Баклажан «алмаз»: отзывы. Сорта баклажанов для открытого грунта. Баклажаны для теплицы (сорта)
Жители южных Российских регионов давно привыкли растить в значимом количестве такую культуру, как баклажан. «Алмаз», отзывы о котором всегда только хорошие, стал реальной классикой в обстановке садоводов. Но это абсолютно не единственный сорт: прилавки сегодня пестрят множеством предложений. Какой из них подобрать? В первую очередь внимание свое обратите на особенности климата региона, в котором вы живете. Сорт должен быть адаптирован к ним. В приморском крае будет охотно плодоносить любой вид, а вот в Сибири примется абсолютно не любое растение. Также имеют значения и условия выращивания растений. Рассада может быть приспособлена для открытого грунта или теплицы, а еще для выращивания на балконе. Однако чаще всего выбором жителей России становится баклажан «алмаз». Отзывы владельцев дачи обещают положительный результат даже при отсутствии больших познаний в выращивании этой культуры.
Характерности культуры
Не напрасно самую огромную популярность рассматриваемая нами культура обрела в тёплых регионах — на Кавказе и Украине. Это очень теплолюбивые и капризные растения, которые в прохладном климате плохо развиваются и отказываются плодоносить. Не обращая внимания на это, фактически повсеместную любовь завоевал баклажан «алмаз». Отзывы выделяют, что само растение очень компактное, благодаря этому для выращивания подойдёт маленькой парник либо даже балкон с остеклением. Более того, куст не нуждается в прищипывании, он сам по себе не предрасположен пускать лишние побеги.
Однако это еще не все. Начинающим садоводам и огородникам необходимо знать, насколько сложным может быть выращивание рассады баклажана. Он очень требователен к условиям температуры и освещению, а еще сильно боится сквозняков. Нужно создать фактически тепличные условия, чтобы вырастить сильные кусты, готовые к плодоношению. Большинство выбирают приобрести готовую рассаду из питомников, а не растить ее своими силами. В действительности это тоже не всегда прекрасный вариант. Растения из теплиц очень часто инфицированы тлей и прочими заболеваниями. Они плохо приспособлены к условиям открытого грунта, так как не проводилось закаливание рассады.
Очередной недостаток — это сама пересадка. Баклажан ее переносит довольно сложно, а тут растение выкапывают, везут к точке реализации, где она ждет клиента. Да и вам потребуется время, чтобы довести ее до участка за городом. В результате растения долго болеют и поздно вступают в пору плодоношения. Если Вы проживаете не в южных областях, то вам потребуется самый скороспелый сорт, чтобы он успел переболеть, приспособиться, прижиться и дать плоды. В прохладном климате уже в первых числах Августа «синенькие» прекращают плодоношение: не хватает тепла. Прекрасным выбором в этом случае считается баклажан «алмаз». Отзывы огородников подтверждают тот факт, что при довольно хорошей адаптивности он еще и очень скороспелый.
Баклажаны для открытого грунта
Для отличного плодоношения нужны три условия: много тепла, света и влаги. Родиной данного растения считается юго-западная Азия, что объясняет его требовательность. Мы укажем главные сорта баклажанов для открытого грунта, но стоит четко оценить возможности вашего региона. Климат мягкий средней полосы России позволяет растить эти растения в открытом грунте только во время использования рассады, высевание семян прямо в почву может быть только на родине этой культуры.
При подборе семян для открытого грунта обязательно обратите внимания на сроки развития. Наиболее целесообразно, если это будет 90-110 дней. Это гарантирует, что до тех пор, когда ночи станут прохладнее, баклажан успеет дать плоды. При этом достаточно хорошо, если куст вырабатывается невелик: в данном варианте растения легче укрыть, если выдались прохладные дни.
Подбирая сорта баклажанов для открытого грунта, необходимо помнить об еще одной характерности. Это растение короткого светового дня. Что это означает? Оно зацветает, когда длительность светового дня будет составлять меньше 12 часов. Если мы высаживаем растения в почву в мае, когда светлое время суток раз за разом возрастает, это может активизировать активный рост самого куста и отсутствие цветения. При этом владелец дачи с удивлением заметит изобилие цветов в последних числах Июля, когда день начнет убывать. Вот только времени для созревания у плодов в условиях открытого грунта уже нет. Эта проблему можно решить благодаря применению гибридов, которые приспособлены к условиям региона и не зависят от длины светового дня.
Продолжим подбирать баклажаны. Сорта для Подмосковья предполагают выращивание рассады в открытом грунте, а это означает, они должны подходить оговоренным выше свойствам. Большинство садоводов предпочитают не бравировать и подбирают испытанный «алмаз». Семена в данном варианте высеивают в горшки в середине февраля, за два месяца до высадки в почву. Спешить не стоит, так как иначе растения могут вытянуться. С приходом тёплой, стойкой погоды требуется пересадить саженцы в почву. Место подбирайте очень солнечное и отлично прогретое. Идеально, если каждое семя будет с самого начала высажено в персональный горшочек, поскольку иначе растения сильно болеют при пересадке и могут умереть. Вся средняя полоса России по аналогичной схеме выращивает баклажаны. Сорта для Подмосковья вы можете подбирать из ниже приведенных, смотря на сроки развития плодов. Важно, чтобы они совпадали с длиной максимально тёплого, летнего периода.
