Черная смородина – сорта для дачного участка
Богатые витаминами ягоды черной смородины можно повстречать на дачных и участках возле дома от Москвы до Сибири, так как востребовательность ее каждый год увеличивается. Сегодня выведено много сортов черной смородины, которые дают возможность подобрать более приемлемый для любого региона нашего государства.
Любой сорт смородины обладает неповторимыми параметрами, при сравнении которых можно не ошибиться с выбором в пользу той или остальной черной смородины:
- время плодоношения;
- качества вкуса (сладкая, кисло-сладкая);
- толщина кожицы ягод;
- устойчивость к засухе;
- устойчивость к морозам;
- стойкость к повреждению болезнями и вредителями.
Начинающим садоводам предлагаем остановиться на 2-4 сортах черной смородины с различными сроками развития, чтобы подольше иметь вкусные и полезные ягоды в собственном рационе.
Ранние сорта черной смородины
Ранняя смородина созревает в первых числах Июля и не боится возвратных морозов в мае. Так как ключевой сбор урожая приходится до наступления жарких дней, ей не страшны большинство заболеваний, почковый клещ и мучнистая роса:
- Диковинка – средней высоты куст с овальными кисло-сладкими ягодами массой 2гр и плотной кожицей;
- Селеченская-2 – популярный сорт в средней полосе и Подмосковье, имеет прямостоячий куст с округлыми ягодами десертного вкуса массой 4-5гр;
- Экзотика – многофункциональный сорт с округлыми ягодами 4-5гр и тонкой кожицей, пригодный к консервированию и размельчения с сахаром;
- Сеянец Голубки – сверх-ранний сорт, прошедший многолетние проверки в большинстве районов нашего государства, имеет маленькие ягоды 1.2 – 1.7гр, которые при перезревании растрескиваются, подходит для ручного сбора урожая;
- Радостная – скороплодные кусты с короткими кистями по 6-9 ягод, даёт урожай 4-5кг с куста.
Прекрасными ранними сортами для Подмосковья и средней полосы России являются:
Они выделяются дружным созреванием и высокой урожайностью.
Средние сорта черной смородины
Среднеспелые сорта черной смородины имеют сладостные ягоды и средней раскидистости засухоустойчивые кусты:
- Перун – стабильный к болезням и вредителям сорт с большими ароматными ягодами;
- Дубовская — отличается небольшими низкорослыми кустами со сладкими ягодами средних размеров;
- Добрыня – выделяется стойкостью к болезням и вредителям;
- Изюмная – имеет сладостные ягоды с необычным ароматом высокой урожайности, которые не сыпятся в период окончательного развития, а подвяливаются на кустах.
Средние сорта наиболее широкая группа черной смородины, к которой также относятся новые высокоурожайные сорта:
- Преданность;
- Зеленая дымка;
- Черный жемчуг;
- Ожерелье;
- Загадка;
- Орловия.
Поздние сорта черной смородины
Поздняя черная смородина лучше подходит к консервации, приготовления варенья, компотов и прочих заготовок.
Собственно поздние сорта чёрной смородины с плотной кожицей ягод замораживают для восполнения витаминами зимнего питания:
- Венера – имеет сильно-рослый куст со сладкими большими ягодами (5-6гр) нетребовательный к условиям выращивания и составу почвы;
- Вологда – сильно-рослые устойчивые к морозам кусты с большими ягодами годятся к механизированному сбору урожая;
- Наташа – сорт многофункционального назначения с плотными округлыми ягодами черного цвета, даёт стабильно большой урожай вкуса.
Для получения высоких урожаев поздних сортов смородины требуется обеспечить кустам прекрасные условия выращивания в течении всего вегетационного периода.
Крупноплодная черная смородина
Подбирая большие сорта черной смородины, стоит иметь ввиду, для какого региона они выведены. Ведь даже отличные сорта смородины для Сибири или Урала не дадут желаемого богатого урожая в Подмосковье, так как условия выращивания будут разниться от заявленных селекционерами.
