Отличные сорта сладкого перца для открытого грунта и пленочных укрытий
Не каждый перец успеет вырасти и вызреть в условиях короткого лета, в случае дефицита тепла и света. Для этого нужны низкорослые, скороспелые, стойкие к пониженным температурам нетребовательные сорта. Значит, плоды у них будут совсем непохожими на сладостные сочные мясистые южные перцы? Совсем нет. Старые сорта, подходящие для Нечерноземья, и вправду не отличались особенным вкусом. Травянистые и суховатые, с тонкими стенками перцы годились разве что на заготовки. Однако благодаря успехам селекционеров сегодня огородникам есть из чего делать свой выбор. Возникли новинки с плодами очень многообразной покраски, от бледно-жёлтой до фиолетовой, уже не говоря об оранжевой, красной, бордовой, большие и очень маленькие, круглые, кубовидные и конусовидные. При этом они имеют небольшой куст, что делает легче уход за посадками, холодостойки, не просят трудных укрытий для выращивания, стойки к болезням, вкусны и урожайны.
Ерошка
Очень ранний. Высота куста 30-50 см. Плоды в технической спелости светло-зеленые, при созревании оранжево-красные, кубовидной формы, массой 140-180 г, толщина стены — 5 мм. Отличается дружной отдачей урожая и большой нагрузкой плодов (до 16 штук на кусте). Сорт прекрасен для уплотненных посадок ленточным способом (через 12-15 см). Стоек к вирусу табачной мозаики, вертициллезу, вершинной гнили.
Фунтик
Раннеспелый. Высота куста 50-70 см. Плоды в технической спелости зеленые, при созревании — красные, большие, конические, массой 140-180, толщина стены 5-7 мм.
Отличается дружной отдачей урожая и отменным вкусом. Урожай вырабатывается на 2-ух ярусах. На кусте вырабатывается 12-18 плодов. Стоек к вирусу табачной мозаики, вертициллезу.
Чардаш
Очень ранний. Высота куста 60-70 см. Плоды в технической спелости жёлто-оранжевые, при созревании — оранжево-красные, конусовидные, массой 170-220 г, толщина стены 5-6 мм. Отличается хорошим плодоношением, высокой урожайностью, плоды очень декоративны, годятся к потреблению на любой стадии развития. На кусте вырабатывается 13-17 плодов.
Юнга
Раннеспелый. Высота куста 50-60 см. Плоды в технической спелости темно-зеленые, при созревании — красные, конусовидной формы, массой 130-180 г, толщина стены 6-7 мм.
Отличается хорошей нагрузкой плодами на кусте (8-15 штук), высокими вкусовыми качествами плодов. Подойдет для уплотненной посадки.
Фунтик
Раннеспелый. Высота куста 50-70 см. Плоды в технической спелости зеленые, при созревании — красные, большие, конические, массой 140-180, толщина стены 5-7 мм.
Отличается дружной отдачей урожая и отменным вкусом. Урожай вырабатывается на 2-ух ярусах. На кусте вырабатывается 12-18 плодов. Стоек к вирусу табачной мозаики, вертициллезу.
Чардаш
Очень ранний. Высота куста 60-70 см. Плоды в технической спелости жёлто-оранжевые, при созревании — оранжево-красные, конусовидные, массой 170-220 г, толщина стены 5-6 мм. Отличается хорошим плодоношением, высокой урожайностью, плоды очень декоративны, годятся к потреблению на любой стадии развития. На кусте вырабатывается 13-17 плодов.
Юнга
Раннеспелый. Высота куста 50-60 см. Плоды в технической спелости темно-зеленые, при созревании — красные, конусовидной формы, массой 130-180 г, толщина стены 6-7 мм.
Отличается хорошей нагрузкой плодами на кусте (8-15 штук), высокими вкусовыми качествами плодов. Подойдет для уплотненной посадки.
Фунтик
Раннеспелый. Высота куста 50-70 см. Плоды в технической спелости зеленые, при созревании — красные, большие, конические, массой 140-180, толщина стены 5-7 мм.
Отличается дружной отдачей урожая и отменным вкусом. Урожай вырабатывается на 2-ух ярусах. На кусте вырабатывается 12-18 плодов. Стоек к вирусу табачной мозаики, вертициллезу.
