Выращивание зелени укропа

Агротехника и технология выращивания укропа в теплице

Агротехника выращивания укропа в теплице вызвана его биологическими характерностями.

Укроп вырастить в теплице очень просто, если исполнять некоторые правила. С 1 кв. м урожайность зелени может быть до 2 кг.

Укроп кустовой — востребованная пряная трава, которая любит освещенные солнцем места и температуру воздуха до 23°С. Влажная земля и удобренная земля — это составляющие успеха любого земледельца, который взялся за выращивание этой пряности. Зелень укропа применяют везде в приготовлении разных блюд, салатах и альтернативной медицине. Агротехника выращивания кустового укропа в теплице при правильном ее использовании позволяет получать урожай 2-5 кг с 1 м?.

Режим орошения капельным путем укропа на среднесуглинистых почвах.

У каждого владельца теплицы имеется возможность получать постоянную прибыль с собственного производства, применяя правильное выращивание и уход за этой нетребовательной хладостойкой пряностью. Применение семян разных сортов кустового укропа повышает общий урожай до 50%. Спецификой данных сортов стало позже формирование стрелки и образование объемного куста, что широко применяется в тепличных хозяйствах. Одним минусом выращивания этой травы в теплице стало ее долгое созревание.

Выращивание укропа в тепличных условиях производится в несколько этапов:

• обработка почвы;
• внесение нужных химических и органических удобрений;
• подготовка семян к посадке, посев их в грунт;
• уход за растениями во время роста;
• сбор урожая.

Готовим семена

Таблица составных компонентов укропа.

Семена укропа содержат много масел на эфирной основе, и благодаря этому чем они старше, тем хуже всходят. Для дружных всходов их замачивают в тёплой воде в течение нескольких суток, меняя воду пару раз в день по мере ее потемнения. Так выполняют до той поры, пока вода не перестанет желтеть от выделяемых масел на эфирной основе.

Потом семена отбрасывают на ткань, дают воде стечь. Кода они приобретут сыпучесть, но еще будут хранить влажность, их высаживают в подготовленный грунт.

После подобной отделки семена укропа дружно всходят на 10 день.

Как готовить грунт для посадки кустового укропа в теплице

Для выращивания укропа подойдёт любой грунт с нейтральной реакцией. Эта трава любит почву с черноземом, которая отлично впитует воду. Корни укропа длинные, благодаря этому земляной слой не должен быть меньше 0,5 м, иначе растения будут угнетенными, их рост и вид будет далек от товарных требований. Перед высевом семян в первую очередь вносят перегной в расчете 2-3 кг на 1 м? или удобрения на минеральной основе:

• 15-20 г мочевины;
• 20-30 г суперфосфата;
• 15-20 г калийной соли.

Землю увлажняют, рыхлят, выполняют гряды с расстоянием между рядами 15-20 см. Высеивают семена кустового укропа, заделывая их на 1-3 см при норме посева 4-6 г/м?.

Выращивание и уход

Семена укропа наиболее целесообразно высеивать так, чтобы расстояние между ними составляло 20-30 см. Глубина посева незначительна и может изменяться от 1 до 3 см.

Выращивание и уход за укропом в себя включает: прополку, рыхление почвы после полива, подкормки, прореживание. Укроп кустовой относится к позднеспелым сортам. Он был назван за свойство формировать боковые побеги в пазухах листьев. При достижении технической спелости растение смотрится как куст. Специфическая особенность этого сорта — медлительное образование стебля. Этому сорту требуется приличная площадь питания.

Технология выращивания укропа просит, чтобы зазор между рядами и растениями в ряду был не менее 15 см. При более насыщенный посадке растения угнетаются и не образовывают крону, происходит замедления роста стебля, что негативно проявляется на севообороте. Правильное выращивание кустового укропа просит исполнять следующие расстояния:

• междурядья — 20-30 см;
• расстояние между растениями в рядке — 15-20 см.

Технология выращивания кустового укропа в начальной фазе развития просит прополки и рыхления почвы. При появлении 3-4 листочков, когда начинается бурный рост стебля, культивируемое растение способно расти рядом с сорняками и образовывать насыщенный ковер зеленой массы. Однако при уборке урожая растения приходится ручным способом перебирать, убирая сорные травы, чтобы дать срезанному укропу красивый вид.

Прореживать растения можно по мере нарастания массы, убирая выросшие растения и оставляя дорастать угнетенные стебли. При этой технологии растения позднее формируют цветонос, и в течении около 1,5 мес. с них можно срывать боковые ветви на зелень.

Подкормки укропа в фазе энергичного роста

Лечебные свойства укропа.

Кустовой укроп за время подрастания нужно 1-2 раза подкормить удобрениями на минеральной основе: по 20-25 г мочевины и 15-20 г калийной соли на 10 л воды. Это корневая подкормка, которая вносится поливом. После подкормки укроп хорошо поливают тёплой водой.

