Салаты в теплице

Выращивание зелени в теплице

Петрушка, укроп, зеленый лук — все это нужно нам целый год для приготовления вкусной и ароматной пищиЛюбой огородник и владелец дачи много раз думал о постройке теплицы и выбирал культуры, которые в ней можно растить. Их на самом деле много, однако в данное время мы хотели бы побеседовать собственно о зелени. Петрушка, укроп, зеленый лук — все это нужно нам целый год для приготовления вкусной и ароматной пищи. Так как же вырастить аналогичную зелень в теплице?

Не хочется глубоко лезть в бизнес-идеи и радикально учитывать платежеспособность теплицы, расходы, потенциальную прибыль и так дальше. Рассмотрим типовую теплицу, в которой зелень выращивается для своего употребления, а не для коммерческой деятельности.

Выращивание зелени в теплице возможно в течении круглого года, но с самого начала вы должны определить, насколько для вас это выгодно. Ведь во время зимы, выращивая культуры в маленьких объемах, вы будете тратить большое количество сил и финансов, а это способно привести к существенному подорожанию продукта, который сразу казался не дорогим. Возможно, выращивание зелени в теплице во время зимы и совсем невыгодно, и необходимо отказаться от аналогичного способа. но нет, аналогичный ответ не для нас, и мы в первую очередь испытаем все на себе, а для этого начинаем с тех видов зелени, которые вырастить в теплице не очень тяжело.

Салат в теплице

Для тепличного выращивания, самым лучшим образом подходят парниковые сорта салата, они очень быстро поспевают. Полным плюсом этого вида зелени считается возможность высадки на постоянное место, безрассадным способом. Если Вы запланировали постоянный урожай салата, то потребуется проводить и постоянный засев, приблизительно каждые 14 дней.

Салат не требователен, и создавать особенные условия ему не очень необходимо, достаточно температуры в теплице около +18+20 градусов по Цельсию, рыхления почвы, убирания сорняков, и внимательного полива, чтобы влага не попала на листья.

В теплице можно растить и кочанный салат, однако тут чуть-чуть изменится техника. Не обращая внимания на устойчивость к морозам, этому виду придется создать определенные условия. Примером может стать прекрасное, непрерывное освещение растений и их посев на определенном расстоянии один от одного. Лишь в данном варианте кочанный салат в теплице будет расти отлично.

Комфортно растить в теплице и кресс-салат, он является элементом большинства блюд. Выращивание можно вести круглый год, так как растение неприхотливо относится к плодородности почвы и условиям температуры, и при этом быстро даёт урожай. В большинстве случаев, уже через 2-3 недели после всходов, кресс-салат можно применять для приготовления блюд.

Для тепличного выращивания, самым лучшим образом подходят парниковые сорта салата, они очень быстро поспевают

Укроп в теплице

Выращивание укропа в теплице происходит несколькими методами: его можно сеять, как самостоятельную культуру, и как уплотнитель. От этого, разумеется, будут чуть-чуть различаться условия содержания и ухода, а еще урожай зелени.

Обыкновенным способом семена укропа высевают на расстоянии 20-30 см один от одного, или около 25 семян на 1 м?. Выполняется это для того, чтобы подросшее растение не занимало свободное место собственного соседа и они вместе росли в нормальных условиях. Перед посевом семена следует замочить на пару дней и прорастить.

Выращивание укропа в теплице проходит чуть-чуть сложнее. Укроп требователен к температуре и освещению (в зависимости от сорта) и считается долгозреющей культурой. Времени на то, чтобы его вырастить, потребуется около 2-ух месяцев, но но вы сумеете собрать до 2-ух килограммов урожая ароматной зелени с каждого кв.м. посадки. Ярким преимуществом растения, несмотря на продолжительный период развития, считается возможность еще долго собирать урожай с материнского куста, просто обрезая молодые побеги.

Выращивание укропа в теплице происходит несколькими методами: его можно сеять, как самостоятельную культуру, и как уплотнитель

Петрушка в теплице

Выращивание петрушки в теплице может происходить двумя вариантами: выращивание петрушки из семян и выгонка из корнеплодов.

Посев семян выполняется по схеме 5х10 см, норма — 2 г/м?. Перед посевом рекомендуется выдерживать семена петрушки в марле, не больше 5-6 дней при температуре 20 градусов и затем, после прорастания семян, еще 10 дней при температуре не больше +2 градуса Цельсия. Эта обработка даст возможность получить всходы в течении недели, а дальше петрушку можно растить без использования особенных условий. Урожай достигает 1,2-1,5 кг/м?.

Выгонка петрушки из корнеплодов происходит очень непростым способом, точнее, более трудозатратным. Корнеплоды могут выдержать в песке, при температуре +2+3 градуса Цельсия, дальше высаживают их в борозды, подготовленные и пролитые водой. Корнеплоды необходимо подбирать весом в 60-70 г и садить их в почву под угол в 45 градусов, на глубину не больше 15 см. Также выдерживайте расстояние между корнеплодами в 4-6 см, и между рядами, в 10 см. Материал для посадки должен быть полностью здоров и иметь верхушечную почку. При посадке шейка и головка почвой не присыпается. Урожай будет готов к уборке через 30-45 дней после высадки корнеплодов, высота листьев сейчас достигнет размера в 20-25 см. Потенциальный урожай, при правильной посадке и уходе, может быть до 6-8 кг/м?.