Чардаш
Очень ранний. Высота куста 60-70 см. Плоды в технической спелости жёлто-оранжевые, при созревании — оранжево-красные, конусовидные, массой 170-220 г, толщина стены 5-6 мм. Отличается хорошим плодоношением, высокой урожайностью, плоды очень декоративны, годятся к потреблению на любой стадии развития. На кусте вырабатывается 13-17 плодов.
Юнга
Раннеспелый. Высота куста 50-60 см. Плоды в технической спелости темно-зеленые, при созревании — красные, конусовидной формы, массой 130-180 г, толщина стены 6-7 мм.
Отличается хорошей нагрузкой плодами на кусте (8-15 штук), высокими вкусовыми качествами плодов. Подойдет для уплотненной посадки.
F1 Буратино
Очень ранний. Высота куста 70 см. Плоды в технической спелости темно-зеленые, при созревании — красные, длинные конусовидные, массой 80-120 г, толщина стены 5 мм.
Отличается дружной отдачей урожая, плоды отлично хранятся, применяются для консервирования. Стоек к вирусу табачной мозаики и вершинной гнили.
Аккорд
Раннеспелый. Высота куста 70-100 см. Плоды в технической спелости светло-зеленые, при созревании — красные, конусовидные, массой 160-190 г, толщина стены 6 мм. Отличается высокими вкусовыми качествами плодов, пригодностью для консервирования. Стоек к вирусу табачной мозаики, вертициллезу.
Баргузин
Раннеспелый. Высота куста 80 см. Плоды в технической спелости зеленые, при созревании — жёлтые, длинные, конусовидные, массой 170-200 г, толщина стены 6 мм. Отличается последовательным плодоношением, приспособленностью к разным условиям выращивания, плоды хороши в свежем виде. Стоек к вирусу табачной мозаики.
Сорванец
Раннеспелый. Высота куста 50-90 см. Плоды в технической спелости желтоватые, при созревании оранжево-красные, прекрасной конусовидной формы с круглой верхушкой, 3- камерные, массой 80-160 г, толщина стены 6-7 мм. Отличается дружным плодоношением, хорошей нагрузкой плодов на кусте (20-30 штук), высокой декоративностью и прекрасными вкусовыми качествами плодов.
Лицедей
Раннеспелый. Высота куста 70-150 см. Плоды в технической спелости светло-зеленые, при созревании — красные, конусовидные, массой 250-300 г, толщина стены 6-7мм. Отличается высокой урожайностью, необычной окраской плодов и нетребовательностью к условиям выращивания. Стоек к вирусу табачной мозаики.
Корнет
Раннеспелый. Высота куста 80-100 см. Плоды в технической спелости темно-зеленые, при созревании — коричневые, пониклые, призмовидные, массой 180-200 г, толщина стены 5-6 мм. Отличается хорошей завязываемостью плодов, непрерывным плодоношением, плоды обладают очень высоким содержанием витамина С и каротина.
Зазнайка
Раннеспелый. Высота куста 80-100 см. Плоды в технической спелости зеленые, при созревании — красные, плотные, тяжёлые сочные, направлены вверх, сердцевидно-призмовидные, массой 160-260 г, толщина стены 8-10 мм. Отличается высокими вкусовыми качествами плодов, очень высокой лежкостью и транспортабельностью, слабой осыпаемостью цветков.
Улыбка
Раннеспелый. Высота куста 70-100 см. Плоды в технической спелости зеленые, при созревании — красные, конусовидные, массой 180-250 г, толщина стены 6-7 мм. Отличается стабильной урожайностью, прекрасным вкусом плодов (годятся в пищу на ранней стадии развития). Стоек к вирусу табачной мозаики.
Багратион
Раннеспелый. Высота куста 80 см. Плоды в технической спелости светло-зеленые, при созревании — жёлтые, кубовидные, ребристые, массой 150-200 г, толщина стены 6-8 мм. Отличается хорошей урожайностью, плоды применяются в свежем виде и для консервирования. Устойчив вирусу табачной мозаики, вертицилезу и вершинной гнили.
Нафаня
Раннеспелый. Высота куста 70-90 см. Плоды в технической спелости — темно-зеленые, при созревании — красные, широкие, конусовидные, массой 140-170 г, толщина стены 6-8 мм. Отличается продолжительным цветением и плодоношением, большой стойкостью к плохим условиям выращивания, прекрасным вкусом плодов. Стоек к вирусу табачной мозаики.
Фотографии и описания сортов перца предоставленны ООО «Селекционно-семеноводческая фирма «Манул»».