Выращивание укропа замедляется в случае дефицита азота. На это указывает жёлто-зеленый цвет ковра пряной зелени. 15-20 г азотного удобрения на 10 л воды поможет помочь в решении этой проблемы. Если укроп имеет темно-зеленый окрас, то заниматься внесением азота не следует, из-за того что эта пряная трава имеет особенность собирать в собственной зеленой массе нитраты.

Режим температур и освещение

Укроп очень требователен к освещению и температуре. Он прекращает собственный рост при температуре более 23°С и солнечном освещении менее 12 ч. Однако при оптимальных температурах 16-18°С и 12-часовом интенсивном освещении радует собственным уплотненным ковром листьев зеленого цвета.

Сбор урожая и хранение

Урожай укропа удаляют в технической зрелости, когда стебель и листья сочные и растение имеет высоту 15-20 см. Этот вид в большинстве случаев укроп имеет на 20-25 сут. после возникновения всходов. Перед уборкой укроп опрыскивают питьевой водой за 5 ч до срезки и срезают ножницами на уровне 2 см от земли.

Корни укропа оставляют в земля и поливают, чтобы на них появилась новая зелень. Укроп перебирают, чистят от сорняков, упаковуют в пищевую пленку по 50-100 г и отсылают на реализацию.

Хранится упакованная зелень при температуре 0-10°С и воздушной влажности 90-95% не больше 10 сут. При увеличении температуры укроп начинает гореть и разлагаться.

Единые правила выращивания укропа в зимнее время

Укроп в теплице просит очень прекрасного освещения. Очень часто для этой цели используют люминисцентные лампы, создавая дополнительный ненастоящий свет.

Укроп можно вырастить в теплице не зависимо от времени года, если исполнять единые правила агротехники этой культуры:

• сеять необходимо на глубину менее 1,5 см;
• подсев делать раз в 2 нед., чтобы севооборот был постоянным и не останавливался сбор урожая;
• регулярно обогащать почву нужными микроэлементами;
• постоянно рыхлить и поливать землю;
• в теплицу садить рассаду зелени, а не семена;
• гарантировать дополнительную подсветку — не менее 12 ч яркого освещения;
• держать температуру воздуха не менее 15°С.

Если земля во время зимы в теплице мерзнет, тогда можно применить глубокие ящики, которые ставят выше, где собирается больше тепла. Важное требование для выращивания урожая в ящиках — это наличие в них отверстий для водяного стока.

Грунт должен быть во влажном состоянии. Поливать растения во время зимы необходимо лишь тёплой водой. Подготовительное замачивание семян и выращивание рассады способна заметно сделать меньше время развития укропа с 2 до 1,5 мес. и сделать больше оборот продукции.

Выращивание укропа для себя и на продажу

Выращивание укропаУкроп классически относится к наиболее распространенным и востребованным видам зелени, особенно высок интерес осенью и весною. Выращивание укропа будет интересно людям, которые хотят сами растить хорошую зелень, и тем, кто заинтересован в получении высоких урожаев укропа для реализации на рынке.

Выращиваем укроп у себя на участке

Укроп — представитель семейства зонтичных, обладает хорошим запахом, который поясняется содержанием в нем масел на эфирной основе. Более того, в укропе присутствуют витамины группы B (B1, B2), витамины С, Е, РР, полезные органические кислоты и каротин. Пищевую ценность представляют молодые побеги укропа с 6-10 листьями, а еще нежные листы с взрослых растений. Применяют укроп в свежем, соленом, сушеном видах.

Потребление укропа в пищу (в виде семян и зелени) делает лучше аппетит, налаживает работу пищеварительного тракта, стабилизирует артериальное давление, хорошо проявляется на нервной системе.

Условия выращивания укропа

Невысокие температуры, легкие заморозки переносятся укропом отлично, это довольно холодостойкое растение. Прорастание семян может быть уже при +3°, хотя и может затянуться на добрый месяц. Тормозят прорастание масла на эфирной основе, концентрация которых в семенах очень большая. Таким образом, чтобы сделать быстрее прорастание, семена заранее подвержены отделке перед посевом. Подходящий режим температур для укропа находится в диапазоне 15°-20°, желательна также хорошая освещенность.

В общем для укропа не потребуется особенно полезной почвы, для него будут достаточны те удобрения, которые вносились для предшествующей культуры, произраставшей на данном месте. Хотя богатые урожаи укропа легче получить на влагоемких плодородных почвах. На сухих почвах у укропа до недавнего времени начинается формирование стебля, что уменьшает его ценность с целью продажи. Выращивая укроп для себя, с подобным растений можно срывать некоторые листы, либо предназначить растение для получения семян.

Сорта укропа

Укроп различных сортов практически не имеет зрительных отличий, разве что насыщенность в зеленом цвете листьев может изменяться, да степень воскового налета. Также сорта могут разниться по аромату и вкусу.