Сорта баклажан по срокам развития
Отличные сорта баклажан, по мнению садоводов, — это в большинстве случаев раннеспелые гибриды, которые приносят плоды с хорошей мякотью без горечи. При этом виды могут разниться оптимальным плодоношением, но просят создания особенных условий, что не всегда считается потенциальным. Гибриды в данном отношении намного универсальнее, и даже у неопытного владельца дачи дают достойный урожай.
Раннеспелые сорта. Срок развития (от возникновения всходов до технической зрелости) составляет 90-110 дней. Это очень неплохие показатели, в среднем 3 месяца. Другими словами посаженные в середине февраля растения в июне могут уже начать давать урожай. Если условия климата дают возможность снять два урожая, то можно приготовить и второе поколение рассады. Мы укажем очень интересные сорта, на которые необходимо обращать свое внимание:
- Баклажан «алмаз». Описание его в кратком виде есть на любой упаковке с семенами. Он относится к среднеранним сортам, хотя период развития подойдет и под описание раннеспелых. В большинстве случаев это зависит от условий, в которых растет баклажан. Чем прохладнее, тем больше затягивается время созревание плодов. Нормой считается срок до 150 дней до уборки урожая. Кусте небольшой, высотой в 45-55 см, плоды размещены как правило снизу. За что его любят владельцы дач, так это за дружное созревание синих. Цилиндрические, фиолетовые красавчики могут достигать 14-18 см по длине при диаметре 4-6 см. Масса относительно небольшая — около 150 г. Мякоть зеленоватая, плотная, без горечи, выделяется идеальными вкусовыми качествами. Плоды очень хорошо переносят перевозку, применяются в домашней кулинарии для консервирования и переработки. Хороший выбор садовода-новичка — это баклажан «Алмаз». Описание позволяет судить о его качествах, которыми вы будете довольны.
- К ранним сортам также относятся «альбатрос», «банан», «бегемот», «блек Бьюти» и гибриды «буржуй F1», «аван F1», «альмалик F1», «багира F1».
Баклажаны: сорта для Сибири
В суровых условиях климата, с затяжной весною и коротким летом, очень тяжело растить теплолюбивые культуры. К ним можно отнести и баклажаны. Сорта для Сибири — это прежде, всего раннеспелые растения, предназначающиеся для открытого грунта. Теплицы есть не на каждом участке, поскольку их оборудование стоит не дешево. Сибирский садовод обязательно предпочтение отдает сорту «Скороспелый» сибирской селекции. Его длинные, фиолетовые плоды гарантированно вызревают. Оригинальные белые баклажаны «Пасхальное яичко» тоже отлично себя проявили в Сибири. Урожайность маленькая — приблизительно 400 г с куста, но созревают плоды очень рано.
Крупноплодные сорта приносят радость урожайностью, но сроки созревания у них несколько запаздывают. Не обращая внимания на это, отдельные из них можно растить в открытом грунте. Это сорт баклажана «алмаз», «донской 14», «шаровидный», «илья муромец». В условиях Сибири куст может дать только один-два плода, но любой из них может достигать массы в 500 и даже 700 г. Все перечисленные сорта можно растить в открытом грунте, но пленочное укрытие только сделает лучше урожайность. Его можно применять исключительно в период, когда температура окружающей среды несколько понизилась, в дождливое время или в августе, чтобы активизировать дозревание плодов.
Выращивание в теплицах
Если Вы проживаете не в наиболее горячих регионах и не желаете бравировать будущим урожаем, то лучше подбирайте баклажаны для теплицы. Сорта есть на самые разные вкусы, при этом они в первую очередь Вас порадуют урожаем, ведь теплица исключает внезапный температурный перепад. Если у вас на участке сооружены маленькие парники или вы применяете пленочное укрытие на каркасе, то прекрасным выбором будет низкорослый и скороспелый «Робин Гуд». Он выделяется хорошей урожайностью и неприхотливостью. Плоды массой 200-300 г. Куст высотой не больше 100 см.
Отличные сорта баклажан для необогреваемых пленочных теплиц — это «балагур», «романтик», «бумбо», «вакула». Отличную урожайность показали синие «кашалот», «розовый фламинго», «тезка» и «торпеда». Эти все сорта выделяются среднерослыми кустами, высотой до 170 см.
