Какие поздние сорта яблонь имеют большие плоды
Яблоня – наиболее популярная плодовая культура среди отечественных садоводов. Связывают это с тем, что яблоки считаются довольно ценным и популярным компонентом питания. Очень часто владельцы дач высаживают поздние сорта яблонь, которые дают большие сладостные плоды.
Выбор садоводов
Плоды поздних сортов
Наиболее распространенные сорта яблонь с фото и описанием
Яблоня – самое, пожалуй, популярное фруктовое дерево наших садов. Выращивали его с давних времен. И собственно его хотят посадить обязательно у себя на участке фактически все начинающие садоводы. Сорта яблок сегодня восхищают воображение. Их на самом деле довольно много: и старых, давно популярных, и новых, выведенных или привезенных в нашу страну совершенно недавно.
Сорта яблонь фото с наименованием и описанием
Как же подобрать собственно ту яблоню, которая будет богатейшей на урожай, нетребовательной, стойкой к заболеваниям и плоды которой будут по вкусу садоводу и членам его семьи? Ниже приведем сорта яблонь для средней полосы России, фото, их характерности, плюсы и минусы. Это поможет сформироваться с выбором.
Итак, первое, о чем достаточно сказать – это то, что деревья бывают:
- летними – созревают рано, приблизительно с июля. Плоды их нележкие, принимать их в пищу или перерабатывать необходимо в течение 2–3 недель.
- осенними – предполагают сбор урожая в сентябре. Хранятся они, в основном, до середины зимы;
- зимними или поздними – полностью созревают в ноябре. Они самые лежкие, хранятся буквально до начала лета.
Примечательно то, что зимние и осенние виды яблок при будущем хранении дозревают.
Летние сорта яблонь фото с наименованием и описанием, уход
Летние плоды выделяются разнообразием. Среди них можно найти всевозможные качества вкуса с структурные характеристики.
Белый налив
Всем известный и достаточно распространенный сорт. Полакомиться таким можно уже в первых числах Июля. Высота взрослого дерева составляет 3–5 м, плоды округловатые, зеленоватого цвета, в стадии полной спелости становятся практически белесыми. Мякоть душистая, несколько рыхлая и крупнозернистая. Сдержанно кисловатая. Особо важно убирать урожай, не допуская перезревания, потому как в данном варианте он теряет качества. Сорванные фрукты портятся достаточно оперативно, благодаря этому применить их нужно, не мешкая. Белый налив зимостоек, в плодоношение саженец вступает на 5-ый год.
Сорта яблок белый налив
Сорт яблок канадского происхождения, созревает в августе. Они среднего, часто крупного размеров, округло-вытянутые. Окрас их желтоватый, частично оформленный нарядным красным румянцем в полоску. Мякоть Мельбы белая. Поразительно хороша, кисло-сладкая, с ощутимым конфетным запахом. Плодоносит уже в 4 года. Относительно зимостойки.
Мельба. Яблони сорта с фото
Также прибыл к нам из Канады. Фрукты его округло-продолговатые, окрашены в яркий цвет, в красную крапинку на основном зеленоватом фоне. Они очень большие, приятные, фактически без кислоты, плотные, сочные, слегка кремового оттенка. Хранится Мантет непродолжительное время, всего 2–3 недели. В плодоношение входит довольно таки рано, уже на 4–5 осень. Стоек к ключевым заболеваниям, но очень крепкие морозы переносит плохо.
Мантент. Яблони сорта с фото
Грушовка столичная
Древний, но встречающийся очень часто и на сегодня, сорт. Зреет в августе, употребить и применять его придется за 2–4 недели. Фрукты средние, очень маленькие, округловатые, несколько сплюснутые. Доминирующий цвет их бледно-зеленый, покрыт розовым румянцем из пятен, полос. Мякоть Грушовки рыхлая и нежная, сочная, более кислая и с хорошим запахом. Дерево высокое, богатый, роскошный урожай давать начинает быстро. Зимостойкость Грушовки не доставит никаких переживаний даже в самый холодный год.
Мантент. Сорта яблонь фото с наименованием и описанием
Сорт сладких яблок, о чем красноречиво говорит его наименование. Плюс ко всему оно прекрасное, жёлтое, с красноватым и даже бурым румянцем. Округловатые по форме, в середине белого цвета, сочные и нежные. Зреют они к средине августа. Срок хранения ограниченный 2–3 неделями. Они плохо перевозяться. Деревья сорта Конфетное позволят получить удовольствие плодами уже в 4–5 лет, в уходе нетребовательны, стойки к заболеваниям, зимостойки.
Конфетное. Сорта яблонь фото с наименованием и описанием
Осенние сорта яблок фото с описанием, уход
Осенние плоды самым прекрасным образом подходят для консервирования.
Сорт канадский, фрукты средние, жёлто-зеленые, с покровом из практически фиолетовых полос на красном фоне. Середина белая, часто имеет отличительные красноватые прожилины, приятно пряная. Замечательный коммерческий сорт. Сильнорослое и раскидистое дерево. Уборка – с сентября, есть его можно до середины зимы. Минус – невысокая устойчивость к морозам и чувствительность к болезням.
Сорта яблонь Макинтош
Штрейфлинг
Сорт народной селекции, родом из стран Прибалтики. Это большие, жёлто-зеленые фрукты, покрытые оранжево-буроватыми полосками. В середине они бледно-желтоватые, сочные. Несколько напоминают малину, аналогичные кисло-сладкие. Можно собирать с начала осени, сохранять в прохладном месте приблизительно до декабря. Штрейфлинг выделяется зимостойкостью, но плодоносит лишь с 8–9 осени.