Выращивание петрушки в теплице может происходить двумя вариантами: выращивание петрушки из семян и выгонка из корнеплодов

Выращивание лука

Выращивание лука в теплице от вас потребует времени и некоторых расходов.

Лук под парник

С самого начала, нужно приготовить почву, отлично ее взрыхлить, внести в грунт компост и навоз, по 15 г хлорида калия и 30 г суперфосфата на каждый метр квадратный. Потом, тщательно поровнять участок под посадку.

Луковицы, наиболее целесообразно, садить до середины октября, чтобы до холодов растения успели отлично укорениться. Посадка происходит рядами, отступая по 2-2,5 см между луковицами. После лук присыпается почвой или землёй, слой не больше 3-4 см. В то время, когда приходят морозы, укройте лук навозом с соломой.

Приблизительно в последних числах Марта, можно убрать слой находящийся сверху с грядки и натянуть над нею парник из полимерного этилена. Следующей задачей будет уход за луком, полив растений и актуальная подкормка удобрениями. Зелень лука вы сможете увидеть уже к середине мая.

Выращивание лука в теплице

Лук на зелень в теплице можно растить в тот фактор, когда для этого готова сама теплица, другими словами, в ней расположены нужные световые и устройства для обогрева помещения. Применить лучше многозачатковые сорта, так вы сумеете сэкономить на посадочном материале и получить достойный урожай.

Посадка лука происходит в ящики или именно подготовленные грядки, наполненные торфом или почвой с черноземом. Уход за луком типовый — подкормка удобрениями и полив. Температура — днем около +18+20 градусов по Цельсию, ночью около +12+15 градусов. С выполнением данный условий зеленый лук в теплице будет готов к сбору через 25-30 дней.

Осенью и зимой лук в теплице может давать до 15 кг урожая с кв.м., весной урожай возрастает на 20-30%.

Выращивание лука в теплице от вас потребует времени и некоторых расходов

Лук на перо в теплице, как и остальные виды ароматной зелени, вырастить очень просто, основное, с самого начала исполнять все нужные советы и условия. Через определенный промежуток времени схема выращивания будет отработана, и вы начнете стабильно получать достойный урожай.

Теплицы с зеленым луком — видео

Выращивание салата в парниках и теплицах

Выращивание салата в теплице или парнике даже в зимнее время года — вполне посильное занятие даже совсем неопытному новичку в данном деле. Салат — растение довольно популярное, так как оно неприхотливо, быстро вырастает (на 20-22 дни образуется прекрасное растение) и обладает хорошими вкусовыми качествами.

Схема выращивания овощей в ящиках-грядах.

Хорошим временем, чтобы вырастить салат в теплице во время зимы, будут периоды сентябрь-декабрь или январь-апрель.

Более скороспелыми сортами считаются листовые, посев которых можно делать семенами, не применяя готовой рассады.

Менее скороспелые — кочанные. Для успешного роста растению необходимо большое количество света. В противоположном случае растение будет вытягиваться.

Сорта, которые наиболее целесообразно растить в теплице во время зимы:

1. «Изумрудное кружево».
2. «Парламент».
3. «Столичный парниковый».

Схема общего выращивания брокколи, петрушки и кочанного салата.

Кочанные сорта салата довольно требовательны к условиям произрастания. Высадку растений приходится проводить, выполняя расстояние в 30 см и выгодные условия освещения, в данном варианте урожай будет хорошим. Не надо наблюдать за нужной глубиной высадки растения: вершина корня должна быть не ниже почвы, иначе вполне реально загнивание растений.

Высевать салат следует в отлично разрыхленную почву, без комочков, так как семена у растения очень маленькие. Посев производится в ряды с расстоянием 20 см, глубина залегания семян — 5-10 мм.

Растение любит мокрую землю, благодаря этому после посадки землю стоит поливать очень часто, через день. В последствии взрослые растения поливаются 1-2 раза на протяжении недели, избегая проникновения воды на листы.

В теплице хорошо вырастает и кочанный салат. Посев кочанного салата необходимо делать с соблюдением расстояния между рядами 45 см и соблюдением режима температур: в теплице необходимо избегать жары, иначе кочаны могут не появиться.

Приготовление почвы к посадке

Для выращивания салата лучше всего предпочтительны почвы, сочные веществами на основе органики, с нейтральной или слабокислой реакцией. Имеет смысл внести в грунт удобрения: 15 г хлорида калия и 40 г суперфосфата на 1 м? почвы. Можно внести и компост: 1 ведро на 1 м? почвы, также известь, с целью нейтрализации избыточной кислотности. Данную подготовку наиболее целесообразно делать после уборки предыдущего урожая, осенью. Если же обработка не была выполнена осенью, следует ее провести весною, тут же после оттаивания почвы.

Устранение вредителей, заболеваний

Схема посадки салата и свеклы.

Ключевыми врагами для успешного произрастания салата считаются:

1. Тля.
2. Слизни и улитки.
3. Сорняки.
4. Серая и белая гниль (грибковые заболевания).

Предупреждением проявления ненужных факторов будут являться:

1. Значимый уход за почвой — рыхление, убирание сорных растений.
2. Соблюдение правильной температуры и режима влажности в теплицах.
3. Соблюдение оборота культур.

Уход за культурой и сбор урожая

Для того чтобы получить достойный урожай, нужно соблюдать режим температур. В теплицах или парниках днем комфортная температура будет составлять 18-20°С, ночью ее следует уменьшать до 10°С. Тем более это касается молодых растений: они наиболее хрупки.

