Как правильно садить кабачки – способы посадки и уход за ростками
Как садить кабачки в почву – один рецепт на все регионы
Кабачок считается представителем семейства тыквенных, благодаря этому садить его в том месте, где до них в минувшем сезоне пускали корни его близкие родственники (тем более это касается огурцов) нежелательно. Такая очередность приводит к уменьшению урожая, да и вероятность того, что кабачок заболеет – очень большая. Прекрасными предшественниками являются картофель, свекла, морковь, лук и зелень. Планируя грядки, проверьте, чтобы кабачки не возвращались на старое место в течение 5 лет.
- Как хорошо поливать кабачки
Можно выполнить посадку семян конкретно в открытую почву, но вполне можно и посадить их рассадой. Есть мнение, что овощи, выращенные на кустах, посаженных семенами в почву, длительнее хранятся, не теряя одновременно собственные вкусовые и витаминные качества. Но применение рассады позволяет собрать больше урожаев за счёт более раннего развития первых кабачков.
Кабачки: посадка и уход, или помогаем семенам – расти большой и маленький!
Прежде чем садить кабачки, их семена необходимо замочить и выдерживать три дня во влажном мешочке. Еще их можно закалить, чтобы приготовить к температурным перепадам. Для этого набравшиеся влаги, однако не проросшие семена охлаждают до нуля по шкале Цельсия и оставляют при подобной температуре на 48 часов.
Также их можно подвергнуть прогреванию: на 5–7 суток оставляют на солнечном подоконнике либо держат 6 часов при температуре 50–60 °С.
Семена кабачков закладываются в легкую почву на 5–6 см. В намного тяжёлую почву на 3–4 см. На 1 м2 могут свободно сжиться два кустика. В одну лунку укладывают по 2–3 семечка, после этого сыпят землёй. Лишние ростки удаляются после всхода. Во избежание образования корки на земле, ее необходимо подвергнуть мульчированию при помощи перегноя или торфа. Семена кабачков пускают росточки уже при маленькой плюсовой температуре 8–9 °С, а наиболее подходящая для развития и роста температура составляет 20–22 °С. Всхожесть семян сберегается в течении 5–8 лет.
Как садить кабачки через рассаду – нежно и любовью
Чтобы вырастить рассаду, вам потребуются некоторые емкости для любого растения. Для этого прекрасно подходят бумажные стаканы, торфяные горшочки, упаковки из картона из-под кефира и т. д. Почему собственно бумажные и картонные, вы поймете немного позднее, дочитав текст.
Семена кабачков готовятся перед посевом также, как и семена иных овощных культур. Высевать начинают в последних числах Апреля – начале мая. Для рассады воспользуйтесь уже готовой почвосмесью, купленной в магазине, либо сделать ее своими силами. Почвосмесь состоит из дерновой земли, компоста, опилок и торфа, которые перемешиваются пропорции 2:2:1:6 исходя из этого. Чтобы обогатить почву микроэлементами, на ведро смеси добавляют 5–6 грамм аммиачной селитры, ? стакана золы, 15–20 грамм суперфосфата и 8–10 грамм сернокислотного калия.
Горшочки с почвосмесью поливают кипятком, чтобы устранить личинки вредителей, и когда содержание остынет, сеют семена на глубину 2–3 см так, чтобы корешок был направлен вниз. До первых всходов требуется соблюдать режим температур в районе 18–25 °С, после этого температуру уменьшают до 15–20 °С. Рассада любит много солнца, благодаря этому ее необходимо держать ближе к окну, иначе растения будут слабыми.
Чтобы посадка кабачков в открытый грунт прошла без боли, не надо вытряхивать рассаду из горшка, а просто следует поместить ее в подготовленную лунку на 2–3 см меньше уровня почвы. Всякое растение любит, чтобы ему уделяли время, и кабачок не исключение. Если вы будете регулярно поливать его тёплой водой, стремясь не касаться листьев, вовремя срезать стареющие ветви, пропалывать, подкармливать органикой и разными удобрениями на минеральной основе, то урожай обязательно обрадует вас!
| Лёгкая почва, на которой в предыдущем году производилось выращивание картофеля, лука, капусты, бобовых. | |
| Уход за цукешей | Периодичное рыхление прилегающей почвы, удаление сорняков, регулярный полив, подкормка (если существует необходимость). Нельзя допустить пересыхания почвы, тем более при цветении или в период плодоношения. |
| Урожайность на 1 кв. м. | 6–12 кг |
Подготовка семян цукеши к посадке
Для ускорения процесса прорастания зёрен и получения дружных крепких всходов выполняется заранее суточное замачивание семян в жидком удобрении. По окончании суток семена укрывают мокрым полотенцем на двое суток, иногда смачивая водой. Комфортная температура помещения – 22 градуса.
Не рекомендуется проращивать старые семена. Не факт, что появятся всходы. Чтобы не было негативного результата лучше всего испытать зёрна на всхожесть за месяц до проращивания. Для этого берётся несколько разносортных семечек, которые имеется в наличии. Их размещают преимущественно на поролоновой мочалке, которую заранее напитывают водой. Потом ждут прорастания семян.
