Польза жимолости для человеческого здоровья

Жимолость – ягода роскошная витаминами, её пользу увидели ещё в IIX веке. Наименование ягоды происходит от 2-ух русских слов: «жизнь» и «молодость». Кустарники жимолости можно поделить на 2 больших подвида: декоративную и съедобную жимолость.

Декоративная жимолость

Плоды декоративных сортов жимолости жёлтого, красного либо оранжевого цвета. Ягоды таких сортов ядовиты. Доза токсинов в них больше во много раз, чем в волчьих ягодах. Декоративная жимолость – вьющееся растение, оно отлично произрастает в полутени или со стороны севера участка. В промышленности плоды декоративной жимолости применяют для изготовления отрав и ядохимикатов от колорадского жука и остальных насекомых-вредителей, однако в частных садах декоративную жимолость высаживают в качестве зелёной изгороди или возле альтанок.

Съедобная жимолость

В мире насчитывается более 200 сортов съедобной жимолости. Плоды этого кустарника светло-синего или тёмно-синего цвета с белым налётом. Ягоды имеют сладкий мягкий вкус. Польза ягод заключается в огромном содержании витаминов и микроэлементов, которые замедляют старение организма человека. Самый ценный и редкостный из них – селен. Он встречается только в жимолости.

Куст съедобной жимолости среднерослый. Ветки растут вверх, благодаря этому жимолость не нуждается в подвязке. Плоды жимолости начинают созревать в середине мая — начале июня. Это самая ранняя ягода. Сорта жимолости выделяются между собой вкусовыми качествами и стойкостью к заболеваниям. Жимолость созревает неодинаково, что предоставляет шанс лакомиться вкусненькими и полезными ягодами до конца лета.

Ягоды не предрасположены серой гнили, в отличии от других ягодных культур. Куст жимолости начинает плодоносить с трёхлетнего возраста. Ежегодно урожайность понемногу возрастает. Жимолость может плодоносить в течении 150-ти лет.

У старых сортов жимолости ягоды с горчинкой. Но все таки, садить их на участке нужно для перекрёстного опыления. Если посадить один куст жимолости, то он не будет плодоносить.

Если у вас на участке посажено несколько кустов одного сорта, то жимолость вырождается, и ягоды мельчают – это отрицательная исключительность этой культуры.

Одним сортом этой великолепной культуры вы не ограничитесь, если попробуете её ягоды. Другие минусы жимолости возмещаются лёгкостью ухода.

Видео: почему необходимо посадить жимолость съедобную?