Поливание салата во время выращивания выполняется по надобности, когда почва начинает высыхать. Поливать следует, избегая проникновения влаги на растения. Необходимо не забывать, что очень большая влага может привести к гнили растений, минус влаги отрицательно отобразится на урожайности. Полив выполняется предпочтительно по утру, между рядов растений. Во время роста необходимо смотреть за появлением сорняков и вовремя их удалять. Будет хорошо 1-2 раза подкормить растения азотными удобрениями, например как мочевиной либо же аммиачной селитрой, 10 граммов на 1 м?.

Хорошим способом выращивания культуры считается гидропоника. Способ достаточно сложный, чем выращивание в почве, но и намного выгоден по урожайности. В данном варианте семена высаживаются в стаканы с землёй в специализированных кассетах, которые после прорастания семян помещаются в приготовленный специально питательный раствор, который круглые сутки омывает корневую систему. Впрочем этот способ выращивания очень дорогой и целесообразно лишь в масштабах промышленности.

Сбор урожая наиболее целесообразно делать с самого утра: в этом случае растения длительнее останутся свежими. Размер листа при сборе не должен быть менее 8 см. Во время сбора выполняется и контроль за продукцией, убираются пожелтевшие листья, выполняется отбор растений. Если например готовая продукция подлежит перевозке, ее следует охладить до 4-5°С.

Салат на огороде и дома

Выращивание салата на грядке, в теплице и на окошке.

Салат — постоянный житель многих огородов. Растение принадлежит к многочисленному роду семейства сложноцветных и имеет одновременно несколько наименований – салат-латук, салат посевной, латук посевной. Салат справедливо ценен собственными высокими покупательскими и оздоровительными качествами.

Яркими цветными и грациозными по форме листиками салата легко красиво оформить любое блюдо, а добавленные вставки этого растения на овощных грядках и клумбах «оживят» их.

Сорта и разновидности салата.

В культуре есть три разновидности этого растения.

Листовой салат – скороспелый вид (вегетационный период 30–40 дней) для ранне-весеннего употребления, в эту категории входят и полукочанные виды. Характерные качества – низкорослость и скороспелость, выращивается в парниках и открытом грунте без пересадки.

Кочанный салат – образовывает округловатые и плоскоокруглые овальные кочаны. По скорости развития кочанный делится на такие варианты:

• раннеспелые сорта (вегетационный период 40–45 дней);
• среднеспелые (50–60 дней);
• позднеспелые (70–80 дней).

Салат-ромэн (римский салат) – позднеспелый вид (вегетационный период 70–100 дней), рослый с большими рыхлыми кочанами удлиненно-овальной формы. Длинные листы салата плохо свиваются в кочан, это просит связывания растения, отчего внутренние листья, лишенные хлорофилла (из-за отсутствия солнца), приобретают особенную нежность, чем такой вид и ценен. Годен для выращивания в открытом грунте в течение всего лета.

Список сортов, выделяющихся стойкостью к цветушности:

Атлет, Балет, Гурман, Задор, Ботавия, Дубрава, Изумрудное кружево НК (вкус замечательный), Изумрудный (вкус замечательный), Кучерявец грибовский и одесский, Ленто, Либуза, Марта (вкус замечательный), Тарзан, Подмосковье, Ривьера 9908031 (вкус замечательный), Роксетте, Рубиновое кружево НК 9908002, Саладин квик, Сезам, Фестивальный.

Список сортов, с прекрасными вкусовыми качествами:

Адриатика, Атракцион, Берлинский жёлтый, Бона, Великие озера, Витаминный, Забава, Колобок 9908030, Король мая, Новогодний ранний, Олимпус, Рапсодия, Рубин, Соната, Террис айланд.

Условия выращивания.

Салат – именитое холодостойкое растение. Молодые всходы отлично переносят заморозки до 2?, а окрепшие выросшие растения до 5? мороза. Подходящая температура для роста и развития 15–22? тепла.

Для посадки салата-латука подойдут почвы, имеющие нейтральную или слабокислую степень кислотности, богатые гумусом, со среднесуглинистой мелкокомковатой структурой, способной держать влагу.

Очень высокое плодородие нужно этому растению для успешного формирования листовой массы очень быстро. Благодаря этому, если на участке преобладают почвы из песка, необходимо побеспокоиться об изменении их состава и внести на грядки, запланированные для будущих посевов, глину и органику.

Подкормки и внесение удобрений.

Органические удобрения не обязаны быть свежими, другими словами с львиной долей содержания азота, соблюдение данного условия поможет избежать накопления нитратов в кочанах.

Осенью и весною под перекопку вносят (на м?): 3–4 кг удобрений на органической основе, 20–30 г азотных, 35–40 г суперфосфата, 15–20 г сульфата калия, для понижения кислотности добавляют 300–600 г доломитовой муки или извести.

Уход за посадками.

Уход за растениями стандартен, это рыхление почвы, актуальная прополка (загущенные посадки из-за минуса света могут оказаться причиной преждевременного стрелкования), подкормка (в течении сезона выполняют две подкормки азотно-калийными удобрениями 15–20 г на м?), полив, к нему салат предъявляет высокие требования, однако при этом абсолютно не переносит переувлажнения, способное привести к грибным заболеваниям.

Когда посеять салат?

Салат-латук – растение длинного дня. Скороспелые сорта, в основном, с приходом длинного дня уходят в стрелку, другими словами являются длиннодневными.