Сроки сбора первых и поздних сортов укропа отличаются на 10 дней раннеспелый укроп как правило не такой пышный, меньше по весу. Другой минус раннеспелых сортов — быстрая потеря красивого вида при задержке в сборе, так что актуальная уборка для них очень важна. Эти сорта укропа — хорошие поставщики семян в условиях средней полосы. В основном, раннеспелый укроп выращивается в пленочных теплицах и на открытом грунте. Главное его назначение — обеспечение урожая ранней зелени и выращивание на семена.

Позднеспелые сорта отличается богатейшей облиственностью, большей массой взятого отдельно экземпляра. Период уборки для них будет примерно 2 недель, растения в данное время находятся в фазе розетки. Посев позднего укропа проводится в мае-июне, период сбора — падает на месяцы лета. Востребованные сорта позднего укропа — Кибрай, Тетра.

Интересны позднеспелые кустовые сорта. Только необходимо учитывать, что для средней полосы они негодны, а вот на юге успевают созреть. Стереотипная черта сортов кустового типа — замедленное развитие стебля притом, что в пазухах листьев появляются боковые побеги, что придаёт растению вид куста.

Для кустового укропа важно наличие очень большой площади питания, иначе его свойства не могут проявиться в необходимой мере. Небольшое межрядовое расстояние составляет15-20 см, аналогичные промежутки должны делить некоторые растения между собой. Более тесные посадки не позволят образования боковых побегов. Начиная посев, между рядами следует оставлять ок. 20-30 см. В данных условиях посадки цветонос начнется лишь к началу второй половины июля. Сбор листьев происходит в течении полутора месяцев, что выгодно для овощеводов-любителей, которые могут уменьшить площадь, нужную под посев в течение сезона. Посев кустового укропа проводится весною на открытый грунт. Сорта, которые относятся к кустовому типу: Гурман, Салют, Российский размер.

Выращивание укропа для себя

Чтобы всегда можно было угоститься свежим укропом с собственного огорода, следует практиковать многократные посевы. Тогда урожай можно снимать с мая по октябрь и всегда иметь свежий укроп на столе.

В условиях средней полосы периоды посева-сбора смотрятся примерно так:

• во 2-й половина октября — начале ноября выполняется подзимний посев, который даст самый первый урожай укропа весною;
• в апреле — первый посев в новом году сразу же после подсыпания почвы, сбор — в июне;
• повторные посевы — с мая до первых чисел августа, временной промежуток между посевами ок. 2-3 недель, что обеспечивает урожаи свежего укропа со 2-й половины июля и до 10-15 октября.

Предпосевная обработка семян

Как правило практикуется два способа, первый из них называется барботирование. Заключается он в вымачивании семян в регулярно насыщаемой кислородом воде. Для кислородного насыщения садоводы-любители используют в большинстве случаев аквариумный нагнетатель воздуха. Продолжается барботирование 18-20 часов, при температуре воды в 20°.

Некоторые семена в процессе барботирования могут проклюнуться. Благодаря этому посев выполняется без промедлений.

Иной способ — простое замачивание в водной массе, срок -2-3 дня, причем каждые 6-7 часов рекомендуется менять воду. Посев необходимо делать в со всей серьезностью увлажненную землю.

Правила посева укропа

Посев укропа не просит обработки почвы минеральными или органическими удобрениями. Достаточно полить бороздки водой (при подзимнем посеве полив не проходит). Потом по длине борозды высыпаются семена, которые присыпаются сухой землёй с боков. Глубина посева 1-2 см, влияет на это вид почвы. Посев грядками делает легче дальнейший уход за укропом.

Расстояние между рядами укропа нужно оставлять в 15 см для выращивания на зелень и в 20-30 см — на семена.

Уход за укропом

Период сбора зелени приходит в большинстве случаев через 30-40 дней. Метод сбора бывает как выборочный (сбор больших растений) та и сплошной, когда убираются все растения. В большинстве случаев пищевую ценность представляют растения, достигшие 5 см в высоту.

Задержка уборки позволяет, укропу вырасти до 15-20 см в высоту. В данном варианте нужно спешно снять все растения и переработать их, иначе появляются соцветия и утратятся качества вкуса. Определенное количество растений от весеннего посева огородники оставляют, чтобы применять для консервирования и засолки овощей в месяцы лета, либо собрать осенью с них семена.

Выращивание укропа (видео)

Выращивание укропа с целью реализации

Так как пики рыночных стоимостей и спроса на укроп встречается весною и осенью, большое внимание необходимо уделить выращиванию укропа на продажу собственно в данное время. Ранний укроп растят в теплицах, для чего прекрасно подходят самые обыкновенные пленочные конструкции. Собственно раннее выращивание укропа в теплицах очень выгодно для целей бизнеса.

Чтобы летом теплицы не простаивали, в них можно растить огурчики и томаты, так что график для средней полосы при выращивании в пленочной теплице, имеющей обогрев воздуха, выглядит так

• посев укропа -5-15 марта, сбор урожая 20-25 апреля;
• огурчики, рассады томатов — с 30 апреля по 10 августа;
• повторные посевы укропа с середины июля и уборка с середины августа до середины октября.

