Абрикос в средней полосе
Как вырастить абрикос у себя на участке, в средней полосе России.
Кто из нас не мечтает вырастить у себя на участке абрикос — сочный, сладкий, душистый? В моей семье абрикос любим действительно и надолго.
Имеется несколько теорий относительно возникновения этого чудесного дерева в Российской Федерации. Часть экспериментаторов говорит, что прародиной всех абрикосов считается КНР, а точнее предгорье Тянь-Шаня. Иная, не менее многочисленная группа исследователей, считают Армению источником. Не будем ученым мешать, пускай спорят. Главное мы убедились, первые абрикосы росли в горах, а это означает, для благополучного выращивания данных ароматных плодов нам необходимо максимально приблизить наши условия к привычной для них обстановке.
Выбираем посадочное место.
Если например у вас участок находится на южном склоне, вам сильно посчастливилось. Только в средней полосе России такие участки высокая редкость. Ничего, мы и без склона сможем вырастить абрикос!
Главное, отыскать в нашем саду освещенное место с отлично дренируемой легкой, но почвой с черноземом. Если у вас на участке подземные воды достаточно близко (3 метра и менее), про абрикос «на своих корнях» можно не вспоминать. Уж очень он не любит водозастой. Придется озаботится саженцами, привитыми на алычу, сливу и т.п., которые будут расти. Однако в любом случае, не стоит садить абрикосы в низменности, где будет накапливаться во время зимы снег, а в другое время — вода. К тому же, в низменности во время зимы всегда температура ниже, а это означает , существует вероятность вымерзания почек.
А вот если у вас успешно растут деревья с глубокой системой корня: груша, липа или, к примеру, дуб, то и абрикос у вас очень хорошо уживется.
Имейте в виду, что абрикосу необходимо достаточное количество места. Взрослое дерево может нарастить крону до 3-4 метров в диаметре, а дикий абрикос и того больше, до 5-6 метров.
Разумеется, в средней полосе и севернее, самое прекрасное место для посадки этого южного дерева — южная сторона дома. Там дерево получит больше тепла и будет скрыто от ветров севера.
Также не сажайте абрикосы в тени любых деревьев или построек, подбирайте очень хорошо освещенное место.
Выбираем саженцы и сорта.
Как бы вам не хотелось вырастить крупноплодный абрикос, забудьте о сортах для южного климата. В условиях средней полосы, они успеют умереть перед тем, как акклиматизируются. Подбирайте районированные сорта.
Пускай лучше плоды будут усредненных размеров, зато деревья зимостойкие и поздноцветущие. К примеру, достаточно хорошо себя проявили в средней полосе России такие сорта как, Монарший, Графиня, Лучший мичуринский, Эдельвейс, Водолей.
Некоторые подходящие сорта:
- Монарший. Округловатые, жёлтые с меньшим румянцем плоды, растут на дереве усредненных размеров. Уже в середине августа вы получите спелые, сочные, кисло-сладкие и вкусные абрикосы. Очень урожайный сорт.
- Графиня. Плоды массой 25-40 гр. Кожица тонкая, бледно- жёлтая с румянцем, а мякоть ярко-оранжевого цвета, вкусная и очень сочная. Урожайность высокая. К тому же абрикосы сорта Графиня достаточно хорошо лежат, сохраняя все хорошие свойства.
- Лучший мичуринский. Великолепный сорт, выведенный самим Мичуриным. Этот абрикос за собственный замечательный вкус, был рекомендуют для массового размножения в средней полосе России.
- Плоды золотисто-жёлтого цвета, с прекрасной, плотной жёлтой мякотью. Очень сладостные. Созревание конец июля — начало августа.
- Эдельвейс. Дерево не самое высокое, до 3 метров. Сорт с опушенными плодами, жёлтого цвета, средней величины. При высокой урожайности плоды мельчают, хотя очень часто урожайность средняя. Лежкость хорошая.
- Водолей. Многофункциональный сорт, рослый и быстрорастущий. Плоды округловатые, слабоопушеные, жёлтого цвета с оранжевой, сочной мякотью. Чрезвычайно вкусный и урожайный сорт.
Хотя есть и самоплодные сорта, для лучшего опыления лучше все же посадить на участке 2-3 абрикосовых дерева различных сортов.
Приобретайте саженцы только в плодовых питомниках. В любом случае, в специальных магазинах. И даже, если на рынке вы сможете увидеть вполне здоровый и привлекательный саженец, очень существует вероятность, что он вырос или на юге, или в вашем районе, однако в теплице. Переселение в открытый грунт такие саженцы могут и не пережить.
При подборе необходимо отдавать предпочтение саженцам на штамбообразователях. Это саженцы с очень высокой прививкой (на высоте от 1 до 1,5 метров). Такие саженцы заранее лучше, из-за того что не подвержены подпреванию коры основания штамба. А это одна из главных проблем абрикоса в нашем климате. К тому же, такие деревья более урожайны и зимостойки.
Если вы приобрели саженец с низкорасположенной прививкой, имейте в виду, что корневую шейку нельзя углублять. Садить такие абрикосы лучше на холмик.
Ну и еще пару правил, которые могут Вам помочь избежать зря израсходованных времени и финансов.
- Абрикос не любит пересадку, благодаря этому предпочтение лучше отдать саженцу с закрытой системой корня. Такие деревья прекрасно приживаются и начинают плодоносить уже через год после посадки.
