Виноград «Мускат»: выбор сорта и характерности выращивания
Виноград «Мускат» был известен еще древним грекам и римлянамМускатных гибридных форм и сортов винограда сейчас достаточно много. Виноград «Мускат» был известен еще древним грекам и римлянам. Раньше мускатные сорта винограда были чрезвычайно востребованы на территории Италии и Франции.
Виноград: главная информация
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Сорт/гибрид | Срок развития | Описание куста | Описание ягоды | Назначение | Стойкость |
| «Мускат летний» | 111-121 день | Высокие. Кисти 0,61-0,71 кг и более, цилиндрокони- ческие, средней плотности. | Овальные, слегка продолговатые, 7-8,5 г, янтарного цвета, с мускатом. Мякоть мясистая, чрезвычайно сочная. Сахаристость — не больше 20 %, кислота — 8,0 г/л. | Столового назначения | Зимостойкость до -23 °С. Нечасто поражается милдью, средняя степень поражения оидиумом. |
| «Мускат розовый» | 140 дней | Обоеполое цветение. Кисть цилиндрическая или цилиндрокони- ческая, достаточно плотная, масса — до 214 г | Округлая, бордово-темного цвета, покрытие выраженным пруином. Кожица нетолстая. Мякоть сочная, сладкая, с выраженным мускатным вкусовым оттенком. | Столового назначения | Непрочный к милдью, существенно поражается оидиумом, филлоксерой и гроздевой листоверткой. Невысокая степень зимоустойчивости. |
| «Мускат белый» | 142 дня | Обоеполое цветение. Кисть цилиндрическая или цилиндроконическая, часто с крылом, плотной консистенции. Усредненный вес до 455 г | Округловатые, часто деформированные, с желтовато-зо- лотистым оттенком. Кожица средней толщины. Мякоть с высокой сочностью и достаточно выраженным мускатом | Многофункционального применения | Непрочный к большинству заболеваний и вредителей |
| «Мускат красный сверхранний» | 96-101 день | Средние по высоте или высокие. Кисти средние и большие, весом 0,3-0,6 кг, цилиндроконические, умеренные по плотности и рыхлые | Округловатые или слабо овальные, красные, при вызревании становятся практически чёрно-фиолетовыми | Столового назначения | Средняя стойкость к милдью, оидиуму, практически не поражается серой гнилью. Выдержит заморозки до -23°С |
| «Мускат гамбургский» | 147 дней | Средней высоты. Обоеполое цветение. Кисть винограда средней величины или большая, конусообразная, ветвистая, порой крылатая, рыхлая. | Преимущественно большие, предрасположенная к горошению. Форама виноградин округлая и округлая, покраска — фиолетово-синяя, с густым пруином. Кожица сравнительно плотная. Мякоть мясистая, сочная. | Многофункционального назначения | Недостаточно зимостойкий, непрочный к вирусным и грибковым заболеваниям, а еще филлоксере. |
| «Восторг» | 111-122 дня | Средней высоты или высокие. Кисти конусообразные, порой бесформенные, большие и довольно крупные, умеренно-плотные. | Большие или довольно крупные, слегка овальные, белого покрытия краской, с загаром с солнечной стороны, приятного вкуса, с большим содержанием сахаров. Мякоть с хрустом, правильного вкуса, кожица ягод умеренно-плотная. | Столового назначения | Зимоустойчивость в районе -25°С, нечасто поражается милдью и серой гнилью. |
| «Мускат диевский» | Раннего срока развития | Обоеполый вид цветения, растения высокие. Кисти большие и сдержанно рыхлые, нет горошения. | Весом до 20 г, белые, желтоватые с солнечной стороны, овальной или конусной формы. Мякоть мясисто-сочная, кожица ягоды полностью съедаемая. | Столового назначения | Почти не поражается заболеваниями. |
| «Мускат Российский» | Созревает в очень ранний срок | Кисти большие, цилиндроконические, длиной 16-18 см. | Вытянутой формы, розовато-жел- того цвета, с плотной кожицей, сочной мякотью и не тяжёлым вкусом муската. | Столового назначения | Почти не поражается вирусным заболеваниям. |