Технология высева или высадки рассады цукеши
Высевать кабачок цуккини можно сразу на нескольких участках. Места для посева лучше подбирать солнечные. Прекрасно подходят даже небольшие площади на 1–2 растения. При хорошем уходе растение отлично разрастается, образовывая женские плоды.
Дабы получить продукцию до недавнего времени предусмотренного срока, необходимо пользоваться рассадным способом. Рассада цукеши очень хорошо выращивается не только тепличным способом, но и на подоконнике. Подходящий период высева – вторая часть апреля или первая декада мая. По окончании 3–4 недель саженцы пересаживают конкретно на открытые участки. Грядки с высаженной рассадой нужно накрыть плёнкой до наступления тёплой устоявшейся погоды.
Выращивание рассады – самое простое и лёгкое занятие. Для этого будут нужны пластиковые стаканы, любой из них наполняется перегноем с торфом или специализированным грунтом. Содержание заливают тёплой водой. Потом делают заглубление подготовленных семян во влажный грунт на 2–3 см. Подходит температура помещения – 18–23 градуса.
Периодичность полива – через 5–7 дней.
Как подкармливать
За все время кабачок цукеша подразумевает проведение 2 подкормок. Первую проводят спустя семь дней от момента возникновения всходов.
Приготовление: растворить 2 гр. «Бутона» в 1 л воды. Полученным раствором поливают всходы. На одно растение приходится 0,5–1 ст. раствора.
Через 10 дней в результате проведения первой подкормки, операцию повторяют.
Приготовление подкормки №2: Раствор готовится из расчёта: 1 ч. л. нитрофоски и такое же количество «Эффектона» на 1 литр воды. Подкормку выполняют по 1 ст. под каждый всход.
Кабачки являются ценным пищевым продуктом: они богаты легкоусвояемыми углеводами, белками, микроэлементами и витаминами. Кабачки считаются важной частью диеты при болезнях почек, печени, а еще при гипертонии. Вырастить их на собственном участке дачи не тяжело, сегодня вы узнаете, как это осуществить.
Биологические характерности
Кабачок – однолетнее овощное растение; считается вариацией тыквы, однако в отличие от нее легче переносит маленькие похолодания, влаголюбив. Цветки у кабачка раздельно-полые, листы пятилопастные, порой сильно рассеченные, колючие. Плод мясистый, продолговатой или формы в виде цилиндра. Для кабачка специфична скороспелость и многоплодность. В культуре растят плетистую и кустовую форму.
Агротехника выращивания
Кабачки очень требовательны к плодородию почвы. Под них отводят солнечные, защищенные от господствующих ветров участки, отлично удобренные органическими удобрениям.
Прекрасными предшественниками для кабачков считаются корнеплоды, лук и капуста, бобовые культуры. Не следует садить кабачки в местах, где перед этим росли любые тыквенные культуры.
Часто на даче их размещают по краешкам картофельного поля. А еще можно посадить по 1-2 растения на свободных солнечных местах вдоль забора. При хорошем уходе такие посадки могут дать много плодов.
Подготовка семян к посеву
Для достаточно быстрого прорастания и получения здоровых всходов, семена заранее намачивают в питательных растворах («Идеал», гумат натрия и другие ростовые стимуляторы). В каждой из данных растворов семена опускают на день, а потом оборачивают во влажную ткань и ставят в тёплое место ( 22-23?С). Важно не дать ткани, в которую завернуты семена, высохнуть, благодаря этому ее иногда смачивают. А самый лучший вариант поместить завернутые семена в пакет из полиэтилена. Это позволить сберечь оптимальную влагу. Через несколько дней, когда семена набухнут и наклюнутся, их можно высевать в землю.
При продолжительном хранении семена кабачка теряют всхожесть. Благодаря этому, если семена покупные и у вас нет уверенности в их качестве, можете проверить их на всхожесть за месяц перед посевом.
Замочите по паре семечек каждого сорта в мокрой ткани. Если семена дружно прорастут, они годятся для посеваКабачок на даче можно растить посевом семян в почву или через рассаду.
Посадка кабачков в почву. Когда и как правильно посадить кабачки. Подготовка семян для посадки.
Кабачки любят многие, из-за того что этот практичный овощ очень хорошо дополняет первые и вторые блюда. Посадить и вырастить этого представителя семейства тыквенных на собственном огороде может любой, выполняя перечисленные ниже полезные рекомендации.
Как посадить кабачки в почву?
Такая овощная культура, как кабачок, легко может расти в открытом грунте и не требовать особенных условий. Однако перед непосредственной посадкой следует предусмотреть характерности грунта и правильно приготовить почву, ведь от состава земли зависит и вид дальнейшей подкормки.
Если почва на огороде преимущественно торфяная, то перед посадкой рекомендуется внести компост и добавить глинистой земли. На один метр квадратный хватит ведра компоста и 2-ух ведер глины или суглины. Не будет ненужным внести в грунт также суперфосфат и золу, по одной чайной и столовой ложечке исходя из этого.