- Саженцы с открытой системой корня лучше садить ранней весною, когда земля уже сохнет и начинает разогреваться. Если корни сильно подсушены, необходимо замочить их на пару часов до посадки.
- Лучше купить маленькое деревце с хорошей системой корня, чем большой саженец.
Абрикос из косточки.
Самый обыкновенный способ вырастить абрикос, это посадить его косточку. Не травмированное пересадкой, без периода акклиматизирования, такое дерево вырастет сильнее и станет более устойчиво к вашим атмосферным условиям. Лучше всего и косточки брать из здешних, районированных абрикосов, избегая южных, а тем более зарубежных плодов. Глубина посадки косточек 6-8 см. Посейте в ряд, с расстоянием не меньше 10 см. Не нужно боятся, что вырастет довольно много саженцев. Многие косточки просто не взойдут. А из тех, кто успешно дорастет до годовалого возраста, оставьте самые сильные саженцы. Другие удалите.
Характерности посадки.
Выкопайте яму вдвое большую, чем диаметр саженца, однако не меньше 80-100 см. Если у вас на участке плотная, тяжёлая почва сделайте на дне ямы водоотвод из маленьких камней , щебня или песка слоем 10-15 см. Смешайте почву с компостом и удобрениями. Самые основные из них- азот, фосфор и калий. Можно применять системное удобрение или внести по аммиачную селитру -60гр, суперфосфат 130 гр и хлористый калий 40 гр.
Разместите определенное количество земли в яму и расправьте корни на рыхлом грунте. Заполните яму оставшейся почвой. Затрамбуйте землю и тщательно пролейте для устранения воздушных пробок и обеспечения отличного взаимные действия между корнями и почвой.
Если дождей мало, а весна жаркая — поливайте абрикос также, как и другие саженцы первого года, не позволяя застоя воды.
Тщательно убирайте все сорняки. Замульчируйте приствольные круги корой деревьев или соломой. Так вы и влагу сохраните, и от сорняков избавитесь.
Формируем крону.
Один из главных способов увеличить урожайность абрикоса и создать крепкий скелет дерева- это обрезка.
Делайте её вовремя и вот тогда молодые побеги своевременно закончат собственный рост и отлично вызреют, что увеличит их зимостойкость. К тому же, правильная обрезка содействует закладке плодовой почки
Сразу же после посадки саженца выполняют первую обрезку. У однолетнего саженца поищите почку приблизительно на высоте 80 см. Отступив от этой почки приблизительно 2-3мм вверх, сделайте пометку. Отрежьте верхнюю часть саженца по изготовленной метке. У двухлетнего саженца сделайте короче верхние ветви на половину, а находящиеся снизу 1/3 длины. Подобным образом, находящиеся снизу ветви должны остаться длиннее, чем верхние.
Дальнейшие обрезки должны проводиться каждый год весною, до начала сокодвижения- с конца февраля до середины апреля. Главные способы- это Вырезка и Укорачивание.
- Вырезка — это убирание лишних веток. В сущности, это прореживание кроны для обеспечения лучшей освещенности каждой ветки. Как последствие плоды в кроне находятся намного равномернее, становятся крупнее и меньше осыпаются. А это означает, вы сумеете собрать больший урожай.
- Укорачивание — это обрезка концевой части прошлогоднего побега. Укорачиваем побег на треть, если его прирост больше 60 см. На четверть, если прирост составил 40-60 см. И если ветка выросла меньше чем на 40 см за год укорачивать её не стоит.
Такая обрезка поможет вовремя пробудить почки для образования боковых, сильных побегов. А дерево станет небольшим и более здоровым.
Есть еще санитарная обрезка-удаление больных или сломанных веток. Её можно проводить не зависимо от времени года, если для этого есть необходимость.
Уход за абрикосом.
Абрикос дерево не капризное. В благоприятном климате растёт, не причиняя фактически никаких забот. Нам же, населению средней полосы России необходимо приложить определенные усилия.
Во-первых, помнить о поливе. Особенно первой весною после посадки и в период роста. Летом и осенью полив необходим исключительно при засушливом лете.
Второй решающий момент ухода — это подкормки. В средней полосе и севернее мы всегда должны не забывать, что «в скором времени осень», и давать азотные удобрения допускается только весною и, если встречается сдерживание роста побегов, в первой половине лета. Фосфорные и калийные удобрения в начале сезона сочитаются с азотной подкормкой, а во второй половине лета подкормки золой или прочими фосфорно-калийными удобрениями будут помогать лучшему вызреванию древесины и подготовке дерева к зиме.
Характерности зимовки и другие танцы с бубном.
Не взирая на то, что абрикос считается южным деревом, он может держать довольно большие морозы, до -30. Однако он совсем не применен к оттепелям. Любое температурное увеличение это красавчик воспринимает как весенюю пору и начинает сокодвижение. И дальнейшие морозы могут погубить не только почки, но и все дерево.
Для того, чтобы ваш воспитанник успешно пережил зиму, абрикос, как и все другие деревья вашего сада, должен быть подготовлен к наступающим холодам.
На тех деревах, что уже вступили в плодоношение — порой необходимо нормировать урожай, поскольку перегруженное урожаем дерево практически не переносит зиму.
Проблема может возникнуть и весною. Цветет абрикос одним из первых. Уже в апреле мы можем восхищаться его розовыми или белесыми ароматными цветками. Но возвратные заморозки у нас тоже бывают в апреле, а порой и в мае.