Для теплицы лучше всего применять армированную пленку, служебный срок которой 3-4 года, при этом стоит снимать ее на зиму.

Если в теплице применяется лишь солнечный обогрев, то сроки посева чуть-чуть смещаются, тогда:

• посев укропа в первой декаде апреля, сбор в 10-20 числах мая;
• для остальных культур (рассады огурца, томатов, баклажан и др.) применяем теплицу в период с 20 мая до 20 сентября.

Создание укрытия для посадок укропа позволяет, увеличить получение свежей зелени в осенний период даже без помощи теплиц. К примеру, на площади, где уже собран ранний картофель, белокочанная капуста или лук, можно в первых числах Августа посеять укроп. Когда в октябре начнутся холодные погоды, над укропными грядками натягиваются укрывные материалы, что убережет от морозов. Сбор приходится на первую половину октября, хотя если есть наличие тёплых погод может протянуться до конца октября.

Рекомендации для посева укропа, который предназначен для продажи

Выращивание укропа для реализации имеет смысл проводить при помощи семян, прошедших подготовительную обработку, ускоряющую получение урожая. В теплицах и укрытиях можно задействовать посев строчный и сплошной, при этом последний намного выгоден. Непрерывная схема предполагает посев по всей территории теплицы кроме дорожки в 40 сантиметров, проходящей по центральной части теплицы. Рекомендованная норма посева составляет 15 г семян на кв. метр.

Открытый грунт

Необходимо учитывать, что большие урожаи укропа на открытом грунте очень часто собираются на легких плодородных и в небольшой степени засорившихся почвах. Идеальный вариант — посев семян укропа после капусты, огурца и др. культур, для которых землю удобряли навозом. Предпосевная приготовление почвы может включать внесение аммиачной селитры (200-300 кг/га), суперфосфата (100-150 кг/га), а еще хлорида калия. На легкие почвы высеивается больше семян (70-80 кг/га), чем на тяжёлые (40-60 кг/га).

Уход предполагает полив 2-3 раза и если требуется внесение азотных удобрений в качестве подкормки. Убирать урожай укропа лучше до двенадцати часов дня и помещать в холодильник или в какое-то укрытие. Сняв урожай, можно на такой же площади высеять вновь семена укропа. Разрешается до трех посевов на одном участке в течение сезона.

Совет 1: Как вырастить укроп во время зимы

Душистый укроп, растущий на грядке, привлекает собственным ароматом. Но вырастить это пряное растение можно и дома в зимнее время года. Так как укроп нетребовательное растение, вырастить его выйдет у каждого желающего. А когда на улице будет вьюга и мороз, вы можете всегда сорвать ароматную веточку и припомнить о лете.

Вам понадобится

1. — семена укропа;
2. — пластиковые ящики;
3. — грунт;
4. — целлофановая пленка;
5. — удобрение Мочевина.

Инструкция

• Растить укроп наиболее целесообразно в больших ящичках, чтобы корням хватало место, иначе растения начнут желтеть и исчезать. Приобретите пластиковые ящики с поддонами и торф для овощных культур. Применить землю с огорода нежелательно, так как она очень часто истощенная и в ней не хватает питательных компонентов, нужных для настоящего роста.
• Заполните ящики землёй и слегка полейте водой. Посейте густо семена укропно и присыпьте их сверху тонким грунтовым слоем. Еще раз пролейте водой и прикройте емкость целлофановой пленкой. Дня три открывать ящички не надо, данного времени хватит, чтобы семена взошли. Если они не проросли через пару дней после посадки, значит, вы посеяли их чрезмерно глубоко. Подождите всходов еще неделю, если они так и не появятся, посадите укроп вновь в эту же землю.
• Укроп хотя и любит солнце, но растить его можно и на затененной половине дома. Выставьте емкость с посадками в любое место которое будет удобным, но лучше все же ближе к окну. Если у вас большие подоконники, то можете поместить зелень на них. Не забудьте поливать укроп прохладной водой по мере засыхания почвы, приблизительно раз в 2-3 дня.
• Приблизительно через 25-40 дней у вас вырастет настоящий урожай, но срывать молодые ветки можно существенно до недавнего времени данного периода. Если вы стали отмечать, что зелень желтеет, разведите чуть-чуть мочевины в водной массе и полейте растения. Мочевина делает лучше рост собственно зелени, применить другое удобрение нецелесообразно.
• Когда укроп станет жёстким, посейте его снова, но делать это стоит в свежую землю. Если вы посадите в ту же, то растения будут слабые из-за минуса питательных веществ. Растить укроп в ящиках не только можно во время зимы, но и в летнюю пору. Точно также можно вырастить и иную полезную зелень, которая так нужна человеку целый год.

Выращивание зелени во время зимы в теплице

На небольшой даче или большом придомовом участке всегда найдется место для теплицы, которую можно применять фактически круглый год, включая тепличное межсезонье, для выращивания свежей зелени к кухонному столу.