| «Италия» | 152-162 дня | Высокие. Обоеполое цветение. Кисть сравнительно рыхлая, большая, цилиндроконическая, часто ветвистая, весом 0,6 кг. | Довольно крупные, овальные или яйцевидные, желтовато-янтарные, матовые. Кожица долговечная, толстая. Мякоть мясистая. | Столового назначения | Устойчивость к морозам невысокая. Нечасто болеет милдью, серой гнилью. Часто поражается оидиумом. |
| «Мускат Ливадия» | Раннего срока развития | Средней высоты. Обоеполое цветение. Кисть несущественно рыхлая, большая и ветвистая, весом до 0,55 кг. | Большая, яйцевидная, зеленовато- жёлтая или золотисто-жёлтого цвета. Кожица тонкая и долговечная. Мякоть плотная и мясистая. | Столового назначения | Устойчивость к морозам до -21°С. Практически не поражается филлоксерой, милдью, оидиумом, серой гнилью. |
Характерности ухода
Оперативное, а основное, необходимое исполнение ухода за виноградными кустами считается важной частью культивирования этого растения. Мускаты не всегда требовательны и требовательны в уходе. Виноградники нуждаются в проведении следующих агротехнических мероприятий:
- Лучше всего применять для поливов капельную систему системы капельного полива, которая довольно эффективно увлажняет почву и не допускает лишнего переувлажнения.
- В результате проведения поливов ручным способом лучше всего проводить хорошее мульчирование торфо-перегнойными смесями, которые предоставляют растению дополнительное питание, особенно нужное на стадии энергичной вегетации.
- К категории самых основных и важных мероприятий для ухода за виноградными кустами относится грамотная и актуальная обрезка, с помощью нее получается подавить продольную полярность побегов, а еще выполняется управление роста и плодоношения, делаются самые лучшие условия освещения и обмена воздуха.
- Почвогрунт вокруг виноградных кустов и в междурядьях следует постоянно освобождать от сорной растительности, а также приходится проводить хорошее, однако не слишком глубокое рыхление, улучшающее аэрацию.
- Особо важно проводить эффективное профилактическое опрыскивание виноградников для защиты от наиболее заразных заболеваний и вредителей. Применять для опрыскивания следует максимально эффективные фунгициды и инсектицидные препараты. Более того, важно исполнять сроки обработки растений, чтобы не навредить винограду.
«Мускат красный сверхранний» выдержит заморозки до -23°С
Правильно заложенный виноградник должен быть оборудован опорами в виде шпалер, к которым выполняется фиксация лозы. Большое значение имеет оперативное укрытие молодых кустиков винограда, а еще не зимостойких гибридных форм и нестабильных к невысоким показателям температуры сортов. В регионах с суровыми условиями климата укрытию подлежат также комплексно-устойчивые виноградные сорта и гибриды.
Вас также может заинтересует публикация, в которой мы рассказываем о винных сортах винограда.
Отзывы виноградарей
Не обращая внимания на то, что большинство садоводов предпочитают насаждать обыкновенные сорта винограда, огромное количество виноградарей отдает предпочтение конкретно мускатным виноградам. Такие сорта и гибриды обладают довольно оригинальным отличительным вкусом и ароматом.
Отличными данными обладает виноград «Плевен мускатный»
Многих садоводов отпугивает бытующее в некоторых кругах мнение, что мускаты достаточно капризны и нуждаются в особом внимании. Более того, у летних мускатов вкусовые характеристики выражены очень по-разному и способны значительно меняться в зависимости от региона произрастания, а еще атмосферных условий.
Мускаты обладают огромным количеством достоинств, которые так ценятся виноградарями. Кроме оригинальных качества вкуса, такой виноград отличается стабильностью плодоношения и товарным видом ягод. Кроме того, у садоводов есть уникальная возможность растянуть период плодоношения растения и получить пасынковый урожай, который, созревая, не содействует задерживанию созревания виноградной лозы.