Если деревце не большое, его можно попытаться укрыть изделием из текстиля на период морозов, хотя возни уж очень много, а результат — не гарантирован.
Если же абрикос уже очень большой, можно побрызгать деревья водой и устроить дымление. В основном, для дымления применяют полупрелую солому, опилки или торф. Это поможет увеличить температуру приблизительно на 2 градуса. Наиболее целесообразно начинать разжигать дымовые кучи в предрассветные, очень холодные часы.
Одним из приемов, разрешающих избежать неблагоприятного воздействия возвратных морозов, являются мероприятия по замедлению цветения. Если вы обработаете ваши деревья специализированными препаратами- ауксинами, ваш абрикос зацветет дней на 10 позднее. Опрыскивание раствором 1 НОК (нафтилуксусная кислота) следует проводить осенью, в период завершения роста побегов.
Останние годы погода выкидывает такие коленца, что мы уже начнем пристраститься к дождям в декабре и отсутствию снега в январе. Да и мороз без снега не такое уж нечастое явление. Благодаря этому утепляйте приствольные круги. Солома, перегной, торф — все это не только убережет корни от мороза, но и поможет весною сберечь землю холодной. А это означает более позже цветение абрикоса нам обеспечено.
Не забудьте белить деревья поздней осенью и ранней весною, так вы существенно уменьшите риск проявления ожогов от солнца и морозобоин.
Вырастить абрикос легко и тяжело одновременно. Успешная покупка саженца с необходимым, районированным сортом, да правильная агротехника — теперь можно сказать все, что вам необходимо для выращивания этого ароматного фрукта у вас в саду.
Автор публикации: Исаева В.
Абрикос: сорта. Описание сортов абрикосов (фото). Отличные сорта
Вырастить этот вкусный и практичный фрукт мечтает каждый садовод. Чего только стоит полакомиться сочными и спелыми фруктами со своего сада, уже не говоря о разных компотах и вареньях, изготовленных из абрикоса? Этот фрукт принесёт вам несомненную пользу, благодаря этому каждый уважающий себя садовод в первую очередь посадит около собственного дома или на даче пару сортов абрикоса. Но как подобрать тот сорт, который необходим, и не получить в результате горькие и кислые плоды? Об этом расскажет эта статья. В ней вы узнаете не только про то, какие бывают сорта абрикос, но и про то, для чего они предназначаются. Так как не чрезвычайно вкусный и твёрдый сначала абрикос может быть великолепным и ароматным в консервированном виде, в виде варения или компота. А сладкий и медовый абрикос окажется совсем неподходящим под эти цели.
Абрикос: сорта, описание
В данной статье будет детально описан внешний вид и размер абрикоса, ориентировочное время развития, отмечено, на каком году происходит плодоношение и для чего он предназначается. В определенных описаниях будет отмечено, в какой местности он лучше приживается, и затронуты некоторые частные характерности каждого сорта. Определенные советы могут быть довольно полезными для тех, кто надумал собраться растить абрикос в районах севера нашего государства. Но не забывайте, что любой абрикос очень нежный и, в отличии от алычи и сливы, подвергается многим заболеваниям, благодаря этому просит специального ухода и бережного отношения к себе.
Абрикосы, выращиваемые в Подмосковье
Сорта абрикоса для Подмосковья выведены для холодного климата, благодаря этому выделяются большой устойчивостью к морозам, но при их выращивании в данных районах есть собственные особенности, которые описаны в специализированной литературе. Отличные сорта абрикоса для Подмосковья описаны ниже.
Абрикос Триумф северный.Это довольно большой плод чуть-чуть удлинённой формы с крупной косточкой, которая без труда отсоединяется от мякоти. Он ценится не только за большую морозостойкость, но и за сладкий вкус с медовыми и миндальными нотками. Содержание косточки у него сладкое, напоминающее по вкусу сладкий миндаль. Известны даже ситуации фальшивки миндаля косточками собственно этого сорта абрикоса. Цветение у него раннее, отличное большими и великолепными цветками. Плоды созревают в июле и выделяются плотной, слегка кисловатой кожицей, под которой находится сладкая мякоть. Этот сорт подходит не только для еды в сыром виде, но и для приготовления разных джемов и варений. В консервированном виде плоды его не развариваются и получаются очень вкусненькими. Благодаря этому абрикос Триумф Северный подходит всем женщинам, которые не только не прочь полакомиться вкусненькими плодами, но и подготовить из них пирог, варенье или компот, который так приятно пить летом.
Абрикос Айсберг. Его плоды выделяются мягкостью, сладостью и полным неимением кисловатого вкуса. Они очень ароматны и годятся не только для варенья, но и для приготовления разных соков и компотов. Он не выделяется красотой цветения, плоды созревают в первых числах Августа.Дерево начинает плодоносить на 3-ий или четвёртый год после прививки.
Абрикос Водолей. Близкий человек знаменитого сорта Лель, только с собственными характерностями. Выделяется большими и мясистыми плодами с большим швом и выраженным румянцем. Спелые плоды могут быть желтовато-оранжевого цвета с выраженным медовым оттенком. По вкусу они кисло-сладкие без ярко выраженной кислинки. Абрикос сорта Водолей имеет позже созревание (в последней декаде августа), и плоды его отлично подойдут не только для употребления в пищу прямо из древесины, но и для всех видов консервации. Правда, хранится он непродолжительное время, быстро темнеет. Выделяются достаточно красивыми розоватыми плодами, которые всегда имеют нежный румянец от едва заметного до выраженного, такие сорта абрикоса (фото это подтверждают).