Сорта яблонь Штрейфлинг
Слава победителям
Гибрид Макинтоша и Белого налива. Созревает в сентябре, лежкость – до середины зимы. Достаточно крупное, вытянутое, имеет зеленый цвет, с эффективным красным румянцем. Специфическая особенность сорта – заметные точки на кожице. Мякоть Славы победителям кремовая, необычайно пахнет. Они транспортабельны. Яблоня этого сорта сильнорослая, по истечению определенного времени раскидистая. При особенно приемлимых условиях может плодоносить буквально на 2, но в большинстве случаев на 4–5 осень. Сорт урожайный, стоек к морозам, но минус – практически не переносит засуху.
Сорта яблок слава победителям
Коричное полосатое
Знаменитый, даже древний, сорт, созревает преимущественно в сентябре. Зеленовато-жёлтого окраса, с покровом из четких полос по красноватому фону. Мякоть его желтоватая, порой с красными прожилочками, нежная, десертная, с откровенно уловимыми нотками корицы. Фрукты этого сорта гарантировано лежат до января. Начинает родить с 8–9 осени, урожайность его умеренная. Зимостойкость же Коричного полоcатого, пожалуй, самая лучшая из прочих cортов яблонь, произрастающих в cредней полосе.
Сорта яблок коричное полосатое
Жигулевское
Сорт широко популярен. Плоды краcно-полосатые. В разрезе – кремового оттенка, нежные, крупнозернистые. Оно сдержанно кисловатое. Cозревает в последних числах Августа – начале сентября, отлично лежит до декабря. Первый урожай саженец даст в пять лет. Плодоноcит хорошо, фактически каждый год. Устойчиво к заболеваниям деревьев, а вот крепких морозов эта яблоня боится.
Сорт яблок Жигулевское
Зимние сорта яблонь фото с описанием, уход
Зимние яблоки выделяются крепостью структуры, благодаря этому отлично будут сохранены.
Древний, всеми любимый зимний сорт яблок. Яблочки его обладают привлекательным, желтовато-золотистым цветом и оригинальным, узнаваемым ароматом. Внутренность такого яблока белая, хрустящая, с тонкой кислинкой. Деревце крепкое, прекрасное, с насыщенный листвой. В плодоношение вступает только в 7 лет. Холодов не боятся даже самые молодые саженцы антоновки. В общем, cорт нетребовательный, к болезням стабильный.
Яблони сорта Антоновка
Cорт популярный и обладающий множеством положительных характеристик. Выведен был в Америке. Фрукты его среднего и больших размеров, покрашенные в жёлто-зеленый, покрыты темно-краcным румянцем, порой «оржавленные» сеточкой. Мякоть их выносливая, хрустящая, кремовая, сочная, десертная. Урожайность яблонь сорта Джонатан, начав с 5 года, довольно высокая, при хорошей почве и подобающем уходе. Зреют в октябре и удачно хранятся до апреля. Чувствительность к болезням и зимостойкость – средние.
Сорта яблок фото с описанием Джонатан
Пепин шафранный
Cорт зимних яблок отечественной селекции. Имеет округловатые плоды, желтовато-зеленого цвета, c эффектным краcным румянцем и плотной кремовой серединой. Вкус их замечательный, виноградно-cладкий, интересно пряный, с непревзойденным ароматом. Созревают в октябре и очень хорошо лежат до марта и апреля без потери качеств. Деревце плодоносит хорошо с 5–7 года, но просит постоянной обрезки. В чрезмерно суровые зимы склонно подмерзать, но, однако, отлично потом востанавливается.
Яблони сорта с фото — пепин шафранный
Голден Делишес
Готов к сбору в cентябре и отлично хранится до марта. Плоды cредние и часто большие, округловатые, чуть-чуть вытянуто-конические. В спелом состоянии имеют жёлто-золотиcтый окрас кожицы. В середине они плотные и поразительно сочные, кремового оттенка. Полежав, становятся гораздо нежнее. Вкуc Голден Делишес cладкий, приятный. Cорт этот имеет происхождение из Америки. Частое плодоношение этой яблоньки приходит с 7 года. Устойчивость к морозам ее хорошая, а вот засуху она переносит тяжело.
Зимние сорта яблонь — голден делишес
Этот зимний cорт яблони также выведен в Америке. Фрукты его величиной cредние, округловатые, сильно сплюснутые, жёлто-золотой окраcки с покровом в виде красных полоc. В середине белые, кисловатые, имеющие тонкий, хороший запах. Примечательно то, что вкус их может меняться ежегодно. Созревают яблони сорта Уэлси в сентябре, лежат до февраля в именно оборудованном хранилище. Саженцы начинают давать урожаи с 4–5 года. Они очень обильные. Зимостойкость нормальная, заболеваниям они сопротивляются отлично.
Яблони сорта с фото — уэлси
Синап орловский
Спеет в сентябре, очень хорошо сберегается до мая. Плоды очень крупные, продолговатые, золотистые, с нежным и тонким румянцем, кисловатые. Деревья плодоносят с 4-5 осени, постоянно, можно сказать фактически каждый год.
Сорта яблок фото с описанием синал орловский
Карликовые яблони сорта, фото
Растут карликовые яблони там, где площадь, отведенная под сад, невелика. Яблоня карликовая выходит путем привития необходимого сорта на специализированный подвой. Деревце вырастает высотой всего 2–4 м, компактное. Ждать плодов можно уже на 3–4 год. Собирать их при этом, благодаря низкорослости, довольно удобно.
Карликовые яблони сорта фото
Предоставленные сорта яблонь с фото являются достаточно распространенными, благодаря собственным качествам. При закладке и планировании сада стоит создать собственный выбор в пользу разных видов. Посаженные вместе летние, осенние и зимние сорта яблонь для средней полосы России обеспечивают вас возможностью наслаждаться этими фрукты практически целый год, от июля до мая. Вышеприведенные сорта яблок с описанием и фото смогут помочь спроектировать посадку великолепного, урожайного сада.
Яблоня «Столичная поздняя»: описание с фото и советы по посадке
К какому виду относится данный сорт?
Сорт яблони Столичное позже считается представителем сортов зимнего (позднего) развития.
Плоды готовы к сбору урожая в конце сентября-начале октября и обладают на редкость хорошей лежкостью.
