Сорта перца для открытого грунта

Сорта перцев для открытого грунта

Навряд ли есть хоть один огородник, который бы не пробовал растить у себя на участке болгарский перец. Квалифицированные фермеры на своем опыте подобрали для себя отличные сорта сладких болгарских перцев для открытого грунта, и теперь хотят поделиться данными знаниями с вами. Давайте выясним, какие сорта перцев наиболее целесообразно садить, как считают профессионалы.

Оригинальные сведения о болгарском перце

Знаете ли вы, что болгарский перец признали старейшим овощем из всех, что культивировался человеком? Первые свидетельства его выращивания датируются VII тысячами лет до нашей эры. С самого начала он применялся как лечебное средство, а потом его «распробовали», и стали принимать в пищу. Не обращая внимания на то, что этот овощ очень часто называют «Болгарским перцем», в действительности родиной его считается Америка. В Болгарию он попал только в конце Семнадцатого века, а отсюда распространился в Украине, России и Молдове. Размножается эта культура семенами, из которых растят рассаду перца для высадки в открытый грунт. Если правильно сохранять посевной материал, то он не теряет всхожести до четырех лет. Проращивают семена и растят эту культуру при температуре от 20 до 25 градусов.

Отличные сорта перца

Теперь начнем знакомиться ближе с наиболее предпочтительными и востребованными сортами болгарского перца. В первую очередь мы будем рассматривать сортовой перец (можно собрать семена для посева).

1. Начинаем мы с известного всем сорта «Презент Молдовы». Его плоды считаются среднеранними, имеют вес до 70 граммов, окрашены в вкусный красный цвет.
2. Одним из очень первых сортов считается «Тритон», окрас его плодов понемногу меняется от зеленого до темно-красного. Вес перцев может достигать 150 граммов.
3. Очередной ранний сорт, достойный внимания, именуется «Сладкий банан», как можно догадаться, его плоды имеют жёлтый окрас и нежный сладкий вкус.
4. Тем, кто не любит заниматься подвязкой растений, лучше подбирать невысокие сорта с мощным стеблем. К подобным относится урожайный сорт раннего перца с названием «Игрок», его плоды могут достигать веса 150 граммов.
5. Очередной аналогичный сорт называется «Мираж», его плоды несколько мельче (до 100 граммов), однако они более пригодные для таких блюд, как «фаршированный перец» из-за прочной кожуры. Если срывать его в различные периоды зрелости, можно собрать привлекательный букет из белых, жёлтых и красных перцев. Банки с консервацией будут смотреться прекрасно!
6. Абсолютный лидер среди претендентов на звание лучшего сорта для консервирования – сорт «Корвет». Его перчики имеют вес всего 60-70 граммов, однако при этом кожура очень долговечная.

Смешанные сорта перцев

Теперь настала пора побеседовать о гибридных сортах, преимуществом которых считается стойкость к болезням и внезапному понижению температуры, которое вполне может погубить урожай сортовых видов. Их можно выяснить по приставке F1 после названия, семян вы с них не соберете, но выращивание их куда менее хлопотное.

1. Начинаем с лидера, сорта «Атлантик F1». Его плоды можно назвать рекордно большими, их вес может достигать 500 граммов. Потому, что плоды большие, а кожура мягкая, его считают салатным сортом.
2. Следующий достойный кандидат для посадки – это сорт
   

   «Кардинал F1». Его плоды имеют вес до 300 граммов, созревают рано, урожаи всегда довольно высокие, даже в самую неблагоприятную погоду.

3. Поклонникам жёлтого болгарского перца можем посоветовать замечательный гибрид с названием «Оранжевое чудо F1». Его плоды очень мясистые, кожура долговечная, весом могут достигать 260-300 граммов.
4. Оканьчивает этот мини-обзор лучших сортов перца для открытого грунта «Калифорнийское чудо F1». Плодоносит он довольно рано, плоды чрезвычайно большие, порой могут достигать веса 400 граммов.

Как можно заметить, выбор сортов очень большой, и это притом, что из лучших сортов отобрана для представления в этом материале лишь их маленькая часть. Конечный выбирать только Вам, основывать его нужно только из собственных кулинарных пристрастиях.