После внесения всех удобрений, грядку нужно перекопать, после этого выровнять поверхность и хорошо полить тёплым жидким удобрением.
К примеру если почва глинистая перед посадкой нужно внести около трех килограммов торфа, опилки, перегной, суперфосфаты, деревянную золу. Суглинистую почву готовят точно также.
Грунт стостоящий из песка нуждается в предварительном добавлении дерновой почвы, опилок, перегноя и торфа.
Подготовка семян кабачков для посадки в почву
Семена кабачков необходимо также приготовить. Для того чтобы ростки получились крепкими, семена нужно опустить в раствор в жидком виде удобрений (подойдёт гумат, калий, натрий), после этого накрыть мокрой хлопковой тканью и оставить на пару дней. В течение данного времени необходимо смотреть за тем, чтобы ткань не высыхала.
Многие огородники приобретают семена в упаковках и не могут определить их качество. Из-за этой причины им достаются старые семена, которые даже при очень больших усилиях владельцев дачи не способны дать достойный урожай.
Рекомендуется покупать материал для посадки в различных местах и заранее определять его качество путем замачивания семян и передержки их в мокрой ткани. Подобным образом, можно за несколько дней обнаружить плохого качества семена.
Когда садить кабачки в почву?
Садить кабачки в открытый грунт наиболее целесообразно в виде рассады. Урожай в этом случае будет ранним. Саженцы можно растить на балконе или в теплице начав с апреля.
Если цели получить урожай как можно быстрее – нет, то кабачки можно садить в мае и даже июне. Посадка начинается с приготовления грядок, шириной не менее 60 см. Лунки для овощей необходимо сделать на расстоянии в 1 метр и заблаговременно внести туда органические удобрения. Потом уже можно садить семена и делать это лучше в пасмурный день или с самого утра.
Если кабачки садятся в открытый грунт, расстояние между семенами должно быть примерно 5 см. Рекомендуется бросать по два семечка, так как если взойдут оба, окрепшее растение всегда можно пересадить. Лучше подстраховаться, ведь нет никакой гарантии, что одно семечко прорастет.
Квалифицированные огородники рекомендуют садить кабачки интересным способом – под бутылку. Такой способ позволяет посадить их уже в последних числах Апреля, если температура окружающей среды будет давать возможность. Ночью температура должна быть выше 10 градусов. При этом семена сразу высаживаются на постоянное место, в лунки глубиной около 10 см. Глубина ямки даст возможность обезопасить еще слабые всходы от ветров и сильных дождей.
После высадки семян почву нужно полить и накрыть каждую лунку пластиковой обрезанной бутылкой, в первую очередь прозрачной. При этом у бутылок необходимо отрезать днище, а крышечку оставить на месте. Бутылки можно убрать как только самая маленькая температура установится на отметке 20 градусов.
Подобным образом, выполняя эти практические советы, получиться избежать типичных ошибок и вырастить великолепный урожай, который потом до самой весенней поры будет утешать собственным вкусом всю семью.
Выращивание кабачков
Выращивание кабачков признательное дело. Кабачки относятся к семейству тыквенных. Их жарят, тушат, фаршируют, готовят из них икру. Кабачки отлично усваиваются организмом и являются диетическим питательным продуктом. В пищу применяются молодые (10-12-дневные) завязи. Мякоть в подобных кабачках очень нежная и вкусная. Кабачки рекомендуется включать в рацион питания при заболеваниях сердца, почек, печени, а еще при заболеваниях желудка. Они содержат белки, углеводы, витамины С, РР и иные полезные элементы пищи. Кабачки сравнительно холодостойкая культура, благодаря этому их растят в открытом грунте. Для получения ранней продукции их растят из рассады. Кабачки сеют позже всех других овощных культур.
Выращивание кабачков в открытом грунте. Подготовка грядок.
Кабачки — культура, требовательная к плодородию почвы. Весною на
подобранный участок в зависимости от почвенного состава вносят органические и удобрения на минеральной основе.
Торфяные почвы — на 1 м2 вносят 2 кг навозного перегноя или компоста, 1 ведро дерновой земли (суглинистой, которая состоит из глины и песка, или глинистой почвы), рассыпают 1 ст. ложку суперфосфата (измельченного в порошок), 1 ст. ложку сульфата калия или хлористого калия и 1 стакан деревянной золы. После внесения всех элементов участок перекапывают на глубину 20-25 см, поверхность равняют, уплотняют и поливают тёплым (35-40° С) раствором (в 10 л тёплой воды разводят 1 чайную ложку (на уровне) медного купороса и 1 стакан жидкого куриного помета) в расчете 3 л на 1 м2. Грядку приготавливают за 2-3 дня до посева или посадки рассады. После подготовки грядки ее закрывают пленкой, чтобы не было испарения влаги и для теплосбережения.
Глинистые почвы — на 1 м2 вносят по 3 кг крупнозернистого песка, торфа, перегноя и деревянных опилок. Из мин. удобрений добавляют по 1 столовой ложечке суперфосфата, нитрофоски и деревянной золы.