Для обогреваемых теплиц можно подбирать сильнорослые, очень урожайные культуры, которые будут плодоносить и в довольно холодный осенний период. В подобных условиях можно снимать несколько урожаев в течении сезона. Эти растения активно растут и в необогреваемых теплицах, однако при изменении атмосферных условий (осенние похолодание) развитие плодов закончится. Это сорта «дельфин», «дирижабль», «дон кихот», «F1 бард», «F1 голиаф», «F1 городовой». Высота куста может достигать 3 метров, вес плодов — до килограмма. Эти синие просят формовки куста, подвязки и прищипывания. При правильном уходе каждый куст даёт прекрасное кол-во плодов.
Сроки посева
Сейчас немножко подробно побеседуем о том, когда сеять баклажаны. Если есть наличие обогреваемой теплицы или парников все ясно, в другом случае необходимо заранее сосчитать, когда у вас в регионе приходит устойчиво оттепель без морозов. Подходящий возраст рассады — 60-70 дней, другими словами, если садить в почву вы будете ее 10 июня, то семена необходимо посеять во второй половине марта. Намного дольше, проведенное в горшках. опасно болезнями и плохой переносимостью пересадки.
Обработка семян
Лучше применять семена прошлого года сборки. Их следует прогреть 4 часа при температуре +25 градусов. Потом отлично поднять температуру до +50 на 40 минут. Теперь семена следует замочить в марганцовке на 20 минут, а потом вымыть водой и покласть в раствор биологических стимуляторов. Это могут быть специализированные препараты, алоэ или мумие. Самым занятым овощеводам рекомендуется исполнять хотя бы одно правило. Семена перед посевом нужно активировать. Для этого их выкладывают на марлю, которую мочат водой, и оставляют на 2-3 дня. Очередной момент: определиться с вопросом «когда сеять баклажаны» можно после знакомства с параметрами сорта. Самые позднеспелые можно высевать уже в феврале.
Семена баклажанов, как и сами растения, требовательны к составу почвы. Она обязана быть легкой, воздухопроницаемой и достаточно питательной. Нужно добавлять компост и навоз, а еще удобрения на минеральной основе: суперфосфат, калийные удобрения, аммиачную селитру. В бедной земля растения будут формироваться медленнее. Баклажан очень чувствительный к заболеванию с названием «черная ножка». Землю перед посевом необходимо продезинфицировать, прокалить на противне или полить кипятком.
Выращивание рассады
Семена баклажанов стоит высевать в частные горшочки. Потому как растения переносят плохо пересадку, это считается очень хорошим способом избежать травм корневой системы. Профессионалы в каждый горшочек советуют залаживать по 3 семечки, а после всходов подбирать самый крепкий побег. Другие следует удалить. Если Вы запланировали делать пикировку, то можно с самого начала высеять семена в единый ящик, а потом распределить по индивидуальным емкостям. Это могут быть обыкновенные пластиковые стаканы или специализированные горшки с выдвижным дном.
Пересадка в почву
На дачном участке необходимо найти самый возвышенный и солнечный участок, лучше всего, чтобы на нем и до недавнего времени росли пасленовые. Если даже земля довольно неплохая, в нее необходимо внести песок и перегной, чтобы она была очень легкой и питательной. За два часа саженцы необходимо хорошо полить, а потом вертикально выставить в подготовленную борозду и засыпать землёй. Расстояние между кустиками должно быть не менее 40 см. Для полива примените прогретую воду. При этом саму высадку лучше делать к вечеру. Это даст возможность растениям хорошо прижиться. На пару дней лучше гарантировать защиту от прямых лучей солнца.
Соблюдение данных советов даст возможность вам получить большой урожай от выращенной рассады. С большим вниманием нужно отнестись к выбору сорта, ведь любой из них обладает неповторимыми параметрами, лишь учтя которые можно получить положительный результат.
Отличные сорта и гибриды баклажанов
Помимо классических сортов с иссиня-черными плодами сейчас есть сорта с довольно многообразной окраской кожицы — белой, розовой и даже полосатой. Современные сорта баклажанов выделяются также множеством плюсов: высокими вкусовыми качествами, пластичностью, высокой урожайностью, стойкостью к болезням и вредителям. В агрофирме «Манул» селекция баклажана направлена для создания высокоурожайных форм для весенних теплиц, открытого грунта, зимних теплиц, более рано вступающих в плодоношение, выделяющихся высокой способностью приспособиться к условиям выращивания. Баклажаны от «Манула» выделяются вкусной белой или беловатой мякотью, отсутствием в ней горечи, тонкой кожицей, редкими шипами или их отсутствием, малосемянностью, и долго хранят товарные качества.
Низкорослые для парников и пленочных укрытий
РОБИН ГУД
Урожайный, очень ранний, вступает в плодоношение на 90-100 день от всходов. Куст низкорослый, раскидистый, высотой 70-100 см. Плоды грушевидной формы, сиреневые, массой 200-300 г. Шипы слабые. Плотность посадки — 5 растений/кв. м. Характерность сорта — плодообразование в самых разных условиях.