«Мускат диевский» почти не поражается заболеваниями
Отличными данными обладает виноград «Плевен мускатный», который обладает схожестью происхождения с виноградом «Болгария» и претендует на звание одного из очень востребованных и лучших сортов. Очень похожим вкусом обладает сорт «Презент Войтовича», ягоды которого имеют наиприятнейшее фиолетовое окрашивание.
Главные характеристики разных сортов и гибридов мускатного винограда и выведенных на его основе форм всегда самые разнообразные. Ягоды могут быть очень маленькими или очень большими, с большим количеством семян или совсем бессемянными, ярко-фиолетовыми или практически прозрачными на солнечных лучах.
Как правильно садить виноград (видео)
Но соединяют воедино эти все сорта и гибриды изумительное солнцелюбие, а еще оригинальный мускатный запах, который может изменяться от несущественного и едва уловимого до ярко выраженного. Любой виноградарь может подобрать наиболее симпатичный для него мускат, который станет великолепным и высокоурожайным экземпляром на приусадебном винограднике.
Мускатные сорта винограда — обзор с фото
Перед тем как приступать к посадке виноградной культуры, каждый садовод определяет для себя, какой вид винограда наиболее предпочтителен для его участка сада и для него персонально. Если предполагается применить ягоды для изготовления вин, то мускат – виноград, который прекрасно подойдет для этих целей. В публикации дана общая характеристика мускатных сортов, а еще описаны некоторые, наиболее оригинальные представители группы мускатов. Может быть, это поможет вам не ошибиться с выбором.
Характеристика мускатных сортов
Мускаты пользовались популярностью еще в Греции и Риме. С 1828 года эти сорта винограда начали растить на Крымском побережье – из них делали высококлассные мускатные вина с характерным вкусом и тонким ароматом, которые хорошо ценились профессионалами винного дела.
Не путайте вино мускат и мускатель. Мускатель – общее наименование для вин низкого качества, которые делают путем смешивания плодов мускатной группы с другими сортами.
Запах мускуса (жители Франции, а за ними и весь мир, назвали его на собственный вкус – мускат) свойственен этой группе сортов за счёт содержания нестандартных, тернопоидных, соединений в ягодной кожуре и в мякоти рядом с ней. Такие плоды имеют необычный вкус, а еще слаще ягод иных сортов. Также они содержат огромное количество фитонцидов и благотворно влияющие на микрофлору кишечника.
Большинство мускатных, также и эталонные, к примеру, Александрийский, не обладают достаточной устойчивостью к морозам, а еще предрасположены инфекциям заболеваний грибкового характера, благодаря этому их слишком трудно растить на участках на даче.
По истечению определенного времени возникают новые мускатные сорта, которые могут выдержать морозы и не поражены болезнями. Например, Хрустальный, Донской, Красный обладают очень высокой устойчивостью к морозам и слабо поражается грибковыми заболеваниями. А мускат янтарный — виноград, именно выведенный для районов Средней Азии, обладает высокой урожайностью и высоким содержанием сахара в плодах.
Ниже – описание некоторых распространенных сортов.
Этот виноград происходит из Аравии или Египта. Распространен в Румынии, Болгарии, Испании, Франции и Италии. Любит тёплый климат. Лучше садить на глинистой почве, добавляя гальку. Прекрасное место для него – каменистые склоны, отлично освещаемые солнцем. Белый любит калийные удобрения, которые продуктивны с начала плодоношения.
При описании грозди нужно сказать, что она цилиндрическая, в среднем масса не будет больше 110 г, но порой может достигать и 450 г. Ягоды круглые, средних размеров, мякоть нежная с не тяжёлым ароматом и большим содержание сахара – до 20-30%. Выделяется цветом ягод – они восковые. Кустам свойственна сильная сила роста. Для развития плодов нужно 140 дней, при этом вызревает 90% лозы. Урожайность средняя, до 6 тонн с 1 гектара. Собрать урожай пытаются поздно (для Крыма это конец сентября), чтобы ягоды собрали больше сахара.
Мускат прекрасно подойдет для создания марочных десертных вин, мускатных шипучих вин и соков.Белый мускат подвергается инфицированию серой гнилью, милдью и оидиумом. Часто страдает от паутинного клеща и филлоксеры.