Легкие суглинистые почвы — на 1 м2 вносят те же элементы, что и на глинистые почвы, помимо песка.
Почвы из песка — На 1 м2 вносят по 2 ведра дерновой земли, торфа и по 3 кг перегноя и деревянных опилок. Из мин. удобрений вносят те же элементы, что и на глинистые почвы.
Черноземные почвы с черноземом — на 1 м2 вносят 0,5 ведра деревянных опилок и 3 ведра дерновой глинистой земли. Из мин. удобрений добавляют по 2 ст. ложки измельченного в порошок суперфосфата и деревянной золы.
Опилки дерева приготавливают заблаговременно. Для этого на развернутую пленку насыпают приблизительно 5 ведер опилок. В 10 л горячей воды разводят 5 столовых ложек азотного удобрения (мочевины), и потихоньку (из лейки) поливают их. Отделанные опилки вносят в грунт через 5-6 дней. Необделанные опилки можно вносить• на грядку только осенью. Весною вносят отделанные.
При перекопке вновь осваиваемых земель (целина) из почвы следует внимательно подобрать все корни, личинки проволочника и майского жука. В начальный год посадки в эти почвы вносят 2-3 кг перегноя или компоста, а из мин. удобрений 1-2 ст. ложки нитрофоски и 2 ст. ложки золы. После внесения питательных веществ участок перекапывают на глубину 25-30 см и выполняют грядку шириной 50-60 см и необходимой длины.
Выращивание кабачков. Подготовка семян к посеву.
Для ускорения прорастания семян и получения крепких, дружных всходов их нужно приготовить. Сначала семена замачивают в одном из следующих растворов:
— в 1 л воды (25° С) разводят 1 чайную ложку нитрофоски или нитроаммофоски;
— в 1 л воды (25° С) разводят марганцовку (марганцовокислый калий), раствор доводят до темно-красного цвета;
— в 1 л воды (25° С) разводят 1 чайную ложку «Идеала» или жидкого гумата натрия;
— в 1 л воды (25° С) разводят 1 ст. ложку (на уровне) деревянной золы.
В любой избранный вами раствор семена опускают на 1 сут. Потом семена споласкивают питьевой водой и укрывают мокрой тканью на 1-2 сут (ткань каждодневно мочат водой). Семена ставят в тёплое место с температурой воздуха 25°С.
Часто огородники сеют старые, непроверенные семена и после посева не получают всходов. Благодаря этому за 1-2 мес до посева семена проверяют на всхожесть. Для этого берут несколько семян имеющихся сортов и замачивают их в мокрой ткани до прорастания. Можно сеять семена сразу же после обработки в питательном растворе.
Сроки посева и выращивания рассады. Сеют семена кабачков в открытый грунт в Мае (в первую очередь на время прикрыв их пленкой) до наступления тёплой погоды. В случае уменьшения температуры растения закрывают вторым пленочным слоем.
Для получения урожая кабачков на осенне-зимнее время семена сеют с 1 по 5 июня. При поздних сроках посева плоды кабачков долго хранятся.
Ранний урожай кабачков можно получить при посадке их рассадой. Растят рассаду в квартире на подоконнике или в теплице. Высевают семена на рассаду 15-25 апреля или 1-5 мая. 22-25-дневную рассаду высаживают в открытый грунт на грядку, которую закрывают пленкой до наступления тёплой погоды.
В бытовых условиях рассаду вырастить несложно. Для одной семьи достаточно 3-5 растений. Для рассады берут стаканы размером 10х10 см, насыпают в них питательную смесь из торфа и перегноя, поливают тёплой водой и сеют подготовленные семена на глубину 2-3 см. Рассаду растят при температуре воздуха 17-20°С, в хорошую погоду — выше, до 22°С.
Поливают рассаду тёплой (25°С) водой в расчете 1-2 стакана на 1 горшочек в течение 10-12 дней. В течение всего периода выращивания рассады ее подкармливают 2 раза.
Во время выращивания рассаду могут нападать заболевания кабачков благодаря этому помним об удобрениях которые смогут помочь вырастить сильное и здоровое растение — первую подкормку выполняют после всходов через 8-10 дней. На 1 л воды разводят 1 чайную ложку (на уровне) суперфосфата и 0,5 чайной ложки мочевины. Поливают рассаду в расчете 1 стакан раствора на 1-2 растения или 1 ст. ложку удобрения «Кормилец» на 10 л воды.
Вторую подкормку выполняют через 8-10 дней после первой. На 1 л воды разводят по 1 чайной ложечке нитрофоски и деревянной золы и поливают в расчете 1 стакан раствора на 1 растение.
Перед посадкой рассаду и грядку поливают тёплой водой (30°С) и сажают на расстоянии 90-100 см один от одного. Посадку проводят по утру или в пасмурные тёплые дни.
В середине подготовленной грядки выполняют лунки. В каждую лунку на глубину 2-3 см сеют по 2 семени на расстоянии 5 см один от одного. В случае прорастания двоих семян одно растение убирают или пересаживают на иную грядку.