Абрикос Орловчанин. Отпрыск Триумфа Северного. Он чуть-чуть похож на сорт абрикоса Краснощёкий, но исключительно форма плодов у него не округлая, а вытянутая. Абрикосы этого сорта выделяются выраженной кислинкой, твёрдостью и прекрасно подходят для компотов.
Абрикос Краснощёкий. Достаточно распространенный и бюджетный абрикос, который ценится по всей России, а так как он не требователен и устойчив к морозам, то его можно назвать любимчиком многих владельцев участков на даче. Он отлично приживается не только в северном, но также и в южном климате, благодаря этому абрикос сорта Краснощёкий так нередко встречается у садоводов. Он выделяется большими округлыми плодами с выраженным румянцем, за что сорт и был назван. Зацветает он гораздо позже иных, но плоды созревают уже в июле и выделяются кисло-сладким вкусом и выраженным светлым абрикосовым ароматом. Косточку можно есть, она не горький, а плоды годятся для компотов и варений. Кстати, консервированные абрикосы сорта Краснощёкий даже в банковской структуре хранят собственный летний запах, и за это их и любят. Краснощёкий и близкие ему — это отличные сорта абрикоса для Подмосковья. Они подходят не только для северных регионов нашего государства, но и для южных. Просто они выделяются устойчивостью к морозам, благодаря этому их так ценят в северных городах России. Это на самом деле отличные сорта абрикоса для нашего государства.
Абрикосы, выращиваемые на Украине
Ананасный. Его ещё называют абрикос Шалах. Он выделяется большими удлинёнными плодами бледно-жёлтого цвета, и его часто можно посмотреть на прилавках магазинов, особенно тех, где торгуют заграничным южными фруктами. Сорт абрикоса Ананасный ценится за большую стойкость к вредителям и болезням, а еще за сладковатый вкус, напоминающий ананас. Плоды его легко узнаваемы на витринах: они чуть-чуть крупнее обыкновенных, бугристее и выделяются среди прочих отличительным бледно-жёлтым оттенком, напоминающим цвет ломтика ананаса. Косточка у него длинная, как у жерделлы, однако не горький и очень вкусная. Благодаря этому абрикос Шалах сильно любят не только в Украине, но и в прочих государствах, где он произрастает.
Абрикос Мелитопольский ранний. Этот сорт был когда-то выведен в Украине и даже в наше время он не оставляет никого безразличным. Отличные сорта абрикоса, которые указаны в энциклопедиях, в себя включают и этот как один из очень хороших. Во-первых, он очень не требователен и не просит специального ухода или постоянного полива. Второе, его плоды очень вкусные, с тонкой кожицей и медовым ароматом, который не оставит безразличным никого, кто его хотя бы раз в жизни пробовал. Он лучше подходит для еды в сыром виде, чем для заготовки, хотя повидло из него выходит очень вкусным и ароматным. Нежный абрикос Мелитопольский ранний не составит никакого труда разваривается. Из-за этой причины квалифицированные домохозяйки советуют перемешивать плоды (к примеру, со сливами или яблоками). Но по качеству вкуса лучшего сорта абрикос в Украине тяжело найти.
Иные сорта для самых разнообразных Российских регионов. Абрикос Ле-32/76 Бетинка
Редкостный чешский сорт абрикоса сочного розового цвета с нежной оранжевой мякотью. Он выделяется оригинальным вкусом и светлым ароматом. Мякоть у него яркого оранжевого цвета, очень плотная и мясистая. Варенье из подобного абрикоса выделяется светлым ароматом и оригинальным вкусом, который обрадует не только любителей вкусной еды, но и всех сладкоежек. Плоды его созревают в июле. Этот сорт выделяется большой устойчивостью к морозам и стойкостью к разным заболеваниям, а еще большой плодовитостью.
Абрикос Леджуна
Очередной сорт чешского розового абрикоса с отличительными большими овальными плодами со светлым розовым румянцем, цвет которого может изменяться от морковно-оранжевого до яркого красно-розового оттенка. Плоды его созревают к началу августа и выделяются выраженным сладким вкусом с медовым оттенком. Как и предыдущий сорт, он очень стоек к морозам и разным вредителям. Плоды могут долго сохраняться и не портиться, благодаря этому он подходит для коммерческих целей. Более того, этот абрикос выделяется большой плодовитостью.
Абрикос Аврора
Один из первых сортов, плоды которого созревают уже в последних числах Июня. Этот сорт очень плодородный, а сами плоды довольно крупные, округловатые, привлекательного оранжевого цвета. Они выделяются сладким вкусом и сочным абрикосовым ароматом, который сберегается даже после обработки термическим способом в компоте или в варенье. Но наиболее целесообразно их не заготовлять впрок, а есть без обработки, так как этот очень ранний сорт порадует Вас сладкими плодами уже в последних числах Июня.