Для получения высоких урожаев и больших ягод необходимо держаться некоторых советов:
- Для участка за городом подобрать выверенные сорта, которые себя зарекомендовали на протяжении определенного времени: Ядреная, Валовая, Гуливер, Жемчужина, Багира, Бездельник;
- Подобрать районированные сорта, которые приспособлены к определенным условиям выращивания Урала, Сибири или Подмосковья;
- Крепкий здоровый материал для посадки, который рекомендуют питомники, – залог грядущего урожая;
- Соблюдение правильной агротехники на участке обеспечивает самый большой урожай.
Правильный уход за ягодником (значимый полив, внесение удобрений, обрезка кустов) – гарантия успешного выращивания больших сортов черной смородины.
Районированные сорта черной смородины
В зависимости от погодных условий одинаковый сорт черной смородины может себя выражать по-разному в самых разных регионах России. Селекционеры выводят сорта, стойкие к болезням и вредителям, а еще приспосабливающиеся к изменению условий выращивания. Для каждой климатической полосы нашего государства районируются отличные сорта черной смородины, из которых выделяют наиболее перспективные.
- Отличные сорта черной смородины для Подмосковья (Белорусская сладкая, Детскосельская, Столичная, Измайловская, Карельская, Паулинка) – прекрасно подойдут сорта черной смородины европейской селекции для средней полосы, которые выведены с учетом особенностей климата и атмосферных условий в этом регионе, засухоустойчивые, самоплодные, отлично переносят сильные перепады весенних температур.
- Отличные сорта черной смородины для Сибири (Бурая, Загадка, Минусинка, Геркулес, Лучия) – выделяются высокой морозо-устойчивочтью и неприхотливостью к условиям выращивания.
- Отличные сорта черной смородины для Урала (Нина, Кент, Память Мичурина, Сибилла, Дашковская, Рапсодия) – зимостойкие, стойкие к болезням и повреждениям вредителей, очень хорошо переносят возвратные заморозки и сильные температурные изменения.
Подбирая смородину для собственного участка, важно обратить собственное внимание на состав почвы участка, условия климата в регионе, размер ягод, качества вкуса и урожайность сорта.
Для владельцев дачи, имеющих возможность приезжать на участок раз на протяжении недели лучше всего предпочтительны засухоустойчивые сорта, у которых ягоды при созревании не сыпятся:
В большинстве случаев в каталогах размещаются описания каждого сорта черной смородины с фото, где кратко даются его характеристики и преимущества.
Сорта черной смородины — видео
Отличные сорта чёрной смородина для средней полосы
Чёрная смородина считается одной из самых популярных ягод в наших садах. Её можно посмотреть на любом участке дачи. Эта ягода не только имеет необычный оригинальный вкус, но и ценный химсостав. Её плоды являются источником витамина С. Также они содержат бета-каротин, токоферол, витамин К, органические кислоты, пектины, сахара, дубильные вещества, микроэлементы и клетчатку. Эта удивительная ягода извечно выручала садовода, даже в неблагоприятный год она даёт урожай ягод, из которого разрешено делать зимние заготовки.
Разновидность черной смородины. Как подобрать сорт?
Для самых разнообразных регионов государства выведено более 200 сортов смородины. Их основные положительные качества — крупноплодность, хорошая стойкость к заболеваниям, вредителям и замечательный вкус. Впрочем подобрать оптимальный сорт для собственного участка и вкуса бывает тяжело. Согласно описаниям один сорт краше иного.
Разумеется, все мы хотим растить только отличные сорта чёрной смородины: высокоурожайные, зимостойкие, стойкие к мучнистой росе, почковому клещу и иным вредителям. Хочется, чтобы ягоды были большими, а урожаи — высокими.