Кабачки можно сеять в некоторых местах участка, размещенных на солнечном, теплом месте. Чтобы это сделать применяют маленькие свободные земельные участки под 1-2 растения. При соответствующем уходе эти растения отлично разрастаются и дают много женских завязей.
Выращивание кабачков в открытом грунте. Уход за кабачками.
До возникновения всходов температуру воздуха поддерживают не ниже 17-20°С. После возникновения всходов, чтобы кабачки не вытянулись, температуру воздуха уменьшают: ночью до 12-14°С, днем до 15-18°С. Потом температуру воздуха увеличивают.
Пленку снимают с грядки после 12-15 июня.
Поливают кабачки постоянно, под корень, стремясь не мочить листьев. До цветения кабачки поливают по 8-10 л на 1 мг только раз в течении недели. Во время плодоношения растения поливают чаще, до 10-12 л на 1 мг. Температура воды 22-25°С. При поливе холодной водичкой неминуемо групповое загнивание молодых завязей.
От частых поливов у кабачков может оголяться система корня, которую сыпят (мульчируют) почвенной смесью (перегной с торфом) слоем 3-5 см.
Рыхление с окучиванием не проводят чтобы не было повреждения корневой системы.
Когда цветут опыление делают ручным способом. Для этого срывают мужской цветок, обрывают его лепесточки и наносят пыльцу на пестик женского цветка (в самом центре цветка). При помощи одного мужского цветка можно опылить 2-3 женских. Плюс ко всему, нужно применять пчел, шмелей и прочих насекомых. Для этого необходимо взять 1 чайную ложку меда, растворить в 1 стакане воды и данным раствором по утру опрыснуть цветущие растения.
Сбор кабачков проводят 1-2 раза на протяжении недели. Снимают зеленцы длиной 15-25 см. Нужно не забывать, что переросшие плоды задерживают рост и развитие молодых завязей. С разрастанием куста приток лучей солнца до центра растения уменьшается, и для восстановления светового режима убирают 2-3 листа.
При выращивании кабачков в открытом грунте необходимо помнить об удобрениях. В период вегетации кабачка его пару раз подкармливают. Первую подкормку проводят до цветения раствором: в 10 л воды разводят поллитровую банку коровяка и 1 ст. ложку нитрофоски, или на 10 л воды разводят 2 ст. ложки «Идеала», поливают по 1 л на 1 растение. Второй раз кабачки подкармливают когда цветут: в 10 л воды разводят 2 ст. ложки деревянной золы и 1 ст. ложку «Кормильца», поливают в расчете 1 л на 1 растение. 3-ий раз растение подкармливают во время плодоношения: в 10 л воды разводят 2 ст. ложки нитрофоски, поливают по 2 л на 1 растение.
Во время плодоношения проводят две внекорневые подкормки раствором мочевины с интервалом 10-12 дней (на 10 л воды — 1 ст. ложку мочевины или на 10 л воды берут 1 ст. ложку удобрения «Идеал» или «Зеленый дом»), расходуя при этом 1 л раствора на 1 растение. Кабачки вызревают через 50-60 дней после всходов.
Кабачки. Сорта.
Очень важный этап выращивания кабачков — выбор сорта.
Белогор F1. Гибрид раннеспелый. Куст небольшой, преобладают одностебельные растения, главный побег короткий. Листзеленый с белесыми пятнами. Плод цилиндрический, массой 0,5-1 кг. Поверхность гладкая, зеленовато-белая, без сетки и рисунка. Кора тонкая, деревянистая. Мякоть белая, плотная, нежная.
Квета. Среднеранний сорт. От полных всходов до первого сбора 34- 45 дней. Плод формы в виде цилиндра, зеленовато-белой покраски, массой 0,8-1,8 кг. Поверхность гладкая, слегка ребристая.
Грибовский-37. Скороспелый, урожайный, плоды белые, гладкие, сбор зеленцов длится до 40 дней.
Гибрид Немчиновский. Скороспелый, урожайный, плоды светло-зеленые, мякоть белая, сочная, нежная, вес плода — 600-700 г. Сбор зеленцов длится до 50 дней.
Якорь. Скороспелый, урожайный, растение маленькой кустовой формы, с очень приличным количеством плодов. Плоды снимают маленькие, длиной 15-18 см, массой 400-500 г, плоды жёлтые, с вкусной, нежной мякотью.
Ролик. Скороспелый, высокоурожайный, с очень приличным количеством завязей, плоды светло-зеленые, вкусные, отлично хранятся.
Белоплодный ВИР. Скоро-спелый, с очень приличным количеством женских цветков, урожайный, 18-20 кг/м2.
Кабачок цукини
Все высокий интерес у огородников вызывает кабачок цукини. И это не просто так. Они очень урожайны, имеют много женских цветков, скороспелы, стойки к болезням. Плоды зеленые, пестрые или черные, долго и отлично хранятся даже в комнатных условиях, обладают большой пищевой и диетической ценностью. В мякоти плодов цукини содержатся легкоусвояемые углеводы, каротин, аскорбиновая кислота и иные витамины. Особенно они полезны людям с больной печенью. Кабачки помогают улучшению пищеварения и выводу из организма веществ которые вредны для здоровья.