Медовый сорт абрикоса
Своё наименование он получил благодаря выраженному сладкому вкусу с медовым оттенком. Даже внешний вид плодов этого сорта указывает на содержание. Он выделяется большими овальными плодами сочного золотисто-оранжевого оттенка, порой с лёгким красноватым румянцем. Как и многие южные сорта, он очень плодовит, и новые плоды появляются в конце июля-начале августа. Мякоть у него довольно мягкая и очень легко отсоединяется от косточки. Плоды такого абрикоса достаточно мягкие, и благодаря этому не всегда соответствуют для обработки термическим способом и консервации. Более того, этот сорт практически не переносит перевозку, благодаря этому не подойдет для коммерческих целей. Наиболее целесообразно во время плодоношения просто собирать урожай и наслаждаться вкусом медового абрикоса или печь пироги с начинкой из плодов этого великолепного дерева.
Абрикос сорта Ахрори
Чрезвычайно вкусный сорт с большими, сладкими, мясистыми плодами яркого розовато-оранжевого оттенка. Этот азиатский сорт — самый ранний из всех вариантов абрикос, которые вообще существуют. Его основным положительным качеством считается большая стойкость к морозам, а минусом — то, что его плоды плохо держатся на ножках и осыпаются. Но те, кто посадил его около собственного дома, будут весьма довольны результатом. Ведь от сладких оранжевых плодов с красными крапинками по стороне румянца тяжело оторваться. Но наиболее целесообразно он чувствует себя на юге и государствах с тёплым климатом. Этот сорт плохо подаётся перевозке, благодаря этому он не рекомендуется для использовать для коммерции, так как его плоды быстро становятся мягкими и портятся. Зато из них выходит очень вкусное и душистое повидло, хотя для компота его применять не рекомендуется, так как плоды быстро становятся мягкими и развариваются.
Консервный поздний абрикос
Он поздно созревает и прекрасно подойдет для всех видов консервации. Плоды его довольно крупные, с выраженным швом, удлинённой формы, напоминающей яйцо. Мякоть его довольно мясистая с выраженным кисловатым вкусом, содержание косточки сладкое. Этот сорт не очень подходит для потребления в пищу в сыром виде, зато из него получаются замечательные блюда: начинка для выпечки, варенья, джемы и консервированные абрикосы, которые можно с радостью принимать когда на улице холодно. Урожайность у него средняя, как и морозостойкость и разным вредителям.
Приусадебный абрикос
Выделяется поздним цветением и яркими золотисто-жёлтыми плодами в форме круга. Подходит не только для употребления в сыром виде, но и для самых разных заготовок: варений, джемов и начинок для выпечки. Но наиболее целесообразно он подходит для самых разных соков и сиропов домашнего приготовления, которые не только вкусны, но и очень питательны. Отличается от других сортов, соки из которых могут удаваться недостаточно питательными из-за не очень сочной или твёрдой мякоти. Приусадебный абрикос можно принимать и в сыром виде, так как он очень сочный и сладкий. Но для сушки лучше подбирать иные сорта. Такой вид отличается от других очень высокой морозостойкостью. Время развития плодов для средней полосы России и более районов севера — начало и середина августа.
Ананасный цюрупинский абрикос
В отличии от сорта Ананасный (Шалах), Ананасный цюрупинский абрикос имеет более мягкую мякоть, выраженный вкус и непередаваемый запах. Зацветает он поздно, но первые плоды у него появляются уже в середине июля, порой и в первых числах Августа. Само дерево начинает плодоносить уже на 3-ий год развития. Плоды данного вида Ананасного абрикоса оранжевые, без румянца, округловатые, однако не довольно крупные. Мякоть очень сладкая, душистая, чуть-чуть напоминает ананас, средней плотности и сочности. Косточка сладкая. Этот сорт не очень устойчив к разным заболеваниям и вредителям, однако он выделяется высокой стойкостью к заморозкам и даже крепким морозам. Лучше подходит для консервирования, чем для потребления в пищу в сыром виде, а еще для самых разных начинок для выпечки, джемов, компотов и варений. Наиболее целесообразно приживается в самых разных районах Украины, на юге, а еще в средней полосе нашего государства. Урожайность у него средняя, но большинство садоводов любят его за отсутствие кисловатого и горького привкуса, а еще за необычные нотки сладкого ананаса.
В этом материале мы посмотрели наиболее распространенные сорта абрикос, которые классически выращиваются садоводами на территории РФ, а еще на просторах Украины. Надеемся, что данный обзор вам подойдет и интересен.
Выращивание абрикосов в средней полосе России
Что необходимо знать садоводу для получения прекрасного урожая фрукта. Какие сорта доступны для средней полосы. Абрикос, или армянское яблоко – все от посадки до сбора урожая. Выращивание абрикосов в средней полосе России тоже возможно, необходимо лишь лишь выбрать доступные и подходящие сорта, отдельные из них описаны ниже в публикации.
Абрикос – дерево семейства розоцветных, с раскидистыми ветками, завсегдатай каждого двора и каждой улицы южных регионов нашего государства. Однако для среднего пояса растить это дерево приходится с приложением некоторых усилий. Это теплолюбивое растение просит постоянного тепла и света, а поэтому наиболее целесообразно приживается на возвышенной и открытой лучам солнца местности.
Посадка абрикоса
Дерево следует садить перед распусканием почек – это период позднего апреля. Между деревцами устанавливают зазор в 5 м. Яму под посадку приготавливают с осени, ее параметры – 70-70-70см. При этом принимаем к сведению, что корни абрикоса так сильно разрастаются, что в диаметре могут вдвое превосходить размер кроны. В яму закладывается дренажный состав из щебня или гравия, а потом сыпется удобренный состав грунта, с добавкой органики и прочих удобрений, аммиачной селитры, а еще извести. Чтобы система корня не была сразу повреждена через контакт с концентрированными веществами удобрений, их следует перемешать, насыпать в яму и сверху добавить слой обыкновенной почвы.