При хорошем уходе могут сохраниться невредимыми до начала сбора следующего урожая.
Сохранять их советуется в погребах и подвалах, при температуре от 2 до 6 градусов по шкале Цельсия. Необходимо избегать сильных перепадов с жары на холод. Опыление
Сорт опыляемый, опылителями выступают: Синап Орловский, Витязь, Столичное зимнее, Богатырь, Жигулевское и др.
Яблоня «Столичная поздняя»: описание сорта и фото
Яблоня сорта Столичное позже выделяется большим ростом и большими плодами.
Столичное позже считается сильнорослым деревом. При посадке саженца и В первые пару лет жизни имеет широкую пирамидальную форму кроны, при достижении зрелости крона меняет собственную форму на широкоовальную.
Кора имеет оригинальный зеленовато-серый оттенок, основные ветки растут вертикально, под маленьким наклоном. Листва выделяется большими размерами, форма листьев эллиптическая, кончик сильно заострен.
Размер плодов превосходит усредненный вес обыкновенных яблок (большинство плодов Московского позднего весят 165 г, некоторые экземпляры могут достигать 210-235 г), по форме яблоки конусообразные, округловатые, поверхность гладкая, ребристость отсутствует.
В зрелом возрасте (в момент сбора урожая) плод имеет жёлто-зеленую окраску с ненавязчивым розовым румянцем на стороне, которую более всего освещает солнце.
В момент лежки цвет меняется на золотистый, оттенок зеленого уходит. Мякоть плода имеет мелкозернистую структуру, достаточно плотная и довольно сочная, цвет – белый, нет примесей иных оттенков.
Смотрите ниже фото сорта яблони«Столичная поздняя»:
История селекции
Выведен благодаря работе селекционера С. И. Исаева. Относится к сортам, созданным МГУ им. М. В. Ломоносова. Первый раз удачно выращен в первой половине 60-ых годов двадцатого века.
Для выведения яблоня сорта Столичное позже были использованы два иных сорта яблонь: Северный синап и Коричное новое. Районирован официально лишь в 2001 году.
Регион природного произрастания и характерности адаптации в остальных регионах
Сорт активно распространился по Центральному региону, также встречается в соседних областях.
На данный момент яблони сорта Столичное позже можно повстречать в Центральное России, Украине и Белоруссии.
Урожайность
Необходимо отметить, что с самого начала планировалось, что Столичное позже вступает в плодоношение на десятый год после высадки – собственно в данный этап даёт первые плоды дерево-родоночальник. Но оказалось, что саженцы плодоносят быстрее, на 6-7й год.
Плоды появляются в последних числах Сентября, усредненный урожай из древесины составляет 160 кг.
В питомниках с одного гектара земли, засаженного Московским поздним, собирают до 110 центнеров урожая.
Посадка и уход
Яблоня сорта Столичное позже специального ухода не просит, абсолютно отвечает обычным процедурам ухода и посадки за рослыми яблонями. Рассмотрим подробно.
Как, когда и куда нужно садить яблони?
Когда Вы подбираете саженец, обратите большое внимание на состояние ствола дерева. Если ствол сильно искривлен, понятно испорчена система корня или не видна корневая шейка, покупать дерево не стоит.
Большой шанс, что саженец не примется совсем или вырастет деформированным, что будет влиять на качество урожая.
После приобретения саженца, его стоит искусственно уменьшить в росте (срезать) до 80 см. Если корни короче 40 см, отрезают еще ниже 80 см, так как маленькие корни не смогут в достаточной мере питать крону.
Перед высадкой расправьте корневую систему саженца, уберите повреждённые корешки, место среза продезинфицируйте садовым отваром.
Если корни саженца очень сильно подсушены, пробуйте покласть его на ночь корнями в воду, тогда растение лучше и быстрее приживется.
Следует проследить, чтобы место высадки молодых деревьев, обладало дренажем. Необходимо вырыть посадочную яму, при этом поделить верхний и нижний грунтового слоя. На днище посадочной лунки рекомендовано заложить смесь из верхнего слоя грунта и удобрительных добавок (перегной, компост).
Запрещено помещать в садовую лунку свежий навоз. Удобрительная смесь сыпется грунтовым слоем находящимся сверху нет примесей на 5-6 см, для того, чтобы корни саженца конкретно не контактировали с удобрениями. Такой контакт может вызвать корневой ожог.
Смесь удобрения и грунтов должна образовать определенное подобие холмика, на который ставится саженец.
Возле саженца вбивается колышек, на который подвязывается дерево во избежания деформации ствола под весом кроны.
Корни саженца засыпаются слоями, в процессе саженец нужно чуть-чуть встряхивать, можно тоже увлажнять грунтовые слои для более плотной посадки. После высадки рекомендуется полить дерево 2-3 ведрами воды.
Каким должен быть уход для получения необходимого урожая?
Один из довольно значительных моментов в уходе за Московским поздним – это полив. Столичное нуждается в систематическом и обильном орошении, тем более это важно во время цветения и в засушливые времена.
Обсадите дерево дерниной или ковром из клевера, они сберегут необходимую концентрацию влаги.
Обрезка занимает важное место в правильной реализации жизненных сил дерева. Поэтому на следующий год после высадки, крону начинают искусственно формировать.
Укорачиваются молодые побеги и ростки, которые растут в середину кроны или те ветки, которые прорастают под острым углом. Если саженец начал зеленеть на первых годах жизни, до собственного шестилетия, цветы рекомендуется срезать. Также весною обрезаются все неподходящие, сломанные, прогнившие ветки.
Почву обязательно нужно поддерживать в чистоте, другими словами выдергивать все сорняки, взрыхлять и пропалывать. Полезны удобрения навозом и скошенной травой.
Весной обеспечивается подкормку вашего дерева селитрой, мочевиной, золой.
Заболевания и вредители: как бороться?