Среднерослые для необогреваемых пленочных теплиц
БАЛАГУР
Новый вид баклажана — кистевой. В кисти вырабатывается до 3-7 плодов! Раннеспелый, вступает в плодоношение на 85-100-й день от всходов. Куст среднерослый, высотой 80-130 см. Плоды эллипсовидные, ярко-лиловые, массой 50-130 г, бесшипые, с тонкой кожицей. Стоек к опадению цветков, вирусу табачной мозаики. Плотность посадки 5 растений/кв.м.
РОМАНТИК
Урожайный, раннеспелый; вступает в плодоношение на 120-й день от всходов. Куст среднерослый, раскидистый, высотой 120-170 см. Плоды вытянуто-овальной формы, массой 180-280 г, прекрасной розовато-лиловой покраски, с белой мякотью. Сорт выделяет устойчивая урожайность, высокие качества вкуса плодов. Плотность посадки 3 растения/кв.м. Растения образовывают в 2 стебля с подвязкой.
БУМБО
Урожайный, среднеранний, вступает в плодоношение на 120-130 день от всходов. Куст среднерослый, редкостный, высотой 80-150 см. Плоды формы шара, светло-сиреневые, плотные, массой 600-700 г. Мякоть белая, плотная, очень вкусная. Шипы редкие. Плотность посадки — 3-4 растения/кв. м.
ВАКУЛА
Урожайный, раннеспелый; вступает в плодоношение на 95-110-й день от всходов. Куст среднерослый, высотой 120 см. Плоды эллипсовидные, плотные, фиолетовые, массой 450-100 г. Мякоть белая, вкусная. Шипов нет. Выделяется ранним и дружным появлением урожая, выдержит чрезмерную нагрузку плодов. Стоек к опадению цветков, вирусу табачной мозаики. Плотность посадки 3-5 растения/кв.м. Просит формировки и подвязки.
КАШАЛОТ
Урожайный, среднеспелый, вступает в плодоношение на 110-115 день от всходов. Куст сильнорослый, полураскидистый, высотой 150 см. Плоды большие, удлиненно-грушевидной формы, фиолетовые, массой 500-700 г, малосемянные. Плотность посадки — 3 растения/кв. м. Отличается интенсивным плодообразованием и стабильно высокой урожайностью.
РОЗОВЫЙ ФЛАМИНГО
Урожайный, раннеспелый, вступает в плодоношение на 110-120 день от всходов. Куст сильнорослый, полураскидистый, высотой 80-150 см. Плоды длинные, узкие, формы в виде цилиндра, слабо изогнутые, массой 250-450 г., розовато-лиловые с белой вкусной мякотью, малосемянные. Шипов нет. Плоды размещены пучками, по 2-6 штук. Сорт выделяется дружным и длительным плодообразованием, не просит больших расходов для ухода.
САНЧО ПАНСА
Урожайный, среднеранний, вступает в плодоношение на 120-130 день от всходов. Куст среднерослый, редкостный, высотой 80-150 см. Плоды формы шара, густо-фиолетовые, плотные, массой 600-700 г, высоких качества вкуса. Шипы редкие. Плотность посадки — 3-4 растения/кв. м. Сорт слабо поражается паутинным клещом.
ТЕЗКА
Урожайный, среднеранний, вступает в плодоношение на 120-130 день от всходов. Куст среднерослый, раскидистый, высотой 80-140 см. Плоды овальной формы, довольно плотные, массой 500-900 г, розовато-лиловатые, с белой мякотью, прекрасного вкуса. Шипы редкие. Плотность посадки — 3-4 растения/кв.м. Сорт отлично переносит плохие условия.
ТОРПЕДА
Урожайный, среднеранний, вступает в плодоношение на 130-140 день от всходов. Куст среднерослый, редкостный, высотой 130-170 см. Плоды ровные, цилиндрические, лиловато-фиолетовые, массой 150-200 г, бесшипые, тонкокожие, малосемянные. Мякоть нежная, вкусная, зеленоватого цвета. Плотность посадки — 3 растения/кв. м. Свойственны активное плодообразование и небольшая осыпаемость цветков.
Сильнорослые среднеспелые для обогреваемых теплиц
(*- дают большой урожай и в необогреваемых теплицах.)
F1 БАРД
Урожайный, среднеранний; вступает в плодоношение на 120-135-й день от всходов. Куст сильнорослый, полураскидистый, густооблиственный, высотой 180-300 см. Плоды формы в виде цилиндра, довольно плотные, тяжёлые, массой до 800-900 г, фиолетовые. Мякоть зеленоватая, без горечи, очень вкусная. Шипы редкие. Стоек к вирусу табачной мозаики. Плотность посадки 2,5-3 растения/кв.м.