Разумеется, стабильно большие урожаи дают лишь районированные сорта, благодаря этому рассмотрим отличные сорта чёрной смородины для средней полосы России.
Ранние сорта
К ранним можно отнести следующие сорта: «Диковинка», «Селеченская», «Алеандр», «Ядреная», «Карачинская», «Экзотика». Рассмотрим только некоторые.
- «Диковинка» созревает рано, в первых числах Июля. Куст усредненный, не очень раскидистый, разреженный. Сорт не боится морозов. Не переносит засуху, необходим богатый полив. Высокие самоплодность и урожайность. Ягоды овальные, средней величины, с прочной кожицей. Имеют кисло-сладкий вкус. Масса ягоды 2 грамма. Сорт стоек к мучнистой росе, почковому клещу.
- «Селеченская» созревает в первой половине июля. Оригинальный сорт, он соединил хорошие качества крыжовника и дикой смородины. Сорт универсален, засухоустойчив, зимостойкий, высокоурожайный (с куста — 4-5 кг ягод). Подойдёт для любого региона России. Куст прямостоячий, сильнорослый, который не требует подвязки. Сладостные ягоды большие, имеют массу до 5 г, округловатые, черные, блестящие. Сорт стоек к почковому клещу.
- Сорт «Экзотика» также многофункциональный, крупноплодный. Куст урожайный, скороплодный, прямостоящий, средне-рослый. Ягода округлая, вкусная, десертная, кисло-сладкая, до 5 г, с тонкой кожицей, очень хорошо хранится в холодильнике пару дней. Сорт устойчив к морозам, болезнями и вредителями слабо поражается.
Средние сорта
К сортам смородины со средней созреваемостью относятся: «Преданность», «Черный жемчуг», «Перун», «Зеленая дымка».
- Сорт «Преданность» созревает к середине июля. Самоплодный, зимостойкий, средней урожайности (с куста — 2,6кг). Даёт большие сладостные ягоды, округловатые, черные весом 3-5 г. Вкус сладко-кислый, десертный. Куст средней густоты, слабораскидистый, среднерослый. К вредителям и болезням стойкость средняя.
Поздние сорта
Есть и сорта довольно поздние, однако они прекрасно подходят для консервирования и употребления в свежем виде. Сюда можно отнести: «Ядреная», «Кипиана», «Венера», «Русалка» и иные.
- «Кипиана» считается сортом среднепозднего развития. Куст слабораскидистый, среднерослый, даёт урожай до пяти килограмм ягод. Ягоды округловатые, с кожицей средней толщины, фактически черные, кисло-сладкого, десертного вкуса, средних размеров. Сорт устойчив в отношении к почковому клещу и мучнистой росе.
- Сорт «Ядрёная» созревает поздно, но его округловатые или овальные ягоды могут достигать по весу 8 г, они крупнее вишни! Но в средней полосе страны ягоды не очень большие. У ягод мякоть плотная, освежающе-кислая. Не для поклонников сладкого! Куст полураскидистый, среднерослый. С одного куста собирают до 3,5 кг ягод. считается очень популярным сортом, стоек к болезням и вредителям. Просит постоянной омолаживающей обрезки.
Как можно заметить, любой сорт имеет собственные положительные качества. Подобрать лучший, один-единственный, почти что нельзя.
Десертные, сладостные сорта более подходят для еды, с толстой кожицей — для консервирования или замораживания на зиму, с тонкой — для протирания.
Если участок плохо поливается, выбираем засухоустойчивый сорт. Обращаем свое внимание на урожайность, зимостойкость, зависимость от заболеваний. На различных участках одинаковый сорт вполне как правило имеет различные урожайность, цвет, вкус, величину ягод в зависимости от ухода, атмосферных условий, полива на участке.
Потому мы предлагаем обыкновенный способ: подобрать очень интересные как вы думаете сорта, одновременно несколько, посадить их на участке и пронаблюдать, который прекрасно подходит для собственно ваших условий. Попробовав ягоды выращенных сортов, легко подберёте собственный сорт смородины. Приятного аппетита.