Рак яблони
Заболевание серьезное, может привести к гибели дерева. Во время заболевания на стволе, кроне и веточках появляются утолщения, после этого в наростах начинается загнивающий процесс.
Повреждения могут не только открытыми, но и закрытыми (кора отслаивается после гниения). Вокруг повреждений, если лечения нет, возникает рыжая кайма, на которую в последующем возрастает территория поражения.
Лечение: Если заболевание выявлено в первой стадии, повреждённые места нужно промазать либо садовым отваром, либо бордоской жидкостью. Повреждённые ветви обрезать и сжечь за территорией сада.
Болезнь, которую вызывают грибковые споры. Холода грибковая болезнь «пересиживает» на неубранной и гниющей с осени листве. Обязательно заболевание поражает весеннюю молодую листву и побеги.
Вырисовывается в виде желтоватых, достаточно светлых, пятен, обладающих маслянистым блеском.
Если своевременно не пролечить, листы сохнут, а болезнь переходит на формирующиеся плоды, бутоны, завязи.
Лечение: После осеннего листопада дерево в профилактических мерах отделывают мочевиной. Есть также специальные препараты, которыми отделывается уже заболевшее дерево: «Скор», раствор бордоской жидкости (отделывается трижды, 1 раз трехпроцентным, два – однопроцентным), «Кумулус», «Скор» и иные.
Мучнистая роса
Заболевание серьезное, так как поражает полностью все жизненно неотъемлемые части дерева. Как правило ощутимо на листах, вырисовывается налетом белого цвета, напоминающем муку или пыль, на запущенных стадиях налет меняет цвет на коричневый.
Если лечения нет, листы засыхают, а болезнь беспрепятственно поражает внутреннюю часть ствола.
Лечение: Повреждённые участки обрезаются и удаляются вдалеке от садовой зоны. Дерево отделывается раствором из препарата «Топаза» ( 2 мл на 10 л воды), также можно применять «Скор».
Раствором тщательно омывают дерево, а при завершении плодоношения отделывают бордоской жидкостью.
Для ухода за яблоней сорта Столичное позже Вам не придется множество усилий. Сорт достаточно не требователен, имеет обильные урожаи, высокие качества вкуса плодов и большие сроки хранения.
Единственным выявленным минусом в наше время считается предрасположенность кроны к загущению.
Яблони позднего срока развития: характерности, положительные качества, минусы — Агроному.com
- Важные тонкости посадки поздней яблони
Поздние сорта яблок — плоды, дерево и важные преимущества
Спецификой поздних сортов считается то, что их плоды дозревают исключительно после снятия из древесины и некоторого периода лежания. Благодаря этому, необходимо быть предельно внимательным к состоянию яблок и лучше ориентироваться, когда какой сорт необходимо снимать.
Впрочем, хранятся яблоки некоторых сортов до июня следующего года. Раннезимними являются те сорта, зрелость плодов которых приходит только к концу сентября («Антоновка Десертная», «Мирное»).
С пришествием октября и до его середине приходит время для обрывания зимних и позднезимних сортов («Витязь», «Память Мичурина», «Студенческое»).
Сорт яблони «Витязь»: описание
Сорт относится к позднезимним, потому как снимающаяся зрелость его плодов приходит лишь в начале октября. Довольно популярный сорт. Получен был от селекционного скрещивания яблонь «Пепин Шафранный» и «Анис Полосатый».
Плоды этого сорта достаточно большие — массой около 140 грамм. По форме они не одномерные, конусообразные, порой встречаются округло-конические плоды. Цвет ключевой покраски яблок — кремовый, она покрыта сверху темно-красными штрихами покровной покраски. Кожица плода гладкая.
Яблока сорта «Витязь» выделяются необыкновенными вкусовыми качествами, которые наблюдаются даже в июне у только завязавшихся плодов.
Сильнорослое дерево, выращенное отдельно от иных, может чуть-чуть напоминать крепкий раскидистый дуб. У дерева много слишком толстых и мощных веток, которым под силу выдерживать даже самые обильные урожаи.
Крона широкораскидистая, насыщенная. Такое дерево тяжело растить в семейных садах, впрочем эксперты рекомендуют прививать их к слаборослым подвоям, что даст возможность получать тот же урожай, но с более внимательного дерева.
Основными козырями этого сорта считаются его плоды.
Во-первых, с одного дерева можно получить до 240 килограмм апетитных и сочных яблок.
Второе — это солидные размеры плодов и их замечательное вкусовое качество.
Третье, хранятся плоды фактически до мая. Также, яблоки имеют большой красивый вид и годятся для непосредственного употребления в сиром виде и для разных видов технической переработки.
Сорт практически не переносит невысокие температуры и просит особенного внимание зимой. Также, может поражаться паршой, если его не обрызгивать начав с срока цветения.
Сорт яблони «Россиянка»
Этот сорт мало распространен по российской территории, хотя по качествам и сроку лежкости плодов гораздо обгоняет собственных более популярных родителей. В особенности, «Россиянка» это результат селекции сортов «Антоновка Обычная» и «Бабушкино». Плоды этого сорта собираются в середине сентября (средне-зимний сорт), а сберегаться могут до самого мая.
Плоды у «Россиянки» довольно крупные, в собственной массе в среднем составляют 200 грамм. Округловатые, похожие за формой на мяч плоды, имеют жёлтый цвет ключевой покраски. С солнечной стороны может появиться почти не заметный розоватый «румянец». Цвет мякоти тоже желтоватый, а по вкусу она кисло-сладкая. Дегустаторы оценили вкус на прекрасно.
Нужно отметить высокое содержание в данных плодах аскорбиновой кислоты — в 100 граммах мякоти содержится до 40 мг этого витамина. Кол-во витамина Р в 100 граммах плода равно 230 мг. Подобным образом, яблоки считаются оздоровительными и рекомендованы для употребления в пищу гипертоникам.
Дерево у сорта рослое. Форма кроны округлая, с большими раскидистыми ветками. Трудности съема плодов можно одолеть постоянным прореживанием кроны.