Во время зимы в обогреваемых теплицах холодных регионов и неотапливаемых на юге, можно растить укроп, петрушку, салаты, сельдерей, лук на перо. Зеленные и лук, в основном, относятся к скороспелым овощным культурам с коротким вегетационным временем, что дает возможность за осеннее-зимний сезон снимать несколько урожаев и иметь регулярно зелень к столу.

Подготовка к выращиванию зелени в теплице

Растить зелень осенью и зимой можно 2 способами:

• — применяя ключевую площадь. Однако это не всегда лучше всего. Тем более, если почва уже готова под главные тепличные культуры;
• — на добавочной площади, созданной стеллажами, для расположения ящиков и другой тары под зелень. Это самый примитивный и недорогой вариант, выигрышный для новичков.

Подготовка к выращиванию зелени в теплицах:

• — Сбить стеллажи (или 1 стеллаж),
• — Приобрести ящики и иную тару,
• — Приготовить почвосмесь и заполнить тару, подписать для какой культуры,
• — Занести в огородный дневник список и агротехнические требования к культуре,
• — Купить нужные семена.

Вот, наверное, и все работы по подготовке. С приобретением практики, можно вводить и иные культуры, помимо укропа, петрушки, лука на перо. Выйдет стеллажный культурооборот, да еще и уплотненый. Пробуйте и у вас точно получится.

Характерности выращивания овощных-зеленных зимой

Для зимнего выращивания в большинстве случаев отбирают культуры нетребовательные к уходу, не просящие особенного температурного и светового режима. Небольшой период вегетации позволяет снять за зимний сезон несколько урожаев, Дабы получить вовремя хорошую экологично чистую продукцию нужно четко исполнять агротехнические требования к возделыванию культуры.

Не последняя роль в зимнем выращивании отдается расположению культуры. Так, укроп выносит затенение и благодаря этому в теплице его можно разместить и в малоосвещенных местах, салат настолько не требователен, что растет в самых разных условиях, а петрушка просит освещения и конкретного теплового режима.

Выращивание лука на перо

Лук на перо – культура более распространённая в зимнее время. Своеобразный вкус очень хорошо дополняет любое блюдо, а так же и содействует улучшению иммунитета, имеет очень большой список витаминов, нужных организму.

Для тепличного выращивания можно советовать следующие сорта: бессоновский, каратальский, арзамасский, стригуновский, Ростовский репчатый (раннеспелый). Для выгонки применяют луки, которые не имеют периода покоя и после уборки, готовы к появлению новых урожаев (многоуровневый, слизун), а еще виды с наиболее коротким временем отдыха – шнитт-лук и лук-батун.

Работы по подготовке

Итак, из ящиков и другой тары на стеллажах готова сборная делянка, удобная тем, что всегда можно культуры перенести и разместить рядом с желаемым соседом. Под лук готовим обычную почвенную смесь огородной земли и торфа или иного рыхлящего материала. На днище стелим пленку, прокалываем пару отверстий (на случай переувлажнения) и на 2/3 заполняем подготовленным субстратом.

Рассыпаем и смешиваем с верхним слоем почвенного субстрата азотное удобрение. Так как лук на перо и получение урожая намечено в сжатые сроки (модифицированный метод выгонки), то доза минеральных туков не должна быть больше 10 г/кв. м всей площади ящиков. Если почва обеднена питательными веществами, удобряем подготовленный грунт 15-20 г нитроаммофоски на кв. м. Почву поливаем тёплым раствором триходермина или планриза от заболеваний грибкового характера и оставляем почву созревать.

Подготовка и посадка луковиц

• — Оставленный на зимнюю выгонку луковицы калибруем по размерам. Лучше всего отдельный ящик занимать одноразмерным посадочным материалом. Наиболее оптимальна репка 3-5 см диаметра.
• — Секатором отрезаем шейку луковицы, даже, если он проросший. Прием содействует прерыванию периода покоя у этой культуры.
• — Подготовленный лук сыпем в некоторые торбочки или узелки из марли или иного разреженного материала и опускаем на 10-15 минут в подогретую до +40..+45°С воду. Можно сразу применить 0,5% марганцовочный раствор.
• — Отделанные луковицы без промедления высаживаем в подготовленную тару и размещаем на полках или стеллажах теплицы.
• — Репку высаживаем на расстоянии 1-1,5 см один от одного. Расстояние между рядами луковиц не менее 2-3 см. Головки заглубляем на 1/3 в почву.

Материал для укрытия, как добавочная защита от холодов в теплице. ©mehaffeyfarm

Уход за луком в теплице

Уход за луком включает поливы, подкормки, управление температурного и светового режима.

За время выгонки лук поливают 2 раза. После посадки обильной нормой до мокрого состояния. Второй – через 1,5-2,0 недели, мелкоячеистой лейкой тёплой водой домашней температуры. Норма полива соотносится с состоянием почвы (чем больше подсыхание, тем выше норма полива). За семь дней перед массовой срезкой лук поливают последний раз. Если лук применяют понемногу (если понадобится), то почву поддерживают во влажном (не мокром) состоянии.