Вывод понятен – чтобы в открытом грунте собрать настоящий урожай, стоит определиться с длиной светового дня у вас в регионе на момент выращивания салата и знать вегетационный период подобранного сорта. Правильное комбинирование данных категорий поможет получить желанное.

Подзимний посев.

Самый ранний весенний урожай салата можно получить, если посеять его под зиму, а весною, как только сойдет снег, накрыть посевы пленочными укрытиями. Чтобы все лето иметь свежий салат, посевы необходимо делать иногда с интервалом в одну неделю.

Салат через рассаду.

Для ускорения развития салат можно растить рассадным способом в горшках (без пикировки) либо посевом в парник или теплицу.

Рассада перед высадкой в почву должна быть не старше 35 дней с момента всходов. Всходят семена салата около 4-5 дней. Другими словами садить на рассаду растения нужно не больше чем за 40 дней до высадки в открытый грунт. В средней полосе срок посадки семян салата на рассаду в большинстве случаев — середина/конец марта.

Если вы выращиваете салат в парнике или теплице, без горшочков, то расстояние между растениями в рядках оставляйте 4-5 сантиметров, не меньше. Между рядками зазор должен быть тоже 4-5 сантиметров.

Горшечный способ.

При выращивании рассады горшечным способом без пикировки, сроки получения урожая несколько ускоряются, в среднем на 5-10 дней. При горшечном способе выращивания рассады салата снова таки можно растить рассаду с пикировкой и без пикировки.

С пикировкой.

В первую очередь семена сеют в ящики или любые присущие емкости. Через 10-15 дней после возникновения всходов рассаду пикируют по частным горшочкам. Объем горшка должен быть 100-150 миллилитров.

Без пикировки.

По желанию растить без пикировки, что вообщем-то я так думаю правильнее, потому как требуется меньше возни, то семена сразу сеют по частным горшочкам. Потому как семена салата недорогие, то умно сеять по 2 семечки в горшочек, на случай если одна не взойдет. Лишнее растение, разумеется, придется если например взойдут оба, удалить.

После возникновения всходов необходимо поставить рассаду на самое светлое место. Если есть возможность, обеспечить температуру ночью меньше, чем днем. Идеальная температура днем — 20 градусов, ночная — 8-10.

В фазе 3–4 листьев, примерно в последних числах Апреля, рассаду высаживают в почву по схеме 15?15 скороспелые сорта, 20?20 среднеспелые, 30?30 позднеспелые.

Салат в открытом грунте.

В почву салат начинают высеивать с середины апреля. Глубина заделки семян 1–2 см, когда появятся три-четыре реальных листочка, начинают прореживать посевы. У кочанного салата между растениями в ряду оставляют 20–35 см, между рядами в зависимости от скороспелости сорта 20–25 см или 35 см. Листовому раннему салату требуется небольшая площадь питания с расстоянием между растениями в ряду 10–14 см, между рядами 20 см.

Мульчирование.

Потому как салат имеет порой непростые, волнистые листы, которые тяжело отлично вымыть, а употребляем мы его в свежем виде, то будет очень приятно и полезнее иметь максимально чистейшие кустики. Для того, чтобы меньше незванных насекомых и слизней шарились по нашей грядке с салатом, разумно будет замульчировать ее спанбондом либо пленкой.

Не очень важно, будет это черная пленка либо прозрачная (хотя на юге под прозрачной пленкой корни могут перегреться). Главное что кустики салата будут без лишнего мусора, земли и поливать придется меньше.

Салат в теплице.

Когда на улице холодно (с января по апрель и с сентября по декабрь) можно растить любой скороспелый салат в обогреваемых теплицах. Периодичность посевов – раз в несколько недель.

Салат на подоконнике.

Сложностей нет в выращивании салата на собственном окне. Главное нужное требование – достаточная освещенность. Если нет светлой крытые террасы, лоджии которая застеклена или балкона, то возможно придется побеспокоиться о добавочном освещении посадок при помощи люминесцентных или LED-ламп.

Готовый сбалансированный грунт, который не требует в последующем дополнительных подкормок, можно купить в магазине. Посадки в простую землю нужно подкармливать раз на протяжении недели жидким удобрением.

Следующие факторы, которые влияют на урожай – достаточная влажность воздуха (несколько смогут помочь во время зимы опрыскивания из пульверизатора), достаточный полив, температура окружающей среды в границах 18 – 20 ?C.

Так как салат практически не переносит пересадку, садить его нужно сразу в частые емкости, объемом в один-два литра. Необходимо помнить о дренаже. Посевы в одну емкость могут повторяться раз месяц. За это срок растение успеет дать достаточно пышной зеленой массы.

Сорта, пригодные для выращивания на окне, также и для выгонки во время зимы – Одесский, Лоло росса, Лоло бионда, Кристел, Ред кредо, Столичный парниковый, Домино, Зодиак, Келтик, Кимура, Санора.

Выращивание огурцов в теплице из поликорбаната

Как вырастить огурчики в теплице из прозрачного пластика

Наличие у вас на участке теплицы — эффектный способ в пару раз расширить урожайность и перевести качество выращиваемых овощей на качественный уровень. Сегодня побеседуем про то, как вырастить огурчики в теплице из прозрачного пластика.

Удобный климат тепличного сооружения из поликарбоната — один из вариантов создать для выращиваемых вами культур прекрасные условия для роста и развития. Тепличные сооружения из поликарбоната прочные и надежны, в них заниматься огородничеством сплошное удовольствие.