При посадке саженца яму сравнивают с поверхностью земли и даже досыпают горку. Высоту горки можно поднять, если под поверхностью сада есть подземные воды. По окружности холмика делаем борозду для полива и заливаем два ведра воды. Полив производим бережно, не размывая корни саженца. Если они оголены, следует подвести холмик к нужному уровню.
Размножение абрикоса
Абрикос, подросший из семени косточки, в основном, полностью хранит характеристики сорта и считается более устойчивым к условиям климата. Благодаря этому размножение косточками – наиболее подходящий способ. Для этого семя должно быть промыто и посажено во влажную землю. После посадки место постоянно поливается для прорастания семени. Если абрикос высевают под зиму, то заранее удержанный во влажном песке семенной материал высаживают к концу сентября. Про готовность косточек к посадке будет говорить тот момент, что они открылись и проросли.
Семена высаживаются в апреле-мае в подготовленный грунт. В политую борозду на глубину 6-7 см укладываются семена на расстоянии минимум 10 см один от одного и полуметра между грядами. Засыпаная борозда мульчируется навозом, опилками либо торфяной крошкой. За лето сеянец достигнет метровой высоты и на следующий год его можно пересадить в иное место сада. Дерево начнет давать первые плоды через на протяжении нескольких лет.
Саженцы возрастом более года можно применять для прививок. Для этого черенок «взрослого» дерева совокупляют со стволом подвоя, срезанного на уровне 4-7 см от поверхности земли. При этом ствол подвоя необходимо выбирать с шириной более 8 мм. Прививают абрикос как правило в первых числах Мая, во время интенсивного движения деревянных соков. Также можно прививать деревца постарше, применяя кору некоторых веток. В этом случае дерево начнет плодоносить до недавнего времени, и на нем смогут опыляться иные растения.
Уход за абрикосом
Не обращая внимания на стойкость абрикоса к жаре и засухе, для получения прекрасного урожая просто нужно хорошо поливать растение. С возникновением цветов и завязей он также нуждается в подкормке. Но, при чрезмерной рясности плодов тонки ветви абрикоса будут ломиться, и потому до их возникновения завязи можно проредить. Для этого ориентируются на показатель соотношения плодов к листам как 1:20. Среди вредителей самый большой вред дереву приносит тля. Чтобы освободится от тли, рядом с абрикосом можно растить настурцию.
Следует также поддерживать скелет дерева «в форме». Для этого растение иногда отрезают, оставляя несколько ключевых веток скелета. При этом пытаются добиться ярусности скелета, так что ветки, отрастающие от одной точки ствола, отрезают. Весною цветущие ветки отрезают частично, чтобы активизировать развитие почек на оставшемся отростке ветви. Также ветки прореживают для прохождения тепла и света сквозь верхние ярусы. Такое омоложение выполняется после плодоношения.
Сбор урожая
В зависимости от сорта абрикоса созревание плодов происходит в то или другое время лета. В большинстве случаев плоды годны для сбора после полного развития, если она пойдут в пищу или на сушку. Если абрикосу предстоит одолеть большое расстояние до целевого рынка, то его собирают, когда цвет лишь начинает меняться с зеленого на жёлтый. Для упаковки подбирают еще довольно твёрдые плоды, с плотной мякотью, но это зависит от варианта заготавливаемой на зиму продукции. Урожай в большинстве случаев собирают при сухой погоде. В жару или холод качество абрикоса уменьшается, так что с выбором времени сбора необходимо не ошибиться.
Какие сорта абрикоса подойдут для средней полосы?
Для средней полосы основной характеристикой растения будет устойчивость к морозам. Во время зимы абрикос покоится, однако в весеннюю оттепель может начаться просыпание, какое будет очень несвоевременным. Возникшие завязи могут бездна после настигнувших их неожиданно морозов. Итак, каковы же самые морозоустойчивые сорта абрикоса?
1. Выносливый – селекционный сорт из Никитского сада. Плоды оранжевого цвета, подрумяненые, округловатые, массой 35-40 г созревают в июле-августе. Даёт плоды на шестой год после насаждения. Урожай может достигать 70 кг с одного дерева. 2. Сын Краснощекого – средне рослое растение с овальными, приплюснутыми сочными плодами, до 50 г весом, красновато-оранжевого цвета. Плодоносит поздно – ближе к концу лета. 3. Орловчанин – средне рослое растение, с концентрацией плода на молодых внутрикронных веточках. Округловатые, жёлтые с красноватыми оттенками плоды появляются через три года после посадки. Урожайность средне уровневая.
У указанных сортов в заморозки порой замерзают цветочные почки. Впрочем, стойкость к суровым зимним условиям выполняет их великолепной плодоносящей культурой для среднего климатического пояса страны.