Хранятся плоды до начала мая. Урожаи довольно высокие и ежегодные, чего не встречается за «Антоновкой», которая считается донором «Россиянки». Отмечается большая стойкость к грибковым заболеваниям и невысоким температурам.
Рослое дерево просит много ухода и затрудняет сбор спелых яблок. Сорт любит почвы с черноземом. Плодоносить начинает с 5-6 года после посадки.
Сорт яблок «Северный Синап»
Сорт яблони давно известен на юге Украины, в особенности на Крымском побережье, как позднезимний. Впрочем, районирован «Северный Синап» даже в восточно-северных регионах России. Востребовательность получил из-за продолжительного времени хранения плодов. Сорт был выведен от яблони «Киндаль-Китайка» путем свободного опыления.
Плоды не большие, около 120 грамм. По форме они очень часто округло-конические, однако встречаются и стаканчатые. Гладкая кожица плодов после лежания становится маслянистой, видны светлые подкожные точки. По оттенку яблоки желтовато-зеленые с буровато-красным румянцем.
Мякоть может быть, как белой, так и иметь слегка зеленый оттенок (тем более в период съема). По структуре мелкозернистая, средней плотности. Плоды очень сочные, вкус кисло-сладкий, достаточно хорошо освежающий собственным не тяжёлым пряным ароматом. Кол-во аскорбиновой кислоты в 100 граммах плода — 11,5 мг.
Дерево сильнорослое и очень крупное. Крона средне загущенная, с большими скелетными сучьями, от них отходит огромное количество плодоносящих тонких веток. Форма кроны широкопирамидальная.
Сорт зимостойкий. Выделяется обильностью очень апетитных плодов. Яблоки употребляются и в сыром виде, и после переработки в виде соков, компотов, варенья либо же сухих фруктов. Плоды лежат до мая.
Необходимо быть предельно бдительным не упустив необходимое время для съема плодов из древесины. В особенности, если сорвать их не дозревшими, они во-первых, не будут иметь необходимых качества вкуса, а второе, могут загораться и не будут сберегаться. Плоды неодномерные и при обильных урожаях утрачивают собственный красивый вид. Стойкость к засухам и грибковым заболеваниям у сорта средняя.
Сорт яблок «Студенческое»
Очередной позднезимний сорт яблок, получившийся в результате селекции сортов «Уэлси» и «Бессемянка Мичуринская». Очень популярен сорт «Студенческое» в Центрально-Черноземном регионе России.
Размеры плодов не довольно крупные, но довольно большие для того, чтобы иметь симпатичный красивый вид. Форма их одномерная, округлая, равнобокая. Кожица плотная, но гладкая, с незначительным оржавлением около воронки. По оттенку плоды зеленоватые, покрыты размытым красно-малиновым «румянцем».
Вкус мякоти самый приятный, кисло-сладковатый. По структуре она мелкозернистая, цвет — светло-зеленый. Содержание аскорбиновой кислоты в плодах не высокое: на 100 грамм плода приходится всего 12,6 мг витамина.
У этого сорта дерево среднерослое, что качественно выделяет его от иных позднезимних сортов яблок. Крона имеет шарообразную форму с маленьким количеством скелетных веток. От ствола ветви отходят под острым углом, концы чуть-чуть наклонены к земля.
Сорт высокоурожайный и рано вступает в период плодоношения. В особенности, первые достаточно хорошие урожаи можно собирать уже на 5-тый год после посадки, а в питомниках плоды могут возникать уже на второй год. Яблоня «Студенческое» устойчивая к парше и отлично переносит зиму. Хорошим качеством считается вкус плодов и их товарный внешний вид. Хранятся яблоки достаточно долго, фактически до середины мая.
Из минусов можно назвать лишь позже дозревание плодов, которое приходит лишь в середине октября.
Также интересно прочесть про осенние сорта яблонь
Яблоня сорта «Столичное позже»
Позднезимний сорт районирован не так давно, очень популярен в Центральных и более Северных климатических регионах России. это результат селекции подобных сортов, как «Коричного Нового» и уже вышеописанного сорта «Северный Синап».
Дозревшие плоды этого сорта достаточно большие, хотя и до предела они не дотягивают. Форма их округло-коническая, ребристость не специфична. Кожица гладкая, оржавлений нет даже возле воронки. Подкожные точки есть, однако они слабо видны.
При наступлении съемной зрелости плодов их покраска становится зеленовато-жёлтая, с «румянцем» розово-нежного цвета с солнечной стороны плода. При лежании плоды становятся золотисто-жёлтыми.
Мякоть по собственной структуре мелкозернистая и плотная, с очень приличным количеством сока. Цвет ее белый. Вкус плодов оценен дегустаторами как замечательный, имеет кисло-сладкий пряный привкус. В 100 граммах плода содержится около 8,8 мг аскорбиновой кислоты.
Дерево снова же сильнорослое. С большой развесистой кроной широкопирамидальной формы. Но, с увеличением объемов урожая крона становится широкоовальной, которая состоит из больших скелетных ветвей. Наклонно-вертикальное расположение веток утрудняет процесс сбора урожая.
Сорванные в последних числах Сентября плоды могут хранится в нетронутом виде и не утрачивая собственные качества вкуса до нового урожая.
Принимать плоды можно сразу же после съема, для этого им не надо лежать долгое время. При этом, профессионалы отмечают высокое потребительское качество яблок сорта «Столичное позже» и его стойкость перед грибковыми заболеваниями и зимними морозами. Обозначена также высокая адаптивность сорта при районировании его в самых разных регионах.
Сорт очень сильно уступает описанным выше в скороплодности, потому как первые урожаи с его деревьев можно снимать лишь на 6-7 год после посадки саженца. К тому же, крона дерева очень насыщенная, просит постоянного прореживания, осложняет процесс сбора урожая.
Что необходимо знать про уход за поздними сортами яблонь?