Cладкий перец – сорта для открытого грунта

Согласно заявлениям ученых такой овощ наших грядок как сладкий перец, сорта которого дают возможность получать просто фантастические урожаи, заслуживает минимум 3 золотые медали среди всех овощных культур: за содержание витамина С, за витамин А (каротин) и витамин РР, который вообще достаточно редкий. Аскорбиновой кислоты (витамина С) в нем в 8-10 раза больше, чем в луке и помидорах, вдвое больше, чем в черной смородине и даже лимонах. И вдобавок в сладком перце в значимом количестве собираются натуральные сахара, минеральные макро- и микроэлементы, витамины В группы, витамин К и иные. В общем – это настоящий король овощей для открытого грунта. Рекомендуем небольшой обзор лучших современных сортов сладких перцев.

Каким бывает сладкий перец?

За последние сто лет ученым получилось вывести свыше тысячи сортов этого овоща, которые не перестают нас радовать формой, цветом и размерами. Еще 30 лет тому назад все перцы были или кремовые, или красные, а нынче многообразие цветов просто поражает – от кремово-белой до практически черной покраски. Есть сорта сладкого перца с жёлтыми, оранжевыми, сиреневыми, фиолетовыми, шоколадными, 2-ух и трехцветными плодами.

Многообразен современный перец и по форме – типовые конусы, пирамиды, прямоугольники и квадраты, шары в виде чалмы, колокола, сабли – на самые разные вкусы.

Размеры также всевозможные – от 50 до 600 грамм, а есть чемпионы и с 800-1000 граммовыми плодами.

По назначению плоды бывают салатного типа, для консервирования, засолки, замораживания, сушки и для фарширования.

Толстостенные крупноплодные сорта

Очень необходимое качество салатных сортов – толщина стены. Отличные сорта сладкого перца с мясистыми толстыми стенками плодов больших размеров такие:

• Американский великан;
• Калифорнийское чудо;
• Бел Гой;
• Карлос;
• Илюша;
• Барон;
• Золотое чудо;
• Толстячок;
• Сибирский формат;
• Анастасия;
• Красный великан;
• Воловье ухо;
• Мастодонт;
• Итальянский сапог;
• Шорокшары;
• Солнце Италии.

Они все очень вкусные, а в созревшем виде долго хранятся. Если обеспечить правильные условия, то собственными перцами можно лакомиться вплоть до новогодних праздников и длительнее. Эти сорта для открытого грунта также прекрасно подходят для замораживания и для приготовления лечо как в летние месяцы, так и в заготовках на зиму. Среди указанных, самые ранние – желтоплодные Солнышко, Золотой фазан и Сердце Италии, а красные (Анастасия, Колокол) относятся к среднепоздним сортам. Плоды у данных сортов от 250 до 500 грамм, толщина стенок 8-10 мм, урожайность – 5-8 кг с куста.

Отличные перцы для фарширования и переработки

Сорта перца этого назначения имеют характерность — их плоды средних размеров, выровненные, созревают несколькими волнами в значимом количестве. Среди них есть очень ранние сорта, отдающие весь урожай в июне-июле, а имеются такие, что созревают аж до самых холодов. Отличные сорта и гибриды для открытого грунта:

• Любава – все плоды один к одному;
• Диво – замечательный сорт для фарширования;
• Богдан желтоплодный — сорт для потребления свежим и в заготовках;
• Золотое чудо – жёлтые плоды растут гроздями, плоды смотрят во все стороны, урожайность великолепная;
• 

  Золотой дождь – оранжевые выровненные плоды;

• Красное чудо – большие овальные плоды, растущие ярусами;
• Маринкин Язычок – длинные плоды с загнутым концом, очень сладостные, стены до 0,7 мм;
• Банан – яркие узкие плоды до 20 см по длине;
• Людмила – самый лучший из сортов для рынка;
• Лимонное чудо и др.

И вдобавок укажем такие сорта для открытого грунта, ранние и поздние, давно апробированные нашими огородниками и жителям дач: Эней, Антей, Тритон, Золушка, Маримба, Альба, Новый российский, Мариша, Мавр, Степашка.