Какие необходимы сорта перца для открытого грунта
Если вы начали думать о посадке перцев на рассаду, то необходимо сформироваться, какие вам необходимы сорта перца для открытого грунта. Самые хозяйственные земледельцы запаслись заранее семенами этого растения, аА большинство еще летом подобрали самый хороший семенной материал на своем участке. Некоторые огородники выполнили закупки семян перца еще во время зимы. Однако кто-то из нас очень часто откладуют все серьезные дела на последний день. Благодаря этому и семена мы приобретаем нередко в апреле, а бывает, что и в мае. Как же не прогадать при подборе сорта перца?
В одной публикации тяжело дать советы для полностью всех зон климата нашей необъятной страны. Например, те сорта перца, которые очень хорошо растут в южном регионе, в северных областях совсем не созреют. Поэтому будем ориентироваться на зоны климата умеренных широт, в условиях которого живет основная часть огородников.
Решив подобрать сорта перца для открытого грунта, не забывайте, что все семена необходимо покупать у проверенных и ведущих производителей. Если же на пакетике, помимо названия сорта, количества семян или веса, полностью ничего не отмечено, то результаты могут быть непредсказуемыми. На упаковке должна обязательно быть информация о производителях, фасовщиках и т.п.
Думая, какие необходимы сорта перца для открытого грунта, берите во внимание такие параметры:
— срок созревания плодов перца,
— толщина стены плодов,
Необходимо учитывать, что сорта перца для теплиц гораздо более урожайные. При хорошем уходе никакой грунтовой сорт не догонит тепличный. Даже очень «многофункциональные» сорта, которые не запрещается растить по-разному, в грунте дают значительно меньший урожай, чем при выращивании в теплицах.
По сроку созревания перцы можно разделить на раннеспелые (от 90 до 110 дней), среднеспелые (от 110 до 130 дней), а еще позднеспелые (более 130 дней). Лучше всего востребованы раннеспелые сорта перца. Не обращая внимания на то, что они в основном тонкостенные, зато очень урожайные. Эти сорта идут в основном на самые разнообразные заготовки на зиму. Самые распространенные сорта такого перца: Лумина, Белозерка, Медаль, Виктория, Тополин, Колобок.
Большинство дачников даже в наше время приобретают старые, испытанные временем сорта: Ласточка, Презент Молдовы. Эти перцы имеют не слишком внушительный размер, однако они очень стойки к разным неблагоприятным климатическим факторам.
Если вы любите жёлтые и красные перцы, то в этом случае нужно знать, что они вызревают приблизительно на полмесяца позже, чем обладающие салатовой окраской. Такие сорта можно отнести к поздне- и среднеспелым. Одни из очень лучших: Богатырь, Золотой юбилейный праздник, Богдан, Калифорнийское чудо, Анастасия.
Если вы любите сорта перца большие, то вам подойдёт сорт Калифорнийское чудо, у него толстостенные, очень большие плоды в красном цвете. Однако он подходит скорее для теплиц, так как имеет длительный период созревания. Да и его рост (80-100 см) фактически прекрасно подходит для выращивания в закрытом грунте.
Если Вы вдруг не вкурсе, какие вам необходимы сорта перца для открытого грунта, то нужно выбрать лучше сорта среднерослые и невысокие, так как слишком высокие растения могут гнуться и ломаться под весом плодов. В основном, на пакетиках с семенами указывают усредненный вес растений, их усредненную высоту, а еще толщину стены у плода.
Всем любителям свежих салатов можно посоветовать наиболее толстостенные сорта перцев — Колобок, Богдан, Золотой юбилейный праздник.
Можно также добавить чуть-чуть экзотических перцев. Это шоколадные и фиолетовые перцы, которые могут стать оригинальным и необычным украшением на вашем столе: Лайлак Бэлл, Черный конь, Сладкий шоколад. Их следует сеять совсем немного, так как, кроме салатов, эти овощи нигде не применяются, и они просто исчезнут.
Перец. Сорта для открытого грунта
В феврале-марте начинается посев семян перца на рассаду. Чтобы осенью урожай не разочаровал, нужно отнестись к выбору семян очень серьезно. Покупать лучше районированные сорта в специальных магазинах.
Заморские гибриды на картинке смотрятся прекрасно, однако в отечественном климате они дадут урожай исключительно под пленочным укрытием. Отличные сорта перца российской селекции можно растить как в теплице, так и в открытом грунте. Отлично проявил себя «Первенец Романцова» – скороспелый сорт, очень хорошо адаптируется к атмосферным условиям.