Правильное формирование кроны яблони
Очень хорошим вариантом для кроны яблони считается веретеновидная форма с раскидистыми ветками по всему стволу.
Обрезкунеобходимо совершать начав с первого года саженца и даже перед посадкой. Важно, чтобы у саженца было три яруса веток, на каждом из которых мы подбираем очень крепкие и прямые по форме и отрезаем все другие, мешающие их росту.
Самое основное, чтобы у самого основного проводника не оказалось конкуренции, потому как если дерево вырастит из 2-ух проводников, из-за веса урожаев оно может разломаться на 2 половины. В начальный год нужно обрезать приблизительно 40 сантиметров веток, в дальнейшие годы около 20.
На плодоносящих деревьях важно срезать все сухие, неисправные и повреждённые ветви, чтобы они не вызывали гниения всего дерева и не стали основой распространения заболеваний или вредителей. Благодаря этому, раны дерева важно обрабатывать специализированными растворами и в первую очередь белить кору.
Удобряем поздние яблони
На плодородных почвах яблоня почти не нуждается в удобрении. Для нее будет довольно единоразовых подкормок в виде перегноя и смеси микроэлементов, активизирующих рост и завязывание плодов (азот, фосфор, бор и селитра).
Потому как большое дерево запросто может повреждаться морозами, для того, чтобы защитить его от холода и помочь регенерироваться, важно вносить в грунт 0,5% раствор мочевины. Одна часть вносится по прошествии двух недель после цветения яблони, а вторая еще спустя семь дней, при этом одновременно с хлористым калием.
Если Вы настроены на долгое хранение урожая, особо важно удобрять яблонь солями кальция. Вносить данные минералы необходимо иногда в течение всего сезона. При этом, концентрирование солей кальция регулярно должна повышаться от 0,5% раствора на 0,3% с каждым новым подпитываем. Термин между удобрением должен составлять примерно 2 недель.
Следует ли поливать деревья?
Яблони не очень любят воду. Почва, в которой они посажены, обязана иметь замечательный водоотвод, иначе дерево может загнить. Поливать следует только саженцы конкретно после посадки. На один саженец приходится около 30 литров воды.
В засушливые годы яблоне рекомендуется регулярный полив. При этом, вода вливается в канавку, вырытую вокруг ствола либо же при помощи поливной системы.
Ухаживаем за деревом во время зимы
Уход также в себя включает защиту. Позднезимние сорта как правило достаточно морозостойки. Впрочем, ненужная бдительность не будет мешать. В особенности, особо важно утеплять околоствольный круг толстым слоем перегноя и торфа, чтобы не допустить почвенное промерзание.
Кора яблони считается лакомством для самых разных грызунов и зайцев, на которое они довольно часто зарятся в холодные временные периоды. Для защиты дерева от них ствол принуждают лапником, порой обматывают рулонным кровельным материалом.
Посадка поздних яблонь в саду
О сроках посадки
Как и любые иные саженцы яблони, поздние сорта могут высаживаться как осенью, так и во время зимы. Важно лишь то, что осенью садить деревце можно даже после выпадения снега, основное, чтобы земля еще не была промерзшей.
Посадка саженца до недавнего времени, чем за 14 дней до холодов может вызвать его рост, в то время как зимой он должен пребывать в состоянии покоя. Весною яблонь высаживается через пару дней после оттаивания почвы.
Подбираем идеальный вариант почвы
Яблоня может не прижиться или почти не плодоносить, если Вы посадите ее на кислой или глинистой почве. Ели выбора у Вас нет, то в варианте который был первым почва гасится селитрой, а в другом — смешивается с удобрениями и песком речным.
Очень хорошим вариантом считается суглинистая почва с прекрасным дренажом (водоотвод также можно выполнить своими руками, вырыв рядом канавку или яму, в которой будут собираться ненужная вода).
Важные тонкости посадки поздней яблони
Яма для саженца копается за 2-4 недели до непосредственной посадки. Ее глубина должна вдвое превосходить размеры корневой системы саженца. Это связывют с тем, что на днище ямы необходимо рассыпать в виде холмика смесь дерна с удобрениями, и только затем садить дерево. Почву после посадки уплотняют и поливают.
При посадке важно не вкопать в землю корневую шейку саженца. Ее необходимо оставить на 3-4 сантиметра выше уровня почвы. Ведь, по истечению определенного времени почва все-равно осядет и саженец опустится ниже. Впрочем, если Вы очень высоко посадите саженец, то его корни будут на поверхности и дерево не примется.
Зимние сорта яблок с описанием
Раннезимние сорта яблок
Антоновка обычная
Древний российский сорт народной селекции. В нечерноземной зоне РСФСР распространен везде. Применен к умеренному, достаточно влажному климату. Обладает высокой зимостойкостью, очень устойчив к парше. Плодоносить начинает на 5-8-й год, но урожаи даёт иногда после десяти лет; при хорошей агротехнике плодоносит каждый год и хорошо, порой до 500 кг из древесины. Деревья сильнорослые, с круглой, достаточно разветвленной кроной. Ветви от ствола отходят под тупым углом, что обеспечивает крепкое скрепление их со стволом и помогает держать тяжесть плодов.
Плоды выше средней величины (100-200 г). На молодых деревах очень большие. Форма овально-коническая, округло-коническая или плоскоокруглая с широкими ребрами. Кожица зеленовато-жёлтая, гладкая, блестящая, с густыми светлыми подкожными точками. Мякоть плода белая или желтоватая, крупнозернистая, сочная, винно-сладкая.
Плоды снимают во второй половине сентября — начале октября. Потребительскую зрелость они приобретают в последних числах Октября, в процессе хранения. Отлично будут сохранены в холодильнике до января — февраля. В проветриваемых подвалах в соломе можно хранить намного дольше — до марта. Употребляют плоды в свежем виде, сушат, замачивают, применяют для приготовления яблочного теста, мармелада, пастилы, желе и прочих заготовок.