У данных перцев кусты небольшие, но слишком мощные, с прекрасной листвой, плоды различного окраса, с толщиной стены 7-8 мм, урожайность около четырех килограмм с кв.м..

Перцы для сушки

Отличные сорта для сушки – это ранние, длинные (до 30 см!) Чудо-паприка и Сабелька. Они созревают до недавнего времени всех других и прекрасно идут в первые свежие салаты. Но главное их использование – сушка, которую выполняют прямо на солнечных лучах. Для полнейшего засыхания достаточно 2-ух дней. Потом перцы нужно размельчить на кофемолке в душистый и крайне полезный порошок. Сохранять в плотно закрытой банке в прохладном месте. Это необходимая специя для борщей, супов, соусов.

Сладостные мини-перчики

Не так давно на рынке семян возникли сорта, плоды которых по размерам аналогичные, как горькие перчинки – до 50 грамм весом, но очень сочные и сладостные на вкус. Их столько много на кусте, что он смотрится как новогодняя елка. Лучший из данного вида для выращивания в открытом грунте – сорт Гирлянды для нового года. В банковских учреждениях он смотрится изумительно, его можно целым добавлять в салаты и как гарнир к мясу.

Фавориты перечных грядок

Описать все очень большое разнообразие сортов просто нереально. Мы остановимся на тех сортах, которые ведущими огородниками признаны прекрасными в прошлых сезонах по урожайности, стойкости к болезням и капризам погоды, а еще – по качеству вкуса.

• Лимонное чудо. Раннеспелый сорт, куст до 60 см в высоту. Плоды жёлто-оранжевые, гладкие, ровные, 180-200 грамм. Отлично переносит плохие условия выращивания, вкусный, замечательно подойдет для консервирования в любом виде.
• Толстячок. Среднеспелый сорт, высотой до 50 см. Плоды кубовидные, толстостенные – 0,8 мм, ярко-красного цвета, с мягким правильным вкусом.
• Сибирский бонус. Среднего срока развития, куст маленькой – до полуметра. Плоды 200-300 грамм, темно-оранжевые, глянцевые, кубовидные, стенка до 1,2 мм! Сорт зачислен в когорту лучших мировых – завидный размер, редкая покраска, превосходный вкус в комбинировании с нежной консистенцией мякоти.
• Геракл. Среднеспелый сорт с темно-красными кубовидными плодами. Вес плодов до 350 грамм, стены до 1 см. Мякоть сочная, с ярко выраженным перечным вкусом. Плодов столько много, что кусты могут обламываться под их весом – рекомендуется подвязывать ветви к колышкам.
• Белое золото. Один из очень первых сортов. Куст низкорослый – 40 см, плоды жемчужно-жёлтые, весом 300-400 грамм, сочные, ароматные, с нежно-пряным вкусом. Сорт многофункционального назначения.
• Сибирский формат. Среднерослые кусты высотой до 70 см. Плоды красные, кубовидные, весом 350-500 грамм, стены до 1 см, вкус впечатляющий.
• Солнце Италии. Сорт среднего срока развития, куст маленькой – до 50 см в высоту. Плоды призмовидные, лимонно-оранжевого окраса, огромные. Могут достигать веса до 500-600 грамм при хорошем уходе. Очень сочные и сладостные. Замечательный сорт для коммерческого выращивания. Стоек к большинству перечных болезней.
• 

  Шорокшары. Самый лучший из молдавских сортов, имеет большой ряд международных наград. Куст в высоту 40-50 см, на каждом до 20 очень больших конических плодов. Одновременно на кусте есть плоды зеленого, жёлтого и красно-оранжевого цвета. Вкус самый приятный. Замечательный сорт для приготовления лечо и консервированных салатов.