F1 ГОЛИАФ
Урожайный,среднеранний; вступает в плодоношение на 118-125-й день от всходов. Куст сильнорослый, густооблиственный, высотой 170-250 см. Плоды довольно крупные, грушевидной формы с плотной мякотью, темно-фиолетовые, массой 650-1100 г. Мякоть зеленоватая, плотная, вкуса. Шипы редкие. Стоек к вирусу табачной мозаики. Плотность посадки 2-3 растения/кв.м. Просит формировки в 2 побега и подвязки.
F1 ГОРОДОВОЙ
Урожайный, среднеспелый; вступает в плодоношение на 120-135-й день от всходов. Куст сильнорослый, густооблиственный, мощный, высотой 180-300 см. Плоды формы в виде цилиндра, большие, тяжёлые, темно-фиолетовые, массой 400-500 г. Шипы редкие. Мякоть плотная, зеленоватая. Гибрид выделяется высокой урожайностью, длительным сроком плодоношения; плоды годятся для перевозки. Стоек к вирусу табачной мозаики. Плотность посадки 2,5-3 растения/кв.м. Растения образовывают в 2 стебля с подвязкой.
ДЕЛЬФИН *
Урожайный, среднеранний; вступает в плодоношение на 120-130-й день от всходов. Куст сильнорослый, облиственный. Высота растений 150-200 см. Плоды саблевидной формы, сиренево-белые, массой 300-450 г, малосемянные, высоких кулинарных качеств, Шипы редкие. Сорт слабо поражается паутинным клещом. Плотность посадки — 3 растения/кв.м.
ДИРИЖАБЛЬ
Урожайный, среднеспелый; вступает в плодоношение на 125-135-й день от всходов. Куст сильнорослый, густооблиственный, полураскидистый, высотой 300-400 см. Плоды большие, эллипсовидной формы, густо фиолетовые, массой 700-1200 г. Стоек к вирусу табачной мозаики. Плотность посадки 2,8 растения/кв.м. Кусты нужно прореживать, удалять лишние отработавшие листы и побеги.
ДОН КИХОТ *
Урожайный, раннеспелый; вступает в плодоношение на 100-120-й день от всходов. Куст среднерослый, редкостный. Высота куста — 150-180 см. в зависимости от типа теплиц. Плоды саблевидной формы, темно-фиолетовые, массой 300-400 г, малосемянные, высоких кулинарных качеств. Шипы редкие, мягкие. Сорт слабо поражается паутинным клещом. Плотность посадки — 3-5 растения/кв.м.
СОЛОМОН *
Урожайный,раннеспелый; вступает в плодоношение на 100-120-й день от всходов. Куст сильнорослый, высотой 150 см (весенние теплицы) — 250 см (зимние теплицы). Плоды большие, ровные, овально-грушевидной формы, темно-фиолетовые, массой 650-1100 г. Мякоть зеленовато-белая, плотная, вкусная. Бесшипый. Стоек к вирусу табачной мозаики. Плотность посадки 2-3 растения/кв.м. Просит формировки в 2 побега и подвязки.
ФИЛИМОН *
Урожайный,среднеранний; вступает в плодоношение на 115-125-й день от всходов. Куст сильнорослый, густооблиственный. Высота куста — 150 (весенние теплицы) — 200 см (зимние теплицы). Плоды яйцевидной формы, темно-фиолетовые, ровные, тяжёлые, на короткой плодоножке, массой 500-1000 г. Мякоть белая, очень плотная, очень вкусная. Шипы редкие. Стоек к вирусу табачной мозаики. Плотность посадки — 3 растения/кв. м.
Фотографии и описания сортов баклажанов предоставлены ООО «Селекционно-семеноводческая фирма «Манул»».
Вы находитесь тут : Агроинфо»Публикации» Баклажаны для открытого грунта
-
Ласкаво просим на агропортал АГРОИНФО! Наши главные направления: сельскохозяйственная техника, обзор расценок на сельскохозяйственную технику (тракторы, комбайны, культиваторы, бороны, плуги, сеялки, жатки). agroinfo.com — очень доступный, среди продуктивных, канал продвижения продукции сельскохозяйственного назначения в Российской Федерации. Вы можете читать самые свежие новости АГРОИНФО в Яндексе
Ростсельмаш
Для выращивания в открытом грунте лучше подбирать наиболее скороспелые и урожайные сорта баклажан.
Самые скороспелые сорта, достигающие нередко семенной спелости в открытом грунте средней нечерноземной полосы, имеют карликовые или среднерослые (25-60 см), но достаточно ветвящиеся кусты: ветки, черешки и нервы листьев фиолетовой покраски. Плоды фиолетовые, матовые (без глянца), от округлых до грушевидных по форме, с белой, плотной мякотью без горечи. Из этой биологической группы можно советовать следующие сорта.