Кабачок цукини. Сорта.
Самое большое распространение получили следующие сорта и гибриды:
Голдраш F1. Очень ранний, высокоурожайный американский кабачок цукини, созревает через 50 дней после посадки рассады. Плоды необычайно привлекательные — золотисто-жёлтые, длиной 20-25 см.
Зебра. Сорт раннеспелый. В плодоношение вступает на 38-й день после всходов. Растение кустовое, компактное, плетей мало, главный стебель короткий. Плод цилиндрический, слаборебристый, светло-зеленый, на кожице широкие продолговатые темно-зеленые полосы. Кора средняя, мякоть беловато-жёлтая. Высокоурожайный.
Золотинка. Сорт раннеспелый. Зрелый плод золотисто-жёлтой покраски, овальной формы, кожица плотная, мякоть толстая, желтовато-розовой покраски.
Негром F1. Гибрид раннеспелый, советуется для выращивания в открытом грунте и под пленкой. Плоды темно-зеленые, в технической спелости длиной 20 см, в биологической — до 50 см.
Нефрит F1. Гибрид среднеспелый. От всходов до спелости — 65-68 дней. Растение кустовое, малоплетистое. Лист темно-зеленый с белой пятнистостью. Плод цилиндрический, темно-зеленый, гладкий, массой 1,1-1,5 кг. Мякоть светло-кремовая, толстая, волокнистая, очень нежная, сочная.
Цукеша — скороспелый кабачок цукини, куст небольшой, очень насыщен женскими цветками, урожайность высокая, покраска плодов зеленая.
Аэронавт — высокоурожайный, скороспелый кабачок цукини, плоды темно-зеленой покраски.
Геновезе (Генуэзец). Ранний. Растение кустовое, имеет раскидистую розетку листьев. Плоды формы в виде цилиндра, гладкие. Покраска кожицы плодов серо-зеленая. Длина плодов 17-19 см.
Миланский черный (Черный красавчик). Среднеранний кабачок цукини. Растение кустовое. Плоды формы в виде цилиндра. Покраска плодов темно-зеленая. Длина плода 20-25 см.
Стриато ли Италия (Полосатый из Италии). Растение имеет кустовую форму. Плоды продолговатые. Покраска плодов зеленая. Длина плода 20-22 см. Миланский темно-зеленый (Карликовый цукини). Ранний. Растение кустовое, имеет раскидистую розетку листьев. Плоды формы в виде цилиндра, слегка ребристые. Покраска плодов темно-зеленая. Длина плода 15-16 см.
Эмбэсси F1. Ранний. Очень урожайный, даёт 20 зеленцов с куста, плоды зеленые, могут достигать длины до 80 см. Достаточно хорош для хранения.
Кабачок цукини. Выращивание.
Выращивание кабачков цукини немного выделяется от технологии выращивания тыквы. Приготовление почвенных смесей, подготовка семян, полив и подкормка при выращивании цукини аналогичные, как и при выращивании белоплодных кабачков.
При раннем посеве или посадке рассады цукини в открытый грунт нужно временное укрытие пленкой. При наступлении стойкой тёплой погоды ее снимают или поднимают на южной стороне и с торцов. Лучше накрывать перфорированной пленкой с дырочками для доступа воздуха, так как эти растения не переносят высокой воздушной влажности, которая содействует поражению их белой гнилью или укрыть укрывным материалом.
Уборку зеленцов цукини проводят 1-2 раза на протяжении недели. Зеленцы обязаны быть длиной 15-30 см. Для продолжительного хранения плоды срезают ножиком, в первую очередь с плодоножкой длиной 5-6 см.
Кабачки цукини выделяются от обыкновенных белоплодных кабачков более развитой мякотью, семена в них созревают очень поздно. Для получения семян плод до затянувшейся осени оставляют на грядке, а перед приходом морозов его снимают, держат 2 мес на свету (на подоконнике) до побурения, потом разрезают и подбирают семена. Однако нередко у народных селекционеров отрастают из собственных семян не цукини, а какой-то круглый кабачок, напоминающий то ли тыкву, то ли кабачок.
Выращивание патиссонов. Сорта.
Патиссоны (тарелочные тыквы) — более влаголюбивая и требовательная к условиям выращивания культура, чем к примеру кабачок цукини. Патиссоны имеют кустовую форму. Плоды белые, но бывают и жёлтые. Форма плода сильно сплюснутая, медузовидная, мякоть упругая, хрустящая, нежная. По вкусу этот овощ напоминает грибы. Выращивание патиссонов в наше время захватило многих огородников. Патиссоны хороши отваренными, тушеными, жареными, их маринуют и солят. В пищу идут как молодые завязи, так и большие плоды. Они тоже считаются оздоровительным и диетическим продуктом.
Основной этап в выращивании патиссонов — выбор сорта.