Подготовительная подготовка к высадке

Перед тем как посадить огуречную рассаду конкретно в теплицу, ее очень часто растят в горшках или пластиковых контейнерах не менее 25 дней. Но в случае если вы запланировали растить огурчики в теплице из структурного поликарбоната — делать предварительную высадку нет необходимости. Для дополнительного обеспечения самого комфортного климата для рассады можно в дополнение укрыть теплицу пленкой или каким-либо иным покрытием с защитным эффектом.

Уход за огурцами в теплице

Ключевыми операциями для ухода за огурцами в теплице считается

• Рыхление почвы
• Проветривание
• Полив (наиболее целесообразно автоматизированный капельный)
• Подкормка

Для отличного роста огурцам нужна богатая влажность. В зимнее время поливать растения следует утром и если есть возможность в солнечные дни (приблизительно 2 раза на протяжении недели). Вода для полива должна быть тёплой, так как холодная провоцирует заболевания у растений. Во избежание возникновения ожогов воду не следует лить прямо на листья — лучше воспользоваться орошением.

Важно выделить необходимое внимание и грунту на котором произрастают ваши огурчики. Она обязана быть отлично взрыхленной и воздухопроницаемой, в другом случае система корня прекратит развитие и растения погибнут. Рыхление необходимо делать очень осторожно, чтобы не повредить корни.

Проветривание происходит путем открытия форточек (принудительным или автоматизированным способом). Если стоит оттепель — форточки можно оставить открытыми на на протяжении всего дня.

Подкормка огурцов в теплице из прозрачного пластика

Для того, чтобы урожай был богатым, почва должна быть богата веществами на основе органики. Собственно поэтому следует производить удобрение навозом — огурчики не боятся больших доз органики. Почву следует удобрять навозом, перегнившим мусором, торфом или опилками. Вносить удобрения следует локально. Плюс ко всему, подкормку огурцов в теплице стоит проводить и удобрениями на минеральной основе.

За все лето огурчики в теплице подкармливают не больше пяти раз. Первая подкормка проходит в начале цветения. Когда идет период плодоношения, то подкормка проходит ещё 4-ре раза.

Если почва у вас на участке песчаная — неоходимо также дополнительно вносить азотные удобрения, а если пойменная — прекрасно подойдут калийные. Сначала весенней поры будет не лишним подкормить ваши огурчики аммиачной селитрой, которую следует вносить в специализированные борозды.

Чтобы во время пониженных температур не нарушилась жизнедеятельность корней, поддерживают растение внекорневыми подкормками. Под эти цели используют аммиачную селитру.

Угрозы для огурцов в теплице: вредители и заболевания

Помимо необходимого ухода, который вы можете обеспечить вашим огурцам, также нужно уберечь их от самых разных вредителей и заболеваний.

• Белокрылка тепличная. Сок, выделяемый этим насекомым на листву огуречной рассады содействует развитию разных грибков. В последствии листы засыхают и подвергаются гниению. Управится с белокрылкой вам поможет выжигание сорняков и обтягивание форточек и дверей марлей.
• Тля бахчевая. Поражает в основном цветы и молодые побеги. Возникновения ее необходимо ждать приблизительно во второй половине лета. Для того что бороться с тлей нужно в первую очередь удалить из теплицы все сорняки и побрызгать всю посадку настоем горького красного перца.

Обманчивая мучнистая роса. Она поражает растение на любой из стадий его развития и вырисовывается как зеленые маслянистые пятна на листьях растений. Данная болезнь очень опасна тем, что не обращая внимания на предупредительные меры болезнь сберегается на земля в течении нескольких лет. К распространению ложной мучнистой росы приводит полив растений холодной водичкой. Для того чтобы с нею бороться нужно на время остановить подкормку и опрыскивание растений, а потом обработать их раствором медного купороса. Мучнистая роса поражает огурчики в поликарбонатных теплицах. Вырисовывается как белый налет. При развитии заболевания листья засыхают и растение умирает. Возбудители заболевания распространяются с сорняков и цветов. Не следует применять для полива воду холодной температурой и всегда садить растения в одну и ту же почву.

Как не допустить пожелтение огурцов

Часто можно заметить, что огурчики в поликарбонатных теплицах желтеют. Это может быть доказательством того, что вашим растениям душно и жарко, либо же им не хватает фосфора или азота. Также нужно вовремя собирать плоды вовремя, не давая им перезревать и благодаря этому дополнительно обременять рассаду. Чтобы этого избежать следует внимательно и своевременно подкармливать почву, делать полив, а еще делать профилактику растений.

Выращивание огурцов в теплице из прозрачного пластика — это всегда свежие, вкусные и здоровые огурчики прямо с грядки, которыми вы сумеете баловать собственных родных с ранней весенней поры и до затянувшейся осени, будучи уверенным в их качестве и естественности. Тепличное сооружение из поликарбоната прекрасное место для высадки любых растительности, также огурцов, она ведь помогает создать прекрасный для правильного роста и развития климат.

Выращивание помидоров и огурцов в теплицах из структурного поликарбоната

Решив приобрести теплицу из структурного поликарбоната вы получаете наиболее современную конструкцию, при изготовлении соединены отличные проекты изготовления каркасов, для создания климата удачного для выращивания садово-огородных культур на дачных, участках возле дома и в сельских хозяйствах.