Сорта баклажан для открытого грунта
Карликовый ранний №921. Выведен на Грибовской овощной селекционной станции. Скороспелый, гоночный сорт. Техническая спелость приходит спустя 85-95 дней после всходов, а семенная – через 120-130 дней. Многоплодный, плоды округло-грушевидные, вес – от 100 до 200 г, покраска плодов в технической спелости темно-фиолетовая, а в семенной – буровато-коричневая. Куст невелик – 30-45 см, ветвящийся (3-5 ключевых ветвей), с темно-зелеными листами, стебли и нервы листьев фиолетовые, практически цельнокрайные. Столовый сорт, вкуса, урожайный.
Того же типа по сумме признаков, но несколько отстающие по срокам развития сорта Фиолетовый карлик и Майкопский 15.
Деликатесный Грибовский 752.Раннеспелый, технической спелости может достигать на 95-100-й день после всходов, а семенной – на 125-135-й день. Плоды грушевидной формы, вес – 120-250 г. Покраска темно-фиолетовая при технической спелости и буреющая при семенной. Куст средней мощности, высотой 40-50 см, раскидистый, с тонкими ветками, фиолетовой покраски. Листы удлиненно-яйцевидные. Сорт урожайный, вкуса.
Деликатес Краснодарский Скороспелый 148 Сталинградской опытной станции и сорт ШахтерБирючекутской станции имеют плоды того же типа, как и Деликатес Грибовский, но намного мощнее кусты, и созревают на пару дней позднее.
Шаровидный.Сорт среднего развития (до первого сбора – 105-120 дней). Плоды круглые, при технической спелости фиолетовые, а в семенной – коричнево-бурые, усредненный вес развитого плода от 150 до 300 г, а отдельных больших плодов может достигать 700 г. Качества вкуса средние. Урожайность вышесредняя, транспортабельность хорошая. Куст сильноветвящийся, 45-60 см высоты, листы овальные, слабовыемчатые, нервы листа, как и ветки, темно-фиолетовой покраски.
Ниже описываются сорта из другой биологической группы – с более большими плодами среднего или среднепозднего развития. Плоды их как правило не могут достигать семенной зрелости в открытом грунте Московской области, однако их также можно советовать для возделывания в центральной нечерноземной полосе для получения товарной продукции.
Растения данной группы сортов, высотой от 50 до 80 см, имеют слабо ветвящийся стебель и зеленые листья, и лишь молодые побеги имеют светло-лиловую окраску. Плоды цилиндрической или удлиненно-грушевидной формы, большие или выше средних размеров, с рыхлой зеленоватой мякотью, слегка горьковатого вкуса.
Донской 014. Выведен Бирючекутской овоще-бахчевой селекционной станцией (Ростовская область). Среднепозднего развития (120-140 дней от всходов до первого сбора плодов). Плоды удлиненно-грушевидные, большие (200-400 г), красновато-лиловые, с глянцем в технической спелости, а в семенной – зеленовато-коричневые. Куст мощный, прямостоячий, листы большие, удлиненно-овальные, слабовыемчатые. Урожайность средняя, на растении успевают сформироваться 1-3 плода.
Симферопольский 12/105.Сорт среднеспелый (110-125 дней от всходов до первого сбора плодов) с привлекательными большими (250-500 г) плодами. Форма плодов – от коротко-цилиндрической до овальной. Покраска – красновато-лиловая с глянцем. Куст выше средней мощности, прямостоячий; листы серо-зеленые удлиненно-овальные, слабовыемчатые. Урожайность высокая. Подходит для фарширования и приготовления икры.
Близок к этому сорту по основным признакам и Крымский 714.Длинный фиолетовый.Выведен Крымской овощной опытной станцией. Сорт среднепозднего развития: техническая спелость плодов приходит на 120-140-й день от всходов, а семенная – на 160-180-й день. Плоды большие, вес – 200-450 г. Покраска товарных плодов фиолетовая с глянцем, а семенников – коричнево-серая. Форма – от удлиненно-грушевидной, до цилиндрической; мякоть плода рыхлая, но нежная, вкусная. Куст прямостоячий, высотой 65-80 см, листы большие, с волнистыми краями. Урожайность средняя.
Смешанные баклажаны для открытого грунта
Кроме вышеописанных сортов растить в открытом грунте рекомендуется и смешанные баклажаны, нижеперечисленные, которые, в основном, по скороспелости совсем не уступают раннему из родителей, достаточно устойчивые к болезням и к плохим условиям погоды и урожайнее собственных родителей на 30-60%.
Карликовый ранний 921 х Симферопольский 12/105.Раннеспелый гибрид, урожайность довольно высокая. Куст большой – 70-90 см, с фиолетовыми ветками и черешками листьев. Плоды удлиненно-грушевидной и овальной формы, большие, вес 200-400 г, фиолетовой покраски, вкуса.
Деликатес Грибовский х Донской. Среднераннего развития. Плоды большие, удлиненно-грушевидные, вкуса. Урожайность высокая. Рослый, с фиолетовыми ветками, черешками листьев и плодами.