Если почва достаточно плодородна, то культуру нежелательно подкармливать. На обедненных почвах подкормку проводят 1 раз раствором нитрофоски (10-15 г/10 л воды) или аммиачной селитры (15-20 г/10 л воды) по прошествии двух недель после высадки. Для подкормки можно применять раствор из смеси по 20 г водорастворимого суперфосфата и сернокислого калия на 10 л воды. Растворы тщательно перемешиваем и поливаем из мелкоячеистой лейки. Раствор удобрений необходимо всегда смывать с листовой поверхности питьевой водой. Можно грунт обсыпать деревянной золой – источником микро– и макроэлементов в доступной форме.

Режим температур

Для закрытого грунта особо важно поддерживать режим температур воздуха в границах +10..+15?С.

Если отделить отдельный отсек в теплице и поднять дневную температуру воздуха до +18..+20°С, а ночную уменьшить до +12..+15°С, то можно зеленое перо получить через 25-30 дней.

При сильном нежелательном разрастании зелени, температуру воздуха уменьшают до +10..+12°С. При этом рост и выход луковичной зелени уменьшается.

Освещение для лука в теплице

Лук хорошо растет и развивается при естественном освещении теплицы, но листы получаются бледно-зеленого цвета. Дополнительное освещение увеличивает упругость листьев и интенсивность их покраски. При стеллажном выращивании для экономии световой энергии, можно освещать только находящиеся снизу стеллажи с избыточной затененностью. Для освещения в теплицах в большинстве случаев применяют фитолампы.

Салат, выращиваемый в теплице, под укрывным материалом. © mehaffeyfarm

Уборка урожая

Срезку луковых перьев можно проводить если для этого есть необходимость при достижении 15-20 см.

Выращивание укропа в теплице

Чтобы увеличить получение зелени укропа, его посев на отведенной площади проводят поэтапно с разрывом в 10-12 дней или применяют как уплотнитель для лука (изменив схему посадки луковиц) листового салата, пекинской капусты и прочих культур.

Подготовка семян укропа

Для ускоренного получения зелени укроп высевают пророщенными семенами. Для этого за 3-4 дня до посева семена заворачиваем в двойную марлю. Замачиваем в водной массе 40-50°С. Данный прием нужен для убирания с поверхности семян масел на эфирной основе, что ускорит возникновение всходов и более дружный рост сеянцев. В течение замачивания воду раз в день меняем, а семена тщательно моем под водой из крана. В конце 3-го дня накильченные семена стелим на сухой салфетке для просушивания.

Сорта укропа для теплицы

Правильнее всего в теплице на выгонку для семьи растить раннеспелые сорта.

• — Аврора (срезка зелени на 25 день от всходов),
• — Грибовский (срезка зелени на 30 день от всходов),
• — Дальний (срезка на 38 день от всходов).

Они образовывают на протяжении четырех недель ароматную сочную зелень, которую нужно сразу снимать, так как следом без перерыва растения переходят к цветению.

Стеллаж в теплице для зимнего выращивания зелени. ©thinmac

Приготовление почвы для укропа

К почве укроп нетребователен, благодаря этому как уплотнитель он хорошо растет и развивается в субстрате ключевой культуры. При индивидуальном выращивании выгоночный укроп высеваем в отдельную тару – контейнер или ящик. Почву смешиваем с торфом, перегноем, биогумусом, песком, любым остальным разрыхлителем для увеличения водо– и проницаемости воздуха. В тяжёлых плотных почвах корни укропа начинают загнивать, растение болеет мучнистой росой, обработки препаратами не рекомендованы.

Последующая приготовление почвы, как и под лук. В субстрат добавляем на 1 кв. м площади ящиков по 20 г мочевины и 15 г сернокислого калия, можно заменить деревянной золой. Тщательно перемешиваем с грунтом и поливаем. Почва под укропом должна быть регулярно рыхлой, для большего доступа кислорода.

Посев укропа

В подготовленном влажном грунте через 12-15 см проводим бороздки глубиной 2 см. Строчно сеем семена и присыпаем маленьким грунтовым слоем. Очень часто применяется однострочная схема посева, но вполне можно сеять ленточным способом в 3-5 строчек. В данном варианте в ленте расстояние между бороздками 8-12 см, а между лентами 15-20 см.

Смачивание

Для укропа самой лучшей считается систематическая влажность грунта (без лишней влаги, так как зелень будет водянистой, может заболеть). До всходов почву каждодневно увлажняют из разбрызгивателя. С возникновением всходов сеянцы поливают раз в 5-7 дней умеренной нормой воды при подсыхании лицевого слоя почвенного грунта.