• Воловье ухо. Один из очень лучших сортов перцев по вкусу. Куст 70-80 см, плоды красные, длинные, конические. Толщина стенок 1 см, плодоносит до самых холодов.
• Здоровье. Урожайный многоплодный сорт из очень первых. Все плоды у него будто бы откалиброваны – имеют вес около 100 грамм. Прекрасно подойдет для фарширования и заготовок. Входит в ТОП-10 по содержанию витамина С.
• Альба. Оригинальный сорт молдавской селекции с толстой сочной стенкой, прекрасно переносит жару. Очень продолжительно хранится. Великолепная урожайность. При хорошем уходе может дать до восьми килограмм с 1 кв. метра посадок. Куст невелик – около 50 см.
• 

  Белозерка. Этот сорт называют тружеником, так как даёт стабильные урожаи независимо от капризов погоды. Выделяется неприхотливостью, подойдет для выращивания и в южных, и на севере. Очень красивый по виду – уже в стадии технической спелости плоды очень прекрасной жёлтой покраски, с приятным вкусом. Плоды большие и одномерные.

• Анастасия. Темно-вишневые плоды этого уникального сорта сердцевидной формы больше сходны на помидоры и аналогичные вкусные, сладостные, ароматные, толстостенные. Этот сорт можно растить даже в вазонах на балконе – отличный урожай гарантирован.
• Карпатия. Большой куст – до одного метра, светлые с позолоченным блеском плоды, длиной до 20 см, ровные, гладкие, очень вкусные.
• 

  Золотой юбилейный праздник. Ранний, высокоурожайный, плод кубовидной формы, гладкий, ярко-оранжевого цвета, вес 140-150 грамм. Стены средней толщины 0,7 мм. Высота куста около 70 см, крона большая.

• Бел Гой. Лучший из крупноплодных перцев с удлинеными кубовидным плодами весом до 400 грамм, с эффектным перечным вкусом. Куст до 1,2 м. Приобретать семена предлагаем только в брендовых магазинах, так как на рынках нет сортовых семян.

В первую очередь выращивайте сладостные перцы на собственном огороде, потому что они не только вкусные и привлекательные, но обладают также оздоровительными качествами. Нет ничего полезнее натуральных витаминов.

ТОП 5. Отличные сорта сладкого перца для посадки.

Каждый любит перцы. Они необыкновенны — большие, кубовидные, сладостные, с толстыми стенками. Supеrda4nik.ru желает порекомендовать какие наиболее правильно подобрать семена сладкого перца для посадки, чтобы выросли вкусные и ароматные плоды.

В средней полосе России выращивание перца может быть только рассадным способом, потому как период развития у перца, намного продолжительный чем наше лето, благодаря этому интересны ранние и среднеранние сорта сладкого перца.

Агрофирмы, которые занимаются выведением новых сортов перца и семенами, например Гавриш, СеДек, советуют садить не сорта, а гибриды перца.

В чем разница между гибридом и сортом?

Сорт — это результат отбора. Все его гены, такие же и как похожи, сходны на родителей. Сорт отобран и применен к конкретному климату и месту. При опылении, даёт семена того же сорта. От сорта можно получать семена. Для этого отбирают самые отличительные и отличные плоды с самых развитых кустов.

Гибрид — это результат скрещивания. Эффект выходит конкретной конфигурации родителей. Гибриды гораздо превосходя собственных родителей в силе роста и урожайности, порой появляются очень неповторимые свойства. Но семян от них получить невозможно, очень часто они будут сходны на ничем не примечательных бабушек и дедушек.

Отличить сорт перца от гибрида, довольно просто. На пакетике с гибридом будет написано F1. Это означает, что это гибрид в первом поколении.

Отличные сорта перца сладкого

Калифорнийское чудо

Если вы все же решили посадить собственно сорта сладкого перца, то это может быть Калифорнийское чудо. Перец ранний, От всходов сеянцев рассады до технической спелости проходит 100-130 дней. Растение детерминантное. Плодоносит долго, плоды большие, кубовидные, толстокожие (толщина стенок 6-7 мм) и ароматные. Перчики отрастают весом в 80-130 г. От этого сорта можно получить семена, всхожесть 100% и у вас будут собственные отличные сорта перца сладкого. Применить можно в свежем виде и в консервировании.