Зимние сорта яблок
Анис алый
Сорт народной селекции. Выведен в Среднем Поволжье. Широко популярен в нечерноземных областях. Выделяется высокой зимостойкостью — выдержит морозы до -45°С. Плодоносить начинает на 5-7-й год и даёт хорошие постоянные урожаи — до 300 кг из древесины. Засухоустойчив, нетребователен к почве. Стоек к парше, но во время хранения плоды бывают повреждены «перцовкой». Деревья сильнорослые, с круглой кроной.
Плоды ниже средней величины (65 г). Кожица бледно-зеленая, основная часть поверхности покрыта розовым или красным размытым румянцем и сизым налетом. Мякоть желтовато-белая, плотная, на вкус кисловато-сладкая. Плоды снимают в последних числах Августа — начале сентября. Будут сохранены в холодильнике до декабря. Употребляют их в свежем виде, применяют для приготовления соков и варенья.
Анис серый (Анис полосатый)
Сорт народной селекции. Выведен в Поволжье. Выделяется высокой зимостойкостью. Засухоустойчив. Плодоносить начинает на 5-6-й год и даёт большие урожаи — до 500 кг из древесины. Стойкость к парше средняя: плоды и листы поражаются ею в дождливые годы. Дерево сильнорослое, с круглой пирамидальной кроной и поникшими ветками.
Плоды средней и ниже средней величины (90 г). Кожица тонкая, блестящая, зеленовато-жёлтая с оранжево-красным тусклым румянцем. Мякоть зеленовато-белая, сдержанно сочная, кисловато-сладкая, со специфическим приятным вкусом и ароматом.
Плоды снимают в последних числах Сентября — начале октября. Они будут сохранены в холодильнике до марта, транспортабельны. Употребляют их в свежем виде, замачивают, сушат, применяют для приготовления соков и варенья.
Антоновка десертная
Сорт выведен скрещиванием сортов Антоновка обычная и Пепин шафранный. Зимостойкость хорошая, но немного ниже, чем у Антоновки обычной. Плодоносит на 4-5-й год после посадки. Постоянно даёт урожаи. Стойкость к парше высокая. Деревья среднерослые, с прочной негустой кроной.
Плоды большие (150-200 г), округловатые, с меньшим конусом к вершине. Формой напоминают плоды Антоновки обычной, но более округловатые. Покраска плодов зеленовато-кремовая с облегченным, разлитым крапчато-полосатым красным румянцем, кожица сухая. Мякоть среднезернистая, сочная, ароматная, отличного кисло-сладкого вкуса.
Плоды снимают в последних числах Сентября, потребительная зрелость приходит в последних числах Октября. Они хранятся в холодильнике до марта.
Апорт
Сорт народной селекции. В средней полосе самые популярные разновидности Апорта:
- Апорт Александр и
- Апорт кроваво-красный.
Зимостойкость и стойкость сорта к парше средняя, урожайность недостаточно высока, однако в приемлимых условиях очень большая (в среднем 200-300 кг из древесины). Деревья сильнорослые, с широкой круглой кроной. В пору плодоношения вступают на 6-7-й год. Просят отлично возделанных сухих почв.
Плоды большие, даже в Московской области встречаются экземпляры весом до 500-600 г. Форма их узкоконическая или ширококоническая, суженная к вершине, со слабо выраженными ребрами. Главная покраска светло-жёлтая с темно-красными полосками и крапинками (темным румянцем), у кроваво-красного Апорта карминно-красная по всему яблоку. Кожица жирная, очень душистая. Мякоть белая, рыхлая, сочная, кисло-сладкого вкуса.
Снимают яблоки в октябре, их потребительская зрелость приходит не до недавнего времени ноября. Будут сохранены в холодильнике до середины февраля — марта.
Кортланд
Сорт выведен в Америке. Зимостойкость дерева неудовлетворительная. Плодоносить начинает на 5-6-й год, потом иногда даёт хорошие урожаи. Стойкость к парше средняя.
Плоды средней величины (100-125 г), плоскоокруглые. Покраска желтовато-зеленая с размытым полосатым красно-темным румянцем и сизым восковым налетом. Мякоть снежно-белая, мелкозернистая, сочная, с тонким ароматом.
Плоды снимают в первых числах Октября. Потребительская зрелость приходит в октябре-ноябре. Хранят плоды в холодильнике до апреля — мая.
Лобо
Сорт выведен в Канаде из семян, полученных от свободного опыления сорта Мекинтош. Распространен в советском союзе практически недавно. Зимостойкость неудовлетворительная, а еще невысокая стойкость к парше. Плодоносить дерево начинает рано, каждый год даёт хорошие урожаи. Деревья среднерослые, с круглой раскидистой кроной. Молодые растут быстро, взрослые — очень медленно.
Плоды большие и выше средней величины (100-200 г), плоскоокруглые, с меньшим конусом к вершине, при созревании темно-красные. Мякоть белая, нежная, сочная, кисло-сладкого вкуса. Созревание позже. В средней полосе яблоки снимают в последних числах Сентября — начале октября. Потребительская зрелость приходит в процессе хранения. В холодильнике будут сохранены до февраля — марта.
Мирное
Сорт выведен путем скрещивания сортов Антоновка обычная и Джонатан. Выделяется высокой зимостойкостью. Плодоносить начинает на 5-7-й год. Иногда даёт большие урожаи. Стоек к парше. Дерево сильнорослое, крона округлая, средней густоты.
Плоды большие (усредненный вес до 160 г). При неблагоприятных условиях погоды в вегетационный период и некорректном уходе яблоки могут быть разномерными и даже очень маленькими. Форма их конусообразная, с выраженной ребристостью. Главная покраска кожицы зеленовато-жёлтая со светлым красным румянцем с солнечной стороны плода. Мякоть красноватая, сочная, кисловато-сладкая, с не тяжёлым пряным ароматом.
Плоды снимают в сентябре — октябре, хранят в холодильнике до марта.