Шаровидный х Длинный фиолетовый.Среднего развития. Плоды большие, весом 250-500 г, округло-грушевидной формы, при технической спелости фиолетовой покраски, семенники – коричнево-бурые. Урожайность высокая. Рослый – 70-80 см, с фиолетовыми ветками и нервами листьев.
Шаровидный х Деликатес Грибовский.Раннеспелый – от всходов до первого сбора плодов требуется 90-100 дней. Куст выше средней мощности, 50-60 см в высоту. Покраска ветвей, черешков и нервов листьев плодов – темно-фиолетовая. Плоды большие – 200-400 г, округло-грушевидной формы. Урожайность высокая, качества вкуса хорошие.
Выращивание баклажанов в открытом грунте
Баклажаны растят на подобных же участках, что и перцы, с той лишь разницей, что баклажаны можно разместить и на почвах со слегка очень высокой кислотностью, которую они переносят немного лучше, чем перцы.
Осенью участок пашут плугом с предплужником на глубину около 25 см, неважно от того, проводили либо нет подготовительное лущение после уборки предшествующей культуры.
Участки с неглубоким пахотным слоем пашут плугом с почвоуглубителем, чтобы не выворачивать сразу подпахотного неокультуренного слоя.
Лучше отводить под баклажаны участки со склоном к югу. Чтобы не было сноса полезной почвы, такие участки нужно пахать поперек склона. Это дает возможность повысить также залежи грунтовой влаги. С такой же целью собирают на участке снег во время зимы и задерживают растаявшие воды весною.
При первой возможности выезда в поле разбивают гребни и корку шлейфом или разрыхляют почву боронами. В последующем делают послойную обработку для уничтожения прорастающих сорняков, а на чистых участках разбирают корку.
Если участки до высадки баклажан применялись под зеленые культуры, нужно дополнительно удобрить их и Тщательно обработать перед высадкой рассады.
Под баклажаны в среднем на гектар расходуется следующее кол-во удобрений: суперфосфата – 3-4 ц, хлористого калия – 1,5-2 ц и сернокислого аммония – 1,5-2 ц. Половину данных удобрений перемешивают с 20 ц перегноя и разбрасывают одинаково на 1 га весною перед культивацией участка. Другие удобрения перемешивают с 10 т перегноя или выветрившегося торфа и перед высадкой рассады вносят по 400 г в лунки. Если заместь перегноя применяется в качестве удобрений торф, то его заранее увлажняют навозной жижей.
Хлористый калий нужно перемешивать с органическими удобрениями за 14 дней до внесения его под растения, чтобы сделать слабее временное действие хлора на растения. При перемешивании удобрений следует иметь в виду, что аммиачная селитра в смеси с суперфосфатом образовывает мажущуюся массу.
Нельзя перемешивать сернокислый аммоний и аммиачную селитру с известью или золой, т.к. при этом улетучивается нашатырный спирт.
За 4-6 дней до высадки рассады участок, удобренный приготовленной смесью органо-минеральных удобрений, культивируют орудиями без отвалов на глубину 10-15 см. Вслед за культивацией боронуют, а если есть наличие комьев прикатывают участок, потом маркируют в 2-ух направлениях на 60-70 см.К суперфосфату нельзя добавлять больше 10% извести или золы, иначе ортофосфорная кислота перейдет в форму труднорастворимых солей. Впрочем немного извести или фосфоритной муки – меньше 10% по весу – помогают лучшему растворению суперфосфата.
Баклажаны лучше растить на гребнях, которые нарезают если есть возможность по направлению на восток с запада.
Баклажаны во взрослом состоянии лучше, чем перцы, переносят минус влаги в почве, но больше нуждаются в тепле. Потому рассаду баклажан лучше садить с солнечной стороны гребней.
Баклажаны под Москвой больно переносят излишек влаги в низинах и на недренированных участках.
Для ранней высадки баклажан (в мае) на утипленном биологическим топливом грунте выполняют паровые гребни. В первую очередь участок маркируют на 90 или 80 см, потом конным окучником или плугом по следу маркера (лучше всего по направлению с северной стороны на юг) выполняют борозды. В эти борозды укладывают горячее биологическое топливо (навоз, городской мусор и т.д.) и тем же окучником или конным плугом раскрывают гребни, засыпая биологическое топливо на 15-17 см.
На подобных паровых гребнях делают двустороннюю посадку на 30 см в ряду. При гнездовом способе высаживают по 4 растения в гнездо. Расстояния между гнездами – 60 см. Гнездовая посадка дает возможность лучше организовать укрытие растений от морозов. Для данной цели применяют бумагу, колпаки, рогожи или застекленные ящики.
Если теплоизолированный грунт нагревается техническим теплом, или применяется электрообогрев, то гребни не нарезают.
На полевом участке после нарезания гребней в места пересекания гребней с поперечными линиями маркера вносят по 400 г перегноя или торфа, смешанного с остальным количеством удобрений, как указывалось до недавнего времени.