Подготовка теплицы

Выращенную рассаду высаживают в теплицу 1 — 10 мая. В данный этап еще холодно, особенно ночью, благодаря этому мы предлагаем теплицу с покрытием из структурного поликарбоната. Тепличка, предназначена под томаты, обязана иметь форточки с обеих сторон, так как томатам, особенно когда цветут, нужно внимательное проветривание. Чтобы не было заболеваний садить томаты в одну теплицу на протяжении нескольких лет подряд не рекомендуется. В большинстве случаев их сменяют с огурцами, другими словами один сезон — огурчики, второй — томаты. Однако в последнее время огурчики и томаты стали болеть одной и такой же грибной болезнью — антракнозом (корневые гнили). Благодаря этому если томаты все же сажают после огурцов, то нужно удалить из теплицы весь почвенный грунт или хотя бы снять верхний его слой на 10 — 12 см, где находится вся болезнь. Потом почву нужно опрыснуть горячим (100°С) раствором медного купороса (1 ст. ложку на 10 л воды) или две таблетки ОКСИХОМа.

Томаты просят большего проветривания, более невысоких влаги и температуры окружающей среды если сравнивать с огурцами. Теплица должна быть полностью на протяжении дня освещена лучами солнца, даже маленькое затенение деревьями или кустарником за собой влечет снижение урожая. Гряды выполняют вдоль теплицы, кол-во их зависит от ее ширины. Гряды выполняют за 8 — 10 дней до посадки рассады, высотой 35 — 40 см, ширина грядки зависит от теплички (в большинстве случаев 60 — 90 см), между грядами выполняют проход не менее 60 — 70 см.

Приготовление почвы

На грядку из суглинистой или глинистой почвы добавляют на 1 м2 по одному ведру торфа, деревянных опилок и перегноя. Если грядки из торфа, то добавляют по одному ведру перегноя, дерновой земли, опилок или очень маленьких стружек и половину ведра крупнозернистого песка. Более того, добавляют 3 столовые ложки двойного гранулированного суперфосфата, по 1 столовой ложечке сульфата калия и калимагнезии, 1 чайную ложку мочевины или натриевой селитры, 1 — 2 стакана деревянной золы и все перекапывают. А перед посадкой рассады поливают марганцовочным раствором температурой 50-60 С (1 г марганцовокислого калия на 10 л воды) в расчете 1,0 — 1,5 л в лунку.

Правильно сажаем рассаду

Непереросшую рассаду (25-35 см) сажают вертикально, засыпая почвенной смесью только горшочек. Если даже рассада по каким-то причинам вытянулась, то при посадке стебель углублять не рекомендуется. Засыпаный почвенной смесью стебель здесь же даёт дополнительные корешки. Это приостанавливает рост растения и содействует опадению цветков с первой кисти. Благодаря этому, если рассада переросла, то я рекомендую садить ее так. Сделайте широкую лунку глубиной 12 см, в ней вторую лунку глубже на высоту горшка, выставьте в нее горшочек с рассадой и засыпьте землёй вторую лунку. Первая лунка остается пока открытой. Через 12 дней, как только рассада отлично приживется, засыпьте лунку землёй.

Гибриды и сорта рослых растений сажают в середине грядки в один ряд или как в шахматах через 50 — 60 см один от одного.

Уход за томатами

После посадки растения не поливают в течение 12 — 15 дней, при этом растения не вытягиваются. Через 10 — 12 дней после посадки растения томатов подвязывают к шпалере высотой 1,8 — 2 м. Томаты образовывают в один стебель, оставляя 7 — 8 цветочных кистей. Можно оставить всего один нижний пасынок с одной цветочной кистью, а все другие пасынки из пазух листьев и корней убирают, когда они достигнут длины 8 см. Это лучше делать по утру, когда пасынки легко отламываются. Чтобы не было заражения вирусными болезнями пасынки не отрезают, а обламывают вбок таким образом, чтобы на пальцы не попал сок растения, так как руками можно перенести болезнь от заболевшего растения к здоровому. Столбы от пасынков оставляют высотой 2 — 3 см .

Опыляют цветки днем в тёплую солнечную погоду методом легкого встряхивания цветочных кистей. Чтобы пыльца проросла на рыльце пестика, нужно почву сразу же после встряхивания полить или провести обрызгивание водой очень маленьким распылом по цветкам. Через 2 ч после полива уменьшают влажность воздуха, другими словами открывают форточку и дверь. Проветривание в первую очередь, тем более в фазе цветения томатов. Помимо боковых обязаны быть открыты и верхние форточки, чтобы на пленке не было конденсата (капель воды). Переувлажненная почва уменьшает содержание сухих веществ и сахара в плодах томата, они становятся кислыми и водянистыми, а еще уменьшается их мясистость. Благодаря этому требуется обеспечить такой полив, при котором можно будет получить большой урожай и не уменьшить качество плодов.

До цветения, растения поливают через 5 — 6 дней в расчете 4 — 5 л на 1 м2 когда цветут и плодообразования — 10 — 15 л на 1 м2. Температура воды должна быть 20 — 22°С.

Во время вегетации следует приготовить 3 — 4 корневые подкормки. Первую проводят через 20 дней после посадки рассады на постоянное место (на 10 л воды берут 1 ст. ложку нитрофоски, 0,5 л жидкого коровяка) в расчете 1 л под растение. Вторую подкормку выполняют через 10 дней после первой (на 10 л воды 1 ст. ложку полного удобрения и 1 чайную ложку сульфата калия) в расчете 5 л на 1 м2. Третью проводят через 12 дней после второй (на 10 л воды 1 ст. ложку суперфосфата и 2 столовые ложки деревянной золы), поливают в расчете 6 — 8 л на 1 м2.