Ренет бергамотный
Сорт выведен И. В. Мичуриным, вегетативный гибрид яблони и груши. Выделяется высокой зимостойкостью. Начинает плодоносить на 6-8-й год после посадки и даёт большие урожаи. Стойкость к парше неудовлетворительная.
Плоды выше средних размеров (150-200 г). Форма плоскоокруглая, репчатая. Покраска при сборе зеленая, в сберагании становится жёлтой. Мякоть белая, слегка зеленоватая, плотная, кисло-сладкая. Плоды собирают в октябре. Потребительская зрелость приходит в процессе хранения. Будут сохранены в холодильнике до мая — июня.
Россошанское полосатое
Сорт достаточно зимостойкий. Плодоносить начинает на 5-6-й год после посадки и каждый год даёт большие урожаи. Неустойчив к парше.
Плоды большие (до 350 г), округлоконической формы, уплощенные со стороны плодоножки. Покраска их желтовато-зеленая с карминно-красным, практически цельным румянцем. Мякоть зеленоватая, отличного кисловато-сладкого вкуса, с хорошим запахом. Плоды собирают в первых числах Октября, созревают они в процессе хранения. Будут сохранены в холодильнике до марта — апреля.
Северный синап
Сорт со средней зимостойкостью, сравнительно стоек к парше. Плодоносить начинает на 4-5-й год и даёт каждый год большие урожаи (120-170 кг).
Плоды выше средней величины (125 г), у старых деревьев мельчают. Кожица зеленовато-жёлтая с размытым красно-темным румянцем. Мякоть белая с оттенком зеленого, сочная, кисло-сладкая.
Плоды снимают в октябре. Их потребительская зрелость приходит спустя 2-3 месяца. В холодильнике яблоки можно сохранять до мая — июня, а порой до нового урожая.
Синап орловский
Сорт выведен скрещиванием сортов Северный синап и Память Мичурина. Достаточно зимостойкий и скороплодный. Урожайность средняя. Плодоношение частое. Сравнительно стоек к парше.
Плоды выше средней величины (125 г), продолговато-конической формы, с тупыми ребрами. Покраска в период сбора желтовато-зеленая, в сберагании золотисто-жёлтая со слабым красноватым румянцем. Мякоть белая, сочная, плотная, кисло-сладкая.
Плоды собирают в последних числах Сентября — начале октября. Потребительская зрелость приходит в процессе хранения в ноябре, в холодильнике их хранят до апреля — мая.
Скрыжапель обычный
Древний российский сорт народной селекции, давно культивируемый л средней полосе России. Обладает высокой зимостойкостью и, урожайностью, но чувствителен к парше. В пору плодоношения вступает на 5-6-й год после посадки и каждый год даёт богатый урожай. Дерево сильнорослое, образовывает широкопирамидальную крону.
Плоды средней величины (100-120 г). Форма их плоская, плоскоокруглая, сильноребристая, часто ошибочная. Кожица зеленая — с коричнево-красным румянцем. При полной зрелости главный цвет становится жёлтым. Мякоть зеленоватая или практически жёлтая, в первую очередь плотная, потом рыхлая, очень сочная. Яблоки сладостные на вкус, практически без кислоты, с характерным ароматом.
Яблоки снимают в средней полосе РСФСР в последних числах Сентября — начале октября. Потребительская зрелость приходит в ноябре в процессе, хранения. Будут сохранены в холодильнике до марта, порой намного дольше. Плоды транспортабельны.
Уэлси
Сорт выведен в Америке. Хороший сеянец вишневидного креба. Стал широко распространен у нас в государстве, районирован во многих областях. Стойкость деревьев к парше довольно высокая. Зимостойкость средняя: у молодых деревьев она больше, чем у взрослых. Плодоносить начинает Уэлси рано — на 3-4-й год, даёт каждый год обильные урожаи, после которых нуждается в обрезке.
Деревья среднерослые, с округло-коническими кронами. Плоды средней и выше средней величины (100-150 г), очень правильной плоскоокруглой формы, с плотной кожицей. Покраска желтоватая со цельным вишнево-красным румянцем. Мякоть белая с чуть зеленоватым оттенком, очень сочная, хрустящая, на вкус кисло-сладкая.
Плоды снимают в сентябре. Они транспортабельны. Созревание наступает спустя месяц в процессе хранения. Будут сохранены в холодильнике до конца марта.
Позднезимние сортая яблок
Столичное зимнее
Сорт выведен скрещиванием сортов Уэлси и Антоновка. Выделяется высокой зимостойкостью, стойкостью к парше. Плодоносить начинает рано, даёт большие урожаи. Дерево среднерослое, отлично облиственное. Плоды довольно крупные, тяжёлые. Усредненный вес 220 г. Форма их очень правильная, округло-коническая, без ребер. Покраска кожицы в период сбора зеленоватая, при созревании — зеленовато-жёлтая с разлитыми по поверхности темно-красными штрихами. Бесчисленные желтоватые подкожные точки ярко выражены. Мякоть слегка кремовая, на вкус кисло-сладкая, с приятным пряным ароматом. Плоды собирают в конце сентябре — начале октября. Потребительская зрелость приходит в процессе хранения в ноябре — декабре. Яблоки можно сохранять в холодильнике до апреля.
Память Мичурина
Сорт выведен из семян сорта Щампанрен-китайка. Зимостойкость средняя, но стоек к парше. Плодоносить дерево начинает рано и каждый год даёт большие урожаи, в основном на плодовых прутиках. Дерево сильнорослое, с округло-раскидистой негустой кроной. Плоды выше средней величины, на молодых деревьях большие (140 г), плоскоконической формы, слабо ребристые или гладкие. Покраска кожицы жёлтая с ярко-красными размытыми полосами. Мякоть сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая. В Московской области плоды снимают в последних числах Сентября — начале октября. Потребительской зрелости они могут достигать в октябре. Хранятся яблоки в холодильнике до апреля — мая.