Посадку баклажан делают гнездовым способом с расстояниями 60х70 см, по 2 растения в лунку, на 10-12 см одно от иного. При подобной посадке на гектаре размещается 47 600 растений. Если участок нельзя обрабатывать в 2-ух направлениях, следует садить по одному растению в лунку с расстояниями в ряду 30-40 см. При этом на гектаре поместится от 42 тыс. до 47 тыс. растений.
Рассаду перед высадкой готовят также как и перцы в открытом грунте.
Сажают баклажаны под совок или в заблаговременно приготовленные лунки, чуть-чуть глубже, чем росла рассада в парниках: глубокую посадку баклажаны переносят больно. Растения обязаны быть посажены в прямостоячем положении и горшки отлично обжаты землёй. Лунки поливают, а потом сверху присыпают рыхлой землёй.
В зависимости от состояния растений их подкармливают 2-4 раза в течении сезона растворами удобрений.
Жидкие подкормки из мин. удобрений приготавливаются для молодых растений в виде 0,5-процентных растворов (50 г удобрений на 10 л воды), а для развившихся, плодоносящих баклажан – 1-процентным раствором азотнокислых, фосфорнокислых и калийных солей, взятых в одинаковых частях; на ведро раствора лучше всего добавить 1-2 г бормагниевых удобрений. Помет птиц разбавляется 15 частями воды, коровий кал – 8-10 частями, а навозная жижа – 2-3 частями воды. Одно ведро раствора удобрений расходуется на 6-8 лунок.
Подкормку можно повторить спустя каждые 10-15 дней, в зависимости от состояния растений, не позволяя их ослабления.
Нужно не забывать, что излишек удобрений, тем более в сильной концентрации их в почве (в засуху, при недостаточном поливе и т.д.), может принести большой вред растениям. Минус питательных веществ легко пополнить путем дополнительных подкормок, но излишек солей в почве убрать сложнее.
В кулисных насаждениях, состоящих их столовой кукурузы (рассадной), раньше высаженных семенников овощных культур и посеянных огородных бобов, баклажаны развиваются быстрее.
Частое рыхление, глубокое в междурядьях и небольшое около растений, содержание участка в чистоте, актуальная борьба с болезнями и вредителями предоставляют получение более высоких урожаев и хорошее качество баклажан.
Периодичное опрыскивание растений (2-3 раза до сбора плодов) 0,5-процентрым раствором железного купороса или бордосской жидкостью не только предохраняет баклажаны от грибных заболеваний, но и считается полезным, как внекорневое питание микроэлементами.
При полном или частичном применении материалов сайта энергичная ссылка на
Отличные сорта баклажанов для открытого грунта? Интересуют самые урожайные и вкусные сорта:)
Вова Владелец дачи
На протяжении нескольких лет, как выращиваю гибриды баклажанов. Для открытого грунта мне очень приглянулся Прадо. Это ранний баклажан с небольшим кустом. Беспрерывно вяжет до 4 плодов на кисти. Из-за чего весь увешан плодами, как гранатами)). Плоды смотрятся как в хорошем магазине, выглядят дорого и прекрасно. Ценно еще и то, что этот баклажан не только смотрится представительно, но и вкус у него высококлассный. Что для овощей из магазина нехарактерно, там или красота, или вкус.
Вот как он смотрится вживую!
Авызаписались.
Очень хорошие — это районированные у вас в регионе. Поищите местные сайты садоводов-огородников, там и прочитаете. А на этом проекте вся Российская Федерация сидит, да ещё Украина с Белоруссией, Прибалтикой и Израилем.
Евгения Ракизова
Мне ераыится сорт «Гелиос», гибрид F1 «Боника», и вдобавок белоплодные «Бибо» F1
Баклажан — сажаю устаревший нетребовательный сорт — Алмаз для открытого грунта.
Сорт среднеспелый. От всходов до технической спелости плодов 109-120 дней.
Ежегодно беру с него семена и сею их в следующем году .
Еще сажаю сорт Грибной вкус. Среднеспелый (95-105 дней) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий, высотой 50-70 см. Белого цвета, семена тоже беру .
анатолий яковлев
Из всех, что сажал, лучший, это Чёрный красавчик, как по акусовым качествам, так и по урожайности и крупноплодности плодов. Неплохойтэ Буржуй f1, но его сильно любит паутинный клещ.
В средней полосе подобных нет, если будет жара все лето то баклажаны будут, а такое лето бывает не так часто. Я люблю сорта Вера, Король севера, Багира, Барон.
Аленький цветочек
Мне понравился сорт Бычий лоб. Плоды такие большие, мясистые и семечек мало, без горечи. Ещё в прошедшем сезоне сажала Блек Бьюти и король севера. Вот почему даже не знаю на них не было колорадского жука, баклажаны были очень обильные и без горечи.