Во время полного плодоношения томаты подкармливают следующим составом: на 10 л воды берут 1 чайную ложку сухого порошка или ст. ложку жидкого гумата натрия с добавкой 2 столовых ложек суперфосфата. Поливать в расчете 5 л на 1 м2. Эта подкормка содействует ускорению налива плодов.

Пару советов для ухода

У огородников может быть достаточно много вопросов для ухода за томатами: падают цветки, сворачиваются листы и так дальше. Разумеется, если по каким-то причинам нарушен и приостановлен рост томата, то это прежде, всего отражается на формировании растения и соцветия, другими словами на цветочной кисти вырабатывается мало плодов, и это резко уменьшает урожайность.

Если растение «жирует»

К примеру, если у томата верхние листья регулярно свернутые, идет быстрый рост, а само растение мощное, стебли толстые, листья темно-зеленые, большие, сочные, другими словами, как говорят огородники, идет жирование, то такое растение не даст урожая, так как все идет в вегетативную массу, в зелень. У подобных растений, в основном, вырабатывается очень слабая цветочная кисть с маленьким количеством цветков. Это бывает от обильного полива при внесении больших доз азотных и удобрений на органической основе и минуса освещенности.

Как выправить такие растения? В первую очередь нужно 7 — 10 дней не поливать их, температуру на пару дней расширить днем до 25 — 26°С, а ночью до 22 — 24°С (в тепличке не открывают двери и форточки). Также нужно согласно правилам провести опыление цветков данных растений, другими словами с 11 до 13 часов проводят ручное встряхивание цветочных кистей в тёплую сухую погоду. Для задержки роста выполняют корневую подкормку суперфосфатом (на 10 л воды необходимо взять 3 столовые ложки суперфосфата) в расчете 1 л под любое растение. И за короткий период времени растения исправляются.

Если падают цветки и плоды

Бывает, что листы у растений направлены вверх под острым углом и не закручиваются ни ночью, ни днем. На подобных растениях часто падают цветки и даже небольшие плоды. Причина такого — сухая почва, высокая температура в теплице, плохое проветривание, невысокая освещенность. В данном варианте нужно немедленно полить растение, уменьшить в теплице температуру, проветрить и т. д. И наоборот, у отлично развитых растений верхние листья днем слегка закручиваются, а ночью распрямляются, цветки не падают, они ярко-жёлтого цвета, большие, в цветочной кисти их много. Это означает, что растение получает все что необходимо для роста: свет, питание и т. д. От подобных растений и урожай получают замечательный.

Если не растут плоды на второй и следующих кистях

Часто бывает, что на первой кисти наливаются великолепные большие плоды, а на второй и третьей кистях налив идет потихоньку. Для того чтобы сделать быстрее налив плодов на второй и третьей цветочных кистях и сделать лучше цветение дальнейших, нужно как можно до недавнего времени снять первый урожай с первой кисти, не дожидаясь краснота плодов. Снятые бурые плоды быстро дозревают на солнечном подоконнике (практически за два дня). Плюс ко всему, сразу же после снятия урожая нужно полить почву в расчете 10 — 12 л воды на 1 м2. Пасынки и листья не отрезают, температуру в теплице нужно уменьшить до 16 — 17°С (открыть форточки и двери), особенно ночью. В данных условиях урожай быстро вырабатывается на дальнейших кистях и поспевает в намного ранние сроки.

Если растения тонкие, слабые

Порой в хорошей новой теплице огородники имеют тонкие растения с длинными междоузлиями, рыхлой цветочной кистью и маленьким количеством плодов. В чем же дело?

• Минус освещенности. Возможно вокруг теплицы растут деревья или ягодные кустарники, и освещенность в середине теплицы невысокая. В результате урожай в 3 — 4 раза меньше, чем в теплице, отлично освещаемой солнцем. Благодаря этому не забывайте, что томаты — самая светолюбивая культура. От солнечных лучей и плоды сладостные.

Зеленый салат весною, осенью и во время зимы, огурчики, томаты и сладкий перец летом и осенью — этими овощами «заполнена» главная составляющая наших теплиц. Не обращая внимания на противоположное мнение многих садоводов-любителей, огурчики и помидоры очень хорошо «сосуществуют» друг рядом с другом — взяв во внимание то, что огурчики теплолюбивы, а помидоры любят свет. Огурчики и тыквы (дыни) предпочитают большую влажность воздуха, благодаря этому их сажают в защищенных и полузатененных уголках теплицы. Помидоры и баклажаны, напротив, нуждаются в воздухе без водяного пара, чтобы пыльца попадала на рыльца пестиков и завязывались плоды. Благодаря этому их необходимо посадить вблизи от вентиляции и дверей. Еще меньше проблем со сладким перцем. Ему в первую очередь требуется много света, как и баклажанам и стручковому гороху.

Перец и салат в теплицах

Сладкий и острый перец

Посев: с начала марта по начало апреля. Всхожесть: 8-14 дней при температуре 18-25° С. Схема посадки: 40 х 50 см. Сбор урожая: с конца июня по октябрь. Урожайность: 2,5-4 кг/м2 от 4-5 растений.

Зеленый перец — не созревший до конца. Каждый плод в конце концов краснеет, а в промежуточных стадиях развития в зависимости от сорта — приобретает фиолетовый, черный, жёлтый или цвет оранж.