Что, говорят про перец Калифорнийское чудо отзывы:

• Я достаточно долго изучал, какие семена удобнее купить для наших земель средней полосы. Не все дают всходы, или погибают во время вечерних морозов. Остановил собственный выбор на 2-ух сортах, один из которых и был «калифорнийское чудо». Всхожесть перца каких-то необыкновенных впечатлений не выполнила, все шло как в большинстве случаев, может, немножко побольше воды просит на стадии возникновения первых цветков, чем обыкновенная рассада. А вот на стадии высадки все пошло значительно лучше простого. Из 10 высаженных растений прижились в земля (это если предусмотреть, что я применил специализированный грунт для рассады, что, в общем то неверно) 9 штук. Десятый тоже долго сопротивлялся, но моя вина — не углядел за ним. Дальше все шло как по маслу, в смысле как по перцу. Листья, прекрасное цветение и плоды. Очень порадовал вкус плодов: сладкий, душистый, приятный. Прекрасно подойдет для всяких заготовок. Вот уже зима прошла фактически, а перец даже в наше время радует собственным присутствием на столе за ужином, вышло довольно много! Всем рекомендую перец Калифорнийское чудо _ это замечательный болгарский перец сорта для средней полосы России, прекрасно приживается и отлично плодоносит! Плоды крепкие, вкусные, растут хорошо! Отличного огорода всем!
• Несколько лет выращивала перец «Калифорнийское чудо». Этот хороший сорт давал урожаи даже в открытом грунте в условиях Сибири. Это урожайный перец сладкий сорта для Сибири. Единственный минус: тонкостенность плодов, но по всей видимости это из-за минуса солнечных деньков и тепла.

к содержанию публикации ^

Воловье ухо

Это среднеранний сорт, с момента высадки рассады до плодоношения проходит 70 -75 дней. Эти гибриды и сорта перцев для теплицы из прозрачного пластика и для открытого грунта. Они отрастают низкими, кусты около 60 — 70 см в высоту, благодаря этому их можно растить под пленочными укрытиями.

Плоды отрастают сочные, вкусные, весом 120 — 150 грамм, замечательно берегут собственный внешний вид и очень легко перевозяться. Удлиненный сорт болгарского перца, в среднем длина плодов 10 — 12 см с толстыми стенками. Относится к толстостенным перцам.

Перец Воловье ухо отзывы садоводов:

• У меня первые перцы Воловье ухо выросли по длине аж до 40 см. Потом стали мельчать, приблизительно до 8 — 12 см, но первые просто поразили. Очень вкусные и ароматные!

к содержанию публикации ^

Жёлтый гибрид сладкого перца Джемини (Gemini) F1

Это голландские семена перцев отличные для открытого грунта, потому как отрастают они не высокими. Кустики около 60 см в высоту, очень хорошо могут расти под пленочными укрытиями.

Высокопродуктивные ранние сорта перца сладкого. Их даже можно назвать очень раннеспелыми, потому как плоды начинают созревать на 72-78 день после высадки рассады. Плоды большие кубовидно — продолговатые, четырехкамерные, из темно-зеленых превращаются в ярко жёлтые, имеют высокие качества вкуса. Прекрасно переносят стресс и имеют стойкость к ожогам от солнца, воздушной засухе. Это привлекательные отличные сорта перцев для открытого грунта. Отрастают на длинной плодоножке, благодаря этому их легко срывать при уборке.

Перец Джемини F1 отзывы:

• На протяжении нескольких лет подряд меня приносят радость Джемини. Прекрасно отрастают, можно есть зелеными (в технической спелости в перцах больше витаминов), а я люблю жёлтые Джемини, они очень сладостные.

к содержанию публикации ^

Сладкий перец Клаудио F1

Это высокоурожайный гибрид сладкого перца голландской линии, его можно растить:

• в открытом грунте,
• в пленочных парниках,
• стеклянных теплицах,
• в поликарбонатных теплицах.

Перец Клаудио F1 раннеспелый, первые перчики начинают созревать на 72-80 день после высадки рассады в открытый грунт или в теплицу. Этот болгарский перец семена отличные сорта имеет кубовидно — продолговатые плоды. В технической зрелости перцы темно-зеленые, а потом становятся в темно-красные. Очень вкусные и ароматные, массой приблизительно 200 грамм. Перцы при воплощении технологии выращивания и необходимом количестве солнца и тепла отрастают толстостенными, толщина стены 10-14 мм.