Выращивание абрикосов в средней полосе
Выращивание абрикосов в средней полосе
Не обращая внимания на южное происхождение абрикоса (Средняя Азия, КНР, Иран, Закавказье, потом Греция, Италия), растение обладает огромным потенциалом устойчивости к морозам, из-за того что растет на сухих горных склонах, где подстроился и к морозам и даже к засухе. В середине 17 столетия несколько деревьев абрикоса из европейской страны были привезены в монарший Измайловский сад, где и были высажены. А спустя десятки лет абрикосы можно было повстречать в садах многих бояр, а еще в монастырских садах Подмосковья. Выходит, что с устойчивостью к морозам у абрикоса все в хорошо. Вот лишь с зимостойкостью обстоят дела не имеет значение.
А дело все в том, что на зимостойкость абрикоса неблагоприятное воздействие оказывают такие плохие факторы зимы, как оттепели и сильные температурные изменения. От данных факторов особенно страдают цветочные почки, из-за того что оттепели провоцируют их развитие, а наступившие потом морозы повреждают их или совсем портят грядущий урожай. Подобным образом, выборочная или полная погибель цветковых почек происходит собственно в течение зимы, что и считается одной из основных причин нерегулярности плодоношения абрикосов.
Особенно боятся зимовки молодые растения в первые годы жизни. Они выделяются сильным и длительным ростом и не успевают приготовиться к зиме до наступления холодов. В результате не одревесневшие побеги вымерзают. Считается, что виной недостаточной зимостойкости абрикоса считается сравнительно прохладное и короткое лето, когда растения не успевают набрать нужный запас питательных веществ, которые помогают им сопротивляться плохим факторам зимы. Указанные биологические характерности произрастания абрикосов говорят нам про необходимость грамотного выбора места в районах средней полосы.
Абрикосовое дерево. © Barry Carterм
Место для посадки абрикоса не должно быть низменным (куда течет прохладный воздух), но в первую очередь тёплым, солнечным и закрытым от холодных ветров (северных и восточных). Не рекомендуют садоводы садить абрикосы и на южных склонах, из-за того что на припеке растения до недавнего времени начинают вегетацию в ущерб собственной зимостойкости, да и цветению при этом шансов больше совпасть с остаточными весенними заморозками. И все же некоторые садоводы советуют садить абрикосы на южной стороне строений, заборов или именно изготовленных щитов, выкрашенных в светлые тона для лучшего отражения солнца на деревья (т.е. делать что-то наподобие теплового экрана).
По мнению опытных садоводов, данные меры улучшат освещенность деревьев и обезопасят их от холодных ветров. И еще: почва в местах посадки абрикосов обязана иметь хорошую проницаемость воздуха, из-за того что корням растения нужен свободный воздушный приток в течение всей вегетации. Непозволительно даже короткое затопление водой или сильное переувлажнение корнеобитаемого слоя почвы, от этого растение может умереть. Следует правильно выбрать состав почвы. К примеру, в глину на одну ее часть добавляют одну часть торфа и одну часть песка. На одной почве из песка с плохим увлажнением деревья абрикоса получают летом ожоги и рано стареют. На неорошаемом черноземе они поздно вступают в плодоношение и дают плохие урожаи.
Квалифицированные садоводы знают про то, что если на участке или рядом с ним растут старые груши, дуб, клен остролистный, ясень и иные деревья с наиболее глубокой системой корня, то это верный признак того, что абрикосы тут в первую очередь приживутся. Деревца рекомендуется садить по схеме 6?4 м (т.е. 6 м оставляют между рядами и 4 — в ряду). Наиболее благоприятны для абрикоса супесчаные, суглинистые, легкосуглинистые почвы, с нейтральной и слабокислой реакцией (pH 6-7). В грунт, бедную гумусом, в первую очередь добавляют перепревший навоз в количестве хотя бы не менее 3-х кг на кв. метр. Удобрения на минеральной основе вносят в зависимости от содержания в почве питательных компонентов. На почвах где присутствует глина, к примеру, требуется больше удобрений на основе фосфора (не менее 100-120 г на 1 кв.м). Садить абрикос лучше весною. Саженцы помещают в подготовленную почву, глубоко перекопанную (до 45 см) с одновременным внесением удобрений. Посадочные ямы 60-70 см глубиной выполняют конкретно перед посадкой, внося 8-10 кг перегноя и до 1 кг суперфосфата.
Молодое деревце абрикоса, сорт «Мурпарк». © drobarr
Подготовка абрикосовых деревьев к зимовке
При очень длительной и тёплой осени у абрикосовых деревьев встречается активный рост побегов. В данном варианте даже при теплой зиме есть опасность подмерзания плохо вызревших побегов, цветочных почек и древесины. Чтобы этого не допустить квалифицированные садоводы советуют, начав с августа, поливать деревья раствором золы, что будет помогать прекращению роста побегов и их быстрому вызреванию. В большинстве случаев 5-10 ведер раствора золы помогают абрикосам уложиться в наше короткое лето и к листопаду окончить подготовку деревьев к холодам. Под молодые деревья не рекомендуется вносить много азотсодержащих удобрений, особенно во второй половине лета. Как уже говорилось, в большом внимании нуждаются молодые деревца абрикоса: они менее выносливые, чем взрослые. Но, и за «стариками» необходимо прекрасно ухаживать, тем более в мае-июне, чтобы у них как можно до недавнего времени развился мощный, здоровый листовой полог.
Тогда и на урожай приличный можно рассчитывать, а деревья успеют приготовиться к зиме и стойко перенести морозы. Из всех фруктовых деревьев абрикосы, как раноцветущие, очень часто и сильно мучаются от заморозков весной. Оптимальным способом защиты цветков считается укрытие крон деревьев агротканью в 2 слоя или любой иной тканью на все когда цветет. Под такой одежкой цветкам не страшны заморозки до минус 4°С. В углах материал для укрытия привязуют к ветвям, но таким образом, чтобы насекомые-опылители могли беспрепятственно посещать цветущие деревья.