Смородина черная: сорта для частного и промышленного выращивания
О черной смородине можно говорить, как о ценнейшей культуре, которая встречается фактически на каждом участке. Большая популярность ягоды вызвана ее отменными вкусовыми качествами, неприхотливостью в уходе и возможностью применения других частей растения. Так, молодые листы, имеющие способность уменьшать уровень сахара в крови, используют для приготовления специализированных салатов для диабетиков, а еще добавляют в качестве пряностей в соленья и бытовые заготовки.
Сегодня есть очень много различных вариантов этой ягоды. Наиболее востребована смородина черная сорта Ядреная. Подобное название получено из-за крупного размера ягод, которые имеют вес в границах от 3 до 8 грамм. Это настоящий рекорд для данного типа растения. Плюс ко всему, сорт Ядреная чрезвычайно урожайный, и один куст в течении сезона даёт более 6-ти килограммов ягод.
Смородина черная Ядреная считается поздним по времени развития собственных плодов растением. Средняя высота кустов как правило не больше полтора метра. Во время развития урожая растение склонно к перегрузке ягодами и просит выполнения постоянного омолаживающего обрезания. Данный процесс самый трудный при выращивании, по всем остальным показателям смородина черная сорта Ядреная считается полностью нетребовательной и совсем не просит никакого специального ухода.
Великолепной вариацией считается смородина черная сорта Багира. Это очень стойкое к любым изменениям климата растение, которое замечательно выдерживает лютые морозы зимой и жару в летнюю пору.
Выгодна Багира для людей, занимающихся фитотерапией, принимая в пищу листы черной смородины, так как зеленое облачение опадает очень поздно. Бывают ситуации, когда смородина держит листы до самых холодов, и покрывается снегом, так и не отдав последних листков.
Данный сорт растет моментально и начинает давать урожаи спустя год после высадки. По скорости развития ягод растение относится к среднеспелому, имеет довольно приличную урожайность — с одного зрелого куста можно собрать 4- 5 кг ягодной массы. Сами плоды достаточно большие, в них практически не чувствуется присутствия кислоты, кожура плотная темного цвета, созревание ягод происходит одновременно. Такие характеристики дают возможность сделать сорт рентабельным для коммерческого разведения и промышленного использования (собранные ягоды отлично хранятся, не пускают сок и не раздавливаются).
Смородина черная сорта Багира имеет плохую стойкость к вредителям. На нее действует коррозия, почковый клещ и иные микроорганизмы. Благодаря этому необходимо принимать меры для специализированной защиты, делать опрыскивания кустов противомикробными средствами.
Для промышленного разведения замечательно подойдет черная смородина Титания. Плоды этого сорта сладостные, большие и отлично отрываются от веток. Плодоношение происходит одновременно созревающими гроздьями. Кусты прямые, среднерослые, что дает возможность использовать механизированные способы сбора урожая. Ягоды Титании можно применять в свежем виде, а еще отправлять на замороженную продукцию или переработку.
Кусты имеют поднятую форму, с твёрдыми длинными побегами, и дают обильные урожаи. Ягоды черного цвета с присутствующим не тяжёлым блеском имеют великолепный винно-сладковатый вкус. Мякоть сочная, зеленоватая, со сладко-кислым вкусом.
Смородина черная сорта Титания считается скороплодной. При ее черенковании уже в начальный год вырабатывается объемный кустарник, который начинает хорошо плодоносить уже через год. Ягоды вызревают в первых числах Июля и прекрасно подходят для приготовления варенья, киселя и компота.
Растение устойчиво ко всем ключевым заболеваниям черной смородины.
Черная смородина «Белорусская сладкая»: описание сорта, уход, приминение и фото
Не гнушаемся сбором ягод с диких растений, но очень чтим сортовые ягодники.