Устойчивость к морозам слабая, часто страдает от заморозков весной. В случае дефицита влаги значительно уменьшается сила роста побегов.
Гибрид мускат белый Шатилова сибирской селекции разнится от собственного близкого человека хорошей стойкостью к болезням и сильной устойчивостью к морозам, из-за чего отлично растет в Сибири и на Урале.
Гибрид мускат белый Шатилова сибирской селекции выделяется хорошей стойкостью к болезням и сильной устойчивостью к морозам, из-за чего отлично растет в Сибири и на Урале.
Гибрид мускат розовый – виноград может собирать сахар, из-за чего применяется в южных регионах и Крыму для изготовления ликерных вин прекрасного качества.
Новошахтинский
Мускат Новошахтинский — виноград, который получен российским селекционером Павловским при скрещивании сортов Амулет и XVII-10-26, с ранним сроком развития (100-110 дней). Цветки самоопыляемые. Розга вызревает на всю длину побега. Гроздья могут весить до 600 г. Ягоды красно-фиолетовые, до 10 г. Хрустящая мякоть покрыта нежной тонкой кожурой, которая не ощущается при употреблении.
Устойчив к морозам, выдержит до -24 градусов мороза. Урожайность высокая, при этом плоды долгое время как правило расположены на лозе, сохраняя вкусовые и товарные качества. Ягоды при перевозке отлично сберегают форму и вкус.
Стойкость к заболеваниям средняя.
Мускат донской – виноград, который относят к раннему сроку развития (требуется 115 дней). Выведен во второй половине 40-ых годов двадцатого века, но пользуется популярностью среди садоводов даже в наше время. Кусты сильнорослые. Грозди средних размеров, как правило не превышающие 200 г. Накопление сахара – до 30%. Вызреваемость побегов колеблется в районе 50%. Урожайность стабильно высокая. Черная ягода очень маленькая, массе меньше 2 г.
Донской выведен во второй половине 40-ых годов двадцатого века, но пользуется популярностью среди садоводов даже в наше время.
К поражениям грибка среднеустойчив, может поражаться филлоксерой. Устойчивость к морозам высокая, выдержит морозы до -28 градусов. Виноград не требователен: легко адаптируется к почвам, плодоносить начинает уже на 3 год.
Донской предрасположен к перегрузке урожаем, благодаря этому для увеличения качества плодов просит нормирования.
Плевен мускатный – ранний болгарский сорт, срок развития которого не будет больше 115 дней. Средняя масса гроздей составляет 600 г. Ягода округлая, тёплого янтарного цвета, массой до 9 г. Мякоть сочная. Сахаристость до 22%. Обладает высокой вызреваемостью лозы – до 85%.
Плевен – виноград раннего плодоношения, урожай возникает уже на 3-ий год после посадки. Отлично выдержит морозы до -25 градусов, слабо поражается грибковыми инфекциями.
Если часто применить удобрения (минеральные и органические), то можно получить очень большие плоды и виноградные грозди.
Плевен благодаря высоким свойствам ягод и несложной агротехнике пользуется большой популярностью среди садоводов.
Виноград мускатной группы швейцарского происхождения с ранним сроком развития. Грозди средние, массой до 300 г и с крупной черной ягодой до 20 мм в диаметре и весом до 5 г.
Урожайность средняя. Плоды идут на изготовление красных мускатных вин.
Плоды Блау могут повреждаться осами, обладает средней стойкостью к грибковым заболеваниям. Но он исключительно морозостоек – ему не страшны морозы до -29 градусов.
Мускатная группа не находится на первых позициях в виноградниках садоводов из-за причины трудности выращивания данных капризных сортов, но те, кто набрался смелости и смог вырастить благодаря регулярному уходу этот виноград, в награду получают очень вкусные плоды, причем довольно рано. Особенно эта группа понравится виноградарям, выращивающим винные сорта – ведь мускатные вина обладают поразительным ароматом и вкусом.
Видео «Уход за виноградом»
Этот материал расскажет, как правильно проводить зеленые операции на винограднике.
Виноград «Мускат летний»: описание сорта, фото, история селекции и борьба с вредителями
К какому виду относится данный куст?