Белый-13. Среднеспелый, урожайный, плоды средней величины, тарелочкой формы с округло-зубчатыми краями, белые. Растения кустовой формы. Плоды собирают через 55-60 дней после возникновения всходов.
Пятина. Раннеспелый, в плодоношение вступает на 58-79-й день, урожайный. Плоды усредненных размеров и очень маленькие, бледно зеленой покраски, округловатые с зубчатыми краями.
Диск. Раннеспелый, плоды маленькие. Урожайный. Способы увеличения плодородия для самых разных структур почвы изложены в разделе «Кабачки».
Редео F1. Ранний, очень урожайный, кустовой. Плоды нежные, белые, пикантного вкуса.
Выращивание патиссонов. Подготовка семян к посеву.
Семена патиссонов перед посевом отделывают крепким марганцовочным раствором (марганцовокислого калия) в течение 15-20 минут. Потом семена моют в водной массе и на 24 ч опускают в раствор деревянной золы (на 1поллитровую банку воды берут 1 ст. ложку золы) или берут 1 чайную ложку «Идеала» на 1 л воды. Отделанные подобным образом семена споласкивают водой и оставляют в мокрой ткани на 1-2 сут при температуре 20-25°С, после этого семена готовы к посеву.
Выращивание патиссонов. Сроки и схема посева.
Для получения ранней продукции и одинакового развития урожая в течение всего сезона патиссоны растят двумя вариантами: посевом сухих или набухших семян и посадкой рассады.
В большинстве случаев патиссоны сеют в те же сроки, что и кабачки.
Семена на рассаду в бытовых условиях высевают 10-25 апреля, а выращенную рассаду высаживают на грядку 15-20 мая. Под патиссоны, также, как и под кабачки, грядку выполняют не широкой, шириной 50-60 см.
После внесения питательных веществ (см. «Кабачки»), перекопки, выравнивания и уплотнения грядку поливают тёплой водой (40°С) в расчете 5 л на 1 м2 и закрывают пленкой. Через 3-5 дней пленку поднимают и приступают к посеву.
Для посева патиссонов в середине выполняют лунки вдоль грядки на расстоянии 90 см один от одного, глубиной 2-3 см. В каждую лунку укладывают по 2 семени и закрывают землёй. В лунку семена укладывают с расстоянием 5 6 см. Например если оба семени прорастут, одно растение убирают или пересаживают на иную грядку.
После посева или высадки рассады грядки закрывают пленкой. Пленку стелят на дуги, которые ставят поперек грядки на высоту 40-50 см. Дополнительное укрытие пленкой требуется для ускорения всходов или ранней высаженной рассады. А именно такое укрытие необходимо ночью, когда быстро снижается температура (в мае).
Выращивание патиссонов. Уход.
Патиссоны практически не нуждаются в прищипывании или в каком-либо формировании. Но если вегетативная масса будет сильно развита в ущерб плодам, то в хорошую погоду по утру срезают 1-2 старых листа. Через 3-4 дня данную процедуру повторяют еще раз.
В хорошую погоду с целью улучшения плодообразования полезно провести искусственное опыление. Для этого срывают мужской цветок с созревшей пыльцой, обрывают лепесточки и осторожно наносят пыльцу на женственный цветок.
Плоды патиссонов необходимо изолировать от земли, чтобы их не повредили слизни и они не загнили. Для этой цели их укладывают на фанеру, дощечку или стекло.
Патиссоны не рыхлят, не окучивают. При частых поливах у растений оголяются корни, благодаря этому 1-2 раза за период вегетации кусты нужно насыпать торфом, перегноем или любой почвенной смесью слоем 3-5 см.
Патиссоны влаголюбивы, тем более в период плодоношения. Растения поливают отстоянной тёплой водой (22-25°С). До цветения — по 5-8 л на 1 м’ через 5-6 дней, а когда цветут и плодоношения — по 8-10 л на 1 м2 через 3-4 дня. Поливают патиссоны под корень, стремясь не смочить листы.
3а вегетационный период растения патиссонов подкармливают трижды. Первую подкормку проводят до цветения: в 10 л воды разводят 1 ст. ложку нитрофоски или «Плодородия», поливают в расчете по 3-5 л на 1 м’. Во время плодоношения растения подкармливают 2 раза следующим раствором: в 10 л воды разводят поллитровую банку куриного помета, по 1 чайной ложечке мочевины и сульфата калия, поливают в расчете по 5-6 л раствора на 1 м2 или на 10 л воды добавляют 1 ст. ложку «Кормильца» и 1 ст. ложку «Идеала». Подкармливают по 2 л на растение.
Плоды необходимо собирать через 4-6 дней, иначе задерживается цветение и формирование новых плодов, а недоразвитые завязи могут осыпаться.
Заболевания кабачков
Ниже описаны заболевания кабачков и их заболевания, а еще меры борьбы с ними.
Среди заболеваний кабачков, наиболее опасны серая гниль, мучнистая роса и вершинная гниль завязей.