Регион выведения и история селекции
Натуральным ареалом чёрной смородины являются все материки Северного полушария. Где нибудь смородина предоставлена лишь одним видом, как в странах Европы, а где нибудь всеми остальными 149-ю разновидностями. Особенно богаты многообразием диких ягодников — Сибирь, Дальний Восток и Северная Америка.
Основной задачей человека, занявшегося с 16 столетия окультуриванием чёрной смородины, было получение очень крупных, чем в природе, плодов и придание новым гибридам жизненной стойкости к болезням и вредителям.
Благодаря этому растения-дикари и по сей день активно включаются в процесс скрещивания, наделяя уникальными качествами такие сорта как «Белорусская сладкая».
В разработке этого сорта селекционеры НИИКиП Беларуси применяли сложный способ межвидового скрещивания.
За основу взяли смешанные формы 2-4Д или 2-6Д, в родословной которых сказалась наследственность распространенных европейских видов и отборных подвидов из Сибири и Дальнего Востока.
10 лет гибрид проходил сортовые проверки, чтобы во второй половине 70-ых годов XX века попасть в Государственный реестр как рекомендованный для культивирования в 10 регионах РФ.
Сейчас, отлично проявивший себя, надёжный сорт «Белорусская сладкая» — незаменимое растение в саду в промышленных хозяйствах и приватных усадьбах 45 Российских регионов. Он признали ведущим сортом этого вида для Нечернозёмной зоны.
20 ягод чёрной смородины в повседневном рационе — суточная норма нашего организма в аскорбиновой кислоте.
Характерности сорта
Черная смородина «Белорусская сладкая» описание. Это прямой близкий человек крыжовника, листопадное, кустящееся растение. В природе предпочитает смешанные леса, долины рек и склоны оврагов. Растёт в одиночку или сообществами.
Собственно, эти же привычки характерны и сорту «Белорусская сладкая»:
- любит свет, однако не чурается полутени;
- предпочитает плодородные дренированные почвы, но отлично растёт и на суглинках;
- боится низких и высоких температур в фазе цветения и не любит заболачивания.
Внешний вид
В тени растение может прекратить плодоносить, а рядом с осокой подхватит бокальчатую ржавчину.
-
Куст по высоте относят к сильнорослым (до 1,2м), по разбросу побегов — среднераскидистым (до 1, 2 м).
Форму имеет округлую, организуя мощную кустовую структуру с прямыми побегами.
Каждый год прирастает от основания новыми прикорневыми ростками, которые спустя год уже начинают ветвиться, а через 3 года — плодоносить.
Они образовывают скелет куста, который по проишествии 8 лет теряет прежнюю эфективность. Одеревеневшие побеги по истечению определенного времени режут, а старое растение, достигшее 15 лет, заменяют на новое.
Средние по толщине — серые, слегка опушённые. Каждый новый побег имеет 3 зоны роста и только 2(верхние) зоны плодоношения.
Высокое содержание витамина «С» добавляет плодам насыщенный кисло-сладкий вкус. Перезревание плодов ведёт к их осыпанию.
Урожайность сорта — до пяти килограмм с куста или 12т/га (в товарном производстве). Урожайность имеет тенденцию к увеличению в течение 4-5 лет с дальнейшей стабилизацией (до 12 лет).
Самая большая эфективность куста отмечается на 6-8 году жизни. На урожайность не оказывают влияние даже плохие условия, пришедшиеся на фазу цветения.
Неодновременность развития ягод в кисти ведёт к разновеликости плодов, что проявляется на товарном виде. Сорт слабо уязвим к споровым поражениям.