Это пасленовое растение родом с южноамериканских Анд имеет очень разнообразную форму плодов. Для фаршированного перца лучше большие, с глубокими бороздками, нежные на вкус овощи. Но имеются сорта перца в форме черешни, с округлыми и острыми плодами для маринования, в форме кегля красного, жёлтого или черного цвета, вкуса от нежного до острого (пеперони). Очень ароматные и нежные по вкусу мясистые сорта «томатообразного» перца.

Сорта: толстостенный овощной перец для фарширования и салатов с нежным вкусом. Томатный перец: нежно-пряного вкуса для засолов. Острый перец пеперони.

Уход: теплолюбивый перец прекрасно подходит для солнечных мест между широко рассаженными помидорами, перец можно посадить и на некоторые грядки. Почва должна быть рыхлой, богатейшей питательными веществами, мокрой. На сложные ситуации, например сухость или застой влаги, а еще температуры ниже 15°С, перец реагирует сбрасыванием цветков и плодов. В первую очередь вносят ключевую порцию (100 г на м2) органического удобрения, потом через 5-6 недель после пересадки растения подкармливают еще 50 г/м2, или еженедельно поливают жидким удобрением. Паприка, как и томаты, но протянутым в теплицах веревочкам стремится вверх. В качестве опоры подходят и колья.

Совет: урожай можно сделать больше простым, но реальным способом: собирайте первые плоды вовремя, на их месте вскоре появятся новые. Острый перец пеперони будет менее острым, если из сердцевины удалить семена.

Салат

Посев: для свора урожая в теплице с конца августа по март. в других случаях можно высевать целый год

Всхожесть: 5-12 дней при температуре 5-18°С.

Схема посадки: 15 х 25 см. Сбор урожая: с октября по май. Урожайность: 10-15 головок/м2.

Ориентировочно это растение родом из Индии, впрочем дикие формы зеленого салата встречаются и в странах Европы. Они, кстати, часто применяются для укрепления иммунитета выращиваемых растений против вирусных заболеваний. Навряд ли в каком саду вы не найдете грядку с зеленым салатом как в открытом грунте, так и в теплице. Впрочем салат только весною образовывает по-настоящему большие, плотные и вместе с этим нежные головки. Как листовой овощ он очень сильно зависит от освещенности. Переносимость более прохладных температур определяется сортом.

Сорта: хотя сейчас в продаже есть сотни сортов салатов, многие из них предназначается для выращивания в открытом грунте. Для любителей-садоводов, имеющих теплицы, число сортов, устойчивых к болезням, довольно невелико.

Уход: салату требуется роскошная гумусом, рыхлая садовая земля, приправленная компостом, сдержанно удобренная (50 г/м2 органических или 20-30 г минеральных полных удобрений перед пересаживанием рассады на грядки). На грядки растения сажают с интервалом 25 х 25 см. Намного выгоднее посеять салат в последних числах Августа, чтобы собрать урожай к Рождеству, менее выгодно, но вполне можно высевать салат и в намного поздние сроки.

Весною и осенью можно растить сколько угодно салата.

Зимой минус света навряд ли содействует нормальному росту растений, салат вытягивается. Совет: температура определяет успех. Всхожесть быстро снижается, если температура выше 18°С. Для посева образцовой будет температура в 15°С. Уже через 2-3 дня после возникновения всходов температуру нужно уменьшить до 12-15°С днем и 10-12°С ночью и в пасмурные дни. При подобной температуре растения подрастут коренастыми и крепкими. Если вы будете очень сильно обогревать теплицу во время зимы, вы получите рыхлые кочаны и слабые растения.

Опасные насекомые и заболевания: всем сердцем любят салат улитки и тли. Только красно-бурый листовой салат неясным образом оберегает собственные зубчатые листы от данных моллюсков. Можно приобрести стойкие против фальшивой мучнистой росы и вирусных болезней сорта.

Серая гниль поражает салат при недостаточно приемлимых условиях.

Совет: чтобы неошибиться при поливе, рассаду принято садить «высоко», другими словами ком земли лишь прикапывать в рыхлую землю. При хорошем поливе растения отлично закрепятся в земля. Вместе с этим шейка корня не станет подвергаться опасности поражения, а еще улучшится система вентиляции.

Кучерявый салат: эти гибриды от салата с дубообразными листами дают очень пышную листву, но очень рыхлую головку. Так как они активно растут, их часто высевают в открытом грунте. С января по март размножают семенами и собирают с них урожай в теплицах, причем они развиваются как кочанный салат.

Шнитт-салат: от этого особенно быстро растущего салата получают только листы. Он популярен как салат, который можно быстро вырастить на грядках, освобождающихся на короткие периоды. От данного вида салата получают урожай, как от шпината, уже через 4-8 недель. Салат просто высевают, потом распределяют рядками с интервалом 20 см в теплицах, где температура опускается не ниже нуля.

Срывной салат (на фото слева) даёт урожай в течение многих месяцев.

Пригодные для разведения в теплицах салаты

Ледяной салат: для него потребуется немного больше места (30 х 25 см), он растет на 15-20 дней длительнее, более хрустящий и нежного вкуса. Ничем иным он не выделяется от зеленых салатов. Листовой салат: имеет очень много апетитных листьев, однако они не скручиваются в кочан. Появляются все больше сортов данной группы. Срывной салат: разновидность листового салата, у которого когда это необходимо срывают находящиеся снизу листы. Из середины головки регулярно отрастают новые листья, так что период сбора урожая продолжается пару месяцев. Для такой культуры не надо много тепла, ей достаточно, чтобы не было морозов.