Перец клаудио F1 отзывы огородников:

• У меня удался скорее поздним, достаточно долго не краснел. Но, возможно, из-за холодного дождливого лета. Рос в открытом грунте, без укрытия. Укрыла только в августе, чтобы поскорее стали красными плоды. На вкус понравился — сладкий, сочный. Толщина стены была 8-10 мм. Плоды все были одного и того же размера, однако мало на кусте. Возможно, в теплице или в ОГ при нормальных условиях погоды показал бы себя лучше. Всхожесть 100%-ная — из 5 семян взошли все пять.
• Я из начинающих. Посадила семена перца сорт Клаудио F1 (Голландия) написано суперновинка 2010 г. 50 штук 12.02., взошли 19.02 все до одного, стоят как воины, красавчики (тьфу, тьфу). Семена приобретала не в магазине а конкретно в фирме Семко. Так вот там обрела советы по посадке, что семена, приобретаемые в значительных фирмах не замачивают, это можно отнести не только к перцам. И помидоры и огурчики… Я посадила все и все взошло быстро и дружно. В минувшем сезоне семена приобретала в точках продажи -было много слез.
• В том году сажал по 5 растений Джемини ф1 и Клаудио ф1 — урожай был отличнейший, в нынешнем году сажаю по 10 кустов.

к содержанию публикации ^

Отличные сорта перцев на 2016 го

В 2016 году наиболее целесообразно садить выверенные сорта перцев. Достаточно хорошо всегда себя показывают так в рассаду, так и по урожайности:

• Клаудио F1- очень урожайный, ранний, большой гибрид перца.
• Джемини F1 — большой, сладкий.
• Геркулес — кубовидный, среднего срока развития,
• Samander — ранний, урожайный, плоды снимали до затянувшейся осени, канонической формы.
• Какаду — урожаен в открытом грунте, вкусные, сладостные плоды.
• Богатырь — среднего срока развития, перцы все отрастают ровные.

к содержанию публикации ^

Новые сорта и гибриды семян перца:

• Патриция F1 — среднего срока развития, большой 130 см, большой, кубовидный, жёлтый,
• Сантия F1 — высота 120 см, большой, конусовидный, красный, стабильный к заболеваниям,
• Викинг красный и Викинг жёлтый — высота 110 см, ранние, очень вкусные плоды саблевидной формы.

Изготовитель «Седек» эмитировал обильные сорта мелкоплодного перца для цельного консервирования:

Изготовитель семян «Поиск»:

• Атлант — высота 70 см, очень ранний, красный, толстостенный.

Из раннеспелых гибридов болгарских перцев — Апполон, Бонус, Какаду, Марья, Пигмалион, Шаттл. Раннеспелые сорта перца — Джек, Зорька, Ирэн, Мавр, Мираж, Павлин.

Отличные сладостные перцы из серии Звезда Востока — это гибриды очень разнообразной покраски: жёлтой, золотистой, коричневой, фиолетовой, белой. Все толстостенные, большие, ранние или среднеранние, ярко покрашенные.

Новые сорта горького перца:

• Кинжал,
• гибрид Молния,
• гибрид Горгона.

Мавр

Патриция F1

Звезда Востока

Какой перец лучше посадить, по впечатлениям садоводов:

• Болгарский 79. Перец сладкий. Среднеранний высокоурожайный сорт для открытого грунта и пленочных теплиц.
• Букет Востока F1. Полуострый. Среднеранний гибрид для открытого грунта и пленочных укрытий.
• Звезда Востока Фиолетовая F1. Перец сладкий. Среднеранний высокоурожайный гибрид для открытого и защищенного грунта.
• Игало F1. Перец сладкий, жёлтый. Предназначается для выращивания во всех типах теплиц.
• Казбек F1. Гибрид для пленочных теплиц и открытого грунта на юге.