Мускат летний, не обращая внимания на собственное название, считается столовым сортом винограда, не приготовленным для изготовления вина. Это белый сорт винограда с большими ягодами и гроздьями, стабильный к большинству заболеваний и морозу.
Иные сорта винограда с мускатным вкусом, предоставленные на этом сайте: Мускат белый, Дружба, Мускат Диевский, Мускат Гамбургский, Деметра, Мускат Новошахтинский, Тасон, Розмус, Велес.
Виноград «Мускат летний»: описание сорта и фото
«Мускат летний» – виноград раннеспелый, достигающий товарной зрелости через 100-120 дней после возникновения первых завязей. На юге он полностью созревает в первых числах Августа, а в средней полосе – в последних числах Августа – середине сентября. Кусты рослые, достигающие высотой трех и более метров, имеющие довольно много плодоносных побегов. Укореняемость черенков и вызреваемость у лозы отличные.
Сорт имеет большие не довольно плотные гроздья, продолговатой формы, массой от 800 гр до 1 кг. Ягоды больших размеров, длинные, овальные, янтарно-жёлтого цвета при выращивании на солнечных лучах и белого – при расположении в полутени. Мякоть сочная, плотная и мясистая, сахаристая, с толстой кожицей. Некоторые квалифицированные виноградари думают, что форма и вкус ягоды могут изменяться в зависимости от почвенного состава и региона произрастания.
Дабы получить большие и привлекательные ягоды, рекомендуется при выращивании не перегружать побеги, и оставлять на 1 куст около 40 глазков.
Фото винограда «Мускат летний»:
История селекции
У Муската летнего есть несколько наименований (Елена, V-95-22) и еще, часто появляется путаница с происхождением. Одни виноградари его считают сортом народной селекции, иные называют изготовителем НПО «Виерул» (Молдова). Впрочем выведен он и в первом, и в другом варианте из одних и тех же сортов винограда.
Получен Мускат летний практически недавно, путем скрещивания позднеспелого сорта Пьеррель и ранней Королевы виноградников.
Предназначается сорт для выращивания в средней полосе России, на Урале и в Сибири, Молдове, Украине и Беларуси. Из-за его устойчивости к морозам и стойкости к некоторым болезням нередко встречается в Подмосковье, Алтайском крае, центральных регионах РФ и государствах Балтии.
Характеристики
Мускат летний выделяется высокой урожайностью и зимостойкостью, выдержит t до -28 С. Но одновременно не переносит продолжительные морозы, благодаря этому в регионах с холодными зимами его рекомендуется укутывать на зиму.
В масштабах промышленности урожайность достигает 150 ц/га. При выращивании на участках на даче – до 30-40 кг с одного куста.
Сорт Мускат летний стоек к большинству грибных заболеваний, не повреждается осами, порой может поражаться корневой филлоксерой. Отлично переносит погодные перепады, не дает трещин. Не повреждается при перевозке, впрочем после снятия с лозы хранится очень непродолжительное время.
Заболевания и вредители
Не обращая внимания на собственную стойкость к некоторым болезням, Мускат летний может поражаться бактериальным раком, хлорозом и в единичных случаях оидиумом. Как правило данные болезни могут проявиться из-за неправильного ухода и непригодной почвы. Очень свойственно их возникновение для средней полосы, с сдержанно холодным климатом.
- Бактериальный рак часто появляется при неверной обрезке винограда. На месте среза появляются большие наросты. Во избежание заболевания, нужно только по всем правилам проводить осеннюю обрезку и тщательно укутывать виноград на зиму. Если болезнь все же возникла, то наросты нужно бережно срезать и обработать места срезов раствором железного купороса. В качестве удобрений прекрасно подойдут калийно-фосфорные подкормки и раствор деревянной золы.
- Хлороз может возникнуть из-за нехватки железа и вырисовывается в пожелтении листьев. Если его своевременно не лечить – растение может умереть. В качестве мер по «спасению» нужно применить опрыскивание листьев металлическим купоросом и внесение железосодержащих удобрений.