Подкормку проводят до первой срезки два раза: нитрофоской 15-20 г/кв. м. площади ящиков или раствором удобрений, использованных при посеве семян. После большой срезки на зелень проводят подкормку оставшихся 5-10 см «пеньков» раствором аммиачки 10-15 г/10 л воды. Если срезка идет выборочно (для семьи), то больше до финальной уборки на зелень подкормок не проводят.

Температурный и световой режим

Укроп достаточно холодостойкая культура, благодаря этому температуру воздуха в теплице поддерживаем на уровне 15..18°С без сквозняков. Его можно расположить ближе к дверям. Укроп настоль не требователен, что выносит возделывание в затененных местах. При выращивании в ящиках на стеллажах дополнительно освещаем фитолампами только находящиеся снизу стеллажи, где встречается очень высокое затенение растений.

Уборка урожая

Чтобы кусты были облиственными, укропу нужна достаточная площадь для питания. Благодаря этому при высоте 10 см прореживаем культуру, бережно выдергивая растения с корнем или отщипывая на уровне почвы. Выдернутые растения можно пересадить или применять в пищу.

Выращивание петрушки в теплице

Подготовка семян петрушки

У петрушки довольно длительный довсходовый период, который составляет в зависимости от сорта и условий выращивания около 45 суток. Для сокращения довсходового периода петрушку лучше высевать пророщенными семенами. Для этого перед посевом семена могут выдержать 5 суток в мокрой двухслойной марле.

Проросшие семена переносят на 10 дней в пространство помещения с температурой +1°С. При посеве такие семена всходят на 15-17 день и образовывают надземную массу в 3 раза быстрее, чем при простом посеве.

Посев петрушки

Подготовленный субстрат делим на борозды через 10 см глубиной 2 см. Одинаково через 4-5 см размещаем семена в бороздах и закрываем почвой, загладив их рукой.

После посева увлажняем грунт через распылитель, чтобы не промыть из субстрата семена. Температуру воздуха поддерживают в границах +12..+18°С не выше. При +20°С листы петрушки от перегревания увядают.

Уход за петрушкой в теплице

Если всходы густые, проводим прореживание, оставив расстояние между сеянцами не менее 5 см.

Поливы петрушки проводим, когда слой находящийся сверху высохнет, так как растения переносят плохо очень высокую влагу.

До смыкания рядов почву рыхлим и уничтожаем сорняки. Подкормки проводить нельзя.

При домашнем применении надземную массу высотой 10-12 см можно обрезать на зелень.

После первой срезки, оставшиеся «пеньки» петрушки подкармливаем раствором азотно-калийных удобрений в расчете 7-10 г/10 л тёплой воды. За холодный период в теплице можно снять 5-кратный урожай петрушки, снабжая витаминизированной зеленью семью всю зиму.

Что дальше?

Для начинающих огородников будет хорошей практикой и подспорьем выращивание в теплице 2-3 зеленных культур, они не требуют трудоемкого ухода. Квалифицированные тепличники могут в теплице за зиму вырастить больший список скороспелых культур с коротким временем вегетации, применяя их как ключевую и уплотнитель: салаты (листовой, кочанный, красс-салат), редис различных сортов, ревень и иные культуры.

В тоже время поликарбонатный пластик:

• обладает отличной термической изоляцией и прозрачностью;
• не опасен в работе;
• минусы – принудительное наличие фундамента, недопустимость применения для очистки хлорных средств и абразивов.

Вид обогрева

Практически 90% текущих затрат зимой, при тепличном выращивании укропа как бизнеса, приходится на обогрев. Собственно поэтому бизнесмену «жизненно» следует внимательно высчитать все допустимые варианты и выбрать самый подходящий в его случае способ поддержания в теплице климата, который полезно проявится на росте укропа. Хорошо есть что выбрать. У профи в тепличном деле есть собственные решения в техническом плане вопроса отопления. В современных теплицах можно повстречать отопление:

• Электрическое, с применением отопительных приборов.
• Электрическое, с прокладкой электрического кабеля в почву или фундамент.
• Водяное, при котором нагрев воды происходит в электрическом водонагревателе и подается по трубам.
• Инфракрасное, с применением ламп.
• Газовое от баллона или центральной системы.
• Твердотопливное с установкой котлов или печей.

Внимание! Расходы на сооружение теплицы оправдаются за одни сезон – это 100 % гарантия. По-любому, при любых жизненных моментах интерес на зелень укропа постоянно есть.

Прикинем цифры

Люди, заработавшие на укропе капитал, говорят, что по настоящему можно ждать чистую прибыль 50-100 тысяч рублей на протяжении месяца. Давайте проверим, правда ли это.

Итак, участок 10 соток под укроп. Эфективность 1 м. кв. (как мы описали выше) 1,5 кг укропа. Средняя оптовая цена 80 руб/кг:

1. 10 соток – это 1000 м. кв.
2. 1000 м. кв. х 1,5 кг х 80 руб/кг.
3. Выходит спасение – 120000 рублей.

