обильно, причем приходится следить, чтобы на листы влага не попадала. Кол-во урожая зависит от длительности светового дня, благодаря этому освещение в парнике должно быть достаточным.
Посадка под зиму моркови, свеклы, редиски, петрушки, сельдерея, кориандра, укропа
Посадка под зиму моркови, свеклы, редиски, петрушки, сельдерея, кориандра, укропа
Честно признаюсь, я пробовала в первые годы собственного огородничества садить под зиму овощи, цветы, но навык был плохой — весною ничего не всходило. Никак не имела возможности понять, почему укроп на картофельном поле всходил сам после зимы, а, посеянный мной, кустовой, — весною не всходил. Потом эксперементальным путем, а еще по подсказкам знающих огородников пришла к выводу, что я неверно выбирала время посева, посадки под зиму — чрезмерно торопилась, рано сеяла. Оказывается, это весьма распространенная ошибка начинающих огородников.
Если спросить любого огородника, что разрешено делать на огороде, даче, участке в ноябре месяце, то наверное получите ответ об отделке, побелке или обрезке фруктовых деревьев, о завершении укрытия растений которые любят тепло и другое. А некоторые ответят, что на дачном участке уже нечего делать и совершат ошибку, так как в ноябре, даже в декабре, есть некоторые дела, которые еще можно и необходимо сделать. Это, к примеру, подзимняя посадка некоторых холодостойких овощных, цветочных культур.
Преимущество подзимнего посева, посадки заключается в том, что мы не только приобретаем раннюю продукцию — овощи, цветы на 15-20 дней до недавнего времени обыкновенных сроков, но мы приобретаем здоровые растения, так как посаженные под зиму, они растут очень крепкими, закаленными, меньше болеют. Существует еще один плюс таким посадкам — мы экономим весеннее время, которого в большинстве случаев очень не хватает огородникам.
Какие же культуры можно садить, сеять под зиму? Это такие холодостойкие культуры, как морковь, редис, свекла, петрушка, сельдерей, кориандр, укроп, некоторые лекарственные культуры — валериана, тысячелистник, зверобой, цветочные культуры — однолетние, многолетние. При правильном подзимнем посеве они приятным образом всходят.
А сеять необходимо, как можно позднее. Когда не просто будет холодно, однако уже пройдут первые заморозки и земля схватится морозцем. Наиболее целесообразно сеять вообще в мороз. Определенных сроков подзимней посадки не существует. Никто вам не назовет какую-то дату. На Кубани это может быть даже не в ноябре, как в средней полосе, а декабре месяце, ближе на Новый год. Ведь везде бывает затянутая осень, дождливая, без морозов.
Дождитесь минусовых вечерних температур -2-3°С. Вот в данное время и необходимо проводить подзимний посев. Он благодаря этому и именуется посевом под зиму, другими словами, когда зима уже фактически наступила.
Семена, посеянные под зиму должны только набухнуть, но только не прорасти. Меня благодаря этому и постигали неудачи, что я сеяла чрезмерно рано, семена прорастали, а потом проклюнувшиеся нежные росточки успешно замерзали.
Но приготовить грядку для подзимней посадки мы обязаны гораздо до недавнего времени, когда еще относительно тепло, когда почва отлично копается, чтобы не ковырять полузамерзшую землю. Грядка должна быть не просто перекопана, а отлично разрыхлена. На ней не должно быть комочков. Структура почвы должна быть мелкокомковатой, из-за того что семена под зиму сеются неглубоко. Более того, семена в земля должны отлично контактировать с землёй, вокруг них не должно быть воздушных пустых мест.
Сеять вы будете практически в замерзшую землю, а засыпать бороздки мерзлой землёй сложновато. Под эти цели я применяю заблаговременно приготовленную рыхлую землю, которая располагалась поныне в теплом помещении. Можно тоже применить покупную землю, так как она в большинстве случаев имеет хорошую рыхлую структуру. Ею рекомендую сверху мульчировать подзимнюю грядку. Поливать не надо.