Он в самое дождливое прохладное лето образовывает урожай, плоды будут некрупными, однако их будет много и они все годятся для домашней кулинарии. В его плодах скапливается огромное количество витамина C. Плоды конусовидные, средних размеров, их отлично фаршировать.
«Факир» — очередной скороспелый сорт. В отличии от иных перцев, он моментально начинает краснеть, что для короткого лета очень важно. Плоды узкие, продолговатые, их комфортно резать кольцами в салат. Выделяется сорт высокой урожайностью, куст буквально просто кишит плодами. За счёт плотной кожицы переносит легкие осенние заморозки.
Толстостенный салатный перец выделяется хорошими вкусовыми качествами. Великолепные сорта сладкого перца толстостенного для выращивания в открытом грунте – «Атлант», очень ранний, в технической спелости в красном цвете, мясистый. Также можно посоветовать такой толстостенный сорт, испытанный временем, как «Калифорнийское чудо» – плоды большие, толщина стенок 7 мм, даёт достойный урожай в теплицах и открытом грунте.
Внимания заслуживают новые сорта: «Абрикосовая фаворитка», плоды массой до 120 г, толщина стенок 7-8 мм, «Бугай» – созревает рано, толстостенный, в технической зрелости жёлтого цвета, «Колобок» – имеет плоды формы шара, массой до 100-150 г.
Подскажите сорта перцев для новичков?
СемиСветик
Если новичок не нужно покупать заморские чудо сорта — они просят специализированной агротехники, огромное количество удобрений и конкретной влаги. Спросите у менеджеров семена здешних районированных сортов. Они подойдут для местной почвы и привычны к окружающему климату .
черный, белый) красный уже для продвинутых))
ну как рекомендовать? в каждом регионе собственные распространяют. вам лучше набрать в инете. по сроку плодоношения, по форме, по урожайности, которые подходят вашему климату. или теплице
какие? декоративных или. .
Я к примеру исключительно небольшие перчики выращиваю и некоторые применяю в консервации. Т. е у меня выходит 2 в одном. И для красоты (высаживаю вдоль садовой тропинки) и для еды
Ольга Павлова
Я сажаю сорт Марина- оранжевый, не так давно тут писали про замечательный сорт Тамара. В магазине семян такое разнообразие, что разбегаются глаза, бывают даже фиолетовые сорта (потом краснеют) . Так что приобретите для начала 2-3 сорта районированных, подберите который понравится летом и собирайте собственные семена. У одних одни сорта получаются отлично, у прочих иные. , подберите собственный.
А Вы начните со старых скороспелых сортов :Презент Молдовы, Иволга, Ласточка, Венти, Вини Пух. Из полу-острых Баранний рог, Слоновий хобот. Приблизительно подобных, на вскидку.
Тамара Сугоровская
Я живу в Ленинградской области. Очень прекрасный сорт перца «Зорька»-дружно выходит, быстро растет, созревает: красный, большой. Сажаю рассаду в последних числах Января, в первых числах Мая -в теплицу под двойную пленку. В июне уже ем собственные перцы.
елена орлова
Иволга замечательный суперранний и урожайный сорт, оранжевый, если необходимы толстостенные кубовидные . то из красных это пурпурный колокол, агаповский, калифорнийское чудо, рубиновый . богатырь, но его мало . в общем чем крупнее перец, тем его меньше на кусту, из жёлтых жёлтый колокол, золотой юбилейный праздник, калифорнийское чудо жёлтое, биг мама и биг отец большие крупноплодные сорта, один оранжевый .другой фиолетовый, по желанию например осенью продают болгарские перцы, то это презент молдовы, здоровье . белозерка. ласточка. вообще берите ранние, если лето будет не очень то ранние точно созреют, и я к примеру люблю агаповский, он толстостенный и богатый, еще интересно растет питон, Гавриша растет форма плода как у острого. но сладкий и богатый,
я в прошедшем сезоне сажала семечками прямо из свежих плодов, что купила в магазине. Самые класные перцы были и много и большие. Правда выращивала в теплице. в нынешнем году еще и помидоры попробую .
Не согласна с СемиСветиком. Гибриды не так уж и требовательны, а урожай (как и у всех гибридных растений) гарантирован. Подбирайте ранние. Не имеет значения, новичок Вы либо нет — основное, это хорошие всхожие семена, уход, полив, подкормки. И чтобы погода не подкачала. Удачи.