- Оидиумом Мускат летний поражается очень нечасто. Происходить это может из-за причины долгой засухи, резко сменившейся дождями, и вырисовывается в виде белого налета и черных точек на листах. При несвоевременном лечении данная болезнь приводит к гибели всего виноградника. Для борьбы с ней можно применять специализированные препараты и в первую очередь удалять и сжигать пораженные листы.
- Из вредителей наиболее опасным для Муската летнего считается корневая филлоксера. Это вид виноградной тли, которая живёт на корнях и питается соком растения. В качестве предупреждения поможет пред посадочная дезинфекция корней и катаровка. А для борьбы можно применять затопление виноградника водой на неделю-две, замену дерна песком и корневую обработку специализированными препаратами.
В общем Мускат летний восхитительный сорт для индивидуального подворья, обладающий необычным, запоминающимся вкусом и привлекательным внешним видом. При хорошем уходе и грамотной посадке этот сорт будет расти и плодоносить длительное время. Мускат летний не стоит заводить новичкам в виноградном деле, он просит очень высокого внимания и заботы. Но при воплощении всех условий, этот сорт будет гордостью и украшением любого сада.
Полезное видео
Видео-обзор винограда «Мускат летний» смотрите дальше:
Кусты винограда выращивали еще в Египте и Месопотамии, а самое первое упоминание о ягодах встречается в 5 тысячелетии до н.э. Сейчас селекция поработала настолько отлично, что подобрать конкретный сорт для выращивания не будет трудно.
Из нескольких тысяч сортов подбирают самое подходящее растение для сада по условиям климата, урожайности, вкусу, возможностям ухода. Не только на юге, но также и в средней полосе России можно получить урожай сладких апетитных ягод.
Описание сорта
Выращивается в промышленных виноградниках и на участках на даче, садах. Мускат летний выведен путем селекции в Молдове, имеет огромную популярность. Ягоды большие с сочным мускатным вкусом и тонким ароматом, овально – продолговатые янтарного оттенка, весом 6 – 7 гр. Большие конусообразные грозди в среднем весят 600 – 700 гр, порой до килограмма.
Вкус плодов отличается в самых различных зонах климата и зависит от свойств почвенного состава. Созревание продолжается от 100 дней, урожай можно собирать в августе, на севере с начала сентября.
Столовый сорт, не применяется для создания вина. Имеет великолепные качества вкуса, выделяется хорошей транспортабельностью. Образовывает до 95% плодоносных побегов, высокая урожайность. В садах при хорошем уходе можно собрать до 35 кг ягод с куста, в условиях в промышленности сбор урожая может достигать 150 ц/га.
Условия роста
Виноград рассчитывается для условий климата средней полосы и севера России, Молдовы, Украины, Беларуси и прочих регионов. Морозоустойчивый сорт, может выдерживать похолодания до -27 градусов. При продолжительных холодах и заморозках лозу следует укутывать на зиму.
Мускат летний развивает сильные побеги высотой до трех метров, огромное количество глазков. Но для того, чтобы не перегружать куст рекомендуется оставлять не больше 40 глазков. При формировании большого числа плодов ягоды будут мельче, вкус может быть не ярко выражен.
Посадка рекомендуется в большие ямы с внесением комплекса удобрений и дренажем. Высокая укореняемость черенков. Формировка растения выполняется по технологии многорукавного веера.
Заболевания и вредители
Не обращая внимания на большую стойкость к конкретным условиям и заболеваниям, есть опасность поражения винограда разными заболеваниями и вредителями. Вероятность болезни увеличивается при выращивании в холодном климате, непригодной почве или при неправильном уходе.
Хлороз. Листья муската летнего желтеют, обесцвечиваются, осыпаются завязи. Часто появляется при очень высоком содержании щелочи в почве. В засушливом климате встречается реже, а дожди и холодная погода прекрасные факторы для развития хлороза. Имеет несколько вариантов.
- Хлороз неинфекционный. Вызван дефицитом железа. Листы понемногу бледнеют, потом останавливается рост, побеги усыхают, и понемногу может умереть все растение. Лечится опрыскиванием препаратами, содержащими железо.