Семена сеют в неглубокие бороздки глубиной 0,5-1 см. Бороздки тоже можно заблаговременно сделать по теплу. Чтобы сделать легче себе подзимний посев. Я готовые бороздки прикрываю сверху фанеркой, картоном уплотненным или куском рулонного кровельного материала, чтобы их не размыло дождем.
Норма высева при подзимней посадке увеличивается на 50-70%, из-за того что, разумеется, за зиму какая-либо часть слабых семян может умереть, не прорасти. Еще раз повторю — при посеве бороздки не поливают — земля и так достаточно влажная сейчас, да и не требуется таким семенам излишняя влажность.
Грядку для подзимнего посева разместите в подобном месте, где не накапливаются растаявшие воды. Разумеется, оно обязано быть солнечным, быстро просыхающим после таянья снега или дождей.
Из сортов редиса для посадки поздней осенью я советовала бы — «Розово-красный с белым концом», из-за того что он не стрелкуется, в отличии от некоторых остальных сортов, которые при долгом нахождении в холодной земля могут при наступлении тёплой погоды выпустить цветоносный побег — редиски вы при этом не попробуете.
Из сортов моркови рекомендую подобрать ранние сорта, которые уже в июне месяце дадут товарную продукцию. Но предупреждаю — такая морковь, посаженная под зиму, не необходима для продолжительного хранения. Она исключительно для летнего употребления.
Для подзимнего посева прекрасно подходит сорт свеклы «Бесподобная».
Среди цветочных культур есть не только те, которые отлично удаются при подзимнем посеве, однако даже просят посадить их как можно позже. Это аквилегия, люпин, дельфиниум, тысячелистник. Астру, перетрум (ромашку) тоже можно посеять под зиму. Однако их я бы посоветовала высевать не на постоянное место, а в первую очередь на индивидуальном участочке. Они отлично переносят пересадку, благодаря этому потом вы уже посадите рассаду на постоянное место.
Есть цветы, которые отлично высевать под зиму, но пересадку они не переносят, благодаря этому их лучше сеять сразу на постоянное место. Это эшшольция, тысячелистник.
Напоследок повторю основное правило посадки под зиму — сейте как можно позднее, когда землю схватит легкий морозец.
источник
Если посеянные под зиму петрушка и батун взошли уже, как они перенесут зиму?
Идеально. Они не боятся холодов.
Алексей Алексеев
не знаю как батун, а петрушка зимует очень хорошо.
Ольга Грозная
у батуна подгребите почву выше, а петрушке и этого не нужно. Две культуры уходят в зиму с зеленью. Единственное что плохо : при отсутствии снега и минусовой температуре молодые всходы могут вымерзнуть. Благодаря этому всё таки укройте срезанными ветками и ворохом листьев, либо сухим торфом- перегноем.
Навряд ли выживут. У сеянцев очень мала система корня и, в общем, они еще очень нежные. При первых же заморозках быстрее всего их побьет.
Неверно выполнили посев под зиму — рано. Под зиму сеят семена пратически по мерзлой земля (сверху присыпают сухой землёй) — это как раз и требуется для того, чтобы семена не взошли к зиме. За зиму, пройдя естественную стратификацию, семена быстро и дружно весною взойдут. Пробуйте попозже пересеять.
Елена Мариныч
Я петрушку просто накрываю пленкой и всю зиму со свежей зеленью. Когда крепкие морозы, разумеется сверху пленки сыплю палую листву. За батун не знаю.
Я петрушку именно высеваю осенью, чтобы взошла, тогда на следующий год на ней быстрее зелень увеличивается, чем на посеянной весною. Лук -батун тоже уходил в зиму тоненькими перышками, весною все было хорошо.
В большинстве случаев под зиму- это уде в промёрзлые заблаговременно приготовленные бороздки. И торф в вёдрах заблаговременно приготавливают, чтобы потом эти посевы засыпать. А тк семена проклюнулись, потом морозец, потом оттепель, потом дождик, потом морозец. Посев сейчас-это абсолютно не под зиму.