Неправда ли хороший экономический результат. В зимнее время цены намного выше, но расходы на отопление присутствуют. Во всяком случае, если выращивание укропа как бизнес рассчитано на круглогодичный цикл, то затраты составят 30% от выручки, ну, а доходы, исходя из этого – 70 %.

Реализация

Любая зелень, также и укроп, должна вовремя реализовываться по достижении товарной зрелости. Основной задачей бизнесмена считается налаживание постоянных надежных каналов сбыта. «Выдумывать велосипед» тут не надо – укроп реализовывается через:

Несомненно, потенциальная аудитория для которой выращивается укроп – жители мегаполиса. Благодаря этому, схемы продажи продукции следует искать в больших городах и больших населенных пунктах.

Сбор и перевозка урожая

Уборка лука начинается с того, что за 5-6 часов грядки проливают необходимым числом воды. Лук удаляют одновременно с головкой, вырывать его необходимо за основание листьев у самого грунта. Это выполняется для того, чтобы не нарушить восковый слой, покрывающий перья. Этот налет предохраняет зеленый лук от внешних повреждений и засыхания, а еще придаёт более красивый вид.

Выращивание зеленого лука не многим разнится от выращивания, например, укропа, а что же касается его транспортировки, то тут общий процесс аналогичен раньше описанному. Влагостойкий контейнер плотно набивается зеленым луком, по логике размещенным корнем вниз. Контейнер заполняется водой с примесью удобрения и аспирина, который добавляют в расчете 1 таблетка на литр воды.

Реализация собранного урожая

Продажу выращенной зелени лучше делать большими партиями – сразу реализовав свежесобранный урожай, не появляется риска потери красивого вида зелени. Под эти цели стоит наладить контакты с заведениями общепита, где зелень пользуется большим спросом, а особенно в конце зимы, когда организм сам просит витаминов в любом виде и количестве. Активно покупают свежую зелень и фирмы, которые специализируются на изготовлении и продаже салатов и готовых обедов.

Убранство внутри теплицы

Продажа зелени как бизнес очень легкий способ заработка относительно документального оформления. При налаживании торговых связей с заведениями общепита те могут попросить предоставить лишь справку о наличии участка земли. Кстати сказать, кафе и рестораны не только один способ продажи собственноручно выращенной зелени. Рынок тоже очень хороший вариант для людей, обладающих необходимым числом свободного времени.

При правильном подходе к реализации зелени в розницу вполне возможно продавать десятки тонн урожая на простом сельскохозяйственном рынке. Все может зависеть от обслуживания обслуживания и качества товара. Сервис заключается не только в приветливом продавце, но также и в его аккуратности, привлекательности торгового места, состоянии и чистоте контейнеров.

Качество товара, пожалуй, главный момент в привлечении частых клиентов. Для того чтобы охватить всю аудиторию потребителей лук и все другие виды зелени стоит упорядочить по размерам пера (или листа) и установить на них разную цену. Ну и само качество продаваемой продукции – пожелтевшие, пожухшие и неисправные растения лучше всего сразу же перерабатывать, дабы не отпугивать возможных покупателей. А адекватные и даже слегка низкие расценки на зелень привлекут очень и очень много потребителей.

Бизнес-план по выращиванию зелени

Естественно, что приведенные расчеты являются приблизительными и представлены в ознакомительных и подтверждающих выгодность данного предприятия целях. Первоначальные затраты при организации бизнеса с нуля будут развиваться из расходов на строительства теплиц-термосов размером 6Х3 м. Если применять в качестве каркаса дерево, покрывать теплицу морозоустойчивой плотной пленкой, а крышу оформить при помощи структурного поликарбоната, то одна теплица обойдется в среднем около 20-25 тыс. рублей. Частые затраты – это покупка семян, однако тут можно сэкономить и растить их своими силами.

Так смотрится производство свежей зелени в масштабах промышленности

Доходы рассчитываются от реализации урожая с тех же 18 м2, снова же критерии средние, и предполагают выращивание и продажу лишь укропа. В среднем на одном квадратном метре можно собрать до четырех килограмм зелени в первый урожай. Стоимость за 1 кг равна 150 руб. – за 4 кг спасение будет составлять 600 рублей. Площадь всех грядок в теплице составляет 12 м2, значит, прибыль от реализации всего урожая будет составлять 7200 рублей. Если предусмотреть, что урожай можно собрать 5 раз в течении сезона очень просто определить и чистую прибыль от реализации свежей зелени – это около 30-35 тыс. руб. Бизнес оправдается всего за 1 сезон!

В первую очередь прочтите публикацию о выращивании чеснока на продажу— будем разбираться, насколько хорошо это дело.

Успешность бизнеса полностью лежит на плечах бизнесмена. На первое время можно начать и с 1 теплицы, а к следующему сезону построить еще. То же касается и выбора выращиваемой зелени. А если имеется возможность и желание, то с каждым годом можно расширять специализацию и по завершению растить и продавать не только зелень, но и овощи, ягоды и даже фрукты.