Бактериальная гниль плодов поражает кабачки, патиссоны и тыкву. Это болезнь кабачков поражает молодые завязи, которые загнивают от цветоножки.
Причины данной болезни кабачков: полив холодной водичкой, загущенные посадки, невысокие температуры воз-духа ночью.
Меры борьбы: при первых признаках болезни нужно уменьшить поливы, а пациенты и загнившие плоды и завязи удалить. Растения опрыскивают медным раствором: на 10 л воды разводят 1 ст. ложку 50%-ной хлорокиси меди или поликарбацина в расчете 0,5 л раствора на 1 растение.
Мучнистая роса — это грибное заболевание кабачков, которое вырисовывается в виде белых пятен на верхней стороне листа. Пятна быстро становятся больше, листья желтеют и отмирают. Болезнь сберегается на старых неубранных растениях.
Меры борьбы: при появлении первых признаков заболевания на листах растений их опрыскивают следующим раствором: в 10 л тёплой (25° С) воды разводят 1 л жидкого (кашицеобразного) коровяка и 1 ст. ложку мочевины. Раствор отлично размешивают, процеживают, после этого он готов к потреблению. Опрыскивают листья с верхней и нижней сторон, это лучше делать из опрыскивателя.
в борьбе с мучнистой росой положительный результат даёт опыление растений молотой серой. Для этого берут серу очень маленького помола, насыпают в мешочек из трехслойной марли и слегка опыляют растения. Опыление растений проводят в солнечный день, при температуре воздуха 23-25°С.
Хороший результат выходит после опрыскивания растений марганцовочным раствором (марганцовокислый калий) в расчете 1,5 г на 10 л воды или 1 ампула на 10 л воды.
Есть народный метод борьбы с мучнистой росой: собирают такие травы, как крапива, мать-и-мачеха, иван-чай, мокрица (звездчатка), подорожник, чистотел, одуванчик. Берут 2 кг указанных трав, шинкуют их и заливают маленьким количеством горячей воды, отлично растирают, размешивают и доливают тёплой водой до 10 л. Через 1-2 дня раствор процеживают и добавляют по 1 чайной ложечке мочевины и жидкого мыла. Мочевину можно заменить 1 г марганцовки. Приготовленным таким вариантом раствором опрыскивают 2 раза через 5-6 дней.
Оптимальный способ опрыскивания против заболеваний кабачков — это препараты «Заслон» и «Барьер». А против вредителей — препарат «Стрела». Во время покупки данных препаратов смотрите инструкцию.
Тля- одна из распространёных причин заболевания кабачков, она травмирует побеги, цветы, завязи и листы. Она возникает во второй половине лета. В первую очередь тля желтоватая, потом темно-зеленая, она моментально развивается и буквально через пару дней обволакивает всю нижнюю сторону листьев, вызывая их деформацию и скручивание.
Меры борьбы: луковый раствор. На 10 л воды берут 1 стакан пропущенного при помощи мясорубки репчатого лука, 1 ст. ложку молотого черного или красного перца, 2-3 ст. ложки деревянной золы и 1 ст. ложку жидкого мыла. Раствор тщательно перемешивают, процеживают и опрыскивают растения 2 раза через 5-6 дней.
При появлении тли растения опрыскивают настоем перца. На 10 л тёплой (60° С) воды берут 30 г растертого свежего стручкового горького перца, 1 ст. ложку жидкого мыла и 2-4 ст. ложки деревянной золы. Раствор настаивают 1 сут, процеживают и опрыскивают растения. Опрыскивание повторяют через 5-6 дней.
Зольный раствор. Два стакана деревянной золы заливают горячей водой (70-80° С), добавляют 2 ст. ложки жидкого мыла и настаивают 1 сут. Перед опрыскиванием раствор процеживают. Опрыскивание растений проходит в тёплую погоду, вечерами.
Положительный эффект в борьбе с тлей даёт следующий раствор. В 10 л тёплой (25° С) воды разводят 2 таблетки энто-вира. Растения опрыскивают и на одни сутки накрывают грядку пленкой. Тля быстро погибает.
Белокрылка — многоядный вредитель, наносящий ущерб как томатам и огурцам, так и кабачкам, патиссонам, тыквам и иным культурам. Особенно высокая численность данного вредителя отмечается во второй половине лета, и это представляет серьёзную опасность для растений в открытом грунте. Белокрылки расселяются на нижней стороне листьев, и на их липких сахаристых выделениях развиваются сажистые грибы, от них листы становятся грязно-черными и в последствии увядают.
Меры борьбы: среди невысоких овощных культур необходимо посадить несколько (2-3) высоких растений табака. Белокрылок больше накапливается на высоких растениях, чем на невысоких.
С белокрылкой можно бороться, опрыскивая ее раствором ашерсонии (биологический препарат). В 10 л тёплой (22° С) воды разводят полную ст. ложку препарата.
Самый обыкновенный способ борьбы с белокрылкой: смывание белокрылки с листьев водой или подкормкой. Потом проводят не очень глубокое (2 см) рыхление почвы и ее перемешивают с землёй.