- Хлороз инфекционный или жёлтая мелкая плитка. Вырисовывается весною пожелтением листьев. Потом листы зеленеют, но бледные пятна остаются. В этом случае куст нужно раскорчевать из-за риска заболеть иные растения.
- Эдафический хлороз. Вызван плохими условиями, вырисовывается жёлто – бледным окрасом пластинки листа между жилками. Нужно обнаружить причину проявления болезни и принять подходящие меры.
- Хлороз карбонатный. Вырисовывается часто, в щелочных почвах. Растение потихоньку погибает, может даже вызвать увядание всех саженцев. Лечится использованием специализированных железосодержащих препаратов.
Бактериальный рак поражает мускат после неверной обрезки винограда. На месте обрези появляются наросты. Их необходимо проводить обработку раствором железного купороса, подкормка удобрениями на минеральной основе с калием и фосфором, деревянной золой. Для устранения болезни следует срезать растения правильно.
Корневая филлоксера. Вредитель, разновидность тли. Селится в корневой системе винограда и питается соком растения. Для устранения возникновения тли нужно обрабатывать дезинфицирующим раствором саженцы перед посадкой. Лечится использованием специализированных препаратов и заменой дерна.
Мускат летний имеет явное положительное качество – стойкость к грибковым заболеваниям. Это хорошее свойство ценится при выращивании ягод на участках на даче и садах. Потому как в бытовых условиях все садоводы стремятся свести до минимума использование разных химикатов, этот сорт очень распространен.
Виноград не самый примитивный для начинающих, однако при необходимом внимании гарантированы спелые янтарные ягоды. Мускат летний хорошо подходит для выращивания на дачном участке или дачном участке. Хорошо ценят садоводами за ранний срок развития и высокие качества вкуса.
Сорт винограда Мускат – разновидности + Видео | NaliVali
1 Характеристики сорта
Сорт винограда Мускат в каждой климатической зоне имеет собственный цвет. Это вызвано свойствами внешней среды, в которой поспевают ягоды. Любая из них весит 6-7 г, а размер — приблизительно 3 см. Она удлиненая, овальной формы. Растет розга во всех регионах России и большинстве стран мира. светлое солнышко даёт им окраску янтаря, а поспевание в тени — белесость. Этот сорт винограда имеет приятный вкус, идеально в себе совмещает кисло-сладкую нотку. Muscat имеет огромное количество сока. Кожица виноградин нежесткая. Преимущество этого сорта перед остальными заключается и в том, что он устойчив к морозам (выдержит температуру до -24° С), а болезням, таким как милдью и оидиум, не подвергается. Благодаря этому при выращивании не понадобится просить о помощи веществ на основе химии, потребуются исключительно настоящие удобрения.
Сорт винограда Мускат Летний
Виноград Мускат Летний просит при высадке делать немалые ямы и заранее залаживать в них удобрения. Нужны и дренажи. По завершении цветения необходима нормировка. Она состоит в том, что на побегах, принёсших самое большое кол-во гроздей, оставляют лишь одну. Когда владельцы дач хотят достичь еще большего результата, кисти отрезают спустя каждые 3 побега. При этом кусты все равно будут увеличиваться, на них возникнет масса плодоносных побегов, но и не меньше пасынков. К ягодам не «пристают» осы, а сами виноградины не дают трещин в процессе созревания. Не обращая внимания на то что сорт устойчив к морозам, на зиму кусты рекомендуют прятать от холодов, потому как долгого уменьшения температуры Мускат Летний не переносит.
Культура разведения мускатных сортов винограда появилась еще в античности. Сведения про них были известны пару тысячелетий назад. Они нашли собственное отражение в народном эпосе греков и римлян, которые делали душистые вина. Для этого ягоды вялили. Понятие «Мускат Летний» было дано современными виноградарями и популярно везде.
2 Сорта Мускат Розовый и Мускат Белый
Такой вид винограда величали по-разному: Мускат Красный, Руж, Россо. Что касается исторической родины этого сорта, мнения ученых поделились. Достоверно не известно, где вывели такой виноград. Предполагают, что появился он у сирийских виноградарей и был широко популярен в государствах Африки и Азии. Ученые выявили и очередной факт. При скрещивании розового с дикими сортами доминирует Мускат, а среди тех, что попадаются в природе, Муската нет.