Плоды абрикоса на ветке, сорт «Мускат». © Daniel Jolivet
Сорта абрикосов для средней полосы
В первую очередь, следует назвать сорт «Триумф северный». Этот сорт хорошо ценят многими садоводами. Абрикос «Триумф северный» собой представляет весьма высокое дерево с широкой кроной. Он не подвергается ни нападкам вредителей, ни разным заболеваниям. Он прекрасно чувствует себя фактически в любую погоду, включая крепкие морозы. Даже его почки не боятся невысоких температур, а поэтому абрикос выделяется стабильной урожайностью. Необходимо отметить, что «Триумф северный» относится к самоопыляемым растениям. Это значит, что его можно садить в одиночестве, не заботясь о перекрестном опылении. Плодоносить начинает приблизительно в трехлетнем возрасте. Взрослое дерево способно принести более 60 кг плодов. Абрикосы получаются большими, сочными и сладкими. Время их развития колеблется с середины июля до середины августа. Приобрести абрикосовое деревце «Триумф северный» сегодня не будет трудно, потому как выбрать саженец можно во многих онлайн-магазинах.
Из иных «подмосковных» сортов абрикоса можно посоветовать такие: Айсберг, Алеша, Водолей, Графиня, Лель, Монастырский, Фаворит, Монарший. Они получены в результате многолетней работы в Главном ботаническом саду РАН и приспособлены к условиям средней полосы.
Айсберг — дерево высотой до трех метров. с раскидистой кроной. При обильном цветении плодов завязуется чуть-чуть. Плоды массой 20-25 г, круглые, опушенные, жёлто-оранжевые с меньшим румянцем, вкусные, нежные, сочные. Косточка отсоединяется отлично. Созревание плодов в последних числах Июля — начале августа.
Алёша — сильнорослое дерево с раскидистой кроной 4-х метровой высоты. Цветки большие. Плоды массой 15-20 г округловатые, ярко-жёлтые с румянцем, вкусные, опушение маленькое, благодаря этому плоды блестящие. Созревание плодов самое раннее: в последних числах Июля — начале августа.
Водолей — сеянец от сорта Лель, получившийся при свободном опылении. Сильнорослое дерево (4-5м) с мощным интенсивным ростом. Очень урожайный. Плоды округловатые, масса 25-30 г. Плоды не такие блестящие, как у сорта Лель, жёлтые с едва проступающим румянцем. Вкус кисло-сладкий, но правильный. Косточка отсоединяется прекрасно. Плоды созревают во 2 декаде августа, долго не хранятся.
Графиня — высокое, до шести метров, очень сильнорослое дерево. Плоды круглые или овальные, масса 25-30 г. Кожица опушенная кремового или желтоватого цвета, с румянцем. Мякоть ярко-оранжевая, хрящеватая, сочная, вкусная. Созревание плодов в середине августа.
Лель — дерево с небольшой кроной и сдержанным ростом до трех метров. Плоды средних размеров, массой 15-20 г, привлекательные, золотисто-оранжевые, нечасто со слабым румянцем. Опушение очень небольшое, благодаря этому плоды блестящие. Вкус кисло-сладкий, правильный, самый приятный, косточка отсоединяется отлично. Созревание плодов в первых числах Августа.
Монастырский — мощное сильнорослое дерево высотой до пяти метров с широко-раскидистой кроной. Необычайно урожайный. Плоды массой 25-30 г, овальные, опушённые, жёлтые с красным румянцем. Косточка отсоединяется отлично. Плоды созревают в середине и второй половине августа.
Фаворит — дерево усредненных размеров, высотой до трех метров, рост спокойный. Плоды большие, слегка неровной формы, масса до 30 г. Плоды самые красивые жёлто-оранжевые с большим интенсивным румянцем, опушение маленькое, благодаря этому плоды блестящие. Плоды очень вкусные и мясистые, т.к. косточка небольшая. Косточка отсоединяется прекрасно. Плоды созревают в середине и второй половине августа.
Монарший — дерево усредненных размеров, до трех метров высотой. Цветки если сравнивать с остальными сортами самые большие – до 4 см в диаметре. Плоды массой 20-25 г, овальные, привлекательные жёлтые с румянцем. Исключительно вкусные, очень сочные, с характерным запахом. Созревание плодов в первых числах Августа.
Цветущее абрикосовое дерево. © Gentgeen
Напоследок подведем итоги
Вырастить абрикосы на участках на даче средней полосы вполне реально, только следует соблюсти следующие условия, которые продиктованы биологическими характерностями данных растений, о каких мы выше сказали:
при этом необходимо помнить:
- о правильном поливе деревьев, прекращая его к началу августа;
- о сборе осыпавшихся листьев под девьями осенью и об их сжигании, чтобы освободится от вредителей;
- в октябре-ноябре побелить абрикосовые деревья, предохранив их, подобным образом, от ожогов солнечного света ранней весною и от возбуждения первых биопроцессов в их ветвях и почках;
- об обрезке деревьев ранней весною, тем более если она не выполнялась осенью;
- о внесении удобрений: азотных – рано весною, фосфорных – летом.