Сорта перца сладкого для Подмосковья и Урала, их выращивание

Выходец из Центральной Америки, перец сладкий, как и помидоры с баклажанами, относится к семейству пасленовых культур, и в атмосферных условиях России не растет в природных условиях. Благодаря этому его размножают рассадным способом, и только в летний период сажают в открытый грунт, предпочтительно в теплицу. Селекционерами сделаны сорта перца сладкого, нетребовательные к температурным перепадам и стойкие к ее понижению, очень многообразной покраски плодов, от жёлтого до темно-красного и даже фиолетового.

Форма также многообразна: очень маленькие и круглые, большие конические, пирамидальные, похожие на томаты, и иные. Стойкий в отношении прохладных температур, стабильный к болезням, который не требует трудных в изготовлении укрытий, перец даёт великолепные урожаи даже в Сибири.

Выращивание сладкого перца

На рассаду семена высаживают в феврале или В первые неделю марта. независимо от сорта перца сладкого, всходят семена очень долго, от 15 до 20 дней. Для того, чтобы сделать быстрее проращивание, применяют сок алоэ, разводя его с водой 1:1, замачивая в нем семена на день или двое. Рассада не пикируется (не пересаживается с обрыванием центрального корешка, как помидоры).

В открытый грунт сеянцы высаживают, когда почва прогреется и температура будет не меньше 25 или 20 градусов (14…17 ночью). На юге, где она больше, их необходимо постоянно поливать, иначе растения сбрасывают завязь и цветы.

Жара в 40 градусов и выше приводит к тому, что могут омертветь корни, и растения завянут. Все сорта перца сладкого предпочитают солнечные участки с хорошей почвой, плодородной и богатейшей азотом. В тени они вытягиваются, плохо образуется завязь и вызревают плоды.

Уход традиционный: пропалывать, поливать и рыхлить, своевременно подкармливать (в периоды полива). Прекрасная подкормка — это помет птиц, который необходимо развести водой очень сильно: на ведро воды меньше стакана помета. В грунт перед посадкой отлично внести перегной.

Сорта перца сладкого: раннеспелые

Клаудио F1 (72-85 дней), Севилья (95 дней), Оранжевое чудо (100-110 дней), Монтеро, Илья Муромец (125 дней), Айвенго (105-110 дней).

Сорта перца сладкого со средними сроками развития

Все сорта невозможно показать, вот отдельные из них. Калифорнийское чудо — созревание 130 дней, этот сорт не любит очень много удобрений с азотом, куст выходит выше, а плодов меньше. Жёлтый бык — стабильный к вирусам сорт, плоды довольно крупные, сочные и мясистые, даёт урожай до семи килограмм на м2. Аналогичными свойствами обладает и сорт Красный бык.

Стойкие к засухе растения: Вероника, Анастасия, Людмила, Богдан и Красный великан. Урожайные сорта: Великан оранжевый, Колобок, Богатырь, Топбой и Топгерл, Атлант и Антей.

Сорта перца сладкого для Урала

Раннеспелые: Баргузин, Болгарский, Буратино F1, Добрыня Никитич, Едино F1, Волшебник, Латино, Кубышка. Монтеро, Соната F11,3, Севилья.

Среднеспелые: Ариес F1, Алеша Попович, Агаповский, Эфелида, Зорька, Игрок, Витязь, Соната F1 и иные.

Сорта перца сладкого для Подмосковья

Очень прекрасный сорт — Золотая медаль, который имеет высокую урожайность, до 10-19 плодов на куст, это до килограмма перцев. Также прекрасно развиваются и дают достаточно стабильный урожай Ариес и Атлантик. Белозерка — ранний сорт, также высокоурожайный и выделяющийся одновременным созреванием большого числа плодов. Растения средней спелости — Болгарский 79, плоды в красном цвете, имеют пирамидальную форму.

Скороспелые — Винни Пух и Гогошары (здешний). Первый класс — растение низкое, даёт плоды конусовидной формы, сладостные, с толстыми стенками. Гогошары — народный сорт. Средних размеров плоды, похожие на помидоры, масса около 100 граммов, темно-зеленого цвета. Из раннеспелых также очень популярны Кардинал F1, Денис F1, Индало F1, Здоровье, Керала F1, Едино F1. Из среднеспелых сортов — Йоло-чудо, Ново-Гогошары, Калифорнийское чудо, Виктория.