Основные положительные качества белорусского сорта чёрной смородины:
- раннее вступление в период плодоношения (на 2-ой год жизни саженца);
- способность к самоопылению с эффективностью до 72%;
- богатое ежегодное плодоношение;
- ранние сроки развития (к середине июля);
- замечательное потребительское качество ягод;
Востребованные СОРТА СМОРОДИНЫ (6 фото)
Чтобы не затеряться во множестве разных видов этой ягоды следует с самого начала определиться с главными критериями.
В какой временной период вы хотите собирать урожай?
Сорта смородины бывают ранние, среднеспелые и поздние, в зависимости от того, насколько быстро тот или другой сорт смородины созревает. Но, очень часто, владельцы дач сажают все 3 вида и восторгаются данными ягодами все лето и начало осени:
Насколько сорт стоек к вредителям?
Разумеется, лучше всего сразу подбирать те сорта, которые стойки к разным вредителям и болезням, ведь смородиновые кусты часто мучаются от паутинного клеща и мучнистой росы, борьба, как с первым, так и со вторым недугом, процесс очень малоприятный и не всегда удачный.
Как подобранный сорт переносит морозы?
Значимость данного показателя зависит от полосы, в которой вы проживаете и запланировали растить смородину. К примеру, многие поздние сорта очень переносят плохо заморозки и без дополнительного укрытия в зимние месяца, могут перемерзнуть и заболеть либо даже бездна.
Какие размеры дозревшей ягоды и её качества вкуса?
Этот пункт очень часто зависит от совокупности вкуса того, кто выращивает смородину, и целей с которой намечаются применить эти плоды. Так, ягоды с толстой кожурой наиболее целесообразно замораживать, а с тонкой — перетирать с сахаром. Для еды лучше применять десертные сорта смородины, они очень сладостные и ароматные.
Только ответив на эти все вопросы, приступаем к выбору подходящего сорта черной смородины.
Сорта смородины
СМОРОДИНА ЯДРЕНАЯ
Этот сорт смородины созревает очень поздно, вкусовые его качества зависят от того, насколько солнечным и жарким было лето. Смело можно назвать «ядреную» довольно востребованным сортом смородины, и главную роль в этом играет оригинальный кисло-сладкий вкус и восхитительная урожайность вида, по 3-4 килограмм с одного куста. Ежегодно куст необходимо стричь, ежегодичная обрезка молодит куст и дает возможность растению быстро формироваться. Характерная черта этого вида — очень большие ягоды, по 7-8 грамм каждая.
СМОРОДИНА ЭКЗОТИКА
Данный сорт также считается ранним, смородиновые кусты этого сорта зимостойкие и устойчивые к самым разнообразным болезням и вредителям. Размеры одной ягоды могут достигать при хорошем уходе не меньше 4-5 грамм. Ягоды сладостные, десертные имеют тонкую кожицу.
СМОРОДИНА КИПИАНА
«Кипиана »— среднеспелый вид, который отлично переносит морозы и не просит конкретного ухода за собой. Регулярный полив, прополка сорняков и частые подкормки дают возможность в среднем собирать по 5-6 килограмм с одного куста. Этот сорт очень часто растят для еды, потому как приятный десертный вкус этой смородины равнодушным никого не оставит.
СМОРОДИНА Преданность
Этот сорт смородины созревает к средине лета, имеет плохую зимостойкость и слабую стойкость к вредителям и болезням. Но имеет при этом необычайно приятный сладко-кислый вкус, из-за чего и приобрел собственных почитателей. Ягоды после развития очень крупные, а вот кол-во их усредненное, урожайность этого вида маленькая.
СМОРОДИНА ДАЧНИЦА
Это стереотипный ранний сорт черной смородины, пользующийся существенной популярностью среди садоводов не только благодаря собственной стойкостью к разным вредителям, но и из-за высокоурожайности. А ведь это мечта любого владельца дачи — достойный урожай, большая ягода, еще и большая стойкость к разным болезням. «Дачница», очень часто, выращивается для еды, её ягоды большие, в среднем не меньше 2-3 грамма, вкус у них необычайно вкусный.