Из такой разновидности мускатного винограда выходит крепкое вино. Очень часто оно слаще иных. Мускат Розовый дает возможность сделать вино сочного сладкого вкуса. Некоторые скручивали гребни у начала грозди, иные гнули лозу, третьи вялили урожай, чередуя тень с солнцем. Так, уровень сахара доводили до 400 г на дециметр кубический.
Российские просторы выяснили, что такое мускатные сорта, в числе которых был и розовый, в период Петра Первого. Развитие дела получило толчок на просторах Дона. Лозу доставляли из европейской страны. Но главной территорией произрастания мускатного винограда стал Крым. Там из него выполняют и разные сорта вин. Розовый Мускат упоминается в исторических очерках Крыма с XVIII столетия. В Никитском ботаническом саду он процветал долгие годы, вместе с сортами из Испании и Португалии. В начале Девятнадцатого века из Муската Розового первый раз приготовили вино. Мероприятие прошло в Артеке. Потом князь Воронцов популяризировал деятельность по выращиванию нескольких сортов муската. Очень сильно распространена она в Алуштинском районе Ялты.
Вино из розового Муската
Сорт очень хорошо известен в Средней России, Молдавии, Дагестане, его растят узбекские, азербайджанские и армянские виноградари. Большинство из них считают, что Розовый Мускат возник из белого. Селекционеры просто применили метод почкового отклонения. Куст Розового Муската разрастается не очень сильно, как летний, но листьями покрыт густо.
- Листы маленькие, круглой формы. На основаниях есть щетинка, а к кончикам площадь разглаживается. Соцветия красивые, некрупные. На лозе мало пасынков. Грозди и виноградины крупнее сорта Муската Белого. Ягоды нередко имеют ярко-красный оттенок. На кожице восковой налет.
- Мякоть душистая и сочная.
Полностью вызревает этот сорт к началу сентября, но также и в августе можно полакомиться алыми и розовыми виноградинами. Характерная черта Муската розового в том, что он плохо переносит холодов, тем более затяжные холода. Негативно воздействуют на него даже маленькие весенние заморозки. Этот виноград любит влагу. Но ее очень большое кол-во способно повредить ягоды. Заболевания, особенно грибковые, могут побеждать его.
Плодов розовый Мускат даёт много. Так даже назвали хорошее марочное ялтинское вино. В условиях этой местности такой сорт винограда особенно прекрасен. У него приятные вкус и запах, который сравнивают с запахом розы.
3 Характерности Муската Белого
Он пришёл в Россию из Аравийского полуострова, Египта. Территория произрастания широко распределена по территориям Франции, Италии, Югославии, Румынии.
В большинстве случаев этот сорт схож с Розовым Мускатом, но исключительно его цветы обоеполые, а не одностворчатые. Некрупная виноградную гроздь по длине может достигать 20 см. Ягоды большие с маленьким количеством семечек. Листья с острыми зубцами и отлично просматривающимися прожилинами. Осенью активно желтеют. Сорт недостаточно стоек к заболеваниям. Особенно удивляют его милдью, антракноз и оидиум.
Ягоды белого мускатного винограда
Излишек влаги приводит к поражению виноградин гнилью. Не любит мускат и глинистую почву, обожает солнечную окрестность. Грозди поедает листовертка, но Белому Мускату нестрашен клещ паутинный. Не любит такой вид муската морозы. В случае если кусту недостаточно влаги, расти побеги будут плохо.
Из него выходит хороший напиток. Винный вкус напитка с умеренной крепостью, все равно сладкий. Напиток винный приготавливают в основном из мускатных сортов. Он принимает цвет ягод, становясь ярко-янтарным. Запах тонкий и похож на мед в комбинировании с розой. Очень часто виноделы используют во время его изготовления Мускат Белый.
4 Белые вина из муската
Десертные вина из подобного винограда превосходны. Их вкус напоминает чайную розу. Вместе с шампанским и соками среди марок вин наиболее ценятся:
